INFORME DE LABORATORIO

GUIA # 5
CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS DE LA MATERIA

MATERIA:

QUÍMICA GENERAL
Y LABORATORIO

AUTORES:

AMAYA CÁRDENAS DIDIER ANTONIO

GIRALDO DÍAZ CRISTIAN CAMILO
GUTIÉRREZ SAAVEDRA EDUARDO
RUIZ ABRIL JOHN EFRAIN
PARDO SANCHEZ JORGE ELIECER

PROGRAMA:

INGENIERÍA ELÉCTRICA
JORNADA NOCTURNA

VILLAVICENCIO/META

UNIMETA ING. ELÉCTRICA

 06/03/202006/03/2020
TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………………………………….…….....2

OBJETIVOS…………………………………………………………………………………………………………………….3

Objetivo General…………………………………………………………………………………………………..…...3

Objetivos Específicos……………………………………………………………………..………..…………………3

MARCO TEÓRICO…………………………………………………………………………………………………..……..4

ELEMENTOS UTILIZADOS DURANTE EL LABORATORIO………………………………….…….…………8

DESARROLLO DEL LABORATORIO………………………………………………………………….…….……….13

TABLA DE RESULTADOS……………………………………………………………………………………………….14

CONCLUSIONES……………………………………………………………………………………………………………19

BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………………………..……………………………20

pág. 1
 INTRODUCCIÓN

Los elementos químicos de la tabla periódica y los diferentes compuestos que hacen parte
de los diversas funciones químicas tienen un conjunto único de propiedades que las
caracteriza, permiten su identificación, separación y diferenciación, estas propiedades
físicas y químicas pueden ser extensivas o intensivas dependen o no de la cantidad de
materia presente se requiere habilidades para diferenciarlos cualitativamente, por ello la
importancia de apropiarnos de las diferentes técnicas de reconocimiento en el
laboratorio, a través de pruebas sencillas en las que se puedan corroborar el aumento o
decrecimiento de algunas de las propiedades que se mencionan

La periodicidad se describe como una propiedad de los elementos químicos indica que los
elementos que pertenecen a un mismo grupo o familia de la tabla periódica tienen
propiedades muy similares. En 1913 Henry Moseley basándose en experimentos con rayos
y determinar los números atómicos de los elementos y con esto creo una nueva
organización para los elementos

Las propiedades químicas de los elementos son función periódica de sus números
atómicos, lo que significa que cuando se ordenan los elementos por su número atómicos
en forma ascendente, los elementos están distribuidos en filas (horizontales)
denominados períodos y se enumeran del 1 al 7 con números arábigos. Los elementos de
propiedades similares están reunidos en columnas (verticales) que se denominan grupos o
familiares de los cuales están identificados con números romanos y distinguidos como
grupos A y O grupos B. los elementos de los grupos A se conocen como elementos
representativos y los de los grupos B como elementos de transición

pág. 2
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Interpretar la periodicidad de los elementos químicos mediante una serie de experiencias

químicas

OBJETIVOS ESPECÍFICOS 

● identificar las propiedades físicas y químicas que presentan los elementos ( Ca, Mg
y Al)

● Diferenciar los elementos metales de los no metales, de acuerdo a las propiedades

físicas y químicas comprobadas durante el laboratorio

pág. 3
 MARCO TEÓRICO

Electricidad, son dúctiles y maleables, algunos son tenaces, otros blando. Se oxidan por
pérdida de electrones, su molécula está formada por un solo átomo, su estructura
cristalina al unirse con el oxígeno forma óxidos y éstos al reaccionar con el agua forman
hidróxidos. Los elementos alcalinos son los más activos.

PROPIEDADES GENERALES DE LOS NO-METALES

Tienen tendencia a ganar electrones, poseen alto potencial de ionización y bajo peso
específico. Por regla general en su último nivel de energía tienen de 4 a 7 electrones, se
presentan en los tres estados físicos de agregación, no poseen aspecto ni brillo metálico,
son malos conductores de calor y la electricidad, no son dúctiles ni maleables ni tenaces,
se reducen por ganancias de electrones sus moléculas están formadas por dos o más
átomos, al unirse con el oxígeno forman anhídridos y éstos al reaccionar con el agua,
forman oxácidos. Los halógenos y el oxígeno son los más activos y finalmente varios no
-metales presentan alotropía.

De la diversidad de sustancias químicas que se han identificado en la naturaleza, un 30% lo

representa 4 funciones químicas fundamentales óxidos, hidróxidos, ácidos y sales. Estas
funciones químicas se encuentran presenten en los sistemas.

