YHA

Atrévete a descubrirlo
Manual de YHA
Identidad
Corporativa
Atrévete a descubrirlo
 ÍNDICE
1. Presentación 13.
A
2. Misión y Visión rt
íc
3. Composición de logotipo: Isotipo ul
o
4. Composición de logotipo: Logotipo s
5. Composición de logotipo: Retícula p
r
6. Tipografía o
m
7. Colores corporativos o
ci
8. Versiones permitidas del Logotipo o
9. Usos incorrectos del Logotipo n
al
e
10. Papelería s
11. Accesorios 14.
S
12. Vestimenta
o
p
orte publicitario 04
05
06
07
08
09
11
12
13
14
31
32
34
38
 PRESENTACIÓN

La Identidad Corporativa es la expresión de la personalidad de una

empresa, la define visualmente y la diferencia de las demás. Con esta
herramienta podemos transmitir a los públicos nuestro carácter,
esencia y valores fundamentales. Este manual recoge la creación de
la Imagen Visual Corporativa de YQHAY Atrévete a descubrirlo; así
como la información necesaria para el uso correcto de dicha Identidad
en todos los soportes y medios posibles. La Identidad Corporativa
tiene como objetivo otorgar a YQHAY una imagen visual
diferenciada, sencilla y compacta; que sea capaz de transmitir en
ideas básicas el sector en el que se encuentra la empresa. Si la
identidad corporativa atrae la atención, es fácil de comprender,
expresa credibilidad y confianza; entonces será fácil de recordar y en
consecuencia, el posicionamiento de la empresa será sólido y
duradero.

Tomando en consideración estas cuestiones, a continuación

presentamos el Manual de Identidad Visual Corporativa de la empresa
YQHAY Atrévete a descubrirlo.

4
 MISIÓN
YQHAY Atrévete a descubrirlo, es una empresa del rubro de la
Gastronomía que tiene por misión brindar a los comensales una
variedad de platos típicos regionales y nacionales, superando los más
altos estándares de calidad en sabor y atención.

VISIÓN
Al 2015 YQHAY Atrévete a descubrirlo, tiene por visión, ser
reconocido como el mejor restaurante gastronómico de la ciudad de
Trujillo. Además tiene planificado inaugurar sucursales en los
principales distritos de nuestra provincia.
 LOGOTIPO
ISOTIPO
Como Isotipo de la empresa YQHAY se han utilizado dos siluetas:
una que representa una flama humeante y la otra, que representa la
silueta de un plato. Su función es la de resaltar la calidez culinaria y
los colores corporativos.

YQHAY optó por esta representación gráfica pues al juntar dichos

íconos se puede reflejar la imagen de un plato con una flama en la
parte superior; lo cual es una muestra estratégica, que es
precisamente el posicionamiento que vende la empresa YQHAY
(Sabor y colores corporativos).
LOGOTIPO
Acompañando al isotipo está la combinación textual del nombre “Y qué
hay”. Ambos comunican la identidad de YQHAY, cuyo texto nunca se
deberá separar de Ia parte gráfica del nombre.

Los isotipos deben estar situados en la parte inferior (plato) y superior

derecho (flama) de Ia tipografía, alineado por la horizontal de la
misma.

YHA

Atrévete a descubrirlo
 LOGOTIPO
RETÍCULA
Para facilitar la comprensión de cómo está construido el Logotipo de
YQHAY y proporcionar una herramienta que facilite su manejo y
reproducción, a continuación se proporciona una retícula que
especifica la relación de sus proporciones.

7 cm
2.5 cm

2 cm

0. 5 cm
YH A 1.5 cm

At révete a desc ubrirlo

0.5 cm
0.4 cm

10 cm

4.5 cm
 LOGOTIPO
TIPOGRAFÍA

Gill Sans Ultra Bold Condensed

YHA

Atrévete a descubrirlo

Arial
TIPOGRAFÍA
GILL SANS ULTRA BOLD CONDENSED

ABCDEFGHIJKLMNÑOPQRSTUV
WXYZ
abcdefghijklmnopqrstuvwxyz
!"·$%&/()=?¿¡',.-¨
´´+1234567890

ARIAL

A B C D E F G H I J K LM N O P Q R S T U V
WXYZ
abcdefghijklmnopqrstuvwxyz
!"·$%&/()=?¿¡',.-¨´´
+1234567890
C: 0 R: 237
M: 100 G: 50
Y: 100 B: 55
K: 0

C: 100 R: 30
M: 100 G: 30
Y: 100 B: 30
K: 100
 LOGOTIPO
VERSIONES PERMITIDAS
Las versiones autorizadas, con carácter general, del isotipo y logotipo

institucional son las reproducidas en esta lámina:

Positivo Negativo

YHA YHA
Atrévete a descubrirlo

Atrévete a descubrirlo

Blanco y negro con fondo negro Blanco y negro con fondo blanco

YHA
Atrévete a descubrirlo
YHA
Atrévete a descubrirlo

Gris

YHA
Atrévete a descubrirlo
12
USOS INCORRECTOS
Se considera como usos incorrectos a aquellas acciones que
distorsionen o cambien los elementos o las disposiciones que se
especifiquen en este Manual.

