Centro de Gestión Administrativa

SENA CGA

Tecnólogo en Gestión Administrativa

Ficha 1903259

Integrantes

Juan Esteban Reina

Andrés Giraldo

Paola Restrepo

Sara Rivera Bustos

Proceso De Districoco

Febrero 2020

Intervenir en el desarrollo de mejoramiento organizacional que se deriven de las funciones administrativas Instructora: Ortega
Ríos Sonia Dolor
 Orden de ejecución
1. Compra de materia prima
2. Recolecciona el producto
3. Se transporta
4. se revisa el producto
5. se pela el coco
6. se raya el coco
7. Horno
8. Almacenar en cuartos calidos
9. Clasificar el producto
10. Comprobar el estado de conservación
11. Calidad
12. Empaca
13. Solicitud de pedido
14. Despacho y cargue
15. Transportar y comercializar
16. Verificar cantidad
17. Entrega
 INICIO

Compra de materia
prima

Recolecciona el
producto

Se transporta

se revisa el producto

Se pela el coco

Se raya el coco

Clasificar el producto
 Horno

Comprobar el estado de
conservación

Calidad

Empaca

Solicitud de pedido

Despacho y cargue

Transporta y se
comercializa

Verifica la cantidad

Entrega

FIN
          
FECHA: Febrero 29 del 2020  
INTEGRANTES : Gaes 8
 
   Sara Rivera  
ACTIVIDAD/FASE/PROCES
   Paola Restrepo O DE PROYECTO:    
   Juan Reina INSTRUCTOR TÉCNICO:    
INSTRUCTOR
   Andres Giraldo EPORENDIMIENTO:    
INSTRUCTOR DE
    PROMOVER: Sonia Ortega
   
Nº DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD SIMBOLOGIA TIEMPO DISTANCIA RESPONSABLE OBSERVACIONES
Materia
1 Se adquiere la materia prima, por parte de los proveedores Prima 45 min   Gerente General N 
Se recibe la materia prima, esta es revisada para comprobar el estado y la Proceso Operarios de
2 calidad del productos Decisión 3 horas 2 días empaque N

Operarios de N
3 Ya revisado el producto y comprobado la calidad del producto Almacena 4 horas 2 días 4 horas empaque  
2 días 4 horas 20 Operarios de
4 Se debe clasificar los alimentos Proceso 30 min min empaque N 
Después de seleccionarlo se debe confirmar el estado del conservación 2 días 3 horas 40 Operarios de
5 para continuar con el proceso Decisión 20 min min empaque  N
Operarios de
6 Se debe porcióna el producto según la cantidad solicitada. Proceso 20 min 2 días 3 horas empaque  N
Se cuenta con el producto porciónado según las cantidades necesarias, se Empaquetad 2 días 4 horas 20 Operarios de
7 procede a empacar el producto. o 20 min min empaque  N
2 días 1 horas 30
8 Con la orden de compra se envía al área de empaque Proceso 15 min min Asesores de venta  N
 2 días con 8 Operarios de
9 Se selecciona el pedido del cliente para su despacho y cargue del mismo Proceso 50 min horas empaque  N
Teniendo el pedido listo y cargado en la flota de reparto, se procede con la
10 entrega del producto Transporte 1 hora 2 días con 7horas Conductores  
En la entrega del producto el conductor debe verificar con el cliente la 2 días 6 horas 10
11 entrega del pedido. Proceso 10 min min Conductores  
 
Ya verificado el pedido por el cliente, se procede a realizar le entrega con 2 días 8 horas 20
12 satisfacción. Proceso 10 min min Conductores
 organigrama Districoco

Gerente general

funciones: planificar los objetivos de la

empresa , dirigir la empresa, tomar
desiciones, supervisar, ser un lider,
perfil: Idioma: Inglés.
analzar los problemas de la empresa
en el aspecto financiero,
administrativo y personal

Estudios superiores: Universitarios y/o

Técnicos.

Títulos: Administración de Empresas.

Estudios
complementarios:Computación,
administración, finanzas, contabilidad,
comercialización y ventas.

contabilidad auxiliar contable recursos humanos ventas auxiliar administrativo operacion calidad

funciones: registra documentos con el

fin de mantener actualizados los
funciones: se encarga de recolectar,
movimientos contables que se realizan
clasificar, registrar y resumir sobre las
en la institucion. Elabora y verifica
operaciones valorables en dinero
relaciones entre gastos e ingresos,
realizadas por un ente economico
participa en la elaboracion de
inventarios
funcions: se encarga de planear,
funciones: se encarga del
ejecutar y controlar actividades en
reclutamiento, seleccion, contratacion,
este campo, da seguimiento y contro a
induccion del empleado con su puesto
las actividades de compra y venta del
de trabajo y la empresa
producto
funciones: realiza calculos
elementales, informa todo lo referente
al departamento del que depende,
tiene conocimiento del manejo de
maquinaria de su oficina
funciones: participa directamente en el
funciones: se encarga de detectar
proceso de produccion, manejo de
problemas en la maquinaria y
maquinaria y herramientas necesarias
materiales usados en la produccion del
para lograr la transformacion del
producto terminado
producto
 perfiles de cada area

gerente general

perfil

Estudios superiores:
Universitarios y/o Técnicos.

Títulos: Administración de
Empresas.

Estudios
complementarios:Computació
n, administración, finanzas,
contabilidad, comercialización
y ventas.

contabilidad auxiliar contable recursos humanos ventas auxiliar administrativo operacion calidad

perfil: perfil: perfil: perfil: perfil: perfil: perfil:

educacion: bachiller mercantil, educacion: mercadeo y educacion: tecnico auxiliar

educacion: administracion de educacion: operaciones y
educacion: contador mas cursos de contabilidad publicidad, administracion de administrativo, contable o conocimiento servicio al cliente
recursos humanos logistica
minimo dos años de duracion empresas temas afines

formacion: manejo de software

experiencia: un año de experiencia: minimo un año de experiencia: minimo un año de
basado en ofimatica con experiencia: minimo dos años experiencia: minimo dos años experiencia: minimo dos años
experiencia progresiva en el experiencia con excelentes experiencia en el area
excelente manejo de excel y de experiencia progresiva ejerciendo en empresas con excelentes referencias
are de registros contables referencias administrativa de una empresa
bases de datos

experiencia: minima de 1 año

en cargos similares