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UNIDAD 4: FASE 5 – IDENTIFICAR LOS BENEFICIOS AL IMPLEMENTAR

ESTRATEGIAS DE DRP Y TMS.

ELABORADO POR:

NIDIA GISSELA NÚÑEZ PÁEZ


CÓDIGO: 35.533.149

MILTON SILVA MARTÍNEZ


CÓDIGO: 80.548.719

DERKY ADRIÁN POVEDA FERNÁNDEZ


CÓDIGO: 1.070.613.474

EDITH YINETH LÓPEZ


CÓDIGO:

WALTER ORJUELA GÓMEZ

CÓDIGO: 1.105.677.197

TUTORA:

WOODY FIGUEROA

GRUPO: 207115_4

UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA


DIPLOMADO DE PROFUNDIZACIÓN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
INGENIERÍA INDUSTRIAL
NOVIEMBRE 2019
INTRODUCCIÓN

En la cadena de suministro, uno de los principales enlaces para el adecuado funcionamiento


del proceso se encuentra la distribución y transporte. Esto debido a su gran influencia y
presencia en cada una de las etapas productivas. Esta situación se presenta gracias a que el
área involucra tanto a proveedores como al consumidor final, por tal razón, el adecuado
manejo del mismo permite un proceso continuo con eficiencia y eficacia.

Con el presente trabajo se busca analizar lo relacionado con la distribución y el transporte,


identificando las metodologías, sistemas y procesos de trabajo, mediante el DRP
(DISTRIBUTION REQUERIMENT SYSTEM) y el TMS (TRANSPORTATION
MANAGEMENT SYSTEM) y su aplicación en la empresa de estudio Nestlé purina pet
care.
OBJETIVO GENERAL

Identificar los beneficios al implementar estrategias de DRP y TMS para Nestlé Purina Pet
Care de Colombia

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Realizar la revisión compresiva de las temáticas de la unidad 4 de trabajo con el fin


de adquirir conocimiento necesario para el desarrollo de la actividad colaborativa.

 Explicar las estrategias de distribución de la empresa como lo son modos y medios


de transporte.
 Dar respuestas a la siguiente preguntas de las guía.
 Realizar mapa conceptual DRP (Distribution Requiements Planning), ventajas y
desventajas con base a la empresa Nestle Purina Petcare de Colombia.
 Realizar mapa conceptual TMS (Transportation Management System) ventajas y
desventajas con base a la empresa Nestle Purina Petcare de Colombia.
ACTIVIDADES A DESARROLLAR

1. Describir y explicar la estrategia de distribución de la empresa, así como los


modos y medios de transporte utilizados tanto en los procesos de
aprovisionamiento, como en los procesos de distribución.
El aprovisionamiento y distribución de los diferentes materiales y productos que fluyen
hacia y desde la empresa Nestlé Purina Pet Care, son elementos clave para la posición en el
mercado que ostenta actualmente la marca, siendo sus productos los más vendidos en el
segmento de alimentos para mascotas en Colombia. Sus estrategias de aprovisionamiento y
distribución, tienen el objetivo de dar la cobertura necesaria a la demanda de materias
primas para la fabricación y al requerimiento de sus productos por parte de los clientes.

ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN EN PURINA PET CARE COLOMBIA

Para entender la estrategia de distribución y cómo aborda en la empresa, debemos analizar


elementos que la definen, como los relacionados con la estrategia de ventas y marketing,
tipos de distribución, los canales y la clasificación de aquellos canales:

La Estrategia de Marketing en Purina Pet Care

La estrategia de marketing para Purina, gira en torno a la definición de McCarthy, J,


donde plantea que las acciones de marketing son “la realización de aquellas actividades
que tienen por objeto cumplir las metas de una organización, al anticiparse a los
requerimientos del consumidor o cliente y al encauzar un flujo de mercancías aptas a las
necesidades y los servicios que el productor presta al consumidor o cliente”.

El modelo Just in Time, es una estrategia que actualmente es utilizada en Nestlé


Purina, a pesar que es un modelo un poco complejo de implementar, este le genera
reducción de costos y gastos en manejo de inventarios y almacenajes. Un ejemplo es, si
se observa en algún momento que un determinado producto no gusta a los clientes,
inmediatamente se retira del mercado y se inicia un estudio de mercado y análisis del
producto para determinar las causas de la no aceptación del producto. Básicamente en
este sistema Just In Time, se produce únicamente lo que realmente se vende a corto
plazo.

De esta manera Nestlé Purina, responde con flexibilidad y de manera rápida y eficiente,
entregando sus productos en el tiempo justo y con las especificaciones requeridas por los
clientes, basándose según la demanda del mercado y agregando valor a los puntos de venta,
adicionalmente generando una ventaja competitiva frente a otras marcas.