No estrechar o condensar No distorsionar

No alargar o estirar

Y HA YHA
Y HA
Atrévete a descubrirlo Atrévete a descubrirlo

Atrévete a
descubrirlo

No inclinar No invertir el orden de los elementos No cambiar los colores

Atrévete a descubrirlo YHA

YHA
Atrévete a descubrirlo

No bordear ni sombrear los

elementos No insertar el logotipo en otras No aplicarlo sobre fondos o elementos
formas complejos que impidan su visualización

YYHHAA YHA
Atrévete a descubrirlo
YHA
Atrévete a descubrirlo

Atrévete a
Atrévete a descubrirlo
descubrirlo
13
 PAPELERÍA
HOJA MEMBRETADA

Calidad y grameje
del papel

Papel vergurado
blanco común: 100 grms
(Conqueror - Antilis -
Y HA
Fedrigoni)
Atrévete a descubrirlo

Se recomienda pesos
y calidades tanto en
papel, como en cartulina
de forma orientativa.

En el caso de no estar
disponibles, se utilizará
cualquier otro tipo con
característicos similares
a las indicadas.

Telf. 478899 Cel: 978371820

297 x 210 mm. Medidas en milímetros.

Imagen al 50%
SOBRES
Sobre YHA
tipo americano Atrévete a descubrirlo

Av. El Ejército #849 - Trujillo Telf. 478899 Cel. 978371820

Sobre YHA
grande blanco Atrévete a descubrirlo

Medida: 353 x 250 mm. Tamaño en milímetros. Escala al 35%

PAPELERÍA DE OFICINA
(para promoción)
Letrero pequeño (Reservaciones)

Delante Atrás

YHA
Atrévete a descubrirlo
Llámanos, pregunta
p o r el menú y la
especialidad del día y haz
tus reservaciones desde las
10 am.

Celular:

RPM: #207272
RPC: 978371820

Atendemos de Lunes a sábado.

6 cm

YHA
Atrévete a descubrirlo

8 cm
TACOS

Y HA
Atrévete a descubrirlo

8 cm

8 cm
INDIVIDUALES

35 cm

50 cm
SOLAPERA PARA NOMBRES
(Empleados)

NELLY
NELLY
ESTEVEN
MENÚ DEL DÍA
Para mostrar el menú del día a la clientela que acuda al local, en la
puerta se colocará un cartel elaborado de acrílico especial que permita
la escritura con tiza. El diseño mantiene los colores y diseños de la
marca, así como las fuentes y el logotipo. La utilización de las tizas
permite que se puedan hacer las modificaciones que requiera el
restaurante acerca del menú y de las especialidades del día, así como
algunas promociones y platos nuevos que requieran ofrecer.

MENÚ
del día
ENTRADA
ENTRADA
ENTRADA
Ceviche de mariscos

PLATO DE FONDO
Lomito saltado

POSTRE
Pie de manzana

S/ 6.00

Y HA
Atrévete a descubrirlo
SEÑALÉTICA

COCINA Solo personal

SS.HH.Solo clientes
 BOLETA

DE: HÉCTOR VELÁSQUEZ OBESO R.U.C. Nº 10475297038

YHA
Atrévete a descubrirlo
AV. EL EJÉRCITO #855 BARRIO ’EL MOLINO’ TRUJILLO - LA LIBERTAD
RPM: #207272 - RPC: 978371820 BOLETA DE VENTA
001 - Nº 000251

Señor (es): Fecha: de del 201

Dirección: DNI:

CANT. DESCRIPCIÓN P. UNIT IMPORTE

España #1475 JOSÉ FÉLIX IBÁÑEZ GARCÍATel. 202153 - Trujillo R.U.C. 1018031554AUT. Nº 0395626063 - F.A. 05/09/13 Serie 0001 DEL 0001 AL 1000

TOTAL S/.
USUARIO
LETRERO (PUERTA)
El letrero principal en el exterior del restaurante, muestra el logotipo
completo de YQHAY. El material es un acrílico color del logotipo, con
transparencias en la parte del isotipo. La forma de caja permitirá
colocar en el interior focos fluorescentes para iluminar el letrero en la
noche.

