República Bolivariana De Venezuela

Ministerio Del Poder Popular Para La Educación

Liceo Nacional “Fernando Peñalver”
Asignatura: Química

Prof. Mailyn Zamora

Año y Sección: 5to A, B, C, D, E
Tema Generador: Isomería y efectos electrónicos.

Actividad #3. Trabajo Escrito (valor 20%)

Fecha de entrega: 4 de Mayo del 2020 al 15 de Mayo del 2020

Preguntas Generadoras

1. ¿Qué es la Estereoquímica?
2. ¿Qué son Isómeros y diga sus tipos?
3. ¿Qué son Isómeros estructurales de cadena? De ejemplos
4. Escriba 4 Isómeros estructurales de cadena del Hexano (C6H14)
5. De una definición de isómeros estructurales de posición y de Función. Ejemplos
6. ¿A qué se llama imagen especular?
7. ¿Explique los isómeros geométricos: Cis y Trans? De ejemplos
8. ¿Qué son los Enantiomeros? ¿Explique sus propiedades físicas y químicas? De
ejemplos
9. ¿Qué es un Polarímetro?
10. ¿Qué son las Fuerzas de Van der Waals? ¿Cómo se explica su formación?
11. ¿En qué consisten las proyecciones de Newman? Señala un ejemplo
12. ¿Explica la formación de los Puentes de Hidrogeno?
13. ¿Explica cómo se forman los enlaces covalentes no polares y polares?

NOTA: El trabajo debe de tener Introducción, Desarrollo, Conclusión Y

Referencias Bibliográficas.
 República Bolivariana De Venezuela
Ministerio Del Poder Popular Para La Educación
Liceo Nacional “Fernando Peñalver”
Asignatura: Química

Prof. Mailyn Zamora

Año y Seccion: 5to Año A, B, C, D, E
Tema Generador: Aldehídos y Cetona

Actividad # 4. Elaboración de Aceite de Coco (valor 20%)

Fecha de entrega: 18 de Mayo del 2020 al 22 de Mayo del 2020

El Aceite de Coco

El aceite de coco es un aceite vegetal conocido como manteca de coco. Se trata de una
sustancia grasa que contiene cerca de 90% de ácidos saturados extraídos mediante
prensado de la pulpa o la carne de los cocos, es lento para oxidarse y por tanto resistente
al enraizamiento con una duración de hasta seis meses a 24ºC sin deteriorarse.

Beneficios del aceite de Coco

 Combate los hongos de los pies

 Hidrata la piel.
 Mejora la función cerebral en pacientes de Alzheimer.
 Ayuda a eliminar las infecciones urinarias

Ingredientes: 2 Coco, envases, ollas, cucharillas, entre otros.

Procedimiento:

 Pelar el coco
 Luego de pelar el coco, lavarlo y rayarlo.
 Una vez rayado el coco, echarlo en una olla con suficiente agua, exprimiendo el
coco con la mano para así extraer la leche del coco.
 Cuando el coco suelte la leche, colarlo y el agua que quede dejarla reposar por
horas hasta que cuaje ( es decir hasta que se coloque una nata arriba)
 Dicha nata o cuajo recogerla con una cucharilla y verterla en un sartén para
cocinarla y extraer el aceite.

NOTA: CUANDO ESTE ELABORANDO EL ACEITE, GRABAR Y ENVIAR AL

CORREO EL VIDEO. TAMBIEN PUEDE VISUALIZAR VIDEOS POR
YOUTUBE SOBRE LA ELABORACION DE ACEITE DE COCO