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Guía No 1 Creación de empresa

UNIVERSIDAD EAN
FACULTAD DE ESTUDIOS EN AMBIENTES VIRTUALES

PROGRAMA
CREACIÓN DE LA EMPRESA – PREGRADO

GUÍA 1. DEFINICIÓN, CONTEXTUALIZACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO Y


DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN PILOTO DE MERCADOS Y OTROS

AUTORES

NANCY JOHANA SALINAS QUINTANA


GILMA ALEJANDRA VARGAS
ANDREA RUEDA TORRES

TUTOR

CASTILLO PRADA ROCIO DEL CARMEN

BOGOTÁ, D.C., 19 DE ABRIL DE 2020


Guía No 1 Creación de empresa

Resumen

Este documento contiene el planteamiento de una oportunidad de negocio sostenible para el


sector artesanal en Colombia. Con la idea de abarcar dos áreas fundamentales, inicialmente
ayudar a todos los artesanos que no aún no tienen una forma masiva de comercialización y como
segunda medida mostrar a los clientes finales las tradiciones, la cultura y el amor del oficio
artesano.
Así mismo, contiene la metodología de la investigación de mercados que realizaremos y la
construcción de las herramientas para dicha investigación.

Palabras clave
Artesano, negocio, sostenible, cultura, Colombia.
Guía No 1 Creación de empresa

CONTENIDO

1. MODELO CANVAS SOSTENIBLES ................................................................................ 1

2. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS ....................................... 2

3. VIABILIDAD DEL ENTORNO ........................................................................................ 5

3.1 Fuentes de información .................................................................................................... 5

3.2 Herramientas de gestión .................................................................................................... 7

4. ANÁLISIS DE LA DEMANDA Y COMPETENCIA……………………………....................9


4.1 Segmento del mercado ...................................................................................................... 9

4.2 Análisis de la gestión. ..................................................................................................... 10

4.3 Banco de preguntas ........................................................................................................ 11

5. ANÁLISIS TECNOLOGICO ............................................................................................... 21

Referencias. .............................................................................................................................. 22
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1. MODELO CANVAS SOSTENIBLE

Para visualizar el modelo CANVAS sostenible de Jümüin, de una forma más detallada por favor consultar el enlace:
https://miro.com/app/board/o9J_kv-tQ98=/

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2. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

“Jümüin Esencia Artesanal”, es una plataforma de ventas en línea, para la comercialización de

productos artesanales colombianos; por lo tanto, realizaremos una investigación mixta, será

cuantitativa porque realizaremos unas encuestas y cualitativa porque llevaremos a cabo unas

entrevistas específicas que definiremos más adelante en este documento.

Adicionalmente, para la investigación de mercados realizamos la siguiente estructura:


Universo: Nuestro segmento de mercado está
dividido en dos partes, el primero todos los
artesanos colombianos que quieran comercializar
sus productos de manera virtual y que deseen
resaltar su oficio y tradiciones. El segundo, los
consumidores finales, compradores en línea tanto
nacionales, como turistas extranjeros, que deseen
comprar artesanías colombianas de calidad.

Antecedentes: respecto a investigaciones previas


notamos que la comercialización de productos
artesanales en nuestro país se realiza de las
siguientes maneras: Venta directa del artesano en
un punto de venta físico, los cuales en su mayoría
se encuentran en sitios turísticos. Ferias
artesanales, que generalmente duran entre 3 días y
un mes, o, por intermedio de la organización
Artesanías de Colombia, que utiliza un catálogo
de artesanos y una feria anual llamada Expo artesanías en la ciudad de Bogotá.

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En nuestra consulta inicial podemos observar la falta de una plataforma de venta directa de
los artesanos al público final en Colombia, de artesanías originales y que distribuya los productos
a todo el país generando una inclusión digital al gremio.

Definición del problema: Cientos de artesanos en


Colombia, se enfrentan a grandes barreras día a
día, para lograr comercializar sus productos a
nivel local, nacional e internacional. Dentro de
estos factores podemos mencionar, la dependencia
de terceros que para distribuir los productos no
pagan lo justo y comercializan al consumidor final
a precios elevados; a su vez, muchos no cuentan
con habilidades digitales o conexión a Internet para dar a conocer su arte y además el mundo
contemporáneo está alejado de la entidad ancestral de nuestros pueblos, corriendo el riesgo de la
extensión de este sector aumentando la pobreza de nuestro país.

