INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y ADMINISTRACIÓN

UNIDAD SANTO TOMÁS

SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA

Nombre de la unidad:

Teoría del consumidor y del mercado: oferta, demanda y precio

Nombre del desarrollo de la actividad:

Segunda actividad de aprendizaje

Nombre del alumno:

Estrada Pavia Oscar

Grupo:

1CXAA

Número de matrícula o boleta:

PD21004188

Nombre del asesor:

Profesor Gerardo Bonifacio Nava Hernández

Fecha de entrega:

04/06/2020
1.  Una investigación indica que el chocolate es el sabor de helado preferido en los Estados Unidos.
Para cada uno de los acontecimientos descritos a continuación, indique el posible efecto sobre la
demanda y/o la oferta, y sobre el precio y la cantidad de equilibrio de helado de chocolate.
a)  Una inundación destroza los cultivos de las tierras de Midwest, lo cual obliga a los ganaderos a
reducir un tercio el número de vacas lecheras. Las vacas producen la crema necesaria para la
producción de helado.
La escasez de las vacas causaría un aumento al precio de la leche, haciendo que a su vez
incremente el precio de la crema, repercutiendo así en el precio del helado, causando que haya un
desplazamiento a la izquierda en la curva de la oferta.
b)  Un informe de la Asociación Americana de Médicos afirma que el helado de chocolate tiene
significativos beneficios para la salud.
Debido ha este informe pudiera haber un incremento en la demanda del helado, por lo que a mayor
demanda se necesitaría una mayor producción de helado, al ser el helado un producto de mayor
demanda habría un mayor incremento en el precio de este para lograr la producción necesaria para
abastecer las cantidades necesarias
c)  La disponibilidad de un sabor de vainilla artificial más económico baja el precio del helado con
sabor a vainilla.
La entrada de un producto sustituto del helado de sabor chocolate podría reducir la demanda del
sabor chocolate

d)  El uso de nueva tecnología para producir y congelar helados disminuye el precio de producción
del helado de chocolate.
El uso de la tecnología podría repercutir en una baja en los costes de producción haciendo que la
curva de oferta se desplace a la derecha permitiendo una mayor producción de helados de chocolate
2.  En un gráfico de oferta y demanda, dibuja el desplazamiento de la curva de demanda de
hamburguesas de una ciudad como consecuencia de los acontecimientos descritos a continuación.
Muestra en cada caso, el efecto sobre el precio y la cantidad de equilibrio:
a)  El precio del pan de hamburguesas aumenta.
Si el precio de equilibrio de las hamburguesas fuera 15 en una cantidad de 3 mil hamburguesas
encontramos que, en un aumento de 5 pesos a la hamburguesa cada mil unidades debido al
aumento del costo del pan, encontramos que el precio de equilibrio tendría que subir a 17.5 y de
igual forma la cantidad de hamburguesas tendría que reducirse a 2500 unidades, esto puede
apreciarse en la siguiente grafica con un desplazamiento de la curva de oferta hacia la derecha

Aumento del precio del pan

35

30

25

20

15

10

0
1 2 Oferta Demanda3 nueva oferta 4 5b)  Todas
las
hamburguesas
suben el precio de las patatas fritas.
Las patatas fritas al ser un producto complementario podrían llegar a afectar el consumo de las
hamburguesas reduciendo la cantidad de las hamburguesas vendidas, suponiendo que el 100% de
las personas tuviera una preferencia de hamburguesas con papas fritas encontramos que un
aumento de 2 pesos al precio de las papas cada mil unidades significarían que el precio ideal de las
hamburguesas tendría que incrementar en un aproximado de 1 peso, y de igual forma, la demanda
de estas sería menor a 3000 unidades
 Aumento de 2 pesos en las papas fritas cada mil unidades
30

25

20

15

10

0
1 2 3 4 5

Oferta Demanda Nuevo precio

c)  La renta de las familias disminuye. Suponga que las hamburguesas son un bien normal para la
mayoría de la gente.
Suponiendo que la renta diera para pagar 5 pesos menos por cada mil hamburguesas y que estas
fueran un bien nominal, esto se vería reflejado en una menor solicitud de hamburguesas por parte de
la población, repercutiendo de igual forma en una necesidad de la baja de precios a 12.5 pesos por
hamburguesa con una necesidad de 2500 unidades
 Chart Title
30

25

20

15

10

0
1 2 3 4 5

Serie 1 Serie 2 Serie 3

d)  La renta de las familias disminuye. Suponga que las hamburguesas son un bien inferior para la
mayoría de la gente.
Siendo las hamburguesas un bien inferior para la mayoría de la gente estas no se verían afectadas
en función de la renta
e)  Los vendedores ambulantes bajan el precio de los perros calientes.
La baja del precio de los perros calientes pudiera repercutir en una baja del consumo de
hamburguesas debido a su posible cualidad de sustituto, suponiendo que la mitad de las personas
que compran hamburguesas comiencen a comprar perros calientes tendríamos que la producción y
la demanda bajarían a la mitad por lo que el precio de las hamburguesas igualmente bajaría
 Chart Title
35

30

25

20

15

10

0
0 1 2 3 4 5

Oferta Demanda Oferta, Demanda,

Fuentes

https://www.pilares.polivirtual.ipn.mx/pluginfile.php/7427/mod_assign/intro/FE_u4_act1_teoria_del_co
nsumidor.pdf

http://www.zonaeconomica.com/foro/lacienciaeconomica

http://www.econlink.com.ar/definicion/economia.shtml