Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Tarea 4 - Actividad Práctica Alterna frente a la contingencia de

COVID 19
Botánica económica
Anexo 1.

1. Descripción de la actividad
Laboratorio Laboratorio Simulador
físico remoto
Tipo de Experiencias
Trabajos de Software
práctica profesionales
campo especializado
dirigidas
Otro x Cuál: Taller y práctica en casa
Tipo de Número de
Individual x Colaborativa
actividad: semanas
Momento
Intermedia,
de la Inicial ☐ x Final ☐
unidad: 1y 2
evaluación:
Entorno de entrega de actividad:
Peso evaluativo de la actividad: Entorno de Evaluación y seguimiento
100 puntos Correo tutor de práctica

Competencia a desarrollar:

- El estudiante reconoce la clasificación de órganos

- El estudiante identifica la estructura externa de los órganos de
las plantas: raíz, tallo, hojas, flores, fruto y semilla
- El estudiante analiza las diferencias externas de los órganos de
plantas monocotiledóneas y dicotiledóneas.
- El estudiante investiga la importancia económica de los órganos
de la planta.

Temáticas para desarrollar:

- Órganos de plantas monocotiledóneas y dicotiledóneas.

- Estructura externa e importancia económica de la raíz.
- Estructura externa e importancia económica del tallo.
- Estructura externa e importancia económica de la hoja.
- Estructura externa e importancia económica de la flor.
- Estructura externa e importancia económica del fruto.
- Estructura externa e importancia económica de la semilla.
Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a
desarrollar: Tarea 4 - Actividad Práctica Alterna frente a la
contingencia de COVID 19

Actividades a desarrollar

Actividad 1: Explicación de conceptos y de la actividad por

parte del tutor de práctica

Por medio de un encuentro sincrónico virtual (Ejemplo: Skype,

Microsoft Teams, Zoom, etc.), el docente de prácticas compartirá a los
estudiantes una revisión conceptual sobre morfología externa y
clasificación de los siguientes órganos de la planta: raíz, tallo, hojas,
flores, fruto y semilla. Adicionalmente explicará a los estudiantes,
cuales son las actividades que se plantean en esta guía alterna del
componente práctico y cuales son los productos esperados.

Actividad 2: Taller individual para los estudiantes

Los estudiantes resolverán de manera individual y desde su casa, el

taller propuesto por la directora de curso que se adjunta en la parte
inferior de este documento como Anexo 2.

Actividad 3: Retroalimentación general de la actividad por

parte del tutor de práctica

Una vez los docentes de práctica califiquen el informe de los

estudiantes de la Actividad 2, se compartirá a los estudiantes una
retroalimentación general por medio de un segundo encuentro
sincrónico virtual (Ejemplo: Skype, Microsoft Teams, Zoom, etc.).

Entornos
 - Encuentros sincrónicos virtuales Ejemplo: Web
conferencia, Skype, Microsoft Teams, Zoom, etc.
para su
desarrollo
- Lugares de residencia de cada estudiante.

Cada estudiante deberá elaborar un informe que

presentará al tutor de la práctica en formato Word y
con normas APA. El contenido deberá ser el siguiente:
1. Portada
2. Introducción
Productos 3. Objetivos
a entregar 4. Desarrollo de la Actividad 2
por el 5. Conclusiones del componente práctico
estudiante 6. Bibliografía
7. Anexos: evidencias en general, fotografías con todos
los soportes de la Actividad 2 realizada, donde se
observe la participación del estudiante.
 ANEXO 2. TALLER INDIVIDUAL ACTIVIDAD 2
CURSO BOTÁNICA ECONÓMICA

LA RAIZ

-De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda municipal
extraiga la raíz de una plántula dicotiledónea, lávela, realice un registro fotográfico,
dibújela e identifique las zonas externas de dicha raíz.

-De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda municipal
extraiga la raíz de una plántula monocotiledónea, lávela, realice un registro
fotográfico, dibújela e identifique las zonas externas de dicha raíz.

