Manual PDN 2010 02 Quimica PDF

PRUEBA DE DEFINICIÓN DE
NIVELES
QUÍMICA
CUADERNO
AUTOINSTRUCTIVO DE
PREPARACIÓN
PRUEBA DE DEFINICIÓN DE NIVELES DE QUÍMICA. CUADERNO
AUTOINSTRUCTIVO DE PREPARACIÓN
UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS.
Coordinación del Cuaderno Autoinstructivo de Preparación

Betty Luz Pérez Zenteno
Docente del Área de Ciencias
Elaboración del cuaderno

María Cañas Cano
Leslie Córdova Yamauchi
Rosario López Cisneros
Mará Pastor Subauste
Betty Luz Pérez Zenteno
Docentes del Área de Ciencias
INTRODUCCIÓN
El presente cuaderno autoinstructivo tiene como objetivo brindar al postulante

aprobado a la Universidad de Ciencias Aplicadas (UPC) un material de apoyo que
le permita rendir con éxito la Prueba de Definición de Niveles de Química.
El manual está dividido en doce unidades: fundamentos de la química, estructura

atómica y tabla periódica, fuerzas moleculares, lenguaje químico, estequiometria,
soluciones, gases, cinética química, equilibrio químico, química orgánica,
isómeros y grupos funcionales orgánicos
En cada capítulo, luego del desarrollo de los aspectos teóricos, se han

incorporado preguntas que le permitirán al alumno autoevaluarse paulatinamente
para finalmente resolver una serie de ejercicios que integran todos los aspectos
desarrollados en cada capítulo.
Consideramos que los conocimientos brindados en este manual le darán al

alumno una base sólida para insertarse con éxito en la química universitaria.
Deseamos a los usuarios de este manual un feliz encuentro con el fascinante

mundo de la Química.
Betty L. Pérez Z.
INDICE TEMÁTICO
I. FUNDAMENTOS DE LA QUÍMICA
II. ESTRUCTURA ATÓMICA Y TABLA PERIÓDICA
III. FUERZAS MOLECULARES
IV. LENGUAJE QUÍMICO
V. ESTEQUIOMETRÍA
VI. SOLUCIONES
VII. GASES
VIII. CINÉTICA QUÍMICA
IX. EQUILIBRIO QUÍMICO
X. QUÍMICA ORGÁNICA
XI. ISÓMEROS
XII. GRUPOS FUNCIONALES ORGÁNICOS
BIBLIOGRAFÍA
RESPUESTAS AUTOEVALÚATE Y EJERCICIOS INTEGRADORES

I. FUNDAMENTOS DE QUÍMICA
1.1 QUÍMICA
1.2 MATERIA
1.3 CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
1.3.1 Sustancia pura

1.3.2 Mezcla
1.4 ESTADOS FÍSICOS DE LA MATERIA
1.4.1 Estados sólido, líquido y gas

1.4.2 Estado plasmático
1.4.3 Estado condensado de Bose-Einstein
1.4.4 Cambios de estado
1.5 PROPIEDADES DE LA MATERIA
1.5.1 Propiedades generales

1.5.2 Propiedades particulares
1.5.3 Propiedades intensivas y extensivas de la materia
1.6 CAMBIOS QUE SUFRE LA MATERIA
1.6.1 Cambios físicos

1.6.2 Cambios químicos
1.7 MEDICIÓN DE LA MATERIA
1.7.1 Sistema Internacional de Unidades (SI)

1.7.1.1 Unidades básicas
1.7.1.2 Unidades derivadas
1.7.2 Prefijo
1.7.3 Análisis dimensional
EJERCICIOS INTEGRADORES
Cuaderno Autoinstructivo para la Definición de Niveles de Química
_____________________________________________________________________
I. FUNDAMENTOS DE QUÍMICA
1.1 QUÍMICA
Es una ciencia que estudia la materia, sus propiedades físicas y químicas, los cambios
que experimenta y las variaciones de energía que acompañan dichos procesos.
Algunos historiadores de la ciencia creen que la palabra química deriva del vocablo
griego khémeia, que significa "el arte del trabajo de los metales". La química, incluye
mucho más que eso; hoy en día es considerada como la ciencia central ya que está
relacionada con muchos campos científicos.
La tecnología moderna requiere de materiales nuevos con propiedades poco usuales,

y los químicos deben diseñar métodos para producirlos. La medicina moderna
necesita fármacos formulados para llevar a cabo tareas específicas en el cuerpo
humano, y los químicos deben diseñar las estrategias para sintetizar estos fármacos a
partir de compuestos iníciales relativamente simples. La sociedad exige mejoras en los
métodos de control de la contaminación, sustitutos de las materias primas que
escasean, métodos seguros para deshacerse de los residuos tóxicos y modos más
eficaces para extraer energía de los combustibles. La química abarca todos esos
temas.
1.2 MATERIA
Materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y tiene una propiedad
llamada masa, posee inercia y no necesariamente es sensible a nuestros sentidos.
Todos los objetos que vemos a nuestro alrededor son materia, pero algunas
sustancias no las podemos ver, como los gases de la atmósfera, que sí son materia,
porque ocupan un lugar en el espacio y tienen masa. La luz solar, el calor y la
temperatura son ejemplos de cosas que no son consideradas materia.
1.3 CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
La materia, de acuerdo con su composición, puede ser una sustancia pura o una
mezcla.
Figura 1.1
Esquema de clasificación de la materia
Unidad 1: Fundamentos de Química 2

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1.3.1 Sustancia pura
Una sustancia pura es aquella materia que tiene propiedades definidas y una
composición que no varía de una muestra a otra. Puede encontrarse en diferentes
formas o estados físicos.
Sustancia pura simple o elemento
Son aquellas sustancias que no pueden descomponerse en sustancias más simples.
Un elemento es una sustancia formada por un solo tipo de átomos
Actualmente, se conocen, aproximadamente, 118 elementos químicos y son

representados por símbolos químicos que están ordenados de acuerdo con sus
propiedades físicas y químicas en la tabla periódica.
Existen elementos que consisten en una colección de átomos idénticos que no se

unen entre sí, como, por ejemplo, los gases nobles como el neón (figura 1.2 [a]); otras
veces, átomos idénticos se encuentran unidos entre sí formando grupos atómicos
llamados moléculas, como, por ejemplo, el gas oxígeno (O2) (figura 1.2 [b]) y también
existen ciertos elementos en la que los átomos se encuentran juntos formando redes
cristalinas, como, por ejemplo, el carbono y sus formas alotrópicas: grafito, diamante y
fulereno (figura 1.2 [c])
Figura 1.2
Sustancias puras
Las sustancias puras o elementos tienen una sola clase de átomos y pueden
encontrarse formando (a) átomos de un elemento (b) moléculas de un elemento
(c) redes cristalinas del carbono.
La composición de los elementos de la superficie terrestre y del cuerpo humano se

encuentra en las siguientes tablas:

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Tabla 1.1
Distribución de los elementos en la corteza terrestre
Elemento Masa Elemento Masa

(%) (%)
Oxígeno 49,20 Cloro 0,19
Silicio 25,67 Fósforo 0,11
Aluminio 7,50 Manganeso 0,09
Hierro 4,71 Carbono 0,08
Calcio 3,39 Azufre 0,06
Sodio 2,63 Bario 0,04
Potasio 2,40 Nitrógeno 0,03
Magnesio 1,93 Flúor 0,03
Hidrógeno 0,87 Todos los 0,47
Titanio 0,58 demás
Tabla 1.2
Composición elemental media del cuerpo humano
Elemento Masa (%)
Oxígeno 65
Carbono 18
Hidrógeno 10
Nitrógeno 3,0
Fósforo 2,0
Calcio 1,0
Otros elementos 1,0
Sustancia pura compuesta o compuesto
Un compuesto es un tipo de materia que está constituida por dos o más elementos
diferentes unidos químicamente, estos elementos pierden completamente sus
propiedades cuando forman parte del compuesto. Una característica principal del
compuesto es que los elementos se encuentran presentes en proporciones fijas. Los
componentes de un compuesto pueden ser separados sólo por medios químicos.
Ejemplo:
La sacarosa o azúcar de mesa es un compuesto de color blanco y cristalino formado

por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno unidos químicamente, C12H22O11, una
composición única y específica. Al calentarse, se descompone pasando por una serie
compleja de cambios que producen un color pardo. Si se calienta más tiempo a una
temperatura suficientemente alta, la sacarosa se convierte por completo en otras dos
sustancias: carbono y agua. Si se recoge el agua producida, esta se puede
descomponer aún más para producir hidrógeno y oxígeno puros haciendo pasar
corriente eléctrica a través de ella; sin embargo, el carbono, hidrógeno y oxígeno
obtenidos ya no pueden descomponerse en dos o más sustancias nuevas, ya que son
elementos. Por otro lado, las propiedades físicas y químicas que tiene la sacarosa

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son completamente distintas de las de los elementos que la formaron (véase la tabla
1.3).
Tabla 1.3
Comparación de la sacarosa y los elementos que la componen
Propiedad Sacarosa Carbono Hidrógeno Oxígeno

(grafito)
Estado Sólido Sólido Gas Gas
o
Punto de ebullición 186 C Sublima -252,88 C -182,96 oC
o
Densidad 1,587 g/mL 2,267 g/mL 0,088 g/L 1,33 g/L

Inflamable No No Sí No
1.3.2 Mezcla
En el mundo natural, la materia, usualmente, se encuentra en forma de mezclas. Una

mezcla está formada por dos o más sustancias (elementos o compuestos) en
proporciones variables o no definidas, y sus propiedades, que van a depender de su
composición. En una mezcla, los componentes no pierden su identidad ni sus
características y pueden ser separados por medios físicos o mecánicos.
Por ejemplo, el agua azucarada es una mezcla de agua y sacarosa, dos sustancias
puras, que puede contener mucha o poca azúcar. Esta mezcla es incolora como el
agua y tiene sabor dulce como la sacarosa. Es decir, la mezcla conserva las
propiedades de los componentes; además, estos componentes podrían separarse por
evaporación del agua.
Dependiendo de la forma en que se distribuyen sus componentes, las mezclas pueden

ser de dos tipos.
Mezcla homogénea
Son mezclas cuya composición y propiedades son uniformes en cualquier parte de

una muestra determinada. No tienen fases observables, pues sus componentes se
mezclan como átomos individuales, iones o moléculas, lo que hace que sus
componentes no se visualicen.
Por ejemplo, la salmuera (agua con sal) es una mezcla homogénea, pues las
moléculas de agua y las de sal están mezcladas de manera uniforme a nivel
molecular.
Las mezclas homogéneas pueden existir en cualquiera de los tres estados.
Ejemplos:
− El agua azucarada es líquida.
− El aire (mezcla oxígeno, hidrógeno, nitrógeno y otros) es gaseoso.
− El oro blanco (mezcla de oro y paladio) es sólido. En general, ocurre lo mismo en

las aleaciones de metales y amalgamas.

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Mezcla heterogénea
Son mezclas cuyos componentes se separan en zonas diferenciadas; por lo tanto, la

composición, el aspecto y las propiedades físicas varían de una zona a otra de la
mezcla.
Por ejemplo, muchas rocas, como el granito, son heterogéneas, pues fácilmente se
pueden visualizar sus granos y las partículas de los diferentes minerales. En algunos
casos, las fases pueden ser observadas solo a nivel microscópico.
Autoevalúate 1
1. Para cada una de las siguientes muestras, indica si se trata de un elemento (E),
compuesto (C), mezcla homogénea (MHo) o mezcla heterogénea (MHe)
a) Vinagre g) Ozono
b) Agua oxigenada h) Bronce
c) Wolframio i) Oro
d) Arena j) Cloroformo
e) Alcohol al 96% k) Hielo seco
f) Aire puro l) Neón
2. Determina si cada enunciado es verdadero (V) o falso (F) e indica la secuencia

correcta.
a) El elemento que está en mayor porcentaje en el cuerpo humano es el oxigeno.

b) Una mezcla es aquella sustancia formada por dos o más tipos de átomos,
unidos químicamente y en proporciones sencillas y definidas
c) Una mezcla se separa en sus componentes usando métodos físicos como
destilación, filtración o imantación.
1.4 ESTADOS FÍSICOS DE LA MATERIA
1.4.1 Estados sólido, líquido y gas
La materia en condiciones ambientales suele encontrarse en tres formas físicas,

definidas estados: sólido, líquido y gas; sin embargo, en el universo, se encuentra,
además, el plasma y podría darse el caso de encontrar a la materia en un quinto
estado denominado el estado condensado de Bose-Einstein.
La energía potencial entre las partículas (moléculas, átomos o iones) en la materia

resulta de las fuerzas de atracción (Fatracción) y repulsión (Frepulsión), denominadas
fuerzas intermoleculares. La interacción de estas fuerzas intermoleculares y la energía
cinética de las partículas desarrolla las propiedades en cada estado. La figura 1.3
compara las vistas moleculares del estado gaseoso, líquido y sólido.

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En un gas, la fuerza de atracción es relativamente pequeña con respecto a la de

repulsión; entonces, en promedio, las partículas están alejadas, lo que trae consigo
que las partículas del gas se muevan aleatoriamente a través del recipiente y lo llenen.
Debido a los grandes espacios intermoleculares que se crean, los gases son
altamente compresibles, fluyen y se difunden fácilmente
Figura 1.3
Los estados de la materia, visión macroscópica y molecular
gas líquido sólido
En un líquido, las atracciones son fuertes, porque las partículas están virtualmente en
contacto, pero su energía cinética les permite voltearse aleatoriamente y rodearse
unas a otras, lo que hace que un líquido adquiera la forma del recipiente, pero tiene su
volumen definido.
Con un pequeño espacio libre entre sus partículas, los líquidos resisten la aplicación
de una fuerza externa; es decir, solo se comprimen levemente. Fluyen y se difunden,
pero mucho más lentamente que los gases.
.
En un sólido, las atracciones dominan el movimiento; las partículas permanecen en
una posición y muy cercanas unas a otras, vibrando en su lugar, por lo que un sólido
tiene una forma específica prácticamente incompresible y sus partículas no fluyen. En
la tabla 1.4, se resumen las principales características del estado sólido, líquido y gas.
1.4.2 Estado plasmático
Este estado fue identificado por primera vez por Sir William Crookes en 1879, y fue
denominado plasma por Irving Langmuir. A temperaturas muy altas (10 000 oC), los
átomos se mueven muy rápidamente y las colisiones entre ellos son lo suficientemente
violentas como para liberar sus electrones. La materia se encuentra como un gas
ionizado. La materia en estado plasmático conduce la electricidad y se ve fuertemente
influida por los campos magnéticos. El Sol y las estrellas están formados por plasma.
También lo está la ionosfera, que comienza a unos 70-80 km por encima de la
superficie terrestre y resulta muy importante en la naturaleza.

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Tabla 1.4
Principales características de los estados sólido, líquido y gas
Sólido Líquido Gas
Relación entre fuerzas Fatracción > Frepulsión Fatracción ≅ Frepulsión Fatracción < Frepulsión
Atracción entre partículas Intensa Moderada Despreciable
Orden de sus partículas Muy ordenada Desordenada Muy desordenada
Forma Definida Indefinida Indefinida
Volumen Definido Definido Indefinido
Espacios intermoleculares Nulos Pequeños Grandes
Compresibilidad Casi ninguna Muy baja Compresibles
Fluidez Nula Moderada Alta
Movimiento Vibratorio Rápido Alta velocidad
1.4.3 Estado condensado de Bose-Einstein
Este estado de la materia fue predicho en 1924 por Santyendra Nath Bose y Albert
Einstein, y obtenido en 1995 por Eric Cornell, Wolfgang Ketterle y Carl Wieman,
quienes fueron galardonados en 2001 con el premio Nobel de Física.
En este estado, todos los átomos se unen fuertemente y pierden su identidad; ocupan
el mismo lugar y forman una sola onda cuántica de partículas. Este estado es todo lo
contrario al plasma, porque sus partículas, en vez de separarse, se condensan. Esto
ocurre a bajísimas temperaturas, cercanas al cero absoluto, es decir, a -273 oC.
1.4.4 Cambios de estado
Los cambios de estados están también determinados por la interacción entre la

energía cinética y las fuerzas intermoleculares. Cuando se incrementa la temperatura,
también aumenta la energía cinética (el movimiento), que puede llegar a sobrepasar
las atracciones; por el contrario, las bajas temperaturas permiten unir más las
partículas, por lo que se mueven lentamente. La figura 1.4 muestra el nombre
asociado con cada uno de estos cambios.

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Figura 1.4
Cambios de estado entre los tres estados de la materia y los nombres asociados
con ellos
Autoevalúate 2
1. Indica que cambio físico se está produciendo en cada uno de los siguientes casos
a) Se empaña un espejo al respirar sobre él.

b) La ropa tendida se seca.
c) La cera líquida de una vela cuando se enfría y endurece
d) Las nubecillas que salen de nuestra boca cuando exhalamos nuestro aliento en
una fría mañana de invierno
e) La cera de la vela cuando se derrite
f) La formación de lava al calentar las rocas por el calor interno de la Tierra
g) Los ambientadores líquidos que se enchufan a la red eléctrica para que
dispersen el olor
h) Cuando llega el verano, guardamos la ropa de invierno con un antipolillas
(alcanfor, naftalina, etcétera). Al sacarla en otoño, las bolas han disminuido de
tamaño o han desaparecido.
1.5 PROPIEDADES DE LA MATERIA
Son cualidades, características y atributos que podemos utilizar para distinguir una
muestra de materia de otra. Desde el punto de vista cualitativo, las propiedades de la
materia pueden ser las que se muestran a continuación.
1.5.1 Propiedades generales
Son aquellas propiedades que posee toda materia independientemente de su tamaño

o estado físico, tales como masa, peso, inercia, volumen, impenetrabilidad,
divisibilidad, etcétera.

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Masa: es la propiedad de un cuerpo que se refiere a la cantidad de materia que posee.
Peso: es la propiedad de un cuerpo que indica la fuerza con que la gravedad actúa
sobre este.
Inercia: es la propiedad de un cuerpo que mide la tendencia de un objeto a

permanecer en reposo o en movimiento uniforme.
Volumen: es la propiedad de un cuerpo que mide la cantidad de espacio que ocupa.
Impenetrabilidad: es la propiedad de la materia que indica la resistencia que opone

un cuerpo a que otro ocupe su lugar al mismo tiempo.
Divisibilidad: es la propiedad de la materia que indica que esta puede ser dividida en
fracciones más pequeñas.
1.5.2 Propiedades particulares
Son aquellas propiedades que solo ciertos tipos de materia poseen: dureza, porosidad,
maleabilidad, ductibilidad, conductividad eléctrica y térmica, etcétera.
Dureza: es la propiedad de la materia que mide la resistencia a ser rayada.
Porosidad: es la propiedad que poseen ciertos materiales de absorber líquidos o

gases debido a la presencia de espacios vacíos entre las partículas que los forman.
Maleabilidad: es la propiedad que tienen ciertos cuerpos de poder transformarse en

láminas.
Ductibilidad: es la propiedad que tienen ciertos cuerpos de poder transformarse en

hilos.
Conductividad eléctrica: es la propiedad que tiene los materiales de conducir la

electricidad.
Conductividad térmica: es la propiedad que tienen los materiales de conducir el

calor.
1.5.3 Propiedades intensivas y extensivas de la materia
Todas las propiedades generales de la materia que se pueden medir se clasifican en

propiedades extensivas y propiedades intensivas.
Propiedades intensivas o específicas: son aquellas que no varían con la cantidad

de materia considerada, como, por ejemplo, la temperatura de ebullición del agua, la
densidad de un líquido, etcétera.
Propiedades extensivas: son aquellas cuyo valor depende de la cantidad de materia,

como, por ejemplo, masa, peso, volumen. Estas propiedades son aditivas, debido a
que dependen de la cantidad de la muestra tomada.

_____________________________________________________________________
1.6 CAMBIOS QUE SUFRE LA MATERIA
De acuerdo con la ley de conservación de la materia, esta no se crea ni se destruye;

solo se transforma o cambia. En la materia, se pueden producir cambios físicos y
cambios químicos.
1.6.1 Cambios físicos
Un cambio físico ocurre cuando la materia altera su forma o apariencia —en general,
sus propiedades físicas—, pero su composición no se altera.
Ejemplos:
− Hervir agua (el agua cambia de estado, de líquido a vapor, pero sigue siendo H2O
en ambos casos)
− Cortar un trozo de papel (el papel solo ha cambiado de tamaño o forma)
1.6.2 Cambios químicos
Un cambio químico ocurre cuando la materia se convierte en otra con propiedades

químicas y físicas diferentes. Este tipo de cambio es llamado, también, reacción
química.
Ejemplos:
− Electrólisis del agua (el agua se descompone en hidrógeno y oxígeno)
− Quemar un trozo de papel (el papel, al quemarse, forma CO2 y H2O)
− Encender una cocina a gas (el hidrocarburo, al quemarse, forma CO2 y H2O)
Autoevalúate 3
1. Indica si los siguientes procesos corresponden a un cambio físico (F) o cambio

químico (Q).
a) Encender un fósforo
b) Sancochar un trozo de carne
c) Sublimación del yodo
d) Disolución del zinc en ácido clorhídrico
e) Electrólisis de una solución acuosa de NaCl
f) Dilatación de un metal
g) Evaporación de 10 mL de etanol
h) Rotura de un tubo de ensayo
i) Trituración de una piedra
j) Corrosión de una tubería

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1.7 MEDICIÓN DE LA MATERIA
La materia tiene masa y, por lo tanto, puede ser medida según, por ejemplo, su área,
volumen, tamaño, masa, etcétera. En cada caso, esta medición se hace en relación
con un estándar particular o unidad, que debe especificarse junto con el valor
numérico de la cantidad. Las unidades que se emplean en las mediciones científicas
son las del sistema métrico.
A lo largo de los años, se han utilizado varios sistemas de unidades. El sistema

métrico actual de medidas empezó a ser utilizado en 1790 por la Asamblea Nacional
de Francia, la que estableció estándares de unidades consistentes; no obstante, recién
en 1960, con otro comité internacional reunido en el mismo país, se estableció el
Sistema Internacional de Unidades (SI), que es el aceptado y utilizado hoy por la
comunidad científica.
1.7.1 Sistema Internacional de Unidades (SI)
En 1960, se llegó a un acuerdo internacional en el que se especificaba un grupo de

unidades métricas para emplearse en las mediciones científicas.
Las magnitudes físicas se dividen en dos categorías: básicas y derivadas.
1.7.1.1 Unidades básicas
Una magnitud básica se define en términos de un estándar, y su correspondiente

unidad es la unidad básica.
El SI se basa en siete unidades fundamentales o unidades básicas, cada una de las
cuales se proporciona en la tabla 1.5.
Tabla 1.5
Magnitudes básicas del SI
Magnitud física Unidad Abreviatura
Longitud metro M
Masa kilogramo Kg
Tiempo segundo S
Temperatura kelvin K
Cantidad de sustancia mol mol
Intensidad de corriente eléctrica amperio A
Intensidad luminosa candela Cd
A continuación, se describirán dos de las unidades básicas más usadas en química.

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Masa
La masa es la medida de la cantidad de materia que hay en un objeto. En el SI, el

patrón de masa es el kilogramo (kg), que es bastante grande para la mayoría de
aplicaciones químicas, por lo que, más frecuentemente, utilizamos la unidad gramo
(g). El dispositivo habitual para medir la masa de un objeto es la balanza.
Temperatura
La temperatura es una medida para establecer qué tan fría o caliente es una sustancia
en relación con otra. Desde el punto de vista microscópico, la temperatura es una
medida del grado de agitación molecular de una sustancia. El instrumento más común
para medir la temperatura es el termómetro y las tres escalas de temperatura más
importantes son la escala Celsius —antes llamada centígrada (°C)—, la kelvin o
absoluta (K) y la Fahrenheit (°F). La unidad básica de temperatura en el SI es el kelvin
y es la que se prefiere en todo trabajo científico. Las tres escalas difieren en el tamaño
de la unidad o temperatura del punto cero. La figura 1.5 muestra los puntos de
congelamiento y ebullición en las tres escalas.
Figura 1.5
La temperatura de congelamiento y ebullición del agua en las escalas de
temperatura Celsius, kelvin y Fahrenheit
1.7.1.2 Unidades derivadas
Una cantidad derivada es toda aquella que se define en términos de las siete
cantidades básicas. Por ejemplo, la rapidez se define como la razón entre la distancia
recorrida y el tiempo que se toma en viajar dicha distancia. En la tabla 1.6, se
mencionan algunas cantidades derivadas con sus respectivas unidades derivadas.

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Tabla 1.6
Magnitudes derivadas del SI
Magnitud física Unidad Abreviatura
Área metro cuadrado m2

Volumen metro cúbico m3
Densidad kilogramo por metro cúbico kg/m3
Fuerza newton N (kg m s-2)
Presión pascal Pa (N m-2)
Energía julio J (kg m2 s-2)
A continuación, se describen dos de las unidades derivadas más usadas en química.
Densidad
La densidad (d) de un cuerpo es la razón de su masa y su volumen. La unidad de la

densidad según el SI es kg/m3, pero, en química, la densidad es dada comúnmente en
g/mL (g/cm3).
Tabla 1.7
Comparación de la densidad de algunas sustancias
Densidad 1 mililitro
Sustancia
(20 °C y 1 atm) pesa
Agua 0,998 g/mL 0,998 g
Alcohol 0,789 g/mL 0,789 g
Mercurio 13,534 g/mL 13,534 g
La densidad depende de la temperatura, porque el volumen cambia con la

temperatura, mientras que la masa permanece constante.
Ejemplos:
− La densidad del agua a 4 oC es 1,000 g/mL; a 20 oC es 0,9982 g/mL.
− La densidad depende, también, del estado de la materia; en general, los sólidos son
más densos que líquidos y ambos más densos que los gases.
Presión

_____________________________________________________________________
La presión (P) se define como la fuerza ejercida por unidad de área. En unidades del
SI, la presión está en unidades de N/m2 o pascal; sin embargo, se suelen utilizar otras
unidades como atmósfera (atm), milímetro de mercurio (mmHg) o torricelli (torr).
1,013x105 Pa = 1 atm = 760 mmHg = 760 torr
1.7.2 Prefijo
El SI es un sistema decimal y las magnitudes que difieren de la unidad básica, ya sean

mayores o menores, en potencias de diez, se indican por medio de prefijos escritos
antes de la unidad básica. La tabla 1.8 muestra la mayoría de estos prefijos
importantes.
Ejemplos:
− El prefijo mili representa la fracción 10-3 de una unidad: un miligramo (mg) es 10-3
gramos; un milímetro (mm) es 10-3 metros.
− El prefijo kilo representa 103 de una unidad: un kilómetro (km) es 103 metros.
Tabla 1.8
Prefijos empleados en el SI
Prefijo Abreviatura Múltiplo

Exa E 1018
Tera T 1015
Peta P 1012
Giga G 109
Mega M 106
kilo K 103
Hecto h 102
Deca da 10
Deci d 10-1
Centi c 10-2
Mili m 10-3
Micro µ 10-6
Nano n 10-9
Pico p 10-12
Femto f 10-15
Atto a 10-18
1.7.3 Análisis dimensional

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El análisis dimensional es una estrategia que nos ayuda a resolver problemas, en la

que se utilizan unidades en todos los cálculos; con ello se asegura que las soluciones
a los problemas tengan unidades correctas.
La clave para usar el análisis dimensional es el empleo correcto de factores de

conversión para transformar una unidad en otra. Un factor de conversión es una
fracción cuyo numerador y denominador son la misma cantidad expresada en
diferentes unidades. Lo utilizamos para eliminar la unidad dada y quedarnos con la
unidad solicitada o deseada.
En general, se tiene lo siguiente:
Unidad deseada
Unidad dada x = Unidad deseada
Unidad dada
Ejemplo:
Expresa la cantidad de 20 g/cm3 en kg/m3.
g 1 cm3 10-3 kg
20 x x = 20 x 103 kg/m3
cm3 10-6 m3 1g
Autoevalúate 4
1. El radio atómico del cobre es de 128 pm. ¿Cuál es su diámetro en nanómetros?
2. La velocidad de la luz en el vacío es 2,998x108 m/s. ¿Cuál es la velocidad en km/h?
3. Los impulsos nerviosos viajan en el cuerpo a 400 ft/s. ¿Cuál es su velocidad en

metros por minuto?

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1. Indique si es verdadero (V) o falso (F) según corresponda

I. La materia es todo aquello que se pueda percibir por nuestros sentidos.
II. El agua potable es una mezcla homogénea.
III. El nitrógeno del aire es un vapor
a) FFV
b) VFV
c) VVF
d) VVV
e) FVF
2. En relación con una mezcla, indica verdadero (V) o falso (F).
IV. No tiene fórmula.

I. Su composición es definida.
II. Es materia heterogénea.
III. Es una sustancia química.
a) VVFV
b) VFFF
c) VVFF
d) FVVF
e) VFFV
3. Identifica el número de elementos, el número de compuestos, la mezcla

homogénea y la mezcla heterogénea, respectivamente, en las siguientes muestras:
agua destilada, estaño, glucosa , amalgama, hidrógeno, mercurio, formol, aire,
grafito, agua con mercurio, amoniaco, agua con gasolina, fósforo, etanol, y solución
acuosa de azúcar.
a) 4, 5, 4, 2
b) 4, 4, 4, 3
c) 5, 3, 5, 2
d) 5, 4, 4, 2
e) 5, 2, 4, 4
4. ¿Cuál de las siguientes alternativas solo contiene compuestos químicos?
a) Cafeína - ácido cítrico - formol

b) Leche - cloruro de sodio - agua
c) Colesterol - acero - bromo
d) Agua - celulosa - dióxido de carbono
e) Gasolina - propano – clorofila

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5. Dada la propiedad, indica si se refiere al estado sólido (S), líquido (L) o gas (G).
I. Estado de agregación en el que las fuerzas de atracción entre partículas son

muy débiles
II. Estado de agregación con forma definida
III. Estado de agregación con forma indefinida, pero con volumen definido
a) L, S, G
b) L, G, S
c) G, S, L
d) G, L S
e) S, G, L
6. Señala cuáles de estas propiedades caracterizan al estado sólido según la teoría

cinética.
I. Las partículas se mueven libremente.

II. Las partículas están fijas.
III. Las partículas están unidas débilmente.
IV. Las partículas están ordenadas formando una estructura cristalina.
V. Tiene masa y volumen fijos.
a) I, II, V
b) II, IV, V
c) I, II, IV
d) I, IV, V
e) II, III, V
7. Marque el enunciado incorrecto
a) El elemento más abundante en el cuerpo humano es el oxígeno.

b) Un compuesto es la combinación de dos o más elementos en proporciones
definidas.
c) En un cambio físico no varía la composición de la materia.
d) El aire es un ejemplo de materia.
e) Una mezcla heterogénea consta de una sola fase, llamada solución
8. La densidad del cobre es de 8960 kg/m3. ¿Cuál de las siguientes es la equivalencia

correcta a esta cantidad?
a) 89,6 g/mL
b) 8,96 g/dm3
c) 0,896 mg/L
d) 8,96x10-6 kg/mL
e) 8,96 g/mL

_____________________________________________________________________
9. Indica si ha habido un cambio físico (F) o químico (Q) en los procesos mostrados a
continuación.
I. La escarcha que se forma al bajar la temperatura en una noche húmeda de

invierno.
II. El hierro de la chatarra de los coches que, lentamente, forma una frágil costra
café rojiza.
III. Cortar un leño.
IV. Quemar un leño.
V. Encender una cocina eléctrica.
VI. Encender una cocina a gas.
a) FFFQFF
b) QFFQFQ
c) QQFQQF
d) FQFQFQ
e) FQQFFQ
10. El etilenglicol, un anticongelante líquido, tiene una densidad de 1,11 g/mL a 20 °C.
I. ¿Cuál es la masa en gramos de 450 mL de etilenglicol?

II. ¿Cuál es el volumen en mililitros ocupado por 65,0 g de etilenglicol?
a) 246,7 g; 58,6 mL
b) 405,4 g; 58,6 mL
c) 499,5 g; 72,2 mL
d) 499,5 g; 58,6 mL
e) 405,4 g; 72,2 mL

II. ESTRUCTURA ATÓMICA Y TABLA PERIÓDICA
2.1 ÁTOMOS, PARTICULAS FUNDAMENTALES
2.2 NOTACIÓN ATÓMICA
2.3 MODELOS ATÓMICOS
2.3.1 El átomo de Bohr y la radiación electromagnética
2.4 TEORÍA ATÓMICA MODERNA
2.5 CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA
2.6 LA TABLA PERIÓDICA Y LA CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA
2.7 PROPIEDADES PERIÓDICAS
2.7.1 El tamaño de los átomos

2.7.2 Energía de ionización
_____________________________________________________________________
II. ESTRUCTURA ATÓMICA
2.1 ÁTOMOS, PARTICULAS FUNDAMENTALES
Desde siempre, hubo interés por conocer la naturaleza de la materia. La comprensión a

nivel microscópico es la base para entender por qué la materia presenta tantas y tan
variadas propiedades físicas y químicas.
Ya desde el siglo V a. C., Demócrito denominó átomos a lo que se consideraba que

eran las partículas indivisibles más pequeñas que formaban la materia. En 1808, John
Dalton describió el átomo como indivisible y formuló la primera teoría atómica que ha
soportado el paso del tiempo. Estos son sus postulados:
– Cada elemento se compone de partículas extremadamente pequeñas: los átomos.
– Todos los átomos de un elemento son idénticos; tienen iguales tamaño, masa, y
propiedades físicas y químicas.
– En una reacción química, los átomos de un elemento no se transforman en átomos

de otro elemento; solo cambian su distribución.
– Cuando se combinan átomos de más de un elemento, lo hacen siempre en

proporciones de masa definida y constante.
Las evidencias e investigaciones experimentales a través del tiempo fueron

confirmando estos postulados, y la teoría de Dalton resulta siendo válida hasta nuestros
días. Una teoría científica es válida si explica satisfactoriamente las observaciones
experimentales, pero nunca es definitiva; siempre se encuentra en permanente revisión.
Una serie de investigaciones han ido demostrando que el átomo no es indivisible, sino
que está formado por partículas aun más pequeñas denominadas partículas
subatómicas. La lista de partículas subatómicas que se conocen actualmente consta de
centenares de partículas, formadas por constituyentes más simples llamadas quarks,
que interactúan entre ellos.
Actualmente se cree que los quarks son los componentes más pequeños y, por tanto,
son los considerados como las partículas elementales de la materia.
Protones, neutrones y electrones
Sin embargo, a pesar de que se sabe que no son «elementales», es usual hablar de
protones, neutrones y electrones como partículas elementales debido a que estas son
las responsables de las propiedades de los átomos. Las dos primeras se encuentran en
el interior del núcleo y los electrones se hallan fuera del núcleo.
Un átomo es neutro porque el número de protones es igual al número de electrones. Si

observamos en la tabla 2.1, se verá que el protón y el neutrón tienen,
aproximadamente, la misma masa, pues la diferencia es tan pequeña que resulta
insignificante; sin embargo, la diferencia con la masa del electrón es muy significativa.
Unidad 2: Estructura Atómica y Tabla Periódica 21

_____________________________________________________________________
Obsérvense las principales características de las partículas subatómicas en la tabla 2.1
Tabla 2.1
Principales características de las partículas subatómicas
Carga
Partícula Símbolo Masa (g)
(unitaria)
Electrón e- 9,109x10-28 -1
Protón p 1,6726x10-24 +1
Neutrón n 1,6749x10-24 0
¿Cuántos electrones serán necesarios para tener una masa equivalente a la masa de
un protón o del neutrón? Serían necesarios 1837 electrones para tener una masa
equivalente a la masa de un solo protón o neutrón; entonces, la masa de los electrones
equivale a una fracción insignificante en relación con la masa de un átomo.
Ahora, si analizamos los valores en gramos de las masas de estas partículas

subatómicas, notaremos lo pequeñas que son. Dado que las masas son tan pequeñas,
en la práctica, resultaría muy engorroso tanto pesar esas cantidades (no existen
balanzas capaces de pesar masas tan pequeñas) como manejar esas cantidades, por
lo que se trabaja con masas atómicas relativas.
Puesto que la masa del electrón es despreciable comparada con la de los protones y
neutrones, podemos considerar que la masa de un átomo viene dada por la suma de
sus neutrones y protones. En realidad, las partículas que tienen masa (neutrones y
protones) se encuentran empaquetadas en el centro del átomo en un núcleo diminuto
(de diámetro aproximado 1x10-15 m), mientras que los electrones se mueven alrededor
del núcleo en regiones definidas denominadas orbitales (los estudiaremos más
adelante) .
Ahora bien, ¿cómo será la densidad del átomo respecto de la de su núcleo? Si

prácticamente toda la masa se encuentra concentrada en el núcleo, y este representa
una parte diminuta del átomo, en consecuencia la densidad del núcleo será
extremadamente grande en relación con la del átomo. Para darnos una idea, podemos
imaginar el sistema solar, donde el Sol es el núcleo y los planetas serían los electrones
que giran alrededor, o podemos pensar en un estadio de fútbol, en el que la pelota
colocada en la mitad de la cancha representa al núcleo del átomo.
Los átomos son extremadamente pequeños para ser vistos. Recién a mediados de los
años 80, se obtuvieron imágenes reales de átomos en la superficie de ciertos
materiales.
Figura 2.1
Átomo de xenón sobre una superficie metálica
La imagen fue tomada con un microscopio

especial denominado de efecto túnel.
Fuente: http://www.tic3tac.com/cuantica_cap_3.htm (consulta: 7 de julio de 2008)

_____________________________________________________________________
El xenón es un elemento químico cuyo símbolo es Xe. Es un gas noble muy pesado e
incoloro, presente en la atmósfera terrestre en muy pequeñas cantidades.
Autoevalúate 1
Observa los datos en la tabla 2.1 y contesta lo siguiente:
1. Los átomos son eléctricamente neutros; entonces, ¿cómo deberá ser el número de
protones respecto del de electrones?
1. Observa el valor de la masa del protón y el del electrón. Determina la relación entre
ellos. ¿Cómo es la masa del protón respecto de la del electrón?
2. ¿Cuál será la masa promedio para una especie Y que contiene 12 protones, 13
neutrones y 12 electrones?
2.2 NOTACIÓN ATÓMICA
La masa de un átomo depende del número de partículas que contenga. Todos los
átomos pueden identificarse por el número de protones en el núcleo: este es su
número atómico. Este dato constituye su identidad.
A
Notación atómica Z X , donde:
Z = Número atómico: Nº de protones

A = Número de masa: N° de protones + N° de neutrones
X = Símbolo del elemento
Así, por ejemplo, todos los átomos de oxígeno tienen 8 protones; entonces, el número
atómico del oxígeno es 8.
No existen cantidades fraccionadas de protones, solo números enteros. En la tabla

periódica, los elementos se encuentran ordenados de acuerdo con su número atómico.
Por ejemplo, observemos el Li:
– ¿Cuál es el número de protones de ese átomo? El número de protones es 3.
– Si tiene 4 neutrones, ¿cuál es el número de masa? El número de masa sería el

siguiente: p + n = 3+4 = 7
– ¿Cuál es la carga eléctrica del elemento? La carga eléctrica total es cero, puesto que
el número de electrones es igual al número de protones.
Isótopos
En la tabla periódica, cada elemento aparece con un valor de masa que también se
conoce como peso atómico, pero esta masa atómica tiene, generalmente, valores con
decimales. Lo que sucede es que la masa atómica de un elemento es, en realidad, el
promedio de las masas de todos sus isótopos naturales en las proporciones en las que
existen en la naturaleza.

_____________________________________________________________________
Entonces, ¿qué son isótopos? Todos los átomos de un elemento tienen igual número
de protones (igual Z), pero no tienen el mismo número de neutrones. Estos átomos que
tienen de un mismo elemento que poseen diferentes masas se llaman isótopos.
Así, tenemos que el Cu presenta dos isótopos naturales:

63
– Cu con una abundancia de 69,2% y una masa de 62,9296 uma
65
– Cu con una abundancia de 30,8% y una masa de 64,9278 uma
La mayor parte de elementos tienen varios isótopos. Se trata del mismo elemento, pero
con una diferencia mínima en la masa; por lo tanto, las propiedades físicas y químicas
serán muy semejantes.
Veamos el siguiente caso: ¿las notaciones 167 X y 147 X corresponden al mismo

elemento?
Difieren en el número de neutrones, pero tienen el mismo número de protones, por lo
que corresponden al mismo elemento.
En medicina, el uso de isótopos está muy extendido. El Co-60 se emplea en el

tratamiento del cáncer por radio terapia; el I-131 se emplea en el tratamiento del cáncer
de tiroides y para medir la actividad del hígado; el C-14 se utiliza para datar muestras.
Autoevalúate 2
1. Indica el número de neutrones, protones y electrones en cada una de las especies

químicas siguientes:
84 66 127
38 Sr 30 Zn 53 I
2. Dado un átomo con 10 electrones, 10 protones y un número de masa de 22:
a) ¿Cuál es la carga eléctrica del átomo?

b) ¿Cuántos neutrones tiene?
c) ¿Cuál es el número atómico?
d) Representa simbólicamente al elemento.
25
3. Si se tiene un elemento con la representación 12 X y este pierde 2 electrones, ¿cuál
será su composición atómica y su representación?
4. ¿Cuál será la representación de la especie X que contiene 24 protones, 26

neutrones y 26 electrones?
5. El Fe-59 radioactivo se usa para medir la rapidez de formación y la duración de los

glóbulos rojos.
a) Indica el número de protones, neutrones y electrones del elemento.

Z
b) Represéntalo en la forma A X.
6. En la siguiente relación de elementos, selecciona aquellos que correspondan a

isótopos.
10 118 11 119 10 118
5 X 50 X 5 X 50 X 4 X 51 X

_____________________________________________________________________
2.3 MODELOS ATÓMICOS
El primer modelo de átomo propiamente dicho corresponde a Dalton. Diferentes

elementos están formados por distintos átomos, de modo tal que el compuesto químico
es la combinación de dos o más elementos. Esa combinación se hace siempre en
proporciones fijas de masa.
Figura 2.2
Elementos y compuestos según el modelo de Dalton
En 1897, con el descubrimiento del electrón, Joseph John Thomson determinó que la
materia se componía de una parte positiva (protones) y otra negativa (electrones).
Propuso un modelo en el que el átomo se semejaba a un pastel con pasas (un «pudín
de pasas»). El número de cargas positivas era igual al de cargas negativas, de modo
que, al perder o ganar electrones, el átomo se cargaba ya fuera positiva o
negativamente. Este modelo no explicaba la existencia de otro tipo de radiaciones.
Figura 2.3
Átomo según el Modelo de Thomson
Con los resultados de su experimento en 1911, Ernest Rutherford propuso un modelo

en el que los átomos no eran macizos, sino que estaban vacíos en su mayor parte.
Postula que la parte positiva se concentra en un núcleo; por lo tanto, este último
representa prácticamente la masa de los elementos, mientras que los electrones (en
igual número que los protones) giran alrededor del núcleo en órbitas circulares o
elípticas. Rutherford predijo la existencia del neutrón en 1920, aunque recién en 1932
J. Chadwick descubre el neutrón, poseedor de una masa muy parecida a la del protón.
El átomo de Rutherford aún presentaba muchas incongruencias con los datos

experimentales; sobre todo, contradecía las leyes del electromagnetismo, que
pronosticaban que una carga eléctrica en movimiento (electrón) debería emitir energía
constantemente en forma de radiación, por lo que llegaría un momento en que el
electrón caería sobre el núcleo.

_____________________________________________________________________
Niels Bohr, tomando como punto de partida el átomo de Rutherford, aplica la hipótesis
cuántica de Planck y desarrolla la teoría de la cuantización de la energía, cuyos
postulados son los siguientes:
– Los electrones giran alrededor del núcleo en niveles bien definidos y dichos niveles
albergan un número limitado de electrones.
– Las órbitas están cuantizadas: tienen determinado valor de energía, que crece según
se aleja del núcleo.
– Los electrones no irradian energía cuando permanecen en su órbita.
– Los electrones pueden saltar de una a otra orbita. Si el salto es de una órbita mayor
a una menor, irradia energía; no obstante, si es de menor a mayor nivel, absorbe
energía.
Figura 2.4
Modelo de Bohr, que muestra los niveles energéticos (órbitas cuantizadas)
Orbitas para n = 1,2 y 3 en

aumento de tamaño
Fotón emitido con E = h υ
El modelo de Bohr explica el espectro de emisión del hidrógeno y de átomos con solo
un electrón, pero falla cuando se aplica a átomos con más electrones.
En 1924, Louis Victor de Broglie propuso la naturaleza ondulatoria de la materia y,

luego, en 1926, propone el modelo de átomo actual, en el que los electrones no son
esferas que giran alrededor del núcleo; en contraste, se describe a los electrones como
una función de onda (función matemática), lo que significa una zona de probabilidad en
el espacio o una región delimitada en el espacio, que se conoce como orbital. Entonces,
se tiene lo siguiente:
Orbital: zona de alta probabilidad en el espacio donde es posible encontrar

al electrón.
2.3.1 El átomo de Bohr y la radiación electromagnética
Debemos recordar que los electrones, en el átomo, están confinados a determinados

niveles de energía y que mientras permanecen en esos niveles ni irradian ni absorben
energía.