ÁCIDO CLORHÍDRICO: es una sustancia química, que el estómago lo produce de manera

natural para ayudar a digerir la comida. Se utiliza industrialmente para procesar acero, el
material de elección para puentes colgantes, automóviles y camiones.

El ácido clorhídrico también se utiliza en la producción de baterías, bombillas de flash y

fuegos artificiales. Incluso se usa para procesar azúcar y hacer gelatina. Es además, un
químico «de trabajo» porque es increíblemente útil en una gran variedad de formas. Debe
manipularse con las precauciones de seguridad adecuadas, ya que es un líquido altamente
corrosivo y por ello muy peligroso.

El ácido clorhídrico o ácido muriático por su nombre histórico pero aun ocasionalmente
usado, ha sido un producto químico importante y de uso frecuente desde la historia
temprana y fue descubierto por el alquimista Jabir Ibn Hayyan alrededor del año 800.
También conocido con el nombre de HCl.

pág. 4
MAGNESIO EN POLVO: es el elemento químico de símbolo Mg y número atómico 12. Su
masa atómica es de 24,305 u. Es el noveno elemento en abundancia en el orden del % de
la corteza terrestre y el tercero más abundante disuelto en el agua de mar. El ion
magnesio es esencial para todas las células vivas. El metal puro no se encuentra en la
naturaleza. Una vez producido a partir de las sales de magnesio, este metal alcalino-térreo
es utilizado como un elemento de aleación

CALCIO METÁLICO: es un elemento químico, de símbolo Ca y de número atómico 20. Su

masa atómica es 40,078 u. El calcio es un metal blando, grisáceo, y es el quinto más
abundante en masa de la corteza terrestre. También es el ion más abundante disuelto en
el agua de mar, tanto como por su molaridad y como por su masa, después del sodio,
cloruros, magnesio y sulfatos.1

Se encuentra en el medio interno de los organismos como ion calcio (Ca 2+) o formando
parte de otras moléculas; en algunos seres vivos se halla precipitado en forma de
esqueleto interno (huesos de los vertebrados) o externo (concha de los moluscos). Los
iones de calcio actúan de cofactor en muchas reacciones enzimáticas, intervienen en el
metabolismo del glucógeno y, junto al potasio y el sodio, regulan la contracción muscular.
El porcentaje de calcio en los organismos es variable y depende de las especies, pero por
término medio representa el 2,45 % en el conjunto de los seres vivos; en los vegetales,
solo representa el 0,007 %.

SODIO METÁLICO: Elemento químico, símbolo Na, número atómico 11 y peso atómico
22.9898. Es un metal suave, reactivo y de bajo punto de fusión, con una densidad relativa
de 0.97 a 20ºC (68ºF). Desde el punto de vista comercial, el sodio es el más importante de
los metales alcalinos.
El sodio ocupa el sexto lugar por su abundancia entre todos los elementos de la corteza
terrestre, que contiene el 2.83% de sodio en sus formas combinadas. El sodio es, después
del cloro, el segundo elemento más abundante en solución en el agua de mar. Las sales de
sodio más importantes que se encuentran en la naturaleza son el cloruro de sodio (sal de
roca), el carbonato de sodio (sosa y trona), el borato de sodio (bórax), el nitrato de sodio
(nitrato de Chile) y el sulfato de sodio. Las sales de sodio se encuentran en el agua de mar,
lagos salados, lagos alcalinos y manantiales minerales.

El sodio reacciona con rapidez con el agua, y también con nieve y hielo, para producir
hidróxido de sodio e hidrógeno. Cuando se expone al aire, el sodio metálico recién
cortado pierde su apariencia plateada y adquiere color gris opaco por la formación de un

pág. 5
recubrimiento de óxido de sodio. El sodio no reacciona con nitrógeno, incluso a
temperaturas muy elevadas, pero puede reaccionar con amoniaco para formar amida de
sodio. El sodio y el hidrógeno reaccionan arriba de los 200ºC (390ºF) para formar el
hidruro de sodio. El sodio reacciona difícilmente con el carbono, si es que reacciona, pero
sí lo hace con los halógenos. También reacciona con varios halogenuros metálicos para dar
el metal y cloruro de sodio.

POTASIO METÁLICO: Nombre con que lo bautizó Humphrey Davy al descubrirlo en 1807,
siendo el primer elemento metálico aislado por electrólisis, en su caso del hidróxido de
potasio KOH, compuesto de cuyo nombre latino, Kalium, proviene el símbolo químico del
potasio.

