Estudiante: JOAN SEBASTIAN CHUQUI.A.

Curso: QUINTO VESPERTINO

Fecha: 22 DE MARZO DEL 2020

Docente: Ing. NATALIA CHAQUINGA

Tema: PRINCIPIOS OMES

 1.Amplitud de gama. 2. APLITUD DE PRECIOS 3. RELACION CALIDAD PRECIO

(mide dispersión de precios) 2,5 ≤ 9 (precio más alto)

 # platos ÷2 (media) 3 ≥ 9 (más de 9 platos)

 G. alta – G. baja ÷3

4. PROMOCIONES Y SUGERENCIAS
 2X1 Boca oreja
 Descuentos local, oferta
 Degustaciones publicidad
PRINCIPIOS OMES
 Tickets innovación
 Detalles, servicio, la web, el encanto
etc. PLANIFICACION DE
CARTAS Y MENUS

1) Destaca los platos que MARKETING 6) Da visibilidad a tu menú

más gustan a tus clientes RESTAURANTES en los canales digitales.

2) Facilita la elección de
los platos a tus clientes 5) Elige bien los colores.
4) Aprovecha las
3) Pon descripciones tendencias de marketing
detalladas ¡vende más! para restaurantes.