_____________________________________________________________________
El nivel 1 es el de menor cantidad energética ya que es el más próximo al núcleo. Para

que los electrones puedan pasar de un nivel a otro se requiere transferir energía. La
energía involucrada en esos saltos esta tiene valores determinados (está cuantizada)
Mover un electrón de uno a otro nivel implica un valor mínimo de energía o un múltiplo
de ese valor de energía.
La energía que se transfiere es de naturaleza luminosa, el átomo puede emitir o

absorber luz. La luz tiene naturaleza dual (se comporta como partícula y como onda
electromagnética). A las unidades o partículas capaces de comportarse de manera dual
las llamamos fotones.
Puesto que la materia tiene propiedades ondulatorias, todo material emite radiación
electromagnética. Ahora bien, ¿qué significa que un fotón se comporte como onda
electromagnética?, ¿qué es una onda electromagnética?
– Una onda electromagnética es una vibración que se propaga a través del espacio.
Sin embargo, a diferencia de las ondas mecánicas —por ejemplo, las que se forman
en el agua al caer una piedra—, no requieren un medio material para propagarse.
– Las ondas electromagnéticas, que transportan la energía, incluyen velocidad,

longitud de onda, amplitud y frecuencia. La distancia entre dos crestas o valles se
denomina longitud de onda (λ) y se mide en nanometros, nm, siendo : 1m = 109 nm.
La frecuencia (ν) de la onda está determinada por las veces que ella corta la línea de
base en la unidad de tiempo (casi siempre medida en segundos), esta frecuencia es
tan importante que las propiedades de la radiación dependen de ella y está dada en
Hertz (ciclos por segundo).
Figura 2.5
Frecuencia y longitud de una onda electromagnética
Longitud de onda larga y baja frecuencia. Longitud de onda corta y alta frecuencia.
– Si observamos, la radiación electromagnética de alta frecuencia tendrá baja longitud

de onda y la de baja frecuencia gran longitud de onda. Las radiaciones con mayor
energía; esto es, con mayor frecuencia son de naturaleza ionizante y por tanto más
dañinas.
Debido a la dualidad onda-partícula, cada fotón (partícula de luz) tiene asociada una
energía proporcional a la frecuencia de la onda, dada por la ecuación de Planck.
Efotón = h‫ = ע‬hc/ λ

_____________________________________________________________________
Donde h = 6,625x10-34J s
La frecuencia se expresa en ciclos por segundo, que se llaman, también, hertz (Hz).
Suelen darse «por segundo», lo que se denota s-1. Mucho de lo que se conoce en la
actualidad acerca de la estructura de los átomos proviene del análisis de la luz emitida
o absorbida por las sustancias. La energía proveniente de los átomos se transporta a
través del espacio a la velocidad de la luz.
La ecuación de Planck describe la estrecha relación entre la energía de los fotones y la

radiación luminosa correspondiente. Hay muchos tipos de radiación, dependiendo de la
longitud de onda. La radiación electromagnética recibe diferentes nombres, desde los
rayos gamma, pasando por la luz visible, hasta las ondas de radio. El rango completo
de longitudes de onda es el espectro electromagnético.
La luz visible corresponde a longitudes de onda entre 400 y 700 nm, de modo tal que es
una porción muy pequeña del espectro electromagnético. Nosotros podemos percibir
los colores por causa de las reacciones químicas que la luz causa en nuestros ojos.
Dentro de la luz visible, el violeta es el que tiene la mayor energía.
Figura 2.6
Longitudes de onda de la radiación electromagnética. Distintas regiones del
espectro electromagnético
Nótese la relación inversamente proporcional entre longitud de onda y la

frecuencia de la radiación. A mayor frecuencia, mayor energía, y la
radiación es más penetrante o dañina.
Así, un fotón de luz UV tiene mayor energía que un fotón de luz roja.

_____________________________________________________________________
Figura 2.7
Espectro visible
El color se puede expresar cuantitativamente por su longitud de onda.
Ejemplo:
Una lámpara de vapor de sodio que se usa para iluminación pública tiene una longitud
de onda de 590 nm. ¿Cuál es la frecuencia de la radiación?
Si c = λ ‫ע‬
10−9 m
c = 3x108 m/s = 590 nm × ν
nm
⇒ υ = 5, 08 ×1014 s −1
Autoevalúate 3
1. ¿Cuál será la carga de un átomo si perdiera un electrón?
2. Describe cuáles crees que fueron las contribuciones fundamentales de los modelos
atómicos de Thomson y Rutherford.
3. ¿Qué se entiende por teoría cuántica?
4. Explica qué significa que la luz tiene comportamiento dual.
5. ¿Cuál es la longitud de onda de una radiación de 1230 Hz?
6. Explica cuál fotón será más energético, aquel con una longitud de onda igual a 780
nm u otro con 460 nm? Deduce a qué región del espectro pertenecen.
7. Explica cuál radiación crees que pueda ser más dañina al ser humano: ¿los rayos
infrarrojos o las ondas de radio?
8. ¿Qué color de la luz visible tiene la frecuencia más alta?
9. Indica, en las siguientes transiciones, cuál de ellas emite energía y cuál absorbe.
n = 3 a n = 1 y de n = 2 a n = 4.

_____________________________________________________________________
2.4 TEORÍA ATÓMICA MODERNA
La teoría de De Broglie (propiedades ondulatorias del electrón) y el principio de

incertidumbre de Heisenberg prepararon el terreno para la teoría atómica moderna. El
resultado es una teoría que describe la energía del electrón con precisión y describe,
también, su ubicación en términos de probabilidades: esta es la mecánica cuántica.
Una de las limitaciones del modelo de Bohr es que este supone que la ubicación y la
energía de un electrón pueden ser conocidas con exactitud en cualquier instante. Esto
es falso, debido a que son muy pequeños y están en continuo movimiento .Por esta
razón, no es posible determinar la posición y la energía de un electrón al mismo tiempo.
Principio de incertidumbre de Heisenberg: es imposible conocer

simultáneamente la posición (momentum) del electrón y su posición exacta en
el espacio.
En 1926, Erwin Schorödinger propuso una ecuación conocida como función de onda,
cuya resolución ofrece una forma de visualizar la estructura atómica. Para el caso del
átomo de hidrógeno, esta teoría coincide con la de Bohr, pero, en el modelo de la
mecánica cuántica, se habla, más bien, de la probabilidad de que el electrón esté en
determinada región del espacio en determinado momento. A esta región en el espacio
se denomina orbital.
La solución de la ecuación de Schorödinger produce el conjunto de funciones que se

denominan orbitales. Se debe recordar que cada orbital describe una distribución
espacial de densidad electrónica.
Figura 2.8
Orbital 1s (la envoltura es una esfera)
La forma de representar la probabilidad

y (orbital) de encontrar a un electrón se
define como densidad electrónica. Así,
la distribución para la densidad
X electrónica en el átomo de hidrógeno
corresponde a una esfera.
Z Cada subnivel tiene un número definido

de orbitales, donde se encuentran los
electrones. Cada orbital puede
contener, como máximo, dos
electrones.
A diferencia del modelo de Bohr —que introdujo un único número cuántico, n, para
describir una órbita—, el modelo de mecánica cuántica emplea tres parámetros
(números cuánticos n, l y m) para describir un orbital (no puede describir órbitas, pues
no es posible medir, con precisión, el movimiento del electrón).
Para el nivel n = 3, tenemos, en la figura 2.14, la representación de los orbitales:

_____________________________________________________________________
Figura 2.9
Distribución de densidad electrónica o representación de orbitales posibles para
el nivel 3
Fuente: http://www.uhu.es/quimiorg/imagenes/orbitales.jpg (consulta: 7 de julio de 2008)
2.5 CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA
La configuración electrónica expresa la secuencia en que los electrones se ubican en

los orbitales de un átomo. A la vez, especifica los niveles y subniveles ocupados, y su
número de ocupación.
Las propiedades físicas y químicas de los elementos dependen, fundamentalmente, de

su configuración electrónica. Para escribir la configuración electrónica de un elemento,
se deberán seguir las reglas que se presentan a continuación.
Figura 2.10
Energía relativa y orden en el cual se llenan los subniveles según la regla de
Aufbau
El principio de Aufbau es una regla que permite determinar el orden de llenado de los
orbítales. (Se conoce, también, como regla del serrucho). Según esta regla, siguiendo
las diagonales de arriba a abajo (véase la figura 2.13), se obtiene el orden de energía
de los orbitales y su orden consecutivo.

_____________________________________________________________________
La regla de Hund señala que los orbitales de igual energía (orbitales con igual valor de
n y l) se llenan de manera que exista el mayor número posible de electrones
desapareados.
1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d 4p 5s 4d …………..
Menor energía Mayor energía

(más cerca del núcleo) (más lejos del núcleo)
Ejemplo1:
Llénese la configuración electrónica para 3Li. Su configuración electrónica será 1s2 2s1.
Dos electrones en el nivel 1s, el orbital está lleno con un par de electrones y un solo
electrón en el nivel 2s; el orbital está semilleno.
Ejemplo 2:
Para llenar la configuración de un elemento: 13X: 1s2 2s2 2p63s2 3p1

16Z: 1s2 2s2 2p63s2 3p4
En el caso 16Z, para llenar los orbitales 3p ubicados en el mismo nivel energético:
Es correcto: (máximo número de e- desapareados)
Es incorrecto:
En este caso, tenemos tres niveles; 1, 2 y 3. En el nivel 2 y 3, tendremos dos subniveles

o subcapas, s y p.
En el primer nivel, hay dos electrones; ocho en el segundo nivel; y seis electrones en
el tercer nivel.
El último nivel es el llamado nivel de valencia (nivel de energía más externo). Los
electrones en este nivel son los electrones de valencia y tienen una gran importancia,
pues son los que participan en las reacciones.
Dentro de la configuración electrónica, llamamos electrón diferenciador al último

electrón de la secuencia.
Ejemplo:
Para el átomo de azufre, determínese la configuración electrónica, el nivel y los

electrones de valencia e indíquese el electrón diferenciador.
– Configuración electrónica para 16S: 1s22s22p63s23p4
– Nivel de valencia: último nivel con electrones es 3.

_____________________________________________________________________
– Electrones de valencia: en el nivel 3, se cuenta con 6 electrones (2 en orbital s y 4 en

orbítales p).
– Electrón diferenciador: 4 e- en el último subnivel. Entonces:
↑↓ ↑ ↑
El electrón diferenciador será el encerrado en el círculo.
Autoevalúate 4
1. Predice el número de subcapas para n = 3. Además, identifica los orbítales en cada

subcapa.
2. El fósforo es un elemento importante en el nivel molecular de la vida. Escribe su

configuración electrónica.
3. Respetando la regla de Hund y el principio de Aufbau, escribe la configuración

electrónica para los siguientes elementos:
15X, 7Y, 13Z, 19W, 5M, 11R, 6S, 1T, 18U, 4V
4. Selecciona la posibilidad incorrecta.

_____________________________________________________________________
2.6 TABLA PERIÓDICA
Hacia 1860, la confusión era aún muy grande; no había un consenso y cada uno
utilizaba su propia regla para formular y nombrar compuestos. El ruso Mendeleiev, el
padre de la «clasificación periódica» de los elementos, presentó su tabla periódica en
1872, con vacíos que se fueron llenando con los elementos faltantes según se
descubrían.
Una de las primeras observaciones de Mendeleiev fue que el punto de ebullición de los
elementos no crecía dependiendo exclusivamente de la masa atómica, sino que lo
hacía en ciclos que fluctuaban en relación con los números atómicos.
La clave son los niveles exteriores o niveles principales en el átomo, con la numeración
más alta y que contenga electrones.
Figura 2.11
Temperatura de ebullición de los 10 primeros elementos de la tabla periódica
Las propiedades de los

elementos del 1 al 20 presentan
fluctuaciones periódicas según el
número atómico. En la figura, se
muestra la temperatura de
ebullición frente al número
atómico.
La tabla periódica es, entonces, un formato en el que se presentan todos los elementos
que existen en la naturaleza, tanto naturales como creados artificialmente, ordenados
de acuerdo con sus números atómicos.
Figura 2.12
Formato de la Tabla periódica

_____________________________________________________________________
El resultado es una serie de filas (periodos) y columnas (grupos), pero ¿cuál es su

utilidad?, ¿qué significa?, ¿cuál es la estructura de los átomos que hace posible un
grupo o familia de estos y que tengan propiedades semejantes? Estas y otras
interrogantes serán abordadas a continuación.
2.7 PROPIEDADES PERIÓDICAS
A las filas las llamamos periodos; a las columnas, grupos. Hay grupos que tienen sus
propios nombres.
Ejemplos:
– Grupo I: metales alcalinos
– Grupo II: metales alcalinos térreos
– Grupo VII: halógenos
– Grupo VIII: gases nobles
La numeración de un grupo puede ser IA o 1A. Como se ve, existen diversas

notaciones; utilizaremos la primera.
Los elementos que pertenecen al mismo grupo se comportan químicamente de manera

similar. De hecho, los elementos de un grupo o familia determinada presentan
propiedades muy semejantes, a excepción del hidrógeno y el helio. Por ejemplo, los
elementos del grupo IA (metales alcalinos) reaccionan violentamente con el agua, son
muy maleables, sus sales son muy solubles en agua, etcétera.
Ahora bien, ¿qué es lo que hace que los elementos de un grupo tengan propiedades
semejantes? El responsable de las propiedades similares es el llamado electrón
diferenciador (último electrón en la secuencia de llenado).
Si analizamos el electrón diferenciador en los elementos de un grupo, encontramos

ciertas analogías. Así, si examinamos el último electrón de los elementos del grupo IA,
encontramos lo siguiente:
1s1 para H
2s1 para Li
3s1 para Na
4s1 para K
5s1 para Rb
6s1 para Cs
En conclusión, en una familia de elementos representativos, los átomos de todos los

miembros tienen la misma configuración electrónica en su nivel exterior.
Los grupos IA y IIA terminan en orbitales s, los grupos B en orbitales d, los grupos del
IIIA al VIIIA en orbitales p y las filas inferiores en orbitales f. Se llama elementos
representativos a los grupos A; a los grupos B se les conoce como elementos de
transición; por último, los renglones fuera de la tabla, o grupos f, son los elementos de
transición interna.

_____________________________________________________________________
Periódico significa la repetición de algo en forma regular. Así, muchas de las

propiedades de los elementos varían periódicamente con sus números atómicos.
La tabla periódica organiza los elementos para mostrar sus propiedades periódicas. La
configuración electrónica es la base de la organización de la tabla periódica. Al observar
los niveles exteriores, familia por familia, se notan las coincidencias.
De la misma forma, tal como se describió para el grupo IA, los elementos que
pertenecen al mismo grupo o familia tienen igual número de electrones en su último
nivel (nivel exterior). Todos los elementos del grupo IA tienen un electrón de valencia:
un electrón s. Mientras tanto, todos los elementos del grupo IIA tienen dos electrones
de valencia.
Los elementos de los grupos IIIA, IVA, VA, VIA, VIIA y VIIIA tienen de uno a seis
electrones en el último subnivel p, y lo mismo sucede con los que pertenecen a los
bloques d y f.
Figura 2.13
Localización en la tabla periódica de los metales, no metales y metaloides
Los metales y los no metales están separados en la tabla. La mayoría de elementos

son metales. Los grupos IA son los metales alcalinos, IIA los alcalinotérreos, los
metales del centro de la tabla se denominan de transición, todos los gases nobles y el
grupo de los halógenos (VIIA) son no metales y unos pocos elementos a lo largo de la
región entre metales y no metales se conocen como metaloides y tienen propiedades
que son parte metálica y parte no metálica.
Si se compara la posición en la tabla con la configuración electrónica veremos que el

conjunto de elementos del mismo grupo al tener el mismo número de electrones en su
último nivel formaran compuestos con formulas similares y por lo tanto tienen al menos
algunas propiedades muy semejantes.
Así, por ejemplo, se sabe que los metales alcalinos forman compuestos llamados
hidróxidos con formula general MOH y todos son sustancias muy cáusticas. De manera
similar, todos los halógenos forman compuestos binarios con el H cuya fórmula común
es HX (X puede ser F, Cl, Br o I) y que son ácidos muy corrosivos.

_____________________________________________________________________
Autoevalúate 5
1. Sin consultar la tabla periódica, supón la siguiente configuración electrónica:

1s22s22p63s23p63d64s2.
a) Explica si se puede saber si se trata de un elemento representativo.

b) ¿Cuál es el número de electrones en su nivel exterior y cuántos electrones hay en
él?
c) ¿El elemento es un metal o un no metal? ¿Cómo puedes saberlo?
2. En el siguiente diagrama, se presenta una sección de la tabla periódica con símbolos

hipotéticos, en la que los números representan los valores de Z y A
Z 7 8 9 10
Símbolo X Y Z W
A 33 34 35 36
a) De los elementos mostrados, ¿cuáles pertenecen a la misma familia o grupo?

b) ¿Qué elementos, si los hay, están en el mismo periodo que W?
c) ¿Cuáles de los elementos son gases nobles?
d) De los elementos representados, ¿cuáles son metales y cuáles no metales?
2.7.1 El tamaño de los átomos
El tamaño de un átomo depende de la fuerza con la que el núcleo es capaz de atraer a

sus electrones más externos (último nivel de valencia).
¿Qué sucede con el tamaño? ¿En qué sentido aumenta o disminuye en los grupos?
Las tendencias en el tamaño atómico se pueden resumir así: dentro de cada grupo, el
tamaño aumenta a medida que los electrones ocupan niveles de energía más altos.
Sin embargo, el tamaño disminuye a medida que se incluye una mayor cantidad de
electrones si se trata de un nivel específico. La explicación es que, según aumenta el
número de electrones, lo hace también la carga nuclear (el número de protones en el
núcleo); por tanto, una mayor carga positiva atraerá más cerca a la nube electrónica
(negativa).
Dentro de un grupo: el tamaño atómico aumenta con el número atómico.

Dentro de un periodo: el tamaño atómico tiende a disminuir conforme el
número atómico aumenta.
Figura 2.14
Tendencias generales del tamaño atómico

_____________________________________________________________________
Los elementos pueden ganar o perder electrones, con lo que pierden su neutralidad,
pero sin alterar su identidad.
Un ion es un átomo con carga eléctrica.

Cuando los átomos ceden electrones, forman iones positivos o cationes; cuando
reciben electrones, forman iones negativos o aniones.
– Cuando pierden electrones, el radio del ion resultante disminuye considerablemente

su tamaño. Analicemos el caso del sodio con 11 protones y once electrones; al
perder un electrón, queda una carga nuclear de +11 protones que, ahora, atraerá a
sus 10 electrones con mayor fuerza.
11 protones (+11) + 11 protones (+11)

Na Na
11 electrones (-11) 10 electrones (-10)
0 +1
– Cuando ganan electrones, el radio del ion resultante aumenta su tamaño; esta vez,
la carga positiva en el núcleo es menor que la carga negativa que deberá atraer, por
lo que la intensidad con la que los atrae disminuye y el tamaño aumenta
considerablemente.
Cl 17 protones (+17) Cl-1

17 protones (+17)
17 electrones (-17) 18 electrones (-18)
0 -1
Se denominan iones isoelectrónicos cuando los iones tienen el mismo número total de
electrones. Comparemos el tamaño entre un ion Na+ y un ion F-.
Ambos tienen 10 electrones, pero el sodio tiene 11 protones en su núcleo, mientras que
el F tiene 9; es de esperar que el ion sodio, por su carga, tenga un radio más pequeño
en comparación con el ion fluoruro.
Se puede hacer la siguiente generalización:
En los iones isoelectrónicos, el radio decrece a medida que aumenta la

carga nuclear positiva.
Ejemplo 1:
Compara el tamaño de un ion Cl- con el de un ion potasio K+.
Son isoelectrónicos; ambos tienen 18 electrones. Sin embargo, el potasio tiene 19

protones en su núcleo, mientras que el cloro cuenta con 17. Debido a la mayor carga
positiva en el núcleo de potasio, es de esperar que este ion resulte el más pequeño.

_____________________________________________________________________
Ejemplo 2:
Determina qué será más grande: el ion de potasio o un átomo de potasio.
El potasio, al pertenecer al grupo I, tiene un electrón en su último nivel (4s); tiende a

formar cationes, por lo que su ion tendrá una mayor carga positiva en el núcleo y, en
consecuencia, el ion tendrá un menor tamaño que el átomo neutro.
Autoevalúate 6
1. Ordena los átomos e iones siguientes de mayor a menor tamaño:
a) Mg+2, Ca+2 y Ca b) S-2, S y O-2
2. Explica las variaciones siguientes en los radios atómicos o iónicos:
a) I- > I > I+ b) Ca+2 > Mg+2 > Be+2
3. De las siguientes series, determina las especies isoelectrónicas:

+
a) 19K , 20Ca+2 y 37Rb+ b) 16S-2, 34Se-2 y 18Ar c) 26Fe+2, 27Co+3 y 25Mn+2
2.7.2 Energía de ionización
Para extraer un electrón de un átomo neutro, es necesario suministrar cierta energía.
Definimos a la energía de ionización (EI) como la energía necesaria que

debe suministrarse a un átomo para poder arrancar un electrón.
X + energía → X+ + 1e-
Esta energía se conoce como primera energía de ionización (EI). Se requiere más
energía en caso de que se extraigan electrones sucesivos.
Esta energía está relacionada con el tamaño del átomo, en general, los átomos más
pequeños tendrán mayores energías de ionización. La facilidad con la que los
electrones se pueden extraer de un átomo es un indicador importante del
comportamiento químico del elemento. Cuanto mayor sea la energía de ionización, es
más difícil extraer un electrón.
La segunda energía de ionización es la energía requerida para quitar un segundo

electrón, y así sucesivamente; entonces, EI(1) < EI(2) < EI(3), etcétera.
Conforme nos movemos en la tabla periódica, las tendencias importantes serán las
siguientes:
– En los periodos, generalmente, aumenta al incrementarse el número atómico.
– En los grupos, generalmente, disminuye al incrementarse el número atómico.

_____________________________________________________________________
– En general, para los metales de transición, aumentan lentamente de izquierda a

derecha, mientras que en el bloque f muestran variaciones muy pequeñas.
Figura 2.15
Tendencia periódica de la energía de ionización
En forma general, se pueden

apreciar las tendencias en el
comportamiento de la energía de
ionización.

_____________________________________________________________________
1. La afirmación «Al reaccionar dos elementos químicos para formar un compuesto, lo

hacen siempre en la misma proporción de masas» corresponde a
a) la teoría atómica de Dalton.

b) el modelo atómico de Thomson.
c) el modelo atómico de Rutherford.
d) el modelo atómico de Bohr.
e) la teoría atómica moderna.
2. ¿En qué se diferencian los isótopos del oxígeno-16, oxígeno-17 y oxígeno-18?
a) En el número de protones
b) En el número de neutrones
c) En el número de masa
d) En el número de electrones
e) Ninguna de las anteriores
3. El argón (Ar) de número atómico 18 tiene en su capa externa o nivel de valencia un

número de electrones igual a:
a) 2 electrones
b) 8 electrones
c) 18 electrones
d) 10 electrones
4. De las siguientes configuraciones electrónicas, ¿cuál le corresponde al 29Cu?
a) 1s22s22p63s23p63d104p1
b) 1s22s22p63s23p63d104s2
c) 1s22s22p63s23p64s104p2
d) 1s22s22p63s23p64s104p2
5. ¿Cuál es el color que corresponde a una radiación de 700 nm?
a) Rojo b) Violeta c) Azul d) Verde e) Amarillo
6. Dados los elementos A (Z = 5), B (Z = 13) y C (Z = 31), se puede afirmar que
a) pertenecen al mismo grupo.

b) C pertenece al segundo grupo.
c) A es un metal.
d) pertenecen al mismo periodo.
e) B pertenece al cuarto periodo.

_____________________________________________________________________
7. La configuración electrónica de Y+2 es 1s22s22p63s23p6. Respecto a Y, se puede

afirmar que
a) pertenece al periodo 6.
b) tiene dos electrones de valencia.
c) es un gas noble.
d) tiene seis electrones de valencia.
e) ninguna de las anteriores.
8. El elemento Z es un metal alcalino del cuarto periodo, el enunciado verdadero es:
a) Es un elemento representativo.
b) Es un metal de transición.
c) Tiene mucha facilidad para ganar electrones.
d) Tiene mucha facilidad para formar aniones.
9. Analiza la siguiente información y reconoce aquella falsa.
a) La tabla periódica es un formato ordenado por los números de masa.

b) La configuración electrónica expresa la secuencia en que los electrones se
ubican en un átomo.
c) La tabla periódica organiza los elementos de modo que muestra las propiedades
periódicas.
d) La mayoría de elementos son metales.
e) Los metales y los no metales están separados en la tabla periódica.
10. Dados los elementos Cl, Cs, Br, Zn, C y Sn, marca la alternativa correcta.
a) Los elementos Cs, Zn C y Cl tienen tendencia a formar iones positivos.

b) Entre Zn y Cs, existe mayor tendencia a formar iones negativos.
c) Cl y Br tienen facilidad para formar aniones.
d) Cl prefiere formar aniones; por eso, pierde dos electrones.
e) Ninguna de los anteriores

3.1 SIMBOLOGÍA DE LEWIS Y REGLA DEL OCTETO
3.2 ENLACE QUÍMICO
3.2.1 Enlace iónico

3.2.2 Enlace covalente
3.2.3 Enlace metálico
3.3 ELECTRONEGATIVIDAD Y POLARIDAD DE LOS ENLACES
3.4 PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS SEGÚN SUS ENLACES
3.4.1 Propiedades de los compuestos iónicos

3.4.2 Propiedades de los compuestos covalentes
3.4.3 Propiedades de los compuestos con enlace metálico
3.5 FUERZAS INTERMOLECULARES
3.5.1 Dipolaridad
3.5.1.1 Dipolaridad permanente
3.5.1.2 Dipolaridad inducida o instantánea
3.5.2 Fuerzas de dispersión de London
3.5.3 Fuerzas dipolo – dipolo
3.5.4 Puentes de hidrógeno
3.5.5 Interacción ión – dipolo
3.6 FUERZAS INTERMOLECULARES Y PROPIEDADES FÍSICAS
3.6.1 Puntos de ebullición y de fusión

3.6.2 Solubilidad
_____________________________________________________________________
Actualmente, se conocen alrededor de 109 elementos químicos cuyas propiedades las

podemos deducir a partir de la tabla periódica. Pero, si observamos a nuestro
alrededor, nosotros estamos rodeados no solo de elementos puros sino también de
compuestos o de mezclas de ellos.
Así pues, se conocen miles de compuestos inorgánicos y millones de compuestos

orgánicos debido a que todos los elementos químicos, con excepción de los gases
nobles, tienen a combinarse para formar compuestos estables.
Los átomos de diferentes elementos se combinan en proporciones fijas y definidas

para formar compuestos. Estos compuestos por lo general presentan propiedades muy
diferentes a los elementos de los cuales están formados. Por ejemplo: El flúor en
condiciones normales de presión y temperatura, es un gas diatómico (F2), de color
amarillo muy reactivo y el sodio es un metal alcalino blando, untuoso, de color
plateado, se oxida en presencia de oxigeno y reacciona violentamente con el agua.
En cambio, la sal fluoruro de sodio NaF que forman, es un sólido blanco, soluble en
agua que es usado para la prevención de caries dentales.
Las propiedades de los compuestos dependen de las fuerzas moleculares:
– Enlace químico (fuerzas intramoleculares)

– Fuerzas intermoleculares
El enlace químico explica el mantenimiento de la unidad estructural de un compuesto

la cual solo puede ser alterada por un cambio químico. Además de esta fuerza, entre
las moléculas se da una serie de interacciones, mucho más débiles (dipolo dipolo,
London, puentes de hidrógeno) las que generalmente son responsables de las
propiedades físicas de los compuestos. El punto de ebullición, punto de fusión y la
solubilidad son las propiedades físicas de especial importancia en nuestro organismo.
Figura 3.1
Fuerzas intramoleculares – Fuerzas Intermoleculares
44
Unidad 3: Fuerzas Moleculares
_____________________________________________________________________
3.1 SIMBOLOGÍA DE LEWIS y regla del octeto
Gilbert Lewis propuso que los átomos se combinan siempre que con ello puedan
alcanzar una configuración electrónica estable. La configuración más estable se
obtiene cuando los átomos son isoelectrónicos con los gases nobles. Así, Lewis
desarrolló una simbología para denotar los electrones de valencia, los cuales se
representan por puntos.
Figura 3.2
Representación de puntos de Lewis para los diez primeros elementos
Nótese que se representa un punto por cada electrón de valencia (electrones en el

último nivel).
Al transferir los electrones, sea cediendo o ganando, se forman iones con octetos
completos. Esta tendencia se conoce como la regla del octeto.
Utilizando las configuraciones electrónicas y la simbología de Lewis, es fácil predecir el

tipo y la cantidad de enlaces que formarán los átomos.
Los electrones de valencia pueden ser transferidos de un átomo a otro con la finalidad
de lograr que su capa más externa sea más estable.
3.2 ENLACE QUÍMICO
La fuerza de atracción que mantiene unidos dos átomos, sin importar cuál sea su
naturaleza, se llama enlace químico (fuerzas intramolecular)
Las propiedades de las sustancias dependen de la forma en que los elementos se

enlazan; esto es lo que explica, por ejemplo, por qué algunas sustancias pueden
disolverse en agua y otras no, por qué algunas conducen la corriente y otras no,
etcétera.
Recordemos que los metales tienden a perder sus electrones; luego, tienen baja
energía de ionización (se ionizan fácilmente) y baja afinidad electrónica. En cambio,
los no metales tienden a ganar electrones; por tanto, alta afinidad electrónica y alta
energía de ionización.
45
_____________________________________________________________________
Los últimos electrones, que se encuentran en el mayor nivel energético (mayor número
cuántico), se denominan electrones de valencia. Así, los electrones de valencia son los
que participan en la formación de enlaces.
3.2.1 Enlace iónico
Como sabemos, hay elementos con una fuerte tendencia a formar cationes y, de igual
manera, otros con inclinación a formar aniones. Se denomina fuerza electrostática a la
fuerza de atracción que une a dos iones de diferente carga, esto es, entre una positiva
y otra negativa.
Los compuestos iónicos se forman por la atracción entre un catión y un anión.
La fuerza de atracción entre iones de carga opuesta se llama enlace iónico.
Por ejemplo, el cloruro de sodio es un compuesto iónico. Los enlaces iónicos se

forman por transferencia completa de electrones. Por tanto, debe existir un elemento
que tenga facilidad para formar cationes (metales) y otro que tenga facilidad para
formar aniones (no metales).
¿Cómo se representa un enlace iónico? Utilizando la simbología de puntos de Lewis,

veamos el caso del cloruro de sodio.
– El sodio (Na) pertenece al primer grupo IA. Su configuración es 1s22s2 2p6 3s1.
Su simbología de puntos . Na con un solo electrón en el último nivel formará un

catión con carga +1.
– El cloro (Cl) pertenece al grupo VIIA. Su configuración es 1s22s2 2p6 3s2 3p5.
..
Su simbología de puntos : Cl : con siete electrones en su último nivel formará

un anión con carga -1.
46
_____________________________________________________________________
Figura 3.3
Forma en que se acomodan los átomos en el cloruro de sodio
Las cargas opuestas se atraen y se

compensan por el principio de
electro neutralidad.
Así, para formar un compuesto entre Ca y Cl según la ecuación de formación de

Lewis, tendremos lo siguiente:
Mg pertenece al grupo IIA. Su configuración 1s22s2 2p6 3s23p6 4s2 con dos electrones
en su último nivel, o electrones de valencia, formará un catión +2 al perder los dos e-.
Cl pertenece al grupo VIIA. Su configuración 1s22s2 2p6 3s2 3p5, de siete electrones de
valencia, formará un anión con carga -1 al ganar un electrón.
.. ..
La carga total del
compuesto es cero. Ca: + 2 : Cl : → Ca 2( : Cl: )-1
+2
. ..
Se debe cumplir el principio de electro neutralidad; luego, se requiere de dos cloros

para un calcio y la formula del compuesto será CaCl2:
Una medida de la gran estabilidad que representa la formación de enlaces iónicos

viene dada por el valor de la energía de red. Esta energía está relacionada con la
carga de las especies involucradas.
A mayor carga, mayor será la fuerza de atracción y, por tanto, mayor el punto de
fusión.
Autoevalúate 1
1. Empleando símbolos de Lewis, predice el ion que probablemente formarán F, O, Al

y S.
2. Representa todas las posibles reacciones entre sus iones y predice la fórmula de
los compuestos iónicos que se podrán formar.
3. Determina cuál de las especies es un compuesto iónico y explica por qué NH3, NaI,
SO2, KCl, MgBr2.
4. Para el compuesto AlCl3, explica en qué consiste el principio de electroneutralidad.
47
_____________________________________________________________________
3.2.2 Enlace covalente
El enlace iónico es poco frecuente. Muchas de las sustancias que tratamos

diariamente son gases, líquidos o sólidos con bajo punto de fusión.
Los átomos, en general, se hallan unidos por fuerzas mucho más intensas, que,
incluso, no permiten que puedan disociarse aun después de, por ejemplo, disolver la
sustancia en agua. Supongamos lo siguiente:
Na2SO4 (s) + H2O → 2Na+ (ac) + SO4 -2 (ac)
¿Qué mantiene unidos a S y O?
Los iones pocas veces son átomos sencillos con carga; son, más bien, grupos de
átomos que mantienen su unidad y estructura.
Lewis intuyó que existe una compartición de electrones. Este tipo de enlace se llama
enlace covalente. Las sustancias se conocen como sustancias moleculares y, por
lo general, cumplen la teoría del octeto.
¿Por qué comparten electrones? Veamos lo siguiente para la molécula de flúor:
Al compartir, ambos alcanzan la configuración de gas noble.
De esta forma, podemos ver que los halógenos (grupo VII) podrán formar un enlace
covalente; el O del grupo VI podrá formar hasta dos enlaces covalentes, el nitrógeno
del grupo V hasta tres y el carbono (grupo IV) hasta cuatro.
Esto quiere decir que no siempre se comparte un único par de electrones; pueden
compartirse dos y hasta tres pares. En ese caso, tenemos los enlaces múltiples.
Veamos lo siguiente para el oxígeno:
Comparten dos pares de

+ electrones. Observa que ambos
oxígenos completan octetos; es
decir, adquieren estabilidad.
Un enlace múltiple, por su naturaleza, será más corto y, por tanto, más fuerte que un
enlace simple.
48
_____________________________________________________________________
Autoevalúate 2
Reconoce, dentro del conjunto CH3NH2, KBr, SO3, LiF, P2O3, las especies que sean
iónicas y aquellas que sean covalentes.
3.2.3 Enlace metálico
Las propiedades de los metales hacen que los utilicemos en diversas formas. En
general, conocemos sus propiedades porque son las que los hacen útiles al hombre.
Los metales en estado sólido son buenos conductores tanto del calor como de la
electricidad. Casi todos los metales son maleables (pueden formar hojas delgadas) y
dúctiles (se pueden estirar para formar alambres), y, por lo general, su apariencia es
brillante.
El enlace entre los átomos de los cristales metálicos difiere de los enlaces iónico y
covalente descritos. Existen modelos que explican el enlace metálico.
Modelo del mar de electrones
Se puede representar a los metales como iones metálicos positivos que forman una
red tridimensional, mientras que los electrones se desplazan libremente por todo el
metal. Los metales cuyos electrones están más débilmente sujetos serán los mejores
conductores.
Figura 3.4
Red metálica que muestra los iones metálicos positivos inmersos en un «mar de
electrones»
Los electrones actúan como un pegamento electrostático, puesto que son móviles y
mantienen unidos a los cationes. De esta forma, es posible estirarlos sin romper la
estructura, ya sea en un solo sentido (hilos) o en las cuatro direcciones (laminas).
La conducción del calor y la electricidad se explica en función de la movilidad de los

electrones, pues estos últimos llevan la energía a través del metal sin alterar la
estructura.
Estas propiedades varían de intensidad de acuerdo con el elemento; cuanta más

cantidad de electrones, el «pegamento electrostático» será más fuerte.
Los átomos se agrupan en forma muy cercana, estableciendo redes tridimensionales

muy compactas.
49
_____________________________________________________________________
3.3 ELECTRONEGATIVIDAD Y POLARIDAD DE LOS ENLACES
Si los átomos que forman un enlace son iguales, los electrones serán atraídos con la
misma intensidad por cualquiera de ellos. No obstante, cuando los átomos enlazados
son diferentes, puede ocurrir que los electrones no sean compartidos equitativamente;
entonces, serán atraídos con mayor fuerza hacia alguno de los átomos.
Electronegatividad es la capacidad que tiene un átomo para atraer hacia sí los

electrones. Los elementos de mayor EI tendrán, también, mayor electronegatividad.
.
Los átomos con alta electronegatividad tienen fuerte atracción por los electrones.
Según la escala de Pauling, el elemento más electronegativo es el F y se le asigna un
valor de 4; el menos electronegativo es el Cs, que posee el valor de 0,7. Si la
diferencia de electronegatividades entre dos elementos es muy grande, estos tienden
a formar enlaces iónicos; si la diferencia es pequeña, serán covalentes. Como regla
general, se acepta el valor de 1,7 como el límite.
Nótese, en la figura 4.3, cómo los elementos más electronegativos se agrupan en el

extremo superior derecho de la tabla periódica. Los colores rojo, naranja y amarillo
muestran los elementos con mayor valor relativo de electronegatividad. Considérese
que, en la tabla, no se muestran los gases nobles.
Figura 3.5
Valores relativos de electronegatividad (rojo y naranja mayores valores)
Nótese la alta electronegatividad para el flúor, el oxígeno y el nitrógeno.
Si los electrones se comparten equitativamente, la molécula será apolar, pero, si uno

de los átomos es más electronegativo y no comparten los electrones por igual, la
molécula será polar.
Se puede indicar la polaridad de un enlace por medio de un vector dirigido hacia el

átomo más electronegativo. Véase el caso del HF.
50
_____________________________________________________________________
En general, la polaridad de un enlace covalente aumenta cuando crece la diferencia de

electronegatividad entre los átomos enlazados.
El momento dipolar es la medida cuantitativa de la polaridad de una molécula. Si el

enlace covalente que une a los átomos es polar, la molécula también será polar.
Un enlace puede ser, entonces, así:
Figura 3.6
Tipos de enlace
moleculas apolares molécula polar atracción de iones

Enlace covalente Enlace ionico
Ejemplo:
Para la molécula CO :C ≡ O :
Se trata de una molécula lineal, en la que hay un enlace polar entre C y O; el vector
momento dipolar se dirige hacia el oxígeno debido a su mayor electronegatividad. La
molécula resulta polar.
Autoevalúate 3
1. ¿Cómo se relaciona la electronegatividad con el potencial de ionización? Establece

la tendencia de electronegatividad en la tabla en los grupos y los periodos.
2. Dados los cinco elementos A, B, C, D y E, determina el tipo de enlace que podrán

formar entre ellos. ¿Cuál será la molécula más polar?
Elemento A B C D E
Electronegatividad 3,0 2,3 1,0 2,0 0,8
3. Dadas las moléculas FBr, FI y FCl, ¿cuál será la más polar? Representa
gráficamente la polaridad. Ordénalas en forma decreciente de polaridad. Además,
justifica la respuesta.
51
_____________________________________________________________________
3.4 PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS SEGÚN SUS ENLACES
El tipo de unión de los átomos en una molécula determina sus propiedades. Hay una
variedad de posibilidades, desde las moléculas totalmente iónicas hasta las moléculas
apolares totalmente simétricas.
3.4.1 Propiedades de los compuestos iónicos
Debido a la intensidad de la fuerza electrostática (atracción de cargas), los

compuestos iónicos tienen las siguientes características:
– Son sólidos a temperatura ambiente.

– Son duros y quebradizos. La mayor parte de ellos son blancos.
– Tienen altos puntos de fusión y ebullición.
– En estado sólido, no conducen la corriente.
– Se disuelven fácilmente en agua y en otros solventes polares, y la solución
resultante sí conduce la corriente, debido a que los iones que forman el enlace se
separan.
– En estado fundido, sí conducen la corriente, puesto que los iones también se
separan al pasar a ese estado.
Se trata de electrolitos cuando una sustancia produce iones en un medio acuoso. Por
lo tanto, son sustancias iónicas.
El cuerpo humano mantiene un balance electrolítico, esto es, una relación entre los
iones ingeridos y los eliminados por la orina, las heces y el sudor.
En el cuerpo humano, un desequilibrio electrolítico puede producir:
– Acumulación tóxica de residuos: insuficiencia renal (el riñón filtra los tóxicos de la
sangre y regula el balance electrolítico)
– Desequilibrios nutricionales
3.4.2 Propiedades de los compuestos covalentes
La mayoría de compuestos no metálicos que se encuentran en la naturaleza son

compuestos covalentes. Recuérdese que los electrones son compartidos por varios
átomos. Las propiedades más características son las siguientes:
– Existen en forma de gases, líquidos o sólidos, pero los sólidos son frágiles y
quebradizos o de aspecto céreo.
– Generalmente, son insolubles en agua y solubles en compuestos como acetona o
gasolina (solventes orgánicos).
– Aunque sus puntos de fusión y ebullición varían, no son, por lo general, elevados.
– Son malos conductores del calor y la electricidad.
52
_____________________________________________________________________
3.4.3 Propiedades de los compuestos con enlace metálico
Los enlaces metálicos tienen las siguientes características:

– Son sólidos a temperatura ambiente, excepto el mercurio.
– Aunque sus puntos de fusión varían notablemente, son, por lo general, altos.
– Presentan brillo metálico.
– Tiene alta conductividad térmica y eléctrica.
– Pueden emitir electrones cuando reciben energía en forma de calor.
3.5 FUERZAS INTERMOLECULARES
Además de los enlaces químicos (fuerzas intramoleculares) se pueden dar entre las
moléculas una serie de interacciones, mucho más débiles, pero que generalmente son
las responsables de las propiedades físicas de los compuestos.
Estrictamente, los tipos de interacciones intermoleculares (dipolo-dipolo, fuerzas de

dispersión y puentes de hidrógeno) se refieren sólo a sustancias moleculares. A estas
fuerzas le adicionaremos la interacción ión dipolo que se da entre iones y moléculas.
Figura 3.7
Tipos de Fuerzas intermoleculares
3.5.1 Dipolaridad
Se dice que una molécula es dipolar cuando la distribución de su nube electrónica no

es equitativa. La dipolaridad puede ser permanente o instantánea
3.5.1.1 Dipolaridad permanente
Se presenta sólo en moléculas con enlace covalente polar. Por ejemplo HCl, H2O, etc
53
_____________________________________________________________________
Figura 3.8
Moléculas dipolares con dipolaridad permanente
HCl H2O
3.5.1.2 Dipolaridad inducida o instantánea
Se presenta en cualquier tipo de molécula sean estas moléculas con enlace covalente
polar o no polar.
– Dipolaridad inducida o instantánea en moléculas no polares. Las moléculas no

polares presentan una distribución equitativa de su nube electrónica por lo cual no
presentan extremos parcialmente positivos o parcialmente negativos. Sin embargo,
estas moléculas se desplazan y al chocar por instantes los electrones se
concentran más en una zona creando polaridad por un periodo muy corto.
Figura 3.9
Dipolaridad inducida en moléculas apolares
→ →
– Dipolaridad inducida o instantánea en moléculas polares. En las moléculas

polares también ocurre este desplazamiento de la nube electrónica de tal manera
que a la dipolaridad permanente se le incrementa la dipolaridad instantánea.
Figura 3.10
Dipolaridad inducida en moléculas polares
→ →
3.5.2 Fuerzas de Dispersión de London
Se da en todos los tipos de moléculas. Surge de la interacción entre dipolos

inducidos que se generan temporalmente en las moléculas. Cuando una molécula
de se acerca a otra, se induce un momento dipolar pequeño y temporal, de manera
que los electrones en la molécula que se acerca se desplazarán ligeramente
apareciendo una interacción atractiva entre dipolos.
54
_____________________________________________________________________
Estos dipolos temporales solo duran una fracción de segundo y cambian

continuamente. Esta fuerza de atracción depende del contacto superficial entre las
moléculas y por tanto es proporcional al área molecular.
Ejemplo:
El butano tiene un área superficial mayor que la isobutano por lo que la fuerza de
dispersión será mayor en el n-butano que en el isobutano
.n-butano isobutano
3.5.3 Fuerzas Dipolo – Dipolo
Se da entre moléculas con dipolaridad permanente, esto es en moléculas con enlace

covalente polar. Las moléculas pueden girar y orientarse hacia la situación más
estable que es en la orientación positivo-negativo. En la siguiente figura se indican las
orientaciones de atracción y repulsión de las moléculas polares del clorometano:
Figura 3.11
Fuerzas Dipolo Dipolo en moléculas con dipolaridad permanente
µ µ µ µ
H ++ δ− H +δ+ δ− H ++ δ− H ++ δ−
δ δ δ
H C Cl H C Cl H C Cl H C Cl
H H H H
δ−
H
δ+ H δ−
H
δ+
δ−
H
δ+
δ−
δ+
Cl C H Cl C H Cl C H Cl C H + +
+ +
µ H µ H µ H µ H
A mayor momento dipolar, mayor fuerza dipolo –dipolo. La interacción electrostática al

ser entre dipolos permanentes es más fuerte
3.5.4 Puentes de Hidrógeno
El puente de hidrógeno es una forma especialmente fuerte de atracción entre dipolos.

