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Cambios químicos
Los cambios químicos son transformaciones que se producen en
la composición y en las propiedades de una o varias sustancias a
partir de lo cual se generan otras distintas. Generalmente podemos
distinguir un cambio químico porque viene acompañado de fenómenos
observables o medibles, como los siguientes ejemplos:

Cambio de color

Formación de Liberación
precipitado o absorción
de calor

Emisión de luz Desprendimiento


de un gas o
efervescencia

¿Te habías dado cuenta de que a tu alrededor


ocurren cambios químicos permanentemente?
¿Cómo crees que sería nuestro entorno si no
ocurrieran cambios químicos? 27
Reflexión
científica

Lección 1 - ¿Qué cambios experimenta la materia? 27

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Lección 1

Ejemplos de cambios químicos

Combustión ¿Qué evidencia te


permitiría argumentar
que estos son
ejemplos de cambios
químicos?

Descomposición

Fermentación
¿Qué otros ejemplos
de cambios químicos
conoces?

Oxidación

Fotosíntesis

Piensa en un cambio físico o químico que experimenta la


naturaleza producto de conductas humanas. Luego, propón
acciones para evitar que ocurra dicho cambio. 28 y 29

28 Unidad 1 - ¡Rodeados de materia en constante cambio!

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Investigar experimentalmente Evaluación

1. En grupos, reúnan estos materiales y obsérvenlos detenidamente.

Huevo cocido Huevo crudo

a. ¿Qué aspectos tienen el huevo crudo y cocido? Descríbanlos.


b. ¿Qué se debe hacer para que el huevo crudo se transforme en un
huevo cocido?
c. ¿Esa transformación corresponde a un cambio físico o químico?, ¿qué
evidencias tienen para afirmarlo? 30 y 31

d. ¿Existe la posibilidad de regresar el huevo cocido a su condición


inicial? Discutan.
2. ¿En qué situaciones se puede revertir un cambio en la materia? Expliquen
dando ejemplos.

Regresa a la imagen superior de la página 10. ¿Reconoces algún cambio


físico o químico?, ¿cuál?

Lección 1 - ¿Qué cambios experimenta la materia? 29

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Actividad 8

Identificar cambios químicos


1. Describe en los recuadros 6 acciones que realizas desde que te levantas por la
mañana hasta que llegas al colegio.

1 2

3 4

5 6

2. Menciona 3 ejemplos de cambios químicos que puedas reconocer en las acciones


descritas anteriormente. Justifica en cada caso.
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Lección 1 - ¿Qué cambios experimenta la materia? 27

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