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Es sabido que la antropología como disciplina nace, al igual que otras ciencias
sociales, en el contexto de profundas transformaciones producidas por la
revolución industrial y en el marco de un proceso de división internacional del
trabajo intelectual, impuesta por el desarrollo del capitalismo y del modo de
producción industrial (Menéndez 1977, 1991). El surgimiento de la sociedad
industrial provocó un proceso de expansión colonial; fue aquí donde se definió
el objeto de estudio de la antropología; centrando a la disciplina en la
investigación de sociedades no occidentales con las que se topó durante esta
expansión colonialista.
Según Jordi Roca i Girona este fenómeno se debe a que esta ciencia está
altamente academizada:
“[..] No debe parecer extraño, pues, que la antropología, que, a decir de Geertz
(1989b), es una de las profesiones más academizadas que existen, con la
excepción tal vez de la paleografía y del estudio de los líquenes, no mire
precisamente con entusiasmo una subdisciplina tan inequívocamente aplicada
[…]”
Obviamente este tipo de trabajo está sustentado por las técnicas etnográficas,
como la observación directa o participante, la entrevista, historias de vida, entre
otras. A través de estas técnicas lo que se propone es interactuar con los
consumidores en ámbitos cotidianos, ver las prácticas concretas, analizar el
discurso y a través de la experiencia adquirida profundizar la comprensión de
la relación consumidores/producto.
Bibliografía
BABA, M. L., 1986, Business and Industrial Anthropology: An Overview, NAPA, American
Anthropological Association.