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15/08/2013

Objetivo:

Exponer el concepto y contenido del Modelo


Modelo de Gestin de Gestin Integrada de la Cadena de
Integrada de la Cadena de Suministro (MGICS) desarrollado por
Suministro (GICS) LOGESPRO como referencia
f i para que cada
d
empresa despliegue, colaborativamente con
.. y las tcnicas de apoyo las que debe cooperar para generar productos
y servicios finales, el diseo del Sistema de
Prof. Dr. cs. Jos A. Acevedo Surez
Gestin de su Red de Valor, as como definir
Cujae las principales tcnicas a utilizar en cada
La Habana
Septiembre 2013
elemento.

Modelo de Gestin Integrada de la Cadena de


Suministro (GICS) para las empresas cubanas
Las cadenas
Cadena tradicional de suministro

de suministro
Distribucin

Compras Ventas y
Mercadeo
Distribucin Distribucin
tradicionales
Concepto
Mayorista
Fabricacin Ventas y Compras Ventas y
Mercadeo Mercadeo

Fabricante Minorista Concepto


p tradicional de Cadena de
Suministro (exportacin tradicional)

Territorio del Fabricante Mercado de venta

Todos venden al Fabricante


Distribuidor
local

cliente inmediato en
Clientes
la cadena locales

Flujo del producto acabado

Cadena Integrada de Suministro


Tendencia de
Compaas
de
Logstica
las cadenas
de
suministro
Fabricante Minorista

Concepto de Cadena Extendida de


Suministro (CES) hacia el consumidor

Territorio
Todos se integran del Fabricante
Mercado de venta

para suministrar al Fabricante Integrador


local
Distribuidor
local

cliente final en el Proveedores locales


Consumidores

lugar en que est y locales

oportunamente Flujo del producto o servicio acabado


Flujo del contenido clave del producto
Flujo de Know How

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ELEMENTOS DEL MGICS


1. Premisas del MGICS
2. Alcance del MGICS
3. Desarrollo de la logstica Cada empresa debe seleccionar su
4. Etapas de desarrollo del MGICS propio modelo de gestin de su Red
5. Objetivos del MGICS de Valor,, guindose
g por
p los distintos
6 Principios
6. P i i i deld l MGICS
elementos expuestos en el MGICS y
7. Variables de coordinacin del MGICS
8. La entidad coordinadora estableciendo sus propias estrategias
9. Formas de gestin
10.Herramientas para la gestin integrada
11.Procedimiento de desarrollo de las
cadenas de suministro
12.Organizacin de la gestin de la cadena

2. Alcance del MGICS


1. Premisas del MGICS (1) Configuracin de la cadena
(2) Gestin de la integracin
(3) Planificacin colaborativa,
Implicacin y liderazgo de la alta (4) Gestin de capacidades Modelo Referencia
gerencia de las entidades (5) Gestin de la demanda de las Redes de
(6) Gestin de inventarios Valor
integrantes ((7)) Gestin de ppedidos
Acuerdo de instancias superiores (8) Tecnologa de informacin y comunicaciones,
(9) Desarrollo gerencial
Capacitacin bsica en el tema de (10) Gestin de la innovacin
(11) Coordinacin estratgica,
los directivos y especialistas de las (12) Servicio al cliente
entidades integrantes. (13) Desarrollo del personal
(14) Desempeo de la cadena de suministro
(15) Desarrollo del producto o servicio.

3. Desarrollo de la logstica
Diseo e implementacin en las
empresas de sus sistemas logsticos
(logstica empresarial).

Disear e implementar un sistema La logstica


g en la GICS
logstico a nivel de la cadena (logstica
integrada). Modelo Aseguramiento del Proceso (MAP)
Carta Logstica
Gestin del Flujo Logstico
Formacin o empleo de operadores
logsticos.
Problemas logsticos (estratgicos y operativos) de la Red de Valor

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Contenido de la gestin logstica en la empresa


Contenido de la gestin logstica en la empresa
Aseguramiento del Diseo del Sistema Logstico
capital de trabajo