Esto hace que la empresa incremente sus ventas y se mantenga en el mercado, captando
nuevos clientes, e incluso generando un valor porcentual importante año tras año.

Fuente: https://www.google.com/search?q=modelo+just+in+time&client=firefox-b-
d&sxsrf=ACYBGNTaajPy9Yb9V4kfWIN6FQ4MrA6JhQ:1573185111603&source=lnms&tbm=isch&sa=X

En este contexto, lo que pretende la organización, con sus acciones de marketing, es


aumentar sus ventas, llegando anticipadamente al consumidor al atender su demanda y
cubriendo esas necesidades, a través de un flujo adecuado de los productos donde el cliente
los requiera, en nuestro caso, el portafolio de Alimentos para mascotas.

En este marco de ideas, se presentan los elementos que componen las acciones de
marketing, como lo son:

 El producto

 El precio
 La promoción

 La distribución

Y es justamente, sobre este último, la Distribución, sobre el que vamos a centrar el análisis
de este numeral. De allí que, la distribución es en términos sencillos, la manera en que la
empresa va a hacer llegar sus productos al consumidor final, entendiendo que éstos han
evolucionado y deben alinearse al modelo de negocio de la empresa.

Los Canales de Distribución en Purina Pet Care

La distribución se lleva a cabo mediante canales de distribución, que no son otra cosa más
que todos los eslabones o manos por las cuales pasa el producto terminado, hasta llegar al
consumidor. En Nestlé Purina, el canal de distribución se compone de aquellas empresas o
personas por las que pasa el producto desde el fabricante hasta el cliente. 

Podemos distinguir entre el ciclo básico o tipos de canales de distribución, fácilmente


cuatro puntos.

a. Fabricante o Productor

Como su nombre lo indica, es aquel que fabrica el producto a comercializarse, en este caso
Purina Pet Care.

b. Mayoristas o Wholesale

Son las empresas que compran o retienen en grandes lotes de cantidad, el producto que
estamos analizando (Purina Pro Plan – perros). Ellos están en contacto directo con el
fabricante.

c. Minoristas

Ya sea la tienda especializada, el supermercado o el centro autorizado; estas empresas se


encargan de entregar el producto en las manos del consumidor final directamente. No
suelen tener contacto con el fabricante, y muchas veces tampoco suelen tener contacto con
el mayorista.
d. Agente o intermediario

Esta figura suele estar entre el mayorista y el minorista. Suele afectar en gran medida el
proceso de distribución del producto; el cual es uno de los elementos del Marketing en los
canales de distribución.

Asimismo, este agente suele gestionar más de un minorista. Por lo que, un canal de
distribución puede ser una cadena más o menos larga; y esto siempre dependerá tanto del
tipo de producto como del tipo de cliente.

De allí que algunos canales reciban el nombre de "Canales Directos" mientras que otros
(los que utiliza Nestlé Purina); se conocen como "Canales Indirectos".

En la actualidad, los consumidores pueden decidir dónde o en qué establecimiento van a


comprar un producto, este hecho, obliga a las empresas a determinar dónde distribuir sus
productos o servicios. Purina Pet Care sin ser ajena a esto, se ha planteado la necesidad de
elegir diversos canales de distribución, en donde el producto se traslada de la fábrica o el
almacén hacia los distintos puntos de venta en el país y en el mundo. Estos canales son los
adecuados para comercializar el producto: Purina Pro Plan (perros), debido a que es el
sistema de distribución idóneo, en razón a su operatividad, rentabilidad y al modelo
comercial que le permite llegar a diversos puntos de la geografía nacional sin perjudicar la
demanda de sus clientes mayoristas y minoristas.

El canal de distribución que elija una empresa impacta, no necesariamente en el estado


físico de los productos, sino en el precio con el que se oferta y en el entorno, por ello, es
importante saber el canal de distribución por el que se distribuirán los productos. Por ello,
se incluye la Figura 1. Canales de Distribución de Bienes de Consumo, con lo cual
podemos identificar en los siguientes canales, los que se emplean y que están incluidos en
la cadena de valor de los productos que se comercializan comúnmente.
Figura 1. Canales de Distribución de Bienes de Consumo

Fuente: https://www.cuhm.edu.mx/02/02/2018/consumidor-sabes-identificar-canal-distribucion-los-bienes-
consumes

En el caso de Purina Pet Care, se hace uso de los canales de configuración mixta, ya que el
producto causa los Canales Corto, Canal Largo y Canal muy Largo. Para la compañía, los
canales de distribución se han configurado de acuerdo con la Figura 2. Canales de
Distribución Nestlé Purina.