Un átomo de hidrógeno puede participar en un puente de hidrógeno si éste está unido
al oxígeno, nitrógeno o flúor, porque los enlaces O-H, N-H y F-H están muy
polarizados dejando al átomo de hidrógeno con una carga parcial positiva. Este átomo
de hidrógeno tiene una gran afinidad hacia electrones no compartidos y forma
agregados intermoleculares con los electrones no compartidos de los átomos de
oxígeno, nitrógeno y flúor. Nótese que esta fuerza intermolecular se da entre
moléculas de dipolo permanente tales como el H2O, NH3 y HF
55
_____________________________________________________________________
Figura 3.12
Puentes de Hidrógeno
El puente de hidrógeno tiene un efecto importante sobre las propiedades físicas de los
compuestos orgánicos
3.5.5 Interacción Ion –Dipolo
Esta fuerza es el resultado de la interacción eléctrica entre un ión y una molécula

con polaridad permanente (enlace covalente polar).
Figura 3.13
Interacción Ión Dipolo
La fuerza ión-dipolo tiene especial importancia en las disoluciones acuosas de

sustancias iónicas, por ejemplo los electrolitos NaCl, KCl disueltos en la sangre. Estas
interacciones son moderadas
3.6 FUERZAS INTERMOLECULARES Y PROPIEDADES FÍSICAS
Las fuerzas moleculares son las responsables de los estados físicos. Recordemos que
los compuestos iónicos son sólidos, mientras que los compuestos covalentes
generalmente son líquidos o gases. En algunos casos los compuestos covalentes son
sólidos pero sus fuerzas intermoleculares son débiles.
56
_____________________________________________________________________
Figura 3.14
Estados físicos y fuerzas intermoleculares
Sólido Líquido Gaseoso

Energía Energía
Pto. Fusión Pto. Ebullición
Fuerzas intermoleculares altas. Fuerzas intermoleculares Fuerzas intermoleculares

Evitan el desplazamiento de las debilitas por incremento prácticamente inexistentes.
moléculas de energía. Permiten Permiten libre movimiento de
desplazamiento de las las moléculas
moléculas
3.6.1 Puntos de ebullición y de Fusión
Para que un compuesto cambie de estado físico (de sólido a líquido o de liquido a
vapor) se tiene que vencer las fuerzas intermoleculares. Cuanto mayor sea la fuerza
intermolecular mayor será la energía necesaria para apartar las moléculas unas de
otras, por lo tanto, la sustancia tendrá mayor punto de fusión y ebullición
respectivamente.
Figura 3.15
Intensidad de las fuerzas intermoleculares
Autoevalúate 4
Indique las fuerzas intermoleculares de las siguientes sustancias, numérelas del 1 al 3

de acuerdo a la intensidad de dichas fuerzas. ¿Qué sustancia tendrá mayor punto de
ebullición?
Sustancia Fuerza intermolecular Intensidad

CH3CH2CH3
CH3Cl
CH3CH2OH
57
_____________________________________________________________________
3.6.2 Solubilidad.
Además de afectar a los puntos de ebullición y de fusión, las fuerzas intermoleculares

determinan la solubilidad de los compuestos orgánicos.
La regla general es que LO SEMEJANTE DISUELVE A LO SEMEJANTE.
Así tenemos que:
− Las sustancias iónicas y las sustancias polares se disuelven en disolventes polares.

Ejemplo:
NaCl (iónico) en agua (polar)
HCl (polar) en agua
− Las sustancias no polares se disuelven en disolventes polares.

Ejemplo:
CH4 (no polar) en benceno C6H6 (no polar).
La formación de puentes de hidrógeno favorece la solubilidad
Figura 3.16
Interacción soluto - solvente
CH4 y C6H6
NaCl – H2O CH4 y H2O

HCl – H2O
Autoevalúate 5
Indique si la sustancia es polar o no polar. Luego indique si es soluble o insoluble en

AGUA
Sustancia Iónica/polar/no polar Solubilidad
KCl
H2S
N2
Na2SO4
CCl4
58
_____________________________________________________________________
1. Indica qué tipo de enlace predomina en los siguientes compuestos: Cl2, KBr, Na y
NH3, respectivamente.
a) Iónico, covalente polar, covalente apolar, metálico

b) Metálico, covalente polar, covalente apolar iónico
c) Covalente apolar, iónico, metálico, covalente polar
d) Covalente polar, iónico, covalente apolar, metálico
e) Covalente apolar, metálico, iónico, covalente polar
2. Dadas las moléculas SiH4, CO2 y SO2, indica la afirmación correcta.
a) Todas son sustancias iónicas.

b) Todas son sustancias covalentes.
c) Dos son iónicas y una es covalente.
d) Una es covalente y dos son iónicas.
e) Dos son covalentes y uno metálico.
3. Si se disolviera NaCl en agua, ¿qué resultaría?
a) Una solución molecular

b) El compuesto no se disuelve.
c) Que se forman dos fases
d) Una solución electrolítica
4. La cera de vela funde a baja temperatura, no es conductora de la electricidad y no

se disuelve en agua. ¿Cuál es el tipo de enlace presente en la cera?
a) Covalente polar
b) Covalente no polar
c) Iónico
d) Metálico
e) Ninguno de los anteriores
5. De las siguientes sustancias cuantas son muy solubles en agua: CH4, NaBr, C6H6,
MgBr2 , KNO3, KI
a) 1 b) 2 c) 3 d) 4 e) 5
6. Es un sólido con brillo plateado, que conduce la corriente eléctrica y no se puede

fundir con un mechero de laboratorio. ¿Cuál es el tipo de enlace?
a) Metálico
b) Covalente polar
c) Covalente no polar
d) Iónico
e) Ninguno de los anteriores
59
_____________________________________________________________________
7. Señala la fórmula del compuesto iónico que se formará entre A (Z = 19) y B (Z = 8).
a) AB
b) A2B3
c) AB2
d) A2B
8. ¿Cuál de las siguientes moléculas presentaran únicamente fuerzas de London CO2,

H2O, CH4, CH3OH?
a) CH3Cl
b) H2O
c) CH3OH
d) CH4
e) Ninguno
9. La siguiente representación corresponde a la mezcla de :
a) C2H2 en agua
b) N2 en agua
c) KNO3 en agua
d) CH3OH en agua
e) CH4 en benceno
10. Con referencia a la relación de sus puntos de ebullición , marque la relación

correcta:
a) H2O < CH4

b) HF < H2
c) CH3CH2CH2CH2CH3 < CH3CH2CH3
d) C6H6 < H2O
e) HCl < CH3CH3
60
4.1 CONCEPTOS BÁSICOS
4.1.1 Fórmula química

4.1.2 Estado de oxidación (EO)
4.1.3 Formulación general
4.2. FUNCIÓN QUÍMICA INORGÁNICA
4.2.1 Función óxido

4.2.2 Función Hidróxido
4.2.3 Función ácido
4.2.4 Función sal
4.2.4.1 Formación de iones positivos (cationes)
4.2.4.2 Formación de iones negativos (aniones)
4.2.8 Sal haloidea neutra
4.3 REACCIÓN QUÍMICA
4.3.1 Balance de ecuaciones químicas

4.3.2 Tipos de reacciones químicas
_____________________________________________________________________
En química, al igual que en otras disciplinas, se hace necesario utilizar nombres para
poder identificar a las sustancias Cuando la química era una ciencia joven y el número
de compuestos conocidos era pequeño, era fácil memorizar todos los nombres.
Actualmente, el número de compuestos conocidos sobrepasa los trece millones y se
han diseñando sistemas para nombrarlos con reglas que son aceptadas
mundialmente, lo que facilita la comunicación y proporciona una forma útil para
trabajar con una abrumadora cantidad de compuestos. El aprendizaje de estas reglas
proporciona un beneficio para el estudio de la química.
4.1 CONCEPTOS BÁSICOS
4.1.1 Fórmula química
Es la forma de expresar la composición de las moléculas y los compuestos iónicos

mediante símbolos químicos. Se entiende por composición no solamente especificar
los elementos que forman el compuesto, sino la proporción en la cual se combinan los
átomos de dichos elementos. Véase el siguiente ejemplo:
4.1.2 Estado de oxidación (EO)
Es el número de electrones que un átomo gana, pierde o comparte al unirse a otros

átomos para formar las moléculas o compuestos iónicos. Un mismo elemento puede
tener uno o más estados de oxidación; esto va a depender del elemento al que se está
uniendo para formar algún compuesto.
Ejemplo:
En el cloruro de magnesio, MgCl2, cada átomo de magnesio pierde dos electrones

para convertirse en Mg2+, y cada átomo de cloro gana un electrón para convertirse en
Cl-. El Mg está con estado de oxidación 2+ y el Cl con 1-.
Reglas prácticas para determinar los estados de oxidación
a) Las elementos sin combinarse tienen estado de oxidación 0.
b) En los compuestos químicos,
– el hidrógeno tiene estado de oxidación 1+, excepto en los hidruros metálicos, en los
que tiene estado de oxidación 1-.
Unidad 4: Lenguaje Químico 62

_____________________________________________________________________
– el oxígeno tiene estado de oxidación 2-, excepto en los peróxidos, en los que tiene
estado de oxidación 1-.
– los elementos del grupo IA de la tabla periódica (Li, Na, K, Rb, Cs, Fr) tienen estado
de oxidación 1+.
– los elementos del grupo IIA de la tabla periódica (Be, Mg, Sr, Ca, Ba, Ra) tienen
estado de oxidación 2+.
– los elementos del grupo VIIA de la tabla periódica (F, Br, Cl, I) tienen estado de
oxidación 1- solo cuando forman compuestos binarios.
c) De acuerdo al principio de electro neutralidad, en todo compuesto la suma de los

estados de oxidación de los elementos que lo componen es 0.
d) En un ion monoatómico, el estado de oxidación es igual a la carga del ion.
e) En un ion poliatómico, la suma de los estados de oxidación de cada elemento que

lo componen es la carga del ion.
En las tablas siguientes, se muestran los estados de oxidación de los elementos más
comunes.
Tabla 4.1
Estados de oxidación de los principales elementos no metálicos y metálicos
Tabla 4.2
Estados de oxidación de elementos que se pueden
comportar como metales o no metales

_____________________________________________________________________
Ejemplos:
Determínese el estado de oxidación del elemento subrayado en los siguientes

compuestos.
– O2
El EO del oxígeno es 0, pues el oxígeno está en su forma elemental (sin

combinarse).
– HNO3 H1+NxO32-
El EO del nitrógeno es x=5+ pues 1(1+) + x + 3(2-) =0

–
K2SO4 K21+SxO42-
El EO del azufre es x=6+ pues (2)(1+) + x + 3(2-) =0
Autoevalúate 1
1. Utilizando las reglas prácticas, determina el estado de oxidación del elemento que
está subrayado.
Cu O: (OH)1-:
Fe2O3: Na2B4O7:
H2SO4: NaHCO3:
H2SO3: ZnO2:
2-
(HPO4) : NH3:
4.1.3 Formulación general
En general, los compuestos inorgánicos obedecen a la siguiente formulación general:
X ba+ A b-
a
Donde:
X: especie química positiva que puede ser metal, ion mono o poliatómico positivo con
carga +a
A: especie negativa que puede ser no metal, ion mono o poliatómico negativo con
carga b-
Por convención, la especie positiva se escribe primero y se nombra al final, mientras

que la especie negativa se escribe al último y se nombra al inicio.
Ejemplos:
– H1+O2- → H2O - Ca2+ (SO4)2- → Ca2(SO4)2 → CaSO4

_____________________________________________________________________
4.2. FUNCIÓN QUÍMICA INORGÁNICA
Una función química es un conjunto de compuestos que tienen propiedades químicas

muy semejantes, debido a una especie química común llamada grupo funcional.
Tenemos los siguientes grupos funcionales inorgánicos:
– Óxidos ácidos y básicos
Óxidos ácidos
Óxidos básicos
– Hidróxidos
– Sales
Haloideas
Oxisales
– Ácidos
Hidrácidos
Oxácido
– Hidruros
4.2.1 Función óxido
Los óxidos son compuestos binarios que poseen el grupo funcional óxido (O2-)
formados por la reacción de un elemento con el oxigeno
Óxido básico
El óxido básico o, simplemente, óxido se forma cuando el elemento que reacciona con
el oxígeno es un metal. Se les llama básicos porque, cuando estos óxidos se disuelven
en agua, resultan disoluciones básicas. Dependiendo de las características del metal y
de sus estados de oxidación, cada uno de estos elementos puede presentar una o
más combinaciones distintas con el oxígeno.
Se sabe que, en general, M + O2 → M2Ox, donde M: metal y x: EO del metal.
Formulación
Mx+O2- ⇒ M2Ox
Nomenclatura
La nomenclatura química es el conjunto de expresiones y reglas que, por convenio

internacional, se utilizan para asignar un nombre a un compuesto químico e identificar,
inequívocamente, a una sustancia en particular. Actualmente, estas normas son
establecidas por la IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).
Existen tres tipos de nomenclatura: la Tradicional, la de Stock, y la Sistemática o

IUPAC.

_____________________________________________________________________
Nomenclatura Tradicional
En esta nomenclatura, se utilizan una serie de prefijos y sufijos para poder distinguir
los estados de oxidación del metal o no metal que forma parte del compuesto. En el
caso de que el elemento tenga un único estado de oxidación, se puede omitir.
Tabla 4.3
Prefijos y sufijos utilizados en la nomenclatura tradicional
Cantidad de EO EO Prefijo … sufijo

menor EO … oso
2
mayor EO … ico
menor EO Hipo … oso
3 segundo EO … oso
mayor EO … ico
menor EO Hipo ... oso
4 segundo EO … oso
tercer EO … ico
mayor EO Per ... ico
Nomenclatura de Stock
Cuando el elemento metálico o no metálico tiene más de un estado de oxidación, este

se indica al final del nombre con números romanos y entre paréntesis. En el caso de
que el elemento tenga un único estado de oxidación, se puede omitir.
Nomenclatura Sistemática o IUPAC
Utiliza los prefijos numéricos: mono, di, tri, tetra, penta, hexa, etcétera, para indicar el
número de átomos que tiene cada elemento del compuesto. Si, en el compuesto, hay
un solo átomo del metal o no metal, algunas veces se omite el prefijo mono.
Tradicional: Óxido sufijo raíz del elemento prefijo
De Stock: Óxido de nombre del metal (EO)
IUPAC: Prefijo óxido de prefijo nombre del metal

(número de átomos oxigeno) (número de átomos metálicos)
Tabla 4.4
Ejemplos de nomenclatura y formulación de óxido básicos
Óxido Nomenclatura
Metal
básico Tradicional de Stock IUPAC
+2
Ca CaO Óxido de calcio Óxido de calcio Monóxido de calcio
Fe+3 Fe2O3 Óxido férrico Óxido de hierro (III) Trióxido de dihierro

Fe+2 FeO Óxido ferroso Óxido de hierro (II) Monóxido de hierro

_____________________________________________________________________
Óxido ácido
El óxido ácido o, simplemente, anhídrido se forma cuando el elemento que reacciona

con el oxígeno es un no metal. Se les llama ácidos porque las disoluciones acuosas
son ácidas. Frecuentemente, los elementos no metálicos, como el azufre y el
nitrógeno, presentan varios estados de oxidación, lo que da lugar a la existencia de
varios óxidos diferentes del mismo elemento.
Se sabe que, en general:

E + O2 → E2Ox
E: no metal
x: EO del no metal
Formulación
Ex+O2- ⇒ E2Ox
Nomenclatura
Tradicional: Anhidrido sufijo raíz del elemento prefijo
De Stock: Óxido de nombre del no metal (EO)
IUPAC: Prefijoóxido de prefijo nombre del no metal

(número de átomos oxígeno) (número de átomos no metálicos)
Tabla 4.5
Ejemplos de nomenclatura y formulación de óxido ácidos
No Óxido Nomenclatura
metal ácido Tradicional de Stock IUPAC
2+
C CO Anh. carbonoso Óxido de carbono (II) Monóxido de carbono
4+
C CO2 Anh. carbónico Óxido de carbono (IV) Dióxido de carbono
2+
S SO Anh. hiposulfuroso Óxido de azufre (II) Monóxido de azufre
4+
S SO2 Anh. sulfuroso Óxido de azufre (IV) Dióxido de azufre
S6+ SO3 Anh. sulfúrico Óxido de azufre (VI) Trióxido de azufre
1+
Cl Cl2O Anh. hipocloroso Óxido de cloro (I) Monóxido de dicloro
Cl3+ Cl2O3 Anh. cloroso Óxido de cloro (III) Trióxido de dicloro
Cl5+ Cl2O5 Anh. clórico Óxido de cloro (V) Pentóxido de dicloro
7+
Cl Cl2O7 Anh. perclórico Óxido de cloro (VII) Heptóxido de dicloro
Autoevalúate 2
1. Escribe la nomenclatura Tradicional, de Stock e IUPAC de los óxidos que se dan a

continuación.
a) FeO
b) I2O3
c) Cu2O
d) P2O5
e) CaO
f) As2O3

_____________________________________________________________________
2. Formula los siguientes compuestos:
a) Óxido de sódio (I)

b) Dióxido de carbono
c) Óxido de níquel (III)
d) Anhidrido sulfúrico
e) Óxido cuproso
f) Monóxido de dinitrógeno
4.2.2 Función Hidróxido

-
Es un compuesto ternario que posee el grupo funcional hidróxido (OH ). Los hidróxidos
son bases, porque sus disoluciones acuosas tienen carácter básico y tienen sabor
amargo. Se forman así:
– Reacción de un metal activo con agua
M + H2O → M(OH)x + H2
M: metal
x: EO del metal
– Reacción de un óxido básico con agua M2Ox + H2O → M(OH)x
Formulación
Mx+(OH)- ⇒ M(OH)x
Nomenclatura
Tradicional: hidróxido Raíz del elemento prefijo
De Stock: hidróxido de Nombre del metal (E.O)
IUPAC: prefijohidróxido de Nombre del metal

(número de OH)
Tabla 4.6
Ejemplos de nomenclatura y formulación de hidróxidos
Nomenclatura
Metal Hidróxido
Tradicional de Stock IUPAC
Na+ NaOH Hidróxido de sodio Hidróxido de sodio Monohidróxido de sodio
Cu1+ CuOH Hidróxido cuproso Hidróxido de cobre (I) Monohidróxido de cobre

Cu2+ Cu(OH)2 Hidróxido cúprico Hidróxido de cobre (II) Dihidróxido de cobre

_____________________________________________________________________
Autoevalúate 3
1. Escribe la nomenclatura tradicional, de Stock e IUPAC de los hidróxidos que se dan

a continuación.
a) Fe(OH)2
b) Al(OH)3
c) Au(OH)3
d) Mn(OH)2
e) Ca(OH)2
a) Hidróxido ferroso
b) Hidróxido plúmbico
c) Hidróxido de níquel (III)
d) Hidróxido de bario
e) Tetrahidróxido de titanio
4.2.3 Función ácido
Son compuestos que presentan el grupo funcional hidrógeno (H+), poseen sabor agrio,
corroen los metales activos y neutralizan los hidróxidos.
Los ácidos pueden ser de dos tipos: ácidos oxácidos e hidrácidos.
Ácido oxácido
Son compuestos ternarios que, estructuralmente, presentan un no metal como átomo

central, rodeado de oxígenos, y estos están, a su vez, unidos a uno o más hidrógenos.
Los ácidos oxácidos se obtienen por la reacción de anhídridos con agua:
Anhídrido + H2O → Ácido oxácido
Tabla 4.7
Formulación de ácidos oxácidos según el EO
Si el no metal tiene Fórmula del ácido
EO impar
H E O x +1
2
EO par
H 2E O x + 2
2
B, P, As Sb H3E O x +3
2
E: no metal
x: EO del no metal E

_____________________________________________________________________
Ejemplo:
En el ácido nítrico, el nitrógeno está con EO 5+. Impar: entonces, su fórmula será esta:
H E O 5+1 → HNO3
2
En el ácido carbónico, el carbono está con EO 4+. Par: entonces, su fórmula será esta:
H 2E O 4+2 → H2CO3
2
Nomenclatura
Tradicional: Ácido raíz del elemento prefijo
Tabla 4.8
Ejemplos de nomenclatura y formulación de oxácidos
No metal Ácido oxácido Nomenclatura

1+
Cl HClO Ácido hipocloroso
3+
Cl HClO2 Ácido cloroso
Cl5+ HClO3 Ácido clórico
Cl7+ HClO4 Ácido perclórico
S2+ H2SO2 Ácido hiposulfuroso
S4+ H2SO3 Ácido sulfuroso
6+
S H2SO4 Ácido sulfúrico
B3+ H3BO3 Ácido bórico
5+
P H3PO4 Ácido fosfórico
Ácido hidrácido
Son compuestos binarios formados por hidrógeno y no metales del grupo VI A: S, Se o

Te (con EO -2) y VII A: F, Cl, Br, I (con EO -1). Se obtienen por la reacción de
hidrógeno y cualquiera de los no metales antes mencionados, y el gas resultante es
disuelto en agua.
Ejemplo:
Cl2 (g) + H2 (g) → 2 HCl (g) H→

2O
 2 HCl (ac)
Formulación
H1+ Ey- ⇒ Hy E
E: no metal: F, Cl, Br, I (y=1-) y S, Se, Te (y=2-)

Y: EO del no metal

_____________________________________________________________________
Nomenclatura
Tradicional: ácido raíz del elementohídrico (en disolución acuosa)

Raíz del elementouro de hidrógeno (puro)
Tabla 4.9
Ejemplos de nomenclatura y formulación de óxido básicos
Nomenclatura
No Ácido
metal hidrácido Tradicional Tradicional
(en disolución acuosa) (en estado puro)
Cl1- HCl Ácido clorhídrico Cloruro de hidrógeno
Br1- HBr Ácido bromhídrico Bromuro de hidrógeno
S2- H2S Ácido sulhídrico Sulfuro de hidrógeno

Te2- H2Te Ácido telurhídrico Teleruro de hidrógeno
Autoevalúate 4
1. Escribe la nomenclatura tradicional de los ácidos que se dan a continuación.
a) H2BrO3
b) HNO2
c) HI
d) HBr
e) H2CrO4
a) Ácido carbônico
b) Ácido clorídrico
c) Ácido fosfórico
d) Ácido sulfuroso
e) Ácido sulfúrico
4.2.4 Función sal
Son compuestos iónicos, sólidos a temperatura ambiente y, por lo general, se

disuelven en agua. En general, las sales se forman por reacción de un ácido con un
hidróxido:
Hidróxido + ácido → sal + H2O
Estructuralmente, una sal está formada por un catión metálico proveniente del
hidróxido y un anión que proviene del ácido, de la manera en que se expone a
continuación.

_____________________________________________________________________
4.2.4.1 Formación de iones positivos (cationes)
Los iones positivos que conforman la sal provienen del hidróxido:
M(OH)a → Ma+ + (OH)1-
Nomenclatura cationes
Los cationes se nombran cambiando la palabra hidróxido por ion.
Ejemplos:
CuOH → Cu1+ (OH)1- → Cu1+

Hidróxido cuproso Ion cuproso
Cu(OH)2 → Cu2+ (OH)1- → Cu2+

Hidróxido cúprico Ion cúprico
Fe(OH)2 → Fe2+ (OH)1- → Fe2+

Hidróxido ferroso Ion ferroso
Fe(OH)3 → Fe3+ (OH)1- → Fe3+

Hidróxido férrico Ion férrico
4.2.4.2 Formación de iones negativos (aniones)
Los iones negativos que conforman la sal provienen del ácido cuando pierden todos
sus hidrógenos.
Ejemplos:
H2SO4 → (SO4)2-
H3BO3 → (BO3)3-
Nomenclatura aniones
Los aniones se nombran cambiando la palabra ácido por ion y las terminaciones
siguientes:
oso por ito

ico por ato
hídrico por uro
Ejemplos:
HNO3 → H+ (NO3)- → (NO3)-

Ácido nítrico Ion nitrato
H2SO3 → H+2 (SO3 )2- → (SO3 )2-

Ácido sulfuroso Ion sulfito

_____________________________________________________________________
H2CO3 → H+2 (CO3 )2- → (CO3 )2-

Ácido carbónico Ion carbonato
HI → H+ (I)- → (I)-
Ácido yodhídrico Ion yoduro
Según el tipo de ácido que las origina, las sales se clasifican en dos: sal oxisal y sal
haloidea.
4.2.4.3 Sal oxisal neutra
Son compuestos ternarios que se obtienen a partir de la reacción del ácido oxácido
con un hidróxido:
Hidróxido + ácido oxácido → sal oxisal + H2O
Formulación
Catióna+ Aniónb- → Catiónb Anióna
Nomenclatura
Tradicional: Nombre del anión de nombre del catión
Tabla 4.10
Ejemplos de nomenclatura y formulación de sal oxisal
Nomenclatura
Hidróxido Catión Oxoácido Anión Sal oxisal
tradicional
KOH K+ HClO4 (ClO4)1- KClO4 Perclorato de potasio

3+ 2- Hiposulfito de aluminio
Al(OH)3 Al H2SO2 (SO2) Al2(SO2)3
2+ 3-
Mg(OH)2 Mg H3PO4 (PO4) Mg3(PO4)2 Fosfato de magnésio
4.2.8 Sal haloidea neutra
Son compuestos binarios que se obtienen a partir de la reacción de un ácido hidrácido

con un hidróxido:
Hidróxido + ácido hidrácido → sal haloidea + H2O
Formulación
Catióna+ E y - → Catióny Ea
E: no metal grupo VI y VII A
y: E.O grupo VIA (-2), grupo VIIA (-1)

_____________________________________________________________________
Nomenclatura
Tradicional: Nombre del anión de nombre del catión
Tabla 4.11
Ejemplos de nomenclatura y formulación de sal haloidea
Ácido Sal Nomenclatura

Hidróxido Catión Anión
hidrácido haloidea tradicional
+ 1- Cloruro de sodio
NaOH Na HCl Cl NaCl
3+ 1-
Fe(OH)3 Fe HBr Br FeBr3
Bromuro férrico
1+ 2-
CuOH Cu H2S S Cu2S Sulfuro cuproso
Ca(OH)2 Ca2+ H2Te Te2- CaTe Teleruro de calcio
Autoevalúate 5
1. Nombra, utilizando la nomenclatura tradicional, las sales que se dan a continuación.
a) KMnO4
b) KCl
c) Ca3(PO4)2
d) Al2(SO3)3
e) CaI2
2. Escribe la fórmula de las siguientes sales:
a) Bromato de sodio
b) Sulfuro de potasio
c) Carbonato de sodio
d) Fosfato de sodio
e) Nitrato de aluminio
Tabla 4.12
Compuestos químicos inorgánicos de uso común
Compuesto Nombre comercial Uso
NaCl Sal común Saborizante, conservante

CaO Cal viva Manufactura de acero y cemento
Mg(OH)2 Leche de magnesia Antiácido
H2O2 Agua oxigenada Antiséptico, blanqueador
CO2 Hielo seco Extintores, bebidas carbonatadas
HCl Acido muriático Limpieza
CaCO3 Piedra caliza Antiácido, manufactura de cemento
NaOH Soda cáustica Limpieza, manufactura de jabones
NaClO Lejía Desinfectante, blanqueador

_____________________________________________________________________
4.3 REACCIÓN QUÍMICA
Un cambio o reacción química es un proceso en el que una o más sustancias

(reactivos o reactantes) se transforman en otras sustancias diferentes (productos de la
reacción). Para representar este cambio, se utilizan las ecuaciones químicas. En una
ecuación química, los reactivos aparecen sobre la parte izquierda de la ecuación,
mientras que los productos se escriben sobre la derecha.
En las reacciones químicas, se produce un reordenamiento de los átomos. Sin

embargo, estos no se crean ni destruyen, por lo que en estas reacciones se cumple la
ley de conservación de la masa. Entonces, en una ecuación química, debe haber el
mismo número de átomos de un determinado elemento hacia ambos lados. Además,
todos los reactivos y los productos deben ser identificados mediante sus fórmulas y
sus estados físicos.
Ejemplo:
– Cambio químico: «El hidrógeno molecular reacciona con el oxígeno molecular para
producir agua»;
Ecuación química: H2 (g) + O2 (g) → H2O(g),
donde el signo más significa «reacciona con»; la flecha significa «produce»; y la

reacción sigue dirección de izquierda hacia derecha, como lo indica la flecha.
Por otro lado, notemos que la ecuación no está completa, ya que del lado izquierdo de
la flecha hay dos átomos de oxígeno, mientras que del lado derecho solo hay uno.
Para cumplir con la ley de la conservación de la masa, debe haber tantos átomos al
finalizar la reacción como los que había al inicio de ella.
Se puede balancear la ecuación al colocar el número 2 delante del hidrógeno y un 2

delante del agua. Estos números se denominan coeficientes estequiométricos:
2 H2 (g) + O2 (g) → 2 H2 O(g)
4.3.1 Balance de ecuaciones químicas
En reacciones en las que intervienen más sustancias, es conveniente seguir ciertos

pasos para escribir y llevar a cabo el balance de una ecuación química:
a) Se identifican todos los reactivos y productos.
b) Se escriben las fórmulas correctas sobre ambos lados de la ecuación:
KI + Pb(NO3)2 Da PbI2 + KNO3

Ioduro de potasio Nitrato de plomo Ioduro de plomo Nitrato de potasio
c) Se asigna su estado físico y se colocan las flechas o los símbolos respectivos:
– (g) para una sustancia gaseosa
– (l) para un líquido puro

_____________________________________________________________________
– (s) para un sólido
– (ac) disolución acuosa – sustancia disuelta en agua.
– da →
– Se desprende ↑
– Precipita ↓
– Se calienta ∆
2 KI(ac) + Pb(NO3)2 (ac) → PbI2 (s)↓ + 2 KNO3 (ac)

Ioduro de Nitrato de Nitrato de
Ioduro de plomo
potasio plomo potasio
Para balancear la ecuación, se prueban los diferentes coeficientes, con la finalidad de

igualar el número de átomos de cada elemento hacia ambos lados de la ecuación. Se
pueden cambiar los coeficientes (los números que anteceden a las fórmulas), pero no
los subíndices (los números que forman parte de las fórmulas):
– se ajustan los átomos de los metales, con prioridad para los más pesados;
– se ajustan los no metales; y
– se comprueba el ajuste al contar los hidrógenos y los oxígenos.
4.3.2 Tipos de reacciones químicas
Existen varias formas de clasificar reacciones químicas. Estas consideran diferentes

aspectos:
1. Según los cambios energéticos, las reacciones químicas pueden ser:
– Exotérmicas: aquellas durante cuya reacción se desprende calor:
2H2 (g) + O2 (g) → 2 H2O(g) + 136 kcal
– Endotérmicas: aquellas durante cuya reacción se absorbe calor:
H2 (g) + I2 (g) + 12,4kcal → 2HI (g)
2. Según la naturaleza de la reacción, tenemos:
– Reacciones de descomposición: son reacciones durante las que una sustancia se

desdobla en dos sustancias diferentes y más simples:
2HgO(s) → 2 Hg(l) + O2(g)

_____________________________________________________________________
– Reacciones de composición o de síntesis: son reacciones durante las que dos o

más sustancias se combinan para formar una nueva:
N2 (g) + 2 H2(g) → 2 NH3 (g)
– Reacciones de sustitución o desplazamiento simple: durante ellas, un elemento

sustituye a otro en una molécula:
Fe(s) + CuSO 4 (ac) → FeSO 4 (ac) + Cu (s)
– Reacciones de doble desplazamiento o metátesis:

3 BaCl 2 (ac) + 2 Na3PO 4 (ac) → Ba3 (PO4)2 (s) + 6 NaCl (ac)
– Reacciones de óxido reducción: son reacciones en las que uno de los compuestos
se reduce y el otro se oxida (de ahí su nombre). El reactivo que se oxida pierde
electrones que luego adopta aquel que se reduce, de modo que este toma los
electrones que el otro ha liberado:
Fe + O2 → Fe2O3
Feo → Fé+3 Oxidación
O02 → O-2 Reducción
El compuesto que se oxida se denomina agente reductor, mientras el que se reduce

se denomina agente oxidante.
Autoevalúate 6
1. Escribe y ajusta la ecuación para las siguientes reacciones químicas:
a) Los cristales de hidróxido de sodio (sosa caústica) reaccionan con el dióxido de

carbono del aire para formar un polvo blanco, carbonato de sodio, y un líquido
incoloro, agua.
b) El cobre metálico reacciona con el ácido sulfúrico concentrado y forma gas

dióxido de azufre, solución de sulfato de cobre II y agua líquida.
2. Clasifica las siguientes reacciones químicas:
a) CuCO 3(s) → CuO(s) + CO 2(g)

b) 2 Kl(ac) + Cl 2(g) →2 KCl(ac) + I 2(g)
c) NaOH(ac) + HCl (ac) → NaCl (ac) + H2O(l)
d) Mg (s) + H2SO4 (ac) → MgSO4 (ac) + H2 (g)
e) 2 HgO(s) + Calor → 2 Hg (l) + O 2 (g)

_____________________________________________________________________
1. Determina el número de oxidación del fósforo en los compuestos siguientes:
PH3 P2O3 NaH2PO4
a) 3-; 1+; 4+
b) 3+; 3+; 3+
c) 3-; 1+; 4+
d) d) 3-; 3+; 5+
e) e) 3+; 3+; 5+
2. Indica la relación fórmula-nombre incorrecta.
a) CaO óxido de calcio

b) CuO óxido de cobre (II)
c) SO3 trióxido de azufre
d) Fe2O3 óxido férrico
e) CO3 anhídrido carbónico
3. De acuerdo con las funciones químicas que conoces, ¿cuál de los siguientes
grupos de elementos no conforma la función respectiva?
a) H, Ca : hidruro metálico
b) C, O : anhídrido
c) Mn, O : óxido ácido y óxido básico
d) Na, H, O : ácido hidrácido
e) K, H, O : hidróxido
4. ¿Cuáles son las fórmulas del ácido sulfuroso y del ácido sulfhídrico?
a) H2SO3; H2S (ac)

b) H2SO4; H2S (ac)
c) H3SO2; H2S (g)
d) H3SO3; H2S (ac)
e) H3SO4; H2S (g)
5. Indica el número de óxidos básicos y óxidos ácidos, respectivamente, en la

siguiente lista:
K2O; SO2; CaO; Cr O3; Mn2O3; Ca (OH)2
a) 4y1
b) 2y3
c) 3y3
d) 4y2
e) 3y2

_____________________________________________________________________
6. Señala la relación incorrecta.
a) HCl (aq) : ácido hidrácido

b) HClO3 : ácido oxoácido
c) NaH : hidruro metálico
d) MgO : óxido básico
e) MnO3 : óxido básico
7. ¿Qué nombre no va acompañado correctamente por su fórmula?
a) Nitrato cuproso : CuNO3

b) Sulfito cúprico : CuSO3
c) Sulfuro cuproso : Cu2S
d) Nitrito de litio : LiNO3
e) Sulfato de bario : BaSO4
8. Indica la relación incorrecta.
a) Ag2S : sal haloidea neutra

b) CaCO3 : sal oxisal neutra
c) H3PO4 : ácido oxácido
d) H2S : hidruro metálico
e) Mg(OH)2 : hidróxido
9. La reacción Na2CO3(ac) + Ca(OH)2(ac) → es de doble desplazamiento; por lo tanto,

los productos obtenidos son:
a) Ca2CO3 y Na(OH)2
b) Ca(CO3)2 y Na(OH)2
c) Ca(CO3)2 y NaOH
d) CaCO3 y NaOH
10. Escribe la ecuación química balanceada correspondiente a la siguiente reacción

química: «cuando el trióxido de azufre gaseoso reacciona con el agua, se forma
una solución de ácido sulfúrico»:
a) S3O(g) + 3 H2O → 3 H2SO(ac)

b) SO3(g) + H2O → 2H2SO4 (ac)
c) SO2(g) + H2O → H2SO3 (ac)
d) SO3(g) + H2O → H2SO4 (ac)

V. ESTEQUIOMETRÍA
5.1 MASA ATÓMICA
5.1.1 Masa atómica promedio

5.1.2 Masa molecular
5.2 MOL Y EL NÚMERO DE AVOGADRO
5.3 RELACIONES DE MASA EN LOS COMPUESTOS QUÍMICOS
5.3.1 Composición centesimal de los compuestos

5.3.2 Fórmula química de un compuesto
5.4 RELACIÓN MOL - MASA EN UNA REACCIÓN QUÍMICA
5.4.1 Reactivo Limitante

5.4.2 Rendimiento Porcentual
_____________________________________________________________________
V. ESTEQUIOMETRÍA
En los capítulos anteriores, nos hemos aproximado a la química básicamente desde el

punto de vista cualitativo y se realizaron solo algunos cálculos. Sin embargo, la
química es una ciencia no solo cualitativa, sino también cuantitativa. Es necesario,
entonces, saber cómo están formados átomos y moléculas, sus masas y los cambios
de masa que ocurren cuando se llevan a cabo cambios químicos.
5.1 MASA ATÓMICA
Como vimos en la unidad 2, los átomos de un elemento son iguales entre sí, pero
diferentes al resto de los elementos, y su masa depende del número de electrones,
protones y neutrones que contenga. Por otro lado, los átomos son partículas
extremadamente pequeñas. Por ejemplo, el átomo de calcio tiene un radio de 2 por
10-8 cm (para formar una extensión de 1 cm de átomos, habría que colocar en fila
unos 50 000 000 de átomos de calcio). Resulta obvio, entonces, que no es posible
pesarlos individualmente en una balanza, pues no existe balanza capaz de detectar un
solo átomo. Sin embargo, sí existen métodos experimentales que permiten determinar
la masa relativa, esto es, la masa de un átomo en relación con la masa de otro átomo
que se toma como elemento de referencia.
Figura 5.1
Representación del átomo de carbono abierto por la mitad
Fuente: http://natachamen_15.nireblog.com/.../04/26/el-atomo (consulta: 26 de julio de 2008 )
Entonces, el primer el primer paso es asignar un valor a la masa de un átomo de un

elemento que nos sirva de referencia. Por acuerdo internacional, el elemento elegido
fue el C-12 (el isótopo más abundante del carbono, que tiene 6 protones y 6
neutrones).
Considerando que el 99,99% de la masa de un átomo se encentra en su núcleo y que

ahí se ubican los 6 protones y los 6 neutrones, al carbono se le asignó una masa de
12 uma.
Entonces, ¿cómo definimos uma?
Es la masa equivalente a la
doceava parte de la masa de un
átomo de carbono.
Unidad 5: Estequiometría
81
_____________________________________________________________________
Figura 5.2
Representación del átomo de carbono dividido en 12 partes
La masa del carbono -12 se utiliza como referencia para medir la masa atómica de los
demás elementos. A la masa atómica de cada elemento expresado en uma también se
le suele denominar peso atómico, aunque lo que estamos describiendo aquí es masa y
no peso.
5.1.1 Masa atómica promedio
Bien, hasta aquí queda claro que la masa (peso atómico) del carbono es 12 uma. Sin
embargo, cuando buscamos la masa atómica del carbono en la tabla periódica, se
encuentra que su valor no es 12,00 uma, sino 12,01115 uma. La razón de esta
diferencia es que en la tabla periódica se reporta la masa atómica media de la mezcla
natural de los isótopos del elemento. Como ya vimos en el capítulo 2, la mayor parte
de los elementos químicos se encuentran en la naturaleza como mezclas de isótopos
(átomos con el mismo número atómico, pero de distinto número másico). El
espectrómetro de masas permite medir las masas y la abundancia relativa de cada
uno de los isótopos que componen un elemento natural. Las abundancias relativas se
expresan como porcentaje en peso.
Entonces, para determinar la masa atómica media (denominada, simplemente, masa

atómica), es necesario conocer: las masas de cada uno de sus isótopos de forma
individual; y los porcentajes atómicos (abundancia relativa isotópicas) en la naturaleza.
Ejemplo:
En la tabla siguiente se muestran las abundancias relativas y las masas para cada
isótopo estable del cloro:
Tabla 5.1
Masa atómica de los isótopos del cloro
Isótopo Masa atómica Abundancia

Cl - 35 34,97 uma 75,53%
Cl - 37 36,97 uma 24,47%
Esto quiere decir que, en el cloro elemental, el 75,53% de los átomos presenta una
masa de 34,97 uma, y que el 24,47% tiene una masa de 36,97 uma. Con esta
información, podemos calcular la masa atómica promedio del cloro:
Masa atómica promedio del cloro = (0,7573) (39,97 uma) + (0,2447) (36,97 uma)
Masa atómica promedio del cloro = 35,46 uma
82
_____________________________________________________________________
Obsérvese que, en cálculos que incluyen porcentajes, es necesario convertir los

porcentajes a fracciones. Por ejemplo, 75,73% se transforma en 0,7573.
Autoevalúate 1
1. El cobre es un elemento químico que se encuentran en pequeñísimas cantidades

en los seres vivos, y tanto su ausencia como una concentración por sobre su nivel
característico pueden ser perjudiciales para el organismo humano. Las masas
atómicas de sus dos isótopos estables, Cu-63 (69,09%) y Cu-65 (30,91%), son
62,93 uma y 64,9278 uma respectivamente. Calcule la masa atómica promedio del
cobre.
2. El litio es un elemento químico cuyas sales (particularmente el carbonato de litio y el

citrato de litio) se emplean en el tratamiento de manías y depresiones bipolares. Las
masas atómicas del Li-6 y Li-7 son 6,0151 uma y 7,0160 uma respectivamente.
Calcule la abundancia natural de estos dos isótopos. La masa atómica promedio del
Li es 6,941 uma.
Nota: La masa molar de todos los elementos se encuentra en la tabla periódica.
5.1.2 Masa molecular
Ya sabemos cómo obtener la masa de un átomo de cada elemento (a través de

cálculos o directamente de la tabla periódica), así que podemos obtener fácilmente la
masa de una molécula de un compuesto. Para hallar la masa molecular de las
moléculas (algunas veces denominada peso molecular) solo se suman las masas
atómicas de los átomos que forman la molécula.
Ejemplo:
La masa o peso molecular del agua (H2O) es la siguiente:
2 átomos de H x 1,00 uma = 2,00 uma

1 átomo de O x 16,00 uma = 16,00 uma
Masa molecular del H20 es = 18,00 uma
De igual modo, podemos calcular el peso molecular de una molécula de glucosa

C6H12O6: esta será de 180 uma.
Por otro lado, cuando hablamos de sustancias iónicas (como el NaCl), no es apropiado
referirse a moléculas (sus átomos generalmente forman redes cristalinas llamadas
unidad fórmula, no moléculas), por lo que tampoco debe hablarse de peso
molecular. El peso de estas sustancias iónicas se obtiene de la misma forma que
para las moléculas con enlaces covalentes, pero el término usado para expresarlo es
peso fórmula.
Ejemplo:
El peso fórmula del cloruro de sodio (NaCl) es el siguiente:
1 átomo de Na x 23 uma = 23,0 uma

1 átomo de Cl x 35,5 uma = 35,5 uma
Masa o peso fórmula del NaCl = 58,5 uma
83
_____________________________________________________________________
Autoevalúate 2
1. Usando tu tabla periódica, determina la masa molecular o peso fórmula de los

siguientes compuestos:
a) Propano (C3H8)
b) Sulfato de calcio
c) Cafeína (C8H10N402)
d) 2, 4, 6- trinitrotolueno (TNT), C7H5(N02)3,
5.2 MOL Y EL NÚMERO DE AVOGADRO
Ahora bien, debido a que los átomos tienen masas tan pequeñas, es imposible
pesarlos de manera individual. Para cualquier situación real, lo que se maneja no son
átomos o moléculas individuales, sino una enorme cantidad de ellos, pues aun la
porción más pequeña de materia que puede manejarse seguramente contendrá un
enorme número de átomos.
Debido a ello, se hace necesario disponer de una unidad especial para referirse a esa
gran cantidad de partículas elementales, llámense átomos o moléculas. Entonces,
¿cómo se llama aquella unidad? ¿Cuán grande tiene que ser? (Es decir, ¿de cuántas
unidades estará formada?). ¿Es suficiente una decena, una centena, un millar…?
¿Cuánta cantidad de muestra de un elemento se debe tomar para obtener una masa
en gramos numéricamente igual a sus pesos atómicos en uma?
Responder estas interrogantes ha sido objeto de estudio durante al menos un siglo, a

lo largo del cual se diseñaron experimentos muy ingeniosos para determinar dicho
valor. Finalmente, en 1971, el Sistema Internacional de Unidades (SI) denominó mol a
la magnitud física o cantidad de sustancia relacionada con el número de partículas.
Asimismo, el SI define una mol como «la cantidad de sustancia que contiene tantas
entidades elementales (átomos, moléculas, iones u otras partículas) como átomos hay
exactamente en 12 g de carbono-12 puro». Este número se denomina número de
Avogadro (NA) y el valor comúnmente aceptado es este:
1 mol = NA = 6,0221367 X 1023 partículas
6,022 x 1023 = 602 000 000 000 000 000 000 000. Para no volver a escribir este
número gigantesco, lo sustituiremos por NA, símbolo del número de Avogadro. Con
frecuencia, redondearemos el valor de número de Avogadro a 6,022 x 1023 partículas
La extensión del NA es tan grande que trasciende la imaginación y obviamente no es

un número útil para contar objetos observables a simple vista. Pero si este número
extraordinariamente grande se emplea para contar objetos extraordinariamente
pequeños, tales como átomos y moléculas, dará entonces como resultado una
cantidad de materia fácilmente manejable.
La mol es una unidad algo peculiar: al estar basada sobre un conteo de átomos o
moléculas, la cantidad de masa total dependerá de cuánta masa tenga cada átomo,
molécula o unidad fórmula. En la figura 6.3 tenemos algunos ejemplos.
84
_____________________________________________________________________
Figura 5.3
Masas de una mol de carbono, azufre y mercurio respectivamente
Azufre (polvo amarillo), carbono (polvo negro) y mercurio (metal líquido brillante)
Tabla 5.2
Masa de un mol de átomos o moléculas
Masa
Elemento o compuesto Contiene
Carbono 6,02 x 1023 átomos de C 12,01 g
Nitrógeno 6,02 x 1023 átomos de N 14,008
Hidrógeno gaseoso 6,02 x 1023 moléculas de H2 2,014 g
Agua 6,02 x 1023 moléculas de H2O 18,00 g
Queda claro, entonces, que, cuando se opera con la mol, se debe especificar si se
trata de átomos, de moléculas o de unidades fórmula (véase la tabla 6.2).
Por otro lado, la masa de 1 mol de átomos, moléculas o unidades fórmula se

denomina masa molar (M). Entonces, la masa molar se define como la masa (en
gramos) de 1 mol de unidades, y sus unidades son g/mol.
Ahora bien, podemos relacionar estos tres conceptos (mol, número de Avogadro y
masa molar) para hallar el número de átomos o moles en una muestra pesada de
cualquier elemento.
Ejemplo 1:
¿Cuántos átomos hay en 0,551 g de potasio (K)?
Estrategia:
¿Qué factor de conversión se necesitará para convertir masa a átomos de K?
– Mol de átomos de K y número de Avogadro
– Mol de átomos de K y masa molar del K
Se determina el factor de conversión adecuado a fin de que la masa se cancele y se

obtengan los átomos como respuesta.
Solución:
Factor de conversión:
– 1 mol de átomos de K = 6,022 x 1023 átomos K
– 1 mol de átomos de K = 39,10 g
85
_____________________________________________________________________
Usamos los factores adecuados:
También podemos hallar el número de moles:
y, luego, hallamos el número de átomos:
N = nNA = 0,0141 x 6,022 x 1023 = 8,49 x 10 21 átomos K
De similar modo, podemos relacionar la masa de un compuesto, el número de moles

del compuesto y el número de moléculas del compuesto.
Ejemplo:
El ácido acetilsalicílico C9H804 es el principio activo de la aspirina. ¿Cuál es la masa en

gramos de 9,5 x 10 18 moléculas de ácido acetilsalicílico?
Solución:
Tenemos que:
– 1 mol de C9H804 = (12x9) +(1x8)+ (16x4) = 180 g; y
– 1 mol de moléculas = 6,022 x 1023 moléculas de aspirina.
Entonces, podemos relacionar mol, masa y moléculas de la siguiente forma:
86
_____________________________________________________________________
Figura 5.4
Relación mol, masa molar y moléculas
Transformemos:
Autoevalúate 3
1. El zinc es un metal plateado que se utiliza para fabricar latón (mezcla de zinc con
cobre) y para recubrir hierro con la finalidad de prevenir su corrosión. ¿Cuántos
gramos de Zn hay en 0,356 moles de Zn?
2. Calcula el número de milimoles de ácido sulfúrico en 0,147 g de H2S04.
3. El azufre (S) es un elemento no metálico que está presente en el carbón. Cuando el

carbón se quema, el azufre se convierte en dióxido de azufre y finalmente en ácido
sulfúrico, lo cual ocasiona el fenómeno de la lluvia ácida. ¿Cuántos átomos de S
hay en 16,3 g de C?
4. Calcula el número de átomos de hidrógeno en 39,6 g de sulfato de amonio

(NH4)2SO4.
5.3 RELACIONES DE MASA EN LOS COMPUESTOS QUÍMICOS
Como se ha visto en el capítulo 5, un compuesto químico se representa mediante su

fórmula química. Entonces, la fórmula de un compuesto nos indica su composición.
Composición representa no solo a los elementos presentes, sino también a la
proporción en la cual se combinan los átomos. A partir de esta información, podemos
obtener la composición en peso de los elementos que forman parte del compuesto.
5.3.1 Composición centesimal de los compuestos
La composición centesimal en masa (composición porcentual) es el porcentaje en

masa de cada elemento presente en un compuesto.
87
_____________________________________________________________________
Ejemplo:
En una muestra de 200 g de agua, hay 22,38 g de hidrógeno y 177,62 g de oxígeno.