Propósito del estudio: Nos inspiramos en nuestras


familias artesanas, descubrimos esta gran
problemática y queremos contribuir en la
disminución de la brecha de los artesanos con los
clientes finales, dando a conocer las historias
mágicas que cada uno de estos artistas tiene para
mostrar al mundo y crear conciencia en la
importancia de cuidar nuestro planeta como lo
hacen muchos de ellos.

Para promover el crecimiento económico sostenible e inclusivo de los artesanos


necesitamos conocer los factores más importantes que están afectando sus ingresos. Así como,
analizar y evaluar la percepción del mercado hacia las artesanías.

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Elementos o individuos: Para el primer grupo seleccionamos los artesanos que conocemos,
aproximadamente 30 personas a nivel nacional. Para el segundo grupo nos dirigiremos a 50
personas, que sabemos que utilizan plataformas para comprar productos en línea.

DOFA con relación al grupo artesanos:

Debilidades: Oportunidades:
-No conocemos todos los oficios -Estudiar el sector artesanal,
artesanales. productos, regiones, culturas.
-No tenemos información geográfica -Creación de una red de artesanos
de donde se encuentran todos los independiente.
artesanos. -Ingresos adicionales.

Fortalezas:
-Una integrante del grupo es artesana Amenazas:
y dos tienen familiares artesanos; por -Falta de acceso a Internet o redes
lo cual conocemos de antemano sociales de los artesanos.
algunas de las problemáticas a las -Miedos o falta de interés de la
que se enfrentan en cuanto a la comercialización en línea.
comercialización y visualización de
sus productos.

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DOFA con relación al grupo consumidor final:

Oportunidades
Conocer las preferencias de
mercado sobre las artesanías.
Debilidades: Contribuir con el
No tenemos una base de posicionamiento de la cultura
clientes que prefieran este ancestral de nuestros
tipo de producto artesanos

Fortalezas: Amenazas:
Contamos con conocimiento Que las personas prefieran
en tecnología, comercio en réplicas de baja calidad a
línea, mercadeo y menor precio, o productos
contaduría sustitutos de marcas
reconocidas.

3. VIABILIDAD DEL ENTORNO

3.1. Fuentes de información:

Consultaremos diferentes fuentes de información en Internet (debido a la pandemia, solo


consideramos está opción) de la siguiente manera:

a. Publicaciones sobre apoyos financieros, beneficios y alianzas para el sector de artesanos


en Colombia (últimos 2 años), con el propósito de conocer en cifras reales el aporte del gobierno
al sector de las artesanías y establecer si estas alternativas de vinculación servirían para impulsar
para nuestra propuesta de negocio.

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b. Publicaciones sobre estadísticas sector artesanal en Colombia (últimos 3 años) para


establecer a cuántos proveedores reales podríamos acceder y para saber cómo están clasificados,
así detallaremos productos, parámetros de venta, comunicación, traslado de mercancías y
visualización.

c. Estudio sobre posicionamiento de las artesanías (últimos 2 años); para saber cómo se
encuentran posicionadas actualmente, podemos tomar los factores de éxito y así mejorar nuestro
modelo de negocio, estableciendo formas de publicidad y canales de comunicación que ya
existen de comercio.

d. Publicaciones sobre tendencias de compra de artesanías (últimos dos años) porque nos
ayudará a seleccionar los productos con los cuales iniciaremos la comercialización y la
planeación de la logística inicial.

e. Publicaciones del sobre sector artesanal en Colombia y Latinoamérica (últimos dos años)
para ampliar nuestros argumentos en la captación de proveedores, a futuro el modelo servirá para
exportar.

f. Publicaciones de estadísticas de comportamiento de compras on-line, así podremos


establecer un promedio de posibles clientes iniciales.

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3.2. Herramientas de gestión.

Apropiando la OVA, establecimos de manera inicial las cinco fuerzas de Porter así:

Amenaza de competencia potencial: Encontramos que los artesanos tienen la posibilidad


de vender sus productos a través de plataformas internacionales, en páginas web como Amazon
Handmade, Etsy. Otro modelo son las ventas directas por redes sociales y los e-commers de gran
superficie como Mercado Libre, Éxito.com, Grupon, con un alto riesgo que los productos no sean
originales o revendidos.