Figura 2. Canales de Distribución Nestlé Purina:


Fuente: Modificado de http://kristinamarketingblog.blogspot.com/2014/11/loreal-canales-de-
distribucion.html

Tipos de Distribución en Purina Pet Care:

El modelo de la gráfica 2., que aplica la organización, gestiona la distribución de manera


Indirecta, donde, intervienen agentes intermediarios que hacen llegar los productos hasta
el consumidor final. De esta forma, los concentrados para mascotas, una vez producidos,
son transportados por una empresa de servicios logísticos, quienes los distribuyen a los
diferentes puntos de comercialización mayorista y minorista, en los Niveles 1, 2 y 3 de la
red estructural del Supply Chain de Nestlé Purina.

El canal de distribución directo o la venta directa al consumidor, no se ha implementado


en la compañía. En contraste, al vender de forma indirecta, donde las funciones de
comercialización, transporte, almacenamiento aceptación de riesgos, se efectúan gracias a
la colaboración y alianzas con otras empresas que actúan como intermediarios con el
cliente final. Estos “terceros” y/o agentes, comercializan la marca en los diferentes puntos
de venta, sean grandes superficies o tiendas especializadas en mascotas, o bien, gestionan
la logística de la distribución hacia el extranjero.

Purina Pet Care, se ha planteado, de acuerdo al portafolio de productos y más exactamente


sobre la línea Purina Pro Plan para perros (línea de alimentos Premium y una de las más
vendidas en la actualidad), las siguientes premisas, con las cuales determinaron que su
canal de distribución más apto era hacerlo mediante el tipo indirecto:

• Control efectuado sobre el producto a lo largo del canal.

• Deseo de llegar a cualquier lugar del país y del mundo.

• Nivel de intervención sobre la fijación del valor del producto.

• Intervención en las actividades promocionales.

• Capacidad financiera. 

De allí que el fabricante, ha optado por varios canales:

 Canal minorista
 Canal mayorista

 Canal Minorista:

La mayoría de los productos y marcas de Purina, se mercantilizan en canales de gran


distribución: Almacenes Agro campo, Cadenas Éxito, Carulla, Jumbo y Metro (Cencosud),
etc., hipermercados, supermercados, tiendas de mascotas, etc., en ciudades y
departamentos como Bogotá, Sincelejo, Cúcuta, Medellín, etc., y en países de la región
como Ecuador. Estos son los que se denomina minoristas o detallistas, es decir, los que
venden los productos como Pro Plan, al consumidor o usuario final. Así mismo, contactan
directamente con el mercado, por lo que pueden potenciar, frenar o alterar las actividades
de marketing del fabricante. En la red de distribución de Purina, se ubican en el nivel 2 y 3
de la cadena.

Una de las ventajas de este canal, está en la mínima responsabilidad generada por el riesgo
a la pérdida del producto. Por otra parte, el detallista proporciona determinados servicios al
fabricante como, entre otros, la ayuda en comunicación, almacenamiento y apoyo
financiero. Sin embargo, los detallistas suponen solo ventas pequeñas y originan costos
elevados de distribución ya que están más diseminados en la geografía nacional.

 Canal Mayorista:

La siguiente opción, es la venta a través de los denominados mayoristas, ubicados en el


nivel 1 de la red estructural de la compañía, a través de actores como Nestlé Purina Pet
Care Bogotá DC, Casa Distribuidora Purina Sincelejo o el Centro Ganadero Purina
Medellín, etc., quienes venden los productos de la marca a los mencionados detallistas y a
otros mayoristas, pero no contactan con el consumidor final. De esta manera, podemos
encontrar a uno o varios mayoristas entre fabricante y detallista. En resumen, el mayorista
actúa como agente de venta para Purina Pet Care y como agente de compra para sus
clientes, por ejemplo: cadenas Éxito o Metro y Jumbo (Cencosud). Los mayoristas logran
concentrar la demanda en el origen y dispersarla en el destino. También, permiten una
mayor potenciación geográfica y ejecutan determinadas funciones, como transporte,
almacenamiento, contacto con el mercado etc., por ende, Purina Pet Care, minimiza sus
esfuerzos en actividades como la financiación, planificación, organización y el control de
dichas funciones. A diferencia de los detallistas, el mayorista compra y vende grandes
cantidades lo que le hace más interesante para fabricantes como Nestlé Purina. No
obstante, el mayorista también adquiere la propiedad sobre los productos de Purina. Como
consecuencia, la organización, corre el riesgo de perder no solo el contacto con el mercado
sino también el control sobre el producto, el precio y la comunicación.