Por tanto, los porcentajes de los dos elementos son:
%H= Peso de H x 100 %O= Peso de O x 100

Peso del H2O Peso del H2O
%H= 22,38 x 100 = 11,19% %O= 177,6 x 100=88,81%

200 200
Entonces, la composición centesimal del agua es de 11,19% de H y 88,81% de O.
Por otro lado, conociendo la fórmula de un compuesto, se pueden calcular los

porcentajes en masa de los elementos que lo constituyen. Para los cálculos
respectivos, se recomienda comenzar con una mol del compuesto.
Ejemplo:
El ácido fosfórico H3PO4 es un líquido incoloro y dulce que se utiliza en dentífricos y

bebidas gaseosas para realzar el sabor. Calcule la composición centesimal de este
compuesto.
Solución:
Se recomienda dibujar una tabla para determinar la masa de cada elemento. Se

asume una mol del H3PO4:
Elemento n x M = m
H 3 mol x 1,00 = 3,00
P 1 mol x 30,97 = 30,97
O 4 mol x 16,00 = 64,00
H3PO4 = 97,97
Dado que 97,97 g de H3PO4 contiene 3,00 g de H, 30,97g de P y 64,00 g de O,

entonces:
%H= Peso de H x 100 %H= 3,00 x 100= 3,06%

Peso del H3PO4 97,97
%O= Peso de O x 100 %O= 64,00 x 100 = 65,32%

%P= Peso de P x 100 %P= 30,97 x 100= 31,62%

Autoevalúate 4
1. El nitrato de amonio (NH4NO3) se emplea como fertilizante nitrogenado. Calcula los

porcentajes de masa de los elementos en el nitrato de amonio.
88
_____________________________________________________________________
2. Una muestra de 3,87 mg de ácido ascórbico (vitamina C) por combustión genera

5,80 mg de CO2 y 1,58 mg de H2O. ¿Cuál es la composición porcentual de este
compuesto? El ácido ascórbico contiene solamente C, H y O.
5.3.2 Fórmula química de un compuesto
Como hemos visto, existe una relación directa entre las propiedades de un compuesto
y su estructura. Entonces, si se quiere predecir las propiedades físicas y químicas de
un compuesto, es esencial conocer su estructura. La estructura de un compuesto está
expresada en su fórmula química, y la información que podemos extraer de ella
depende del tipo de fórmula.
Tenemos cuatro tipos de formulas:
– Fórmula empírica
– Fórmula verdadera o molecular
– Fórmula estructural (revela, cuáles son los elementos que componen la molécula y
su número, así como de qué manera están dispuestos y enlazados entre sí)
– Fórmula espacial (indica lo mismo que la fórmula estructural, además de la

disposición tridimensional de sus átomos)
Nota: Las fórmulas estructural y espacial serán detalladas en el siguiente capítulo.

Ahora, ampliemos la información sobre las fórmulas empírica y molecular.
Fórmula empírica
La fórmula más simple o empírica para un compuesto representa la menor relación de

números enteros de átomos presentes en una molécula del compuesto. Dado que la
masa es expresada en gramos, nos referimos a una mol de molécula y a la mínima
relación de moles de átomos que forman el compuesto. Se conoce como fórmula
empírica porque es la que se deduce de los experimentos de combustión.
Ejemplo:
Se tiene un compuesto cuyo análisis por combustión nos indica que contiene un 25,7%
de C, un 1,43% de H, 22,8% de O y un 50,0% de Cl en peso. ¿Cuál es su fórmula
empírica?
Pasos por seguir:
– Enlistar los elementos que forman el compuesto
– Colocar la masa de cada elemento. Si nos dan el porcentaje, asúmanse 100 g de

muestra.
– Hallar las moles de átomos de cada elemento
– Hallar la relación de moles mediante la división de cada una de las moles obtenidas
entre la menor
89
_____________________________________________________________________
– Debemos obtener números enteros o casi enteros. Redondeemos o

multipliquemos por un número para obtener número enteros.
Una forma conveniente de resolver estos problemas es insertar los datos en una tabla:
Elementos Masa Moles Relación Formula

(g) (masa/M*) empírica
C 25,7 25,7 = 2,14 2,14 = 1,5
12 1,43
H 1,43 1,43 = 1,43 1,43 = 1 Se ha
obtenido 1,5 ,
1 1,43
entonces
O 22,8 22,8 = 1,43. 1,43 = 1 todo se
16 1,43 multiplica x 2
Cl 50,0 50 = 1,43 1,43 = 1
35,5 1,43 C3H2O2Cl2
(*) M = masa de 1 mol de átomos
Autoevalúate 5
1. Determina la fórmula de un compuesto que tenga la siguiente composición

porcentual en peso: 24.75% K, 34.77% Mn, 40.51% O. Calcule la fórmula empírica
para un compuesto con 43.7 g P (fósforo) y 56.3 g de oxígeno.
Fórmula molecular
La fórmula molecular indica el número real de los átomos presentes en una molécula
del compuesto. No confundamos el número de átomos de una molécula con su
proporción (fórmula empírica). Así, si tenemos una molécula que contiene 2 átomos de
carbono y 4 de hidrógeno, su fórmula molecular sería C2H4, mientras que la empírica
sería CH2.
La fórmula química de un compuesto obtenida mediante el análisis de sus elementos

siempre será la fórmula empírica. Para obtener la fórmula molecular, se deben
conocer la masa molar del compuesto y su fórmula empírica. La fórmula molecular de
un compuesto es la misma o un múltiplo entero de la fórmula empírica:
Fórmula molecular = n x fórmula más simple
Así, podemos escribir:
Masa molar fórmula verdadera = n x masa molar fórmula empírica
La fórmula molecular se obtiene al multiplicar la fórmula empírica por el número entero

n:
90
_____________________________________________________________________
Ejemplo:
La vitamina C (ácido ascórbico) tiene 40,92% de C, 4,58% de H, y 54,50% de O en

masa. La masa molar de este compuesto es de 176 g/mol. ¿Cuál será su fórmula
molecular?
Solución:
Como ya tenemos su masa molar (176 g/mol), lo que nos falta es la fórmula empírica:
Elementos Masa Moles Relación Formula empírica

(g) (masa/M)
C 40,92 40,92 = 3,407 3,407 = 1
Se ha obtenido
12 3,407
1,33, entonces
H 4,58 4,58 = 4,58 4,58 = 1,33 todo se multiplica x
1 3407 3
O 54,5 54,5 = 3,406 54,5 = 1
16 3407 C3H4O3
Esta es la fórmula empírica para el ácido ascórbico. Pero ¿y la fórmula molecular?

Tenemos que la masa molar de este compuesto es de 176 g/mol. ¿Cuál es la masa
molar de su fórmula empírica?:
(3x12) + (4x1)+ (3x16) = 88 g/mol
Entonces:
Masa molar = n x masa molar de la fórmula empírica

176 = n x 88
n=2
La fórmula molecular se obtiene al multiplicar la fórmula empírica por el número entero

2:
Fórmula molecular del ácido ascórbico = C 6 H 8 O6
Autoevalúate 6
1. Algunas investigaciones indican que el glutamato monosódico (MSG), un

potenciador de sabor para alimentos, sería causante del llamado «síndrome del
restaurante chino», ya que puede ocasionar dolores de cabeza y de pecho. El MSG
tiene la siguiente composición porcentual en masa: 35.51% de C, 4.77% de H,
37,85% de O, 8,29% de N, y 13,60% de Na. Determina su fórmula molecular, si su
masa molar es 169 g/mol.
2. La glucosa es un carbohidrato formado por C, H y O. Una muestra de 0,1014 g de

glucosa pura se quemó en un tren de combustión de C-H para producir 0,1486 g de
91
_____________________________________________________________________
CO2 y 0,0609 g de H20. Por otro lado, experimentos muestran que el peso molecular
de la glucosa es de 180 uma. Determina su fórmula molecular.
3. El ácido láctico se produce en los músculos cuando se dispone de poco oxígeno, y

es el responsable de los calambres musculares cuando se efectúan ejercicios
violentos. También ocasiona acidez en derivados lácteos. Un análisis químico
muestra que el ácido láctico contiene 39.9% de C, 6.73% de H, y 52.28% de O, en
peso. Si su masa molar es 90 g/mol, determina la fórmula molecular del ácido
láctico.
Hasta aquí, hemos observado las relaciones de masa de los átomos que forman parte
de una molécula, esto es, de los elementos que forman parte de un compuesto. Ahora,
debemos ver las relaciones de masa de estos compuestos cuando forman parte de un
proceso o cambio químico. Dichos cambios se representan mediante ecuaciones
químicas.
5.4 RELACIÓN MOL - MASA EN UNA REACCIÓN QUÍMICA
Como podemos observar, las ecuaciones químicas constituyen un lenguaje preciso

para indicar no solo los aspectos cualitativos de los cambios químicos, sino también
los aspectos cuantitativos. Así, pues, las ecuaciones químicas sirven para calcular las
cantidades de sustancias que intervienen en las reacciones químicas.
Los coeficientes de una ecuación química balanceada se pueden interpretar, tanto

como los números relativos de moléculas comprendidas en la reacción (a nivel
microscópico) o como los números relativos de moles (a nivel macroscópico). A partir
de una ecuación balanceada, podemos deducir una serie de relaciones matemáticas
sencillas. A la relación cuantitativa de los elementos que intervienen en una reacción
química se la denomina estequiometría. Veamos, entonces, lo siguiente:
A nivel microscópico:
CH4(g) + 2 O2 (g) → CO2(g) + 2 H2O

1 molécula 2 moléculas 1 molécula 2 moléculas
A nivel macroscópico:
CH4(g) + 2 O2 (g) → CO2(g) + 2 H2O

A nivel de moléculas
NA=6,02x1023
6,02x1023 2 x 6,02x1023 6,02x1023 2 x 6,02x1023
moléculas
A nivel de moles
6,02x1023 moléculas =
1 mol 2 moles 1 mol 2 moles
1 mol
A nivel de masa
16 g 2 x 32 g 44g 2x 18g
1 mol = 1 masa molar
Ley de conservación de
80 g 80 g
la materia
92
_____________________________________________________________________
Como vemos, podemos relacionar moles, moléculas, masas de los reactantes y

productos que forman parte de una reacción química.
Ejemplo 1:
El sodio es un metal reactivo que reacciona en forma instantánea al estar en contacto

con agua, ante lo que genera gas hidrógeno y una disolución de hidróxido de sodio,
NaOH. ¿Cuántos gramos de sodio metálico son necesarios para obtener 7,81 g de
hidrógeno, según la siguiente reacción?
Solución:
1. Planteamos y balanceamos la ecuación:
+ H2 (g)
2Na(s) + 2 H2 O (l) → 2 NaOH (ac)
2. Colocamos los datos y las relaciones estequiométricas respectivas:
2 Na(s) + 2 H2 O (l) → 2NaOH (ac) + H2 (g)
Dato Xg 7,81 g
RE 2 moles 1 mol
46 g 2g
3. Hallamos la cantidad solicitada:
7,81g H2 x 1 mol H2 x 2 mol Na x 23 g Na = 177,85 g de Na

2 g H2 1 mol H2 1 mol Na
Ejemplo 2:
El amoníaco utilizado en ciertos preparados farmacéuticos se obtiene a partir de la

reacción del nitrógeno con el hidrógeno. La ecuación ajustada es esta:
N2 (g) + 2 H2(g) → 2 NH3 (g)
Determina la masa en gramos de amoníaco, NH3, que se forma cuando reaccionan

1,34 moles de N2:
N2 (g) + 2 H2(g) → 2 NH3 (g)
Dato: 2,5 moles Xg
R. E 1 mol 2 moles
28 g 34 g
1,34 mol N2 x 2 mol NH3 x 17 g NH3 = 177,85 g de Na

1 mol N2 1 mol NH3
93
_____________________________________________________________________
Autoevalúate 7
1. La reacción entre el hidróxido de sodio (NaOH) y el ácido sulfúrico (H2SO4) es de

neutralización con producción de sulfato de sodio (Na2SO4) y agua. Entonces:
a) ¿Cuántos gramos de hidróxido de sodio se necesitan para neutralizar 392,32 g

de ácido sulfúrico?
b) ¿Cuántas moles de hidróxido de sodio se emplearon?
2. El ácido clorhídrico, HCl, reacciona con el oxígeno a temperaturas altas para formar
cloro (Cl2) y agua. Entonces:
a) ¿Cuántos gramos de HCl se necesitan para formar 0,6 moles de Cl2?

b) ¿Cuántas moles de O2 han reaccionado?
c) ¿Cuántas moléculas de agua se han producido?
5.4.1 Reactivo Limitante
Está claro que, para poder obtener una determinada cantidad de producto se debe
utilizar la cantidad de reactivos que la estequiometría de esa reacción indique.
Ejemplo:
La reacción siguiente, indica que si se desea obtener 1 mol de CO2 y 2 moles de H2O
se deberá poner a reaccionar 1 mol de metano y 2 moles de oxígeno.
Los coeficientes estequiométricos de la ecuación química balanceada indican que
esas son las cantidades necesarias.
CH4 (g) + 2 O2 (g) → CO2 (g) + 2 H2O(g)
Ahora bien, si deseamos obtener 8 moles de agua como producto de la combustión

del metano, obviamente tendré que usar 4 moles de CH4 y 8 moles de O2.
En este caso todo el metano y el oxigeno reaccionará y ningún reactivo sobrará.

Cuando se trabaja de esta manera se dice que estamos trabajando con cantidades
estequiométricas.
Pero por lo general empleamos una cantidad menor o mayor que la estequiometría me
indica sobre todo cuando uno de los reactivos es muy costoso ó difícil de conseguir.
94
_____________________________________________________________________
Para determinar la cantidad de producto que se obtendrá es necesario corroborar si

los reactivos están o no en relaciones estequiométricas. Si no lo están es
imprescindible identificar el reactivo limitante.
Ejemplo
1. ¿Cuántas moles de agua se producirán si mezclamos 200 g de oxigeno y 40 g de

hidrogeno?
a) Se debe plantear y balancear la ecuación 2H2 (g) + O2 (g) → 2 H2O (g)
b) Se coloca los datos 40 g 200 g X moles
c) Se coloca las RE correspondientes. 4g 32 g 2 moles
d) Se determina el reactivo limitante (RL) y el reactivo en exceso (RE). Se usa un

artificio para determinar el Reactivo Limitante
Dividir Dato/RE
El reactivo que de la MENOR RELACION el Reactivo limitante y el de mayor

relación es el reactivo en exceso.
e) Finalmente se determina la cantidad de producto usando el reactivo limitante

X = 12,5 moles
5.5.2 Rendimiento Porcentual
La cantidad de producto que se suele obtener de una reacción química, es menor que
la cantidad teórica. Esto depende de varios factores, como la pureza de los reactivos,
las reacciones secundarias que puedan tener lugar, perdida de reactantes al operar,
etc.
La cantidad de producto que obtenemos mediante cálculos basados en la

estequiometría de la reacción se denomina rendimiento teórico.
La cantidad de producto que realmente (experimentalmente) se obtiene se denomina

rendimiento real.
Luego, el rendimiento de una reacción se calcula mediante la siguiente fórmula:
cantidad real de producto

rendimiento (%) = × 100
cantidad ideal de producto
Cuando uno de los reactivos está en exceso, el rendimiento deberá calcularse

respecto al reactivo limitante.
95
_____________________________________________________________________
1. El Cl tiene dos isótopos cuyas masas atómicas relativas son 34,97 y 36,95. Si se
sabe que la masa atómica relativa promedio es 35,4545, la abundancia del primer
isótopo es:
a) 10,35
b) 37,31
c) 89,64
d) 62,69
2. El peso molecular del sulfato de cobre pentahidratado es (CuSO4 - 5H2O). En uma,

es:
Dato: PA en uma Cu = 65.54, S = 32, O =16, H =1
a) 187,54
b) 472,16
c) 161,54
d) 251,54
3. ¿Cuál de las siguientes relaciones es incorrecta?
a) Reacción de síntesis: ocurre cuando dos sustancias se combinan para formar

un solo producto.
b) Desplazamiento simple: ocurre cuando un elemento sustituye a otro elemento
que forma parte de un compuesto.
c) Reacción de descomposición: ocurre cuando un solo reactante formar dos o
más productos.
d) Reacción de combustión: ocurre cuando se produce un intercambio de iones
entre dos compuestos para formar otros productos.
e) Reacción endotérmica: ocurre cuando la reacción consume energía.
4. En 0,5 moles de C4H10, ¿cuántos moles de átomos de carbono y cuántos moles de

átomos de hidrogeno están presentes?
a) 4 y 5
b) 2 y 5
c) 4 y 10
d) 2 y 10
e) 4 y 20
96
_____________________________________________________________________
5. La composición centesimal de Fe, S, y O, respectivamente; en el Fe2(SO4)3, es de:

Dato: PA en uma Fe = 56, S 32, y O = 16,00
a) 24%, 28%, 48%

b) 28%, 24%, 48%
c) 33,33%, 16,66%, 50,01%
d) 50,01%, 16,66%, 33,33%
6. ¿Cuántas moléculas de H3PO4 pueden obtenerse a partir de 100 g de P4O10, si la

reacción es la mostrada?
Dato: PA en uma P = 31, H =1, O =16
P4H10 + 6H2O → 4H3PO4
a) 4 moléculas
b) 4,49 x 1023 moléculas
c) 17,97 x 1023 moléculas
d) 2,40 x 1028 moléculas
7. El peso molecular del ácido cítrico es 192,13 y el compuesto contiene 37,51% de

C, 58.29% de O, y 4,20% de H. Entonces, ¿cuál es la fórmula molecular del ácido
cítrico?
a) C6H8O7
b) C5H8O7
c) C6H8O8
d) C7H8O8
8. El metal sodio reacciona con agua para dar hidróxido de sodio e hidrógeno
gaseoso según la ecuación química:
Na (s) + H2O (l) → NaOH(aC) + H2 (g)
Si 10,0 g de sodio reaccionan con 8,75 g de agua: ¿Cuál es el reactivo limitante?
a) Na
b) H2O
c) NaOH
d) H2
e) Ambos se consumen totalmente
97
_____________________________________________________________________
9. El aluminio reacciona con el azufre gas para dar sulfuro de aluminio. Inicialmente
se combinan 1,18 mol de aluminio con 2,25 mol de azufre. ¿Cual es el reactivo
limitante? y ¿cuál es el rendimiento porcentual de sulfuro de aluminio?, si se
producen 0,45 moles del mismo.
a) S; 67,72%
b) Al; 76,27%
c) S; 76,27%
d) Al; 4,27%
e) Ninguno
10. Se requiere producir hidrógeno gaseoso mediante la ecuación indicada. Cuántos

gramos de hidrógeno se producirán usando 100 g de hidruro de calcio en
suficiente cantidad de agua?:
Dato: PA en uma Ca = 40, H =1, O =16
CaH2 (s) + H2O(l) → Ca(OH)2(ac) + H2(g)
a) 0,053.
b) 4,762
c) 0,105.
d) 9,524
e) 19,048
98
VI. SOLUCIONES
6.1 TIPOS DE SOLUCIONES
6.2 SOLUBILIDAD
6.3 EXPRESIÓN DE LA CONCENTRACIÓN
6.3.1 Concentración porcentual

6.3.2 ppm
6.3.3 Molaridad
6.3.4 Normalidad
6.4 DILUCIÓN
_____________________________________________________________________
VI. SOLUCIONES
6.1 TIPOS DE SOLUCIONES
La mayor parte de gases, líquidos y sólidos en nuestro entorno son mezclas de alguna
sustancia disuelta en otra. Los componentes individuales de estas mezclas no se
encuentran unidos unos con otros, sino que conservan su propia identidad, por tanto,
su proporción en la mezcla puede variar.
Hay diferentes tipos de soluciones. En una solución homogénea, no es posible

distinguir los componentes, así por ejemplo el agua azucarada es homogénea, el
azúcar no se distingue del agua. Sin embargo si al agua azucarada se le exprime
limón, se pueden observar los componentes pepas, pulpa y el agua azucarada.
Las mezclas homogéneas, conocidas en forma general como dispersiones, pueden

presentar algunas características, que dependen del tamaño de las partículas
dispersadas.
Tabla 6.1
Principales características de las dispersiones
Tamaño de
Tipo de dispersión partícula Ejemplo Estabilidad
dispersada(A°)
- Iones
Solución Verdadera <100 - Covalentes muy Buena, difícil de
polares. separar sus
componentes
Coloide - Leche
(Entidad dispersa de Entre 100 y 10 - Crema para Regular, pueden
mayor tamaño que la 000 manos precipitar pero no de
del disolvente) - Sangre forma espontánea.
Suspensión
(entidad dispersa de > 10 000 - Algunos Escasa, sedimentan
gran tamaño o no medicamentos y se separan en dos
miscible en el - Glóbulo rojo fases : plasma y
disolvente) glóbulos rojos
Una solución es una mezcla de una o más sustancias llamadas soluto, que es la
sustancia presente de la menor cantidad, que se dispersa de forma uniforme en otra
llamada dispersante (solvente), presente en mayor cantidad.
Puesto que no reaccionan unos con otros se pueden mezclar en diferentes

proporciones, será posible tener agua azucarada más o menos dulce, dependiendo de
la proporción de azúcar (soluto) en el agua (solvente).
Los solutos y solventes pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos, pero la solución que
forman tiene el mismo estado físico del solvente, así, cuando el azúcar (sólido) se
disuelve en agua (liquido) se tiene una solución liquida. En las bebidas carbonatadas
(gaseosas) el CO2 es el soluto y el agua el solvente.
100
Unidad 6: Soluciones
_____________________________________________________________________
Tabla 6.2
Algunos ejemplos de soluciones
Tipo de Solución Ejemplo Soluto Solvente

Gaseosa: Gas en gas Aire Oxigeno Nitrógeno
Líquidas:
- Sólido en líquido Tintura de yodo Yodo(s) Alcohol (l)
- Líquido en líquido Vinagre Acido acético(l) Agua (l)
Sólidas:
- Líquido en sólido Amalgama dental Mercurio (l) Plata (s)
- Sólido en sólido Acero Carbono (s) Hierro (s)
Tipos de soluto y de solventes
El agua es considerada como el solvente universal debido a sus propiedades únicas,

en una molécula de agua, debido a que el oxigeno es mucho más electronegativo que
el hidrogeno y a su forma angular, la molécula resulta muy polar. Los puentes de
hidrogeno se forman por la atracción entre le átomo de oxigeno de una molécula de
agua y el átomo de hidrogeno de otra molécula
Figura 6.1
Puente de hidrogeno entre dos moléculas de agua y entre varias moléculas
A pesar de que el puente de hidrógeno es más débil que un enlace, son muchas las
moléculas de agua que se encuentran unidas, por lo que juega un papel muy
importante en las propiedades del agua.
Para formar una solución es necesario que exista atracción entre las moléculas del
soluto y las del disolvente. Las características del agua hacen posible que compuestos
iónicos, tipo el cloruro de sodio (NaCl) se puedan disolver al entrar en contacto con el
agua ya que el átomo de oxigeno del agua, cargado negativamente, atrae a los iones
de sodio Na+1 y los de H atraen a los iones Cl-1 y según se van separando, la superficie
del sólido va quedando expuesta al agua, que continua separándolos hasta que todos
se encuentran en solución.
De la misma forma es posible disolver sustancias moleculares (enlaces covalentes) si

la molécula tiene un grupo polar, en el caso del etanol (CH3CH2OH), tienen el grupo
polar (– OH, forman puente de hidrogeno) que atrae moléculas de agua, lo mismo
sucede si la molécula es suficientemente polar. Sin embargo, las moléculas apolares,
como por ejemplo Br2 ó aceite requieren sustancias no polares para poder formar una
solución.
101
_____________________________________________________________________
Las polaridades de un soluto y un disolvente deben ser semejantes para poder formar
una solución “Lo semejante disuelve a lo semejante”
Una forma para analizar el tipo de soluto presente en una solución es su capacidad
para conducir la corriente eléctrica. Hay soluciones electrolíticas y no electrolíticas
Soluciones electrolíticas
Son electrolitos aquellos solutos que se disuelven en agua y se separan en iones y

son capaces de conducir la corriente electrica. Es posible probar esta capacidad
conectando un par de electrodos a una bombilla electrica. Dependiendo de la cantidad
de iones en solución pueden ser electrolitos fuertes y electrolitos débiles y la bombilla
encenderá con mayor o menor intensidad.
Un electrolito fuerte se disocia completamente al disolverse en agua, como sucede con

las sustancias iónicas como por ejemplo.
H2O
NaCl(s) → Na+1(ac) + Cl-1(ac)
H2O
MgSO4(s) → Mg+2(ac) + SO4-2(ac)
Un electrolito débil se disuelve primordialmente como moléculas completas, solo una

pequeña parte se separan para producir un pequeño número de iones en solución. Tal
es el caso de ácidos y bases consideradas débil.
H2O
HF(g) H+1(ac) + F-1(ac)
Soluciones no electrolíticas
Las moléculas se disuelven completas, no se separan, simplemente son rodeadas por

el agua gracias a las fuerzas intermoleculares que puedan estar presentes. Por
ejemplo el azúcar (sacarosa) se disuelve conservando su unidad.
Figura 6.2
Moléculas de azúcar (sacarosa) en solución
Sacarosa Sacarosa
Autoevalúate 1
1. Identifica el soluto y el solvente en los siguientes casos:

a) 100 mL de agua y 4 g de azúcar.
b) 2 g de I2 y 60 mL de alcohol
c) 60 mL de etanol y 10 mL de agua.
2. Indica para cada una de las siguientes sustancias si será más probable que se
disuelva en agua o más bien lo hará en tetracloruro de carbono (CCl4)
102
_____________________________________________________________________
a) NaNO3
b) Gasolina (no polar)
c) CH2Cl2
d) CH3OH
e) KCl
f) HCl
3. Clasifica cada soluto como electrolito fuerte, débil o no electrolito. ¿Esperas que la
solución contenga iones o moléculas? ¿Esperas que conduzca la corriente?
a) CH3CH2OH
b) MgCl2
c) HClO
d) NaOH
6.2 SOLUBILIDAD
Se dice que el azúcar común es soluble en agua. ¿Qué significa soluble? Por nuestra
experiencia diaria sabemos que hay un límite en cuanto a la cantidad de azúcar que
puede disolverse en cierta cantidad de agua. Al afirmar que algo es soluble por lo
general nos referimos a que se puede disolver una buena cantidad de azúcar. Sin
embargo esta información no es precisa, podríamos decir “moderadamente soluble”,
“ligeramente soluble”, “poco soluble”, etc. El termino solubilidad se refiere
científicamente a la medida de cuanto soluto se puede disolver en determinada
cantidad de solvente a determinada temperatura. Por ejemplo la solubilidad del cloruro
de sodio (NaCl, sal común) es de 36 g por cada 100g de agua a 20°C.
Una solución se denomina saturada cuando contiene exactamente la máxima

cantidad de soluto que el solvente puede admitir y la llamamos insaturada, si la
solución contiene una cantidad menor de soluto disuelto respecto al que podría
admitir. Cuando se añade mayor cantidad del soluto del posible de disolver la
denominamos sobresaturada y en consecuencia lo que sucede es que cierta cantidad
del soluto permanece como tal. Significa que la velocidad en que las partículas son
atraídas por el solvente es la misma que la velocidad con que las partículas de soluto
se atraen entre si.
Figura 6.3
Solubilidad dependiente de la cantidad de soluto.
Solvente Solución Solución Solución

(agua) insaturada Saturada Sobresatutrada
¿Qué efecto tiene la temperatura sobre la solubilidad?
103
_____________________________________________________________________
Como se aprecia en la figura siguiente, para la mayoría de sólidos la solubilidad

aumenta con la temperatura, aunque algunas muestran poco cambio en la solubilidad
y unas pocas son menos solubles. En cambio, los gases son menos solubles con el
aumento de temperatura ya que a temperaturas más altas las moléculas gaseosas
tienen mayor energía para escapar de la solución. Eso explica porque la vida acuática
no es posible en agua caliente ya que el oxigeno disuelto disminuye
considerablemente.
Figura 6.4
Solubilidad de sólidos comunes en agua en función de la temperatura
Autoevalúate 2
1. Establezca en cada ejemplo si se trata de una solución saturada, insaturada o

sobresaturada:
a) Un cristal que se agrega a una solución no cambia su tamaño.

b) Una cucharadita de azúcar se disuelve completamente al añadirla a una taza de
café.
c) Se forma una capa de azúcar al fondo de una taza de té según se va añadiendo
hielo.
2. Usando la tabla adjunta señala la condición saturada, insaturada o sobresaturada

para los siguientes casos:
Solubilidad (g/100 g de agua)

Sustancia 20°C 50°C
KCl 34 42,6
NaNO3 88 114
C12H22O11 (azúcar) 203,9 260,4
a) Se añaden 25 g de KCl a 100 g de agua.

b) 300 g de azúcar en 400 mL de agua.
c) Una solución con 60 g de KCl en 200 mL de agua a 50°C se enfría a 20°C.
d) Una solución que contiene 100 g de NaNO3 a 20°C se calienta hasta 50°C
104
_____________________________________________________________________
6.3 EXPRESIÓN DE LA CONCENTRACIÓN
Como hemos visto, la cantidad de soluto disuelta en una solución puede variar. La
concentración de una solución es la medida de la cantidad de soluto que hay en una
cantidad específica de disolvente. Hay varias maneras de expresar la concentración
de las soluciones, pero todas especifican la cantidad de soluto en una cantidad dad de
solución. Las unidades usadas pueden ser físicas o químicas, las más utilizadas:
Unidades físicas Unidades químicas

Concentración porcentual Molaridad
ppm Normalidad
6.3.1 Concentración porcentual
Describe la cantidad del soluto por cada 100 partes de solución. Se utiliza con
frecuencia el porcentaje en masa y por lo general cuando se trata de dos líquidos el
porcentaje en volumen.
Porcentaje en masa
Describe la masa de soluto por cada 100 g de la solución. Se emplea mas a menudo
cuando se trata de sólidos disueltos en líquidos. Asi 35% (m/m) de HCl significa que
hay 35 g de HCl en cada 100g de solución. Se expresa matemáticamente según:
Porcentaje en masa = % = masa de soluto x 100

masa total de solución
Porcentaje en volumen
Si tanto el soluto como el solvente son líquidos, las concentraciones se pueden

expresar como porcentaje en volumen. Cuando el frasco de alcohol comercial dice
70% (v/v) se entiende que a 70 mL de alcohol se ha agregado agua hasta completar
los 100mL de solución, matemáticamente se expresa:
Porcentaje en volumen = %(v/v) = Volumen de soluto x 100

Volumen total de solución
Porcentaje masa-volumen
Es menos frecuente, pero es posible expresa la concentración como la masa de

soluto, respecto al volumen de la solución. Al tener 25%(m/v) de NaCl significa que
hay 25 de soluto en cada 100 mL de la solución. Matemáticamente:
Porcentaje masa-volumen = %(m/v) = masa de soluto x 100

Volumen total de solución
105
_____________________________________________________________________
6.3.2 ppm
Cuando la concentración de soluciones es extremadamente baja (muy diluidas, muy

poca cantidad de soluto) suele expresarse en partes por millón. Una concentración
de 1ppm significa que hay una parte en un millón de partes, por ejemplo 1g en un
millón de gramos de solución, una gota en un millón de gotas, un mililitro en un millón
de mililitros, etc. En soluciones acuosas y cuando la densidad de la solución es 1g/mL
se puede decir que 1ppm es equivalente a 1mg/L de solución.
ppm = masa de soluto x 106

masa total de solución
6.3.3 Molaridad
Es el método más común que se utiliza en química para expresar la concentración de

soluciones. La molaridad (M) establece el número de moles de soluto en exactamente
un litro de solución. Su expresión matemática:
Molaridad = M = moles de soluto

Litros de solución
Por ejemplo si un mol de NaCl se disuelve en suficiente agua para completar un litro
de solución la concentración resultante será 1M
6.3.4 Normalidad
Es una unidad cada vez mas en desuso, sin embargo en muchos exámenes clínicos y
análisis cuantitativo se sigue usando. Se refiere al número de equivalentes gramo de
soluto contenido en un litro de solución. Matemáticamente:
Normalidad = N = N° equivalentes-g de soluto

Litro de solución
Donde: P eq (soluto) = Masa molar

masa(g)
Nº eq - g soluto = Ѳ
P eq
Sustancias Valor de θ Ejemplo

HCl : 1
+
Ácidos Depende de H H2SO4 : 2
H3PO4 : 3
NaOH : 1
Bases, óxidos, Estado de oxidación del Ca(OH)2 : 2
sales catión x n°de átomos del CaO :2
catión Al2O3 : 6
Na2CO3: 2
Al2(CO3) 3 : 6
Regla Practica: N = M x θ
106
_____________________________________________________________________
Ejemplo
1. ¿Como prepararía 1L de una solución 0,02M de CaCO3 a 20°C ?
Si, M = moles
L
luego, 0,02M = x moles de CaCO3 → x = 0,02 moles de CaCO3

1L
0,02 mol CaCO3 x 100g = 2 g de CaCO3

mol
El procedimiento a seguir será:
a) En un vaso de precipitados se pesan 2 g de CaCO3
b) Se añaden unos 50 mL de agua y se transfiere a la fiola de 1000 mL.
c) Se agrega agua suficiente para llenar la fiola o matraz hasta la marca de 1L
d) Se tapa y se agita de modo de homogenizar la mezcla.
2. Exprese la concentración de la solución preparada en 1 en %(m/m), %(m/v), ppm y

Normalidad si la densidad de la solución es 1,02 g/mL
Se trata de una solución acuosa de poca concentración, con la densidad se determina

la masa de solución.
Por tanto, un litro de solución pesa: 1L x 1000mL x 1,02g = 1020 g

L mL
107
_____________________________________________________________________
luego: % (m/m) = 2 g (soluto) x 100 = 0,196 %

1020 g(solución)
%(m/v) = 2 g (soluto) x 100 = 0,2 %

1000 mL(solución)
ppm = 2 g (soluto) x 106 = 1960 ppm

1020 g(solución)
Peso equivalente = 100/2 = 50 N° eq – g = 2g /50 = 0,04
N = 0,04 eq –g = 0,04 N ó bien N = M x θ = 0,02 x 2 = 0,04 N

1L
Autoevalúate 3
1. ¿Cómo prepararía 250 mLde una solución acuosa de NaCl al 5%?
2. ¿Cuantos mL de una solución de HCl 12M se deberán emplear para obtener 0,5
moles de HCl?
3. ¿Cuál es el porcentaje en volumen en una solución de alcohol isopropílico que se

preparo mezclando 25 mL de alcohol con agua suficiente para completar un
volumen de 200 mL de solución?
4. El límite de Zn en el agua potable es de 5 ppm. Exprese esa concentración en g/L y

en molaridad.
5. El ácido nítrico concentrado es al 70% ¿Cuántos gramos de ácido hay en 500 g de

la solución de acido concentrado?
6.4 DILUCIÓN
Con frecuencia se requiere preparar una solución a partir de una solución más
concentrada. En el proceso denominado dilución se agrega agua u otro disolvente
para tener un volumen mayor y una concentración menor. Se puede preparar una
solución de cualquier concentración que se desee, siempre y cuando sea menor de la
inicial.
De la misma forma que si el café quedo muy dulce se añade agua para bajar la
concentración, pero lo que se mantiene igual es la cantidad de azúcar (soluto), de
forma análoga para preparar una solución menos concentrada se aumenta solvente,
pero se mantiene la cantidad de soluto. El número de moles de soluto en una solución
se puede determinar multiplicando el volumen por la molaridad según:
N° de moles = Volumen (en L) x moles = moles de soluto en la solución

L
108
_____________________________________________________________________
Durante la dilución el número de moles de soluto no cambia.
Inicial Final donde n1 = n2

n1 = V1M1 + agua n2 = V2M2
Por tanto: V1M1 = V2M2
Las unidades de volumen no deben ser forzosamente litros, pero se deben emplear las
mismas unidades para V1 y V2.
De modo análogo las concentraciones pueden indicarse en molaridad, porcentaje o

cualquier otra unidad siempre que sean las mismas unidades.
La ecuación general es: V1C1 = V2C2

Ejemplo
¿Cuántos mililitros de ácido clorhídrico concentrado (12M) se requieren para preparar

400 mL de una solución 2M
Inicial Final
V1 = ¿? V2 = 500 mL
M1 = 12 M M2 = 2 M
V1x12 = 500 mL x 2 → V1 = 83,3 mL
Se tomaran 83,3 mL de ácido 12M y completar con agua el volumen hasta los 500 mL.
109
_____________________________________________________________________
1. Si NaCl tiene una solubilidad de 36g /100g de agua a 20ºC Una solución que
contiene 75 g de NaCl en 208 g de agua es:
a) Una solución saturada

b) Una solución sobresaturada.
c) Una solución insaturada.
d) Es un coloide.
e) Es una solución no electrolítica.
2. Al disolver CH3NH2 en suficiente agua:
a) Se trata de un electrolito fuerte.

b) Se trata de un electrolito débil.
c) La solución podrá conducir la corriente eléctrica.
d) Se trata de una sustancia molecular.
e) Ninguna de las anteriores.
3. En una solución se cumple:
a) El soluto se encuentra en mayor cantidad.

b) Siempre hay soluto y solvente.
c) Siempre se expresa la concentración en función al solvente.
d) Es una mezcla líquida.
e) El soluto reacciona con el solvente.
4. El KNO3 tiene una solubilidad de 34g/100g agua a 20ºC. Para los siguientes casos
determine cual corresponde a una solución sobresaturada:
a) 36g de KNO3 y 200g de agua.

b) 17 g de KNO3 y 50 g de agua
c) 68 g de KNO3 en 150 g de agua.
d) 25 g de agua y 12 g de KNO3
e) 51 g de KNO3 y 150 g de agua.
5. ¿Cuantos mL de ácido clorhídrico 2M se requieren para que reaccionen con 30 g de

Mg(OH)2?
2HCl + Mg(OH) → MgCl2 + 2H2O
a) 500 mL
b) 123,7 mL
c) 510 mL
d) 255 mL
e) 175,7 mL
110
_____________________________________________________________________
6. ¿Cuántos mL de una solución al 10% (v/v) de alcohol etílico se necesitara para

obtener 5 mL de alcohol etílico?
a) 10 mL
b) 90 mL
c) 100 mL
d) 50 mL
e) 25 mL
7. Una solución 0,34N de KNO3 ¿Qué cantidad de agua deberá agregarse a 50 mL

para que 1L de la solución diluida contenga 10,1g
a) 300 mL
b) 250 mL
c) 294,11 mL
d) 172,5 mL
e) 244,11 mL
8. Se analizó una solución que contiene iones Pb+2 que se hace reaccionar con otra
de Na2SO4 0,01M para que se forme el sólido PbSO4. Se usaron 28 mL de Na2SO4.
Determine la afirmación verdadera de las siguientes:
a) Reaccionaron 0,28 moles de Na2SO4

b) Reaccionaron 2,8x10-2 moles de Na2SO4
c) La masa de Na2SO4 son iguales a la masa de Pb
d) Reaccionaron 2,8x10-4 moles de Na2SO4
e) Reaccionaron 2,8x10-3 moles de Na2SO4
9. Las reacciones de neutralización son muy importantes a nivel biológico. Suponga

que reaccionan 10 mL de NaOH 0,1N con 20 mL de HCl 0,05M
a) Las moles de NaOH son mayores a las moles de HCl

b) Las moles de NaOH son el doble de las moles de HCl.
c) Las moles de NaOH son la mitad de las moles de HCl
d) Las moles de NaOH son iguales a las moles de HCl
e) Las moles de NaOH son menores a las moles de HCl.
10. Una concentración se puede expresar en varias unidades. Una solución 500ppm
de Na2SO4 es:
a) 0,5%(m/m)
b) 0,0025 M
c) 0,007 N
d) 0,025%(m/v)
e) 0,035 N
111
VII. GASES
7.1 GASES
7.2 PROPIEDADES DE LOS GASES
7.3 TEORIA CINETICA MOLECULAR DE LOS GASES
7.4 LEYES DE LOS GASES
8.4.1 Ley de Boyle

8.4.2 Ley de Charles
8.4.3 Ley de Avogadro
8.4.4 Ecuación general de los gases ideales
8.5 MEZCLA DE GASES
8.6 EFUSION Y DIFUSION DE GASES
8.7 ESTEQUIOMETRIA DE GASES

_____________________________________________________________________
VIII. GASES
7.1 GASES
Los gases son el estado menos compacto y más móvil de los tres estados de la
materia.
Un gas es un conjunto de átomos o moléculas que se encuentra en este estado a

temperatura y presión normal o estándar es decir a 0°C y 1 atm de presión, que se
mueven con independencia a través de un volumen que es sobre todo, espacio vacío.
Las colisiones de las partículas en movimiento al azar contra las paredes del recipiente
ejercen una fuerza por unidad de área que percibimos como presión.
Fuerza (F)
Presión (P) =
Area (A)
La unidad del sistema internacional (SI) para la presión es el pascal, pero son de uso
más común la atmosfera y el milímetro de mercurio.
Según S.I.:
Pascal = Pa = N/m2
Otras unidades
1 atm = 760 mmHg = 760 torr

1 atm = 101 325 Pa
Presión atmosférica
Es la presión que la atmósfera ejerce sobre la superficie de la Tierra.
Tabla 7.1
Composición volumétrica de la atmosfera
113
Unidad 7: Gases
_____________________________________________________________________
Atmósfera
La masa que rodea la Tierra. No se conoce el límite exterior de la atmósfera; pero más
del 99% de ella queda por debajo de una altura de 32 Km (20 millas)
7.2 PROPIEDADES GENERALES DE LOS GASES
− Sus partículas se encuentran relativamente separadas.
− Sus partículas son muy móviles.
− Los gases toman la forma y ocupan todo el volumen del recipiente que los contiene.
− Los gases se comprimen con facilidad.
7.3 TEORIA CINETICO MOLECULAR:
Para el estudio de los gases se ha diseñado un gas ideal, este gas es un modelo
teórico
De acuerdo a la teoría cinética molecular un gas consiste en moléculas en movimiento

constante y aleatorio y cumplen con los siguientes postulados:
1. El volumen de las partículas del gas es despreciable en comparación con el

volumen total.
2. No hay fuerzas entre las partículas, ni atracción ni de repulsión.
3. Las colisiones de las partículas del gas son elásticas.
4. La energía cinética promedio de las partículas del gas es proporcional a su

temperatura absoluta.
5. Un gas que sigue la teoría cinética molecular es un gas ideal.
7.4 LEYES DE LOS GASES
A diferencia de los sólidos y líquidos, gases diferentes tienen un comportamiento físico

muy similar, sin que importe su constitución química. Por ejemplo, el helio y el flúor,
aunque con propiedades químicas muy distintas, son casi idénticos en cuanto a su
comportamiento físico.
Las propiedades de los gases quedan definidas por cuatro variables:
− presión (P),
− temperatura (T),
− volumen (V), y
114
Unidad 7: Gases
_____________________________________________________________________
− moles (n).
Las relaciones específicas entre estas cuatro variables se denominan leyes de los
gases.
7.4.1 Ley de Boyle
Relaciona la presión y el volumen de un gas, manteniendo la temperatura constante.

