Apuntes Guía para universidades saludables

Jorge Andrés Hernández Galeano

Marco General
La promoción de la salud se entiende como un bien que da a la población los medios para
tener mayor control sobre su propia salud e impulsar políticas que otorguen protección y
bienestar. Parte de la base de que la salud es construida y vivida por las personas en su
ambiente cotidiano.
A pesar de que se ha venido desarrollando proyectos de promoción de la salud, aun no se
tiene muy claro el rol de las instituciones de educación superior.
Una universidad promotora de salud es aquella que incorpora la promoción de la salud en
su ambiente, para propiciar el desarrollo y mejorar la calidad de vida de las personas. Son
aquellas que se comprometen con la creación de un entorno y cultura que fomente la salud
y el bienestar integral de los miembros que la componen.
En la mayoría de universidades existen servicios de bienestar que se enfocan en el
autocuidado y la vida saludable. Sin embargo, estos esfuerzos no son suficientes para crear
una cultura de salud. Para ello se requiere una planeación delicada y estratégica a largo o
mediano plazo que representen los intereses de toda la comunidad universitaria.
- Razones para implementar una universidad saludable
o Las IES tienen mayor potencial para influir positivamente en la vida y salud
de sus miembros
o Son organizaciones grandes donde una gran cantidad de personas para una
buena parte de su tiempo estudiando
o La comunidad universitaria utiliza una lata gama de servicios que se
relacionan con la salud
o La modificación de los ambientes puede incidir en el logro de estilos de
vida mas saludables
Experiencias internacionales y nacionales
Las experiencias permiten observar y aprender de los errores y fracasos. Algunas de las
instituciones de educación superior han implementado proyectos de promoción de la salud,
empezando por administrativos y luego ampliando la cobertura a estudiantes, otras
centrándose solo en ciertas facultades.
- Universidad Central de Lancashire
Desarrollaron el proyecto “La universidad como un escenario para una salud
sustentable”. Su enfoque consiste en considerar la universidad como un entorno e
intervenir en ella como un todo y no como estilos de vida individuales. Para
implementarlo contrató expertos en promoción de la promoción de la salud para
promover estrategias e iniciativas de vida saludables en la universidad, esto incluyó
charlas, ferias, menús saludables, espacios limitados y regulados para fumadores y
promoción de la actividad física.
- Experiencia Chilena
Mediante convenios creó 4 centros de promoción regionales y un centro nacional. A
través de ellos se implementaron centros de documentación y seminarios para
incorporar la promoción de la salud en los programas universitarios.
Otro esfuerzo es la RED UPRA, que desarrolla actividades dirigidas a estudiantes,
respecto al uso y abuso de drogas
La iniciativa llamada “UC Saludable” de la universidad de Chiles, con un enfoque
integral y comunitario para incorporar la Promoción de Salud en la cultura universitaria.
La universidad desarrolló actividades que contribuían a promover la salud física,
mental, social o espiritual de estudiantes, académicos y funcionarios. Este esfuerzo
permitió descubrir que existía un sinnúmero de actividades que contribuían a la
Promoción de la Salud, pero que no estaban coordinadas y reconocidas como tales.
INTA chile es una política con el objetivo de promover alimentación saludable y
actividad física, ser un lugar libre de humo de tabaco, mejorar las relaciones laborales y
el entorno de trabajo, así como establecer vínculos más cercanos con la comunidad en
que está inserto: la comuna de Macul.

Aspectos organizacionales para promover una universidad saludable

- Políticas Universitarias: El concepto de espacio físico y social que permita
desarrollar estilos de vidas saludables debe estar presente en todos los rangos y estar
explícito como política institucional. Este debe promover su autocuidado y la salud
en sociedad. Si no se incorporase como política tendría poco alcance y
sustentabilidad en el tiempo.
- La estructura: Es importante desarrollar una estructura organizacional que sea capaz
de proponer y ejecutar articuladamente las acciones que la US/IESS ha priorizado.
- Los procesos: constituir un grupo interdisciplinario que sensibilice y promueva la
conformación de una red triestamental que lleve a cabo la tarea en cada unidad
académica. Lo anterior es necesario para lograr un verdadero cambio cultural dentro
de la Universidad y que la inserción curricular no se circunscriba a la creación de un
curso aislado que se dicta para un número limitado de alumnos.
- Mallas curriculares: Los temas de promoción de la salud deben formar parte de
todas las carreras y cursos, mediante temas o cursos transversales con relación a la
carrera.
- Ambiente físico: Incentivar el vivir saludablemente dentro de la universidad
mediante el adecuamiento y promoción de espacios culturales, de actividad física y
de descanso.
Pasos para construir una universidad saludable
- Conformación del equipo coordinador
- Socialización de la idea a nivel de las autoridades universitarias y apoyo
presupuestario para un diagnóstico basal que incluya:
o Realizar una línea de base y diagnóstico de estilos de vida
o Realizar un catastro de las actividades existentes
- Presentación de los resultados a las autoridades superiores, propuesta de un plan
estratégico para la Universidad Saludable y compromiso institucional
- Sensibilización, comunicación y difusión interna.
- Diseño e implementación de programas
- Monitoreo y evaluación.