Es un metal alcalino de color blanco-plateado, que abunda en la naturaleza en los

elementos relacionados con el agua salada y otros minerales. Se oxida rápidamente en el
aire, es muy reactivo, especialmente en agua, y se parece químicamente al sodio.

El mismo constituye del orden del 2,4% en peso de la corteza terrestre siendo el séptimo
más abundante. Debido a su solubilidad es muy difícil obtener el metal puro a partir de
sus minerales. Aun así, en antiguos lechos marinos y de lagos existen grandes depósitos de
minerales de potasio (carnalita, langbeinita, polihalita y silvina) en los que la extracción del
metal y sus sales es económicamente viable.

ALUMINIO METÁLICO: es un elemento químico, de símbolo Al y número atómico 13. Se

trata de un metal no ferromagnético. Es el tercer elemento más común encontrado en la
corteza terrestre. Los compuestos de aluminio forman el 8 % de la corteza de la tierra y se
encuentran presentes en la mayoría de las rocas, de la vegetación y de los animales. 2 En
estado natural se encuentra en muchos silicatos (feldespatos, plagioclasas y micas). Este
metal se extrae únicamente del mineral conocido con el nombre de bauxita, por
transformación primero en alúmina mediante el proceso Bayer y a continuación en
aluminio metálico mediante electrólisis. Este metal posee una combinación de
propiedades que lo hacen muy útil en ingeniería de materiales, tales como su baja
densidad (2812,5 kg/m³) y su alta resistencia a la corrosión. Mediante aleaciones
adecuadas se puede aumentar sensiblemente su resistencia mecánica (hasta los 690
MPa). Es buen conductor de la electricidad y del calor, se mecaniza con facilidad y es muy
barato. Por todo ello es desde mediados del siglo XX 3 es el metal que más se utiliza
después del acero.

Fue aislado por primera vez en 1825 por el físico danés H. C. Ørsted. El principal
inconveniente para su obtención reside en la elevada cantidad de energía eléctrica que

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requiere su producción. Este problema se compensa por su bajo coste de reciclado, su
extendida vida útil y la estabilidad de su precio.
HIERRO METÁLICO: Elemento químico, símbolo: Fe, número atómico 26 y peso atómico
55.847. El hierro es el cuarto elemento más abundante en la corteza terrestre (5%). Es un
metal maleable, tenaz, de color gres plateado y magnético. Los cuatro isótopos estables,
que se encuentran en la naturaleza, tienen las masas 54, 56, 57 y 58. Los dos minerales
principales son la hematita, Fe2O3, y la limonita, Fe2O3.3H2O. Las piritas, FeS2, y la
cromita, Fe (CrO2)2, se explotan como minerales de azufre y de cromo, respectivamente.
El hierro se encuentra en muchos otros minerales y está presente en las aguas freáticas y
en la hemoglobina roja de la sangre.
Este metal de transición es el cuarto elemento más abundante en la corteza terrestre,
representando un 5 % y, entre los metales, sólo el aluminio es más abundante, y es el
primero más abundante en masa planetaria, debido a que el planeta, en su núcleo,
concentra la mayor masa de hierro nativo, equivalente a un 70 %. El núcleo de la Tierra
está formado principalmente por hierro y níquel en forma metálica, generando al moverse
un campo magnético. Ha sido históricamente muy importante, y un período de la historia
recibe el nombre de Edad de Hierro. En cosmología, es un metal muy especial, pues es el
metal más pesado que puede ser producido por la fusión en el núcleo de estrellas
masivas; los elementos más pesados que el hierro solo pueden crearse en supernovas.

BORO: es un elemento químico de la tabla periódica de los elementos que tiene el

símbolo B1 y número atómico 5, su masa es de 10,811. Es un elemento metaloide,
semiconductor, trivalente que existe abundantemente en el mineral bórax. Hay dos
alótropos del boro; el boro amorfo es un polvo marrón, pero el boro metálico es negro. La
forma metálica es dura (9,5 en la escala de Mohs) y es un mal conductor a temperatura
ambiente. No se ha encontrado libre en la naturaleza.

El boro, con símbolo atómico B, es un elemento sumamente importante para la vida. Es un

micronutriente crítico para diversas funciones celulares de las plantas como son la
formación y la estabilidad estructural de la membrana plasmática, dándole funcionalidad
e integridad a las células vegetales.

ELEMENTOS UTILIZADOS DURANTE EL LABORATORIO

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Pipeta Graduada:

Utilizada para medir la cantidad de líquido que queríamos durante el experimento de

densidades

Pera de succión: Encargada de hacer función de bomba para extraer líquidos

cuantificables por medio de la pipeta

Balanza digital:

Se utilizó para conocer la masa de los diferentes elementos que manejamos dentro del
laboratorio.