También se le denomina ley de las Isotermas
El volumen de un gas varía inversamente con la presión. Es decir

V α 1/P o PV = k, a n y T constantes.
Figura 7.1
Ley de Boyle
Ejemplo
Si 4,00 L de gas a 1,04 atm sufren un cambio de presión a 745 mmHg a temperatura
constante, ¿Cuál es su volumen final?
Datos:
V1 = 4,00 L
P1 = 1,04 atm
P2 =745 mmHg
Como:
1 atm => 760 mmHg entonces, P2= 745 mmHg (1 atm / 760mmHg) = 0,98 atm
V2 = ?
De acuerdo a La ley de Boyle
P1V1= P2V2
Aplicando:
V2= ((1,04 atm) (4.00L)) / 0,98 atm = 4.25 L
115
Unidad 7: Gases
_____________________________________________________________________
7.4.2 Ley de Charles:
Relación el volumen y la temperatura de un gas, manteniendo constante la presión.

También se le denomina ley de las isobaras.
El volumen de un gas varía directamente con su temperatura. Es decir, V α T o V/T =

k, a n y P constantes.
Figura 7.2
Ley de Charles
7.4.3 Ley de Avogadro
Relación entre el volumen y la cantidad de sustancia, manteniendo constante la

presión y la temperatura.
El volumen de un gas varía directamente con su cantidad de sustancia. Es decir, V α

n o V/n = k, a T y P constantes
Figura 7.3
Ley de Avogadro
116
Unidad 7: Gases
_____________________________________________________________________
7.4.3 Ecuación general de los gases ideales
Las tres leyes individuales de los gases se combinan en una sola ley de los gases
ideales:
PV = nRT
Donde R = constante universal de los gases cuyos valores son:
R = 0,082 atm L/mol K = 62,4 mmHg L/mol K = 8,314 kPa L /mol K
El volumen molar estándar de un gas ideal es de 22,4 L, a temperatura y presión

estándar (TPN) es decir temperatura 0°C y presión 1 atm.
Ejemplo:
El hidrógeno (H2) es un gas incoloro, inodoro. Calcule la presión (en atm) ejercida por
1,82 moles del gas en un recipiente de acero de 5,43 L de volumen a 69,5ºC.
Usando la ecuación general de los gases y despejando la presión (P) queda:
nRT
P=
V
(1,82mol) (0,0821L x atm / K xmol) (69,5 + 273 )K
P=
5,43L
P = 9,42atm
Autoevalúate 1
1. Una muestra de gas ocupa un volumen de 521 mL a 0,75 atm. Si la temperatura se

mantiene constante, ¿Cuál será la nueva presión si el volumen aumenta a 766mL?
2. Una lata de rocío en un volumen de 456 mL contiene 3,18 g de gas propano (C3H8)
como propelente.
a) Calcule la presión del gas a 23°C;

b) ¿Qué volumen ocupa el propano a temperatura y presión normal?
c) La etiqueta de la lata indica que la exposición a temperaturas mayores de
130°F podría explosionar. ¿Que presión habría en la lata a esta temperatura?
117
Unidad 7: Gases
_____________________________________________________________________
7.5 MEZCLA DE GASES IDEALES
Las leyes de los gases se aplican a mezclas gases y a gases puros. De acuerdo con
la ley de Dalton de las presiones parciales, la presión total que ejerce una mezcla
de gases en un recipiente es igual a la suma de las presiones que ejercería cada gas
individual por si solo.
Figura 7.4
Ley de Dalton
Las presiones parciales de cada uno de los gases que componen la mezcla es igual a
la fracción molar multiplicado por la presión total.
La fracción molar es igual al número de moles del gas dividido entre el número de
moles totales.
PA = XA. PT
Donde:
PA = presión parcial del gas A
XA = nA / nT
XA = fracción molar del gas
nA= numero de moles de A
nT= numero de moles totales
7.6 EFUSION Y DIFUSION DE GASES
Difusión
Debido a su movimiento molecular, los gases exhiben la propiedad de la difusión, que

es la capacidad de dos o más gases de mezclarse de manera espontanea hasta
formar una mezcla uniforme.
118
Unidad 7: Gases
_____________________________________________________________________
Figura 7.5
Difusión de gases
Efusión
La efusión es un proceso mediante el cual las moléculas de gas escapan por un

orificio muy pequeño de un recipiente de mayor presión a otro de menor presión.
El químico escoses Thomas Graham (1 805 – 1 869) observo que la velocidad de

efusión depende de la densidad de los gases.
Figura 7.6
Efusión de gases
Esta observación condujo a la ley de efusión de Graham: “La velocidad de efusión de

dos gases a la misma temperatura y presión es inversamente proporcional a la raíz
cuadrada de su densidad o masa molar”
va Mb
=
vb Ma
Donde:
Va y Vb velocidad de efusión del gas a y b respectivamente
Masa molar del gas a, y
Mb, masa molar del gas b.
119
Unidad 7: Gases
_____________________________________________________________________
Autoevalúate 2
1. Una mezcla contiene 3,15 g de cada gas: CH4(g), C2H4(g) y C4H10(g), se encuentra en
un matraz de 2,00L a 64°C. Calcula las presiones parciales de cada uno de los
gases de la mezcla y luego calcula la presión total.
2. Se encuentra que un gas desconocido se difunde a través de una membrana

porosa 2,92 veces más lento que el H2. ¿Cuál es la masa molecular del gas?
8.7 ESTEQUIOMETRIA EN GASES
Se emplean las relaciones de cantidad (en moles, n) y Volumen (V) de

reactivos y productos para resolver problemas de estequiometria.
Figura 7.7
Cálculos estequiométricos involucrados en los gases
Cantidad de Moles de Moles de Cantidad de

reactivo (gramos reactivo producto (gramos
producto
o volumen) o volumen)
120
Unidad 7: Gases
_____________________________________________________________________
1. La presión externa de un avión de propulsión que vuela a gran altitud es

considerablemente menor que la presión atmosférica estándar. Por ello, el aire del
interior de la cabina debe presurizarse para proteger a los pasajeros. ¿Cuál es la
presión (en atm) en la cabina si la lectura del barómetro es 688 mmHg?
a) 0,96 atm
b) 1 atm
c) 0,905 atm
d) 1,15 atm
e) 9,6 atm
2. Suponga que tiene un cilindro con un pistón movible. ¿Qué pasaría al volumen del
gas del cilindro si la presión disminuye en un 75% con T constante?, indica la
proposición verdadera.
a) Las moléculas del gas ocupan un menor volumen, disminuyendo las colisiones
entre ellas.
b) El volumen del gas aumenta debido a que se incrementa la cantidad de
moléculas de gas.
c) El volumen del gas se mantiene constante.
d) El volumen del gas aumenta.
e) Las moléculas ocupan mayor volumen, debido al incremento de la presión.
3. Un globo inflado que tiene un volumen de 0,55L a nivel del mar (1 atm) se eleva a
una altura de 6,5 km, donde la presión es de 0,40 atm. Suponiendo que la
temperatura permanece constante, ¿Cuál es el volumen final del globo?
a) 0.95L
b) 1,14L
c) 2,0L
d) 1,38L
e) 2,34L
4. Un gas liberado durante la fermentación de glucosa (en la manufactura del vino)

tiene un volumen de0, 78 L a 20,1°C y 1 atm. ¿Cuál es el volumen del gas a
temperatura de fermentación de 36,5°C y 1 atm de presión?
a) 1,42L
b) 0,74L
c) 0,82L
d) 0,89L
e) 22,4L
121
Unidad 7: Gases
_____________________________________________________________________
5. El volumen de un gas a TPN es de 488 mL. Calcula el volumen a 22,5 atm y 150
°C.
a) 0,03 L
b) 0,01 L
c) 0,02 L
d) 0,04 L
e) 0,05 L
6. Por descomposición de clorato de potasio puede generarse oxigeno gaseoso

según la ecuación siguiente:
2KClO3(s) → 2KCl(s) + 3O2(g)

¿Cuántos litros de oxigeno a condiciones normales de temperatura y presión (TPN)
se producirán cuando también se formen 0,525 kg de KCl ?
a) 67,2 L
b) 236,7L
c) 215,5L
d) 69L
e) 22,4L
7. Se coloca un gas desconocido en un matraz de 1,5 L a presión de 356 mmHg y

temperatura de 22,5°C, y se encuentra que pesa 0,9847g. ¿Cuál es la masa molar
del gas?
a) 34
b) 43
c) 33
d) 23
e) 35
8. El oxigeno puro gaseoso se preparo por primera vez por calentamiento del oxido
de mercurio (II), HgO:
2HgO(s) →2Hg(l) + O2(g)

¿Qué volumen (en litros) de oxigeno a TPN se libera al calentar 10,57g de HgO?
a) 22,4 L
b) 1,1 L
c) 1, 6 L
d) 0,5 L
e) 2,0 L
122
Unidad 7: Gases
_____________________________________________________________________
9. ¿Cuál es la masa molar de un gas que se difunde a través de una membrana

porosa 1,86 veces más rápido que el Xe?
a) 38
b) 28
c) 35
d) 39
e) 40
10. Suponga que toma un matraz, lo evacua para retirar todo el aire y encuentra que
su masa es de 478,1g. Después llena el matraz con argón a una presión de 2,15
atm y lo vuelve a pesar. ¿Cuál sería la lectura en la balanza (en gramos) si el
matraz tuviera un volumen de 7,35L y la temperatura fuera de 20°C?
a) 511
b) 504
c) 520
d) 493
e) 478
123
Unidad 7: Gases
VIII. CINETICA QUIMICA
8.1 CINETICA QUIMICA
8.2 VELOCIDAD DE REACCION
8.3 TEORIAS PARA EXPLICARLA VELOCIDAD DE REACCION
8.1.1 Teoría de las colisiones

8.1.2 Teoría del complejo activado
8.2 FACTORES QUE AFECTAN LA VELOCIDAD DE REACCION
8.2.1 Naturaleza de los reactivos

8.2.2 Temperatura
8.2.3 Concentración de reactivos
8.2.4 Catalizadores
8.3 LEY DE VELOCIDAD Y ORDEN DE REACION
8.3.1 Determinación experimental de la ley de velocidad
8.4 LEY DE VELOCIDAD INTEGRADA
8.4.1 Ley de velocidad integrada para una reacción de orden cero

8.4.2 Ley de velocidad integrada para una reacción de primer orden
8.5 TIEMPO DE VIDA MEDIA
8.5.1 Tiempo de vida media para una reacción de orden cero

8.5.2 Tiempo de vida media para una reacción de primer orden
_____________________________________________________________________
VIII. CINETICA QUIMICA
8.1 CINETICA QUIMICA
La cinética química estudia la velocidad con que ocurren las reacciones químicas y los
mecanismos de ruptura y formación de nuevos enlaces entre átomos, moléculas ó
iones, que conducen a su transformación en nuevos productos.
La cinética química es un tema de importancia crucial en cuanto al ambiente, la

biología y la economía.
Ejemplo
− en la industria química, la rentabilidad de muchos procesos requiere que las

reacciones sean rápidas.
− la síntesis de amoniaco, que se usa como fertilizante, depende de la velocidad a la

que el N2 y el H2 gaseoso se convierten en NH3
8.2 VELOCIDAD DE REACCION:
Las velocidades de las reacciones químicas difieren mucho. Algunas reacciones, como
la combinación de sodio con bromo, ocurren al instante. Otras como la oxidación del
hierro, son extremadamente lentas.
Para describir en forma cuantitativa la velocidad de una reacción, se debe especificar

que tan rápido cambia la concentración de un reactivo por unidad de tiempo.
Velocidad = Cambio en la concentración

Cambio en el tiempo
Velocidad = ∆ [concentración]
∆ tiempo
Las unidades más comunes de la velocidad de reacción son concentración molar por
segundo (M/s).
De manera general, la velocidad de una reacción, es igual a la velocidad de consumo

de reactivo o la formación de producto divido entre su coeficiente estequiometrico en la
ecuación balanceada. De esta manera, para la reacción:
aA + bB → cC
Velocidad de desaparición reactivos = Velocidad de aparición del producto
V = - 1 ∆ [A] = - 1 ∆[B]= 1 ∆[C]

a ∆t b ∆t c ∆t
Nótese, que la velocidad de desaparición de los reactivos es negativa, debido a que

este se consume para dar paso a la formación del producto.
Unidad 8: Cinética Química 125

_____________________________________________________________________
Figura 8.1
Trayectoria de una reacción química general
Autoevalúate 1
1. Escriba la expresión de velocidad para la siguiente reacción:
CH4(g) + 2O2(g) → CO2(g) + 2H2O(g)
2. Considere la reacción:
N2(g) + 3H2(g) → 2NH3(g)
Suponga que, en cierto momento de la reacción, el hidrogeno molecular reacciona

a una velocidad de 0,074 M/s.
a) ¿Cuál es la velocidad de formación del amoniaco?

b) ¿Cuál es la velocidad a la que reacciona el nitrógeno molecular?
8.3 TEORIAS PARA EXPLICAR LA VELOCIDAD DE REACCION
8.3.1 Teoría de las colisiones
Las reacciones químicas ocurren como resultado de los choques entre las moléculas
de los reactivos. En función de la teoría de las colisiones se espera que la velocidad
de una reacción sea directamente proporcional al número de colisiones moleculares
por segundo o a la frecuencia de las colisiones moleculares.
Resulta que las colisiones entre las moléculas de reactivos, no son siempre efectivas,
para que sean efectivas y ocurra la reacción deben colisionar con la orientación y
energía suficiente para producir la ruptura y formación de enlaces.

_____________________________________________________________________
Figura 8.2
Tipos de colisiones
8.3.2 Teoría del complejo activado
Se postula que para que haya una reacción las moléculas que chocan deben tener
una energía cinética total igual o mayor que la energía de activación (Ea), que es la
mínima cantidad de energía que se requiere para iniciar una reacción química. Cuando
las moléculas chocan forman un complejo activado, una especie formada
temporalmente por las moléculas de los reactivos, como resultado de la colisión, antes
de formar el producto.
En la figura 8,3 se muestran dos perfiles diferentes de energía para la reacción:
A + B → C
Figura 8.3
Diagrama de perfil de energía
∆H (- ∆H
(a) Para una reacción exotermica (a) Para una reacción endotermica

_____________________________________________________________________
Si los productos son más estables que los reactivos, entonces la reacción se verá
acompañada por una liberación de calor, es decir, la reacción es exotérmica (∆H
negativo). Por otra parte, si los productos son menos estables que los reactivos,
entonces las mezclas de reacción absorberá calor de los alrededores y se tendrá una
reacción endotérmica (∆H positivo). En los dos casos se hace una grafica de energía
potencial del sistema y el avance de reacción, tal como se muestra en la figura 8.3
8.4 FACTORES QUE AFECTAN LA VELOCIDAD DE REACCIÓN
8.4.1 Naturaleza de los reactivos
Cuando los reactivos tienen diferente estado físico, se tiene una mezcla heterogénea,
se considera que a mayor superficie de contacto mayor numero de colisiones. Por lo
tanto mayor velocidad de reacción.
8.4.2 Temperatura
A temperaturas más altas, las moléculas de los reactivos tienen mayor energía
cinética, se mueven más rápido y colisionan con más frecuencia y con mayor energía.
Por lo tanto al incrementar la temperatura la velocidad de reacción incrementa, se
sabe que por cada 10°C que incrementa la temperatura se duplica la velocidad de
reacción.
8.4.3 Concentración de reactivos
A medida que se incrementa la concentración de los reactivos también lo hacen la

probabilidad de que colisiones las moléculas de los reactivos, por lo tanto la velocidad
de reacción se incrementa.
8.4.4 Catalizadores
Los catalizadores son sustancias que se añaden en pequeña cantidad para modificar
la velocidad de una reacción. Este fenómeno se llama catálisis. Los catalizadores
actúan formando complejos de menor energía de activación. Los catalizadores no se
consumen en la reacción.
Figura 8.4
Diagrama de perfil de energía para una reacción catalizada

_____________________________________________________________________
8.5 LEY DE VELOCIDAD Y ORDEN DE REACCION
Se sabe que la velocidad de reacción depende de las concentraciones, planteamos

una reacción general para un análisis más detallado:
aA + bB → productos
Donde A y B son los reactivos, y a y b son coeficientes estequiometricos en la

ecuación química balanceada. La dependencia de la velocidad de reacción de la
concentración de cada reactivo está dada por una ecuación llamada ley de velocidad.
La ley de velocidad se escribe:
Velocidad = - ∆[A] = k[A]m[B]n

∆t
Donde k es la constante velocidad, los exponentes m y n en la ley de velocidad de

reacción indican lo sensible que es la velocidad a los cambios en [A] y [B], mientras
que por lo general no se relacionan con los coeficientes a y b. Un exponente de 1
significa que la velocidad depende linealmente de la concentración del reactivo
correspondiente. Por ejemplo, si m=1 y [A] se duplica, la velocidad se duplica. Si m=2
y [A] se duplica, la velocidad se incrementa en un factor de 4. En general, la velocidad
es proporcional a [A]m. Cuando m es igual a cero, la velocidad es independiente de la
concentración de A debido a que cualquier número elevado a un exponente cero es
igual a 1.
Los valores de los exponentes de m y n determinan el orden de reacción, en relación

con A y B, respectivamente. La suma de los exponentes (m + n) definen el orden
general de reacción. Así por ejemplo en la ley de velocidad:
Velocidad = k[A]2[B]
Se dice que la reacción es de segundo orden con respecto a A, de primer orden con
respecto a B y de tercer orden en general.
Un método para determinar los valores de los exponentes en una ley de velocidad, es
a partir de datos experimentales de velocidades y concentraciones. Por ejemplo: la
oxidación en el aire del oxido nítrico, uno de los reactivos que contribuye a la
formación de la lluvia acida:
2NO (g) + O 2(g) → 2 NO 2(g)
En la tabla siguiente se presentan algunos datos de velocidades iniciales:
Velocidad inicial
Experimento [NO]inicial [O2] inicial de formación de
NO2 (M/s)
1 0,015 0,015 0,048
2 7,5 x 10-3 0,015 0,024
3 0,015 0,030 0,192

_____________________________________________________________________
En los dos primeros experimentos, se reduce a la mitad la concentración de NO de

0,015 a 7,5x10-3, al tiempo que se mantiene constante la concentración de O2. La
velocidad inicial se reduce a la mitad, lo que indica que la velocidad depende de la
concentración de NO, [NO]1. Cuando [NO] se mantiene constante y [O2] se duplica, la
velocidad inicial se incrementa en un factor de 4, lo que indica que la velocidad
depende de la concentración de O2 al cuadrado, [O2]2. Por lo tanto la ley de velocidad
para la formación de NO2 es:
Velocidad = - ∆[NO2] = k[NO]1[O2]2

∆t
De acuerdo con esta ley la velocidad, es de primer orden con respecto al NO, de
segundo orden con respecto al O2 y de tercer orden en general.
Para determinar el valor de k, se usan los datos de cualquiera de los experimentos de

la tabla.
Ejemplo:
al despejar k en la ley de velocidad de reacción y sustituir la velocidad y las

concentraciones iniciales del primer experimento se obtiene lo siguiente:
K= Velocidad = 0,048 M/s = 5,6x104/ (M2.s)

[NO]1[O2]2 (0,015M)(0,0075M)2
Las unidades de k dependen del número de términos de concentración en la ley de

velocidad y de los valores de los exponentes.
Autoevalúate 2
A→B
La velocidad de la reacción es 1,6x10-2 M/s cuando la concentración de A es 0,35

M. Calcule la constante de velocidad si la reacción es de primer orden con respecto
a A.
2. La reacción del oxido nítrico con hidrogeno a 1 280°C es:
2NO(g) + 2H2(g) → N2(g) + 2H2O(g)
A partir de los datos, medidos a dicha temperatura, determine la ley de velocidad y

calcule su constante de velocidad.
Experimento [NO] [H2] Velocidad Inicial

(M/s)
1 5,0 x10-3 2,0 x 10-3 1,3 x 10-5
2 10,0 x 10-3 2,0 x 10-3 5,2 x 10-5
3 10,0 x 10-3 4,0 x 10-3 10,4 x 10-5

_____________________________________________________________________
8.6 LEY DE VELOCIDAD INTEGRADA
Hasta este momento hemos visto la ley de velocidad, una ecuación que describe la
forma en que la velocidad de una reacción depende de las concentraciones de los
reactivos. Sin embargo, también es de interés la variación de las concentraciones de
reactivos y productos con el paso del tiempo.
Ejemplo
Es importante conocer la velocidad a la que los contaminantes del aire están

destruyendo la capa de ozono de la atmosfera, pero también queremos saber cuál
será la concentración de ozono en 20 años y cuanto tiempo tomaría que la
concentración se redujera en una cantidad dada, digamos 10%.
8.6.1 Ley integrada de primer orden
Una reacción de primer orden es una reacción cuya velocidad depende de la

concentración del reactivo elevada a la primera potencia. En una reacción de primer
orden del tipo:
A → producto
La velocidad es:
Velocidad = - ∆[A] ……….. (1)

∆t
A partir de la ley de velocidad, también se sabe que:
Velocidad = k[A] …………… (2)
Al combinar las ecuaciones (1) y (2), se obtiene
- ∆[A] = k[A], a partir de esta ecuación, es posible demostrar que:

∆t
ln[A]0 = kt reordenando se tiene:

[A]
ln[A] = ln[A]o - kt ………… (3)
Donde ln es el logaritmo natural, y [A]o y [A] son las concentraciones de A a los

tiempos t=0 y t=t, respectivamente.
La ecuación (3) tiene la forma de la ecuación de una recta, y = mx + b, en donde m es

la pendiente de la recta de la grafica de la ecuación:
ln[A] = (-k)(t) + ln[A]o
y = mx + b

_____________________________________________________________________
Por lo tanto, una grafica de ln[A] contra t es una línea recta con una pendiente
negativa de –k. Este análisis grafico permite calcular la constante de velocidad k. En la
figura se muestra las características de una reacción de primer orden.
Figura 8.5
Grafico para una reacción de primer orden
ln[ A ] 2 − ln[ A]1

k =
t 2 − t1
Pendiente =
k
8.6.2 Ley integrada de orden cero
En una reacción de orden cero del tipo A → productos, es aquella que tiene la ley de
velocidad:
Velocidad = - ∆[A] = k[A]0 = k(1) = k

∆t
En el curso de la reacción, la velocidad permanece constante (=k), independiente de

las concentraciones del reactivo. La ley de velocidad integrada es:
[A] = -kt + [A]o ………………. (4)
Esta es otra ecuación de forma y = mx + b, por lo que la grafica de [A] contra el

tiempo es una línea recta con pendiente = -k.
Figura 8.6
Grafico para una reacción de orden cero

_____________________________________________________________________
8.7 TIEMPO DE VIDA MEDIA
La vida media que se simboliza con t1/2, es el tiempo que se requiere para que la
concentración del reactivo disminuya a la mitad de su valor inicial. Considere la
reacción de primer orden:
ln[A] = (-k)(t) + ln[A]o
Por la definición de vida media, cuando t = t1/2, [A] = [A]0/2, por lo que:
t1/2 = ln2 ………( 5 )

k
La ecuación (5) indica que la vida media de una reacción de primer orden es
independiente de la concentración inicial del reactivo. Por lo tanto, tarda el mismo
tiempo para que la concentración del reactivo disminuya desde 1M hasta 0,5M o que
disminuya desde 0,10M hasta 0,05M.
Para una reacción de orden cero, considere la reacción:
[A] = -kt + [A]o
Cuando t = t1/2, [A] = [A]0/2, por lo que:
t1/2 = [A] ………( 6 )

2k
Autoevalúate 3
1. En un recipiente de 500 mL se guarda 1,5 moles del isótopo radiactivo “A”. El

tiempo de vida media para la desintegración de este isótopo es de 30 minutos.
Determine su concentración al cabo de 2 horas, si sabe que la reacción cumple
una cinética de primer orden.
2. ¿Cuál es la vida media de un compuesto si 75% de una muestra de este
compuesto se descompone en 60 min? Suponga una cinética de primer orden.

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1. Indique verdadero (V) o falso (F) en cada una de las siguientes proposiciones:
I. El catalizador incrementa la velocidad de reacción disminuyendo la Ea.

II. Un incremento de la temperatura, aumenta las colisiones entre las
moléculas, por lo tanto incrementa la velocidad de reacción.
III. A mayor superficie de contacto, menor velocidad de reacción.
IV. El catalizador se consume en la reacción.
a) VFVV
b) VFFF
c) FVFF
d) VVFF
e) VVVV
2. La reacción de descomposición del pentoxido de dinitrogeno es:
2N2O3 → 4NO2 + O2
A partir de los siguientes valores, determine la ley de la velocidad
[N2O3] Velocidad(M/s)
0,92 0,95 x 10-5
1,84 1,9 x 10 -5
3,68 3,8 x 10 -5
a) V = k[N2O3]2
b) V=k
c) V = k[N2O3]1
d) V = k[NO2][O2]
e) V = k[NO2]2
A + B → productos
A partir de los siguientes datos, obtenidos a cierta temperatura, determine el orden
global de la reacción
[A] [B] Velocidad

(M/s)
1,5 1,5 3,2 x 10-1
1,5 3,0 3,2 x 10-1
3,0 1,5 6,4 x 10-1
a) Cero
b) 1
c) 2
d) 3
e) 4

_____________________________________________________________________
4. Con los datos del ejercicio 3, calcula el valor de la constante.
a) 4,69 s
b) 0,213 Ms-1
c) 4,69 s-1
d) 0,213 s-1
e) 4,69 Ms-1
5. La reacción 2A → B es de primer orden con respecto a A, con una constante de

velocidad de 2,8x10-2 s-1 a 80 °C. ¿Cuánto tiempo tomara (en segundo) que A
disminuya desde 0,88M hasta 0,14M?
a) 73,9
b) 74,7
c) 65,6
d) 62,6
e) N.A
6. La descomposición de etano (C2H6) en radicales metilo es una reacción de primer

orden, cuya constante de velocidad es 5,36x10-4 s-1 a 700 °C:
C2H6(g) → 2CH3(g)
Calcule la vida media en minutos.
a) 23
b) 22,5
c) 23,5
d) 23
e) 21,5
7. La descomposición de cierto insecticida en agua sigue una cinética de primer orden

con una constante de velocidad de 1,45 año-1 a 12 °C. Una cantidad de este
insecticida se desecha en un lago el 1 de junio, lo que da lugar a una concentración
de 5,0x10-7 g/cm3. Suponga que la temperatura promedio del lago es de 12 °C.
Calcula la concentración de insecticida el 1 de junio del siguiente año.
a) 2,1x10-7g/cm3
b) 3,4 x 10-7M
c) 1,2 x 10-7g/cm3
d) 1,45 x 10-7M
e) 2,1 x 107M
8. A partir de la pregunta (7) calcula el tiempo que se necesitara para que la

concentración de insecticida disminuya a 3,0x10-7 g/cm3
a) 4 años
b) 0,35 año
c) 3 años
d) ½ año
e) 1 año

_____________________________________________________________________
9. La descomposición de N2O5 ocurre como sigue:
2N2O5(g) → 4NO2(g) + O2(g).
La ecuación de velocidad es de primer orden. Si la constante de velocidad es de

4,82x10-4s-1.Calcula la concentración de N2O5 que ha reaccionado luego de 25 min
de iniciada la reacción, si la concentración inicial de N2O5 es de 0,0240 M.
a) 0,024M
b) 0,016M
c) 0,012M
d) 0,015M
e) 0,018M
10. Para una reacción A + B → C cumple con la siguiente ley de velocidad:

Velocidad =k[B]2, ¿Cuáles son las unidades de k?.
a) Ms
b) Ms-1
c) M-1s-1
d) M-1s
e) M-2s-1

EQUILIBRIO QUÍMICO
9.1 CONSTANTE DE EQUILIBRIO
9.2 PRINCIPIO DE LE CHATELIER
9.3 EQUILIBRIO IONICO
9.3.1 Ácidos y bases

9.3.1.1 Teoría de Arrhenius
9.3.1.2 Teoría de Bronsted y Lowry
9.3.1.3 Fuerza de Ácidos y bases
9.3.1.4 Auto ionización del agua
9.3.1.5 Escala de pH
9.4 EQUILIBRIOS EN DISOLUCIONES DE ÁCIDOS Y BASES
9.5 SOLUCIONES AMORTIGUADORAS
9.6 EQUILIBRIOS OXIDO – REDUCCIÓN
9.6.1 Agentes oxidantes y agentes reductores.

9.6.2 Potencial de una reacción redox
9.6.2.1 Potenciales estándar de celda
9.6.2.2 Potenciales de celdas en condición no estándar
_____________________________________________________________________
IX. EQUILIBRIO QUÍMICO
Una reacción química reversible es aquella que puede llevarse a cabo en uno u otro
sentido. Por ejemplo la condensación y la evaporación son procesos opuestos y
representan un equilibrio dinámico líquido – gas. En el punto de ebullición de la
sustancia se establece un equilibrio dinámico cuando la velocidad de evaporación es
la misma que la velocidad de condensación. Por tanto se tiene:
Reacción directa: A (l) A (g) vd = kd [A]

Reacción Inversa: A (g) A (l) vi = ki [A]
Estas dos ecuaciones, para una ecuación reversible, se pueden escribir con una sola
flecha que apunte en ambas direcciones A C y se dice que se encuentran en
equilibrio. Toda reacción química alcanza el equilibrio a temperatura y presión
constante en recipientes cerrados, donde no salgan ni entren sustancias. La
consecuencia es que, en una reacción en equilibrio siempre hay presentes tanto
reactivos como productos, cuyas proporciones varían.
Sucede que las concentraciones de los productos pueden ser mucho mayores que las
de los reactivos, de modo que el equilibrio se encuentra desplazado hacia la derecha,
o bien que los reactivos sean más numerosos, en cuyo caso el equilibrio se encuentra
desplazada hacia la izquierda. Una vez que se alcanza el equilibrio las
concentraciones ya no cambian.
De modo que en un equilibrio o reacción reversible se cumple:
- Las velocidades de la reacción directa e inversa son iguales.
- Las concentraciones de reactivos y productos permanecen constantes.
Figura 9.1
Trayectoria de una reacción
t=0 t1 t2 t3
A= Reactivo
C= Producto
AC vd = vi
kd [A] = ki [C]
kd = [C] = Keq
ki [A]
Unidad 9: Equilibrio Químico 138

_____________________________________________________________________
9.1 CONSTANTE DE EQUILIBRIO
Al llegar al equilibrio las reacciones opuestas ocurren a la misma velocidad y las

concentraciones no cambian, este hecho se pueden usar para establecer una relación
entre reactivos y productos que denominamos constante de equilibrio y viene
expresada según:
Para aA + bB cC + dD
Donde los corchetes indican la concentración de las especies expresada en moles/L y

el subíndice de Kc que la constante se expresa en función de las concentraciones.
Una reacción en equilibrio, donde todas las sustancias se encuentran en el mismo

estado es un equilibrio homogéneo. Cuando los reactivos o productos se encuentran
en diferentes estados se tiene un equilibrio heterogéneo. En contraste con los gases
y las soluciones acuosas, si se trata de líquidos o sólidos las concentraciones son
constantes. Por lo tanto si en el equilibrio se encuentran presentes sólidos o líquidos
puros, estos, no se incluyen en la expresión de la constante.
Cuando se trata de sustancias gaseosas la constante de equilibrio se puede expresar

en función de las presiones, denominándose Kp
Ejemplo
Escribir la constante de equilibrio Kc y Kp para los siguientes casos:
a) SO2(g) + ½ O2(g) ↔ SO3(g)

b) CaCO3(s) ↔ CaO(s) + CO2(g)
Solución:
[SO3] pSO3
Para a. Kc = Productos Kc = Kp =
[SO2] [O2] 1/2 pSO2 p1/2 O2
Reactivos
Para b. [CO2] Kc = Kp = pCO2

1x1
Las constantes de equilibrio pueden ser muy grandes o muy pequeñas, la magnitud de
la constante proporciona información, si una constante es grande (K>>1), al examinar
la expresión de la constante, se tendrá gran cantidad de productos, por tanto la
reacción esta muy desplazada hacia los productos; si por el contrario la constante es
pequeña (K<<1) hay muy pocos productos en relación a los reactivos, lo que significa
que el equilibrio se encuentra desplazado hacia los reactivos.

_____________________________________________________________________
Reactivos Productos Reactivos Productos
K >>1 K<<1
Si tenemos una reacción como A C si Kd = a , Ki = 1/a
La magnitud de una constante de equilibrio indica hasta que punto se ha llevado a

cabo una reacción y permite predecir la dirección a la cual se lleva a cabo para
alcanzar el equilibrio, en consecuencia también permite calcular las concentraciones
en el equilibrio de las especies presentes y viceversa.
Ejemplo 1
Para la reacción SO2(g) + ½ O2(g) ↔ SO3(g) se sabe que Kc a T =1000K es 2,8x102

¿cuál es la concentración en el equilibrio de SO3 si se sabe que la concentración de
SO2 es 0,03 M y la de O2 es 0,02M?
[SO3] [SO3]
Si KC = 2,8x102 = [SO2] [O2]1/2 = 0,03 x (0,02)1/2 → [SO3] = 1,18M
Ejemplo 2
¿Cuáles serán las concentraciones en el equilibrio a 1000K cuando las

concentraciones iniciales de SO2 y O2 son 0,05M y 0,025M respectivamente?
SO2(g) + ½ O2(g) ↔ SO3(g)

Inicialmente 0,05 0,025 -------
Lo que reacciona -x -½x --------
Lo que se forma --------- --------- x
Lo que queda en equilibrio 0,05 –x 0,025 – ½ x x
x
Como Kc = 2,8x102 =
(0,05 – x)(0,025 – ½ x)
→ x1 = 0,072 M , x2 = 0,034M
Se descarta x2 ya que resulta mayor que la concentración inicial, luego x = 0,034M

Por tanto, en el equilibrio:
[SO3] = x = 0,034M [SO2] = 0,05 - 0,034 = 0,016M y [O2] = 0,025 - 0,034/2 = 0,008M

_____________________________________________________________________
Autoevalúate 1
1. Escriba la expresión para la constante de equilibrio Kc para las siguientes

reacciones:
a) CH4(g) + 2H2S(g) ↔ CS2(g) + 4H2(g)
b) 2NO(g) ↔ N2(g) + O2(g)
c) 4HCl(g) + O2(g) ↔ 2H2O(l) + 2Cl2(g)
2. Indica para cada caso si se trata de un equilibrio homogéneo u heterogéneo e

indique como expresaría la constante de equilibrio Kp
a) CO(g) + 2H2(g) ↔ CH3OH(l)

b) N2O4(g) ↔ 2NO2(g)
c) C(s) + 2H2(g) ↔ CH4(g)
3. Determine el valor de Kc para el siguiente equilibrio a 500ºC. En base al resultado

deduzca si se trata de una reacción desplazada hacia los productos o hacia los
reactivos. (Nota: No olvide verificar que la reacción este balanceada)
N2g) + H2(g) ↔ NH3(g)
Cuando [H2] = 0,4M , [N2] = 0,44M y [NH3] = 2,2M
4. Para La reacción de la pregunta 3. ¿Cuales son las concentraciones en el equilibrio

si a 300K Keq = 1,55x102 siendo las concentraciones iniciales de N2 y H2 de 0,5M y
1,5M respectivamente?
9.2 PRINCIPIO DE LE CHATELIER
Una reacción que se encuentra en equilibrio, lo mantiene siempre y cuando las

condiciones se mantengan constantes. Sin embargo cualquier cambio que ocurra en
las condiciones de la reacción perturbará el equilibrio.
Al modificar alguna de las condiciones, el equilibrio se altera y las velocidades de las

reacciones directa e inversa ya no serán iguales, luego el sistema buscara recuperar el
equilibrio de forma que el sistema se desplaza de tal manera que pueda contrarrestar
la perturbación producida.
Por ejemplo, si se tiene una reacción donde una mezcla de gases A(g) + B(g) ↔ C(g)
(reactivos y productos) se encuentran en equilibrio y se aumenta la presión del
sistema, el equilibrio se desplaza para aliviar la presión, de tal forma que A y B
reaccionaran más y así forman más C debido a que así hay menos cantidad de
moles gaseosas.
Los desplazamientos del equilibrio al aplicar una perturbación se conocen como el

principio de Le Chatelier que se puede expresar según:
Si se aplica una perturbación en las condiciones de un sistema en equilibrio, el sistema

se desplaza en el sentido que alivia la perturbación

_____________________________________________________________________
¿Cuáles son esos factores que pueden alterar un sistema en equilibrio?
Cambios de concentración
Una reacción puede representarse por aA + bB ↔ cC + dD
Si se aumentara la concentración de A, entonces está reaccionará con cierta cantidad
de B, de modo que B disminuye y se incrementan C y D. El equilibrio se esta
desplazando hacia la derecha con el objetivo de volver a recuperar el equilibrio,
aunque con otras concentraciones se obtiene la constante de equilibrio.
Figura 9.2
Efecto en el sistema en equilibrio N2(g) + 3H2(g) ↔ 2NH3 al añadir H2
El equilibrio se restablece con nuevas concentraciones. La mezcla en equilibrio

contiene más reactivos y más productos, pero sus nuevas concentraciones en la
expresión de equilibrio son nuevamente K.
El principio de Le Chatelier indica que la perturbación causada por agregar una

sustancia al equilibrio se alivia al desplazar el equilibrio consumiendo lo agregado.
Cuando se retira alguna sustancia por tanto se alivia al formar esa sustancia.
Ejemplo
Para el equilibrio N2(g) + 3H2(g) ↔ 2NH3(g)
Si se aumenta la concentración de N2 el equilibrio se desplaza formando más

amoniaco, esto es consumiendo la especie agregada.
Si se retira el amoniaco, el equilibrio recupera lo perdido es decir se desplaza hacia la

derecha, pero si se retira N2 o H2 el equilibrio se desplazara a la izquierda,
favoreciendo la reacción inversa.

_____________________________________________________________________
Cambio de Temperatura
Las reacciones químicas pueden ser exotérmicas (liberan calor al entorno) o

endotérmicas (absorben calor del entorno).
Si una reacción es exotérmica en un sentido, será endotérmica la reacción inversa. Al

cambiar la temperatura de un sistema, cambiamos la constante de equilibrio. Una vez
alcanzado el equilibrio si se aumenta la temperatura el equilibrio se opone a dicho
aumento desplazándose en el sentido que la reacción absorbe calor, es decir el
sentido endotérmico.
Aumenta la temperatura
A + calor ↔ B A ↔ B + calor
K crece K disminuye
Se desplaza hacia la derecha (rx endotérmica) Se desplaza hacia la izquierda (rx endotérmica)
Ejemplo:
Para la reacción N2(g) + O2(g) ↔ 2NO(g) ∆H = 180 kJ
Puesto que ∆H>0 , la reacción es endotérmica, luego es posible reescribir la reacción

según: N2(g) + O2(g) + calor ↔ 2NO(g)
[NO]2
Si T aumenta, K aumenta porque tenemos más producto Kc =
[O2] [N2]
[NO]2
Si T disminuye, K disminuye porque tenemos menos producto Kc = [O2] [N2]
Cambios de Presión
Cuando en una reacción participan gases, estos, ejercen presión. Tanto el volumen
como la presión puede cambiar, sin embargo el valor de la constante no cambia.
Aplicando el principio de Le Chatelier se deduce que si se incrementa la presión, las
moléculas se acercan, la respuesta del sistema será desplazarse hacia donde
disminuye el número de moles gaseosas. El efecto de reducir el volumen es por lo
tanto exactamente el mismo y el sistema responde desplazándose hacia el lado de la
reacción que contenga menos moles en estado gas.
Ejemplo
Para el sistema N2(g) + 3H2(g) ↔ 2NH3(g) Kc = [NH3]2

[H2]3 [N2]
Si la mezcla en el equilibrio sufre un incremento de presión (reducción del volumen),

como hay cuatro moles gaseosas en el lado izquierdo y dos moles en el lado derecho,
al reducir el volumen el sistema responde de manera de poder reducir la presión, esto
es se desplazará hacia los productos, donde hay menor cantidad de moles gaseosas.
Al aumentar el volumen (reducir la presión) el efecto será el inverso, el sistema

responde permitiendo la expansión de gases, esto es, se desplaza hacia los reactivos.

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Autoevalúate 2
1. ¿Qué efecto tendrá cada uno de los cambios en la siguiente reacción:

2 CO(g) + O2(g) ↔ CO2(g) + calor
a) Enfriar el sistema.
b) Extraer el CO2 que se va formando.
c) Disminuir la presión.
d) Añadir O2
2. Determine si la constante de equilibrio aumenta o disminuye para cada uno de los

casos de la pregunta 1.
3. Para una reacción A(g) + B(g) ↔ C (g) se tiene un valor de Kc = 3,75 a T = 300K
y de Kc = 37 cuando T = 500K ¿Se trata de una reacción exotérmica o
endotérmica?
4. Se desea evitar que ocurra la formación de NO ya que es un alto contaminante.

Proponga formas para disminuir su producción, si la reacción es:
4NH3(g) + 5O2(g) ↔ 4NO +6H2O
9.3 EQUILIBRIO IONICO
El equilibrio iónico es un tipo especial de equilibrio químico, donde se encuentran

presentes sustancias iónicas, por lo tanto se habla de especies en solución acuosa,
las cuales producen iones. Como ya se ha visto, una solución puede ser electrolítica
(que permite la conducción de la corriente) y no electrolítica. Recordemos que los
electrolitos pueden ser fuertes y débiles. Fuertes cuando la disociación en agua es
prácticamente completa, es decir la constante de equilibrio es tan grande que tiende
al infinito. Se trata de un electrolito débil cuando en solución acuosa la disociación es
parcial y por lo tanto se tiene un valor finito para la constante.
Hay dos tipos de equilibrios iónicos muy importantes por sus amplias aplicaciones
industriales y por su primordial papel biológico, se trata de los equilibrios ácido – base
y equilibrios de oxido – reducción.
Un electrolito ácido, básico o neutro puede ser fuerte o débil. Veamos que son ácidos
y bases.
9.3.1 Ácidos y bases
Nos es muy familiar hablar de sustancias ácidas, tienen un sabor agrio, como el limón,
el vinagre, en el estomago tenemos ácido clorhídrico que nos ayuda a digerir los
alimentos, si el suelo es muy ácido o muy básico algunas plantas no se desarrollan
adecuadamente, etc.
Aunque la palabra base no resulte tan familiar, comemos y bebemos sustancias que
son ácidos y bases, incluso nuestro organismo las produce, el equilibrio ácido – base
en el cuerpo humano es delicado, incluso cuestión de vida o muerte.

