SISTEMAS TRANSITORIOS, ENFRIAMENTO GLOBAL O RESISTENCIAS CONCENTRADAS

TRANSIENT SYSTEMS, GLOBAL COOLING OR CONCENTRATED RESISTORS

LABORATORIO 3 DE TRANSFERENCIA DE CALOR I

Yurian Stephanny Vanegas Villanueva (yurian.vanegas@estudiantes.uamerica.edu.co)

Maria Camila Muñoz Obregón (maria.munoz4@estudiantes.uamerica.edu.co)
Laura Moreno Forero (laura.moreno@estudiantes.uamerica.edu.co)
Albani Vanesa Vargas Palencia (albani.vargas@estudiantes.uamerica.edu.co)

1. RESUMEN: En el siguiente informe podemos encontrar los datos obtenidos de la práctica realizada de
sistemas transitorios y enfriamiento global en donde se trabajó con dos láminas metálicas en un sistema
transitorio con el fin de estudiar su comportamiento. Para poder realizar esta práctica el procedimiento
inicial es llevar ambas láminas a una mufla a 430ºC, una vez calentadas se retira una de las lámina la cual
se espera a que se enfríe y llegue a una temperatura de entre 200ºC y 250ºC, y a partir de ahí se
realizaban mediciones durante 10 minutos, primero cada 15 segundos y luego cada 30. Este
procedimiento se repitió también para la segunda lámina (acero). Ya para los cálculos una vez obtenidos
los tiempos y las temperaturas, procedimos a determinar el coeficiente de transferencia de convección
para cada lámina junto al número de Biot.
Palabras Clave: Número de Biot, Conducción, Resistencia Interna, Coeficiente de transferencia de calor,
Temperatura
2. ABSTRACT: In the following report we can find the data obtained from the practice of transient systems
and global cooling where two metal sheets were worked in a transient system in order to study their
behavior. To perform this practice the initial procedure is to bring both sheets to a muffle at 430ºC, once
heated one of the sheets is removed which is expected to cool and reach a temperature of between 200ºC
and 250ºC, and from there measurements were made for 10 minutes, first every 15 seconds and then
every 30 seconds. This procedure was also repeated for the second sheet (steel). Once for the calculations
once the times and temperatures have been obtained, we proceeded to determine the convection transfer
coefficient for each sheet next to the Biot number.
Keywords: Biot Number, Conduction, Internal Resistance, Heat transfer coefficient, Temperature.
3. CONTENIDO
3.1. INTRODUCCIÓN
Se desarrolló un análisis de transferencia de calor en estado transitorio, calentando unas piezas
metálicas a una determinada temperatura en una mufla u horno, donde posteriormente se pondrá en
una temperatura ambiente y se tomaran temperaturas de las piezas metálicas en diferentes tiempos,
todo esto con un fin de determinar coeficientes de convección.
Mediante el coeficiente de convección se puede hallar la constante adimensional llamada número de
Biot el cual se entiende como el flujo de calor desde una superficie caliente hacia un entorno que se
encuentra a menor temperatura como en este caso.
3.2. MATERIALES Y MÉTODOS
● Toma una lámina metálica de espesor muy delgado, calientala en la mufla u horno hasta una
temperatura entre 200°C y 250°C.
● Expón la lámina al aire ambiente, toma un punto de referencia y mide la temperatura
superficial, inicialmente cada 15 segundos (5 minutos) y posteriormente cada 30 segundos (5
minutos), para un tiempo total de 10 minutos.
● A partir de esta información, demuestra que el fenómeno sigue lo establecido en la teoría,
linealizar y halla un valor para el coeficiente de transferencia de calor por convección, el
número de Biot y la constante adimensional de tiempo. 
● Realiza el mismo procedimiento con otra lámina de distinto material.
Materiales: Láminas metálicas (Acero 10-20, Zinc), mufla, soporte y pinzas, calibrador, termômetro y
cronometro.

