Área de Inventarios

y Logística

PLAN DE CAPACITACIÓN

APRENDIZ:
JULY NATHALIA NIÑO SALAZAR
LIBIA ELENA SEPULVEDA AGUDELO
LUISA FERNANDA SEQUEDA BARON

INSTRUCTOR:
DANUIL JESUS VEGA BAYONA

SENA
CENTRO DE SERVICIOS EMPRESARIALES Y TURISTICOS
ESP. TECNOLOGICA GESTION DEL TALENTO HUMANO POR COMPETENCIAS-
METODOLOGIA
FICHA: 2022571
FEBRERO 15 DE 2020
 Área de Inventarios
y Logística

OBJETIVO GENERAL

Establecer la metodología a seguir en cuanto a la forma de manipulación, embalaje, almacenamiento y

protección del inventario con el fin de preservar la conformidad del producto durante el tiempo que
debe estar almacenado.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Estrategias logísticas de cadena de suministro, aplicables a entornos reales de trabajo.

 Organización operacional de las actividades relacionadas con la cadena de suministro. Cuales,
¿Quién y Cómo?
 Proveedores estratégicos / necesarios en nuestras cadenas de suministro. Integración y
Colaboración.
 Desarrollar indicadores de gestión para cuantificar el aprovechamiento del espacio físico
 Desarrollar políticas, procesos de almacenamiento y normas orientadas a un mejor manejo de
inventario dentro del almacén.

ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN
Con base en un promedio del producto despachado en un mes, se generan dos estrategias para cumplir
a los clientes:
- MINI-MAX (Mínimos y Máximos) con esta alternativa la planta de producción puede parar y así
tenemos un stock de producto en nuestra bodega por un periodo de tres meses. La dinámica es
mantener un mínimo (un mes) y máximo (tres meses), por tal razón el inventario debe
permanecer en este intervalo.
- Rotación del producto PEPS (Primeras entrar, primeras en salir) cuando el personal de logística
este realizando los despachos, deben tener en cuenta que los lotes más antiguos son los
primeros en salir de la bodega.
TEMA
MINI-MAX y Rotación de inventario

CRONOGRAMA

Febrero
ACTIVIDADES A DESARROLLAR /
SEMANA DE CAPACITACION
16 17 18 19

MINI-MAX y Rotación de inventario   8:00 a.m. - 10:00 a.m.    

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y Logística

PLAN DE CAPACITACION

Necesidad

En la embotelladora ubicada en la ciudad de Bucaramanga, se presentó un daño en la maquina

encargada de tapar las botellas, este repuesto solo se consigue en el exterior el cual se demora en llegar
un mes; por lo cual generó un retraso en la producción afectando el área de logística e inventarios
causando un incumplimiento en las entregas del producto al cliente.
Dependencia
Área de inventario y logística
Tipo de entrenamiento
Capacitación y socialización
Dirigido a
Personal de logística e inventarios, Director de compras
Prioridad
Inmediata
Tipo de necesidad
Permanente
Tiempo de ejecución
2 Horas
Presupuesto
DESCRIPCION CANTIDAD COSTO TOTAL
Ambiente 1 0
Alquiler TV 1 0
Alquiler Portátil 1 0
Marcadores 4 0
Refrigerio al personal 50 $ 100.000
$ 100.000
Recursos
Humanos: Está conformado por las tres analistas del área de inventarios y logística de la empresa Coca
Cola
Materiales:
• INFRAESTRUCTURA: La capacitación se realizará en el auditorio Low Murtra.
• MOBILIARIO, EQUIPO Y OTROS: Durante la capacitación se utilizarán los siguientes elementos: TV,
Portátil, Pizarrón, marcadores, Videos que armonicen la actividad y una ventilación adecuada.
• DOCUMENTO TECNICO – EDUCATIVO: (material de apoyo por las conferencistas.)