REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGÍA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL BOLIVARIANA
UNEFA
NÚCLEO CARABOBO-SEDE GUACARA
ASIGNATURA: Física II PROF: Ing.Alexander Zavala

GUÍA INSTRUCCIONAL N° 1

ÍNDICE
UNIDAD 1. ESTÁTICA DE LOS FLUIDOS
UNIDAD 2. DINÁMICA DE LOS FLUIDOS

Unidad 1. ESTÁTICA DE LOS FLUIDOS (Fluidos en Reposo)

Objetivo. Determinar el peso específico y la densidad de una sustancia.
CONTENIDO:

1.0. Introducción
1.1. Peso específico
1.2. Densidad
1.3. Densidad relativa
1.4. Presión promedio del fluido
1.5. Variación de la presión con la profundidad
1.6. Principio de Pascal y Principio de Arquímedes
1.7. La medida de la presión
1.8. Aplicaciones de la Hidrostática

1.1. Introducción

Los fluidos se caracterizan por tener forma variable. Son fluidos los líquidos y los gases. Las fuerzas entre
las partículas que forman los líquidos y gases, normalmente moléculas, son muy débiles, ello permite que
puedan adaptarse a la forma del recipiente que los contiene. A diferencia de lo que sucede con los sólidos
que, al ser más intensas las fuerzas de atracción entre las partículas que los forman, presentan mucha mayor
resistencia a modificar su forma.
Si se ejerce una fuerza tangencial sobre un fluido, éste se deforma mientras actúa la fuerza. A este
proceso de deformación continua se denomina fluidez. Un fluido es, por tanto, una sustancia capaz de fluir.
Entre los líquidos y los gases existen algunas diferencias. Los líquidos tienen volumen determinado, esto
quiere decir que ofrecen una gran resistencia a la compresión, se dice por ello que son fluidos incompresibles.
Los gases son más fácilmente compresibles, por ello, no sólo se adaptan a la forma del recipiente, sino que
también a su volumen, son fluidos compresibles.
La Mecánica de Fluidos aplica las leyes de la mecánica al estudio de los fluidos. El estudio de los fluidos en
reposo, en situación de equilibrio, corresponde a la Estática de Fluidos, la Dinámica de Fluidos estudia los
fluidos en movimiento.

Ing. Alexander Zavala. Física 2. UnefaPágina 1

 CARACTERÍSTICAS DE UN FLUIDO
1.2. Peso Específico

Es el peso de la unidad de volumen:

p
λ=
V

En el SI se mide en N/m3.

Como el p = mg, el peso específico está relacionado con la densidad por:

λ=ρ. g p=ρ .g.V

Entonces:

1.3. Densidad

La densidad de una sustancia es la masa por unidad de volumen:

m
ρ=
V
Donde ρ representa la densidad, m la masa y V el volumen de esta masa. En el SI se mide en kg/m3, a
veces también en gr/cm3. Como la densidad está relacionada con el volumen, depende de la presió n y de
la temperatura. En el caso de los líquidos las variaciones de la densidad con la presió n y con la
temperatura son pequeñ as, ya que se comprimen poco y al calentarlos también se dilatan poco. No es así
en los gases en los que la influencia de la presió n y la temperatura sobre el volumen es má s considerable.

1.4. Densidad relativa

La densidad relativa de una sustancia es la relació n entre su densidad y la de una sustancia de

referencia:
ρ
ρr =
ρreferencia
La densidad relativa no tiene unidades. Dado el interés que tiene el agua, ésta es la sustancia que suele
tomarse como referencia para dar las densidades relativas.

1.5. Presión promedio del fluido

La presió n promedio sobre una superficie de á rea A se define como la fuerza dividida entre el á rea,
donde la fuerza debe ser perpendicular (normal) al á rea:
F
P=
A
Ing. Alexander Zavala. Física 2. UnefaPágina 2
 La unidad de presió n del SI es el pascal, Pa. Un pascal equivale a: 1 Pa = 1 N/m2
Otras unidades de presió n son la atmó sfera, atm, 1 atm = 1,013x10 5 Pa. El torr o milímetro de
mercurio (mmHg), 1 atm = 760 torr. El bar, 1bar = 100 kPa.

