GESTIÓN LOGISTICAY PRODUCCION

Unidad: Logística y cadena de suministros y

Planeación de la demanda

Docente: Hugo Collantes Palomino

Unidad Importancia
Logística y cadena de
suministros y Planeación
de la demanda

Esta unidad es importante, ya que comprenderás los

conceptos logísticos fundamentales y la interrelación de la
Logro cadena de abastecimientos estableciendo el impacto de
Al finalizar la unidad, el
estudiante comprende los las decisiones logísticas sobre la cadena. Asimismo,
conceptos logísticos comprenderás que la administración de la demanda es el
fundamentales y la
interrelación de la cadena de punto de origen en la administración logística y de la
abastecimientos estableciendo producción
el impacto de las decisiones
logísticas sobre la cadena.
Asimismo, comprende que la
administración de la demanda
es el punto de origen en la
administración logística y de la
producción.
Unidad
Logística y cadena de Contenido General
suministros y
Planeación de la
demanda 1.1 Logística: Identificación de actividades logísticas en la
empresa.
1.2 La cadena de valor; La logística como sistema.
Logro 1.3 Ubicación de ventajas competitivas en la cadena de
Al finalizar la unidad, el
estudiante comprende los valor de la empresa.
conceptos logísticos 1.4 Cadenas de abastecimiento: Concepto.
fundamentales y la interrelación
de la cadena de 1.5 Decisiones logísticas; Inventarios, Transporte,
abastecimientos estableciendo Almacenes, Compras.
el impacto de las decisiones
logísticas sobre la cadena. 1.6 El plan maestro: MIRP y ERP. Filosofía JIT. El SCOR
Asimismo, comprende que la y el SOP.
administración de la demanda
es el punto de origen en la 1.7 Administración de la demanda.
administración logística y de la
producción.
 Gracias

Docente: Hugo Collantes Palomino

Datos/Observaciones
 Tema: Logística: Identificación de
actividades logísticas en la empresa.

Datos/Observaciones
Datos/Observaciones
Datos/Observaciones
Ejemplo:
Precios al consumidor al comprar solo productos producidos localmente

REPRODUCTOR SOFTWARE DE PROCESAMIENTO

CONSUMIDOR EN TOTAL
DE DVD DE TEXTOS
Corea del Sur 250.00 500.00 750.00
Estados Unidos 400.00 300.00 700.00
Las Economias 1,450.00
Beneficios de Comerciar productos cuando el transporte es economico

REPRODUCTOR SOFTWARE DE PROCESAMIENTO

CONSUMIDOR EN TOTAL
DE DVD DE TEXTOS
Corea del Sur 250.00 350.00 a 600.00
Estados Unidos 300.00 b 300.00 600.00
Las Economias 1,200.00

a. Importaciones desde Estados Unidos

b. Importaciones desde Corea del Sur

Datos/Observaciones
Logística. Identificación de actividades logísticas en la
empresa
Definición de Logística y SCM
Supply Chain Management (SCM) “Cadena de
La Logística es el Proceso de planificar, Sumistros” es la integración de todas las
ejecutar y controlar el flujo y actividades asociadas con el flujo y la
almacenamientos eficiente y efectivo de transformación de bienes, desde la etapa de las
materias primas, inventarios en proceso, materias primas hasta el usuario final, así como
productos terminados e información los flujos de información relacionados. A través
relacionada desde el punto de origen hasta de la mejora de las relaciones de la cadena de
el punto de consumo con el fin de satisfacer suministros se persigue alcanzar una ventaja
los requerimientos de los Clientes. competitiva sustentable
Council Logistics Management Handfield y Nichols

Datos/Observaciones
La Cadena de Valor. Logística Como Sistema

Datos/Observaciones
 Tema: La Cadena de Valor. Sistema
de Logística

Datos/Observaciones
Datos/Observaciones
 Las actividades claves están en la curva “critica” dentro del canal de distribución física
inmediata de una empresa
Datos/Observaciones
La cadena de valor. La Logística como sistema
Importancia de Logística

• Costos son importantes

✓ Alrededor del 12% del producto nacional bruto del
mundo.
✓ Un rango del 4 a 30% de las ventas para las empresas,
en promedio 10%
• Los Clientes exigen más a la cadena de suministros.
✓ Esperan una rápida respuesta/mayor disponibilidad de
los productos
✓ Personalización.
• Parte Integral de la estrategia de la empresa
✓ Genera Ingresos
✓ Mejora los beneficios

Datos/Observaciones
La Cadena de Valor. Logística Como Sistema

Importancia de Logística

• Las líneas de suministro y distribución

crecen en complejidad
✓ Abastecimiento local vs. Larga distancia

• La Logística añade valor

✓ La logística controla el tiempo y lugar en
los productos.

Datos/Observaciones
 La Cadena de Valor. Logística Como
Sistema
La Logística - Misión de la Cadena de Valor

Llevar los bienes o servicios

adecuados al lugar adecuado, en el
momento adecuado y en las
condiciones deseadas, al costo
mas bajo y con la más alta
rentabilidad de la empresa.

Datos/Observaciones
 La Cadena de Valor. Logística Como Sistema
Alcance de la CV en la Mayoría de las Empresas

Suministro Físico
Fuente (Gestión de Planta Distribución
Abastecimiento. Materiales ) /Operaciones. Física Clientes.

• Transporte
• Mantenimiento de Inventarios
• Procesamiento de Pedidos
• Adquisición
• Embalaje.
• Almacenamiento
• Manejo de materia Prima
• Programación de Suministros
• Transporte
• Mantenimiento de Inventarios
• Procesamiento de Pedidos
• Programación de Pedidos
• Embalaje.
• Almacenamiento
• Manejo de Productos Terminados
• Mantenimiento de Información

Enfoque interno de la Cadena de Valor en las Empresas

Datos/Observaciones
La Cadena de Valor. Logística Como
Sistema
Actividades Claves / Proceso
Primario
• Establecer Estándares de
Servicio al cliente.
• Transporte
• Manejo de Inventarios
• Procesamiento de Pedidos.

Secundario o de apoyo
• Almacenamiento
• Compras
• Embalaje de Protección
• Programación de Productos.

Datos/Observaciones
La Cadena de Valor. Logística Como
Sistema
Clasificación de los productos

Productos Predecibles Productos no Predecibles

/ Maduros / Introductorios
• Gelatina • CD de música nuevo
• Hojuelas de Maíz • Nuevos Juegos para PC
• Fertilizantes para • Ropa de moda
gras. • Trabajos artísticos
• Bolígrafos • Películas
• Focos. • Servicios de Consultoría
• Llantas de autos • Nuevas ofertas de
• Algunos químicos productos para líneas
industriales actuales del productos
• Sopa de tomate
Datos/Observaciones
Datos/Observaciones
Unidad
Logística y cadena de
suministros y Planeación
de la demanda
Conclusiones

Logro
Al finalizar la unidad, el
estudiante comprende los
conceptos logísticos
fundamentales y la
interrelación de la cadena de
abastecimientos estableciendo
el impacto de las decisiones
logísticas sobre la cadena.
Asimismo, comprende que la
administración de la demanda
es el punto de origen en la
administración logística y de la
producción.