Temas estratégicos en una universidad saludable. Aspectos generales

 En el paso del colegio a la universidad hay un gran cambio. En el colegio, se tenían
límites bien definidos y era difícil que un estudiante influenciara en las normas y
culturas institucionales. Mientras la universidad exige autonomía y responsabilidad,
sin delimitar o imponer su cultura institucional. Es un cambio total de estilo de vida
en la carga académica, horarios, cultura, etc.

Es común que los estudiantes se enfrenten a situaciones de estrés y desorientación y

tomen malos hábitos como las adicciones al alcohol o drogas. Sin embargo, también
es en este ámbito en donde la universidad puede influir más, en hacer ver una
sensación de bienestar fomentando hábitos y entornos saludables. Esto, desde toda
la comunidad académica, no solo estudiantil.

Hay diferentes factores que influyen en la sensación de bienestar de la comunidad

universitaria, sin embargo, algunos son reconocidos como el estrés, violencia,
seguridad, aspectos ambientales, la alimentación, la actividad física, consumo de
alcohol y drogas.

Algunos factores de riesgo para la salud en la comunidad universitaria:

• Sobrecarga académica o laboral.

• Falta de tiempo u oportunidades para la actividad física, esparcimiento y
alimentación saludable.
• Los jóvenes pasan por una etapa de experimentación con el uso de alcohol,
drogas e inicio de la vida sexual.
• Exagerada autopercepción de buena salud de los jóvenes ("salud de hierro").
• Inexistencia de espacios habilitados para fumadores.

- Aspectos psicosociales
Características de los entornos psicosociales saludables de los establecimientos
educacionales:
• son cálidos, amistosos y “premian” el aprendizaje;
• promueven la cooperación más que la competencia;
• promueven un estilo de comunicación abierta y directa;
• consideran importante dar oportunidades para la innovación y recreación;
• evitan la intimidación, el acoso y la violencia, a través de estimular el desarrollo de
procedimientos y políticas que apoyen formas de mediación y resolución de conflictos en
las aulas, entre los estudiantes y entre el personal y los estudiantes;
• promueven la igualdad de oportunidades y utilizan procedimientos democráticos
para crear instancias y mecanismos de participación de los diferentes estamentos de la
universidad;
• contribuyen a generar ambientes que influyen positivamente en la salud mental de la
comunidad universitaria.

Los siguientes son 3 factores más relevantes en una universidad

Estrés: En relación al estrés laboral, puede tratarse de las condiciones de trabajo poco
saludables, de inseguridad, de conflicto, de sobrecarga y de sobre exigencias, que muchas
veces requieren de algunas modificaciones en la gestión y desarrollo de programas de
prevención del estrés.
El estrés estudiantil tiene que ver con las condiciones físicas, psíquicas y sociales del
estudiante, de su calidad de vida, de la satisfacción con la carrera escogida, del desarrollo
curricular, de las relaciones interpersonales y del medio en el cual se desempeñan.
A pesar de que la universidad no puede influir en todo el ámbito del estrés, puede
diagnosticar y realizar actividad en pro de mejorar la condición como actividades
recreativas, espacios de esparcimiento,etc
Antes de tomar medidas antiestrés conviene conocer el grado de estrés personal, cuál es la
resistencia frente a éste y cuáles son sus posibles causas.
Sexualidad: El rol de la universidad no se puede limitar únicamente a entregar información
para evitar embarazos no deseados o enfermedades, sino a la orientación integral. En donde
la diversidad sexual, la no marginalización y el abordaje de mitos de la salud sexual
deberían abordar el ámbito de orientación. Mediante la una sexualidad saludable
implementando:
- Incorporación de contenido en las mallas curriculares
- Taller, charlas, cursos o seminarios
- Consejerías o asesorías individuales o de pareja
- Combinación de esfuerzos con instancias externas como ONG´S o centros de salud
Relaciones interpersonales: Implementar guías o talleres que permitan a la comunidad
enfrentar acertadamente los conflictos, con herramientas de negociación asertividad,
escucha, etc.
Aspecto ambientales
Mejorar hacer atractivo el ambiente en la universidad, como senderos con luces y
adecuados para personas con discapacidad. Además de fomentar en estos espacios y en
ambientes de naturaleza actividades recreativas
Alimentación
Para mejorar este ámbito la universidad debe implementar contenidos de alimentación
saludable tanto en información en los planes curriculares como en las cafeterías Brindar
variedad de espacios de alimentación, bebederos distribuidos y alimentos saludables en
máquinas dispensadoras.
Actividad física
La universidad debe brindar conocimientos sobre la actividad física saludable, las
actividades formativo-recreativas, recursos y la información de áreas deportivas y brindar la
infraestructura necesaria para practicar deportes.
Prevención de consumo de drogas y alcohol
La universidad debe implementar políticas que impidan el consumo, disminuir el marketing
de consumo, realizar actividades de sensibilización.