########## 13-sep 2019

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SISAP: Boletín diario de arroz

Lima 13 de septiembre del 2019

I ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES AGRÍCOLAS MERCADO DE SANTA ANITA (APAMSA) 3 - LIMA

160 Precios del arroz nacional en la APAMSA (S/ x Saco)

150
140
130
120 119.5
110 105.1
100 102.1
90
80
ago-16 ago-23 ago-30 sep-06 sep-13
Extra (50 kilos) Superior (49 kilos) Corriente (49 kilos)

Precios del arroz según calidad (S/ por Unidad de medida) 180 Precios del arroz importado (Samán) en la APAMSA
175 (S/ x Saco 50 kg)
Precio PRECIOS
Promedio Var. 170
Últ 7 días mié-11 jue-12 vie-13 (%) 165
Arroz nacional 160
Corriente (49 kilos) 101.2 101.9 102.1 102.1 0.0% 155 155.9
Superior (49 kilos) 103.6 105.0 105.1 105.1 0.0% 150
Sup.Despuntado (49 kilos) 106.6 108.1 108.3 108.3 0.0% 145
Extra (50Env.
Paisana kilos)
(20 kilos) 119.1
... 119.4 119.5
... 119.5
... 0.0%
#¡VALOR! 140
Arroz de Uruguay ago-16 ago-23 ago-30 sep-06 sep-13
Saman (50
Tailandesa (50kilos)
kilos) 155.8
... 156.0 155.9
... 155.9
... 0.0%
#¡VALOR!
Ingreso de arroz a la APAMSA durante las últimas

1,904
1,857
cuatro semanas (t)
Ingreso de arroz a la APAMSA, según procedencia, últimos 2000

1,292
1,228

1,211
30 días ( t ) 1500
Lambayeque 19,627 1000
Otros 222 1
Arequipa 15 0 500
Importado
Ancash 6,721
0 0
Tumbes 140 0 0
San Martín
Amazonas 30 0
6,902 ago-15 ago-22 ago-29 sep-05 sep-12
Cajamarca 0 0
Piura
La Libertad 121 0
La Libertad
2,355
2355 7
Ingreso mensual del arroz a la APAMSA (Miles de t )
San Martín 6902 21 2,018 2,019

36.9
36.6

ImportadoPiura 121 6721 20

33.5

33.0

32.6
32.5

32.5

32.5
32.4
32.3

31.9

31.8

31.7
31.4

40
31.1

30.7
29.8
29.5

Lambayeque 19627 59

26.6
25.7

Cajamarca
TOTAL 0 33249 100
30

14.6
Amazonas 30 20

Tumbes 140 10

0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

II PRECIOS DEL ARROZ EN LA REGIÓN LAMBAYEQUE

PRECIO DEL ARROZ EN EL MERCADO DE MOSHOQUEQUE
Últimos 7 días P R E C I O S
Precio Precio jueves-12 viernes-13
Máximo Mínimo Mínimo Máximo Mínimo Máximo
Arroz nor oriental
Extra (50 kilos) 108 106 106 108 106 108
Despuntado (50 kilos) 103 101 101 103 101 103
Superior (50 kilos) 100 98 98 100 98 100
Arroz criollo o norteño
Extra (50 kilos) 123 120 120 123 120 123
Despuntado (50 kilos) 118 113 113 118 113 118
Superior (50 kilos) 110 108 108 110 108 110
Moshoqueque: Precios del arroz nor oriental
Precio PRECIOS 140.00 (S/ x saco de 50 kg)
Promedio Variación 130.00
Últ. 7 días mié-11 jue-12 vie-13 (%) 120.00
De origen nor oriental 110.00
Extra (50 kilos) 107.0 107.0 107.0 107.0 0.0% 100.00
90.00
Despuntado (50 kilos) 102.0 102.0 102.0 102.0 0.0% 80.00
Superior (50 kilos) 99.0 99.0 99.0 99.0 0.0% 70.00
60.00
50.00
Criollo o norteño
vie-16

mié-28

vie-13
jue-22

vie-30

jue-05

mié-11
dom-18

mar-20

sáb-24

dom-01

mar-03

sáb-07
lun-26

lun-09

Extra (50 kilos) 121.5 121.5 121.5 121.5 0.0%

Despuntado (50 kilos) 115.5 115.5 115.5 115.5 0.0%
Superior (50 kilos) 109.0 109.0 109.0 109.0 0.0% Arroz Extra Arroz Despuntado Arroz Superior
PRECIO DEL ARROZ EN MOLINOS
Ultimos 7 días P R E C I O S Moshoqueque: Precios del arroz criollo
Precio Precio jueves-12 viernes-13
Máximo Mínimo Mínimo Máximo Mínimo Máximo 160.00 ( S/ x saco de 50 kg)
Arroz nor oriental 140.00
Extra (50 kilos) 100.0 98.0 98.0 100.0 98.0 100.0 120.00
Despuntado (50 kilos) 95.0 93.0 93.0 95.0 93.0 95.0 100.00
Superior (50 kilos) 92.0 90.0 90.0 92.0 90.0 92.0
80.00
Arroz criollo o norteño 60.00
Extra (50 kilos) 115.0 112.0 112.0 115.0 112.0 115.0
jue-22

mié-28

jue-05

mié-11
sáb-24
lun-26
vie-16
dom-18

vie-30
dom-01

sáb-07
lun-09

vie-13
mar-20

mar-03

Despuntado (50 kilos) 110.0 105.0 105.0 110.0 105.0 110.0

Superior (50 kilos) 102.0 100.0 100.0 102.0 100.0 102.0 Arroz Extra Arroz Despuntado Arroz Superior
III PRECIOS REFERENCIALES DE ARROZ EN PRINCIPALES ZONAS PRODUCTORAS DEL PAÍS Calendario de Cosechas (%)