Aseguramiento de las Aseguramiento del


1. Definicin de la red logstica;
flujo logstico
capacidades
2. Red de almacenes;
Aseguramiento del Organizacin
capital de trabajo logstica 3. Sistemas de transporte;
Aseguramiento del Aseguramiento de la4. Base normativa (normas de
servicio al cliente gestin integrada

Aseguramiento de las Aseguramiento del consumo, de inventario, ciclos y


capacidades flujo logstico financieras);
5 Modelo
5. M d l d de A
Aseguramiento
i t dde
Organizacin los Procesos (MAP);
logstica
6. Diseo del servicio al cliente;
Aseguramiento del Aseguramiento de la 7. Diseo de las capacidades de
servicio al cliente gestin integrada los procesos de produccin,
servicios y logsticos;
8. Carta Logstica de los Procesos
9. Organizacin del ciclo logstico
de la empresa y la cadena

Contenido de la gestin logstica en la empresa Contenido de la gestin logstica en la empresa

Gestin del flujo logstico Gestin del capital de trabajo


Aseguramiento del 1. Coordinar el programa de ejecucin de Aseguramiento del
capital de trabajo capital de trabajo
los procesos de la red logstica;
Aseguramiento de las Aseguramiento del 2. Gestionar la rotacin y eficiencia de los Aseguramiento de las Aseguramiento del 1. Planificacin y control del
capacidades flujo logstico capacidades flujo logstico
medios unitarizadores de carga capital de trabajo
Organizacin (contenedores, paletas y otros); Organizacin
logstica
3. Asegurar la debida calidad y
logstica 2. Adopcin de medidas para
Aseguramiento del
servicio al cliente
Aseguramiento de la
gestin integrada conservacin de las mercancas en todo Aseguramiento del
servicio al cliente
Aseguramiento de la
gestin integrada
asegurarlo y mejorar su
el flujo; rotacin;
4. Acciones para agilizar los flujos de
mercancas
e ca c as y recursos;
ecu sos;
3. Coordinar el financiamiento
5. Gestionar la coordinacin de las oportuno del flujo logstico
relaciones con clientes y proveedores; con proveedores y clientes;
6. Gestionar los almacenamientos;
7. Gestionar el transporte interno y externo;
4. Controlar los niveles de
8. Elaborar y controlar los planes logsticos inventario y el nivel de
(flujos de carga, almacenaje, transporte, completamiento de la
aprovisionamiento, distribucin);
9. Controlar y analizar los indicadores de
produccin y el servicio.
desempeo logstico;
10. Garantizar el flujo oportuno de la
informacin.

Contenido de la gestin logstica en la empresa Contenido de la gestin logstica en la empresa


Gestin de las capacidades
Aseguramiento del Aseguramiento del Gestin del servicio al cliente
capital de trabajo
1. Pronstico y planificacin de la capital de trabajo
1. Monitoreo del nivel de
Aseguramiento de las Aseguramiento del demanda de productos y Aseguramiento de las Aseguramiento del
servicio;
capacidades flujo logstico capacidades flujo logstico
servicios;
Organizacin Organizacin 2. Gestionar y coordinar la
logstica 2. Coordinar medidas para logstica

asegurar las capacidades en


ejecucin de los pedidos de
Aseguramiento del Aseguramiento de la Aseguramiento del Aseguramiento de la
servicio al cliente gestin integrada
todos los procesos de acuerdo a servicio al cliente gestin integrada los clientes;
la demanda; 3. Coordinar acciones para
3. Gestionar contratos para utilizar mejorar el servicio al cliente;
capacidades de terceros, 4. Desarrollar acciones para
4. Coordinar medidas para mejorar el valor del servicio al
asegurar el uso eficiente de las cliente;
capacidades; 5. Coordinar los requerimientos
5. Coordinar el financiamiento para del sistema logstico para
el aseguramiento de las
mejorar el servicio al cliente;
capacidades;
6. Supervisar el uso y
6. Coordinar acciones para
mantenimiento en cada proceso. responder a exigencias y
reclamaciones del cliente.