1.6. Variación de la presión con la profundidad

Un fluido ejerce una presió n en todas las direcciones. La fuerza debida a la presió n de un fluido en
reposo es siempre perpendicular a cualquier superficie. Si tuviese una componente de fuerza tangencial,
segú n la tercera ley de Newton, la superficie ejercería una fuerza tangencial sobre el fluido y ésta no
estaría en reposo.
En un fluido en el que la densidad apenas varia con la profundidad, como es el caso de los líquidos, la
diferencia de presió n entre dos puntos es:
Po Po

P2 −P 1= ρ. g ( h2 −h1 )

h2
h1

2 1
Fig 1

Donde hl y h2 representan la profundidad del punto 1 y del punto 2, respectivamente (Fig 1). Esta
ecuació n se conoce como ecuación fundamental de la hidrostática.
Si aumenta o disminuye la presió n P1 del punto 1 de un fluido incompresible en equilibrio, la presió n P
en cualquier punto del mismo aumentará o disminuirá en el mismo valor ya que la diferencia entre ambas
presiones debe ser igual a ρ g h.
Esta ecuació n indica que para un líquido dado y para una presió n exterior constante, la presió n en el
interior depende ú nicamente de la altura. Por tanto, todos los puntos del líquido que se encuentran al
mismo nivel soportan igual presió n. Ello implica que ni la forma de un recipiente ni la cantidad de líquido
que contiene influyen en la presió n que se ejerce sobre su fondo, tan só lo la altura del líquido. Esto es lo
que se conoce como paradoja hidrostática. Fig 2.

La llamada paradoja hidrostática consiste en que

recipientes de diferentes formas y capacidades,
conteniendo todos un mismo líquido, la presión sobre
el fondo es la misma si el nivel de líquido es igual para
todos ellos.

Fig 2.

Ing. Alexander Zavala. Física 2. UnefaPágina 3

1.7. Principio de Pascal y Principio de Arquímedes
Principio de Pascal: “la presió n ejercida en un punto de un fluido que llena totalmente el espacio que le
rodea se transmite íntegramente a todos los puntos del fluido y de la pared del recipiente que lo
contiene”. En el principio de Pascal se basa la prensa hidrá ulica, los frenos y los gatos hidrá ulicos ...

Biografía
Blaise Pascal (1623-1662) es una de las figuras más destacadas del pensamiento y la ciencia del siglo XVII. Como
matemático y físico, publicó un tratado sobre las cónicas, inventó una máquina de calcular y contribuyó a la
hidrostática y a crear el cálculo de probabilidades.

¿Qué es la prensa hidráulica?

Es una máquina hidrostática construida para fundamentar el principio de Pascal y que
constituye una aplicación del mismo. Este artilugio se compone de dos cuerpos de bomba
que se comunican entre sí y cuyo diámetro es distinto. Se utiliza para producir presiones
progresivas durante largo tiempo, siendo habitual su uso en procesos tales como
empaquetar, exprimir, filtrar, estampar y forjar, entre muchas otras aplicaciones.

Principio de Arquímedes: Una consecuencia de la variació n de la presió n con la profundidad es el

principio de Arquímedes: “todo objeto total o parcialmente sumergido en un fluido experimenta un
empuje ascensional igual al peso del fluido que ha desplazado”.

E=V sum . g . ( ρl −ρs )

Donde E representa el empuje, ρ la densidad del fluido, g la gravedad y Vsum el volumen de fluido
desplazado que coincide con el volumen sumergido del objeto.
Fá cilmente se puede deducir que cuando se introduce un só lido de densidad ρs en un líquido de
densidad ρl si:
ρs > ρl el só lido se hunde.
ρs = ρl el só lido, totalmente sumergido, se mantiene en el punto donde se deja.
ρs < ρl el só lido flota.

¿Por qué Arquímedes salió desnudo a la calle?

Herón II, rey de Siracusa, pidió a Arquímedes que comprobara si una corona era de oro puro. Estando en la bañera pensó
que si sumergía la corona en un recipiente lleno hasta el borde y medía el agua que desbordaba, conocería su volumen, podría
compararlo con el volumen de un objeto de oro del mismo peso y comprobar si eran iguales. Este descubrimiento le emocionó
tanto que fue corriendo a palacio tal como estaba.

