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Métodos probabilísticos
Grupo: 104561_4
Introducción
Justificación
Este trabajo tiene como finalidad comprender las temáticas relacionadas con el curso de
Métodos Probabilísticos en su parte 2 RECONOCIMIENTO Y DIAGNOSTICO DEL
ESTUDIO DEL CASO mediante el análisis y la aplicación de modelos probabilísticos,
permitirán dar soluciones a problemas de la vida cotidiana en una empresa.
Objetivos
Objetivo general
Calcular cuál es la demanda anual, el costo de pedido anual y el costo de compra anual, para la
empresa Ingenios dulces.
Objetivos específicos
Referente bibliográfico Referente convertido a normas
Temática seleccionada
Link digital APA
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Martínez
Ingenios Dulces busca docID=10584414&ppg=1 Ediciones.
asegurar el inventario 3
suficiente para responder
a la demanda, a pesar de
las dificultades del
mercado, de igual forma
los trabajadores de la
empresa buscan dar
solución a los problemas
del mercado sin alterar la
producción de la empresa.
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tal forma que les pueda Mayo, Junio, Bogotá.
garantizar una buena
toma de decisiones para
obtener una estabilidad en
la empresa y el sistema
productivo; ellos tienen
en cuenta la información
histórica y cifras de
ventas, de tal forma que
se realice un análisis de
las consecuencias que se
puedan tener y las
medidas de prevención
para evitar dichos
problemas.
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La inestabilidad económica de los precios del azúcar a nivel mundial ha incidido en una crisis
que ha tocado las puertas de la empresa Ingenios Dulces (aumento de la materia prima y costos
del producto final), dado que el gobierno ha tenido que subir los tributos a los asociados de la
empresa para de esa manera equilibrar la economía sostenible y renovable de la que se estaba
gozando.
Normalmente el precio de cada unidad de libra de azúcar es 500 pesos que representa el precio a
todo costo que incluye el transporte municipal en la provincia, como también los $100 pesos
adicionales en que se incrementa por la distribución a nivel nacional, lo que conlleva a ser un
precio competitivo a nivel nacional.
La distribución a nivel municipal y nacional es de 5000 cajas de azúcar mensuales, cantidad que
resulta ser significativa para el sostenimiento óptimo de la empresa; en vista de la situación que
se está viviendo en el país por la crisis económica y que repercutió en el aumento de los
impuestos por producción y comercialización, obligó a la junta directiva a contemplar e
implementar un aumento del 10% en el producto (Azúcar) que resultó ser de $550 el nuevo
precio de venta por caja de azúcar.
El aumento implementado por la empresa Ingenios Dulces, se sintió en todas las esferas sociales
y restringió el proceso de producción lo que generó reducción de la mano de obra y un
desabastecimiento de las cajas almacenadas equivalente a un triple de lo distribuido municipal y
nacionalmente, ya que el aumento incidió en que el producto se volviera poco atractivo para
comercializar.
Para poder afrontar la crisis y dificultades tanto en producción, como financieramente la junta
directiva se asocia y encuentra en un país vecino inversionistas, lo que conlleva a potencializarlos
y volverlos nuevamente competitivos a partir de insumos y materia prima a un mejor precio que
el proporcionado a nivel nacional, dado que los costos al producir el mismo producto se reducían
en un 20%, lo que pondría nuevamente el producto con precio competitivo y mucho mejor que en
el lanzamiento, es decir, con precio de $440, lo que conlleva a aumentar la producción de 5000 a
10000 cajas de azúcar.
Con base en la importación de la materia prima e insumos, se propende por un buen programa de
logística para poder determinar ¿cómo? y ¿cuándo? solicitar lo antes descrito, lo que conlleva a
un sistema de producción que de la base de almacenaje de 15000 cajas de azúcar, lo que eximiría
a la empresa de imprevistos y de esa manera poder cumplir con la demanda semanal con calidad
y precio, además de establecer ¿cuál puede ser la proyección de ventas al cabo de 12 meses?, a
sabiendas que se proporcionan datos históricos de
5000, 6000, 5500, 6100, 6000, 5100 cajas de azúcar de los seis meses anteriores.
El departamento de contabilidad determina que para cubrir los costos de pedidos el valor
establecido es de $8.500, además existe un costo de compra sin descuentos por cantidad por un
valor de $50 por unidad de cada insumo de materia prima para la producción de una libra de
azúcar a una tasa de transferencia de 20% anual, para reflejar el costo de almacenar la azúcar en
un área especial, así como el costo de oportunidad del dinero invertido en el inventario ocioso
SOLUCION.
