Costos Aplicados en la Contabilidad

Línea de investigación Gestión Empresarial

y Emprendimiento
Los costos de Servicio y su efecto en la
rentabilidad Parque del Norte S.A. Chiclayo
–Pimentel 2019
Costo de Servicio

Como afirma Cifuentes, (2014) “Es de suma importancia ser capaz de

determinar los elementos que constituyen un determinado costo, así sea de
un producto que se fabrica, de un bien que se comercializa o de un servicio
que se presta”

Para Cataño, (2016) “La contabilidad de costos, se ocupa del estudio de las
transacciones que tienen lugar en el interior de las empresas sin contactos
con el mundo exterior, específicamente las relacionadas con el núcleo de
operaciones donde se llevan a cabo las actividades de conversión de
insumos en los bienes y/o servicios”

Alba (2014), “Afirma que la mejora de la calidad de servicio es satisfacer las

necesidades del cliente y eso ayuda a que tenga éxitos los Productos o
servicios de una empresa”
Para Atehortúa,(2015) “La contabilidad de costos es una parte
especializada de la contabilidad que se encarga de la acumulación y el
análisis de la información de uso interno relacionada con los costos de
producción (de un bien o servicio) y de la determinación del costo unitario de
los productos ofrecidos”.

Nos explica Colín, (2016) “Según la actividad de la organización, hay

empresas comerciales, de servicios e industriales hoy en día las empresas
participan en un mercado libre de competencia, donde el comportamiento de
los precios de los productos o servicios depende de la oferta y la demanda, a
diferencia de las ventajas competitivas de las empresas que están en
función de la calidad del producto o servicio que ofrecen”

Para Guzmán, D. B. (2017) “Haciendo un análisis retrospectivo se puede

decir que los sistemas de contabilidad de costos tradicionales, no ofrecen
una información suficiente, para asegurar que las decisiones administrativas
se fundamenten en la realidad económica de la empresa, además se
caracterizan por ser sistemas muy estáticos y poco proactivos”

Según Vera, (2014) “Dentro de un sistema integrado de Contabilidad de

Costos, se puede llegar a determinar con exactitud el cargo de depreciación-
plato-período, conociendo los parámetros de venta, ocupación, y en busca
de la estandarización del costo como objetivo final del sistema”

Para Barrueco, (2017) “Gestionar las operativas especiales en el transporte

de mercancías y en los procesos logísticos, incorporando las herramientas
que proporcionan el comercio electrónico y la logística verde, con técnicas
para ahorrar costos y reducir el consumo de recursos”
Para Enrique,(2016) “Los incrementos de productividad no sólo no
conducen definitivamente hacia la mejoría de la calidad, sino que incluso la
pueden deteriorar por eso se propone que, a la luz de la experiencia, se dé
prioridad a las estrategias de garantía de calidad que, como consecuencia,
incrementan la productividad y abaten los costos y no a la inversa”

Moreno M. M., (2015) nos explica: “Cuando este análisis es antiguo en la

teoría de la contabilidad de costos, es asombroso la cantidad de empresas,
pequeñas y medianas, de la región que aún no practican dicho análisis, y
que acuden en busca de asesoría en cuanto a determinación de estructura
de costos y de rentabilidad de sus productos”

Nos explica Argueta, (2014) “Que generar esquemas logísticos y

comerciales rentables ayuda a construir una metodología que mide el costo
de servir y se determina la rentabilidad a partir de los estados financieros,
que va de lo general a lo específico que servirá para generar mayor
rentabilidad, como resultado se construyen herramientas que permiten
priorizar a los clientes, así como definir la estrategia logística y comercial
ideal para los objetos de estudio (cliente, producto, etc.)”

Para Quintana, (2015) según la tesis nos explica “Cuando las empresas
utilizan el costo de servicio, cada una de ellas determina una categorización
o segmentación de clientes con base a criterios de atención que establecen,
pero, sin embargo, es importante considerar que las compañías requieren de
realizar inversiones en activos o capital por cada cliente atendido.