Ing. Alexander Zavala. Física 2. UnefaPágina 4

 El principio de Arquímedes explica por qué un globo
aerostático asciende en el aire. El empuje que experimenta el
globo es mayor que el volumen de aire atmosférico que
desaloja, ya que el aire caliente que lo llena es menos denso que
el aire exterior.

1.8. La medida de la presión

Presión Atmosférica: La presió n que ejerce la atmó sfera se denomina presión atmosférica. La presió n
atmosférica varía con el clima y con la altura. La presió n media al nivel del mar es igual a 1,013x10 5 Pa =
1 atm.
Si la presió n sobre un punto de la superficie de un fluido es la presió n atmosférica, Po. La presió n en
un punto situado a una profundidad h será :
P = Po + ρgh
A esta presió n se le denomina presión absoluta y la diferencia P - Po = ρ.g.h es la presión manométrica
o hidrostática (ley de Stevin).
Pmanométrica = ρ g h

Manómetro.(Fig 3) Para medir la presión de un fluido se utilizan

Pa manómetros. El tipo más sencillo de manómetro es el de tubo
abierto. Se trata de un tubo en forma U que contiene un líquido,
hallándose uno de sus extremos a la presión P que se desea medir,
mientras el otro se encuentra en comunicación con la atmósfera. Si
P
la densidad del líquido que llena el manómetro es ρ, en el punto
más bajo de la U, la presión debida a la columna de la izquierda es:
P+ρ.g.h´, mientras la debida a la columna de la derecha es: Pa+ρ.g.
Fig. 3 (h+h´). Como se refieren al mismo punto, estas dos presiones son
iguales: P+ρ.g.h´ = Pa+ρ.g.(h+h´), entonces: P-Pa = ρ.g.h.

La presió n absoluta está medida respecto al valor cero y la presió n manométrica está medida
respecto a la presió n atmosférica.

Otras unidades para la presió n son:

1 atm = 14,7 lb/plg2

1 torr = 1 mmHg = 133,32 Pa

1 lb/plg2 = 6,895 kPa

Ing. Alexander Zavala. Física 2. UnefaPágina 5

 Barómetro.(Fig 4) Para la medición de la presión atmosférica se P=0
emplea el barómetro, del que existen diversos tipos. El barómetro
de mercurio, inventado por Torricelli, es simplemente un tubo en
forma U con una rama cerrada en la que se ha hecho el vacío, de Pa
h
manera que la presión en la parte más elevada de esta rama es
nula. De acuerdo con la ley de Stevin, la diferencia entre los valores
de las presiones en los puntos más altos de las dos ramas del
barómetro será: Pa – 0 = Pa = ρ.g.h.
Por lo tanto, la presión atmosférica es proporcional a la altura de la
columna de mercurio, y es posible marcar en el tubo una escala que
permita leerla directamente. Fig. 4

Biografía
Simon Stevin (1548-1620). Físico y matemático holandés cuyo principal ámbito de estudio fue la estática y la
hidrostática. Contribuyó al desarrollo de estas disciplinas con aportaciones tan notables como la formulación del
principio del paralelogramo de fuerzas y el razonamiento que condujo a despejar el sentido de la llamada paradoja
hidrostática. En matemáticas fue importante su aportación a la generalización del uso de los números negativos y los
procedimientos destinados a reducir y unificar la resolución de las ecuaciones algebraicas.

1.9. Aplicación de la ecuación fundamental de la hidrostática

Un submarinista se sumerge en el mar hasta alcanzar una profundidad de 100 m. determinar la
presió n a la que está sometido y calcular en cuá ntas veces se supera a la que experimenta en el
exterior, sabiendo que la densidad del agua de mar es de 1025 kg/m 3.

De acuerdo con la ecuación fundamental de la hidrostática:

P = Po + ρgh
Considerando que la presión en el exterior es de 1 atm = 1,013x10 5 Pa, al sustituir los datos en la anterior ecuación
resulta:

P = 1,013x105 + (1025 * 9,8 * 100) = 11,058x105 Pa

El número de veces que P es superior a la presión exterior Po se obtiene hallando el cociente entre ambas:

5
P 11, 058 x 10
= =10 , 5
P o 1 , 013 x105 veces

La prensa hidráulica: constituye la aplicació n fundamental del principio de Pascal y también un

dispositivo que permite entender su significado. Consiste, en esencia, en dos cilindros de
diferente secció n comunicados entre sí, y cuyo interior está completamente lleno de un líquido
que puede ser agua o aceite.

