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U NIDAD 2
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
E
l describir el comportamiento del agua se refiere a un fluido con agregaciones de
moléculas, muy juntas. Un fluido puede ser un líquido o un gas (en los gases las
moléculas están muy separadas). La complejidad del estudio o comportamiento
de la mecánica de los fluidos, en reposo o en movimiento es algo cotidiano,
presente en la naturaleza o en condiciones modificadas. Conocer y entender los
principios básicos de la hidráulica tiene aplicación en innumerables condiciones, como
la circulación de fluidos en el cuerpo humano, ingeniería mecánica-industrial en
proyectos hidro-energéticos, oceanografía, acueductos de abastecimiento a
poblaciones, sistemas de bombas hidráulicas, sistemas de evacuación de aguas
residuales, entre otros.
Es la parte de la física que estudia las leyes que rigen el comportamiento de los
líquidos, particularmente el agua, en condiciones naturales o artificiales, en canales
abiertos o cerrados, en lagos o ríos. Cuando se analizan las propiedades del agua,
se refiere a líquidos y este a su vez de fluidos. La hidráulica estudia el
comportamiento de los fluidos ya sea en reposo o en movimiento. La hidrostática
es la parte de la hidráulica que estudia los fluidos en reposo, y la hidrodinámica es
la que estudia los fluidos en movimiento.
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UNIDAD II: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Hidrostática
General o Teórica
Hidrodinámica
Los fluidos pueden ser ya sea líquidos o gases y sus diferencias básicas son:
LÍQUIDOS GASES
Se consideran incompresibles Son compresibles
Poseen una superficie libre o espejo de agua No poseen superficies libres
Se expansionan y ocupan todas las
Ocupan un volumen definido
partes del recipiente que los contenga
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HIDRÁULICA
TECNICO
TÉCNICO
INTERNACIONAL INGLÉS O TÉCNICO
UNIDAD MÉTRICO CGS
MKS INGLÉS DE BRITÁNICO
GRAVITACIONAL
INGENIERÍA
UTM (Unidades
Masa Técnicas de kg Slug lb gr
Masa)
2 2 2 2 2
Aceleración m/seg m/seg m/seg pie/seg cm/seg
Kgf ó Kp
Fuerza (F) Newton (N) libra.f Poundal Dina
(Kilopondio)
2 2
2 2 lbs/pulg lbs/pulg 2
Presión kg/m kg/m gr/cm
(PSI) (PSI)
Kilopondímetro
Trabajo (M) Joule (J) J=N*n lb/pie Pound-pie Ergio
(Kpm)
Potencia Watt (w) Pound-
Kpm/seg lb/pie/seg Erg/seg
P=w/s w=J/seg pie/seg
Caudal o 3 3 3 3 3
m /seg m /seg pie /seg pie /seg cm /seg
Descarga
Algunas medidas que se identifican en hidráulica llevan el nombre del investigador tal
como Newton, Pascal, Reynolds, entre otros. El Newton: es la unidad de fuerza que al
actuar en un cuerpo de una masa de 1 Kg le da una aceleración de 1 m/seg 2. Un Nt es
el equivalente a 105 Dinas. Una dina es la fuerza que actúa sobre una masa de 1
gramos para darle una aceleración de 1 cm/seg2. Al sistema inglés esta medida se le
llama Poundal y es la fuerza que actúa en un cuerpo de 1 libra para imprimirle una
aceleración de 1 pie/seg2.
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UNIDAD II: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Densidad ( )
Viscosidad Viscosidad Tensión
Peso
específico ( )
dinámica cinemática superficial
( x 10 ) ( x 10 ) x 10-2
2 4
Temperatura (ºC) (kg-seg /m ó -4 -6
3 3
(kg/m ) UTM/m ) 2 2
(m /seg) (kg/m)
(kg-seg/m )
0.00 1000 101.94 1.830 1.790 0.7709
4.40 1000 101.94 1.580 1.550 0.7649
10.00 1000 101.94 1.340 1.310 0.7560
15.60 1000 101.94 1.140 1.120 0.7486
21.10 999 101.83 0.996 0.975 0.7396
26.70 995 101.43 0.879 0.864 0.7322
32.20 994 101.33 0.776 0.765 0.7233
37.80 993 101.22 0.693 0.684 0.7128
49.00 987 100.61 0.571 0.567 0.6935
66.00 980 99.90 0.442 0.442 0.6637
82.00 970 98.88 0.354 0.358 0.6340
100.00 958 97.66 0.290 0.296 0.5997
Fuente: Giles, R. et al 1994.
W m g como W=F
Ejemplo:
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HIDRÁULICA
mv
f
r
w
f (13.57 gr / cm 3 )
r = 13.57 (adimensional)
w (1.0 gr / cm 3 )
v
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UNIDAD II: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
flu id o agua
flu id o agua
f
1000kg / m 13.57 gr / cm
3 3
= 13,570 kg/m3
1.0 gr / cm 3
a. Tensión superficial:
Este fenómeno se
presenta debido a la
atracción entre las
moléculas de un
líquido y hace que la
superficie de éste se
comporte como una
finísima membrana
elástica. Ver Figura
2.1.
