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Objetivos Específicos:
- Definir los estados termodinámicos y la región de fase en que se encuentra el agua en cada
uno de los casos estudiados.
- Identificar estados termodinámicos en los diagramas de propiedades temperatura –
volumen específico (T-vs- v) y presión – volumen específico (P-vs- v).
- Identificar procesos isobáricos, isotérmicos e isocóricos en los diagramas T-vs- v y P-vs-v
- Usar las tablas de propiedades y los criterios establecidos en clases para definir la región
de fase o mezcla de fases en la que se encuentra un estado.
- Usar las tablas de propiedades del agua y el software TermoGraf V5.7 para determinar
propiedades, una vez los estados han sido definidos.
- Graficar procesos donde alguna propiedad permanece constante.
Materiales:
1. Computadora de escritorio o portátil.
2. Software TermoGraf V5.7
Marco Teórico:
Una sustancia pura es cualquier sustancia cuya composición química es invariante en toda su
extensión, sin importar que haya cambio de fase. El agua, hierro y cobre, son algunos ejemplos
típicos de sustancias puras.
A diferencia del uso común del término estado, conocido hasta el momento por las bases de
química; en Termodinámica, un estado es la condición del sistema, descrita por sus propiedades.
Es importante recordar el postulado de estado que nos indica que el estado de un sistema
compresible simple se define por completo mediante dos propiedades intensivas independientes.
Procedimiento:
Tabla N°1. Datos de propiedades de los estados a estudiar, en unidades del sistema internacional
Tabla N°2. Datos propiedades de los estados a estudiar, en unidades del sistema internacional
Análisis:
1. ¿Los valores obtenidos con las tablas de propiedades son similares a los obtenidos mediante
TermoGraf V5.7? Explique las posibles causas de las diferencias en caso de encontrarlas
y calcule un porcentaje de error promedio entre datos calculados con las tablas y con el
software.
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2. Identificar todas las combinaciones de estados que representen (aunque sea de manera
aproximada) procesos isotérmicos, isobáricos e isocóricos. Márquelas en los diagramas
obtenidos, utilizando las herramientas disponibles en TermoGraf V5.7
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3. Atendiendo a lo que nos indica el Postulado de Estado, ¿Los estados en que se da una
propiedad específica y la calidad de la sustancia cumplen con dicho Postulado? Explique.
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Notas
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Observación: Las tablas presentadas en esta guía pueden ser modificadas a criterio del instructor
y la coordinación del laboratorio; con el debido cuidado de proponer estados definidos por
completo, atendiendo al Postulado de Estado.
Referencia:
1. Çengel, Y., Boles, M., 2008, TERMODINÁMICA, Sexta Edición, McGraw-Hill.
2. Wark, Kenneth Jr.; Richards, Donald “Termodinámica” 6ta Edición; Editorial Mc-Graw Hill;
España, 2001.