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Contenido de la gestin logstica en la empresa Desplegar un flujo que Con la ejecucin de ACTIVIDADES
integre los RECURSOS FLUJO MATERIAL
Servicio al cliente
Aseguramiento del
capital de trabajo
Transportacin nacional e internacional
Almacenamiento
Aseguramiento de las Aseguramiento del Procesamiento
capacidades flujo logstico
Fuerza de trabajo Envase y embalaje
Manipulacin
Organizacin
logstica
FLUJO INFORMATIVO
Aseguramiento del Aseguramiento de la
servicio al cliente gestin integrada Medios de trabajo Tratamiento y seguimiento de pedidos/rdenes
Planificacin y control
Gestin de la informacin
Gestin de procesos materiales
Compras
Conocimiento Gestin de inventarios
Trmites de importacin y exportacin

Modelo de Gestin Integrada FLUJO FINANCIERO


Dinero Cobros y pagos
de la Cadena de Suministro Administracin de efectivo
(GICS) ACTIVIDADES DE APOYO
1. Nuevo concepto Objetos de trabajo Gestin de personal
Aseguramiento de equipos
2. Variables a coordinar Aseguramiento de la calidad
3. Principios
4. Estrategias de desarrollo SUBSISTEMAS
APROVISIONAMIENTO PRODUCCIN DISTRIBUCIN REUTILIZACIN

Etapas de la tercerizacin de la logstica


Desarrollo histrico de la Logstica Cadena de Suministro
Desarrollo de Plataformas
internacionalmente e-Logstica (5 PL) Logsticas integradas por Internet
Asume la gestin integrada de la logstica
de aprovisionamiento, de produccin o de
Gestin de la Cadena de Suministro (2000)
ZAL

Sincronizacin Integrador Logstico (4PL) distribucin de las empresas. Ej. Gestin


Coordinacin Del proveedor del proveedor cliente final integral de la distribucin de una empresa

Integracin Gestiona servicios logsticos de las


Operador Logstico (3PL) empresas. Ej. Gestin del almacenaje,
Logstica empresarial (1990) gestin del transporte de cargas
Red logstica de Aprovisionamiento a Distribucin
Empresa con tercerizacin
Brinda servicios para complementar la
Empresa de servicios logsticos logstica de las empresas. Ej. Alquiler
Gestin de subsistemas (1980) (2PL) de almacenes, alquiler de transporte
Aprovisionamiento, Produccin, Distribucin

La empresa de produccin o servicio


Gestin de procesos (1960) Logstica propia asume todas las actividades de su
logstica
Transporte, almacenes, venta, etc. Empresa cerrada

El concepto de Plataforma o Zona de Actividad Logstica


.Hay que desarrollar las cadenas
productivas y la logstica en la regin
[CELAC]
cios integrales

Servicios Reciclaje
Dilma Russeff, Presidenta de Brasil
Cumbre Empresarial de las Amricas
Centro
Consolidacin
Distribucin [Cartagena, 15 de abril de 2012
Centro
Montaje Distribucin
Servic

Fbrica
Un reto para desarrollar las cadenas de
suministros que estn en condiciones de
internacionalizarse y para consolidar
operadores logsticos internacionales
Clientes
Proveedores
Asumiremos el reto?
Servicios de apoyo

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4. Etapas de desarrollo del MGICS 5. Objetivos del MGICS


Etapa 1. Centrada en la organizacin e integracin
Incrementar la disponibilidad de productos y
interna de cada entidad
servicios en el mercado final
Etapa 2. Centrada en la organizacin de la integracin Disminucin de inventarios
de la cadena de suministro. Reduccin de costos
M j
Mejoramiento
i t d de lla competitividad
titi id d d
dell
Etapa 3. Centrada en consolidar las bases y tcnicas producto o servicio
para la gestin integrada en la cadena de suministro. Mejorar los flujos de caja
Incrementar el valor agregado al cliente final
Etapa 4. Centrada en la innovacin Incrementar exportaciones y reduccin de
importaciones
Otros

Esquema de la Cadena de Suministro de explosivos (ULAEX)