Voces, (2015) según la tesis nos explica “En principio, la inversión necesaria
para vender a clientes nuevos es mayor que la necesaria para vender a
clientes usuales. Además, los cambios socioeconómicos, marcados por la
mayor competitividad generada a partir de la globalización de la economía
internacional, unido a un incremento de las exigencias de los consumidores”
Rey, (2015) Según la tesis nos explica “Hoy en día por el frenético
desarrollo tecnológico, de modo que en su aplicación es posible la revisión
de todas las fases del conjunto, desde un fase tan temprana y crucial como
es la visión del negocio hasta la concreción en los procesos de producción y
operación, de este modo el proceso de implantación propuesto análisis
válido en toda la cadena que identifica las tendencias estratégicas y las
conecta con el competitivo entorno del proceso industrial y de servicio”

Para Foster, (2015) “El coste o costo es una métrica utilizada para
dimensionar monetariamente la cantidad de recursos que se requieren para
generar valor para la empresa, es decir cuántos recursos son consumidos
para la prestación o producción de un bien o servicio, por tanto, el
conocimiento de dicha medida y la implementación de un adecuado sistema
para su control”
Bibliografía
Alba, G. I. (2014). Procedimiento para la mejora de la calidad en servicios . Lima: Instituto
Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE.

Argueta, C. M. (2014). Metodología para la oferta de servicio diferenciado por medio del
análisis de costo de servir. (Tesis de licenciatura). Tecnológico y de Estudios Superiores
de Monterrey, Bogota.

Atehortúa, L. Y. (2015). Manual para la asignatura de costos empresas de Produccion y

Servicios. Trujillo: Corporación Universitaria Remington.

Barrueco, L. C. (2017). Técnicas para ahorrar costos en operativas especiales. Chimbote: Marge
Books.

Cataño, M. d. (2016). Contabilidad de costos en industrias de transformación. Cuzco: Red

Política y Cultura.

Cifuentes, J. C. (2014). Costos para gerenciar servicios. Colombia: Universidad del Norte.

Colín, J. G. (2016). Contabilidad de costos de Servicio. Piura: McGraw-Hill Interamericana.

Enrique, R. (2016). Calidad, productividad y costos. Mexico: Cuernavaca.

Foster, D. L. (2015). Alimentos y bebidas: operaciones, métodos y control de costos. Ecuador:

McGraw-Hill Interamericana.

Guzmán, D. B. (2017). Costos para gerenciar organizaciones manufactureras, comerciales y de

servicios. chimbote: Universidad del Norte.

Moreno, M. M. (2015). La contabilidad de costos y el diseño de mezcla de productos. Colombia:

Red Actualidad Contable Faces.

Quintana, A. A. (2015). Encaminamiento en redes con calidad de servicio. (tesis de Doctoral).

Universidad de Malaga, España.

Rey, J. P. (2015). Interacciones entre las estrategias empresarial y de operaciones (industriales

y de servicio) orientadas a la creación del valor. Análisis de las tendencias y
establecimiento de un modelo explicativo (modelo 90/10) para traducir la estrategia
en procesos. (tesis Doctoral). Universidad Politécnica de Madrid, España.

Vera, R. R. (2014). Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas. Trujillo: Ecoe Ediciones.

Voces, C. (2015). Modelización de la calidad de servicio y la lealtad del cliente en hostelería.

(Tesis de bachiller). Universidade de Santiago de Compostela, España.
 Rentabilidad

Para Cerrutti, (2015) “Las empresas son organizaciones que tienen el

objetivo de maximizar, de manera consistente y sostenible en el largo plazo,
el valor de la inversión hecha por el Para alcanzar tal fin, los responsables
de la gestión se ven sujetos a una serie de factores que influyen
sustantivamente en la posibilidad de lograrlo, como por ejemplo: cambios en
el mercado, cambios políticos, convivencia con el entorno social en donde
realizan su labor, regulaciones de competencia y protección al consumidor”

Edelsy Santiesteban Zaldívar, (2014) nos explica “Que hoy en día en las
organizaciones permitirá como resultado principal determinar los factores
fundamentales que inciden en la Rentabilidad Económica y estrategias
encaminadas a incrementar el valor de este indicador en las empresas”

Según Gorgues, (2016) “La evaluacion de la rentabilidad es importante en

la económica y financiera de un proyecto es una de las tareas más críticas a
las que se enfrentan directivos y gerentes de organizaciones de cualquier
calado además se trata de una operación en la que se hallan involucrados
distintos departamentos y áreas de la compañía y especialmente las áreas
financieras”

