Cronograma de Tareas realizadas en EMPRESA

Días Tareas planteadas y/o realizadas ese día Observaciones

Conocimiento del personal de la empresa y compañeros del taller.

Mar. 16/10/18 Asignación de tareas iniciales. Y 1° recorrido en la planta de proceso
del maiz para semola y afrecho

2° do recorrido en la planta del molino de maiz. Se tomo datos de

Mie. 17/10/18 placa de los motores y motoreductores del sector de silos y sarandas
grandes

Jue. 18/10/18 Recorrido por el almacen electrico. Se tomo apuntes de los datos de
placas de los motores, ya que no existen registros de los mismo

Recorrido por el almacen de insumos del area metalurgica. Y

Vie. 19/10/18 confeccionado de la planilla de motores

Debido a las intensas lluvias se tomo fotos del sector taller de los
lugares donde se registran goteras, para confeccionar un futuro
Lun. 22/10/18
informe al ingeniero Daniel Toffolo. Recorrido por el almacen de
insumos del sector molino de maiz

Mar. 23/10/18 Se tomo nota de los soportes de rodamientos y poleas del almacen del
molino de maiz, para confeccionar una planilla

Se pidio al Sr Chaparro planos

Mie. 24/10/18 Confeccion de la planilla de poleas y soportes. Croquis del taller y del taller y/o molino, dando la
dimenciones de las maquinas, para confeccionar un plano en Autocad
negativa de los mismo

Se tomo nota de los datos de piñones y coronas. ( num de dientes,

Jue. 25/10/18
paso y cantidad)

Se consulto al Sr Miguel
Chaparro sobre la aplicación
vie. 26/10/18 Limpieza ordenamiento de piñones según paso y numero de dientes. en la plata de las poleas de
friccion

Se termino la planilla de piñones. Se termino el plano del taller en

Lun. 29/10/18 Autocad

Se tomo datos de placa de motores, poleas, piñones fuera del area del
Mar. 30/10/18
almacen, para su posterior reubicacion en el almacen de insumos

Se consulto al Sr Miguel Chaparro sobre los lubricantes y grasas

Mie. 31/10/18 empleados en el area del taller y planta del molino. Investigacion sobre
cuales aceites son los mas aptos para su funcion

Se desarmo el molino, debido a vibraciones excesivas en los

engranajes. Se discutieron posibles fallas y consecuencias debido a una Se llamo a los soldadores para
Jue. 01/11/18 instalar soportes para el
apresurada repacion del mismo. Se solicito al Sr Gallardo sobre el
manual del fabricante (no se encuentra disponible) desmontaje del eje del molino

Por decision del Sr Chaparro

Se llevo el engranaje corona al sector torneria para su reparacion.
Tome datos del mismo e indague sobre el procedimiento para su no fue conveniente llevar el
Vie. 02/11/18 eje del molino para su
reparacion. Ademas tome datos de los motores y reductores del area
del molino, aprovechando la parada de la planta torneado, debido a la falta de
un arco soporte en ese sector
 Se llevo el engranaje corona al sector torneria para su reparacion. Por decision del Sr Chaparro
no fue conveniente llevar el
Vie. 02/11/18 Tome datos del mismo e indague sobre el procedimiento para su eje del molino para su
reparacion. Ademas tome datos de los motores y reductores del area
torneado, debido a la falta de
del molino, aprovechando la parada de la planta un arco soporte en ese sector

Consecuencia de la mala
Lun. 05/11/18 Por la falta de operarios aptos para el fresado, indague y pedi reparacion de los dientes
presupuesto para su reparacion en talleres de otra localidad. rotos, se llamo el Sr Calapeña
Carlos (tornero)

Con asesoramiento del Sr Calapeña y Sr Chaparro decidimos colocarle

Mar. 06/11/18 un pañuelo de mayor espersor que el anterior entre el eje y la corona;
mecanizar el diente para que tengan igual altura

Mie. 07/11/18 Confeccion de croquis en autocad del engranaje reparado para llevarlo
a una carpeta
Oberservacion del montaje del engranaje, y la regulacion del molino Bajo observacion del Sr
Jue. 08/11/18 una vez instalado Chaparro
Se tomo datos de las especificaciones de los tornos paralelos,
Vier. 09/11/18 dimensiones, datos de placa del motor para confeccionar un
mantenimiento preventivo

Se continuo con los datos de placa de las limadoras, fresadora, y

Lun. 12/11/18 taladros de banco

Armado de planillas con datos tecnicos importantes de maquinas

Mar. 13/11/18 herramientas

Se le hizo saber al Ingeniero Toffolo, sobre la realizacion de los planos

Mie. 14/11/18 del sector molienda, debido a que no se cuenta con planos con la
disposicion de las maquinas.