Rivalidad entre competidores: Podemos definir a nivel local como un competidor


indirecto a Artesanías de Colombia, que cuenta con el apoyo del gobierno nacional, el cual filtra
con esta empresa los beneficios económicos que ofrece al sector; así mismo ellos utilizan para la
vinculación de los artesanos un proceso de afiliación extenuante que con parámetros
desconocidos selecciona los productos. Esta compañía al ser altamente reconocida nos llevaría a
pensar hipotéticamente que el posicionamiento de nuestra marca llevaría tiempo.

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Poder de negociación con los proveedores: Nuestro enfoque es llegar a artesanos de todas
las áreas del país, inicialmente aquellos ubicados en Bogotá y sus alrededores, luego vincular a
aquellos que se encuentren en otras ciudades o en sectores turísticos de difícil acceso. Para
lograrlo el primer paso es contactarlos en forma directa.

Poder de negociación con los compradores: Otro de nuestros propósitos con Jümüi, es
apropiar nuestros orígenes, nuestros ancestros y sus tradiciones. Las artesanías no solo son un
producto, son una historia que conlleva en su proceso de fabricación, valores, costumbres,
sentimientos, amor por sus raíces y por su labor. Por lo que hemos notado, nuestros mayores
compradores inicialmente serán extranjeros ya que cumplen con el perfil de valorar los oficios
tradicionales y además están interesados en obtener productos únicos y exclusivos.

Amenaza de productos sustitutos: Conocemos dos amenazas latentes que no solo están
afectando el sector artesanal si no en gran medida la economía colombiana y son las réplicas
chinas de baja calidad que se encuentran en varios portales a precios irrisorios y los productos de
marcas internacionales ya posicionadas.

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4. ANÁLISIS DE LA DEMANDA Y COMPETENCIA

4.1. Segmento de Mercado:


Geográfica Demográfica
Clientes artesanos Clientes finales Clientes artesanos Clientes finales
Colombia Colombia Rango de edad de 45 Rango de 25 a 45
a 65 años. años.
Colombianos de Nacionalidad:
diferentes etnias. colombianos y
extranjeros.
Psicográfica Utilización del producto
Clientes artesanos Clientes finales Clientes artesanos Clientes finales
Estrato Con poder Beneficio propio y Uso personal.
socioeconómico adquisitivo. familiar. Uso comercial.
entre 3 y 4 Que realicen turismo Comunicación de
responsable. tradición.
Únicos y de alta
calidad.
Visualización de su
comunidad y raíces.

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Como mencionamos anteriormente, la muestra de mercado para artesanos será

La muestra de mercado para consumidores finales será:

4.2. Análisis de la competencia

Para nuestro modelo de negocio, las empresas que producen o comercializan servicios
similares en el mismo segmento de mercado son:
• Artesanías de Colombia.
• Productos de Colombia.

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Las empresas que producen o comercializan servicios similares para el segmento de


mercado al cual se dirige nuestra oportunidad de negocio son:
• Artesanías de Colombia.
• Productos de Colombia.
• Mercado Libre.
• OLX.
• Amazon Handmade.
• Etsy.
• Groupon.

4.3. Banco de preguntas


La investigación cuantitativa se realizará a dos grupos focales el primero a consumidores
finales por medio de una encuesta vía internet. Las respuestas recibidas serán clasificadas y
medidas con la herramienta “Formularios de Google”. Las preguntas cualitativas del formulario
las analizaremos y consolidaremos en Excel.

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El formulario será el siguiente:

¿A qué estrato socioeconómico perteneces?

1) 1 y 2
2) 3 y 4
3) 5 y 6
¿En qué rango de edad te encuentras?

1) 18 a 25 años
2) 26 a 35 años
3) 36 a 45 años
4) 46 a 55 años
5) 56 años o mayor

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¿Con que genero te sientes identificado?

1) Femenino
2) Masculino
3) Bigénero
4) No Binario
5) Prefiero no decir
¿Cuánto tiempo llevas en el sector artesanal?
1) 0 a 3 años
2) 4 a 6 años
3) Más de 7 años

¿Qué tipo de artesanía produces? y ¿Cuántas líneas manejas? (Por favor


cuéntanos brevemente de tipo de trabajo realizas y las diferentes categorías).

_________________________________________________________

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¿Está legalmente constituida tu empresa?