Ing. Alexander Zavala. Física 2. UnefaPágina 6

 Dos émbolos de secciones diferentes se ajustan, respectivamente, en cada uno de los dos
cilindros de modo que estén en contacto con el líquido. Cuando sobre el émbolo de menor
secció n S1 se ejerce una fuerza F1 la presió n P1 que se origina en el líquido en contacto con él se
transmite íntegramente y de forma instantá nea a todo el resto del líquido, por tanto, será igual
a la presió n P2 que ejerce el líquido sobre el émbolo de mayor secció n S2, es decir:
P1 = P2
Con lo que:
F1 F2 S2
= ⇒ F 2= F1
S1 S2 S1
Si la secció n S2 es 20 veces mayor
que la S1, la fuerza F1 aplicada sobre
el émbolo pequeñ o se ve
multiplicada por 20 en el émbolo
grande.
La prensa hidrá ulica es una
má quina simple semejante a la
palanca de Arquímedes, que
permite amplificar la intensidad de
las fuerzas y constituye el
fundamento de elevadores,
prensas, frenos y muchos otros
dispositivos hidrá ulicos de
maquinaria industrial.

El principio de los vasos comunicantes: si se tienen 2 recipientes comunicados y se vierte un

líquido en uno de ellos, éste se distribuirá entre ambos de tal modo que, independientemente
de sus capacidades, el nivel de líquido en uno y otro recipiente sea el mismo. Este el llamado
principio de los vasos comunicantes, que es una consecuencia de la ecuació n fundamental de la
hidrostá tica.
Si se toman 2 puntos A y B situados en el mismo nivel, sus presiones hidrostá ticas han de ser
las mismas, es decir:
PA = Po + ρghA
PB = Po + ρghB
Luego si PA = PB necesariamente las alturas hA y hB de las respectivas superficies libres han de
ser idénticas hA = hB. (Fig 5)

Fig. 5

Ing. Alexander Zavala. Física 2. UnefaPágina 7

 Si emplean 2 líquidos de diferentes densidades y no miscibles, entonces las alturas será n
inversamente proporcionales a las respectivas densidades. En efecto, si PA = PB, se tendrá :
hA ρB
P A gh A =P B ghB ⇒ =
hB ρA 1
(Fig 6)

Fig. 6

VOLVER

Ing. Alexander Zavala. Física 2. UnefaPágina 8

 Unidad 2. DINÁMICA DE LOS FLUIDOS (Fluidos en Movimiento)
VOLVER
Objetivo. Interpretar las definiciones básicas de la dinámica de los fluidos.
CONTENIDO:

2.0. Introducción
2.1. Fluido Ideal
2.2. Velocidad y regímenes de movimiento
2.3. Líneas de corriente y tubos de corriente
2.4. Flujo o descarga de un fluido
2.5. Ecuación de continuidad
2.6. Ecuación de Bernoulli
2.7. Teorema de Torricelli

2.1. Introducción

La dinámica de los fluidos se ocupa del movimiento de los fluidos en general, es decir, el movimiento de un
fluido en el llamado régimen estacionario o régimen permanente.
2.2. Fluido ideal

Un fluido ideal es aquel que tiene una viscosidad nula, todas la partículas que atraviesan una sección
tienen la misma velocidad.
2.3. Velocidad y regímenes de movimiento

En un fluido en movimiento, en un instante dado, cada partícula tiene su propia velocidad, que
normalmente varía con el tiempo. Un fluido tiene un flujo estacionario cuando su velocidad en cada punto es
siempre la misma, aunque varíe de unos puntos a otros. Es decir, que si en un instante dado por un punto P
pasa una partícula de fluido con una velocidad v y una aceleración a, todas las partículas que posteriormente
pasen por P lo harán con esa misma velocidad y esa misma aceleración. En general, para un fluido que circula
por una tubería, el régimen será estacionario si la velocidad no es demasiado elevada, las paredes de la
tubería son lisas y no existen cambios bruscos de sección.
Regímenes de movimiento
El movimiento en régimen estacionario de un líquido por una tubería puede estudiarse considerando que
se trata de un movimiento sin rozamiento (régimen sin rozamiento o de Bernoulli) o de un movimiento
laminar (régimen laminar o de Poiseuille).
El régimen sin rozamiento corresponde al caso en que la velocidad del líquido es despreciable. Se
caracteriza por el hecho de que las partículas que en un instante dado se encuentran en una misma sección de
la conducción S1 en cualquier instante posterior siguen estando todas en una misma sección S2.

