EQUILIBRIO DE EXTRACCION

La Extracción liquido -Líquido es, junto a la destilación, la operación básica más importante en la

separación de mezclas homogéneas líquidas. Consiste en separar una o varias sustancias disueltas
en un disolvente mediante su transferencia a otro disolvente insoluble, o parcialmente insoluble,
en el primero. La transferencia de materia se consigue mediante el contacto directo entre las dos
fases líquidas. Una de las fases es dispersada en la otra para aumentar la superficie interfacial y
aumentar el caudal de materia transferida.

En una operación de extracción líquido-líquido se denomina alimentación a la disolución cuyos

componentes se pretende separar, disolvente de extracción al líquido que se va a utilizar para
separar el componente deseado, refinado a la alimentación ya tratada y extracto a la disolución
con el soluto recuperado.

RAZONES PARA USARLO

 Otros métodos no son factibles: Volatilidades similares o muy pequeñas.

 Calores de vaporización muy altos.
 Compuestos sensibles a la elevación de la temperatura.
 Como sustituto de separaciones químicas.

APILICACIONES

 Separación de compuestos inorgánicos como ácido fosfórico, ácido bórico e hidróxido de

sodio.
 Recuperación de compuestos aromáticos.
 Refinación de aceites lubricantes y disolventes
 En la extracción de productos que contienen azufre.
 Obtención de ceras parafínicas
 Desulfuración de productos petrolíferos
 Productos farmacéuticos Ejemplo en la obtención de la penicilina
 Industria alimentaría
 Obtención de metales costosos, Ejemplo como uranio-vanadio.
 REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE SISTEMAS TERNARIOS

Un diagrama ternario, también denominado triángulo de composición o gráfico

ternario o triangular, es un diagrama baricéntrico que se emplea para representar tres variables
que suman un valor constante dado. La representación de los valores de las tres variables figura
como las posiciones en el interior de un triángulo equilátero, y los tres lados representan las
métricas de sus valores. Se utiliza fundamentalmente en campos de la fisicoquímica en el que se
permite ver al mismo tiempo la influencia de tres elementos en una disolución,1 así como
en petrología,2 mineralogía, metalurgia y otras ciencias físicas en los que sea necesario mostrar la
composición de sistemas compuestos de tres especies diferentes. Suele tener representación en
otros dominios de la ciencia, de esta forma se encuentran en genética de poblaciones donde se
suele denominar diagrama de De Finetti, mientras que en teoría de juegos suele recibir el nombre
de diagrama simplex.

Diagrama QFL de la composición de la arenisca. Q indica la proporción de cuarzo; F, la

del feldespato; y L, la de fragmentos líticos.

En un diagrama ternario cualquiera, la suma de las proporciones de las variables

implicadas a, b y c es siempre igual a una constante K. Los valores suelen ser indicados de
forma porcentual y la constante se suele representar en este caso como 1,0 o 100%. Como la
suma de las tres proporciones suma siempre K, se puede ver que existe una relación de
dependencia entre dos cualesquiera de las variables con la tercera, por ejemplo, se puede
representar la variable c como K-a-b. De esta forma sólo se requiere de dos
coordenadas (grados de libertad) para encontrar el punto correspondiente a una muestra, es
decir, se pueden representar las tres variables en un gráfico bidimensional.
 Composición General 1

La concentración de cada uno de los tres componentes puede ser expresada ya sea mediante “wt.
%” o “molar %”.

La suma de la concentración de los tres componentes debe llegar hasta 100%.

El triángulo de Gibbs es usado para determinar la composición general.

Triángulo de Gibbs: un triángulo equilátero sobre el cual los componentes puros están
representados en cada esquina.