_____________________________________________________________________
¿Qué son los ácidos y las bases?
Existen varias teorías para responder esa pregunta. Para reconocerlos se toma en
cuenta las siguientes características:
Tabal 9.1
Características generales de ácidos y bases
¿Cómo reconocerlos? Hay varias teorías.
9.3.1.1 Teoría de Arrhenius
Según esta teoría:
- Los ácidos liberan iones hidrógeno (H+) cuando se disuelven en agua.
- Las bases liberan iones hidroxilo (OH-) al disolverse en agua.
Para saber si un compuesto es ácido o base basta colocar papel tornasol o agregar
unas gotas de algún indicador de pH en la solución y ver el color que adquiere.
En realidad no existen los iones H+ en solución acuosa, sino que la acidez se debe a la
presencia de esos iones hidratados, es decir la presencia de H3O+. Algunos ácidos
tienen más de un protón que pueden ceder, por ejemplo el acido sulfúrico H2SO4.
Se debe considerar que no todas las sustancias que tienen átomos de H son ácidos,
por ejemplo CH4 no es un ácido y no podrá donar protones.
Los ácidos pueden ser oxácidos e hidrácidos y los llamados ácidos orgánicos o ácidos
carboxílicos.
H2O
HCl H3O+ + Cl- (Ácido, electrolito fuerte)
H2O
CH3COOH H3O+ + CH3COO- (Ácido, electrolito débil, tiene Keq)
NaOH H2O
Na+ + OH- (Base, electrolito fuerte)

_____________________________________________________________________
9.3.1.2 Teoría de Bronsted y Lowry
Puesto que se trata de una disolución acuosa de sustancias, Bronsted y Lowry

sugirieron definiciones más generales para ácidos y bases:
−
Un ácido es un donador de protones, dona un ión hidrogeno H+
− Una base es un receptor de protones, acepta un ión hidrogeno H+
En una solución de cualquier ácido (HA) hay una transferencia de un ión H+ al agua,
por lo tanto el agua al aceptar el protón estará actuando como una base.
Par ácido-base conjugado
HA + H2O → A- + H3O+
Acido Base Solución acida
+ +
(dona H ) (acepta H )
Todos los ácidos de Arrhenius son también ácidos de Bronsted y Lowry Si se trata de
Con una base (B), el agua actuará como un ácido y hay transferencia de un protón del
agua hacia la base.
B + H2O → BH+ + OH-

Base Ácido Solución básica
+ +
(acepta H ) (dona H )
Las sustancias que actúan como ácidos y como bases se llaman anfóteras. El agua
es la sustancia anfótera más común.
9.3.1.3 Fuerza de Ácidos y bases
Los ácidos fuertes se ionizan totalmente, por tanto son electrolitos fuertes y donan su
protón al agua para formar iones H3O+ solo seis ácidos son fuertes
Acido Acido Acido Acido Ácido Ácido

clorhídrico sulfúrico bromhídrico yodhídrico nítrico perclórico
HCl H 2SO4 HBr HI HNO3 HClO4
Los débiles son los que se ionizan en pequeña proporción.

_____________________________________________________________________
Ejemplo:
− El ácido acético es un ácido representativo, el vinagre es una solución comercial

aproximadamente al 5% de ácido acético,
− el ácido carbónico (H2CO3), se forma cuando el CO2 reacciona con el agua y el

ácido fosfórico se encuentran en todas las bebidas carbonatadas y en la sangre.
En cuanto a las bases, entre las bases fuertes se encuentran todos los hidróxidos de
los metales alcalinos (grupo IA), que son muy solubles en agua y tres del grupo IIA;
hidróxido de Calcio Ca(OH)2 de estroncio Sr(OH)2 y de Bario Ba(OH)2 .
Por otro lado los demás hidróxidos (incluso los de metales de transición son débiles. El
amoniaco es otra base débil importante, es un gas a temperatura ambiente, pero se
disuelve con facilidad en agua (amoniaco acuoso) y se disocia en aproximadamente
1%, muchos limpiadores domésticos contienen amoniaco. Son bases débiles también
todos los derivados del amoniaco.
Al observar un equilibrio de disociación de un ácido hay dos bases compitiendo por los
protones H2O y A- , Si el agua es una base más fuerte se queda mayoritariamente
con los protones, de modo que la disolución contendrá más cantidad de A- y H3O+ , de
los contrario habrá más cantidad de HA y H2O.
Si se trata de ácidos fuertes:

ácido fuerte + base fuerte ácido más débil + base más débil
Ejemplo
H2SO4(ac) + H2O (l) → HSO4- + H3O+

Acido más fuerte base más fuerte base más débil ácido más débil
H2CO3(ac) + H2O (l) → HSO4- + H3O+

Acido más débil base más débil base más fuerte ácido más fuerte
Lo mismo sucede en el caso de las bases, es decir cuanto más fuerte sea un ácido
más débil será su base conjugada y cuanto más fuerte sea una base, más débil será
su ácido conjugado.
Tabal 9.2
Algunos pares conjugados y su fuerza
-
Ácido perclórico HClO4 Ión perclorato ClO4
Crece
Ácido clorhídrico HCl Ión cloruro Cl- Crece
-
fuerza Acido carbónico H2CO3 Ión carbonato HCO3 fuerza
Acido cianhídrico HCN Ión cianato - de la
del CN
- base
ácido Agua H2O Ión hidróxido OH

_____________________________________________________________________
Figura 9.3
Disociación en agua de ácido fuerte y ácido débil
HA H3O+ A-
HA
H2O HA
H22O
H O
H3O+ AA- -
Acido fuerte Acido débil
Autoevalúate 3
1. Para los siguientes compuestos determina si se trata de ácidos o bases. Muestra la

teoría que estas aplicando para responder y determina si se trata de un ácido o
base fuerte o débil.
a) HBr b) Al(OH) 3 c) H2SO3

d) KOH e) CH3COOH f) CH3NH2
2. Reconoce los pares conjugados para los siguientes casos:
a) H2O + CN- HCN + OH-

b) H2O + HI H3O+ + I-
c) HClO3 + H2O H3O+ + ClO3 -
3. Predice si el equilibrio en los siguientes casos se favorece hacia los reactivos o

hacia los productos
a) H3PO4 + H2O ↔ H3O+ + H2PO4 -

b) NH4 + + H2O ↔ H3O+ + NH3
4. Considera los siguientes ácidos y su constante de disociación. Reconoce los pares

conjugados y determina que ácido será más débil.
a) HCOOH + H2O ↔ HCOO- + H3O+ Ka = 1,8 x10-4

-
b) H2SO3 + H2O ↔ HSO3 + H3O+ Ka = 1,2 x10-2

_____________________________________________________________________
9.3.1.4 Auto ionización del agua
La capacidad de funcionar tanto como ácido o como base es una de las propiedades
más importantes del agua, por tanto no es sorprendente que una molécula de agua
pueda donar un protón a otra molécula de agua. Alrededor de una molécula por cada
500 millones transfiere un protón a otra molécula.
Lo podemos representar.
H2O + H2O H3O+ + OH-

ácido base ácido base
Donde a 25°C Kw = [H3O+] [OH-] = 10-14
Que representa el concepto de Bronsted y Lowry para ácidos y bases
Entonces en el caso del agua [H3O+] = [OH-] = 10-7
Conforme se agregan iones H3O+ (provenientes de un ácido) van reaccionando con los
de OH-, entonces [OH-] disminuye mientras [H3O+] aumenta hasta que el producto de
las dos concentraciones es 10-14
Ejemplo:
Si el jugo de naranja tiene una [H+] = 0,001M ¿Cuál es la [OH-]?
De Kw se tiene [H3O+] [OH-] = 10-14

(0,001) [OH-] = 10-14
[OH-] = 10-14 / 10-3 = 10-11M
9.3.1.5 Escala de pH
La mayoría de las concentraciones de iones hidrogeno u oxidrilo en solución acuosa

son muy pequeñas. Sorensen, en 1909, propuso utilizar el exponente para expresar la
acidez y crea la escala de pH que evita el empleo de potencias negativas (uso el
operador matemático “p = - log”)
pH = - log [H3O+]
Desde entonces, el término "pH" se ha utilizado universalmente por lo práctico que

resulta para evitar el manejo de cifras largas y complejas.
Ejemplo
[H3O+] = 0,0000001 = 1 × 10–7M es simplemente pH = 7 ya que: pH = – log[10–7] = 7
Podemos decir que el pH es una medida de la acidez de una sustancia en solución.

_____________________________________________________________________
Figura 9.4
Escala de pH
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
más ácido menos ácido (más básica)

neutro
Un cambio de una unidad en el pH corresponde a un cambio de 10 veces en la

concentracion de iones hidrogeno.
pH + pOH = 14
El operador matemático “p = - log”, también puede aplicarse a las constantes Ki. Por
Ejemplo:
Para un ácido de Ka = 1 x 10-5, pKa = 5 (ya que pki = –log[1 x 10-5] = 5)
Para el agua Kw = 1 x 10-14 , pKw = 14
Figura 9.5
pH de diferentes líquidos corporales y algunas sustancias
Fuente: http://mcgraw-medico.mailxmail.com/

_____________________________________________________________________
Cuando se trata de ácidos o bases fuertes, puesto que la disociación es completa, no

hay equilibrio, tenemos.
HA(ac) + H2O(l) → H3O+(ac) + A- (ac)
Al inicio a -------- -------

Al final --------- a a
Luego:
pH = - log [H3O+] = - log a
Del mismo modo si se trata de bases fuertes, la disociación es completa.
9.4 EQUILIBRIOS EN DISOLUCIONES DE ÁCIDOS Y BASES
Recordemos que mientras un acido o base fuerte están 100% disociados, los débiles
se encuentran parcialmente disociados, por tanto como todo equilibrio presentan una
constante de disociación o constante de ácido o base, denominada Ka o Kb
HA(ac) + H2O(l) H3O+(ac) + A- (ac) Ka = [H3O+] [A-] / [HA]
Por tanto a partir de las constantes de equilibrio es posible calcular valores de pH y

concentraciones en el equilibrio.
Ejemplo 1
Determine la concentración de todas las especies presentes y el valor de pH de una

solución de HCN 0,1M si su Ka = 4,9x10-10
HCN(ac) + H2O(l) ↔ H3O+(ac) + CN- (ac)

inicialmente 0,1 M ------ ------
reacciona -x ------ ------
se forma ----- x x
en el equilibrio 0,1 –x x x
Ka = 4,9x10-10 = [H3O+] [CN-] = (x ) (x )

[HCN] (0,1 – x)
Como Ka es muy pequeña se puede anular los términos x que suman o resten.
X2 = 0,1x4,9x10-10 x = √0,1x4,9x10-10 = 7,0x10-6
Como x = [ H3O+] pH = – log x = - log (7,0x10-6) = 5,15
Las concentraciones en el equilibrio: [HCN] = 0,1 - 7,0x10-6 = 0,1M aprox

[H3O+] = [CN-] = 7,0x10-6 M

_____________________________________________________________________
Ejemplo 2
Determine la constante de equilibrio para el amoniaco (NH3) si el valor de pH es 11 y la

concentración inicial es 0,055M
NH3(ac) + H2O(l) ↔ NH4+(ac) + OH- (ac)

inicialmente 0,055 M ------ ------
reacciona -x ------ ------
se forma ----- x x
en el equilibrio 0,055 –x x x
Kb = [NH4+] [OH-] = (x ) (x )
[NH3] (0,055 – x)
Pero si pH = 11 y puesto que en la reacción aparece OH- , se requiere el valor de pOH,

de modo que:
pOH = 14 – pH = 3 → [OH-] = 10-3 = x , luego
Kb = (x ) (x ) = (10-3) (10-3) = 1,8x10-5

(0,055 – x) 0,055 - 10-3
Autoevalúate 4
1. Determine si las soluciones siguientes son ácidas, básicas o neutras:
a) [OH-] = 1,2x10-4 b) [H3O+] = 2,3x10-5
2. Calcule la concentración de [OH-] a partir de [H3O+] ó de [H3O+] partir de [OH-]
a) [H3O+] = 3,6x10-10 b) [OH-] = 5,4x10-3
3. Dadas las siguientes concentraciones determine el valor de pH de la solución
a) Bicarbonato de sodio con [H3O+] = 1,3x10-8

b) Limas con [OH-] = 6,25x10-11
c) Leche humana [OH-] = 2x10-7
d) Jugo gástrico [H3O+] = 1x10-2
4. Determine el pH de una solución preparada disolviendo 1,2 g de ácido nítrico para

obtener 500 mL de solución. (Dato: el acido nítrico es un electrolito fuerte)
5. Escribe la ecuación iónica en equilibrio para las siguientes bases débiles en agua
a) C2H5NH2 b) ClO2-

_____________________________________________________________________
9.5 SOLUCIONES AMORTIGUADORAS
Cuando un acido reacciona con una cantidad proporcional de base el resultado es la

formación de una sal y agua. Este proceso recibe el nombre de neutralización.
Se denominan soluciones amortiguadoras reguladoras, tampón o buffer a una

disolución de ácido ó base débil y la sal de su base ó ácido conjugados es una mezcla
ácido-base muy importante debido a que este tipo de mezclas regulan el valor de pH..
Una solución amortiguadora resiste un cambio de pH cuando se añaden pequeñas

cantidades de ácido o base. Un ejemplo son muchos de los procesos biológicos. Por
ejemplo la sangre debe mantener un pH entre 7,35 y 7,45, cualquier alteración por
arriba o por debajo, si los valores de pH suben o bajan +/- 0,35 incluso pueden causar
la muerte.
Aun cuando obtenemos constantemente alimentos ácidos y básicos, los

amortiguadores en la sangre son suficiente efectivos para mantener el Ph casi
inalterable.
Los amortiguadores más importantes en la sangre son: ácido carbónico (H3CO3) y

bicarbonato de sodio (NaHCO3), el sistema mono-hidrógeno fosfato y dihidrógeno-
fosfato (H2PO4-/ HPO4-2) y las proteínas. Las proteínas contienen iones carboxillato –
COO-, que actúan como receptores de protones y además iones -NH3+ que donan
protones para neutralizar el exceso de ácido.
Para comprender como funciona un amortiguador aplicaremos el principio de Le

Chatelier. Veamos para una solución amortiguadora de ácido acético y acetato de
sodio. (Un ácido débil y la sal de su base conjugada)
La sal se disocia completamente segun: CH3COONa → CH3COO – (ac) + Na+(ac)
y tenemos el ácido CH3COOH(ac) + H2O(l) CH3COO-(ac) + H3O+(ac) (**)
Al inicio tenemos aM bM
Al adicionar ácido (H+(ac)) reaccionara con la base conjugada
H+(ac) + CH3COO-(ac) CH3COOH
de modo que el equilibrio (**) se desplaza hacia la derecha y se forma nuevamente la

base perdida y se mantiene aproximadamente igual el valor de pH.
Cuando se añade (OH-(ac)) reacciona con H3O+(ac) para formar agua
OH-(ac) + H3O+(ac) H2O(l)
y nuevamente se recupera el pH ya que el ácido acetico repone de inmediato los iones

hidrogeno.

_____________________________________________________________________
En el caso de una base débil y su ácido conjugado (sal), por ejemplo, amoníaco y
cloruro de amonio
NH4Cl → NH4+(ac) + Cl– (ac)
NH3(ac) + H2O(l) NH4+(ac) + OH -(ac)
El funcionamiento de amortiguación es el mismo. Por lo general las concentraciones

de las especies acido o base débil y la sal son aproximadamente iguales
La ecuación de Henderson-Hasselbach, expresa el pH de una solución amortiguadora

formada por un ácido débil y su sal:
pH = pka + log [base conjugada]

[Ácido]
[Base conjugada] = [Sal]
Para una base débil y su sal es:
pOH = pkb + log [ácido conjugado]

[base]
[Ácido conjugado] = [Sal]
Ejemplo:
Se tiene una solución amortiguadora formada por CH3COOH 0,11M / CH3COONa

0,12M ¿Qué pH tendrá la solución amortiguadora? (Ka = CH3COOH = 1,8 x 10-5)
CH3COONa → CH3COO– (ac) + Na+(ac)

0,12 M 0,12M

CH3-COOH (ac) + H2O(l) CH3-COO– (ac) + H3O+(ac)
Al inicio 0,11 0,12 -
Reacciona -x x x…
En el equilibrio 0,11-x 0,12 +x x
Aplicando la ecuación de Henderson-Hasselbach pH = pka + log [sal]

[ácido]
pKa = - log(1,8 x 10-5) = 4,745
log [sal] = log (0,12 +x)

[ácido] (0,11 – x)

_____________________________________________________________________
Se puede despreciar el valor de x en la suma y la resta pues la constante de equilibrio

es muy pequeña y por tanto la cantidad que se disocia es insignificante en valor
comparada con las concentraciones iníciales, luego:
0,12 +x) = 0,12 y 0,11 – x = 0,11
pH = 4,745 +log(0,12/0,11) = 4,745 + 0,0378 = 4,812
El pH de un sistema amortiguador depende de la proporción relativa entre la sal y el

ácido, pero no de las concentraciones absolutas de estos componentes. Por ejemplo,
un sistema amortiguador 0,2 M en sal y 0,1 M en ácido, regula el mismo pH que un
sistema amortiguador 0,4 M en sal y 0,2M en ácido, debido a que la relación
concentración de sal / concentración de ácido es la misma.
Si al buffer anterior se añade un ácido, la ecuación de Henderson-Hasselbach:
pH = - log Ka + log [sal - Adición del ácido ]

[Ácido + Adición del ácido]
Debido a que la sal (base) reacciona con el ácido agregado y se forma más ácido.
Autoevalúate 5
1. Determine cuál de las siguientes disoluciones contiene un sistema buffer:
a) HClO4 y NaClO4 b) H2CO3 y NaHCO3
2. El ácido hipocloroso presenta un pKa de 7,5. Las lejías comerciales son mezclas de
ácido hipocloroso (HClO) y hipoclorito sódico (NaClO). La concentración de ambos
componentes es por lo general 0,65M ¿Cuál es el pH de la solución’
3. Si se desea cambiar el pH de la lejía del problema anterior a 6,5 analice si habría

que añadir sal o ácido a la solución.
4. Calcula la concentración de H2CO3 en la sangre (pH de la sangre 7,4) si la

concentración de HCO3- es 2,6x10-2 (Ka = 8x10-7)
5. Una solución reguladora de CH3COOH 0,12M (Ka = 1,8x10-5) y CH3COONa 0,1M

tiene un pH de 4,74 ¿Cuál será el nuevo valor de pH al añadir 2mL de HCl 1M a 1L
de solución?
9.6 EQUILIBRIOS OXIDO – REDUCCIÓN
La combustión de combustible por el oxigeno aporta la mayor parte de energía

mundial. De la misma forma los organismos vivos dependen de la oxidación de
moléculas biológicas (alimentos) para su supervivencia. Los procesos de oxidación –
reducción (REDOX) dentro del organismo se producen de manera controlada y más
lenta que la quema de combustibles, pero el principio es exactamente el mismo.

_____________________________________________________________________
¿Cómo aprovechan los organismos las reacciones redox para conseguir energía?
¿Qué son reacciones REDOX?
Hemos visto como en los equilibrios acido base se transfieren protones de una especie
a otra, en el caso de las reacciones REDOX lo que se transfieren son electrones.
Una sustancia dona electrones y la otra acepta electrones, por tanto siempre que se
presenta una oxidación hay una reducción presente y viceversa, ambas son
simultáneas
Históricamente la oxidación se asocia con la ganancia de oxigeno o perdida de

hidrogeno. Sin dudarlo el oxigeno es el oxidante más común (oxida a otras), pero su
poder oxidante no es excepcional.
Entonces ¿Qué se entiende por oxidación y que por reducción? Una pérdida o
ganancia de electrones implica un cambio en el estado de oxidación de los elementos
Ejemplo
Mg(s) + Cl2(g) → MgCl2
El átomo de Mg pierde dos electrones para formar el ión Mg+2. El Mg se oxida
Mg → Mg+2 + 2e-
Al mismo tiempo el cloro gana los dos electrones para formar dos iones cloruro Cl-. El
cloro se reduce
Cl2 +2e- → 2Cl-
Oxidación Reducción
- Perdida de electrones. - Ganancia de electrones
- Aumenta el estado de - Disminuye el estado de
oxidación oxidación
En una reacción de oxido-reducción el número de electrones perdidos debe ser igual

al número de electrones ganados
9.6.1 Agentes oxidantes y agentes reductores.
Como hemos visto la sustancia que se oxida pierde electrones y la sustancia que se
reduce gana electrones, luego un agente reductor (A.R, que se oxida) proporciona
electrones, mientras un agente oxidante (A.O, que se reduce) los acepta.
En el ejemplo anterior:
(Oxidación) Mg → Mg+2 + 2e- , de la oxidación resulta la especie oxidada (E.O: Mg+2)

A.R
(Reducción) Cl2 +2e- → 2Cl- , de la reducción se tiene la especie reducida (E.R: Cl-)
A.O

_____________________________________________________________________
Luego, la reacción total es:
Mg(s) + Cl2(g) → MgCl2

A.R A.O
Autoevalúate 6
1. Determina cuales de las siguientes reacciones son de oxido –reducción:
a) BaCl2 + Na2CO3 → BaCO3 + 2NaCl

b) ZnSO4 + Cu → CuSO4 + Zn
c) Ca + 2HCl → CaCl2 + H2
2. En las siguientes reacciones identifica la sustancia que se oxida y la que se reduce.

Luego reconoce el agente oxidante y el agente reductor
a) KClO3 + HBr → Br2 + KCl + H2O

b) Fe + Cl2 → FeCl3
c) C2H6 + O2 → CO2 + H2O
9.6.2 Potencial de una reacción redox
Cuando una reacción REDOX ocurre de forma espontanea se transfieren electrones

de una especie a otra y la transferencia de electrones genera una energía eléctrica,
también sabemos que la energía puede transformarse en diferentes formas de
energía, por lo tanto, la energía eléctrica producto de una reacción puede ser
transformada, en el caso del cuerpo humano, en energía mecánica (mover músculos,
trasladarse, etc.)
¿Cómo aprovechar la energía eléctrica involucrada en una reacción redox?
Los componentes de las dos semi reacciones involucradas en una reacción REDOX
total se pueden colocar en depósitos separados llamados semi celdas que se
conectan mediante un circuito externo de modo que los electrones fluyen de una semi
celda a la otra. En cada semi celda hay un metal o material que permite el paso de
electrones llamado electrodo y el circuito se completa mediante el denominado puente
salino (puede reemplazarse por una lámina porosa), cuyo propósito es proporcionar
iones para mantener el balance eléctrico.
Figura 9.6
Esquemas de celda galvánica o espontánea

_____________________________________________________________________
¿Cómo funciona este tipo de celda?
En el ánodo se produce la oxidación y se generan los electrones, a través del circuito

externo llegan al cátodo, donde se produce la reducción.
El puente salino permite que la reacción pueda llevarse a cabo sin interrumpirse ya
que suministra las cargas necesarias.
La corriente que estas pilas suministran se puede medir con un voltímetro. Los
electrones fluyen del ánodo al cátodo debido a la diferencia de potencial que se
conoce como potencial de la celda o fuerza electromotriz de la celda (E). Cuanto más
positivo sea el valor del potencial de la celda más espontánea es la reacción.
9.6.2.1 Potenciales estándar de celda
El potencial de una celda y dependen de la composición de la mezcla de reacción, el

potencial estándar de celda E° es el que se mide cuando reactivos y productos se
encuentran en sus estados estándar (1M para soluciones, 1atm para gases, sólidos y
líquidos en su forma pura) a una temperatura de 25°C y resulta de la suma de los
potenciales estándar de las medias celdas
E° celda = E° oxidación + E° reducción
Considerando la celda H2(g) + Cu+2 (ac) → H+ (ac) + Cu(s) ) E° celda
(Ánodo - oxidación) H2(g) → 2H+ (ac) + 2e-) E° ox
(Cátodo - reducción) 2e- + Cu+2 (ac) → Cu(s) E° red
Se define la media celda de hidrogeno formado por un electrodo de platino en contacto

con gas hidrogeno y H+ acuoso a condiciones de 1 atm, 1M y 25°C como electrodo
estándar de hidrogeno y se le asigna un potencial de 0V, de modo que:
2H+ (ac,1M) + 2e- → H2(g,1atm) E° = 0V
H2(g,1atm) → 2H+ (ac,1M) + 2e- E° = 0V P
Con esa elección para el electrodo de referencia, al medir el potencial para la celda, el
voltímetro da un valor de E° celda = 0,34V, que por tanto corresponde al potencial de
reducción del Cu (E° red).
De la misma forma se fueron colocando diferentes medias celdas en el cátodo y se

obtuvieron las tablas de potenciales de reducción, que permiten determinar el
potencial de cualquier combinación de semi celdas a condiciones estándar.
La tabla de potenciales de reducción permite ordenar los agentes oxidantes y

reductores por su fuerza creciente y determinar la espontaneidad de miles de
reacciones REDOX
Describir las celdas con palabras es complicado, se utiliza la notación abreviada de

celda para representarlas.

_____________________________________________________________________
Ejemplo:
Para la celda descrita de hidrogeno – cobre se puede escribir
Pt /H2(g) / H+ (ac) // Cu+2 (ac) /Cu(s)
Ánodo Cátodo
Puente salino
En algunas celdas como esta, no puede usarse como electrodo ninguno de los
componentes de la semicelda de hidrogeno (por ser gas y acuoso) y por tanto se
requiere colocar para que sea posible la transferencia de electrones un electrodo
inerte como el platino o el grafito.
Tabla 9.3
Potenciales Estándar de reducción
Electrodo Proceso catódico de reducción Eo(volt)

Li+|Li 
Li + e → Li -3,045
K+|K K+ + e → K -2,925
2+ 2+ 
Ca |Ca a + 2e → Ca -2,866
Na+|Na Na+ + e → Na -2,714
2+ 2+ 
Mg |Mg Mg + 2e → Mg -2,363
Al3+|Al Al
3+
+ 3e → Al

-1,662
2+ 2+ 
Mn |Mn Mn + 2e → Mn -1,179
 
H2O| H2(Pt) 2H20 + 2e → H2 + 2OH -0,828
2+ 2+ -
Zn |Zn Zn + 2e → Zn -0,763
2+ 2+ -
Fe |Fe Fe + 2e → Fe -0,44
Cr3+,Cr2+ | Pt Cr
3+ -
+ e → Cr
2+
-0,408
Cd2+|Cd Cd2+ + 2e- → Cd -0,403
2+ 2+
Co |Co Co + 2e→ Co -0,277
2+ 2+ -
Ni |Ni Ni + 2e → Ni -0,250
2+
Sn |Sn Sn2+ + 2e → Sn -0,136
2+ 2+ -
Pb |Pb Pb + 2e → Pb -0,126
3+ 3+ -
Fe |Fe Fe + 3e → Fe -0,037
H+|H2 (Pt) 2H+ + 2e → H2 0,000
2+ + 2+ - +
Cu ,Cu |Pt Cu + e → Cu +0,153
Cu2+|Cu Cu2+ + 2e → Cu +0,336
+ + -
Cu |Cu Cu + e → Cu +0,520
 
I2 | I- (Pt) I2 + 2e → 2I +0,535
3+ 2+
Fe , Fe |Pt Fe3+ + e → Fe2+ +0,770
Ag+|Ag +
Ag + e → Ag

+0,799
2+ 2+
Hg |Hg Hg + 2e → Hg +0,854
+ 
O2/H2O (Pt) O2 + 4H + 4e → 2H2O +1,229
Cl2| Cl- (Pt) Cl2 + 2e → 2Cl +1,359
3+
Au |Au Au3+ + 3e → Au +1,497
+ 2+
MnO4 , H , Mn |Pt -
MnO4 +8H
+
+ 5e → Mn
- 2+
+ 4H2O +1,510
+ + 
Au |Au Au + e → Au +1,691

_____________________________________________________________________
Al analizar la tabla de potenciales de reducción se aprecia que los halogenos (Cl y I )

son buenos oxidantes por su facilidad para reducirse, mientras los metales como Li y K
son muy buenos reductores, por su facilidad para oxidarse.
Cabe recordar que una reacción de reducción tendrá el mismo potencial que la de
oxidación con el signo cambiado.
Asi: Ag+|Ag E° red = + 0,799 Ag+ + 1 e- → Ag

+
Ag / Ag E°ox = - 0,799 Ag → Ag+ + 1 e-
En conclusión no todas las posibles celdas que se armen serán espontáneas o

generaran corriente.
Sin embargo algunas combinaciones resultan muy interesantes a nivel industrial

sobretodo para la obtención de metales, este tipo de celda se conoce como celda
electrolíticas y su potencial resulta negativo, de tal manera que para que puedan
suceder se deberá aplicar la energía necesaria
9.6.2.2 Potenciales de celdas en condición no estándar
En los organismos vivos interesan las que ocurren es decir las espontáneas o celdas
galvánicas, así en los procesos bioquímicos la transferencia de electrones juega un
papel primordial. La oxido reducción es el proceso en que se transfiere energía en la
cadena respiratoria y conduce a la síntesis del compuesto que permite a las células
desarrollar sus funciones; el ATP
Moléculas comunes aceptor/donador dentro de las células son :
− Dinucleótido de adenina de niconamida (NAD+/NADH)
− Fosfato del dinucleótido de adenina de niconamida (NADP+/NADPH).
Pero, las reacciones de oxido reducción, sobretodo en el cuerpo humano no suceden

a condiciones estándar y por lo general son procesos en equilibrio.
Para calcular el potencial de la celda en condiciones diferentes de los valores estándar

se emplea la ecuación de Nernst :
Supongamos la reacción redox:
aA +bB ↔ cC+ dD
Donde
Ereacción = E°reacción - 0,0592 log [C]c [D]d

n [A]a [B]b
Cuando se alcanza el equilibrio el Ereacción es igual a 0 y la relación de productos y

reactantes se transforma en una constante Q=Kc
0 = E°- 0,0592 log Q

n

_____________________________________________________________________
Donde: E = potencial de la reacción a condición no estandar

n = nº de electrones balanceados en la reacción
Q = relación de concentraciones molares de productos y reactivos en equilibri
Autoevalúate 7
1. Determina la espontaneidad de las siguientes celdas:
a) Ni (s) + 2Ag+(ac) → 2Ag (s) + Ni+2(ac)

b) Zn (s) + Cl2 (ac) → 2Cl- (ac) + Zn+2(ac)
2. Para las siguientes celdas en notación abreviada escribe las semireacciones de

oxidación y reducción y la reacción global, indica cuantos electrones se transfieren.
a) Pb (s) / Pb+2(ac) / / Cu+2(ac) /Cu (s

b) Sn (s) / Sn+2(ac) / / Fe+3(ac) ,Fe+2(ac) /C (s)
3. Determina el potencial estándar para las celdas de la pregunta 2.
4. Para una celda galvánica que utiliza la siguiente reacción:
2Ag+(ac) + Sn (s) → 2Ag (s) + Sn+2(ac)

Calcula el potencial de la celda cuando [Ag+] = 0,01M y [Sn+2] = 0,02M
5. Elabore un esquema de una de las celdas donde anote el anodo, el cátodo, los
electrodos, los electrolitos y el flujo de electrones.

_____________________________________________________________________
1. Considerando la reacción en equilibrio: 2A2(g) + B2(g) 2A2B(g) + calor

¿Cuáles de las afirmaciones siguientes son verdaderas.
i. Si se incrementa B2(g) a la mezcla la constante de equilibrio aumenta.

ii. Si se retira calor el equilibrio se desplaza hacia los productos
iii. Si se reduce el volumen la constante de equilibrio se reduce.
iv. Al retirar A2B(g) el equilibrio se desplaza a la derecha.
a) i , ii y iii son verdaderas.

b) Solo i y iv son falsas.
c) i, ii y iv son verdaderas.
d) Todas son verdaderas.
e) Ii,iii y iv son verdaderas.
2. Cuál de las siguientes mezclas tendrá un pH básico?
a) HCl 0,15M y NaOH 0,04M

b) HCN 0,15M y NaOH 0,15M
c) HCl y agua
d) HCN y agua
3. Un jugo de manzana recién preparado tiene un pH= 12,7 ¿Cuánto valen [H3O+] y
[OH-]?
a) 2x10-13M, 0,5M
b) 0,02M , 5x10-13M
c) 0,05M, 2x10-13M
d) 2x10-13M, 5x10-4M
e) 2x10-13M, 5x10-2M
4. Uno de los amortiguadores de la sangre es el par H2PO4- / HPO4-2
H2PO4 - + H2O HPO4-2 + H3O+
¿Que sucede si se le adiciona más H3O+? Marque la opción verdadera .
a) Incrementa bruscamente su acidez

b) Se vuelve ligeramente más ácido
c) Se vuelve ligeramente más alcalino ó básico.
d) No se afecta.
e) Incrementa bruscamente su constante de equilibrio.

_____________________________________________________________________
5. Para preparar una solución amortiguadora con pH = 5 debe seleccionar la mezcla

más apropiada:
a) NH3/ NH4Cl
b) HCN/NaCN
c) H2CO3 /HCO3-
d) CH3COOH/CH3COONa
e) HCl/NaCl
Ka HCN Ka H2CO3 Ka HCl Ka CH3COOH Kb NH3

4,9x10-10 4,3x10-7 ------------ 1,8x10-5 1,8x10-5
6. Los siguientes casos describen una oxidación o una reducción:

i. Ni (s) → 2e- + Sn+2(ac)
ii. 2Br - (ac) → 2e- + Br2 (l)
iii. Fe +3 (ac) + 1e- → Fe+2(ac)
a) oxidación, oxidación, oxidación

b) reducción, reducción, oxidación
c) oxidación, oxidación, reducción
d) reducción, reducción, reducción.
e) oxidación, reducción, oxidación
7. En la siguiente reacción identifica a la sustancia que se oxida y al agente oxidante.

Cr2 O3 (s) + Si (s) → Cr(s) + SiO2 (s)
a) Cr se oxida, entonces Cr2O3 es el A.O

b) Cr se oxida , entonces Cr2O3 es el A.R
c) Si se oxida , entonces Cr2O3 es el A.O
d) Si se oxida , entonces Cr2O3 es el A.R
e) Si se reduce , entonces Cr2O3 es el A.R
8. ¿Cuál de los metales mencionados puede reducir el Fe+3 a Fe+2 pero no Fe+2 a
Fe?
a. Ag b. Cu c. Zn d. Mg e. Ninguno
9. Para la siguientes celdas determine serán espontáneas.

i. Cu (s) + 2H+(ac) → Cu+2 (ac) + H2 (g)
ii. Fe (s) + Ni+2(ac) → Ni (s) + Fe+2(ac)
iii. 2Ag (s) + Cu+2(ac) → Cu (s) + 2Ag+ (ac)
a) no espontánea, espontánea, espontánea

b) no espontánea, no espontánea, espontánea
c) no espontánea, no espontánea, no espontánea
d) espontánea, espontánea, espontánea
e) espontánea, no espontánea, espontánea

_____________________________________________________________________
10. Para elevar el potencial de la siguiente celda en conveniente:

3Na (s) + Al+3(ac) → Al (s) + 3Na+1(ac)
a) Incrementar la concentración de Al+3

b) No es posible elevar el potencial.
c) Aumentar la concentración de Na+
d) Colocar mayor cantidad de Na
e) Colocar mayor cantidad de Al

10.1 CARBONO
10.1.1 Propiedades del carbono

10.1.2 Orbitales Híbridos del Carbono
10.1.3 Carbono primario, secundario, terciario y cuaternario
10.2 FORMULAS DE LAS MOLÉCULAS ORGÁNICAS
10.3 GRUPOS FUNCIONALES
_____________________________________________________________________
Existen millones de compuestos orgánicos y están presentes formando parte de

nuestro organismo (lípidos, carbohidratos, proteínas, vitaminas, hormonas, etc.), en la
ropa que vestimos, los jabones que usamos, medicinas que tomamos, los utensilios
de cocina, la comida, etc.
Durante mucho tiempo, las sustancias orgánicas se obtenían exclusivamente a partir

de los seres vivos llegándose a pensar que la intervención de la vida era indispensable
para llegar a elaborar estos compuestos. En 1828, Friedrich Wöhler, logro sintetizar la
urea NH2CONH2 -compuesto orgánico presente en la orina de los mamíferos- a partir
de una sustancia inorgánica de acuerdo a la siguiente ecuación:
O
||
NH4 NCO calor NH2 C NH2
Cianato de amonio Urea
Hoy se conocen alrededor de 6 millones de compuestos orgánicos de los cuales más

del 95 % son sintetizados en los laboratorios.
Actualmente, a la química orgánica se le denomina “Química del Carbono” y se

encarga de estudiar los compuestos del carbono producidos por los seres vivos o
sintetizados en los laboratorios. Sin embargo, existen algunos compuestos que a
pesar de tener carbono en su composición, son compuestos inorgánicos:
– monóxido de carbono (CO) y dióxido de carbono (CO2).
– ácidos carbónico (H2CO3 )
– carbonatos (CO3=) y bicarbonatos (HCO3-), y
– cianuros de metales (CN-).
Las moléculas orgánicas están formadas fundamentalmente por los átomos no

metálicos: carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N), es por esta razón
que predominan los enlaces covalentes, a diferencia de los compuestos inorgánicos
que poseen enlaces iónicos.
Los enlaces covalentes no polares carbono-carbono y carbono-hidrógeno predominan

en la gran mayoría de compuestos orgánicos, solo cuando están presentes el oxígeno
y el nitrógeno adquieren polaridad. Las temperaturas de fusión y de ebullición en estas
moléculas orgánicas son menores que la de los compuestos inorgánicos, porque sus
fuerzas intermoleculares son más débiles que la atracción iónica de los compuestos
inorgánicos.
El estudio de la química orgánica moderna exige un conocimiento claro de las

características fundamentales del átomo de carbono y del enlace covalente.
.
Unidad 10: Química Orgánica 166

_____________________________________________________________________
10.1 CARBONO
En la corteza terrestre es el duodécimo elemento en orden de abundancia. En el

cuerpo humano es el segundo elemento en orden de abundancia (18%) está
formando parte de los lípidos, proteínas, carbohidratos, enzimas, etc.
En la tabla periódica se ubica en el segundo periodo del grupo IVA, su tamaño es

pequeño y su electronegatividad intermedia. Estas características hacen del carbono
un elemento especial, capaz de formar innumerables moléculas.
10.1.1 Propiedades del carbono
− Tetravalencia.- capacidad para formar 4 enlaces covalentes, con otros átomos.
| |
− C − − C = − C ≡
|
− Auto saturación.- capacidad que tiene el carbono para unirse con otros átomos de
carbono. Esta propiedad y su radio atómico pequeño le posibilita unirse a sí mismo
formando largas cadenas lineales o ramificadas con diferentes formas y longitudes.
| | | |
− C − C = C − C ≡ C −
| | |
− C −
|
− Hibridación.- capacidad que tiene el carbono para combinar sus orbitales s y p del
nivel de valencia, para poder obtener los orbitales híbridos sp3, sp2 y sp. La forma y
características de estos orbitales híbridos le permite obtener la distribución espacial
adecuada al formar enlaces simples, dobles o triples.
10.1.2 Orbitales híbridos del carbono
El carbono es capaz de combinar sus orbitales s y p para obtener conjuntos de

orbitales híbridos, llamados sp3, sp2 y sp1. La forma y las características de estos
orbitales híbridos son combinaciones de los orbitales s y p.
Híbridos sp3
El carbono puede unirse a cuatro átomos mediante enlaces simples denominados

sigma (σ). Su geometría es tetraédrica

_____________________________________________________________________
Figura 10.1
Híbridos sp3 del carbono
Ejemplo:
Se forma 1 enlace simple C-C y 6 enlaces simples C-H, en total

hay 7 enlaces sigma σ
Híbridos sp2
El carbono puede unirse a tres átomos (generalmente uno de ellos es otro átomo de
carbono). Su geometría es triangular plana. Al doble enlace se le denomina pi (π).
Figura 10.2
Híbridos sp2 del carbono
Ejemplo:
Se forma 1 enlace simple C-C y 4 enlaces simples C-H, en

total hay 5 enlaces sigma σ. Se tiene un enlace pi π entre
carbono-carbono

_____________________________________________________________________
Híbridos sp1
El carbono puede unirse a dos átomos (uno de ellos es otro átomo de carbono). Se
caracteriza por la presencia de dos enlaces pi (π). Su geometría es plana.
Figura 10.3
Híbridos sp del carbono
Ejemplo:
Se forma 1 enlace simple C-C y 2 enlaces simples C-H,

H− C ≡ C − H en total hay 3 enlaces sigma σ. Se tiene 2 enlaces pi π
entre carbono-carbono
Además, es importante tomar en cuenta que los átomos de cada elemento de una
molécula orgánica cuenta con un número fijo de enlaces covalentes.
Así tenemos:
− el nitrógeno (N) puede formar 3 enlaces
− el oxígeno (O) puede formar 2 enlaces
− el hidrógeno (H) puede formar 1 enlace
− los halógenos (X = F,Cl, Br, I) pueden formar 1 enlace
− el azufre (S) puede formar 2 enlaces

_____________________________________________________________________
Autoevalúate 1
1. Determine el tipo de hibridación de los átomos de carbono indicados (*) en los

siguientes compuestos
a) H H H H
| | | |
*
H− C − C − C − C − H
| | | |
H H H H
b) H H H H
| | | |
*
H − C − C = C − C − H
| |
H H
2. ¿Qué cantidad de enlaces sigma (σ) y pi (π) hay en los siguientes compuestos?
a)
b) CH = CH2
|
CH2 = CH − CH − CH2 − CH3
10.1.3 Carbono primario, secundario, terciario y cuaternario
Los carbonos cuyos enlaces son simples (sp3) se pueden clasificar en:
– Primario: si se encuentra unido a un solo carbono ( − CH3 )
– Secundario: si se encuentra unido a dos carbonos ( − CH2 −)

_____________________________________________________________________
– Terciario: si se encuentra unido a tres carbonos
– Cuaternario: si se encuentra unido a cuatro carbonos
Ejemplo:
1ro 1ro
CH3 CH3
| | 4to
CH3 − CH2 − CH − CH2 − C − CH3
1ro
2 do
3ro
2do | 1ro
CH3
1ro
Autoevalúate 2
1. ¿Cuántos carbonos primarios, secundarios, terciarios y cuaternarios hay en los

siguientes compuestos?
CH3
a)
|
CH3 − CH = CH − CH2 − C − CH3
|
CH3
b) CH3 CH3
| |
CH2 − CH − CH − CH2 − C − CH2 − CH3
| | |
CH3 CH3 CH2 − CH2 − CH3
10.2 FORMULAS DE LAS MOLÉCULAS ORGÁNICAS
Existen diferentes formulas para representar moléculas orgánicas simples:
Fórmula global (molecular)
Nos indica la cantidad total de los elementos que forman la molécula.
Ejemplos:
CH4H10

_____________________________________________________________________
CH4H8O
Nos sirve para determinar la masa molar pero no nos dice nada sobre la estructura ni
el grupo funcional al que pertenece
Fórmula desarrollada
Llamada también como estructura Kekulé. En esta fórmula se indican de forma

explícita todos los elementos con todos los enlaces.
Ejemplos:
Butano
Butanal
Butanona
Se puede observar que en este tipo de formula queda claro el grupo funcional al que
pertenece el compuesto
Formula estructural condensada
Llamada también formula semidesarrollada. En esta fórmula se representa solo los

enlaces entre carbono-carbono.
Ejemplos:
Butano CH 3 − CH 2 − CH 2 − CH 3
Butanal CH 3 − CH 2 − CH 2 − CHO
Butanona CH 3 − CH 2 − CO − CH 3

_____________________________________________________________________
También se les puede representar de la siguiente forma:
CH3 CH2 CH2 CH3 CH3 CH2 CH2 CHO CH3 CH2 CO CH3
Butano Butanal Butanona
Algunas veces, solo se desarrolla completamente el grupo funcional que se desea

destacar y el resto se presenta de forma semidesarrollada o condensada.
Ejemplos:
Aldehído Cetona
H O
| II
CH 3 − CH 2 − CH2 − C = O CH 3 − CH 2 − C − CH 3
Butanal Butanona
Fórmula gráfica
Denominada también formula de líneas. Es una de las formas más empleadas para
representar moléculas orgánicas, especialmente aquellas complejas.
Se debe considerar lo siguiente:
– Se representan los enlaces simples, dobles o triples mediante líneas simples, dobles
o triples respectivamente.
– Los vértices representan átomos de carbono
– No se escriben los hidrógenos unidos al carbono (se sobreentiende que están ahí).
– Los demás elementos (como N, O, S y otros) se indican explícitamente. Si a ellos

estuviese unido un hidrogeno, este se debe escribir.
Ejemplos:
CH2  CH
| ||
CH2  CH
ciclo buteno
Autoevalúate 3
Dibuje la formula global y semidesarrollada del siguiente compuesto:

_____________________________________________________________________
10.3 GRUPOS FUNCIONALES
Al igual que los compuestos inorgánicos, la gran cantidad de compuestos orgánicos

requiere una organización. Los compuestos se organizan de acuerdo a sus grupos
funcionales.
La porción de la molécula orgánica donde se encuentren los enlaces insaturados o

átomos no metálicos diferentes de carbono e hidrógeno corresponde a la parte más
reactiva de la molécula. Esta porción de la molécula se denomina grupo funcional y es
precisamente la responsable de sus funciones o propiedades químicas.
Cada grupo funcional corresponde a una familia orgánica. Moléculas diferentes que
tienen la misma clase de grupo o grupos funcionales reaccionan de modo semejante.
Ejemplo:
OH
|
CH3 − OH CH3 − CH2 − CH2 − OH CH3 − (CH2)5 − CH − CH3
Metanol 1-Propanol 2-Octanol
Estos compuestos poseen el mismo grupo funcional (alcoholes), por lo tanto sus
propiedades químicas serán similares.
Estos compuestos tienen 2 partes:
Grupo
Cadena Lateral R funcional
CH3 − CH2 − CH2 − OH
Otros ejemplos son:
Propanal CH3 − CH2 − CH2 − CHO
Ácido propanoico CH3 − CH2 − CH2 − COOH
Se les representa así:
Aldehído RCHO, y
Cetona RCOR′
A continuación, se presenta una Tabla con las funciones químicas orgánicas y sus
respectivos grupos funcionales:

_____________________________________________________________________
Tabla 10.1
Familia de Compuestos Orgánicos y sus Grupos Funcionales
FAMILIA GRUPO FUNCIONAL FÓRMULA GENERAL EJEMPLO NOMBRE

Nombre Fórmula
ALCOHOLES Oxhidrilo – OH R – OH CH3-CH2-OH ETANOL
ÉTERES Oxi –O– R – O – R’ CH3- O - CH3 DIMETIL ETER
ALDEHÍDOS Carbonilo –C=O R – CHO CH3-CHO ETANAL

|
CETONAS Carbonilo –C=O R – C – R’ CH3-CO-CH3 PROPANONA

| ||
O
ACIDOS Carboxilo –C=O R – COOH CH3-COOH ÁCIDO

CARBOXÍLICOS | ETANOICO
OH
SALES Carboxilo –C=O R – COOM CH3-COONa ETANOATO

ORGÁNICAS | DE SODIO
ONa M = metal
–C=O
ÉSTERES Carboxilo | R – COO– R’ CH3-COO-CH3 ETANOATO
O– DE METILO
R CH3
NH2 – N–H N–H METIL AMINA
AMINAS Amina Primaria H H
R CH3 DIMETIL
–NH – N–H N–H AMINA
Secundaria R’ CH3
|
–N – R CH3 TRIMETIL
N – R’’ N – CH3 AMINA
Terciaria
R’ CH3
–C=O ETANO
AMIDAS Amida | R – CONH2 CH3-CO NH2 AMIDA
NH2

_____________________________________________________________________
Autoevalúate 4
1. Indique el grupo funcional y la familia a la que pertenecen los siguientes

compuestos
a) CH3-CH2-CH2-CHO
b) CH3- CH2-CH2 -CO-CH3
c) CH3-CH2-CH2 –COO-CH2-CH2-CH3
d) CH3-O-CH2-CH3
e) CH3CH2-NH2

_____________________________________________________________________
1. Respecto a los orbitales híbridos, marque lo correcto:
a) Los enlaces simples presentan hibridación sp2

b) Los enlaces dobles presentan hibridación sp3
c) Los enlaces triples presentan hibridación sp2
d) Los enlaces simples presentan hibridación sp3
e) Los enlaces dobles presentan hibridación sp
2. Identifica cuántos carbonos primarios, secundarios, terciarios y cuaternarios

presenta la siguiente molécula:
a) 5,6,2,1
b) 7,6,3,1
c) 2,5,2,1
d) 0,6,7,1
e) 5,7,0,3
3. Indica el número total de enlaces sigma y pi según corresponda:
a) 22,26,5
b) 18,26,10
c) 22,23,5
d) 18,22,5
e) 21,26,10
4. Identifica y encierra en un círculo todos los grupos funcionales presentes;

finalmente, calcula cuáles no se encuentran presentes en la molécula:
I. Ácido Prostaglandina
II. Alcohol O
III. Amida COOH
IV. Cetona
V. Éter CH3
HO
HO
a) Todos
b) Solo III
c) Solo I
d) Solo III y V
e) Ninguno de los indicados

_____________________________________________________________________
5. El número de carbonos con hibridación sp3, sp2 y sp en el siguiente compuesto es:
a) 2,4,3
b) 3,4,2
c) 4,3,2
d) 4,2,3
e) 15,3
6. Escribe la fórmula global de la siguiente molécula:
a) C9H18O1N1Cl1 NH
b) C11H17O2NCl
c) C10H22O1N1Cl1 O
d) C12H22O2N1Cl1
e) C12H24O2N1Cl1 O Cl
7. Sobre la siguiente estructura, marque el enunciado falso.