Tomado de icarito.latercera.cl/ilfografia…
Figura 2.1 Tensión superficial de un fluido (agua por ejemplo).
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HIDRÁULICA
A
A
a a
a
B b A
B
b A
a
Figura 2.2
Comportamiento de las fuerzas débiles de adhesión y cohesión en fluidos.
Figura 2.3
Comportamiento de una gota de agua sobre distintas superficies.
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UNIDAD II: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Figura 2.4
Representación de la capilaridad en un tubo (p.e. mercurio y agua).
Figura 2.5
Comportamiento de la capilaridad en distintos diámetros de tubos.
2.4.4 Viscosidad
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HIDRÁULICA
U F
b b’
Placa móvil
V
y
dy
dV
Placa fija a
dv
F
AV
y F de donde F A
F dv
y A dy A dy
Dónde:
F = Fuerza (kilogramo.fuerza)
A = Área de la superficie de contacto (m2)
V = Velocidad (m/seg)
y = Separación u holgura entre placas (m)
= Tensión de cortadura (kg/m2)
= Coeficiente de viscosidad absoluta o dinámica (kg.seg/m 2)
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UNIDAD II: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
b. Viscosidad cinemática:
.g m 2
y seg
g
g
kg.seg
1 UTM = 1 = 98 poises
m2
2 2 2
1m = 104 cm = 104 stokes 1 stokes = 1cm
seg seg seg
Conversiones:
98 poises ------ 1 kg-seg/m
2
-4 2
4 centipoises = 0.04 poises 0.04 poises ---- x x = 4.0816x10 kg-seg/m
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HIDRÁULICA
.g
g
4.0816 x10 4
kg seg / m 2 9.81m / seg 2 = 5 x 10-6 m2/seg
800kg / m3
Como
1 m2/seg ------ 104 stokes
4 -6 2
2
1 m /seg = 10 stokes 5 x 10 m /seg ---- x x = 5 x 10-2 stokes
r
f
fluido relativa agua = 0.831000kg / m3 = 830 kg/m3
w
.
g
g
3x10 4
m 2 / seg 830kg / m3 = 0.0254 kg-seg/m2 (UTM)
9.81m / seg 2
Como
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UNIDAD II: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
2.5 cm
Ø y=? El área de contacto del pistón es: A DL
30 cm
F=ω y como Vol
Vol
Vol r 2 L
F y dv 1 2 dy = y dv = V
A dy
F dv .dv. A V . A
F.dy .dv. A dy y
A dy F r 2 L
y
1.4 10 2
kg seg / m 2 0.15m / seg 0.025m 0.30m
7,850kg / m3 0.01252 m 0.30m
y
4.948 10 m 5 2
= 4.28 x 10-5 m = 0.0428 mm
1.156m
dy = 8 x 10-5 m
F V
Ø 0.08 m
0.20 m μ=?
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HIDRÁULICA
Partimos de:
F y A DL y que dv .dy
A dy dv
m2
198.94 kg 8 10 5 m
.dy
= 0.1326 kg.seg 2
m
dv 0.12 m
seg
y=?
A= 0.18 m2
V
ωx
ωy
30º
ω
Fx x Sen = Fx 40kgSen30º = 20kg
Entonces: 1)
F
y 2)
dv
1 2
A dy
.dv. A
F
dv
F .dy .dvA dy
A dy F
y
.v. A
y
0.0102kg.seg / m 1m / seg 0.18m
2 2
=
F 20kg
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UNIDAD II: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Resolver los siguientes ejercicios relacionados con las propiedades de los fluidos.
7. Una placa que dista 0.5 mm de otra placa fija, se mueve a una velocidad de 30
cm/seg, requiriéndose para mantener esta velocidad una fuerza cortante por
unidad de área de 0.2 kg/m². Determinar la viscosidad del fluido que ocupa el
espacio entre las dos placas (en UTM).
R/ 3.33 x 10-4 kg.seg/m².
8. Una placa móvil está separada de una fija 6.5 x 10 -4 m y se mueve a una
velocidad de 55 cm/seg, para mantener esa velocidad se requiere una fuerza
de 0.10 kg. Si la viscosidad absoluta del fluido es de 80 poises, cual es el área
de contacto del fluido.
R/ 1.448 x 10-4 m² = 1.448 cm²
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HIDRÁULICA
11. ¿Cuánto pesa un cuerpo que resbala sobre un plano inclinado a 30º y éste se
apoya en una de sus caras planas de 1800 cm 2 de área? Para una viscosidad
de 4 poises y una velocidad de resbalado del cuerpo de 2 m/seg, determinar el
peso del cuerpo si el espesor de la película de lubricante entre el cuerpo y el
plano inclinado es de 0.10 mm.
R/293.9 kg.
v
W
holgura de 0.02 cm
200 rpm
Ø 35 cm
L = 90 cm
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UNIDAD II: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
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