YHA
Atrévete a descubrirlo
TARJETA DE PRESENTACIÓN
Delante

YHA
Atrévete a descubrirlo

Atrás

Y HA
Atrévete a descubrirlo

De

Héctor Velásquez Obeso

Chef

Av. El Ejército #855

Barrio “El Molino”
Telf. 478899
Cel. 978371820
CUADERNILLO DE APUNTES

YHA
Atrévete a descubrirlo

Y HA
Atrévete a descubrirlo

Telf. 478899
Av. El Ejército #849 Cel. 978371820
 PAPELERÍA
CARTA
Portada y Contraportada

YHA
Atrévete a descubrirlo

YHA
Atrévete a descubrirlo

26
 PAPELERÍA
CARTA

1
Desayunos Sandwichs
(+ pan, café o
infusión)

Sandwich de mechado de pollo...........S/5.50

Frito de cerdo/ yuca............................S/8.00 Sandwich de bisteck............................S/6.00
Lomito al jugo/ papas fritas..................S/6.00
Pescado frito/ yuca.............................S/6.00
Tamal/ zarza.......................................S/5.00
Omelet de jamón y queso...................S/6.00
Huevos revueltos...............................S/6.00
CARTA

2
Jugos Piqueos

Jugo mixto........................................S/2.50
Jugo de papaya................................S/3.00
Jugo de naranja................................S/3.00
Jugo de piña.....................................S/3.00
Jugo de fresa....................................S/3.00
Milkshake de fresa............................S/4.50
Milkshake de durazno.......................S/4.50 Mollejitas/ yuquitas fritas......................S/15.00

* PPFF: Papas fritas

CARTA

3
Platos a la
carta Bebidas

ENTRADAS
Dieta de pollo..................................S/6.00
Papa a la huancaína.......................S/8.00
Ocopa.............................................S/8.00
Ceviche...........................................S/12.00
Ají de gallina...................................S/8.00
Ensalada mixta...............................S/6.00 INFUSIONES
Tiradito de pescado........................S/15.00
Café pasado.......................................S/2.00

FONDOS Té.......................................................S/1.50
Manzanilla..........................................S/1.50
Cabrito/ frejol..................................S/13.00 Anís....................................................S/1.50
Pato................................................S/15.00 Té de durazno....................................S/1.50
Ajiaco de cuy..................................S/15.00
Lomo saltado..................................S/12.00
Pollo saltado...................................S/11.00
Tallarin saltado................................S/12.00 GASEOSAS
Lomo a la pobre..............................S/15.00
Bisteck a lo pobre............................S/15.00 1 litro 1/2.............................................S/7.00
Pollo a la plancha............................S/12.00 1 litro...................................................S/5.00
Churrasco/PPFF..............................S/13.00
Jumbo.................................................S/3.00
Milanesa de pollo............................S/12.00
Personal..............................................S/2.00
Chuleta de cerdo.............................S/14.00
Trucha frita/ ajiaco...........................S/15.00
Tallarin al pesto/ bisteck...................S/15.00
VALES DE CONSUMO

VALE
VALE
YHA
YHA
Atrévete a descubrirlo

Atrévete a descubrirlo

Menú YQHAY
Plato a la carta

YHA
Atrévete a descubrirlo

VALE
 ACCESORIOS

MANTELES DE MESA
El diseño de los manteles de mesa, tendrían los
colores corporativos (rojo y blanco). El color rojo
corporativo irá en intersección al color negro corporativo.

Y HA
Atrévete a descubrirlo

----------------
----------------

------------------------------------------------------------

1.40 cm

1.40 cm 80 cm

50 cm 31
CHEF
Tipo de tela opcional: Polistel.
En la vestimenta se usarán
los colores corporativos.

Opción 1

Y HA
Atrévete a descubrirlo
Y HA
Atrévete a descubrirlo

Opción 2

Y HA
Atrévete a descubrirlo

32
PERSONAL
Azafata Mozo

MARÍA
MANUEL

Y HA
Atrévete a descubrirlo
YHA
Atrévete a descubrirlo
 SOUVENIRS

CAJITAS YQHAY:
Atrévete a descrubrirlo

En estas cajas, se obsequiarán diferentes aperitivos

elaborados por el chef de YQHAY. Jugará bastante
con el slogan de la marca, ya que los consumidores
podrán “descubrir” lo que contiene al abrir la caja.
En la parte superior (tapa) irá el isotipo de la marca
con el slogan Atrévete a descubrirlo. En la parte frontal
de la caja, irá la marca competa.

YHA
Atrévete a descubrirlo

Atrévete a descubrirlo
TAPERS YQHAY:
Atrévete a descrubrirlo

En estos tapers, se obsequiarán diferentes potajes

elaborados por el chef de YQHAY. Jugará bastante
con el slogan de la marca, ya que los consumidores
podrán “descubrir” lo que contiene al abrir el tapers.
De esa forma comprobarán la calidad de la comida
IMANTADOS
Delante Atrás

YHA
Atrévete a descubrirlo

STICKERS
Y HA
Atrévete a descubrirlo
Y HA
Atrévete a descubrirlo

Y HA
Atrévete a descubrirlo
Y HA
Atrévete a descubrirlo
CUADERNILLOS
Tapa Contratapa Hoja
Y HA
Atrévete a descubrirlo

YHA
Atrévete a descubrirlo

Telf. 478899
Av. El Ejército #849 Cel. 978371820

POLOS

YHA
Atrévete a descubrirlo YHA
Atrévete a descubrirlo
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