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Metodo de Evaluacion de Inventarios PDF
Metodo de Evaluacion de Inventarios PDF
Métodos de valuación de
inventarios
Tabla de contenido
1. Introducción
2. Mapa conceptual
4.1 Primeros en entrar, primeros en salir (PEPS o FIFO, por sus siglas en inglés - First in, First out)
4.2 Últimos en entrar, primeros en salir (UEPS o LIFO, por sus siglas en inglés - Last in, First out)
4.3 Método del costo promedio
4.4 Método del costo específico o método de costo real
4.5 Método de costo estándar
4.6 Método HIFO (Higher in, First out)
4.7 Método NIFO (Next in, First out)
4.8 Método del precio estándar
5.1 Primeros en entrar, primeros en salir (PEPS o FIFO, por sus siglas en inglés - First in, First out)
5.2 Últimos en entrar, primeros en salir (UEPS o LIFO, por sus siglas en inglés - Last in, First out)
5.3 Método del costo promedio
6. Costos de reabastecimiento
7. Material de apoyo
8. Referencias bibliográficas
Créditos
Creative commons
1. Introducción
Por esto, el objetivo de una compañía será mantener un equilibrio entre asegurar el suministro del
producto necesario en el momento adecuado del proceso de producción o cuando el cliente lo requiera,
manteniendo al mínimo las posibles existencias que representan costos para la organización como lo
es el costo de oportunidad.
“Recuerde que el costo de oportunidad es el recurso monetario destinado para el inventario que puede
ser utilizado para otros propósitos”.
En este módulo se abordarán los costos que forman parte de los inventarios y los diferentes métodos
para determinar el costo del inventario en una organización.
2. Mapa conceptual
La gestión de inventarios trae consigo determinados costos que están representados en:
Gráfico 1.
Dinero
Espacio
Mano
de
obra
Mermas
Este tipo de costo hace referencia a preparar una máquina o proceso para la manufactura de un
producto; cada vez que se realiza una orden o pedido, la empresa va a incurrir en estos costos. Estos
costos pueden ser de dos clases:
Proceso de emitir la orden: es un costo fijo que puede incluir los costos administrativos relacionados
con la compra, la contabilidad o la comunicación. Por ejemplo:
Costos de logística: estos están relacionados con el transporte y recepción de los artículos y
dependerá de la cantidad de artículos ordenados. Por ejemplo:
• Costos de transportes.
• Seguros.
• Salarios del personal de bodega y recepción.
“Los administradores de operaciones reducen los costos de orden, disminuyendo los costos de
preparación y usando procedimientos eficientes con los procedimientos electrónicos de pedido y pago”
(Render & Heizer, 2014).
Hacen referencia a los costos asociados por tener el inventario en un periodo determinado y son
constantes e independientes del nivel de inventario.
• Costo de oportunidad.
• Costo de almacenamiento.
• Costos de servicios.
• Costos de riesgo.
Costo de oportunidad: hace referencia al capital o dinero que la organización tiene invertido, el cual
no puede ser utilizado en otras áreas. Más adelante, se verán diferentes métodos para determinar el
costo invertido por la empresa.
Costo de almacenamiento: se refiere al espacio físico utilizado por la empresa para el almacenamiento
de los inventarios. Se incluyen aquí los servicios públicos, impuestos y depreciación de la propiedad.
Costos de servicios: hacen referencia al software utilizado en la administración del inventario y los
recursos humanos que intervienen en la operación y gestión del inventario.
Costos de riesgo: son específicamente las mermas, las cuales representan pérdidas de inversión
para la empresa.
También es necesario incluir los Costos de escazes que se presentan cuando faltan existencias para
cumplir con la demanda o con el proceso de producción, ocasionando pérdida de clientela o que el
proceso de producción presente demoras.
En la siguiente tabla se muestran los diferentes tipos de costos de mantener un inventario según
Render & Heizer 2014, con un porcentaje generalizado de la inversión del inventario.
Tabla 1.
Fuente: tabla de determinación de los costos de mantener el inventario. (Render & Heizer, 2014).
Nota: Todas las cifras son aproximadas, puesto que varían en forma considerable según la naturaleza
del negocio, su ubicación y tasas de interés vigentes.
“La intención de una empresa es mantener al mínimo los costos representados en el costo de
preparación y el costo de mantenimiento al momento de variar las cantidades de artículos a tener en
su almacén”. El detalle de esta política, se verá en el resultado siguiente.
4.1 Primeros en entrar, primeros en salir (PEPS o FIFO, por sus siglas en inglés - First in, First
out).
Este método indica que los primeros artículos adquiridos, son los primeros que serán utilizados en la
cadena de producción o dispuestos a la venta.
4.2 Últimos en entrar, primeros en salir (UEPS o LIFO, por sus siglas en inglés - Last in, First
out)
En este método, los últimos artículos adquiridos serán los primeros en utilizarse en la cadena de
producción o disponibles para la venta.
En la aplicación de este método, inicialmente se determina el valor del inventario y el costo de los
artículos vendidos o utilizados, mediante el cálculo del costo unitario promedio durante un periodo de
tiempo fijo.
