UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA Y FARMACIA

FACULTAD DE FARMACIA

Práctica 5. CALOR DE REACCIÓN (Práctica virtual usando virtual Lab)

Daniel Peña, Hansel Salcedo

Profesor: Atilano Pastrana Martínez. Grupo 5. 24-06-2020

Laboratorio de Fisicoquímica, Universidad del Atlántico

RESUMEN

Este informe estudia la entalpía de reacción o calor de reacción a través de la práctica y el

uso de calorímetros simples, para observar el fenómeno físico-químico producido por la
reacción de sustancias y a partir de esto comprender u obtener un mayor énfasis en este
concepto científico.

ABSTRAC

This report studies the enthalpy of reaction or heat of reaction through the practice and
use of simple calorimeters, in order to observe the physical-chemical phenomenon
produced by the reaction of substances and from this understand or obtain a greater
emphasis on this concept scientific.

INTRODUCCIÓN

Del estudio de la calorimetría usted aprendió las principales características de un

calorímetro y a determinar su capacidad calorífica, a través de ese conocimiento
determinaremos el calor de reacción de una establecida disolución. “La calor de reacción
(ΔH) representa el cambio en la entalpía de una reacción química que se produce a una
presión constante.. El calor desprendido o absorbido por las reacciones químicas o los
cambios físicos (cambios de fase, procesos de disolución, dilución, calentamiento, etc)
puede ser determinado mediante una técnica denominada calorimetría (estudia las
transferencias de energía en forma de calor entre varios sistemas)”. (Pastrana, 2020).
Dado que la entalpía se deriva de la presión, el volumen y la energía interna, las cuales
todas son funciones de estado, la entalpía es también una función de estado.

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MARCO TEÓRICO

El cambio de entalpía conceptualmente es la cantidad de calor liberada o absorbida

cuando una reacción química se lleva a cabo a presión constante. Se representa con el
signo ∆H, y se lee delta H. El concepto de entalpía estándar de reacción implica que
además de la condición de presión constante, se debe tener una temperatura estándar de
25 °C y en el caso de que se realice en medio líquido, las concentraciones de los reactantes
deben ser 1 Molar, en este caso se simboliza como ∆H°. La entalpía estándar de reacción
se define para las reacciones que ocurren usando reactantes cuyos estados físicos (sólido,
líquido, gaseoso) se determina a la temperatura de 25 °C, el agua a esta temperatura se
encuentra en forma líquida, por tanto, la entalpía estándar de reacción que involucra el
uso de agua implica que la misma se encuentra en estado líquido. Se simboliza como ∆H°r.
(Córdoba, 2019).

Es necesario comprender estos conceptos previos:

 Δ = representa el cambio en la entalpía (entalpía de los productos menos la

entalpía de los reactantes).
 Un valor positivo indica que los productos tienen mayor entalpía, o que es una
reacción endotérmica (se requiere calor).
 Un valor negativo indica que los reactantes tienen mayor entalpía, o que es una
reacción exotérmica (se produce calor).
 º = significa que la reacción es un cambio de entalpía estándar, y se produce a una
presión / temperatura preestablecida.
 r = denota que este cambio es la entalpia de la reacción.
 El Estado Estándar: el estado estándar de un sólido o líquido es la sustancia pura a
una presión de 1 bar o lo que es lo mismo 1 atmosfera (105 Pa) y una temperatura
de 25 °C, o lo que es lo mismo 298 K.

El ΔHºr es el calor estándar de reacción o entalpía estándar de una reacción, y como ΔH

también mide la entalpía de una reacción. Sin embargo, ΔHºrxn tiene lugar en condiciones
«estándar», lo que significa que la reacción tiene lugar a 25º C y 1 atm.

Al medir con un calorímetro el cambio de temperatura que se produce al hacer reaccionar

la muestra, y sabiendo el calor específico del agua y su masa, se calcula el calor que libera
o absorbe la reacción mediante la ecuación (1).(Díaz,2018).
Q=m×Ce × ∆ T ( 0)

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OBJETIVOS

 Ilustrar como se manifiestan los cambios de calor en algunos procesos físicos y

químicos.
 Determinar experimentalmente los calores de reacción para diferentes reacciones.

MATERIALES Y REACTIVOS

 Termómetros NaOH sólido

 Balanza H2SO4 17,8 M
 Calorímetro H2O
 Beaker 250
 Vidrio de Reloj
 Auxiliar de pipeteo
 Pipeta

PROCEDIMIENTO
Diagrama de flujo anexado al archivo.

DATOS Y OBSERVACIONES

1. Determinación de Entalpia de Disolución del NaOH.

Tmax
Concentración
Masa de V de T inicial observada
V de H2O ΔT M de la
NaOH disolución del Agua en la
mezcla
mezcla
1.8g 100ml 100ml 25.0°C 29.8°C 4.8°C 0.45M

 El cambio en la temperatura (delta de T) se determinó a partir de la diferencia

entre la temperatura máxima observada y la temperatura inicial.
 La concentración de la mezcla se calculó a partir de la ecuación (2).