S1 S2

Ing. Alexander Zavala. Física 2. UnefaPágina 9

 El régimen laminar corresponde a un movimiento en régimen estacionario en el que se debe tener en
cuenta la viscosidad. En este régimen, las partículas se mueven con mayor velocidad cuanto más alejadas se
encuentran de las paredes de la tubería, de modo que las que en un mismo instante se encuentran en una
misma sección S1 en un instante posterior ya no lo estarán.

S1 S2

Otro tipo de régimen, el régimen turbulento o de Venturi, se presenta cuando la velocidad del líquido es
muy grande o existen desviaciones bruscas y se caracteriza por la presencia de torbellinos y el carácter
completamente caótico.

Biografía
Simon Stevin (1548-1620). Físico y matemático holandés cuyo principal ámbito de estudio fue la estática y la
hidrostática. Contribuyó al desarrollo de estas disciplinas con aportaciones tan notables como la formulación del
principio del paralelogramo de fuerzas y el razonamiento que condujo a despejar el sentido de la llamada paradoja
hidrostática. En matemáticas fue importante su aportación a la generalización del uso de los números negativos y los
procedimientos destinados a reducir y unificar la resolución de las ecuaciones algebraicas.

2.4. Línea de corriente y tubo de corriente

Se denomina línea de corriente la trayectoria seguida por una partícula del fluido. El vector velocidad de la
partícula es siempre tangente a la línea de corriente. Es decir, Una línea de corriente es una línea imaginaria
que en todos sus puntos son tangentes al vector velocidad en este punto. Cuando el flujo es estacionario, las
líneas de corriente no cambian con el tiempo y cada partícula que pasa por un punto sigue la misma
trayectoria que las partículas que anteriormente pasaron por él.
En general, la velocidad de una partícula varía tanto en magnitud como en dirección a lo largo de la línea
de corriente.
Sin embargo, en el régimen estacionario, todas las partículas que pasen por un punto dado P tendrán la
misma velocidad v. Es decir, que en cada punto el vector velocidad es único. En los regímenes sin rozamiento y
laminar las líneas de corriente ni se cortan ni se cruzan.
Tubo de corriente es el conjunto de las líneas de corriente que atraviesan una sección contenida en la
tubería por la que se mueve el fluido. La propia tubería constituye
un tubo de corriente.
La sección de un tubo de corriente puede variar a lo largo de
las líneas de corriente, pero el número de líneas de corriente es el
mismo para cualquier sección del tubo.
El flujo del fluido a través del tubo de corriente es constante,
lo que equivale a decir que no existen pérdidas de flujo a través de
las paredes laterales del tubo. En el caso de de un fluido ideal
(viscosidad nula), todas las partículas que atraviesan una sección
tiene la misma velocidad.

Ing. Alexander Zavala. Física 2. UnefaPágina 10

 Por consiguiente, las partículas que atraviesan la sección A tiene todas la velocidad vA, las que atraviesan
la sección B tiene todas la velocidad vB, etc.

2.5. Flujo o descarga de un fluido (gasto o caudal de volumen)

El caudal volumétrico o de volumen de un fluido es el volumen de fluido que por unidad de tiempo
atraviesa una sección de área A normal a la dirección de su movimiento. Es decir, cuando un fluido que llena
un tubo corre a lo largo de este tubo con rapidez promedio v, el flujo o descarga Q es
Q= A .v
Donde A es el área de sección transversal del tubo. Las unidades de Q en el S.I. son m3/s y en el sistema
inglés son pie3/s.
2.6. Ecuación de continuidad

Consideremos un tubo por el que pasa un fluido

incompresible en flujo estacionario (densidad constante), en
un tiempo Δt el volumen que pasa por la sección de área A1
debe ser igual al volumen que en este mismo tiempo atraviesa
otra sección de área A2 , por tanto:

A 1 v1 Δt= A2 v 2 Δt Q= A1 v 1 =A 2 v 2 =consTante

Donde v1 y v2 son las rapideces promedio del fluido en A1 y A2, respectivamente.