- Dibuje un ejemplo e indique el nombre de 5 tipos de raíces modificadas.

-¿Cúales son las diferencias internas y externas que se pueden establecer entre una
raíz de una planta dicotiledónea y la de una planta monocotiledónea?

-Diga por lo menos cinco (5) plantas cuyas raíces sean importantes para la industria ó
la alimentación humana. Especifique.

EL TALLO

-De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda municipal
obtenga una plántula dicotiledónea, realiza un registro fotográfico, dibújela e
identifique todas las estructuras externas del tallo.

-De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda municipal
extraiga una plántula monocotiledónea, realiza un registro fotográfico, dibújela e
identifique todas las estructuras externas del tallo.

- Realice un esquema gráfico donde se indique como se pueden clasificar los tallos
según: el hábitat donde se desarrollan, consistencia, hábito de crecimiento, forma y
modificaciones.

-¿Cúales son las diferencias internas y externas que se pueden establecer entre el
tallo de una planta dicotiledónea y la de una planta monocotiledónea?

-Diga por lo menos cinco (5) plantas cuyos tallos sean importantes para la industria ó
la alimentación humana. Especifique.
LA HOJA

-De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda municipal
obtenga una plántula dicotiledónea de hoja simple, realiza un registro fotográfico,
dibújela e identifique todas sus estructuras externas.

-De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda municipal
obtenga una plántula dicotiledónea de hoja compuesta, realiza un registro
fotográfico, dibújela e identifique todas sus estructuras externas.

- De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda municipal

obtenga una plántula monocotiledónea, realiza un registro fotográfico, dibújela e
identifique todas sus estructuras externas.

- Clasifique las hojas anteriormente dibujadas, según los diferentes parámetros que
aparecen en el siguiente cuadro:

Nombre común
de la planta
Nombre
científico
Composición
Filotaxia
Nervadura
Forma del limbo
foliar
Base
Apice
Margen
Estipulas
Indumento
Nota: tener presente para la clasificación de las hojas, la referencia de Fontúrbel, et
al. 2007, páginas 219-235.

-¿Cúales son las diferencias externas que se pueden establecer entre las hojas de una
planta dicotiledónea y la de una planta monocotiledónea?

-¿Qué adaptaciones morfológicas y fisiológicas presentan las hojas de las plantas

xerófitas de las acuáticas?

-Mencione cinco (5) plantas cuyas hojas sean importantes para la alimentación
humana. Especifique.
LA FLOR

- De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda municipal

seleccione una que presente flor solitaria, realiza un registro fotográfico, dibújela e
indique cada una de estructuras florales.

- De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda municipal

seleccione una que presente una inflorescencia, realiza un registro fotográfico,
dibújela, clasifíquela e indique cada una de sus estructuras florales.

- Clasifique las flores anteriormente dibujadas, según los diferentes parámetros que se
observan en el siguiente cuadro:

Nombre común de la
planta
Nombre científico
1.Número de verticilos
2.Complejidad
3.Sexualidad
4.Simetria corola
5.Unión sépalos
6. Unión pétalos
7.Longitud de estambres
respecto a la corola
Nota: tener presente para la clasificación de los parámetros, la referencia de
Fontúrbel, et al. 2007, páginas 219-235.

-Mencione cinco (5) plantas que sean de importancia económica por sus flores. ¿Qué
las hace importantes?

EL FRUTO

-Realice un corte transversal de un mango ó aguacate, realiza un registro fotográfico,

dibújelo e identifique las partes que lo componen.