C de la mezcla=( 1.8/ 40 ) ÷ 0.1=0.45 M ( 0)

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2. Determinación de Entalpia de Disolución del H2SO4.

Volumen Tmax
Concentración
de H2SO4 V de V de T inicial observada
ΔT M de la
17,8 M H2O disolución del Agua en la
mezcla
usado mezcla
1.4ml 98.5ml 99.9ml 25.0°C 25.06°C 0.6°C 0.24M

 El cambio en la temperatura (delta de T) se determinó a partir de la diferencia

entre la temperatura máxima observada y la temperatura inicial.
 La concentración de la mezcla se calculó a partir de la ecuación (3).

C 2=17,8× 1.4/99.9=0.24 M ( 0)

3. Determinación de Entalpia de Formación de Na2SO4

T inicial de la T inicial de la Tmax observada en

ΔT
solución A solución B la mezcla
25.0°C 25.06°C 28.56°C 3.5°C

CÁLCULOS

1. Calcule la entalpía de disolución del NaOH(s) del primer experimento y exprésela

en kJ/mol.

4.18 J
Q=100 g × × 4.8 ° C=2006.4 J → 2.0064 KJ ( 0)
g°C

KJ 2.0064 KJ
= =3.25714 KJ /mol ( 0)
mol 0.616

2. Calcule la entalpía de disolución del H2SO4 17,8 M del primer experimento y

exprésela en kJ/mol.
Densidad de la solución 1,0186 g/mL.

1.0186 g
99.9 ml × =101.75814 g ( 0)
ml

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4.18 J
Q=101.75814 g × ×0.6 ° C=255.209 J → 0.255209 KJ ( 0)
g°C
KJ 0.255209
= =0.50139 KJ /mol ( 0)
mol 0.509

3. Determine el valor de la entalpia de reacción del tercer experimento.

Densidad de la solución 1,020 g/mL del NaOH(s)

1.020 g
4.5 ml × =4,59 g ( 0)
ml

Densidad de la solución 1,0186 g/mL del H2SO4 17,8 M

1,0186 g
2.4 ml × =2.44464 g ( 0)
ml

Suma de los gramos (7.03464).

4.18 J
Q=7.034 g × ×3.5 °C=102.907 J ( 0)
g°C

KJ 102.907
= =298.282 KJ /mol ( 0)
mol 0.345

4. Consulte en tablas termodinámicas los valores de las entalpias de formación

estándar del tercer experimento y determine el valor teórico de la entalpia de
reacción del tercer experimento.
 -216.90 (H2SO4), -112.236, -112.193 (NaOH), -331.46 (Na2SO4), -285.830
(H2O).(Borgogno, 2010).

2NaOH(ac) + H2SO4(ac) Na2SO4(ac) + 2H2O(l)

∆ H ° rxn=¿
( 0)
¿−461,834 KJ /mol

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5. Compare y discuta los valores obtenidos del punto 3 y 4 para la entalpia de

reacción.
Se evidencia una clara diferencia entre los valores calculados en las ecuaciones (12) y
(13). Esto debido a fallas en el cálculo o debido a no considerar algunos valores muy
pequeños en la ecuación.

DISCUSIONES Y RESULTADOS

Calor de formación
El calor estándar de la formación también se llama la entalpía estándar de la formación
(aunque realmente es un cambio en la entalpía). Por definición, la formación de un
elemento de sí mismo no produciría ningún cambio en la entalpía, por lo que el calor
estándar de reacción para todos los elementos es cero (Cai, 2014).

En la experiencia #3 se calculó el volumen necesario para preparar cada disolución (NaOH

y H2SO4) a su respectiva concentración molar. Como se observa en las ecuaciones (9) y
(10).

NaOH V 1=0.45 M ×100 ml /10 M =4.5 ml ( 0)

H 2 SO 4 V 1=0.24 M ×100 ml /10 M =2.4 ml ( 0)

En la experiencia #2 se utilizo la densidad de la disolución para poder hallar los gramos.

Esto se refleja en la ecuación (6).

Para obtener los moles, se observó la información que nos proporcionó el simulador
acerca de cada disolución. Como no proporcionaba una información genera de los moles
de la disolución, se sumó cada mol establecida en las tablas de información. Fig. (1) y fig.
(2).

Fig.
(1)

Moles de NaOH. Fig. (2) Moles del H2SO4.

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En los cálculos de KJ/mol observados en las ecuaciones (5) y (8) se despreciaron los
valores de las moles de NaOH (H+, OH-) y H2SO4 (OH-) por ser valores muy bajos.