3.3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

FÓRMULAS
 θ T −T ∞ T −T ∞
−hA
∗t h∗L
=
θi T i−T ∞
=e ρ∗Cp∗V Bi=
K
h=
ln ln
( )
T i −T ∞
∗ ρ∗Cp∗L
F 0=
∝∗t
l
t

3.3.1 Tabla de resultados Acero 1020

−h
C p∗ρ∗Lc
t (Seg) T (°C) θ/θi ln θ/θi h
0 206 1 0
- -
0,8827 0,1246 0,0083 19,5975
15 184 9 7 1 0
- -
0,7416 0,2989 0,0099 23,4961
30 157,5 1 3 6 5
- -
0,6510 0,4291 0,0095 22,4893
45 140,5 4 9 4 4
- -
0,5791 0,5462 0,0091 21,4677
60 127 2 5 0 5
- -
0,5178 0,6580 0,0087 20,6898
75 115,5 5 7 7 5
- -
0,4539 0,7898 0,0087 20,6939
90 103,5 2 4 8 0
- -
0,4059 0,9014 0,0085 20,2447
105 94,5 7 8 9 4
- -
0,3500 1,0497 0,0087 20,6275
120 84 3 5 5 1
- -
0,3100 1,1709 0,0086 20,4527
135 76,5 7 6 7 6
- -
0,2834 1,2607 0,0084 19,8195
150 71,5 3 9 1 6
- -
0,2461 1,4018 0,0085 20,0339
165 64,5 4 7 0 3
- -
0,2248 1,4924 0,0082 19,5507
180 60,5 3 2 9 6
- -
0,1955 1,6320 0,0083 19,7354
195 55 2 7 7 7
- -
0,1768 1,7323 0,0082 19,4512
210 51,5 8 0 5 0
225 48,5 0,1609 - - 19,1469
 1,8270 0,0081
0 0 2 9
- -
0,1502 1,8955 0,0079 18,6235
240 46,5 4 2 0 1
- -
0,1449 1,9316 0,0075 17,8618
255 45,5 1 3 8 8
- -
0,1156 2,1575 0,0079 18,8424
270 40 1 3 9 5
- -
0,1076 2,2291 0,0078 18,4433
285 38,5 2 6 2 9
- -
0,0996 2,3063 0,0076 18,1276
300 37 3 2 9 9
- -
0,0783 2,5470 0,0077 18,1994
330 33 2 0 2 5
- -
0,0676 2,6932 0,0074 17,6407
360 31 6 4 8 4
- -
0,0570 2,8646 0,0073 17,3198
390 29 1 0 5 2
- -
0,0490 3,0156 0,0071 16,9306
420 27,5 1 4 8 7
- -
0,0436 3,1307 0,0069 16,4049
450 26,5 9 1 6 2
- -
0,0383 3,2607 0,0067 16,0185
480 25,5 6 6 9 0
- -
0,0303 3,4943 0,0068 16,1563
510 24 7 8 5 6
- -
0,0277 3,5861 0,0066 15,6596
540 23,5 0 9 4 8
- -
0,0223 3,7997 0,0066 15,7190
570 22,5 8 6 7 1
- -
0,0197 3,9265 0,0065 15,4311
600 22 1 1 4 9
-
0,0079 18,8292
251,612 9 2

