FASE 5

Presentado por:
Julian Andres Zuñiga Bambague
Codigo: 1081701368
Curso: 30165-12

Presentado a:
Juliana Rivera

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

UNAD
CEAD PTALITO
Paso 2. se debe seleccionar una zona del país y un solo cultivar
realizado en consenso, entre los integrantes del grupo.
[ CITATION Rev17 \l 9226 ]

Estoy deacuerdo con los compañeros escoger el cultivo de café en el

municipio de Pitalito Huila

Paso 3. Consulte las condiciones climatológicas de la zona a trabajar.

[ CITATION wea \l 9226 ]

Temperatura entre los 18°c y 24°c

Msnm: 1300 a 1600
Precipitacion: diaria es el 61 % el 12 de noviembre, y la probabilidad
más baja es el 25 % el 24 de agosto.
En Pitalito el 18 de mayo el sol sale a las 5:54 y se mete 12 horas y
12 minutos después, a las 18:06. El medio día solar es a la(s) 12:00.

Como referencia, el 21 de junio, el día más largo del año, el sol sale a
la(s) 5:59 y se pone 12 horas y 14 minutos después, a la(s) 18:12,
mientras que el 22 de diciembre, el día más corto del año, sale a la(s)
6:02 y se pone 12 horas y 1 minuto después, a la(s) 18:03.

Paso 4. Describa y caracterice 5 enfermedades que afectan al

cultivo: patógeno que causa la enfermedad, signos, síntomas que se
encuentran en campo incluya una enfermedad producida por virus
describiendo la importancia del vector, el habitad y los hospederos de
este; el proceso de infección que realiza el patógeno, el proceso de
defensa que se activa en la planta y como cada enfermedad afecta
social, cultural y económicamente al agricultor.
Roya Del Café
Este hongo es un problema para los caficultores en todo el mundo y
Colombia ha estado luchando contra la roya por varias generaciones.
La BBC señala que tiene “el poder de mutilar, o incluso aniquilar, el
producto nacional, la base de una de sus industrias más grandes, y
una de las fuentes más importantes de moneda extranjera de un
país”.

En 2012, la roya dio un duro golpe a América Central. Y durante los

dos años siguientes, causó daños por más de mil millones de dólares
estadounidenses (Agencia de EE. UU. para el Desarrollo
Internacional).

La enfermedad se manifiesta como un polvillo naranja similar al óxido

en la parte inferior de las hojas del café. Es una condición cíclica que
provoca la defoliación, al igual que los minadores de la hoja. El viento
y la lluvia propagan las esporas de la roya, que se desarrolla muy
bien a 70ºF/21ºC aproximadamente. Así que, la enfermedad es más
frecuente en la Arabica que se cultiva en las condiciones cálidas y
húmedas de alturas bajas.

Marchitez Del Cafeto

La marchitez del cafeto es una enfermedad vascular del tronco del
cafeto causada por un hongo. Impide la circulación del agua y la
savia y esto provoca la caída de las hojas, la muerte de las ramas y,
al parecer, la maduración prematura de las cerezas.

El uso de estas cerezas de café rojas pero inmaduras puede dar como
resultado la pérdida de acidez, un mayor amargor y sabores “verdes”
en la taza.
Antracnosis (Colletotrichum coffeanum)
En 1958 apareció bruscamente la antracnosis de las cerezas del
cafeto Arabica en la región Bamileké del Camerún. Basándose en los
trabajos británicos y belgas el autor emprendió un estudio
experimental de los medios de control de esta enfermedad. Después
de recordar los síntomas de la enfermedad, las características del
parásito (Colletotrichum coffeanum Noack), la introducción y la
importancia de esta enfermedad en el Camerún, el autor presenta el
método utilizado para los dos ensayos. Con los resultados obtenidos
puede ya concluir que: -el primer medio de control de la antracnosis
consiste en quitar todas las cerezas de las floraciones que se verifican
entre las floraciones principales; -después de eliminada esta fuente
importante de contaminación, los tratamientos anticriptogámicos
químicos darán mejores resultados; -podrán hacerse los tratamientos
con productos cúpricos cuyo efecto es semejante a el del caldo
bordalés con un 1,5 de SO4Cu; -ha de efectuarse el primer
tratamiento unos días antes de las lluvias; -el segundo tratamiento se
hará en el momento de la formación de los frutos, inmediatamente
después de la marchitez de las flores; -se efectuaran muy
regularmente los tratamientos a intervalos de quince días durante el
período de desarrollo de las cerezas.