-Realice un corte transversal de una guayaba ó un tomate, realiza un registro

fotográfico, dibújelo e identifique las partes que lo componen.
-Clasifique los siguientes frutos:

N° Fruto Simple ó compuesto Carnoso o seco Nombre botánico

del fruto
1 Tomate
2 Piña
3 Frijol
4 Naranja
5 Banano
6 Aguacate
7 Coco
8 Guanábana
9 Guayaba
10 Mora
11 Café
12 Ciruela
13 Maíz
14 Mango
15 Algarrobo
(pecueca)
Nota: tener presente para la clasificación de las frutos, la referencia de Fontúrbel, et
al. 2007, páginas 219-234.

LA SEMILLA

1. Remoje una semilla de fríjol y otra de maíz por 5 horas, realice un corte
transversal en cada semilla, tome una foto, e identifique y describa
cada una de las estructuras encontradas en los dos tipos de semilla.

2. ¿Cúales son las diferencias entre una semilla de una planta

monocotiledónea y una planta dicotiledónea?

3. ¿Qué diferencias hay entre semillas epigeas e hipogeas?. Cite algunos

ejemplos

4. Realice una lista de 10 plantas económicamente importante por sus

semillas. Indique cual es el principal compuesto que almacenan.

Entrega
Referencia bibliográfica sugerida de la Unidad 1 del curso. Observar el
link de acceso en el syllabus ó en el entorno de conocimiento del
curso:

Raven, P. H., Evert, R. F., & Eichhorn, S. E. (2015). Biología de las plantas.
tomo ii.

Santamarina, S. M. P., García, B. F. J., & Vilella, F. V. (2005). Biología y

botánica. tomo i.

Benavides, A., Hernández, R. E., Ramírez, H., & Sandoval, A. (2010). Tratado
de botánica económica moderna. Plantas útiles sin fines alimentarios.
Departamento de Horticultura. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro.
Buenavista, Saltillo, Coahuila, México.

Fontúrbel, F. E., Achá, D., & Mondaca, A. D. (2007). Manual de introducción a

la Botánica. La Paz, Bolivia. Publicaciones Integrales. Recuperado de
http://cebem.org/cmsfiles/publicaciones/Manual_de_Botanica.pdf

Formato rúbrica de evaluación

Tipo de Actividad Actividad
x
actividad: individual colaborativa
Intermedia,
Momento de
Inicial unidad: 1, 2 y x Final
la evaluación
3
Niveles de desempeño de la actividad
Aspectos individual
Puntaje
evaluados Valoración Valoración Valoración
alta media baja
Participació El estudiante El estudiante El estudiante  20
n individual asiste y asiste, pero no NO asiste al
del participa participa en el encuentro
estudiante activamente encuentro virtual con su
en el en el virtual con su tutor de
encuentro encuentro tutor de práctica
virtual
virtual con su práctica
 tutor de
práctica
(Hasta 20 (Hasta 10 (Hasta 0
puntos) puntos) puntos)
El estudiante El estudiante
identifica las identifica las
partes partes
externas de externas de los
los diferentes diferentes
órganos de órganos de las
las plantas, plantas, pero
realiza su no realiza su
El estudiante
clasificación clasificación
No desarrolla
Desarrollo botánica y botánica y no
el taller 50
del Taller establece establece
diferencias diferencias
entre los entre los
órganos de órganos de las
las plantas plantas
monocotiledó monocotiledón
neas y eas y
dicotiledóneas dicotiledóneas
(Hasta 60 (Hasta 30 (Hasta 0
puntos) puntos) puntos)
  Informe  30
de práctica
El estudiante El estudiante El estudiante
entrega un entrega un NO entrega el
documento, documento, informe de
donde se donde se práctica
observa los observa los
dibujos de los dibujos de los
órganos, órganos e
identificación identificación
de las partes de sus partes
externas de externas. Sin
cada órgano, embargo, no
desarrollo de desarrolla las
las preguntas preguntas
orientadoras orientadoras y
y fotografías no presenta
donde se fotografías
evidencie el donde se
desarrollo de evidencie el
la actividad. desarrollo de
la actividad.
(Hasta 30 (Hasta 15 (Hasta 0
puntos) puntos) puntos)
100