PILADO EN MOLINO ( Soles) Piura

50
Extra Despuntado Superior
Mín Máx Mín Máx Mín Máx
LAMBAYEQUE Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg.
Nor Oriental 98.0 100.0 93.0 95.0 90.0 92.0
Norteño (Lambayeque) 112.0 115.0 105.0 110.0 100.0 102.0 0

Ago
Ene
Feb

Abr

Set
Oct
Mar

Nov
Dic
May
Jun
Jul
PILADO EN MOLINO (Soles)
Extra Superior Corriente 100 Lambayeque
Mín Máx Mín Máx Mín Máx
SAN MARTÍN Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. 50
Rioja 95.0 98.0 92.0 94.0 88.0 90.0
Moyobamba ... ... 82.0 85.0 75.0 80.0
Bellavista 103.0 105.0 95.0 100.0 90.0 94.0 0

Ene
Feb

Abr

Ago
Mar

Set
Oct
Nov
Dic
May
Jun
Jul
Tocache 100.0 105.0 95.0 100.0 90.0 93.0
San Martín 113.0 114.0 109.0 112.0 85.0 90.0
Picota ... ... 78.0 80.0 72.0 75.0 60 La Libertad
CAJAMARCA Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. 40
Jaén (Variedad Moro) ... ... ... ... ... ...
Jaén (Variedad Capirona) ... ... ... ... ... ... 20
0

F…
E…

A…

N…
M…

M…
Abr

Set
Oct

Dic
Jun
Jul
LA LIBERTAD Saco de 50 kg. Saco de 49 kg. Saco de 49 kg.
Chepén ... ... ... ... ... ...
Pacasmayo /Guadalupe ... ... ... ... ... ... San Martín
Gran Chimú ... ... ... ... ... ... 50

AREQUIPA Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg.

Castilla ... ... ... ... ... ...
Islay ... ... ... .... ... ... 0
Camaná ... ... ... ... … …

Ene
Feb

Abr

Ago
Set
Oct
Mar

Nov
Dic
May
Jun
Jul
… Sin información

IV COMERCIO INTERNACIONAL
Ene
Importación mensual de arroz. P.A.: 1006300000 (t) 2
Feb
Mar
Importación de arroz en el Peru
2018 2019 Abr Periodo: Enero-Setiembre 2019
Otros
May Tailandia
3%
60,000 Jun 3%
43,045

Jul
35,362

50,000 Ago
28,980

26,027
26,009

24,265
24,133

24,025

40,000 Set
21,693
21,256

20,481
20,476
20,378

17,473

Oct
16,865
16,814
16,192
15,930

15,787

Uruguay
14,251

30,000 Nov Brasil

10,223

56%
20,000 Dic 38%

10,000
0

0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
* La información de importaciones es preliminar, puede ser reajustada Precios internac. del arroz (Arroz elaborado, 15 % grano partido FOB, Bangkok, Tailandia)
US$ / t
Precios internacionales del arroz (Arroz elaborado 15 % grano partido 2015 2016 2017 2018 2019
FOB, Bangkok, Tailandia) 1 Enero 408.8 361.4 370.0 416.2 403.9
700 Febrero 410.8 377.3 364.1 427.1 405.2
Marzo 401.1 378.4 366.2 419.3 400.1
600 Abril 392.4 386.4 372.9 440.5 408.8
500 Mayo 380.0 412.2 396.6 444.0 404.7
Junio 369.8 430.5 439.6 426.6 411.8
400 Julio 383.5 432.2 412.7 395.6 412.7
Agosto 369.6 417.5 388.9 397.8 422.7
300 Setiembre 354.0 382.7 391.5 399.0 427.0
Octubre 362.8 368.2 387.2 403.0
200 Noviembre 364.0 362.5 389.9 395.9
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Diciembre 360.4 369.3 402.0 398.4
Fuente: Odepa con información de bolsas, Reuters y Mercado de Liniers.
2017 2018 2019
Elaboración: MINAGRI - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas.

V INFORMACIÓN MENSUAL DE PRECIOS EN LA APAMSA 3

Precio del Arroz Corriente en la APAMSA (S/ x saco de 49 kilos) Precio del Arroz Superior en en la APAMSA (S/ x saco de 49 kg)

130 130
120
110 110
100
90 90
80 2019 2019
70 2018 70 2018
60 2017 2017
50 50
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Precio del Arroz Extra en en la APAMSA (S/ x saco de 50 kilos) Precio del Arroz importado de Uruguay en la APAMSA (S/ x saco de 50 kilos)

150 190
170
130
150
110 130
90 2019 110 2019
2018 90 2018
70 2017
2017 70
50 50
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Notas:
1
Fuente: ODEPA
2
Superintendencia Nacional de Administración Tributaria SUNAT
3
Fuente: Asociación de Productores Agrícolas Mercado Santa Anita
Elaboración: DEA- Area de Comercialización