Pudrición Radicular del Cafeto (Rosellinia sp)

El hongo Rosellinia pepo Rosellinia pepo Rosellinia pepo Pat.,
causante de la llaga estrellada, se considera uno de los principales
problemas fitosanitarios de la macadamia por ocasionar la muerte de
la planta en su etapa productiva. Debido a que no existe una
metodología de aislamiento confiable que asegure la recuperación del
hongo con un porcentaje mínimo de contaminación y los estudios
relacionados con este patógeno son escasos se planteó una
investigación con el fin de perfeccionar una metodología de
aislamiento y realizar algunas caracterizaciones morfológicas de este
patógeno. La nueva metodología permitió obtener aislamientos con
un 91,26% de pureza del hongo. La tasa de crecimiento fue de 4,68
mm día -1 . Las colonias son de color blanco y apariencia algodonosa
en su inicio, pero a medida que envejece el micelio toma un color
café o negro y su apariencia se torna quebradiza. La observación de
micelio blanco en forma de estrella en el lado interior del medio
sintético permite diferenciarlo de otras especies
Ojo de Gallo (Mycena citricolor)
es un hongo de la familia Mycenaceae, se encuentran en las hojas de
las plantas de café, se lo conoce como ojo de gallo, se han
encontrado solamente en el hemisferio occidental, por encima de los
1.000 metros de altura sobre el nivel del mar, la baja luminosidad
(exceso de sombra) y la humedad favorecen la aparición de este
hongo, considerado una enfermedad de los cafetales y es combatido
para salvar las plantaciones.

Paso 4. Determinar la forma de propagación de cada agente causales

de las enfermedades.
Ojo de Gallo (Mycena citricolor)
Agente causal El hongo causante de la enfermedad se caracteriza por
presentar dos tipos de cuerpos fructíferos: las gemas o cabecitas que
corresponden al estado imperfecto o asexual del hongo Omphalia
flavida (Maublanc y Rangel), cuyas estructuras son pequeñas,
mucilaginosas, de color amarillo azufroso, en forma de alfiler, que le
permiten al patógeno diseminarse y adherirse a la hoja. Esta
estructura consta de dos partes, un pedicelo y una cabeza, la cual al
madurar se desprende fácilmente del pedicelo, especialmente con el
impacto causado por las lluvias. La enfermedad se propaga a partir
de estas estructuras reproductivas del hongo, que pueden dispersarse
principalmente por acción del agua y el viento. Su formación depende
de la presencia de luz, con la máxima producción de cabecitas y
pigmento amarillo de las mismas, cuando el hongo se expone a
longitudes de onda de 310- 400 nm.

Roya del café

El agente causal de la roya del cafeto es el hongo Hemileia vastatrix,
de la familia de los uredinales, que se especializa en parasitar células
vegetales vivas, lo que implica unos requerimientos nutricionales muy
especiales, que hacen de este hongo un parásito obligado, que no
puede sobrevivir en suelo o en material vegetal inerte, y que hasta
ahora ha sido imposible de cultivar en el laboratorio.
Marchitez Del Cafeto
Agente causal Ralstonia solanacearum, Los síntomas comienzan con
la caída de las hojas bajas, seguido poco después por la marchitez de
la planta entera. La decoloración amarilla del follaje no está asociada
con la marchitez bacteriana. Cuando se corta un tallo, un exudado
baboso y gris supura por el corte. Un corte longitudinal del tallo
revela una decoloración vascular amarilla o café claro, que más tarde
se torna café oscuro y/o hueca a medida que progresa la
enfermedad. Una manera rápida de realizar el diagnóstico es poner
un tallo recién cortado en agua. Un fluido compuesto por las
bacterias, de apariencia blanca y lechosa, supurará por el corte en el
tallo.

Antracnosis
hongo Glomerella cingulata, El haz y en envés de las hojas presentan manchas
muy marcadas de color pardo claro a pardo oscuro de un diámetro de 3 cm.
Dichas manchas tienen un centro grisáceo-blanco y en una fase mas avanzada
se ponen completamente grises.
Tienen punticos negros situados de forma concéntrica. La infección empieza
generalmente en el borde de la hoja. Las hojas atacadas se caen
prematuramente. La enfermedad también puede expansionarse hacia las
ramas que mueren paulatinamente.

Pudricion Radicular

agente causal de la pudrición texana de la raíz, ha sido reportado como

patógeno que causa pérdidas económicas importantes en diferentes cultivos en
el norte de México y el sur de Estados Unidos de América, particularmente en
algodón y nogales, reflejando su adaptabilidad a una amplia gama de
condiciones climáticas, y siendo un potencial agente causal de enfermedades
de raíz en otros árboles frutales. El presente estudio reporta por primera vez el
hongo Phymatotrichopsis sp., 
 BIBLIOGRAFIA
Revista mexinaca. (2017). Obtenido de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S0185-33092017000300437

wearther spark. (s.f.). Obtenido de https://es.weatherspark.com/y/21466/Clima-promedio-en-

Pitalito-Colombia-durante-todo-el-a%C3%B1o