6. Principios bsicos del MGICS
1. Basada en la cooperacin
2. Entidad coordinadora de la cadena de suministro
3. Estrategia de desarrollo comn
ULAEX
4. Formacin y profesionalidad del personal
Entidades relevantes Cantidad 5. Coordinacin de planes anuales y operativos
para la
l GICS
6. Producir, importar y suministrar con la anticipacin
Proveedores 18
internacionales establecida para cada entidad lo que en cada
Proveedores 17 momento futuro demanda el cliente final
nacionales 7. nico pronstico de la demanda final
Clientes nacionales 21
8. Logstica integrada
Clientes 8
internacionales
27
Lnea de Balance Modelo Aseguramiento del
28
Total 64
(Control7.xls) Proceso (MAP)

6. Otros principios del MGICS 6. Otros principios del MGICS


15. Capacidad de reaccin, eficiencia y calidad
9.Conexin entre distintos tipos de cadenas
16. Integracin de las TIC
10.Perfeccionamiento coordinado en la cadena
17. Integracin sobre la base del nivel de
11.Coordinacin de capacidades e inversiones
organizacin interna de las empresas
12.Coordinacin de los flujos de carga
18. La innovacin como base del desarrollo y
13 Desarrollo
13. D ll d
de productos
d t y servicios
i i en
motivo para la integracin
base al conocimiento
19. Centrado en el desarrollo conjunto del
14. Propuestas conjuntas a organismos
servicio al cliente
superiores
20. Compromiso con los indicadores de
desempeo a nivel de toda la cadena
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7. Variables de coordinacin Prioridades dadas en las variables de integracin en la


cadena de suministro de ULAEX
1. Capacidades entregas 2007-2009 2009-2010 >2011
2. Demanda 12.Calidad
3. Inventarios 13.Inversiones 1. Flujo de caja 1. Flujo de caja
1. Flujo de caja
4. Disponibilidad 14.Servicio al cliente 2. Servicio al cliente 2. Demanda
2. Demanda
3. Diseo del 3. Inventarios
5. Ciclos o plazos 15.Fiabilidad 3. Inventarios
producto 4. Capacidades
4. Inversiones
6
6. Costos 16 Financiamiento
16.Financiamiento 4 Costos
4. 5
5. Volumen de
conjuntas
5. Precios entrega
7. Precios 17.Pagos y cobros
8. Tecnologa 18.Consumo energtico
Relaciones monetario-mercantiles
9. Diseo del producto o 19.Retorno de medios
servicio unitarizadores de carga
10.Volmenes de las 20.Retorno de productos
entregas rechazados
11.Puntualidad de las KPI, BSC 32

9- Formas de gestin de la cooperacin


8. La entidad coordinadora
Para las Cadenas de Para los Polos de
Una empresa o institucin de la Suministro Desarrollo
propia cadena de suministro acta 1. Asociacin econmica 1. Zonas Especiales
como coordinador de la misma, lo 2. Consorcio 2. Programas de desarrollo
cual debe ser reforzado por 3
3. Produccin cooperada 3 Polos cientfico-
3.
4. Franquicia productivos
disposicin legal al respecto. 5. Joint Venture 4. Parques tecnolgicos
6. Cooperativa de 2do. 5. Incubadoras de empresas
Grado 6. Otros
7. Trading
8. Cartel (acuerdo de
Liderazgo mercado)
Pilares para el xito 9. Otras formas Benchmarking

10. Herramientas para la gestin integrada 11. Procedimiento de desarrollo de las cadenas
Planificacin colaborativa de suministro
Gestin de proyectos interempresariales
Fase I. Definicin de la cadena de
Equipos tcnicos interempresariales suministro
Coordinacin estratgica interempresarial
Reglamentacin y normas interempresariales
citacin

Consejo de directores Fase III. Fase IV.