1) Sí
2) No
3) En proceso
4) No me interesa estar constituido
¿Cuáles son tus canales de venta? (Por favor seleccioné una o varias de las
opciones disponibles).
1) Punto físico
2) Página web o e-commerce
3) Comercios online (Mercado Libre, Groupon, Exito.com, Amazon...entre
otros).
4) Redes sociales (Instagram, Facebook, Twitter, Tiktok entre otras).
5) Publicidad digital (Facebook Ads, Google entre otros).
6) Publicidad tradicional (Revistas, Periódicos, Catálogos, Televisión,
Radio).
7) Whatsapp, Facebook Messenger, Telegrama
8) Ferias, exposiciones y eventos comerciales
9) Distribuidores o almacenes de cadena
10) Otro:_____________________

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¿En cuáles ferias, exposiciones, ruedas de negocios y eventos comerciales


locales, nacionales o internacionales participas o has participado al menos una
vez? (Por favor cuéntanos brevemente y en una palabra su experiencia).
_________________________________________________
¿Cuál es el tipo de comercialización actual de tu empresa? (Por favor
seleccioné una o varias de las opciones disponibles).
1) Soy mayorista o vendo al por mayor
2) Soy minorista o vendo al detal
3) Trabajo con distribuidores directamente
4) Todas las anteriores
¿Quiénes son tus principales clientes? (Por favor cuéntanos brevemente sus
características principales y si vende a nivel local, nacional o internacional a estos
clientes).
____________________________________________________

¿En los dos últimos años cómo se reflejan tus ventas? (Por favor seleccioné
una o varias de las opciones disponibles).
1) Aumentaron considerablemente por las diferentes actividades y canales de
ventas.
2) Aumentaron pero no lo que esperaba.
3) No subieron y ni bajaron se mantiene el equilibrio.
4) Bajaron un poco pero aún puedo continuar.
5) Bajaron considerablemente y estoy en pérdidas.
6) No se cumplieron las ventas mínimas y tuve que cerrar el negocio.
7) Otro: _____________________

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¿Cuál es el medio de pago donde más ventas recibe de sus clientes? (Por

favor seleccioné una o varias de las opciones disponibles).

1) Pago en efectivo

2) Pago en efectivo y datafono (tarjetas de crédito y débito)

3) Pagos online o por medio de mi página web

4) Pagos por transferencias bancarias

5) Pago solo por datafono (tarjetas de crédito y débito)

6) Otro: __________________________

¿Le gustaría saber más sobre nuestras ideas para apoyar los Artesanos

colombianos? Déjenos su correo electrónico, le enviaremos la información

(Pregunta opcional).

_____________________________________________________

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El segundo grupo focal son los artesanos, de los treinta seleccionados a


veinticinco se les enviará una encuesta vía internet. Las respuestas recibidas serán
clasificadas y medidas con la herramienta “Formularios de Google”.

El formulario será el siguiente:

¿En qué rango de edad te encuentras?


6) 18 a 25 años
7) 26 a 35 años
8) 36 a 45 años
9) 46 a 55 años
10) 56 años o mayor

¿Con que genero te sientes identificado?


6) Femenino
7) Masculino
8) Bigénero
9) No Binario
10) Prefiero no decir

¿Cuáles son sus productos artesanales favoritos? (Por favor cuéntanos


brevemente como, por ejemplo: mochilas, cerámicas, sombreros, ruanas,
alpargatas, bisutería, cuero entre otras).
______________________________

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¿En qué canales de venta has comprado o te gusta comprar artesanías? (Por favor
seleccioné una o varias de las opciones disponibles).
1) Punto físico
2) Página web o e-commerce
3) Comercios online (Mercado Libre, Groupon, Exito.com, Amazon...entre
otros).
4) Redes sociales (Instagram, Facebook, Twitter, Tiktok entre otras).
5) Publicidad digital (Facebook Ads, Google entre otros).
6) Publicidad tradicional (Revistas, Periódicos, Catálogos, Televisión, Radio).
7) Whatsapp, Facebook Messenger, Telegrama
8) Ferias, exposiciones y eventos comerciales
9) Distribuidores o almacenes de cadena
10) Otro:_____________________

Si un producto artesanal (ejemplo un bolso o maleta) cuesta lo mismo que un


producto de una marca reconocía ¿Cuál compraría? (Por favor seleccioné una o
varias de las opciones disponibles).
1) El de la marca que conozco porque me daría miedo comprar algo que no
conozco
2) El de la marca que conozco por calidad y seguridad
3) Podría evaluar los dos productos para tomar una decisión
4) El artesanal porque admiro los detalles únicos de los artesanos
5) El artesanal porque puedo pedir rebaja o un descuento adicional
6) Me daría igual comprar cualquiera de los dos
7) Otra: ______________________________

