“DEGUSTACIÓN Y ENCUESTA DE LAS CERVEZAS”

DATOS PERSONALES:
Edad Sexo: Masculino Femenino

1. ¿ Consume usted cerveza? ( si su respuesta es positiva pase a la pregunta 3)

Si a veces nunca

2. ¿ Porque razón usted no consume cerveza? ( por favor pase a la pregunta 9)

Por el sabor
Porque engorda
Porque influye negativamente en su organismo
Otro:……………………………………………

3. ¿Con qué frecuencia bebe usted cerveza?

Una vez por semana

Más de una vez por semana
Cada 15 días
Una vez por mes

4. ¿En qué situaciones consume normalmente cerveza?

Reuniones con amigos

Eventos sociales
Reuniones familiares
Partidos de futbol
v Otros:

5. ¿Cuál es su marca preferida de cerveza?

Pilsener
Corona
Heineken
Brahma
Corona
Club
Otro.
 6. ¿Cuáles son las principales causa por las que compra usted esa marca y no otra
diferente?.

Es la única disponible en la tienda

Tiene mejor sabor
Por el precio
Calidad
Porque es la más consumida
Otro:

7. ¿Qué características busca en una cerveza?

Sabor
Grado de alcohol
Textura
Color
Aroma

8. ¿Si en la tienda hay una nueva marca usted lo probaría?

Sí, me gusta probar sabores nuevos

No, soy más tradicional
Quizás.

9. ¿le gustaría probar una nueva cerveza artesanal? (si su pregunta es no se termina la
encuesta; si es si continúe).

10. Califique las siguientes características de la cerveza. (El 5 es el máximo y el 1 el

mínimo)

Parámetro 1 2 3
Textura
Sabor
Color
Aroma

Gracias por su colaboración.