CONSERVACIÓN DE GRANOS

Tratamientos Preventivos, Dosis y Productos

Toda mercadería que llega a Planta para almacenaje debe recibir un tratamiento preventivo con los productos
autorizados a tal efecto, con el objeto de prevenir posibles infestaciones durante el período de estancia en el
silo. Como potencialmente toda la mercadería tiene algún tipo de infestación, en cualquiera de los estados
biológicos de desarrollo del insecto, el uso del producto plaguicida evita el ataque de la plaga. Por lo tanto los
preventivos actúan como protectores de los granos almacenados y constituyen el paso siguiente luego de la
aplicación de insecticidas en instalaciones y depósitos. El producto preventivo se aplica sobre la mercadería
en movimiento y sólo una parte de los granos toma contacto directo con el producto que se aplica, el resto de
los granos durante el movimiento toman contacto con los granos rociados.
Es conveniente emplear una mezcla de productos que garanticen un cierto tiempo de almacenamiento seguro
(buen poder residual) y también una buena capacidad insecticida inmediata (poder de volteo) para eliminar
los posibles insectos y sus larvas, que no hayan sido detectadas durante el control de la mercadería.
Los insecticidas protectores actúan por contacto (también en menor medida por ingestión y absorción por
inhalación) por lo que usualmente se emplea un pulverizador sobre los granos a los efectos de cubrir la
mayor superficie de los mismos.
Las dosis autorizadas son las máximas compatibles con las tolerancias. Las tolerancias son las mayores
cantidades de principio activo residual del producto que no provocan efectos nocivos en los animales de
sangre caliente. Por lo referido es conveniente denunciar el tratamiento cuando se entregue la mercadería
para evitar la repetición del mismo. El tratamiento con preventivo se efectúa con posterioridad a algún
acondicionamiento previo de la mercadería (secado, limpieza, etc.). Pero siempre antes de almacenar los
granos.
En los elevadores terminales que trabajan con granos para la exportación, se utilizan equipos rociadores
sobre cintas transportadoras, generalmente instalados en sobresilos y que efectúan el tratamiento en forma
automática sobre la mercadería que se recibe de la recepción (camiones y/o vagones).
El equipo rociador consta de un depósito de insecticida, un sistema de cañerías, una bomba y picos
rociadores. También un palpador que acciona automáticamente el pulverizado por efecto de la masa de
granos.
El equipo trabaja a una presión de 2Kgs/cm2 lo que permite la formación de una fina lluvia de preventivo
sobre la masa de granos que circula. El propio movimiento del grano facilita que el plaguicida tome contacto
con la mayor cantidad de ellos. La mercadería tratada es llevada por las cintas transportadoras a los carros
ensiladores que descargan en la boca superior de los silos.

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En éstos equipos de aplicación es muy importante calcular correctamente la cantidad de producto a usar, por
lo que primero se debe conocer el caudal del pico rociador, es decir los cm3 por minuto que a la presión de
trabajo pueden pulverizarse.
Además debe conocerse la capacidad del transportador, es decir las toneladas/hora que pueden cargarse y
llevarse. Para preparar la emulsión (el ejemplo se realiza para la aplicación de un producto plaguicida líquido
emulsionable) se usa la siguiente fórmula:

Cant. emulsión/Tns: caudal de pico (cm3/min) x 60min/hora = cm3/Tns.

caudal del transportador (Tn/hora)

Cant. emulsión/Tns: 300cm3/min x 60min/hora = 90cm3/Tns

200Tns/hora

Para la recepción de 1000Tns .................................. 90Lts. de emulsión

(Equivalente a aprox. 20 vagones o 30 camiones).

También pueden emplearse insecticidas protectores en polvo, algunos ejemplos de como aplicarlos son los
siguientes:
a) Durante la carga de un acoplado cosechero
b) y c) Durante un transile
d) Durante la carga de un silo

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Los Productos Preventivos más usados son:

ORGANOFOSFORADOS PIRETROIDES

Clorpirifos Metil Deltametrina

Pirimifos Metil Lambdacialotrina

Los productos prohibidos son los derivados organoclorados (DDT, lindano, clordano, gamexane) ya que se
acumulan en grasa en los animales de sangre caliente y el hombre.

Factores que Afectan la Eficiencia de los Plaguicidas Protectores

Los plaguicidas residuales o protectores se alteran con el incremento de temperatura y su vida media también
se reduce con las altas humedades.
Algunos insectos generan resistencia a determinados productos (taladrillo a los fosforados) si a eso se agrega
una dosis insuficiente de insecticida el grado de tolerancia aumenta y el tratamiento resulta ineficaz.
Si el tiempo de almacenamiento es demasiado largo la eficacia del preventivo se reduce notablemente.
Una deficiente aplicación reduce también el éxito de lograr mantener el depósito libre de riesgo de
infestación.
Además si previamente no se hizo un tratamiento de instalaciones existe la posibilidad de reinfestación.
Finalmente debe cuidarse la dosificación exacta y muchas veces se debe utilizar una mezcla de productos
adecuada a las posibles especies presentes.

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