La ecuación anterior se denomina ecuación de continuidad. De esta expresión podemos deducir que si
A1 > A2, para que se mantenga la igualdad de los dos miembros debe cumplirse v1 < v2. Es decir, en un
estrechamiento, donde el área de la sección del tubo disminuye, la velocidad aumenta.
Tasa de corte de un fluido: es la tasa a la cual cambia la deformación de corte dentro del fluido. Puesto
que la deformación no tiene unidades, la unidad en el S.I. para la tasa de corte es s-1.

Viscosidad ( η ) : es la medida del esfuerzo cortante

requerido para producir una unidad de tasa de corte. Esto quiere
decir, si deseamos que una capa de un fluido se deslice sobre otra
es necesario hacer una fuerza, debido a que entre ambas capas
hay una fuerza de arrastre o de frenado que se denomina
fuerza viscosa. Supongamos una delgada capa de fluido situado
entre dos placas paralelas de área A cada una y una separación y.
Si mantenemos la placa inferior fija, para arrastrar la placa superior
con una velocidad v debemos hacer una fuerza tangencial F que es
proporcional al área de la placa, a la velocidad e inversamente

Ing. Alexander Zavala. Física 2. UnefaPágina 11

proporcional a la separación de las placas, y.

A.v
F=η
y
η es el coeficiente de viscosidad, que representa la fuerza tangencial que hay que aplicar a una placa
de área unidad para que se deslice con un velocidad unidad respecto a otra placa separada una distancia
unidad. El coeficiente de viscosidad en el SI se mide en Pa . s. Otra unidad es el N . s/m 2 (o bien kg/m .s),
llamada poiseille (PI): 1Pl = 1 Pa . s. Otras unidades utilizadas son el poise, (P), 1 P = 0,1 Pl, o también 1 Pa . s =
10 P, y el centipoise, (cP), donde 1 cP = 10-3PI.
Para aplicar esta expresión es necesario que la velocidad varíe linealmente con la separación de las placas.
Obsérvese que mientras la parte de fluido próximo a la placa superior se mueve con una velocidad v, la parte
próxima a la placa inferior permanece en reposo.
La viscosidad varía con la temperatura. En los gases aumenta con la temperatura y en los líquidos
disminuye. Los líquidos fluidos tienen baja viscosidad y por ello fluyen fácilmente, a diferencia de los que
tienen alta viscosidad, que fluyen con mayor dificultad. Los líquidos espesos tienen valores altos de viscosidad,
pero no hay que confundir espesor con densidad, por ejemplo, el aceite de los motores se considera espeso y
tiene una densidad de 0,80· 10 3 kg/m3.

Ley de Poiseuille: Un fluido ideal, no viscoso, puede mantener una velocidad constante en un tubo
horizontal sin necesidad de aplicar ninguna fuerza. Debido a la viscosidad, para que un fluido real mantenga
una velocidad constante en un tubo horizontal, es necesario mantener una diferencia de presión entre sus
extremos. Según la ley de Poiseuille el flujo de volumen de un fluido incompresible en régimen laminar que
circula por un tubo de sección circular de radio R y longitud L es:
4
πR
Q= ( P −P )
8 ηL E S
Donde PE- PS es la diferencia de presiones entre los extremos del tubo (entrada menos salida).

Trabajo efectuado por un pistón: es el trabajo en forzar un volumen V de fluido dentro de un cilindro
contra una presión opuesta P está dado por P*V.
Trabajo efectuado por una presión P: es la presión que actúa sobre una superficie de área A conforme la
superficie se mueve una distancia Δx normal a la superficie (con lo cual desplaza un volumen AΔx =ΔV ) se
define por
Trabajo=P . AΔx=PΔV

2.7. Ecuación de Bernoulli

Para dos puntos de una misma línea de corriente de un fluido incompresible, en flujo estacionario y sin
fricción interna (viscosidad). Sea el punto 1 a una altura h1 y sean v1, ρ1 y P1 la rapidez, la densidad y la
presión del fluido en ese punto. De igual manera se denotan estas cantidades como h2, ρ2 y P2 para el punto
2. Entonces, se cumple:

1 1
P1 + ρv 21 +h1 ρg=P2 + ρv 22 +h2 ρg
2 2
Ing. Alexander Zavala. Física 2. UnefaPágina 12
 Un fluido así es ideal, pues todos
los fluidos tienen más o menos Biografía
1
viscosidad. Daniel Bernoulli
La ecuación anterior (1700-1782). Físico y
también podemos escribirla: 2 matemático holandés
que también se dedicó
h1 a la medicina y a la
1 botánica. A él se debe
P1 + ρv 21 +h1 ρg=C h2
2 la introducción del
concepto y del término
hidrodinámica en física.
Otra aportación
importante fue el uso
Efecto Venturi simultáneo de los
conceptos newtonianos
Consideremos un fluido que se mueve en un tubo horizontal que tiene y del cálculo de Leibniz,
una sección variable. Para dos puntos que están a la misma altura y en la siendo el primero en
partir de las
misma línea de corriente, al ser h1 y h2 iguales, podemos escribir la
ecuación de Bernoulli:

1 1
P1 + ρv 21=P 2 + ρv 22
2 2

De esta expresión deducimos que si en el punto la velocidad es menor que en el punto 2, v1 < v2, se cumple que
P1 > P2. Es decir, a todo aumento de velocidad en una línea de corriente corresponde una disminución de presión.

¿Qué es el efecto Venturi?

Tomando el nombre del físico italiano Giovanni Battista Venturi (1746-1822), este efecto se define como la disminución de la
presión que se produce en las partes más estrechas de un tubo horizontal por el cual circula un fluido. Este efecto es debido a que
en el estrechamiento del tubo aumenta la velocidad del fluido que discurre por su interior, lo cual afecta a la presión estática, que
disminuye, enlazando de este modo con el teorema de Bernoulli.

Pulverizador: el funcionamiento de los pulverizadores, ya se trate

de un pulverizador de tocador o del venturi del carburador de un motor
de explosión, se explica fácilmente mediante la ecuación fundamental
que se ha establecido.
El tubo A tiene un estrechamiento C en el que existe otro tubo B
que lo comunica con el depósito que contiene el líquido que se desea
pulverizar. Cuando se envía por A una corriente de aire, en C se produce
un aumento de velocidad y, por lo tanto, una disminución de la presión
hidrostática. El líquido contenido en B asciende entonces hasta C y allí
se mezcla con el aire, pulverizándose y saliendo por D.

Ing. Alexander Zavala. Física 2. UnefaPágina 13

2.8. Teorema de Torricelli

Suponga que un tanque contiene líquido y está abierto a la atmósfera

en su parte superior. Según el teorema de Torricelli la velocidad v de salida
de un líquido por un orificio de una pared delgada del tanque es:
v=√2 gh , donde h representa la distancia del orificio a la superficie
libre del líquido. Esta ecuación nos dice que la velocidad de salida por el
orificio es la misma que tendría un objeto que en caída libre cayese desde
la superficie libre del líquido hasta el centro del orificio.

Número de Reynolds (NR): es un número adimensional que se aplica a un fluido de viscosidad η y densidad ρ y
que corre con rapidez v a través de un tubo (o pasando un obstáculo) con diámetro D:
ρ vD
NR=
η
Para sistemas con la misma geometría, los flujos usualmente serán similares siempre que sus números de Reynolds
estén cercanos. Los flujos turbulentos se presentan cuando el NR del fluido es mayor que 2000 para tuberías y mayor que
10 para obstáculos.

Biografía
Evangelista Torricelli (1608-1647). Físico y matemático italiano. Demostró que un sistema está en equilibrio cuando
su centro de gravedad ocupa la posición más baja posible. Inventó el barómetro, con el que midió la presión
atmosférica, y un termómetro. El hecho de que el aire pesara, en contra de las ideas de Aristóteles, y su peso fuera
finito implicaba que también tenía una altura finita. Fue la primera indicación científica de la finitud de la atmósfera.

Sabias que…la rama de la mecánica que estudia el movimiento

de los medios gaseosos y de los sólidos en esos medios es la
aerodinámica.

VOLVER

Ing. Alexander Zavala. Física 2. UnefaPágina 14