Retroalimentacin

Coordinaciones bilaterales Caracterizacin Diagnstico del


d la
de l f
funcionamiento
i i t de
d
Fase II. Capac

I t
Intercambio
bi dde iinformaciones
f i
Trabajo en redes cadena de la cadena de
suministro suministro
Resmenes operativos integrados
Organizacin conjunta de los nodos de la cadena
Plataformas web Fase V. Diseo de la cadena de suministro
Comercio electrnico Benchmarking
Otras Fase VI. Implementacin del modelo de
gestin Benchmarking
DAFO
Problemas logsticos (estratgicos y operativos) de la Red de Valor MS Project

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Tringulo de la planificacin del desarrollo 12. Organizacin de la gestin integrada


de la Red de Valor de la cadena
Benchmarking
DAFO
Diseo de las funciones e interrelaciones
MS Project (informativas, materiales y financieras) de
KPI las entidades participantes de acuerdo a
BSC
los objetivos y las variables de
Proyectos coordinacin seleccionadas.
de Cambios

Entorno, mercado, restricciones de recursos, Benchmarking


organizacin de la red Clasificador de Procesos

Campos de colaboracin en la gestin de la cadena de Contenido de la gestin colaborativa en la cadena de suministro


suministro
Variable de integracin Contenido Funciones del Funciones de las
Variables de Entidades Entidad focal Clientes de la gestin coordinador empresas
integracin de la red integrada participantes
1. Demanda 1. Capacidades
2. Volmenes de entrega
Mercado Demanda
2. Demanda
Producto y servicio
Clientes 3. Volmenes de entrega
3. Servicio al cliente
4. Ciclos o plazos
4. Ciclos o plazos Gestin Funciones
5. Costos
Tcnicas de gestin
5. Costos Formas de gestin 6. Precios
Sistema de informacin
6. Precios Conectividad 7. Tecnologa
Tablero de control 8. Diseo del producto o servicio
7. Tecnologa
9. Calidad
8. Producto o servicio Innovacin Formacin
10
10. Inversiones
9. Calidad Proyectos de I+D+i
C lid d
Calidad
11. Servicio al cliente Organizacin funcional
12. Fiabilidad
10. Inversiones
11. Fiabilidad Capacidad Tecnologa 13. Financiamiento
Infraestructura 14. Flujo de caja
12. Capacidades Organizacin
15. Energa
13. Financiamiento Finanzas Financiamiento 16.
17.
Retorno MUC
Retorno productos
14. Flujo de caja Inversiones
Cobros y pagos 18. Inventarios
15. Energa 19. Disponibilidad
16. Retorno MUC Logstica 20. Oportunidad
17. Retorno productos Flujo del producto
18. Inventarios Flujo del aseguramiento (recursos y servicios) Formas de gestin
Flujo de los residuos
19. Disponibilidad
Energa Tablero de control Sistema de informacin interempresarial Tcnicas
20. Oportunidad
Conectividad

Estructura del ciclo logstico de la cadena de


suministro
Organizacin funcional

Ejemplo

Variable: ciclos o plazos

Benchmarking MS Project
Clasificador de Procesos

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Organizacin funcional
Variable: ciclo o plazos
Contenido de la gestin Funciones del Funciones de las
integrada coordinador empresas
participantes
Establecer el ciclo de la Acordar y publicar la Definir la secuencia
red de actividades secuencia de de actividades
materiales, informativas y actividades de la red propias, sus
financieras de la cadena y lead time de cada interrelaciones
d suministro,
de i i t adoptando
d t d una. i t
internas y externas,
t su
cada participante la contenido y ciclo
responsabilidad por cada Acordar el horizonte requerido.
una, as como el debido de planificacin
lead time y su mnimo.
Horizonte de planificacin > 27/8 20/6 > 67 das Ejecutar las
organizacin. actividades en la
Monitorear la
ejecucin de las secuencia, lead time,
actividades en los calidad y ciclo
ciclos acordados acordados

Organizacin funcional
Variable: demanda
Organizacin funcional Contenido de la Funciones del Funciones de las
gestin integrada coordinador empresas
participantes
Coordinar los niveles Realizar el pronstico Desplegar la
Ejemplo de produccin y
servicio de cada
de demanda final al
menos para el horizonte
demanda final segn
su lead time e ndices
proceso de la cadena de planificacin de consumo
para satisfacer
ti f la
l acordado.
d d
Variable: demanda demanda del cliente
final en cada intervalo
Organizar y planificar
Actualizarlo su actividad para
con alta disponibilidad semanalmente cumplir sus
producciones y
Informar semanalmente servicios en base al
a las empresas despliegue realizado
participantes
Benchmarking
Clasificador de Procesos