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Si los productos artesanales contaran las historias como fueron creados y conocieras
el artesano ¿Influenciaría la decisión de compra?
1) Sí, porque lo compraría con más confianza y felicidad
2) Sí, porque podré ver el valor de las artesanías sin importar su precio
3) Tal vez, podría hacer una comparación con los productos de otras marcas
4) No lo creo, los productos de marcas reconocidas son la mejor opción
5) No influenciaría
¿Qué tipo de artesanía te gusta más? (Por favor seleccioné una o varias de las
opciones disponibles).
1) Artesanía indígena
2) Artesanía tradicional popular
3) Artesanía contemporánea o neo artesanía
4) Artesanía en madera
5) Artesanía en cuero
6) Artesanía en cerámica
7) Artesanía en vidrio
8) Artesanía en tejeduría
9) Artesanía en orfebrería (oro, plata u otros metales)
10) No tengo idea de los tipos de artesanías, pero me gustan.
11) Otra: ______________
¿En cuáles ferias, exposiciones y eventos de artesanías locales, nacionales o
internacionales vas normalmente al menos una vez? (Por favor cuéntanos brevemente
y en una palabra su experiencia).
_____________________________

_____
_______________________

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¿Ha comprado productos artesanales? (Por favor seleccioné una de las opciones
disponibles).
1) Sí, de origen nacional
2) Sí, de origen internacional
3) Sí de origen nacional e internacional
4) No, pero me gustaría conocer más
5) Nunca he comprado

¿Las compras de artesanías las realiza para su uso personal o para regalos? (Por
favor seleccioné una de las opciones disponibles).
1) Solo uso personal, amo las artesanías.
2) Compro para mí y para regalar.
3) Solo para regalar.
4) No he comprado artesanías

Si compras para vender, ¿Quiénes son tus principales clientes? (Por favor cuéntanos
brevemente sus características principales y si vende a nivel local, nacional o
internacional a estos clientes).
_______________________________

¿Le gustaría saber más sobre nuestras ideas para apoyar para los Artesanos
colombianos? Déjenos su correo electrónico, le enviaremos la información. (Pregunta
opcional)
________________________________

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La investigación cualitativa se realizará con los cinco artesanos restantes, por medio
de una entrevista, los resultados los consolidaremos y analizaremos en un formato de
Excel.
La entrevista será la siguiente:
¿A qué se dedica la microempresa de Artesanías?
¿Cuántos años lleva la microempresa constituida?
¿Que conoce o sabe sobre el comercio electrónico?
¿Qué opina usted sobre el tema de poder vender sus productos por internet?
¿Cuáles son los recursos tecnológicos con que cuenta la microempresa?
¿Estaría dispuesto a que yo ofreciera sus productos por internet?
¿Qué beneficios cree usted que obtendrá al vender sus productos en línea?

5. ANÁLISIS TECNOLOGICO

Para el Jümüi, necesitamos una plataforma e-commers que se desarrollara en 3 etapas, la primera
es diseño web de las interfaces y la experiencia de usuario que se utilizaría la suite de Adobe; la
segunda es el desarrollo del e-commers en el cual se inicia con el frontend basado en Javascript,
utilizando la herramienta de worldprees con un backend en Nodejs. En la etapa final es la
integración del sistema de comunicación con los clientes que se utilizaría Mailchimp y Zendesk.

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Referencias.

Artesanías de Colombia. (2018, enero 1). Recuperado 1 de abril de 2020, de


http://artesaniasdecolombia.com.co/PortalAC/General/template_index.jsf

Productos de Colombia. (2018, enero 1). Recuperado 10 de abril de 2020, de


https://www.productosdecolombia.com/

Mercado Libre Artesanias colombianas. (1999, enero 1). Recuperado 3 de abril de 2020, de
https://listado.mercadolibre.com.co/artesanias-colombianas#D[A:artesanias%20colombianas]

Amazon Handmade. (1996, enero 1). Recuperado 13 de abril de 2020, de


https://www.amazon.es/Handmade/b?ie=UTF8&node=9699482031

Etsy. (s. f.). Recuperado 10 de abril de 2020, de https://www.etsy.com/es/

Olx Artesanías Colombianas en Colombia. (2006, febrero 1). Recuperado 10 de abril de 2020, de
https://www.olx.com.co/items/q-artesanias-colombianas

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