CONCLUSIÓN
Los valores de entalpía de reacción para la disolución acuosa arrojaron un valor negativo,
lo que indica que la reacción es exotérmica, es decir produce calor.

REFERENCIAS
 Pastrana, A. (2020). Calor de reacción ΔHrxn (Práctica Virtual usando Virtual Lab).
[Archivo PDF]. https://sicvi567.uniatlantico.edu.co/
 Córdoba, S. Escudé, D. Brenes, L. (2019). Conceptos Teóricos, variación en la
entalpía de la reacción [Archivo PDF]. https://repositoriotec.tec.ac.cr
 Díaz, R. (26 de septiembre de 2018). ¿Qué es el calor de reacción?. Lifeder.
https://www.lifeder.com/calor-de-reaccion/
 Cai, E. (2014, Marzo 11). Standard heat of formation. Recuperado de
chemicalstatistician: chemicalstatistician.wordpress.com
 Borgogno, F. (2010). Compendio de Propiedades Tabla de Entalpía de Formación,
Energía Libre de Gibbs y Entropía de Formación de Compuestos Inorgánicos
[Archivo PDF]. http://depa.fquim.unam.mx/

ANEXOS
1. ¿Qué requisitos debe cumplir una ecuación para ser considerada termoquímica?
•Representar cambios materiales y energéticos que ocurran en las reacciones
químicas.
• Mostrar el estado de agregación de cada sustancia que intervenga en la reacción
y mostrar el balance energético del proceso indicando generalmente cálculo de la
entalpia.
• Deben ser ecuaciones químicas estequiometricas equilibradas que incluyan
cambios en la entalpia.

2. ¿Qué se puede decir respecto a la relación entre espontaneidad y carácter

exotérmico de los procesos químicos?
Se puede decir que ambos procesos liberan energía, en forma de calor, por medio
de cualquier reacción química y se dice que estos procesos se llevan a cabo para
alcanzar un estado energético más estable.

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3. Explique qué se entiende por entalpia de formación Δ𝐻𝑓°, Entalpia de

combustión Δ𝐻𝑐𝑜𝑚𝑏°, entalpía de disolución Δ𝐻𝑑𝑠𝑙𝑛°, entalpía de
neutralización Δ𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡°.

 Entalpia de formación: es la cantidad de energía necesarias para formar un mol de

un compuesto a partir de sus elementos constitutivos en condiciones de presión y
temperatura estándares, es decir 1 atm y 25°C.
 Entalpia de combustión: es la energía liberada o absorbida por la quema de 1 mol
de sustancia, siempre en presencia de oxigeno gaseoso.
 Entalpia de disolución: es el cambio de entalpia asociado a la disolución de una
sustancia en un solvente a presión constante.
 Entalpia de neutralización: implica la energía liberada o absorbida siempre que
una solución ácida y una básica se mezclen es decir, cuando bases y ácidos se
neutralicen recíprocamente.

4. Explique el significado de función de estado y de 2 ejemplos de propiedades

quesean funciones de estado y dos que no lo sean.

Función de estado: Es una magnitud física macroscópica que caracteriza el estado

de un sistema en equilibrio, y no dependen de la forma en que el sistema llegó a
dicho estado depende de cierta concentración o temperatura.

Esto quiere decir que si el sistema sufre una modificación o cambio y pasa de un
estado A hasta un estado B, el valor de estas variables que son funciones de estado
no depende no depende de cómo se ha efectuado la transformación, solo del
estado del sistema.

 Ejemplo de función de estado: Energía interna y entropía.

 Ejemplo de propiedades que no son funciones de estado: Calor y trabajo.

5. Porque se puede considerar que las soluciones del experimento A y del

experimento B tienen calor específico de 4,184 4,184 J/g K.
Esto básicamente se da porque ambas sustancias están en disolución acuosa y se
toma el calor especifico del agua, ya que en la reacción se utilizó en mayor
proporción H2O, se desprecian los valores de los reactivos NaOH y H2SO4, y por
eso se utiliza el valor de 4, 184 J/g k.

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6. Un calorímetro de poliestireno que tiene una capacidad calorífica de 472 J/°C se

usa para medir el calor generado cuando se mezclan 100 g de una solución que
contiene 6.62 g de nitrato de plomo Pb (NO3)2 y 100 g de una solución que
contiene 6,0 g de NaI ambas soluciones se encontraban antes de mezclarse a 22,6
°C. La temperatura final después de la mezcla fue de 24,2 °C. Suponga que el
calor específico de la mezcla es de 4,184 J/g °C. La reacción que ilustra el proceso
es:

Pb (NO3)2(ac) + 2NaI (ac) PbI2(s) + 2NaNO3 (ac)

¿Calcule el calor de reacción con los datos del experimento?

4.184 J
Q=12.62 g × × 1.6 ° C=84.4833 J
g°C