Cl
a) En total tiene 9 carbonos
b) Es un diol
c) Sus alcoholes son secundarios
d) Presenta 2 enlaces pi (π)
OH OH
e) Presenta 2 carbonos primarios
8. La fórmula general de un aldehído es:
a) R-CO-R
b) R-OH
c) R-NH3
d) R-CHO
e) R-COOH
9. Halle la fórmula global del siguiente compuesto es:
a) C10 H19 ClF3

b) C 8H19 ClF3
c) C10 H12 ClF3
d) C 9H19 ClF3
e) C10 H18 ClF3

_____________________________________________________________________
10. Señale la proposición correcta con respecto a las siguientes estructuras:
a) Hay tres grupos carboxilo.

b) Hay un solo grupo ester..
c) Hay tres grupos cetona.
d) Hay tres grupos alcohol.
e) Hay 2 aminas primarias y una amina secundaria.

XI. ISÓMEROS
11.1 ISÓMEROS ESTRUCTURALES
11.1.1 Isómeros de cadena

11.1.2 Isómeros de posición
11.2 ESTEREOISÓMEROS
11.2.1 Isómeros geométricos

11.2.2 Isómeros ópticos
_____________________________________________________________________
XI. ISÓMEROS
Se llaman isómeros a los compuestos que tienen la misma cantidad y clase de

átomos, pero difieren en la manera en que éstos se unen entre sí. Esto es, son
compuestos que tienen la misma fórmula molecular (formula global) pero diferente
estructura.
Poseen la misma masa molar, pero poseen distintas propiedades.

La isomería es la razón fundamental por lo que existen tantos compuestos orgánicos.
Los distintos casos de isómeros pueden dividirse en dos grandes grupos; isómeros
estructurales y estéreo isómeros.
Figura 11.1
Tipos de Isómeros
11.1 ISÓMEROS ESTRUCTURALES
Son compuestos que tienen igual formula global pero diferente estructura ó formula
desarrollada.
Tienen la misma masa molar aunque sus elementos estén unidos de distinta manera.
Pueden diferir en:
1. La estructura de la cadena.
1. La posición del grupo funcional
2. En el grupo funcional
En todos los casos las propiedades físicas (solubilidad, punto de ebullición, viscosidad,
punto de fusión) son diferentes.
Unidad 11: Isómeros 181

_____________________________________________________________________
11.1.1 Isómeros de cadena
Difieren en la forma de la cadena (“esqueleto”).
Ejemplo
La fórmula C4H10 posee dos isómeros estructurales; el n-butano y el isobutano.
Compuestos con mayor número de átomos dan lugar a un mayor número de isómeros.
Así por ejemplo el C8H18, posee 18 isómeros de cadena.
Los isómeros de cadena, tienen punto de ebullición diferente. A mayor ramificación

menor punto de ebullición.
11.1.2 Isómeros de posición
Son aquellos que teniendo el mismo esqueleto carbonado, se distinguen por la

posición que ocupa el grupo funcional o el enlace insaturado (enlace doble o triple).
Ejemplo:
Existen dos alquenos que responden a la fórmula C4H10
1-buteno 2-buteno
11.1.3 Isómeros de función
Difieren en la función orgánica presente en la molécula.
Ejemplo:
La fórmula C2H6O puede corresponder al etanol o al dimetil éter.
CH3-CH2OH CH3-O-CH3

_____________________________________________________________________
11.2 ESTEREOISÓMEROS
Son compuestos cuyos átomos se conectan en el mismo orden y con el mismo tipo de
enlaces pero se diferencian en la disposición tridimensional de sus átomos en el
espacio.
Los estereoisómeros se clasifican en:
1. Isómeros geométricos
2. Isómeros ópticos
11.2.1 Isómeros geométricos
Estos isómeros resultan de la rigidez de las moléculas y se presentan en solo dos

clases de compuestos: en los alquenos y en los alcanos cíclicos.
Los compuestos con enlace sigma pueden girar, pero los compuestos con enlace
doble no pueden girar sin romper la molécula. Como consecuencia de la rigidez del
enlace pi π, los grupos de estos átomos están fijos en el espacio uno respecto al otro.
Se dice que los compuestos del mismo lado están en CIS (del latín de este lado) y los
grupos de lados opuestos están en TRANS (del latin al otro lado).
Ejemplo:
La condición para que se de esta isomería geométrica es que cada carbono unido por
el enlace pi tenga por lo menos 1 par de grupos iguales.
SI tiene isómeros geométricos

_____________________________________________________________________
NO tiene isómeros geométricos
Los ciclo alcanos también se presenta este tipo de isomería:
Estos isómeros tienen propiedades físicas diferentes
11.2.2 Isómeros ópticos
Los isómeros ópticos son sustancias con imágenes especulares no superponibles.
Se caracterizan por poseer un átomo asimétrico (unido a cuatro grupos distintos)

llamado quiral.
Cualquier objeto que no pueda ser superpuesto con su imagen especular se denomina
QUIRAL (del griego cheir, "mano")
Figura 11.2
Objetos con imagen especular
NO QUIRAL QUIRAL
QUIRAL
¿Cómo identifico un carbono quiral? Un carbono quiral debe tener los 4 grupos
DISTINTOS unidos al carbono sp3.
Estos isómeros son capaces de desviar el plano de la luz polarizada hacia la izquierda
o la derecha.

_____________________________________________________________________
Figura 11.3
Molécula orgánica con imagen especular
Por lo general para transformarse uno en otro no basta con hacer giros sino que es
necesario romper y formar enlaces.
Si el estereoisómero hace girar la luz del polarímetro hacia la derecha se denomina

dextrógiro (D) , y si lo hace girar hacia la izquierda se denomina levógiro (L).
Es un misterio porque las principales moléculas biológicas naturales son quirales:
− Los aminoácidos, que forman las proteínas y son la base de la vida son L
− Los carbohidratos generalmente son D.
Los isómeros ópticos presentan las mismas propiedades físicas (punto de fusión,
solubilidad) y propiedades químicas, pero tienen diferente propiedad óptica y
generalmente diferente propiedad biológica
Tabla 11.1
Propiedades de los isómeros ópticos del ácido tartárico
Los principios activos de muchos medicamentos están formados por moléculas

quirales. Su efecto será distinto para uno D ó L. Uno de los enantiómeros puede ser
beneficioso y el otro puede ser inactivo o perjudicial.
La síntesis artificial de sustancias aquirales produce mezclas racémicas, (50% D y

50% L) la separación de los enantiómeros D y L exige procesos muy costosos y no
siempre sencillos.

_____________________________________________________________________
Autoevalúate
1. Escriba un ejemplo de cada tipo de isómero (diferente a los enunciados

anteriormente)
a) isomería de función
b) isomería de posición
c) isomería de cadena
2. Escriba dos isómeros GEOMETRICOS que tengan la formula C6H11Br
3. Nombre el siguiente compuesto y dibuje su isómero geométrico respectivo
4. Dibuje su isómero óptico

_____________________________________________________________________
1. El C6H14 es un __________ que posee _____ isómeros estructurales.

a) alcano - 5
b) alqueno - 3
c) alquino - 5
d) alcano - 4
e) alcano - 6
2. Puede tener isómeros geométricos:
a) 3,3-dimetilbutano
b) 2,3-dimetil-1-buteno
c) 3,3.dimetil-1-buteno
d) 2,3-dimetil-2-buteno
e) 2,3-dimetilpentano
3. Sobre los siguientes compuestos se puede afirmar que:
a) Son isómeros geométricos

b) Son el mismo compuesto
c) Son isómeros de cadena
d) Son isómeros de posición
e) Son isómeros de función
4. Son isómeros de cadena:
I. dimetilpropano
II. 2-metil-2-penteno
III. neopentano
IV. isohexano
a) I y II
b) I y IV
c) I y III
d) II y IV
e) I, II y iV

_____________________________________________________________________
5. Con respecto al hexano marque el enunciado incorrecto:
a) La formula global de todos sus isómeros es C6H14

b) Todos sus isomeros tienen el diferente punto de ebullición.
c) Tiene isomeros de cadena.
d) Sus isomeros Cis son muy estables.
e) Todos sus isomeros tienen la mísma masa molar.
6. Sobre los siguientes compuestos se puede afirmar:
CH3-CH2 -CH2 -CH2OH CH3 -CH2 -CH2 -O-CH3
a) Tienen diferente masa molar

b) Son isomeros de cadena
c) Son isomeros geométricos
d) Son isomeros de función
e) Son isomeros de posición
a) Son hidrocarburos
b) Son isomeros de cadena
c) Son isomeros geométricos
8. Los isómeros ópticos son compuestos que ................................
a) tienen diferente masa molar

b) no tiene ningún carbono quiral
c) en realidad no son isómeros son solo formas diferentes de un mismo
compuesto
d) tienen propiedades biológicas prácticamente similares
e) tienen imagen especular
9. Cuál de los siguientes compuestos presenta isomería geométrica
a) (CH3)2C=CBr2
b) CH3-CH2 -CH2 -CBr2
c) CH3-CH2 -CH2 -CBr2
d) CH2 =C(CH3)2
e) CH3-CH =CH-CH3

_____________________________________________________________________
a) Son isomeros de cadena

b) Son isomeros geométricos
c) Son isómeros ópticos

XII. GRUPOS FUNCIONALES ORGANICOS
12.1 HIDROCARBUROS
12.1.1 Clasificación y Nomenclatura

12.1.1.1 Hidrocarburos alifáticos
12.1.1.2 Hidrocarburos aromáticos
12.1.2 Propiedades de hidrocarburos
12.1.2.1 Propiedades Físicas
12.1.2.2 Propiedades Químicas
12.2 ALCOHOLES FENOLES Y ETERES
12.2.1 Alcoholes
12.2.1.1 Nomenclatura de Alcoholes
12.2.1.2 Propiedades físicas de alcoholes
12.2.1.3 Propiedades químicas de alcoholes
12.2.2 Fenoles
12.2.2.1 Nomenclatura de Fenoles
12.2.2.2 Propiedades de Fenoles
12.2.3 Éteres
12.2.3.1 Nomenclatura de éteres
12.2.3.2 Propiedades de éteres
12.3 GRUPO CARBONILO: ALDEHÍDOS Y CETONAS
12.3.1 Nomenclatura de aldehídos y cetonas

12.3.2 Propiedades de Aldehídos y Cetonas
12.3.2.1 Propiedades Físicas de Aldehídos y Cetonas
12.3.2.2 Propiedades Químicas de Aldehídos y Cetonas
12.4 GRUPO CARBOXILO ÁCIDOS CARBOXILICOS Y ESTERES
12.4.1 Ácidos carboxílicos

12.4.1.1 Nomenclatura de Ácidos carboxílicos
12.4.1.2 Propiedades de ácidos carboxílicos
12.4.1.2.1 Propiedades Físicas de ácidos carboxílicos
12.4.1.2.2 Propiedades Químicas de ácidos carboxílicos
12.4.2 Esteres
12.4.2.1 Nomenclatura de ésteres
12.4.2.2 Propiedades de ésteres
_____________________________________________________________________
12.5 FUNCIONES NITROGENADAS
12.5.1 Aminas
12.5.1.2 Nomenclatura de aminas
12.5.1.2 Propiedades de las aminas
12.5.2 Amidas
12.5.2.2 Nomenclatura de amidas
12.5.2.2 Propiedades de las amidas
Unidad 12: Grupos Funcionales Orgánicos 191

_____________________________________________________________________
XII. GRUPOS FUNCIONALES ORGANICOS
Al igual que los compuestos inorgánicos, la gran cantidad de compuestos orgánicos

requiere una organización. Los compuestos se organizan de acuerdo a sus grupos
funcionales en: hidrocarburos, alcoholes, fenoles, éteres, aldehídos, cetonas, ácidos
carboxílicos, esteres, aminas y amidas.
12.1HIDROCARBUROS
Se conocen como hidrocarburos los compuestos orgánicos que solo contienen

carbono e hidrógeno. Se trata de las moléculas orgánicas más sencillas, y sirven como
base para el estudio de los demás compuestos. Las propiedades de los hidrocarburos
se encuentran determinadas por el tipo de enlace y la presencia de ramificaciones y
anillos.
12.1.1 Clasificación y Nomenclatura
A lo largo de la historia, las sustancias orgánicas han recibido nombres derivados ya

sea de alguna de sus características o propiedades, del nombre de su lugar de origen,
del de su descubridor o de situaciones coyunturales.
A medida que el número de sustancias y las innumerables combinaciones posibles

aumenta, se hace necesario el uso de un sistema de nombres (o nomenclatura) que
permita asignarlos de forma sistemática y que refleje las propiedades o estructura de
los compuestos.
La nomenclatura del sistema IUPAC (International Union of Pure and Applied

Chemistry) brinda una serie de reglas, actualizadas periódicamente, que permiten
nombrar compuestos químicos de diferentes familias y de diversa complejidad. En lo
posible, en este manual seguiremos estas reglas, si bien omitiremos algunas para
simplificar determinadas explicaciones.
En muchos casos, los nombres comunes se encuentran bastante arraigados, de forma

tal que algunos han sido aceptados por la IUPAC. Otros, sencillamente, se usan por
costumbre. Varias partes componen el nombre de un compuesto orgánico:
PREFIJO RAÍZ SUFIJO
Dependiendo de su complejidad, una molécula puede presentar varios prefijos y varios

sufijos. La raíz del nombre está compuesta por un prefijo que indica el número de
carbonos. Los cuatro primeros prefijos se derivan bien del nombre de la fuente en la
que se los encontró inicialmente o bien de un compuesto importante, y su uso ha
persistido en el tiempo. A partir del quinto carbono se emplearon prefijos similares a
los de la geometría.

_____________________________________________________________________
Tabla 12.1
Tabla de prefijos
Prefijo N° C Prefijo N° C
met 1 undec 11
et 2 dodec 12
prop 3 tridec 13
but 4 tetradec 14
pent 5 pentadec 15
hex 6 hexadec 16
hept 7 heptadec 17
oct 8 octadec 18
non 9 nonadec 19
dec 10 icos 20
Los hidrocarburos pueden clasificarse de acuerdo con diversos criterios:
– Según el tipo de enlace:
Alcanos Solo enlaces simples
Alifáticos Alquenos Tienen, al menos,

un enlace doble.
Alquinos Tienen, al menos, un
Hidrocarburos enlace triple.
Aromáticos Enlaces dobles alternados entre otros

requisitos
– Según su forma:
Si todos los carbonos están colocados

Lineal uno después del otro y pueden ser
Por la presencia de marcados siguiendo una línea sin
ramas levantar el lápiz
Ramificado Si presenta cadenas unidas a una
cadena principal
Acíclicos Si se trata de estructuras abiertas

Por la presencia de
anillos
Si se trata de estructuras cerradas
Cíclicos formando anillos

_____________________________________________________________________
De esta forma, un hidrocarburo puede ser acíclico lineal, acíclico ramificado, y cíclico
lineal o cíclico ramificado.
12.1.1.1 Hidrocarburos alifáticos
Alcanos
Son hidrocarburos en los cuales todos los enlaces carbono-carbono son covalentes
simples.
Corresponden a la fórmula general CnH2n+2. Terminan con el sufijo –ano.
Alquenos
Son hidrocarburos cuyas moléculas contienen por lo menos un par de carbonos unidos
por un enlace covalente doble.
Corresponden a la fórmula general del alcano, al cual se le resta 2 H por cada enlace
doble C=C que se presente CnH2n+2-2(#C=C). Si solo hubiera un enlace doble, la fórmula
sería: CnH2n. Terminan con el sufijo –eno.

_____________________________________________________________________
Alquinos
Son hidrocarburos cuyas moléculas contienen por lo menos un par de carbonos unidos
por un enlace covalente triple.
Corresponden a la fórmula general del alcano, al cual se le resta 4 H por cada enlace
triple CΞC que se presente CnH 2n+2-4(#CΞC). Si solo hubiera un enlace triple la fórmula
sería: CnH 2n-2. Terminan con el sufijo –ino.
Nomenclatura de hidrocarburos acíclicos lineales
Son hidrocarburos de cadena abierta y sin ramificaciones. No necesariamente se

encuentran en línea recta: podrían formar líneas sinuosas. Se reconocen porque, al
dibujarlos, pueden unirse todos los carbonos con un solo trazo, sin levantar el lapicero.
Se nombran al anteponer el prefijo que indica el número total de carbonos y al colocar
el sufijo, según se trate de alcanos, alquenos o alquinos.
Nomenclatura de hidrocarburos acíclicos ramificados
Ramas, sustituyentes o restos alquilo
Las ramas o ramificaciones son resultado de extraer un hidrógeno a una pequeña

cadena de alcano. Por ello, se les llama restos alquilo. Se nombran cambiando el
sufijo -ano de la cadena de origen por –il:
CH3 1C: metano → metil
CH2 CH3
2C: etano → etil
CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH3 6C: hexano → hexil

_____________________________________________________________________
Para nombrar un hidrocarburo acíclico ramificado, se siguen los siguientes pasos:
I. Buscar la cadena principal

II. Numerar todos los C de esta cadena
III. Buscar y nombrar todas las ramificaciones
IV. Si los hubiera, buscar los enlaces múltiples y su sufijo
V. Escribir el nombre completo de la siguiente manera:
#-rama-prefijo_de_N°C_sufijo
I. Buscar la cadena principal
Para escoger la cadena principal, conviene seguir los siguientes pasos:
a) Si se trata de alcanos acíclicos, la cadena principal es la más extensa.
b) En otros casos, se considera como cadena principal a la que contenga la más

grande cantidad de enlaces múltiples.
c) Si hay más de una opción de igual longitud, se escoge la que resulte con más
ramificaciones sencillas.

_____________________________________________________________________
II. Numerar todos los carbonos de la cadena principal
d) Si no hay enlaces múltiples, se numera la cadena y se otorga el número más bajo a

la rama o sustituyente más cercana al extremo de la cadena.
e) Si el primer sustituyente es equidistante en ambos extremos, se busca el siguiente

hasta encontrar una diferencia.
f) Al numerar, se consideran equivalentes todos los restos alquilo, sin importar su

tamaño.
g) Si se encuentran enlaces múltiples, estos tienen prioridad sobre las ramas, y se les
asigna el número más bajo posible.

_____________________________________________________________________
III. Buscar y nombrar todas las ramificaciones
h) Se nombran las ramificaciones de la cadena principal al anteponer el número del C

en que se encuentra.
i) Los restos alquilo se nombran como los alcanos: se cambia el sufijo -ano por -il.
j) Los restos alquilo pueden tener ramas. Algunos de ellos tienen nombres propios.
Figura 12.1
Restos alquilo con nombre propio

_____________________________________________________________________
k) Los sustituyentes o grupos iguales se agrupan empleando los prefijos di, tri, y tetra
adelante del nombre del sustituyente, según haya dos, tres o cuatro grupos iguales.
3 grupos: etil → trietil CH2 CH3
2 grupos: hexil → dihexil CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH3
l) Ordene los sustituyentes en alfabéticamente siguiendo las siguientes pautas:
– Se ignoran los prefijos di-, tri-, tetra-, etcétera.
– Se consideran los prefijos iso-, neo- y ciclo-.
– Se ignoran los prefijos sec- o tert-.
secbutil tert-butil ciclopropil
isobutil dimetil neopentil
IV. Si los hubiera, buscar los enlaces múltiples y su sufijo
m) Se indica el carbono con el enlace doble o triple.
7 5 3 1 En este caso, los C2 y el C3 están unidos

H3C CH2 CH CH3 por un enlace doble. Entonces, se indica
CH2 CH2 CH que está en el C2.
6 4 2
n) Para numerar, se da prioridad (es decir, se asigna el número más bajo posible) al
enlace múltiple.
o) Si solo existe un enlace múltiple en el carbono 1, puede omitirse el número.
p) En caso de presentar más de un enlace múltiple, siempre se indica la posición y se

añade al sufijo alguno de los prefijos di-, tri-, tetra-, etcétera, según corresponda.
q) Los sufijos se colocan según los enlaces que se encuentren presentes:
– Si solo hay enlaces simples: - ano
– Si hay al menos un enlace doble: - # - eno
– Si hay al menos un enlace triple: - # - ino
– Si hay al menos un enlace doble y un enlace triple: - # -en-# -ino

_____________________________________________________________________
r) Si se encuentran enlaces dobles y triples en la misma molécula, se le asignará el

número más bajo a aquel más cercano a un extremo. Si se tiene más de una
opción, se dará prioridad al enlace doble.
5-hepten-1-ino
1-hepten-5-ino
En este caso, los enlaces doble y triple son equidistantes a uno de los
extremos.
2-hepten-5-ino
V. Escribir el nombre completo
s) Se ordenan los prefijos alfabéticamente según los criterios señalados (12).
t) Se separan las ramificaciones de los números con guiones. Para separar dos o más
números, se emplean comas.
3-etil-2,3-dimetil-... 2,3-dimetil...
u) Siempre debe colocarse un número por cada sustituyente y por cada grupo
funcional.
3,3-dietil-... 4,4,5-triisopropil-...
Ejemplo:
Nombra la siguiente estructura:

_____________________________________________________________________
Figura 12.2
Cómo nombrar un hidrocarburo acíclico ramificado
IV. Busca el sufijo.

Solo enlaces simples C-C → -ano
V. Escribe el nombre.
8-butil-10-etil-5-isopropil-3,4-dimetil-tridecano

_____________________________________________________________________
12.1.1.2 Hidrocarburos aromáticos
Se trata de compuestos cíclicos e insaturados con características marcadamente

distintas de los compuestos alifáticos, por lo que se agrupan en una nueva categoría.
Aunque antiguamente se relacionaban con los aromas, pues algunas de las moléculas
de esta familia presentaban aromas agradables, actualmente la aromaticidad se refiere
a las propiedades que otorga la presencia de dobles enlaces conjugados en anillos
planos.
CH
CH CHO
Cinamaldehído,
aroma a canela
Las moléculas de hidrocarburos aromáticos con varios anillos fusionados se

denominan polinucleares y se los asocia con propiedades cancerígenas.
Ejemplo: Naftaleno, antraceno, fenantreno
Fenantreno
El benceno constituye el compuesto fundamental de toda la serie aromática.
Los electrones del benceno son de enlace doble (π) deslocalizados, es decir, no
ligados a un solo átomo; por ello, se representa con una circunferencia pequeña que
cruza todos los carbonos del anillo. Cuando uno o más átomos de hidrógeno se
sustituyen por grupos alquilo, se forman infinidad de compuestos derivados.
Nomenclatura IUPAC
Los compuestos aromáticos derivados del benceno se nombran al colocar el benceno

como cadena principal e indicando la posición de los sustituyentes. Cuando solo hay
un sustituyente, le corresponde el número 1, que puede omitirse en el nombre.

_____________________________________________________________________
CH3
Metilbenceno
H3C CH3
1,3-dimetilbenceno
Cl
1,4-cloro-metilbenceno
H3C
Cuando existen solo dos sustituyentes, es frecuente indicar la posición de estos

mediante los prefijos orto- (o = 1,2 ), meta- (m = 1,3 ) y para- (p=1,4 ).
CH3
o-bromometilbenceno → o-bromotolueno
Br
H3C CH3
m-dimetilbenceno → m-xileno
Cl
p-cloro-metilbenceno → p-clorotolueno
H3C
Nomenclatura común
Algunos derivados de benceno cuentan con nombres propios que se suelen emplear
como base para escribir nombres comunes.

_____________________________________________________________________
Autoevalúate 1
Nombre los siguientes compuestos:
a)
b)
c)
d)

_____________________________________________________________________
12.1.2 Propiedades de hidrocarburos
12.1.2.1 Propiedades Físicas
Los hidrocarburos son prácticamente considerados como moléculas no polares debido

a que los enlaces C-C y C-H presentan una polaridad muy baja.
Debido a que sus fuerzas intermoleculares son muy débiles (fuerzas de London), a
temperatura ambiente es posible encontrar alcanos en diferentes estados físicos así:
− De metano a butano son gaseosos.
− De pentano a hexadecano son líquidos
− De heptadecano en adelante son sólidos.
Solubilidad
Los alcanos son moléculas no polares mientras que el agua es polar. La regla de
solubilidad es lo similar disuelve a lo similar, por esta razón los hidrocarburos son
insolubles en agua, pero solubles en disolventes no polares como la gasolina, éter,
benceno, etc . El CH4, es el alcano más soluble en agua, su solubilidad a 25°C es
2 x 10-5 g/mL..
Por lo tanto, si nos encontramos con un compuesto orgánico que en su mayor parte es
hidrocarburo es posible predecir que será insoluble en agua. Cuanto mayor sea la
"porción hidrocarbonada" en una molécula, menor será su solubilidad.
Ejemplo:
Si observamos, solo una pequeña porción de la molécula del colesterol es polar (-OH),
mientras que un gran porcentaje es no polar. Por lo tanto, será insoluble en agua, esta
es la razón por la que el colesterol es capaz de formar depósitos sólidos en los
capilares sanguíneos y producir serios trastornos a la salud.
Los alquenos y los alquinos, son ligeramente más polares que los alcanos, pero el
valor de su solubilidad en agua es tan pequeño que prácticamente se consideran
insolubles en ella.
Además, son menos densos que el agua por lo que flotan sobre él.

_____________________________________________________________________
Punto de ebullición y Punto de fusión
El punto de ebullición y el punto de fusión aumentan con el tamaño del alcano porque
las fuerzas intermoleculares son más efectivas cuando la molécula presenta mayor
superficie de contacto. Por lo tanto, los puntos de fusión y ebullición van a aumentar
a medida que se incrementa el número de átomos de carbono.
Tabla 12.2
Puntos de ebullición y fusión de alcanos
Puntos de
órmula Estado Físico
Nombre Fusión Ebullición
Molecular a 25 ºC
en ºC en ºC
CH4 Metano Gas –182,6 –161,7
C2H6 Etano Gas –172,0 –88,6
C3H8 Propano Gas –187,1 –42,2
C4H10 Butano Gas –135,0 –0,5
C5H12 Pentano Líquido –129,7 36,1
C6H14 Hexano Líquido –94,0 68,7
C7H16 Heptano Líquido –90,5 98,4
C8H18 Octano Líquido –56,8 125,6
C9H20 Nonano Líquido –53,7 150,7
C10H22 Decano Líquido –29,7 174
C18H38 Octadecano Sólido 28,0 308,0
En el caso de los alcanos ramificados, éstos presentan un punto de ebullición más

bajo que el del los lineales con el mismo número de átomos de carbono. Esta
diferencia se debe a que los alcanos ramificados son más compactos, con menos área
superficial para las interacciones por fuerzas de London
Tabal 12.3
Puntos de ebullición de los isómeros del pentano
Isomeros C5H12 Puntos de ebullición
CH3 − CH2 − CH2 − CH2 − CH3 36,1
CH3 − CH2 − CH − CH3

| 27,8
CH3
CH3
|
CH3 − C − CH3 9,5
|
CH3

_____________________________________________________________________
Las temperaturas de ebullición y fusión de los alquenos son muy similares a la de los
alcanos correspondientes.
12.1.2.2 Propiedades Químicas
Propiedades Químicas de Alcanos
Los se conocen también como parafinas, debido a su poca reactividad (parafina

significa poca afinidad).
Las reacciones más importantes son:
− Combustión
− Halogenación
Combustión
La combustión es una reacción de oxidación en la cual todos los átomos de carbono

del hidrocarburo se convierten en CO2 y los átomos de hidrógeno en H2O. Esta
reacción se utiliza como fuente de calor, el calor desprendido al quemar una molécula
de alcano se llama calor de combustión (∆ H).
fuego
CH3 CH2 CH3 (g) + 5 O2 (g) 3 CO2 (g) + 4 H2O (g) ∆H=
= −531
− kcal/mol
dioxido de
propano agua
carbono
Halogenación
La halogenación de los alcanos es una reacción de sustitución. Los alcanos

reaccionan con los halógenos (Cl2, Br2, I2), en presencia de luz ultravioleta o a
temperaturas elevadas.
luz UV
CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl
metano cloruro de
metilo
Los alcanos superiores también presentan halogenación, produciéndose una mezcla

de productos halógenados.
Ejemplo:
Cl
|
luz UV
CH3 CH2 CH3 + Cl2 CH3 CH2 CH2Cl + CH3 CH CH2Cl + HCl
propano cloruro de propilo cloruro de isopropilo

_____________________________________________________________________
El cloruro de etilo (punto de ebullición 12,5°C) es usado como anestésico local.
Propiedades Químicas de Alquenos
Lo que identifica a los alquenos es la presencia del doble enlace carbono-carbono,

este es, por tanto, su grupo funcional y como tal determinará las reacciones químicas
características que pueden sufrir estos hidrocarburos.
Las reacciones de los alquenos se conocen con el nombre de adición. Una reacción
en la que se combinan dos moléculas para producir una sola, se llama reacción de
adición. El reactivo simplemente se agrega al alqueno, en contraposición a la reacción
de sustitución típica de los alcanos.
Las adiciones al doble enlace de los alquenos tienen las siguientes características:
| |
C = C + X—Y − C − C −
| |
X Y
El doble enlace consiste en un enlace σ fuerte, y en otro π débil; en consecuencia, la
reacción implique la ruptura del enlace más débil, formándose en su lugar dos enlaces
σ fuertes
Reacción de Hidrogenación
Reacción de Halogenación
Reacción de Hidratación
Reacción de hidro-halogenación

_____________________________________________________________________
Cuando tanto el reactivo como el alqueno no son simétricos, se producirá una reacción
denominada regio específica. El reactivo asimétrico se adicionará selectivamente, de
acuerdo a la regla de Markovnikov.
Regla de Markonikov: Cuando un reactivo asimétrico del tipo HY se

adicionará a un alqueno asimétrico, el hidrógeno se adicionara al
carbono que tiene más hidrógenos.
Ejemplos:
Autoevalúate 2
Identifique el tipo de reacción y complete la ecuación.
a) CH3CH=CHCH3 + H2O →
b) CH3 (CH2)4CH3 + O2 →
c) CH4 + Cl2

_____________________________________________________________________
12.2 ALCOHOLES FENOLES Y ETERES
Los alcoholes, fenoles y éteres son compuestos orgánicos oxigenados. Estos

compuestos se encuentran presentes en moléculas biológicas como carbohidratos,
colesterol y algunos aminoácidos.
12.2.1 ALCOHOLES
Los alcoholes son compuestos que tienen el grupo hidroxilo -OH unidos
covalentemente a átomos de carbono saturado, con hibridación sp3.
H
| ..
H − C − O − H
..
|
H
Los alcoholes están ampliamente distribuidos en la naturaleza. En los seres vivos se

encuentra formando parte de carbohidratos, proteínas, lípidos, ácidos nucleídos, etc.
De acuerdo con el tipo de carbono al que está unido el grupo OH, los alcoholes se
clasifican como:
– Alcohol primario: si el grupo oxidrilo se encuentra unido a un carbono primario
R − CH2 − OH
– Alcohol secundario: si el grupo oxidrilo se encuentra unido a un carbono

secundario
R − CH − R
|
OH
– Alcohol terciario: si el grupo oxidrilo se encuentra unido a un carbono terciario
R
|
R − C − R
|
OH

_____________________________________________________________________
12.2.1.1 Nomenclatura de Alcoholes
A los alcoholes se les puede nombrar usando la nomenclatura común o la

nomenclatura IUPAC.
Nomenclatura común
Para nombrarlos se antepone la palabra alcohol y se cambia el sufijo -ano por -ílico y
al anteponer la palabra alcohol.
CH3- OH CH3-CH2-OH
alcohol metilico alcohol etilico
Nomenclatura IUPAC
Para nombrarlos se siguen las mismas reglas que para nombrar hidrocarburos. Se
cambia el sufijo del hidrocarburo -ano por -ol.. El grupo funcional –OH tiene prioridad
sobre los enlaces múltiples. Se le asigna el número más bajo posible.
Ejemplos:
CH3
|
CH3 − CH2 − CH2 − OH CH3 − CH − CH3 CH3 − C − CH3
| |
OH OH
1-propanol 2-propanol 2 metil-2-propanol
sec-propanol ter-butanol
Si existen varios grupos –OH, se anteponen los prefijos di-, tri-, tetra-, etcétera.
5-metil-6-octaen-2,6-diol
Autoevalúate 3
1. Nombra el siguiente alcohol:
2. Escribe la formula del 3-metil-2 hexanol

_____________________________________________________________________
12.2.1.2 Propiedades Físicas de Alcoholes
El grupo hidroxilo le confiere polaridad a la molécula, la electronegatividad del oxígeno

provoca la polarización del enlace O-H y del C-O.
Al igual que el agua, los alcoholes pueden formar puentes de hidrógeno, por esta
razón las propiedades de los alcoholes son muy distintas de los hidrocarburos
respectivos.
Solubilidad
En cuanto a la solubilidad de los alcoholes en agua, los de bajo peso molecular son
solubles en todas proporciones. Esto se debe a la regla de solubilidad: lo similar
disuelve a lo similar y a los puentes de hidrógeno entre los alcoholes y el agua.
Figura 12.3
Puentes de hidrogeno entre moléculas de alcohol y agua
δ− δ+ δ−
CH3 − O ……. H − O
| | δ −
H δ H ……. O − CH
+ +
δ
3
|
δ+ H
La cadena hidrocarbonada de un alcohol es hidrofóbica, por lo que al aumentar la

longitud de ésta, la solubilidad decrece.
Figura 12.4
Molécula de agua y molécula de alcohol

_____________________________________________________________________
A partir de 4 carbonos en la cadena de un alcohol, su solubilidad disminuye

rápidamente en agua, porque el grupo hidroxilo (–OH), polar, constituye una parte
relativamente pequeña en comparación con la porción hidrocarburo. A partir del
hexanol son solubles solamente en solventes orgánicos
La ramificación de la molécula, como el incremento de los números de grupos OH

aumenta la solubilidad
Punto de ebullición y punto de fusión de alcoholes
Los puntos de fusión y ebullición de los alcoholes también son influenciados por la
polaridad del compuesto y la cantidad de puentes de hidrógeno.
Figura 12.5
Puentes de hidrogeno entre moléculas de alcohol
Los grupos OH presentes en un alcohol hacen que su punto de ebullición sea más alto
que el de los hidrocarburos de su mismo peso molecular. En los alcoholes el punto de
ebullición aumenta con la cantidad de átomos de carbono y disminuye con el aumento
de las ramificaciones
Tabla 12.4
Comparación de propiedades físicas de alcanos y alcoholes
Fórmula estructural Nombre Masa Molar P.eb. (°C) Solubilidad en agua

CH3OH metanol 32 65 infinita
CH3CH3 etano 30 -89 insoluble
CH3CH2OH etanol 46 78 infinita
CH3CH2CH3 propano 44 -42 insoluble
CH3CH2CH2OH 1-propanol 60 97 infinita
CH3CH2CH2CH3 butano 58 0 insoluble
CH3CH2CH2CH2OH 1-butanol 74 117 8 g/100g
CH3CH2CH2CH2CH3 pentano 72 36 insoluble
CH3CH2CH2CH2CH2OH 1-pentanol 88 138 2.3g/100g
HOCH2CH2CH2CH2OH 1,4-butanodiol 90 230 infinita
CH3CH2CH2CH2CH2CH3 hexano 86 69 insoluble
Autoevalúate 4
1. ¿Quién tiene mayor punto de ebullición el 1-pentanol o el 1-octanol. Dibuje los

alcoholes y justifique su respuesta.
2. ¿Quién tiene es más soluble en agua , el 1-butanol o el 2- metil -2- propanol.

Dibuje los alcoholes y justifique su respuesta.

_____________________________________________________________________
12.2.1.3 Propiedades Químicas de Alcoholes
Dos son las propiedades químicas de importancia biológica:
− La deshidratación (reacción de eliminación)
− La reacción de Oxidación
Reacción de deshidratación
La deshidratación de los alcoholes es una reacción de eliminación. El alcohol pierde su

grupo –OH para dar origen a un alqueno.
CH3 − CH2 − OH H SO
 24 → CH2 = CH2
etanol eteno
La reacción requiere catalizadores como el H2SO4, en el organismo humano la enzima

que actúa es el alcohol deshidratasa
La facilidad como se deshidratan los alcoholes difiere: 3°>2°>1°
Reacción de Oxidación
La oxidación implica un aumento del número de enlaces carbono-oxigeno, por acción

de sustancias oxidantes como:
+ +
K2Cr2O7 - H - H2O KMnO4 - H - H2O
-2 +3 - +2
Cr2O7 Cr MnO4 Mn
naranja verde morado marrón
[O]
Las reacciones requieren catalizadores ácidos o enzimas como las Oxidasas,

peroxidasas, deshidrogenasas
Los alcoholes primarios se oxidan convirtiéndose en aldehídos.
Si la oxidación es enérgica pueden llegar hasta ácidos carboxílicos.
Los alcoholes secundarios se transforman en cetonas
Los alcoholes terciarios no se oxidan.

_____________________________________________________________________
Alcohol primario O O
|| ||
[O] [O]
R − CH2 − OH R − C − H R − C − OH
Alcohol secundario
OH O
| ||
[O]
R − CH − R' R − C − R'
Alcohol terciario
R
|
[O]
R − C − R NO REACCIONA
|
OH
12.2.2 FENOLES
Los fenoles son derivados del benceno donde uno de sus H han sido reemplazados
por el grupo hidroxilo (OH)
12.2.2.1 Nomenclatura de Fenoles
Se sigue las reglas de nomenclatura para compuestos aromáticos (en lugar de

benceno se usa la palabra por fenol)
Si existen varios radicales se numeran los átomos de carbono del benceno de modo
que les corresponda la numeración más baja posible comenzando por el OH
Orto cloro fenol 4-cloro-3,metil fenol 3,4-dimetil fenol

_____________________________________________________________________
12.2.2.2 Propiedades de Fenoles
Los fenoles son sólidos cristalinos de color blanco, de olor muy fuerte.
El fenol es un potente fungicida, bactericida, antiséptico y desinfectante. De ser

ingerido en altas concentraciones, puede ser toxico (sustancia usada en los campos
de concentración nazis en las llamadas "inyecciones letales" - 10 mL de fenol).
El fenol es un ácido débil cuya Ka = 1 x 10-10
+
+ H2O + H
Es poco reactivo, el anillo aromático le da una alta estabilidad. Puede ser neutralizado
con una base.
+ NaOH + H2O
fenxido de sodio
12.2.3 ETERES
Químicamente lo éteres son derivados de hidrocarburos donde uno de los -H ha sido

reemplazado por el grupo (OR)
CH3 − CH2 − O − CH3

etil metil eter
Los éteres se reconocen por el grupo funcional alcoxi -O-, en el cual un oxígeno está
unido directamente a dos carbonos. Estos pueden ser parte de una cadena alifática o
aromática.
12.2.3.1 Nomenclatura de éteres
Nomenclatura común
Se forma al ordenar alfabéticamente los nombres de los sustituyentes, seguido de la

palabra éter.