Lema, (2016) nos explica “Que para analizar las características de las
empresas que tienen implantado un sistema de contabilidad de costos para
la gestión debemos verificar empíricamente la relación existente entre el
grado de utilización de sistemas de costos sobre el rendimiento de la Pyme
para asi ver la influencia en la rentabilidad”
Nos explica Mendoza, (2015) “Que debemos saber primero cuáles son los
objetivos de rentabilidad de una inversión antes de invertir el dinero eso nos
ayudara a ver el nivel de riesgo que has asumido aunque los objetivos de
rentabilidad se pueden establecer de forma muy específica o más general, de
cualquier manera, esta información sirve como indicador de qué tan agresiva o
conservadora es la inversión tener una valuación para este indicador clave
puede ayudar a los inversores a tomar decisiones más informadas y
estratégica”

Según Moreno F. J., (2016) “En los fondos de inversión garantizados existe
un riesgo importante, que es precisamente lo que origina la necesidad de
recurrir a ciertos mecanismos de cobertura que al menos reduzcan el efecto
que las oscilaciones del mercado pueden producir en la rentabilidad de las
dichas inversiones para el partícipe”

Para Morillo, (2014) “La rentabilidad continúa siendo la motivación más

importante para quienes invierten capital en una empresa y conocer los
factores de los cuales depende la rentabilidad, se constituye en un instrumento
insustituible para controlarla por otra parte la reducción de costos obedece
tanto a causas internas como externas de competitividad”

Pascual, (2015) nos explica “En principio, lo que interesa fundamentalmente

es la rentabilidad ahora el proyecto es rentable si el valor de los rendimientos
que proporciona es superior al de los recursos que utiliza este criterio es el que
recibirá en este texto mayor atención, pero no se puede perder de vista que, en
general un proyecto puede tener una probabilidad, incluso muy elevada, de ser
muy rentable pero puede haber también una probabilidad de que sus
resultados sean muy negativos”
Afirma Torres, (2014) “Que Para implementar y fomentar el cambio en el
sistema agrícola tradicional al sistema orgánico es necesario primero conocer
la rentabilidad entre ambos sistemas de producción que se practican en la
entidad por lo cual el primer objetivo es identificar la rentabilidad de la
producción bajo el proceso convencional”

Nos explica Körlin, (2015) “Que la rentabilidad es la capacidad que tiene algo
para generar suficiente utilidad o ganancia; por ejemplo, un negocio es rentable
cuando genera mayores ingresos que egresos, un cliente es rentable cuando
genera mayores ingresos que gastos, un área o departamento de empresa es
rentable cuando genera mayores ingresos que costos”
Bibliografía

B, O. C. (2014). El efecto en la rentabilidad y viabilidad de la empresa. Lima: Pontifica

Universidad Católica del Perú.

Edelsy Santiesteban Zaldívar, V. G. (2014). Análisis de la rentabilidad económica: tecnología

propuesta para incrementar la eficiencia empresarial. Arequipa: Editorial Universitaria.

Gorgues, A. C. (2014). Evaluación de la rentabilidad de proyectos de inversión. chimbote:

Edicions de la Universitat de Lleida.

Lema, D. G. (2016). La contabilidad de costos y rentabilidad en la Pyme. Arequipa: Red

Contaduría y Administración.

Mendoza, J. D. (2015). Objetivo de la rentabilidad. chimbote: Publicaciones Peru.

Moreno, F. J. (2016). Los fondos de inversión garantizados,riesgo inherente y rentabilidad .

Lima: Ediciones Deusto - Planeta de Agostini Profesional y Formación S.L.

Morillo, M. (2014). Rentabilidad financiera y reducción de costos. Piura: Red Actualidad

Contable Faces.

Pascual, R. C. (2015). rentabilidad de proyectos industriales. Piura: Marcombo.

Torres, A. I. (2014). Rentabilidad y ventaja comparativa. chimbote : Universidad San Martin de

Porres.

Körlin, E. (2015). El estudio de la rentabilidad comercial. Bilbao: colombia.

 Costos Aplicados en la Contabilidad
Línea de investigación Gestión Empresarial
y Emprendimiento
Los costos de Servicio y su efecto en la
rentabilidad de la empresa Parque del Norte
S.a. Chiclayo-Pimentel 2018
Composición de la variables de costos fijos y rentabilidad

La rentabilidad es la capacidad que tiene