Tomado de fotos y croquis en borrador de la estructura de la torre de

Jue. 15/11/18 molienda

Vie. 16/11/18 Relevamiento Planta Baja: Molino 1 y 2 y su base estructural

Lun.19/11/18 Relevamiento Planta Baja: Norias A, B, C y sector de compresores

Mar. 20/11/18 Comienzo a realizar el plano estructural en AUTOCAD, planta baja

Mie 21/11/18 Se realiza una planilla con las tareas que se van realizando en la
empresa, que luego será evaluada por el tutor el Sr. Chaparro

Relevamientos de los Tornillos sin fin de la planta baja y dibujados en

Jue. 22/11/18 AUTOCAD

Relevamientos del 1° piso: Disposicion de las Tolvas, tornillos sin fin y

Vie. 23/11/18
tolvas de columna de aire

Lun. 26/11/18 Se realiza en AUTOCAD el 1 er piso

Se toma nota de los

Mar. 27/11/18 Mejor entendimiento sobre el proceso de la molienda procedimientos de curacion
de la Semola

Mie. 28/11/18 Se termino el 1er piso en AUTOCAD

Mie. 28/11/18 Se termino el 1er piso en AUTOCAD

Jue. 29/11/18 Relevamiento del 2° piso: Sernedora 2 y tubos de conexión con las
tolvas del primer piso

Vie. 30/11/18 Se termino el 2° piso en AUTOCAD

Lun. 3/12/18 Relevamiento del 3° piso: Peladoras y Sernedora 1

Mar. 4/12/18 Relevamiento del 3° piso: NORIAS A, B, C tambor superior. Las norias A,B,C requieren un
recalculo de su motor

Mie. 5/12/18 Se termino el 3° piso en AUTOCAD

Jue. 6/12/18 Relevamiento de los tubos succionadores de aire

Se termino las conexiones de cañerias del material alimenticio en

Vie. 7/12/18 AUTOCAD

Lun. 10/12/18 Relevamiento de los Silos y Norias exteriores, vista de planta

Mar. 11/12/18 Se termino el plano general del sector Molienda y Silos.

La embolsadora 2 requiere un
Mie. 12/12/18 Relevamiento del Sector embolse cambio de sistema de
transmicion por correa

Jue. 13/12/18 Correciones del Croquis del sector molienda

Vier. 14/12/18 Se tomo datos de la banda, cangilones y densidad del maiz partido

Lun. 17/12/18 Impresión de las planillas de mantenimento del sector molienda y

caracteristicas tecnicas del mismo; impresión de los planos generales

En el sector cuentan con

Se busco Biografias y apuntes de la facultad sobre el recalculo la BUEMEISTER Y MARKS-
Mar. 18/12/18
potencia del motor electrico en una Noria MANUAL DEL INGENIERO
MECANICO

Se andjunto el recalculo de la Noria al informe tenico de la planta de

Mie. 19/12/18 molienda

Se volvio a recorrer la zona de silos junto con los operarios el Sr Alcoba

Jue. 20/12/18 y Sr Burgos para ponerme al corriente de las modificaciones y
reparaciones a realizar

Vie. 21/12/18 Se busco informacion sobre la embolsadora automatica, y el Sr Alcoba

explico el procedimiento de curado de la semola
Lun. 24/12/18 Rotura de un caño de alimentacion a la molienda, indagar sobre
posibles soluciones

Mar. 25/12/18 Navidad

Mie. 26/12/18 Correcion de los planos de molienda, planta baja

Jue. 27/12/18 Continuado con el inventario del almacen de insumos mecanicos,

correas

Terminado de inventario de correas, y armado e impresión en la

Vie. 28/12/18 carpeta de insumos

Lun. 31/12/18 Limpieza y ordenamiento de los gabinetes de maquinas herramientas

Mar. 01/01/19 Año nuevo

Mie. 02/01/19 Organización de carpetas y archivos del sistema

Jue. 03/01/19 Ultimas impresiones y ordenamientos de las carpetas

Finalizacion del periodo de

Vie. 07/07/17 Entrega de carpetas de mantenimiento realizadas al Ing. Daniel Toffolo
pasantia
 Cronograma de Tareas Realizadas en JOBSON INGENIERIA S.A, durante el período del 16 de Octubre de 2018 al 4 de Enero del 2019
ESPINOZA, ROLANDO GONZALO; Duración de la semana laboral: 20[hs]
2018
SEMANA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Tareas a realizar
Conocimiento del personal de la empresa e instalaciones de
la planta
Recorrido por la zona de molienda, se tomo datos de placa de
los motores del sector silos

Recorrido por los almacenes de insumos electricos y tomado

de inventario de motores y moto reductores

Confeccion de planilla de insumos del sector electrico

(motores y reductores)

Planilla de insumos mecanicos (piñones, poleas)

Reordenamiento de insumos mecanicos electricos

Planeamiento para una correcta lubricacion de las maquinas

heramientas ( bibligrafias, consultas a operarios)

Mantenimiento correctivo de urgencia en el molino;

asesoramiento

Indagar precios sobre la reparacion de engraneje de dientes

inclinados

Reparacion y montaje del engranaje reparado; asesoramiento

Planillas de especificaciones tecnicas de maquinas

herramientas del taller
Realizacion del plano general del sector molienda;
relevamiento de maquinas

Relevamiento PB y 1° piso y dibujado en autocad

Relevamiento 2° piso y dibujado en autocad

Relevamiento 3° piso y dibujado en autocad

Relevamiento exterior al molino (silos y norias exteriores)

Datos de placa de motores, sistema de transmicion y

maquinas en general
Finalizacion de los planos y correccion

Impresión de los planos y planillas de plan de trabajos

Recalculo de las norias interiores

Recorrido en la planta con los operarios sobre futuras

reparaciones y/o modificaciones necesarias

Inventario de correas y reogranizacion

Limpieza y organización de los gabinetes de herramientas del
taller
Ulitmas impresiones de planos y planillas
Entrega de carpeta de mantenimiento y datos tecnicos de la
planta