T∞ (°C) 18,3

K (w/m°C) 52
 Densidad
(Kg/m3) 7860

Cp (J/Kg °C) 500

Espesor (m) 0,0012

Longitud (m) 0,0006

Difusividad
(m2/s) 0,000013231

Bi 0,00021726

F0 9247,473118

3.3.2 Tabla de resultados Zinc

−h
C p∗ρ∗Lc
t (Seg) T (°C) θ/θi ln θ/θi h
0 248,1 1 0
-
0,2066 -1,12274E- 0,0264
15 205,2 0,81331593 4 05 7
-
0,3508 -9,53157E- 0,0224
30 180,1 0,70409051 5 06 8
-
0,4898 -8,87224E- 0,0209
45 159,1 0,6127067 7 06 2
-
0,6169 0,0197
60 142,3 0,53959965 3 -8,3801E-06 6
-
0,7169 -7,79075E- 0,0183
75 130,5 0,48825065 3 06 7
-
0,8645 -7,82925E- 0,0184
90 115,1 0,42123586 6 06 6
-
0,9922 -7,70157E- 0,0181
105 103,5 0,37075718 1 06 6
-
1,1091 -7,53286E- 0,0177
120 94,1 0,32985205 1 06 6
-
1,2074 -7,28962E- 0,0171
135 87 0,29895561 6 06 9
-
1,3181 -7,16221E- 0,0168
150 79,8 0,26762402 7 06 9
-
1,4482 -7,15349E- 0,0168
165 72,3 0,23498695 3 06 7
180 66,9 0,21148825 - -7,03443E- 0,0165
 1,5535
9 06 9
- 0,0161
1,6350 1
195 63,1 0,19495213 0 -6,8336E-06
-
1,7408 -6,75632E- 0,0159
210 58,6 0,17536989 6 06 3
-
1,8344 -6,64485E- 0,0156
225 55 0,15970409 3 06 7
-
1,9346 -6,56991E- 0,0154
240 51,5 0,14447346 6 06 9
-
2,0064 -6,41291E- 0,0151
255 49,2 0,13446475 5 06 2
-
2,1085 -6,36492E- 0,0150
270 46,2 0,12140992 8 06 1
-
2,1985 -6,28715E- 0,0148
285 43,8 0,11096606 3 06 3
-
2,2717 -6,17167E- 0,0145
300 42 0,10313316 3 06 5
-
2,4414 -6,02983E- 0,0142
330 38,3 0,0870322 8 06 2
-
2,6460 -5,99047E- 0,0141
360 34,6 0,07093124 4 06 3
-
2,7981 -5,84753E- 0,0137
390 32,3 0,06092254 5 06 9
-
2,9776 -5,77811E- 0,0136
420 30 0,05091384 2 06 2
-
3,3089 -5,99304E- 0,0141
450 26,7 0,03655352 8 06 3
-
3,5351 -6,00243E- 0,0141
480 25 0,02915579 0 06 5
-
3,7144 -5,93594E- 0,0140
510 23,9 0,02436902 4 06 0
-
3,8479 0,0136
540 23,2 0,02132289 7 -5,8077E-06 9
-
3,9785 0,0134
570 22,6 0,01871192 9 -5,6888E-06 1
600 21,7 0,01479547 - -5,72336E- 0,0135
4,2134 06 0
 3
0,0163
251,612 -6,9448E-06 8

T∞ (°C) 18,3

K (w/m°C) 111,451
Densidad
(Kg/m3) 7144

Cp (J/Kg °C) 0,3843

Espesor (m) 0,0014

Longitud (m) 0,0007

Difusividad
(m2/s) 0,00004106
1,02853E-
Bi 07

F0 21084,1343

Temperatura Vs Tiempo
600
500
Temperatura (°C)

400
Acero 1020
300
Zinc
200
100
0
0 60 120 180 240 300 360 420 480 540 600 660
Tiempo (S)

ln (θ/θi) Vs Tiempo
0
-0.5 0 60 120 180 240 300 360 420 480 540 600 660
-1
-1.5
ln (θ/θi)

-2 Acero 1020
-2.5 Zinc
-3
-3.5
-4
-4.5
Tiempo (S)

4. ANÁLISIS DE RESULTADOS
En la siguiente práctica se pudo analizar como varía la temperatura a través del tiempo, se
demuestra que la temperatura disminuye a medida del tiempo ya que existe una transferencia de
calor por convección donde cada una de las placas al ser sometidas a un ambiente el cual se
encontraba con una temperatura inferior a la de placas, generando un intercambio de energía
térmica, a su vez también se pudo hallar el coeficiente de transferencia de calor por convección de
los dos diferentes materiales, siendo este la relación de cantidad de calor que atraviesa por unidad
de tiempo y área, se pudo comprobar que el coeficiente de transferencia de calor por convección
en el ACERO 1020 es mayor al del ZINC esto se da gracias a las propiedades de cada material, ya
que el Acero 1020 tiene una constante de conductividad térmica menor a la del Zinc lo que nos
indica que el Zinc es mejor conductor de calor por ende su coeficiente de transferencia de calor es
menor, otra propiedad a discutir es la resistividad del material, la cual es inversamente
proporcional porque a mayor coeficiente de transferencia de calor es menor su resistividad
térmica. Se comprobó que se usó el modelo correcto en la solución del problema en la
transferencia de calor transitorio debido a que el número de Biot nos dio inferior a 0,1.
5. REFERENCIAS

-CENGEL YUNUS A. GHAJA J.(2011) Transferencia de calor y masa

-GUÍA DE LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR – PRÁCTICA No. 3: “Sistemas
transitorios, enfriamiento global o de resistencias concentradas”.