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Ámbito Científico Tecnológico II/Módulo V

“Cambios físicos y químicos”


Nombre del alumno/a:

Comenzamos repasando las diferencias entre proceso físico y químico.


1. Indica en cada caso el tipo de cambio que se ha producido:

Proceso cambio físico o químico


Digerir los alimentos Cambio químico
Echarle azúcar al café Cambio físico
La dilatación de las vías del tren en verano Cambio físico
Fundir plata en un molde Cambio físico
Cocer un huevo Cambio químico
Evaporar alcohol Cambio físico
Respirar Cambio químico
La combustión de la gasolina Cambio químico
Congelar agua Cambio físico

A continuación vamos a comprobar tus conocimientos sobre algunos procesos físicos.


2. Mira el siguiente esquema, indica el nombre de los cambios de estado numerados del 1 al
6, escribiendo en rojo los cambios de estado que se llevan a cabo con un aumento de
temperatura y en azul los que se dan mediante un descenso de la temperatura.

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Imagen de elaboración propia

Nombre del cambio estado (escribir en azul o en rojo)


1 Fusión
2 Sublimación
3 Vaporación
4 Condensación
5 Sublimación inversa
6 Solidificación

3. Responde a estas preguntas cortas, razonando las respuestas o poniendo algún ejemplo que
demuestre tu afirmación.
A. El proceso de mezcla es:

 un cambio físico
 un cambio químico

Cambio físico porque sus componentes no se transforman

2
B. ¿Qué diferencia a las disoluciones (mezclas homogéneas) del resto de mezclas?

Una mezcla puede ser heterogénea u homogénea, pero una disolución siempre es
homogénea.

C. El soluto es:

 la sustancia que está en menor proporción


 la sustancia que está en mayor proporción

La sustancia que está en menor proporción

D. No existen las disoluciones sólido-sólido.

 verdadero
 falso

Falso

E. Explica el error en esta afirmación: «Al mezclar azúcar en agua la primera desaparece
porque ha reaccionado con el agua».

El azúcar no desaparece, sigue estando en el agua pero disuelta en ella.

3
Veamos ahora que sabes sobre las reacciones químicas.

4. De los siguientes fenómenos, ¿cuál crees que es una reacción química?


a) La lluvia ____NO
b) El fuego _____SI
c) Triturar piedra para hacer grava ____NO
d) Empleo de la levadura para hacer pan _____SI
e) La respiración de los seres vivos ____SI

5. La animación que se muestra en el apartado de Descripción de la tarea te ofrece unas


sustancias químicas que se combinan para dar otras sustancias nuevas. Realiza una captura
de pantalla de la reacción e insértala en la siguiente tabla, después haz las actividades que
tienes a continuación.

A. Escribe la ecuación química correspondiente, indicando correctamente las fórmulas


químicas de las sustancias que intervienen.

H2 + N2 = NH3

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B. Indica cuáles son los reactivos y cuáles los productos.

Reactivos H2 y N2 (Hidrógeno molecular y Nitrógeno molecular)


Productos NH3 (Amoniaco)

C. Ajusta la ecuación química.

H2 + N2 = NH3

Ecuación ajustada:
3H2 + N2 = 2NH3

D. Enuncia la ley de Lavoisier.

“La materia ni se crea ni se destruye, sólo se transforma”.