_____________________________________________________________________
Dietil éter
etil fenil éter
Nomenclatura IUPAC
Se forma al considerar el alquil más grande como cadena principal y el más corto
como sustituyente, y cambiando el sufijo -il por -oxi.
CH3 − CH2 − O − CH2 − CH2 − CH3

1 2 3
etoxipropano
2 1
CH3 − CH2 − O − CH2 − CH3
|
3 CH2
|
4 CH3
2-etoxibutano
12.2.3.2 Propiedades de éteres
Los éteres son compuestos muy estables, son tan inertes como los alcanos.
Los éteres no pueden formar puentes de hidrógeno entre sí , por esta razón sus
puntos de ebullición son similares a los de los alcanos y mucho más bajos que
los de los alcoholes similares.
La solubilidad de los éteres en agua es comparable a la de los alcoholes debido a

los puentes de hidrógeno que pueden aceptan del agua.
Figura 12.6
Puentes de hidrogeno entre moléculas de éter y agua
δ− δ+ δ−
R − O ……. H − O
| | δ −
δ R+
δ H ……. O − R
+
|
δ+ R

_____________________________________________________________________
Al igual que los alcanos los éteres son químicamente estables.
Autoevalúate 5
1. Escriba la nomenclatura IUPAC de siguiente éter:
2. ¿Quién tiene mayor punto de ebullición el pentano, 1-pentanol y etil propil eter?
3. ¿Quién tiene es más soluble en agua, el dietil éter o el butano?
12.3 GRUPO CARBONILO: ALDEHÍDOS Y CETONAS
Los compuestos carbonílicos se caracterizan por la presencia de un carbono unido al

oxígeno mediante un enlace doble (grupo carbonilo).
O
||
C
Se clasifican en aldehídos y cetonas:
O O
|| ||
CH3 − C − H CH3 − C − CH3
Aldehído Cetona
RCHO RCOR΄
Para los aldehídos, el carbono carbonilo siempre es un carbono terminal y se

encuentra enlazado a un hidrógeno, mientras que en las cetonas nunca será un
carbono terminal ya que debe estar enlazado a otros dos átomos de carbono
Los carbonilos se encuentran entre las moléculas de mayor importancia biológica e

industrial. Se encuentra presente en una gran variedad de compuestos biológicamente
importantes como carbohidratos, proteínas, hormonas, ácidos grasos, aminoácidos,
ácidos nucleicos, vitaminas, etc.

_____________________________________________________________________
Glucosa Progesterona Paradoxal : Vitamina B6
12.3.1 Nomenclatura de aldehídos y cetonas
Nomenclatura de Aldehídos
Según la nomenclatura IUPAC, los aldehídos se nombran sustituyendo el sufijo del

alcano por –al. El carbono 1 corresponde al carbonilo por lo cual no es necesario
escribir el número.
3-metilpentanal
CHO
Benzaldehído
Para los efectos de la nomenclatura, cuando en la cadena existen varios grupos

funcionales, la prioridad de dichos grupos es la siguiente: (1) ácidos carboxílicos, (2)
aldehídos, (3) cetonas, (4) alcoholes, (5) éteres, (6) alquinos, (7) alquenos.
Ejemplos:
CH2 = CH − CH2 − CHO 3-butenal o butanal-3-eno
5 etil-6 hepten-1- al
Nomenclatura de Cetonas
De acuerdo a la nomenclatura IUPAC, para nombrar a las cetonas se debe sustituir el

sufijo -ano por -una, indicando la posición del grupo carbonilo. En las cetonas de

_____________________________________________________________________
cadena abierta, el carbono número uno de la cadena principal corresponde al carbono

del extremo más cercano al grupo carbonilo.
O
Propanona
|| (Acetona)
CH3 − C − CH3
O
||
2- butanona
CH3 − C − CH2 − CH3
2 metil-3-heptanona
Autoevalúate 6
1. Escriba la estructura de los compuestos siguientes:
a) 3- metilpentanal
b) 3,4- dibromopentanona
c) 2-metil butanal
d) 1,3,5 ciclohexanotriona
12.3.2 Propiedades de Aldehídos y Cetonas
La presencia del grupo carbonilo convierte a los aldehídos y cetonas en compuestos

polares.
Figura 12.6
Polarización del grupo carbonilo
..
δ
−
O :
||
C
+
δ+

_____________________________________________________________________
Debido a que el oxígeno es mucho más electronegativo que el carbono existe una
dipolaridad permanente, la fuerza intermolecular que prevalece es el dipolo-dipolo.
12.3.2.1 Propiedades Físicas de Aldehídos y Cetonas
Punto de Ebullición
Debido a la alta polaridad del grupo carbonilo, las fuerzas de atracción dipolo-dipolo en
los aldehídos y cetonas son más fuertes que las existentes entre las moléculas de los
hidrocarburos y éteres, lo que resulta en puntos de ebullición más elevados (entre 50-
80o). Sin embargo, debido a que sus moléculas no pueden formar puentes de
hidrógeno intermoleculares, los puntos de ebullición de los aldehídos y cetonas son
más bajos que los de los alcoholes de pesos moleculares semejantes.
Tabla 12.5
Comparación de temperaturas de ebullición de alcanos,
Aldehídos, cetonas y alcoholes
Formula T.E °C
CH3 − CH2 − CH3 Propano

P.E = - 42,2 °C
CH3 − CH2 − CHO Propanal

P.E = 49 °C
O
|| Propanona
CH3 − C − CH3 P.E = 56 °C
Propanal
CH3 − CH2 − CH2OH P.E = 97 °C
Solubilidad
La presencia de pares de electrones no compartidos en el oxígeno del grupo carbonilo,

hace posible que los aldehídos y cetonas puedan formar puentes de hidrógeno con el
agua. Por esta razón, los aldehídos y cetonas sencillos (hasta cuatro átomos de
carbono) son completamente solubles en agua. Igualmente son solubles en solventes
orgánicos.
Figura 12.7
Puentes de hidrogeno entre moléculas de
compuestos carbonilicos y agua
R −
δ−
+
δ+
−
δ−
C = O ……. H − O
R δ +
| δ −
R
δ
+
H ……. O = C
δ +
R

_____________________________________________________________________
12.3.2.2 Propiedades Químicas de Aldehídos y Cetonas
El átomo de carbono del grupo carbonilo está unido a otros tres átomos. Uno de ellos
es el oxígeno, al cual esta enlazado mediante un enlace sencillo sigma (σ), y un
enlace pi.
Algunas de las propiedades químicas de los compuestos carbonílicos son similares a

la de los alquenos, por ejemplo su tendencia a sufrir reacciones de adición. Sin
embargo existen diferencias significativas en cuanto a reactividad debido a que el
enlace C = O es muy polar, el oxigeno por su alta electronegatividad polariza el enlace
generando carga parcial positiva sobre el carbono y negativa sobre el oxígeno.
Esta característica afecta las propiedades químicas del doble enlace carbono-oxígeno,
haciéndolas distintas a las propiedades del doble enlace carbono-carbono
Las propiedades químicas de los aldehídos y cetonas están determinadas por el grupo
carbonilo, C=O, el cual, como ya vimos, proporciona un carbono deficiente en
electrones, susceptible a ser atacado por reactivos ricos en electrones o nucleofílicos.
Las reacciones típicas de los aldehídos y cetonas son de adición nucleofílica, las
cuales son catalizadas tanto por ácidos como por bases. La forma geométrica plana
del grupo carbonilo facilita el ataque del reactivo nucleofílico ya sea por arriba o por
debajo del plano.
Las propiedades químicas de importancia biológica de aldehídos y cetonas son:

_____________________________________________________________________
− Adición de alcohol a aldehídos y cetonas
− Reacción de oxidación de aldehídos y cetonas
Adición de alcohol a aldehídos y cetonas
La adición de una molécula de alcohol a un aldehído o cetona produce un hemiacetal

o hemicetal, respectivamente. Estos son productos inestables. Sin embargo, las
estructuras cíclicas de los monosacáridos se configuran mediante un enlace
hemiacetálico o hemicetálico interno entre el grupo aldehído y un grupo hidroxilo de la
molécula.
La reacción del acetaldehído y el alcohol etílico para formar el hemiacetal es el

siguiente:
O O − H
|| |
CH3 − C − H + H − O − CH2 − CH3 CH3 − C − H
|
O − CH2 − CH3
Hemiacetal
La reacción de la acetona y el alcohol etílico para formar el hemicetal es el siguiente:
O O − H
|| |
CH3 − C − CH3 + H − O − CH2 − CH3 CH3 − C − CH3
|
O − CH2 − CH3
Hemicetal
Los hemiacetales y hemicetales, en presencia de catalizadores ácidos reaccionan con

una molécula de alcohol para formar acetales y cetales. El acetal formado entre
acetaldehído y alcohol etílico y el cetal que resulta de la adición entre acetona y
alcohol etílico tienen las siguientes fórmulas:

_____________________________________________________________________
O − CH 2 − CH3 O − CH 2 − CH3
| |
CH 3 − C − H CH3 − C − CH 3
| |
O − CH 2 − CH3 O − CH 2 − CH3
acetal cetal
Reacción de oxidación de aldehídos y cetonas
Los aldehídos oxidan fácilmente y se convierten en el ácido carboxílico respectivo, por

el contario las cetonas son difíciles de oxidar, en presencia de los agentes oxidantes
de gran poder (permanganato de potasio, dicromato de potasio, etc.).
La reacción global de oxidación de un aldehído es la siguiente
O O
|| ||
CH3 − C − H + [O] CH3 − C − OH
aldehido Acido carboxílico
Por el contrario las cetonas:
O
||
CH3 − C − CH3 + [O] No reacciona
cetona
Autoevalúate 7
1. Prediga que miembro de cada par tiene el punto de ebullición más alto y explique el
porqué de su predicción
a) Butanal y butano
b) Propanona y propanol
c) Hexano y hexanal
2. Prediga que miembro de cada es soluble en agua y explique el porqué de su

predicción
a) Butanal y butano
b) Pentanal y octanol
c) Hexano y hexanal

_____________________________________________________________________
3. Escriba la estructura del hemiacetal que se generan el equilibrio cuando están

presentes los siguientes pares de compuestos
a) Etanal y etanol
b) 2-Butanona y metanol
4. Examine cada estructura para determinar si es un hemicetal, hemiacetal, ó ninguno

de ellos. Si lo es, identifique el átomo de carbono del carbonilo del aldehído ó
cetona original

_____________________________________________________________________
12.4 GRUPO CARBOXILO ÁCIDOS CARBOXILICOS Y ESTERES
Entre los compuestos que poseen el grupo carboxilo están los ácidos carboxílicos y esteres
12.4.1 Ácidos carboxílicos

Cuando el grupo O está unido a un H se trata de un ácido carboxílico
O
||
C
R OH
RCOOH
En los seres vivos, los ácidos carboxílicos son los principales intermediarios en el metabolismo
de los carbohidratos, lípidos y proteínas. Algunos ácidos se encuentran formando parte de las
soluciones reguladoras del pH.
12.4.1.1 Nomenclatura de Ácidos carboxílicos
De acuerdo a la nomenclatura IUPAC, para nombrarlos se antepone la palabra ácido a

la raíz numeral con el sufijo -oico. El carbono del grupo carboxilo es siempre el 1, por
lo que puede omitirse este número.
ácido 4-cloro hexanoico

_____________________________________________________________________
Sin embargo, los ácidos grasos de entre 10 y 20 carbonos, y en número par, tienen
tanta relevancia biológica que usualmente se los llama solo por su nombre común, que
se deriva de los productos en los que estos ácidos grasos se encuentran.
Tabla 12.6
Nomenclatura común y IUPAC para algunos ácidos carboxílicos comunes.
Estructura Nombre IUPAC Nombre común

HCOOH ácido metanoico ácido fórmico
CH3COOH acido etanoico ácido acético
CH3CH2COOH ácido propanoico ácido propiónico
CH3(CH2)2COOH ácido butanoico ácido butírico
CH3(CH2)3COOH ácido pentanoico ácido valérico
CH3(CH2)4COOH ácido hexanoico ácido caproico
CH3(CH2)6COOH ácido octanoico ácido caprílico
CH3(CH2)8COOH ácido decanoico ácido cáprico
CH3(CH2)10COOH ácido dodecanoico ácido láurico
CH3(CH2)12COOH ácido tetradecanoico ácido mirístico
12.4.1.2 Propiedades de ácidos carboxílicos
Los ácidos carboxílicos son compuestos muy reactivos debido a su gran polaridad.
12.4.1.2.1 Propiedades Físicas de ácidos carboxílicos
Punto de fusión y punto de ebullición
Los ácidos carboxílicos, al igual que los alcoholes pueden formar puentes de
hidrógeno, por lo tanto su punto de ebullición y de fusión tiene valores elevados. El
punto de ebullición de los ácidos es mayor que la de los alcoholes con masa molar
comparables debido a la formación de dímeros.
Un dímero se forma por la combinación de dos moléculas del mismo ácido, el anillo
de ocho miembros con dos puentes de Hidrógeno, que prácticamente “dobla” el peso
molecular de las moléculas

_____________________________________________________________________
Solubilidad
Los ácidos carboxílicos más pequeños son solubles en agua. Conforme aumente la
cadena (porción no polar) su solubilidad disminuye.
Esta solubilidad se debe la formación de puentes de hidrógeno con el agua.
Acidez
Los ácidos carboxílicos son ácidos débiles de Bronsted, pueden establecer sistemas
en equilibrio:
- +
CH3 − COOH(ac) + H2O CH3 − COO (ac) + H (ac)
- +
[CH3 COO ] [H ]
Ka =
CH 3- COOH
La mayoría de los valores de Ka de los ácidos son pequeños, están en el orden de

1x10 -5, lo que nos indica el bajo porcentaje de ionización (menos del 5%)

_____________________________________________________________________
12.4.1.2.2 Propiedades químicas de ácidos carboxílicos
Las propiedades químicas de los ácidos carboxílicos se deben a la resonancia del ion
carboxilato.
Reacción de neutralización
Los ácidos carboxílicos sencillos son ácidos débiles que al reaccionar con bases
fuertes, como el hidróxido de sodio, originan sales estables que son sólidos solubles
en agua y se hallan completamente disociadas en solución. Son sales iónicas
Esta reacción es muy importante al nivel molecular de la vida, debido a que los ácidos
carboxílicos que se producen normalmente por el metabolismo deben neutralizarse.
De lo contrario, el pH de los fluidos corporales, como la sangre, bajaría en exceso (y
sobrevendría la muerte). La reacción de neutralización del caprico (ácido decanoico)
con hidróxido de sodio es la siguiente:
CH3 (CH2) 8 COOH + NaOH CH3 (CH2) 8 COONa + H2O

ácido decanoico ión decanoato
insoluble en agua muy soluble en agua
Los iones carboxilato son más solubles en agua que sus ácidos precursores. A las
sales orgánicas se les nombra de la misma manera que a las sales inorgánicas. Al
nombre del anión orgánico le sigue el nombre del catión. El nombre del anión se
obtiene eliminando la terminación “ico” de los ácidos y reemplazándola por la
terminación “ato”.
Formación de esteres
Los ácidos carboxílicos son los compuestos precursores de los esteres y de las
amidas, dos grupos funcionales de mucha importancia biológica.
La esterificación se produce al calentar una solución de un ácido carboxílico con un

alcohol, en presencia de un catalizador ácido fuerte.

_____________________________________________________________________
Ejemplo:
H+
CH3 − COOH + H − O − CH3 CH3 − COO − CH3 + H2O
ácido etanoico metanol etanoato de metilo
Autoevalúate 8
1. Escribe la fórmula del Ácido propanodioico
2. Nombre el siguiente compuesto:
3. Ordene de acuerdo al valor ascendente de sus temperaturas de ebullición y su

solubilidad en agua a los siguientes compuestos:
a) HO 2 CCO 2H
b) CH3(CH2)4 COOH
c) CH 3 CO 2H
d) CH3 CH 2 CO 2 H
4. Prediga que miembro de cada par tiene el punto de ebullición más alto y explique el
porqué de su predicción
a) Butano y ácido butanoico

b) Acido etanoico y ácido pentanoico
c) Etanol y ácido etanoico
d) Propanona y acido propanoico
5. Escriba la reacción de hidróxido de potasio con los siguientes compuestos:
a) ácido pentanodioico.
b) ácido 2,3 di-metil butanoico
6. ¿Cuál es el producto de la esterificación del ácido oxálico (HOOC – COOH) con

alcohol propílico?

_____________________________________________________________________
12.4.2 Esteres
Se forman por reacción de los ácidos carboxílicos con alcoholes.
12.4.2.1 Nomenclatura de Ésteres
Para nombrar un ester, primero se identifican y nombran al ácido carboxílico y al

alcohol que los originan.
El nombre nace al colocar el nombre del ácido y cambiando

-oico por -oato, y el sufijo del alcohol -ílico por -ilo.
Pentanoato de metilo
Butanoato de propilo
12.4.2.2 Propiedades de Ésteres
El grupo ester es polar pero no puede formar puentes de hidrógeno entre moléculas
similares. Es por esta razón que sus temperaturas de ebullición es menor que la de los
alcoholes.
Sin embargo, el grupo éster, puede aceptar puentes de hidrogeno con el agua, por lo
que los más pequeños son solubles en agua.
Los ésteres se hidrolizan al entrar en contacto con el agua regenerando sus ácidos y
alcoholes originales. Generalmente se usa un catalizador ácido fuerte. (En el cuerpo,
el catalizadores una enzima.)
H+
CH3 CH2 CH2 CH2 COO CH3 + H2O CH3 CH2 CH2 CH2 COOH + OH- CH3
pentanoato de metilo acido pentanoico metanol

_____________________________________________________________________
12.5 FUNCIONES NITROGENADAS
Se tratarán los principales grupos funcionales que contienen nitrógeno. En todas estas
estructuras neutras cada nitrógeno presenta tres enlaces covalentes.
12.5.1 Aminas
Las aminas son compuestos nitrogenados derivados del amoniaco (NH3) en el que
alquilo o arilo
Las aminas se pueden clasificar según el número de grupos alquilo que están unidos
al nitrógeno. Si sólo hay uno, la amina es primaria. Si hay dos grupos, la amina es
secundaria y si hay tres es terciaria.
Tabla 12.7
Clasificación de amina
Tipo de Amina Ejemplo

R − NH2 amina primaria CH3 CH2 CH2 NH2
R CH3 CH2
N − H amina secundaria N − H
R' CH3 CH2
R CH3 CH2
N − R'' amina secundaria N − CH2 CH2 CH3
R' CH3 CH2
12.5.1.1 Nomenclatura de amina
De acuerdo a la nomenclatura IUPAC , as aminas primarias se nombran empleando el

sufijo -amina. La posición del grupo amino se indica explícitamente y solo se omite si
está en el primer carbono.
CH3 CH2 CH2 NH2 propanamina

_____________________________________________________________________
CH3 CH2 CH2 CH NH2 2-pentanamina

|
CH3
CH3
NH2
3- metil-2 hexanamina
El grupo amino es prioritario sobre los enlaces dobles y triples, y en general sobre
cualquier grupo alquilo. Se le asigna el número más bajo posible.
Las aminas secundarias y terciarias se nombran los alquilos unidos al nitrogeno con la
terminación –amina:
CH3 CH2 CH2 CH2 NH CH2 CH3 butil etilamina
CH3
|
CH3 CH2 CH2 N CH2 CH3 etil metil propilamina
Propiedades
butil etil metilamina
Propiedades físicas
La propiedad más característica de las aminas es su olor a pescado descompuesto.

Algunas diaminas son especialmente pestilentes y sus nombres comunes describen
correctamente sus olores.
Putrescina
1,4-butanodiamina
Cadaverina
1,5-pentanodiamina

_____________________________________________________________________
Por otro lado, las aminas son muy polares debido a los electrones libres del
nitrógeno.
Las aminas aminas primarias y secundarias tienen enlaces N-H que les permiten
formar puentes de hidrógeno entre moléculas iguales o con el agua.
Figura 12.8
Aminas primaria y secundaria
donadora y aceptora de puentes de Hidrógenos
Puentes de hidrogeno Puentes de hidrógeno

entre moleculas iguales con moléculas de agua
Las aminas terciarias, como no tienen enlace N-H, no pueden formar este tipo de
enlaces entre moléculas iguales pero si acepta puentes de hidrógeno con el agua.
Figura 12.9
Aminas terciaria aceptora de puentes de Hidrógenos
Puentes de hidrógeno
con moléculas de agua
Punto de fusión y ebullición
Dado que el nitrógeno es menos electronegativo que el oxígeno, el enlace N-H

está menos polar que e ─O-H de los alcoholes. Por lo tanto, sus puntos de
ebullición serán menores que los de los alcoholes análogos.

_____________________________________________________________________
Las aminas terciarias, que no pueden formar puentes de hidrógeno, tienen puntos
de ebullición más bajos que los de las aminas primarias o secundarias de pesos
moleculares semejantes.
Tabla 12.8
Puntos de ebullición de aminas, alcoholes y éteres de pesos moleculares
semejantes
Compuesto Grupo funcional Masa Molar P. E. (°C)

(CH3)3N amina terciaria 59 3
CH3-NH-CH2CH3 amina secundaria 59 37
CH3CH2CH2-NH2 amina primaria 60 47
CH3-O-CH2CH3 éter 61 8
CH3CH2CH2-OH alcohol 61 97
Solubilidad
Todas las aminas, incluso las terciarias, forman puentes de hidrógeno con el
agua. Por esta razón, las aminas de bajo peso molecular (hasta 6 carbonos) son
solubles en agua.
Propiedades Químicas
Las aminas son bases débiles, aunque en los sistemas biológicos se les considera
como base fuerte. Estas participan en reacciones biológicas ácido-base.
La amina funciona como base de Bronsted−Lowry aceptando el protón de un ácido de

acuerdo a la siguiente reacción:
+
+ OH
─
R − NH2 + H2O R − NH3
+ -
[ R −NH3 ] [OH ]
Kb =
[R-NH2]
Los valores de Kb para la mayoría de las aminas son del orden de 10-3 .
12.5.2 Amidas
Se forman por reacción de los ácidos carboxílicos con amoníaco. Se les llama también
amidas no sustituidas.
O
C
NH2
_____________________________________________________________________
12.5.2.1 Nomenclatura de amidas
Para nombrarlas, se identifica y nombra al ácido carboxílico y se sustituye -oico por -

amida. Si la amida tiene sustituyentes alquílos en el átomo de nitrógeno, se indica su
posición con el prefijo N-.
3-metilbutanamida
N-etil-3-butanamida
N,N-dimetilbutanamida
El grupo amida es polar y, a diferencia de las aminas, las amidas son moléculas
neutras. El par de electrones no compartido no se localiza sobre el átomo de
nitrógeno, sino que se encuentra deslocalizado, por resonancia, en el átomo de
oxígeno del grupo carbonilo
Salvo la formamida, que es líquida, todas las amidas primarias son sólidas y casi todas
son incoloras e inodoras.
Los miembros inferiores de la serie son solubles en agua y en alcohol, la solubilidad en
agua disminuye conforme aumenta la masa molecular
Las amidas poseen puntos de fusión y ebullición anormalmente altos. Este fenómeno,
al igual que la solubilidad en agua de las amidas, se debe a la naturaleza polar del
grupo amida y a la formación de enlaces de hidrógeno. Por tanto, la combinación de
fuerzas electrostáticas y enlaces de hidrógeno explican las atracciones
intermoleculares tan fuertes que se observan en las amidas.
Las amidas son comunes en la naturaleza y se encuentran en sustancias como los

aminoácidos, las proteínas, el ADN y el ARN, hormonas, vitaminas. Es utilizada por el
cuerpo para la excreción del amoniaco ( NH3)

_____________________________________________________________________
La Hidrólisis de las amidas produce ácidos carboxílicos y aminas. El organismo la usa

como fuente de aminas
Autoevalúate 9
1. Identifica cuál estructura corresponde a una amina, primaria, secundaria o terciaria
H2NCH2CH2CH2CH2NH2 (CH3)3N
NH2 NH CH3
2. Nombre las siguientes estructuras:
a) CH3(CH2)6CH2NH2
b) CH3CONHCH2CH3
c) CH3CH2CH2N(CH3) CH2CH3
3. Disponga los compuestos siguientes en orden de punto de ebullición creciente:
a) CH3CH2NH2,
b) CH3NHCH3
c) CH3CH2CH3
d) CH3CH2OH
4. Prediga el producto de las siguientes reacciones:
O
+ H2 O →
CH3CH2C NHCH3
calor
CH3C OH + NH2
ácido acético
anilina

_____________________________________________________________________
1. En el siguiente compuesto, indica que grupo funcional está presente
a) Amida NH
b) Éter
c) Cetona O
d) Ácido carboxílico
e) Éster O Cl
2. Nombra la siguiente estructura:
a) 4,7-dietil-5-isopropil-3,8-dimetil-undecano
b) 3,8-dimetil-4,7-dietil-5-isopropil-undecano
c) 2,3,6-trimetil-4-isopropil-2-propil-octano
d) 5,8-dietil-7-isopropil-9-metil-undecano
e) 2,3,6-trietil-4-isopropil-decano
3. Dibuja la siguiente molécula e indica su fórmula molecular: 3-metil-4,5-

dodecadieno:
a) C12H22
b) C12H26
c) C13H24
d) C16H30
e) C13H22
4. Marque el enunciado verdadero
a) Los ácidos carboxílicos de importancia biológica tienen número impar de

carbonos
b) Al unir un ácido con una amina se obtiene una amida simple.
c) Un éster resulta de la unión de un alcohol con un éter.
d) Los cetonas se oxidan con facilidad
e) Los alcoholes terciarios se oxidan transformándose en cetonas
5. Sobre la siguiente estructura, marque el enunciado correcto:
a) Tiene nueve carbonos en total.

b) Presenta solo alcoholes primarios
c) Su punto de ebullición es menor que el nonano
d) Es soluble en agua
e) Al oxidarse se obtiene un aldehído

_____________________________________________________________________
6. Con respecto a la amoxicilina marque el enunciado verdadero.
a) Tiene 2 compuestos carboxílicos

b) Tiene 2 cetonas
c) Hay un ciclo hexanol
d) Hay 3 aminas
e) Ninguna es verdadera
7. El orden creciente de la solubilidad en agua de las siguientes sustancias es:
A: propanol B: metil propil éter C: acido propanoico D: propanal
a) C, A,B,D
b) A,D,C,B
c) B,D,A,C
d) D,B,A,C
e) A,C,D,B
8. Sobre CH3-(CH2)5-CHO marque verdadero o falso:
I. Por oxidación se transforma en 1-heptanol

II. Forma un espejo de plata con el reactivo de Tollens
III. Es un compuesto carboxílico
a) VVF
b) VVV
c) FFF
d) FFV
e) FVF
9. La reacción entre la propanona y el etanol forma un:
a) Alcohol
b) Acido carboxílico
c) Hemiacetal
d) Hemicetal
e) Alqueno

_____________________________________________________________________
10. Sobre el siguiente compuesto indique el enunciado falso
H2N OH
a) Tienen una amina y un alcohol

b) Por oxidación de su grupo funcional alcohol se puede obtener una cetona
c) El alcohol es primario
d) Su grupo funcional amina puede reaccionar con un ácido carboxílico y formar
una amida
e) Es soluble en agua porque puede formar puentes de hidrógeno.

Bibliografía
BAILEY, Christina y BAILEY, Philip (1995) Química orgánica. Principios y aplicaciones.

5ª ed. México: Prentice Hall Hispanoamericana.
BROWN, Theodore, LEMAY, Eugene y BURDGE, Julia (2004) Química: la ciencia

central. 9ª ed. México: Pearson Educación.
HART, H. (1997) Química Orgánica. 9ª ed. México: Mc Graw Hill.
HOLUM, John (2006) Química general, orgánica y bioquímica para ciencias de la

salud. México: Limusa Wiley.
MASTERTON, Willian y HURLEY, Cecile (2001) Química. Principios y reacciones. 4ª

ed. Madrid: Thomson.
PETRUCCI, Ralph, HARWOOD, William y HERRING, Geoffrey (2002) Química

general. Madrid: Prentice Hall.
WHITTEN, Kennet, DAVIS, Raymond y PECK, Larry (1998) Química general. 5ª ed.
Madrid: Mc Graw Hill.
CANO, María, CÓRDOVA, Leslie, LÓPEZ, Rosario y PÉREZ, Betty (2009) Cuaderno
Autoinstructivo de Preparación para la Prueba de definición de Niveles de Química
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas.
241
RESPUESTAS AUTOEVALÚATE
CAPÍTULO 1
1. MHo –Mho–E–Mhe–Mho–Mho–E-MHo– E–C– C- E
Autoevalúate 1
2 VVFV
1a. Condensación
1b. Vaporización
1c. Solidificación
1d. Condensación
Autoevalúate 2
1e. Fusión
1f. Fusión
1g. Vaporización
1h. Sublimación
Autoevalúate 3 1. Q-Q-F-Q-Q-F-F-F-F-Q
1. 0,256 nm
Autoevalúate 4 2. 1,7928 x 109
3. 7263 m/min
CAPÍTULO 2
1. Iguales
Autoevalúate 1 2. mp/ me = 1836,2
3 4,175x10-23
1. 46n, 38 p, 38 e-
2. 0 – 12 – 10 - 10
22
X
3. 12,10,13 y 25
12 X +2
50
Autoevalúate 2 4. 24 X
5a. 33, 26, 26
59
5b. 26 X
6. 10
5 X y 11
5 X, 118
50 X y 119
50 X
1. +1
5. 2,439x105m
6. 460 nm, visible
Autoevalúate 3
7. El infrarrojo
8. Rojo
9. Verde
1. Dos subcapas: s, p y d
Autoevalúate 4 2. 1s22s22p63s23p3
4. La primera
1a. Es representativo.
1b. Nivel exterior: 2 e-. Total: 26 e-
Metal. Termina en el s2, pertenece a la columna IIA de los
1c.
metales alcalinos.
Autoevalúate 5
2a. Cada columna es un grupo.
2b. X, Y y Z
2c. W
2e. Todos son no metales.
242
1a Ca, Ca+2,Mg+2
1b. S-2 , S, O-2
+ +2
Autoevalúate 6 3a. 19K y 20Ca
-2
3b 16S , y 18Ar
+2
3c. 26Fe y 27Co+3
CAPÍTULO 3
1. F- , O-2, Al+3, S-2
2. AlF3, Al3O2 , Al2S3
Autoevalúate 1
3. KCl y MgBr2. Unión de un metal con un no metal.
4. AlCl3 , la carga total es 0
1a KBr y LiF
Autoevalúate 2
1b. CH3NH2, P2O3 SO3
1. A mayor electronegatividad, mayor potencial de ionización.
Autoevalúate 3 2. AE y AC son iónicos; el resto covalente; BE más polar
3. FI > FBr > FCl
CH3CH2CH3 – London
CH3Cl – London,Dipolo-dipolo
Autoevalúate 4 1.
CH3CH2OH – London, Dipolo-dipolo, puente de hidrógeno
El CH3CH2OH es el que tiene mayor punto de ebullición
Iónica: KCl, Na2SO4 - Polar: N2, CCl4 - No Polar: H2S
Autoevalúate 5 1.
Soluble en agua: los compuestos iónicos y los polares.
CAPÍTULO 4
Autoevalúate 1 1 2+, 3+, 6+, 4+, 5+, 2-,3+,4+,1-,3-.
1a Óxido ferroso, óxido de hierro (II), monóxido de hierro
1b. Anhidrido yodoso, óxido de yodo (III), trióxido de diyodo
1c. Óxido cuproso, óxido de cobre (I), monóxido de dicobre
1d. Anh. fosfórico, óxido de fósforo (V), pentóxido de difósforo
1e. Óxido de calcio, óxido de calcio, monóxido de calcio
Autoevalúate 2 1f. Anh. arsenioso, óx. de arsénico (III), trióxido de diarsénico
2a. Na2O
2b. CO2
2c. Ni2O3
2d. SO3
2e. CuO
2f. N2O
Hidróxido ferroso, hidróxido de hierro (II), dihidróxido de
1a
hierro
Hidróxido de alumínio, hidróxido de aluminio, monohidróxido
1b.
de aluminio
1c. Hidróxido aúrico, hidróxido de oro (III), trihidróxido de oro
Autoevalúate 3 1d. Hidroxido de manganeso, dihidroxido de manganeso.
Hidróxido de calcio, hidróxido de calcio, dihidróxido de
1e.
calcio
2a. Fe(OH)2
2b. Pb(OH)4
2c. Ni(OH)3
243
2d. Ba(OH)2
2e. Ti(OH)4
1a Ácido brómico
1b. Ácido nitroso
1c. Ácido yodhídrico
1d. Ácido bromhídrico
1e. Ácido crómico
Autoevalúate 4
2a. H2CO3
2b. HCl
2c. H3PO4
2d. H2SO3
2e. H2SO4
1a Permanganato de potasio
1b. Cloruro de potasio
1c. Fosfato de calcio
1d. Sulfito de aluminio
1e. Yoduro de calcio
Autoevalúate 5
2a. NaBrO3
2b. K2S
2c. Na2CO3
2d. Na3PO4
2e. Al(NO3)3
1a
1b.
2a. Reacción de descomposición
Autoevalúate 6 2b. Reacción de simple desplazamiento
2c. Reacción de doble desplazamiento
2d. Reacción de simple desplazamiento
2e. Reacción de descomposición
CAPÍTULO 5
1. Masa atómica del cobre = 63,55 uma
Autoevalúate 1
2. Li-6: 7,42% y Li-7: 92,58%
1a 44g/mol
1b. 136g/mol
Autoevalúate 2
1c. 227,133 g/mol
1d. 166g/mol
1. 23,3 g de Zn
2. 1,5 mmol de H2SO4
Autoevalúate 3
3. 3,06 X 1023 átomos de S
4. 1,44 x ,1024 átomos H
1. N = 35 %, H = 5%, O = 60%
Autoevalúate 4
2. C= 40,82%, H= 4,57%, O= 54,51%
Autoevalúate 5 1. KMnO4
1. C5H8NNaO4
Autoevalúate 6 2. C6H1206
3. C3O3H6
1a 320,0 g
Autoevalúate 7
1b. 8 moles
244
2a. 43,8 g de HCl
2b. 0,6 moles de O2
2c. 3,61×1024 moléculas
CAPÍTULO 6
1a. solvente: agua, soluto: azúcar.
1b. solvente: alcohol, soluto: yodo
1c solvente: alcohol, soluto: agua
2a. agua
2b. tetracloruro
2c. tetracloruro
Autoevalúate 1 2d. agua
2e. agua
2f. agua
3a. débil, molecular
3b. fuerte, iones
3c. débil, iones
3d. fuerte, iones
1a Saturada
1b. Insaturada
1c. Sobresaturada.
Autoevalúate 2 2a. insaturada
2b. insaturada
2c. insaturada
2d. insaturada
1. Pesar 12,5 g de sal y agregar agua hasta completar 250 mL
2. 41,61 mL
Autoevalúate 3
3. 12,5%
4. 0,005 g/L y 7,46x10-5 M
CAPÍTULO 7
Autoevalúate 1 1. P = 0,51 atm
2a. 3,73 atm
2b. 1,57 L
2c. 3,61 atm
1. PCH4 = 2,6 atm
PC2H4 = 1,5 atm
Autoevalúate 2 PC4H10 = 0,7 atm
PT = 4,8 atm
2. Masa molar = 17
CAPÍTULO 8
1. V= -∆[CH4]/∆t= -∆[O2]/2∆t=∆[CO2]/∆t = ∆[H2O]/2∆t
Autoevalúate 1 2a ∆[NH3]/∆t = 0,148M/s
2b. -∆[N2]/∆t = 0,07M/s
Autoevalúate 2 1. K = 0,0457 s-1
245
2. K = 1,3 M-2s-1
1. [A]= 0,19M
Autoevalúate 3
2. T1/2=144,56 min
CAPÍTULO 9
[CS2] [H2]4
1a. [CH4] [H2S]2
1b. [N2] [O2]

[NO]2
[Cl2]2
Autoevalúate 1 1c
[O2] [HCl]4
2a. Heterogénea, Kp = 1/pCO.p2H2
2b. Homogénea , Kp = p2NO2/pN2O4
2c. Heterogénea, Kp = PCH4/p2H2
3. 171,87, desplazado hacia los productos
4. [H2] = 1,11M [N2] = 0,37M [NH3] = 0,26M
1a →
1b. →
1c. ←
1d. →
Autoevalúate 2
2. aumenta - aumenta - disminuye - aumenta
3. Endotérmica
4. Disminuir concentración de reactivos o incrementar la
presión
1a Ácido de Arrhenius y Bronsted y Lowry
1b. Base de Arrhenius
1c. Ácido de Arrhenius y Bronsted y Lowry
1d. Base de Arrhenius
1e. Acido de Arrhenius y Bronsted y Lowry.
1f. Base de Bronsted y Lowry.
H2O y OH – ácido y base conjugada. CN– y HCN base y
2a.
Autoevalúate 3 ácido conjugado.
H2O y H3O+ base y ácido conjugado. HI y I– ácido y base
2b.
conjugada.
HClO3 y ClO3 – ácido y base conjugada. H2O y H3O+ base y
2c.
ácido conjugado.
3a. Hacia los reactivos
3b. Hacia los productos
4. HCOOH es un ácido mas débil, Ka más pequeña.
1a Base
1b. Ácido
2a. 2,7x10-3
2b. 1,6x10-12
Autoevalúate 4
3a. 7,88
3b. 3,79
3c. 7,3
3d. 2
246
1. B
2. pH = 7,5
Autoevalúate 5 3. Agregar más ácido
4. 0,051M
5. 4,66
Autoevalúate 6 1. byc
2. A.O A.R E. O E.R
KClO3 Br-1 Br2 KCl
Cl2 Fe Fe+3 Cl-1
O2 C2H6 CO2 H2O
1. Ambas son espontáneas E°>0
2a. Cu2+ + 2e- → Cu
Pb → Pb2+ + 2e-
Cu2+ + Pb → Pb2+ + Cu
2b. Fe+3 + e- → Fe+2
Autoevalúate 7
Sn → Sn2+ + 2e-
Fe3+ + Sn → Fe2+ + Sn2+
3. E° a = 0,49V y E° b = 0,9v
4. E = 0,94V
5.
CAPÍTULO 10
1a. sp3
1b. sp2
Autoevalúate 1
2a. σ C-C = 8, σ C-H = 14, π=3
2b. σ C-C = 6, σ C-H = 12, π=2
1a. 1°=4, 2°=1, 3°=0, 4°=1
Autoevalúate 2
1b. 1°=6, 2°=5, 3°=2, 4°=1
Autoevalúate 3 1 C17H16
1a Aldehído – grupo carbonilo

1b. Cetona – grupo carbonilo
Autoevalúate 4 1c. Ester – grupo carboxílico
1d. Éter – grupo oxi
1e. Amina – grupo nitrogenados
CAPÍTULO 11
1a. CH3CH2OCH3 y CH3CH2CH2OH
1b. CH3CHOHCH3 y CH3CH2CH2OH
Autoevalúate 1
1c.
247
2.
3.
2-penteno
4.
CAPÍTULO 11
1a. 3,4,6.trimetil.6-etilnonano
1b. 2-metil-3-etil-1-penten-4-ino
Autoevalúate 1
1c. 2,4-hexaieno
1d. p-dimetilbenceno
1a. CH3CH=CHCH3 + H2O → CH3CH2—CHOHCH3
Autoevalúate 2 1b. 2CH3 (CH2)4CH3 + 25 O2 →8CO2 + 9H2O
1c. CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl
1. 5-metil-2-hexanol
Autoevalúate 3
2.
El pentanol, porque a mayor longitud de la cadena mayor

1.
punto de ebullición
Autoevalúate 4
El 2- metil -2- propanol, porque a menor longitud de la
2.
porción hidrofóbica, mayor será su solubilidad en agua.
1. 2-etoxi pentano
Autoevalúate 5 2. El 1-pentanol, porque puede formar puentes de hidrógeno
3. El dietil éter
1a.
1b.
Autoevalúate 6
1c.
1d.
248
Butanal, porque sus fuerzas moleculares son dipolo-dipolo,
1a.
mientras que el butano solo tiene London
Octanol, porque sus fuerzas moleculares son puentes de
1b.
hidrógeno mientras que el pentanal solo tiene dipolo-dipolo
Hexanal, porque sus fuerzas moleculares son dipolo-dipolo,
1c.
mientras que el hexano solo tiene London
2a. Butanal, porque forma puentes de hidrógeno con el agua
Pentanal, porque aunque ambos pueden formar puentes de
2b. hidrógeno con el agua, el pentanol es más pequeño que el
octanol.
Autoevalúate 7 2c. Hexanal, porque forma puentes de hidrógeno con el agua
3a.
3b.
1. HOOC-CH2-COOH
2. Ácido-3,5,7-trimetil octanoico
Punto de ebullición c<a<d<b
3.
Solubilidad b<d<c<a
Ácido butanoico, porque puede formar doble puente de
4a.
hidrógeno entre sus moléculas
4b. Ácido pentanoico, porque tiene mayor longitud de la cadena
Ácido etanoico, porque puede formar doble puente de
Autoevalúate 8 4c.
Ácido propanoico, porque puede formar doble puente de
4d.
5a CH3(CH2)3COOH + KOH → CH3(CH2)3COOK + H2O
5b
6. CH3CH2CH2OOC-COOCH2CH2CH3
1. Primaria-primaria-secundaria-terciaria
2a. octil amina
2b. N-etil etanoamida
2c. Metil etil propil amina
3. Punto de ebullición c<b<a<d
Autoevalúate 9 4a. CH3CH2COOH + H2NCH3
4b.
4c. CH3CONHCH2CH3
249
RESPUESTAS EJERCICIOS INTEGRADORES
Unidad /Pregunta 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Unidad 1 C B B D C B E D D E
Unidad 2 A B B E A A C A A C
Unidad 3 C B D B D A D D B D
Unidad 4 D E D A A E D D D D
Unidad 5 C D D B B C A A B D
Unidad 6 A B B C D E C D D C
Unidad 7 C D D C A B A D A B
Unidad 8 D A B D C E C B C C
Unidad 9 D B E D D C C B A A
Unidad 10 D B A D B D D D E B
Unidad 11 A D C C D D E E E C
Unidad 12 E B E B D E C E D B
250

Manual PDN 2010 02 Quimica PDF

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PRUEBA DE DEFINICIÓN DE

Coordinación del Cuaderno Autoinstructivo de Preparación

Elaboración del cuaderno

El presente cuaderno autoinstructivo tiene como objetivo brindar al postulante

El manual está dividido en doce unidades: fundamentos de la química, estructura

En cada capítulo, luego del desarrollo de los aspectos teóricos, se han

Consideramos que los conocimientos brindados en este manual le darán al

Deseamos a los usuarios de este manual un feliz encuentro con el fascinante

II. ESTRUCTURA ATÓMICA Y TABLA PERIÓDICA

III. FUERZAS MOLECULARES

IV. LENGUAJE QUÍMICO

VIII. CINÉTICA QUÍMICA

IX. EQUILIBRIO QUÍMICO

XII. GRUPOS FUNCIONALES ORGÁNICOS

RESPUESTAS AUTOEVALÚATE Y EJERCICIOS INTEGRADORES

1.3 CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

1.3.1 Sustancia pura

1.4 ESTADOS FÍSICOS DE LA MATERIA

1.4.1 Estados sólido, líquido y gas

1.5 PROPIEDADES DE LA MATERIA

1.5.1 Propiedades generales

1.6 CAMBIOS QUE SUFRE LA MATERIA

1.6.1 Cambios físicos

1.7 MEDICIÓN DE LA MATERIA

1.7.1 Sistema Internacional de Unidades (SI)

La tecnología moderna requiere de materiales nuevos con propiedades poco usuales,

1.3 CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

Unidad 1: Fundamentos de Química 2

1.3.1 Sustancia pura

Sustancia pura simple o elemento

Son aquellas sustancias que no pueden descomponerse en sustancias más simples.

Un elemento es una sustancia formada por un solo tipo de átomos

Actualmente, se conocen, aproximadamente, 118 elementos químicos y son

Existen elementos que consisten en una colección de átomos idénticos que no se

La composición de los elementos de la superficie terrestre y del cuerpo humano se

Unidad 1: Fundamentos de Química 3

Elemento Masa Elemento Masa

Elemento Masa (%)

Sustancia pura compuesta o compuesto

La sacarosa o azúcar de mesa es un compuesto de color blanco y cristalino formado

Unidad 1: Fundamentos de Química 4

Propiedad Sacarosa Carbono Hidrógeno Oxígeno

Densidad 1,587 g/mL 2,267 g/mL 0,088 g/L 1,33 g/L

En el mundo natural, la materia, usualmente, se encuentra en forma de mezclas. Una

Dependiendo de la forma en que se distribuyen sus componentes, las mezclas pueden

Son mezclas cuya composición y propiedades son uniformes en cualquier parte de

Las mezclas homogéneas pueden existir en cualquiera de los tres estados.

− El agua azucarada es líquida.

− El aire (mezcla oxígeno, hidrógeno, nitrógeno y otros) es gaseoso.

− El oro blanco (mezcla de oro y paladio) es sólido. En general, ocurre lo mismo en

Unidad 1: Fundamentos de Química 5

Son mezclas cuyos componentes se separan en zonas diferenciadas; por lo tanto, la

2. Determina si cada enunciado es verdadero (V) o falso (F) e indica la secuencia

a) El elemento que está en mayor porcentaje en el cuerpo humano es el oxigeno.

1.4 ESTADOS FÍSICOS DE LA MATERIA

1.4.1 Estados sólido, líquido y gas

La materia en condiciones ambientales suele encontrarse en tres formas físicas,

La energía potencial entre las partículas (moléculas, átomos o iones) en la materia

Unidad 1: Fundamentos de Química 6

En un gas, la fuerza de atracción es relativamente pequeña con respecto a la de

gas líquido sólido

1.4.2 Estado plasmático

Unidad 1: Fundamentos de Química 7