Estrategias de costos posibles:


Organizacin funcional
1-Precios independientes:
p1 = c1 + g1 Gestin
Ejemplo p2 = p1 + c2 + g2
p3 = p2 + c3 + g3
individual
de los costos

Variable: costos 2-Precio coordinado:


Gt = pfinal (c1 + c2 + c3)
g1 = a1*Gt Gestin
coordinada
Benchmarking g2 = a2*Gt
de los costos
Clasificador de Procesos g3 = a3*Gt
Activity Based Costing (ABC)

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Organizacin funcional
Variable: costos
Sistema de informacin
Contenido de la
gestin integrada
Funciones del
coordinador
Funciones de las
empresas interempresarial
participantes
Coordinar estrategias y Coordinar la estrategia Establecer normativas
1. Informaciones que emite cada empresa
planes de costos para de costos a desarrollar de costos y 2. Informaciones que recibe cada empresa
asegurar eficiencia en compartirla con la 3. Acceso multilateral a bases de datos
todas los participantes Estudio del mercado cadena 4. Web de intercambio de informacin
y poder
d ofertar
f t precios
i para fijar precios de 5. Comercio electrnico
finales competitivos referencia Implementar medidas 6. Resmenes informativos que emite el coordinador
para reduccin de 7. Planes conjuntos
Coordinar la distribucin costos 8. Controles conjuntos
de utilidades entre los 9. Base normativa interempresarial (ciclos,
participantes Informar los costos
ndices consumo, calidad, especificaciones tcnicas,
costos, y otras)
Coordinar planes de Anlisis peridicos de
reduccin de costos costos
Contenido, frecuencia, portador

Conectividad Tablero de control

1. Acceso a las redes internas de las empresas 1. Indicadores de desempeo de la red


2. Redes interempresariales (disponibilidad, calidad, satisfaccin de clientes,
3. Software de uso comn ventas, cuota de mercado, exportaciones, etc)
4. Compatibilidad de software
5. Servidor comn 2. Indicadores de eficiencia de la red (rotacin de
inventarios, rentabilidad, costos, etc.)

3. Indicadores de desarrollo de la red (ritmo de


innovacin del producto o servicio, capacidades,
nivel tecnolgico, competitividad internacional,
Benchmarking ritmo de crecimiento, diversificacin, etc.)
Clasificador de Procesos Balanced Scored Card KPI

Enfoque tradicional de la Capacidad


Personal Equipos
Cantidad Cantidad
Habilidades Especificaciones
Estado tcnico
El modelo de gestin de la Red de Motivacin

Valor que se adopte debe en cada


I+D
uno de sus elementos contemplar Proceso
la transformacin de los enfoques. Tecnologa
Producto o Organizacin
Servicio Estabilidad
Ejemplo: las capacidades. Diseo
Calidad
?
Planificacin
Nomenclatura Capacidad Demanda
Estructura Cliente

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Nuevo enfoque de la Capacidad


Nuevo concepto Personal Equipos

de CAPACIDAD Cantidad Cantidad


Habilidades Especificaciones
Motivacin Estado tcnico
Volumen mximo posible de produccin y/o
servicio en forma eficiente en un perodo
Proceso
dado (o el volumen de elaboracin de I+D+i
Tecnologa
g
materiai prima)
i ) en la
l nomenclatura
l y Organizacin
Producto o
calidad demandados por los clientes finales, Estabilidad
servicio
utilizando plenamente, y en Diseo
correspondencia con los regimenes de Calidad
trabajo y tecnolgico normados, los equipos ?
y las reas disponibles en todos los Planificacin
Necesidades Capacidad Demanda
procesos de la red Lead time Cliente

Almacenaje
Fabricacin
Gestin
Capacidad de....... Manipulacin
Innovacin
Transporte
p
S i i
Servicio
Reciclaje

Enfoque de cadena ?
de suministro de la Cliente
Capacidad
Demanda

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