4.4 Método del costo específico o método 4.8 Método del precio estándar
del costo real
La empresa calcula un valor estimado para las
En este método es necesario tener el costo real mercancías, basado en las estimaciones del
de un artículo que ingresa al inventario. Sin mercado, pronósticos, históricos, etc.
embargo, para la obtención de este costo, es
necesario el uso de un software especializado
que generalmente es utilizado para artículos de 5. Ejemplos de métodos de valoración de
alto valor. inventario
Tabla 2.
5.1 Primeros en entrar, primeros en salir (PEPS o FIFO, por sus siglas en inglés -First in, First
out)
Tabla 3.
• En este método, se inicia registrando las compras que realiza la empresa, sin embargo, para ventas,
se comienza tomando las unidades que ingresaron primero.
• La venta de 420 unidades realizada el 17 de abril toma como costo unitario, el costo de los primeros
artículos comprados el 3 de abril, es decir $35.
• Para el registro de la venta realizada el 19 de abril de 260 unidades, se toman primero las 80
unidades restantes de la primera compra (500 – 420 vendidos el 17 de abril) a un costo unitario de $35
y se completa el registro tomando las cantidades de la segunda compra efectuada el 8 de abril a un
costo unitario de $40.
• Para la venta realizada el 25 de abril, se toman las 20 unidades restantes de la compra del 8 de abril
(200 – 180 el registro anterior) por un costo de $40 y se finaliza el registro con 280 unidades (para un
total de 300 unidades vendidas) a un costo de $42.
• Con este método se tendría un inventario final de 210 unidades representados en un costo total de
$8.370 (tenemos 60 unidades restantes de la compra realizada el día 11 de abril a $42 la unidad más
150 unidades de la compra realizada el 23 de abril a $39 la unidad).
5.2 Últimos en entrar, primeros en salir (UEPS o LIFO, por sus siglas en inglés - Last in, First
out) Tabla 4.
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• En este método, se inicia registrando las compras que realiza la empresa, sin embargo, para las
ventas, se comienza tomando las unidades que ingresaron al final.
• La venta de 420 unidades realizada el 17 de abril toma como costo unitario, el costo de los últimos
artículos comprados, es decir, se toman 340 unidades compradas el 11 de abril a $42 y se completa el
pedido con 80 unidades de la compra del 8 de abril a $40.
• Para el registro de la venta realizada el 19 de abril de 260 unidades, se toman las 120 unidades
restantes de la compra del 8 de abril a $40 (200 – 80 del registro anterior) y se completa el pedido con
140 unidades de la compra del 3 de abril a $35 la unidad.
• Para la venta realizada el 25 de abril, se registran 150 unidades a $39 de la última compra realizada
el 23 de abril y se completa el pedido con 150 unidades de los artículos disponibles comprados el 3
abril a $35. (Recuerde que ya se han utilizado los artículos comprados el 8 y 11 de abril en los registros
anteriores).
• Con este método se tendría un inventario final de 210 unidades representados en un costo total de
$7.350.
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Tabla 5.
• Para este proceso, se toma el costo promedio obtenido de $38,34 y se aplican a los artículos vendidos.
• Con este método se tendría un inventario final de 210 unidades representadas en un costo total de
$8.052.
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Como se puede ver en la tabla anterior, el método que representa menos costos de mercancías el
finalizar el periodo es el Método PEPS - FIFO, el cual se representa en mayores utilidades para la
empresa como se detalla a continuación:
Tabla 7.
6. Costos de reabastecimiento
Como se dijo anteriormente, el inventario es dinero para la empresa y este puede ser mayor o menor
dependiendo del método seleccionado.
Si la empresa decidiera tener inventarios Justo a Tiempo, es decir, comprar los artículos en el momento
en que se requieren, minimizarían los costos de mantener inventario, pero aumentaría los costos de
reabastecimiento representados en los gastos correspondientes a las compras como son los salarios
del personal, transporte, entre otros.
“Mientras la frecuencia de compra sea mayor, los costos del proceso serán mayores”.
El costo de reabastecimiento se calcula por artículo y por cada orden. Continuando con el ejemplo
anterior, se supone que el costo por ordenar es de $300.
• Si la empresa decidiera hacer una compra de 15.000 artículos al mismo tiempo, el costo sería de
$300.
• Si se realizara la compra de los mismos 15.000 artículos, pero en lotes de 3.000, el costo sería de
$1.500 (cinco órdenes de compra a $300 cada una)
• Si se compraran los artículos uno por uno, el costo sería de $300 que representaría $4.500.000.
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7. Material de apoyo
8. Referencias bibliográficas
Krajewski, L., Malhotra, M., & Ritzman, L. (2013). Administración de operaciones (10th ed.). México:
Pearson Education.
Mora García, L. (2010). Gestión logística integral: las mejores prácticas en la cadena de abastecimientos
(1st ed.). Bogotá, Colombia: Ecoe Ediciones.
Muller, M. (2004). Fundamentos de administración de inventarios (1st ed.). Bogotá: Editorial Norma.
Render, B., & Heizer, J. (2014). Principios de administración de operaciones (9th ed.). México: Pearson
Education.
Robbins, S., DeCenzo, D., & Coulter, M. (2013). Fundamentos de administración (8th ed.). México:
Pearson Educación.
Vásquez, F., & Rincón Soto, C. (2010). Costos, decisiones empresariales. Bogotá, Colombia: Ecoe
Ediciones.
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