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Pinza de crisol: se usó al momento de calentar elementos para evitar posibles
quemaduras.

Mechero bunsen: herramienta que permitió

calentar elementos y mirar sus cambios físicos.

Espátula: objeto capaz de manejar elementos sin necesidad de contacto directo.

Tubo de ensayo: objeto en donde se

hacen mezclas, aleaciones y demás
actividades químicas.

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Capsula de porcelana: objeto en el cual se adicionan elementos y se hacen mezclas
sencillas.

Termómetro: herramienta capaz de medir la temperatura

Pinza para tubo de ensayo: herramienta que ayuda a sujetar

los tubos de ensayo.

pág. 10
Cuchara de
combustión: herramienta usada para calentar sobre el
mechero.

Reloj de vidrio: objeto necesario para poder medir el peso de los elementos.

pág. 11
Estereoscopio: herramienta útil para observar organismos, elementos químicos y físicos,
etc.

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 DESARROLLO DEL LABORATORIO

Procedimiento 1 prueba con el sodio:

Propiedades físicas observadas: Se observa una textura blanda además de un color gris el
cual al estar en contacto con el oxígeno trata de ebullir se lleva al microscopio en donde se
puede observar los diferentes

Reacción del sodio en contacto con el Agua:

Durante el procedimiento No 1 se indica que en 250 ml de agua adicionamos una parte de

material de Sodio, durante el procedimiento adicionamos 250 Ml de agua en el recipiente
y luego se agregó el fragmento de sodio con sumo cuidado el cual mostró una reacción
explosiva al entrar en contacto con el agua, luego de estos medimos el PH con una cinta la
cual nos arrojó un color azul lo que nos indica cuando una base pasa a convertirse en un
ácido por esto se presenta esta coloración en la tira indicadora de PH.

A Continuación se relaciona imágenes del procedimiento realizado.

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Luego de la reacción química y de medir el PH, se agregan unas gotas de fenolftaleína, de
fórmula C₂₀H₁₄O₄, es un indicador de pH que en disoluciones ácidas permanece incoloro,
pero en disoluciones básicas toma un color rosado con un punto de viraje entre pH=8,2 y
pH=10

Procedimiento 2: Prueba con el potasio

Propiedades físicas observadas: Se encontró una textura blanda, además al observar en el

microscopio se identifica colores grises brillantes que cambian además de puntos donde
se ve ebullición de color blanco. alguna propiedades físicas identificadas son las siguientes:

Color gris-cafe contextura rigida, aspecto grumoso de contextura cambiante

se adiciono 250 ml de agua en un recipiente para ver la reacción que se tenía con respecto
a el potasio y el agua, se evidenció una reacción menos agresiva con respecto a la del
sodio, se aumentó la temperatura a 25° c, luego se incluyó la cinta indicadora de PH la
cual nos arrojo una coloración gris.

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Además se añadió unas gotas de fenolftaleína, de fórmula C₂₀H₁₄O₄, es un indicador de pH
que en disoluciones ácidas permanece incoloro, pero en disoluciones básicas toma un
color rosado con un punto de viraje entre pH=8,2 y pH=10.

Procedimiento 3 prueba de calcio y magnesio:

Propiedades físicas:

Calcio, Aspecto rocoso color gris y blanco

Magnesio, Polvo Fino aspecto arenoso de color gris oscuro

Se procede a preparar 4 tubos de ensayo con 5 ml de agua, y se agregan 2 gramos en cada

tubo de ensayo respectivamente de calcio y de magnesio

Tubos de ensayo con calcio:

Temperatura ambiente: Se agregan 2 gramos de calcio a tubo de ensayo con agua a

temperatura ambiente en donde se evidencia un color blanco espeso, no presenta mayor
reacción solo se denota el cambio de color cinta de PH color gris

Temperatura caliente: al momento de poner en contacto el tubo de ensayo con calcio con
la llama de temperatura se evidencia un cambio en la tonalidad del color del tubo de
ensayo y se evidencia una reacción de ebullición del material.

Se usó la cinta indicadora de PH la cual se tornó de color gris luego se agrego unas gotas
de fenolftaleína, de fórmula C₂₀H₁₄O₄, es un indicador de pH que en disoluciones ácidas
permanece incoloro, pero en disoluciones básicas toma un color rosado con un punto de
viraje entre pH=8,2 y pH=10.

