Nombre y Apellido: Fecha:

Evaluación de Ciencias Naturales- Séptimo grado

“Los biomateriales”
RECORDÁ RESPONDER DE MANERA COMPLETA, UTILIZANDO EL VOCABULARIO
ESPECÍFICO DEL CAPÍTULO. TRATÁ DE ESCRIBIR CON BUENA CALIGRAFÍA Y SIN
ERRORES DE ORTOGRAFÍA.
1- ¿Qué son los nutrientes? ¿Qué funciones desempeñan en el organismo?
¿Cómo se clasifican?
2- Nombrá y explicá las causas que producen alteraciones en los alimentos.
3- Explicá en qué consisten las alteraciones biológicas y las alteraciones químicas.
4- Explicá los cambios que se producen en los alimentos por alteraciones
biológicas. (En textura, sabor y olor, color y valor nutritivo).
5- Explicá en qué consisten los métodos de conservación, nombrá cada uno de
ellos y desarrollalos.

Nombre y Apellido: Fecha:

Evaluación de Ciencias Naturales- Séptimo grado

“Los biomateriales”
RECORDÁ RESPONDER DE MANERA COMPLETA, UTILIZANDO EL VOCABULARIO
ESPECÍFICO DEL CAPÍTULO. TRATÁ DE ESCRIBIR CON BUENA CALIGRAFÍA Y SIN
ERRORES DE ORTOGRAFÍA.
6- ¿Qué son los nutrientes? ¿Qué funciones desempeñan en el organismo?
¿Cómo se clasifican?
7- Nombrá y explicá las causas que producen alteraciones en los alimentos.
8- Explicá en qué consisten las alteraciones biológicas y las alteraciones químicas.
9- Explicá los cambios que se producen en los alimentos por alteraciones
biológicas. (En textura, sabor y olor, color y valor nutritivo).
10- Explicá en qué consisten los métodos de conservación, nombrá cada uno de
ellos y desarrollalos.