Según los datos del estudio de la demanda mensual de producción de cajas de unidades de azúcar
es de 25.000 unidades por mes, entonces la demanda anual sería:
D=12∗Q
D=12∗25.000 Unidades
D 300000
= =12
Q 25000
Tenemos,
C p=$ 102.000
Donde,
C c =300.000∗$ 50 pesosunidad
C c =$ 15.000.000
SUAVIZACIÓN EXPONENCIAL
2
Para nuestro caso, utilizaremos la fórmula a= ya que proporciona un grado equivalente de
n+1
suavización.
2 2 2
a= = = =0,28
n+1 6 +1 7
a ≈ 0,3
De acuerdo al estudio de casos, los datos históricos de consumo de los últimos seis meses son:
Mese
s Demanda
1 5.000
2 6.000
3 5.500
4 6.100
5 6.000
6 5.100
El promedio es de 5.616,66, entonces con una aproximación nuestro primer pronóstico será de
5.617
α 20%
Periodo Demanda Pronóstico
1 5000 5617,00
2 6000 5493,60
3 5500 5594,88
4 6100 5575,90
5 6000 5680,72
6 5100 5744,58
Para calcular la demanda de los próximos 6 meses utilizando el método de mínimos cuadrados,
tendríamos que:
Este método requiere de registros históricos que sean consistentes, reales y precisos, son
utilizados con el fin de sacar el total de las desviaciones elevadas al cuadrado a un valor mínimo
y así poder determinar los coeficientes a y b, que son conocidos como coeficientes de regresión,
donde X es la variable independiente (tiempo), Y es la variable dependiente (pronóstico de la
demanda).
Mese
s Demanda
1 5.000
2 6.000
3 5.500
4 6.100
5 6.000
6 5.100
a=
∑Y ; b=
∑ XY
Nº de periodos ∑ x2
Entonces,
33700 1100
a= =5616,66; b= =15,71
6 70
Periodo Demanda
7 5726,64
8 5742,35
9 5758,06
10 5773,77
11 5789,48
12 5805,19
Period
Demanda
o
1 5000
2 6000
3 5500
4 6100
5 6000
6 5100
7 5726,64
8 5742,35
9 5758,06
10 5773,77
11 5789,48
12 5805,19
α 20%
Periodo Demanda Pronóstico
1 5000 5691,29
2 6000 5553,03
3 5500 5642,43
4 6100 5613,94
5 6000 5711,15
6 5100 5768,92
7 5726,64 5635,14
8 5742,35 5653,44
9 5758,06 5671,22
10 5773,77 5688,59
11 5789,48 5705,62
12 5805,19 5722,40
SUMATORIA 68295 67709,69
Número de
12
periodos
Error
Desviación
Error porcentual
Error de absoluta
Periodo Demanda Pronóstico cuadrático absoluto
pronóstico media
medio (MSE) medio
(MAD)
(MAPE)
1 5000 5617 -691,29 691,29 477883,02 13,83%
2 6000 5493 446,97 446,97 199779,80 7,45%
3 5500 5595 -142,43 142,43 20285,20 2,59%
4 6100 5576 486,06 486,06 236253,44 7,97%
5 6000 5681 288,85 288,85 83432,75 4,81%
6 5100 5744 -668,92 668,92 447456,88 13,12%
7 5726,64 5616 91,50 91,50 8372,66 1,60%
8 5742,35 5638 88,91 88,91 7905,31 1,55%
9 5758,06 5659 86,84 86,84 7541,09 1,51%
10 5773,77 5679 85,18 85,18 7255,90 1,48%
11 5789,48 5698 83,86 83,86 7031,70 1,45%
12 5805,19 5716 82,79 82,79 6854,88 1,43%
Suma de errores 238,32 3243,60 1510052,63 58,77%
Conclusiones
el anterior trabajo se presentó con el fin de realizar los cálculos solicitados para la empresa caso
de estudio llamada ingenios dulces, cada estudiante realizo su aporte y participaron de la
actividad, se puede concluir que el periodo optimo es el periodo 6, que el método de suavización
exponencial es muy importante para nuestra carrera profesional, ya que como ingenieros
industriales es nuestro deber poder calcular cuál va es la cantidad exacta a producir en un proceso
productivo, con el fin de minimizar los costos y garantizar los mejores beneficios para la
compañía.
Referencias bibliográficas