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Tubos de ensayo con Magnesio:

Temperatura ambiente:

Se evidencia que alguna parte del magnesio al ser arenoso no se disuelve con el agua una
buena parte queda en la superficie como flotando en contacto con el agua el color que se
presenta en la cinta indicadores de PH es color negro

Temperatura Caliente:

Durante el calentamiento de el magnesio en contacto con el agua se evidencio que la

mayor parte del magnesio que había quedado en la parte inferior del tubo de ensayo se
empezó a elevar hasta la superficie el agua, se realiza la aplicación de la cinta indicadora
de PH arrojando de igual manera una coloración Negra, se agregan unas gotas de
fenolftaleína, de fórmula C₂₀H₁₄O₄, es un indicador de pH que en disoluciones ácidas
permanece incoloro, pero en disoluciones básicas toma un color rosado con un punto de
viraje entre pH=8,2 y pH=10.

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MANEJO DE RESIDUOS GENERADOS

COLECTOR CÓDIGO DE TIPO DE SUSTANCIAS PUNTO DE

RESIDUO RESIDUO PRACTICA

probeta 1 A- desechos de hidróxido de

4090 soluciones sodio
ácidas o hidróxido de punto 1,2 y 3
básicas potasio
hidróxido de
calcio
hidróxido de
magnesio
hidróxido de
aluminio

probeta 2 A- desechos de nitrato de

4090 soluciones magnesio
ácidas o nitrato de zinc punto 4
básicas nitrato de
hierro
nitrato de
calcio

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6 RESULTADOS

Tabla No 1

ELEMENTO PROPIEDADES PH
COMPUESTO FÍSICAS

El sodio elemental la fenolftaleína es

reacciona fácilmente incolora, pero se
con el agua, que
consiste en hidróxido vuelve rosa cuando
SODIO de sodio El sodio el pH es básico. El
metal se calienta, hidróxido sódico es
provocando chispas el responsable del
y una pequeña color rosa, ya que
explosión
vuelve básico el pH
del agua (8.2 a 12)

PUNTO 1

el potasio
reacciona
violentamente con el potasio si produjo
agua , efecto al agregarlo
produciendo al agua destilada
POTASIO hidrógeno. La con fenolftaleína
reacción es cambiando un color
notablemente más
rosa ya que vuelve
violenta que la del
básico el pH del
sodio con agua, y
es suficientemente agua (8.2 a 12)
exotérmica para
que el gas
hidrógeno
desarrollado se
encienda.

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 al momento de
poner en contacto
el tubo de ensayo
con calcio con la Se usó la cinta
Ca
llama de indicadora de PH la
temperatura se cual se tornó de
evidencia un cambio color gris luego se
en la tonalidad del agrego unas gotas
color del tubo de
ensayo y se
Punto 2
evidencia una
reacción de
ebullición del
material.

en el PH se observa
Se observa que no que su color es el
Al tiene cambio de mismo. al momento
color ni cambio de de agregarle las 2
textura gotas de
fenolftaleína su
color torna rosa
claro

Punto 3 Mg Se evidencia que

alguna parte del
el color que se
magnesio al ser
presenta en la cinta
arenoso no se
indicadores de PH
disuelve con el agua
es color negro
una buena parte
queda en la
superficie como
flotando en
contacto con el
agua

pág. 19
 Zn

Fe

Ca

Mg

CONCLUSIONES:

● Profundizamos nuestros conocimientos en algunas sustancias de un riesgo mayor a

las que normalmente estábamos manejando en los laboratorios

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 ● Adquirimos conocimientos en riesgos y peligros a los que nos exponemos al
manipular sustancias o elementos químicos peligrosos
● Identificamos propiedades fisicas y quimicas de nuevos elementos además de su
comportamiento en contacto con el agua
● Conocimos las reacciones de ácidos bases lo reactivos que pueden ser.
● Aprendimos a identificar PH de acuerdo a cinta indicadora y colores de
fenolftaleína

pág. 21
 BIBLIOGRAFÍA

● Brown, T.L. Le May, H.E. &Burstein, B.E. 1999. Química: La ciencia central. Pearson-
Prentice may, sétima edición. México.
● Budavari, S. The Merck Index: an encyclopedia of chemical drugs and biological.
Guide for safety in the chemical laboratory. Manufacturing Chemists Association.
White house station, Merck & CO. doceava Edición. New York.
● Chang, R. 2002. Química, editorial McGraw-Hill, séptima Edición, Colombia. -
Skoog, D.A. & West, D.M. 2001. Química Analítica. Mc Graw Hill. Séptima edición.
México

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