Como marco conceptual, hablamos de que éstos, son canales de distribución externa (la
distribución y comercialización es realizada por empresas distintas a la productora), donde
se supone un incremento en el costo final del producto que paga el cliente por el producto,
sin embargo, esta modalidad es la más provechosa para la empresa, ya que agrega valor a
la transacción de intercambio en términos de lugar, tiempo y posesión, y permite que el
producto llegue a todos los puntos de comercialización y venta de los alimentos para
mascotas, con oportunidad para satisfacer el requerimiento un mayor número de
consumidores.

Purina Pet Care, es una de las compañías líderes del sector de alimentos y cuidado para
mascotas, también engloba un portafolio de 9 marcas de comida para perros (Figura 3.
Marcas que distribuye Purina, para perros), las cuales son distribuidas a nivel nacional e
internacional, ya que cubren todas las edades y razas de canes. Estas marcas, de igual
forma, tienen presencia en los mencionados canales, gracias a una estructura
organizativa basada en la diversificación de la distribución. Esta estrategia es una de las
principales fortalezas de Purina Pet Care, pues hace posible satisfacer la demanda de cada
consumidor de acuerdo a los hábitos y estilo de vida de las mascotas y le permiten
adaptarse a las condiciones locales de distribución en cualquier parte del mundo.

Figura 3. Marcas que distribuye Purina, para perros:


 Fuente: https://www.purina.es/conoce-purina/nuestras-marcas/marcas-para-perros

La línea de productos de Purina: Pro Plan (perros) - analizada en este contexto, pretende
llegar a nuevos mercados internacionales, para con ello, mantener su imagen de marca
mundial líder en el sector. Por ello, la empresa está presente en los diferentes canales de
distribución y puntos de venta.

Purina Pet Care, busca que, a través de sus canales de distribución, se facilite una
operación coordinada entre los diferentes sistemas y que a su vez le permita:

 Reducir los gastos de control.


 Colocar sus productos en el lugar y momento adecuado.
 Reducir los costos asociados al producto, ya que se facilita el almacenaje y la
transportación.
 Concentrarse en actividades de distribución, sin perder de vista aquellas que logran
la atracción de clientes, bajo mecanismos como la publicidad o la promoción de
ventas.

Clasificación de la Distribución en Purina Pet Care

Existen cuatro tipos de distribución en marketing (Distribución Extensiva, Intensiva,


Selectiva y Exclusiva), y cada uno depende de la estrategia y objetivos de la empresa.
Como para Purina, lo más importante es llegar a la mayoría de consumidores que sea
posible, sin dejar de lado aspectos como la calidad de sus concentrados Premium, han
implementado distintas formas de distribución debido al alcance en mercadotecnia que
poseen y al mencionado nivel de cobertura que quieren alcanzar.

De esta manera, los tipos de distribución que selecciona Purina Pet Care, se enfocan en el
nivel de disponibilidad nacional e internacional preferido para su producto Purina Pro Plan,
y el grado de intensidad, depende de factores como: el contenido de producción, el
volumen del mercado neutral, las políticas de precios y desarrollo y la cantidad de
productos o servicios necesitados por el usuario final.

Dicho esto, analizaremos a continuación las clases de distribución que Purina Pet Care, ha
implementado, como medio para alcanzar los anteriormente citados objetivos:

A. Distribución Extensiva

Esta clase de distribución que ejecuta Nestlé Purina, le ha permitido el hecho de abarcar el
máximo número de puntos de ventas posible, sin hacer ningún tipo de selección o filtración
previa, ya que muchas de sus ventas se tercerizan a intermediarios que comercializan la
marca de acuerdo a su conveniencia. De este modo, obviamente, se garantiza mayor
cobertura, difusión y disponibilidad de sus concentrados en el mercado y un acceso total
del cliente a la marca.

Esto sucede debido a que la demanda del producto es de gran dimensión y está muy
dispersa en el territorio nacional. En este caso, propio de productos como el alimento de las
mascotas, que se ha convertido en una necesidad primaria, Nestlé Purina, ha optado por
confiar su distribución a grandes superficies y cadenas de tiendas especializadas de
mascotas y otros detallistas.

B. Distribución Intensiva

La distribución Intensiva que asume Purina y su marca Pro Plan, tiene como objetivo
primario facilitar una cobertura de saturación en el mercado, mediante la utilización de
todos los puntos de venta favorables. Para este tipo de productos, las ventas generales se
relacionan con el valor de los puntos de venta o secciones especializadas, justamente, por
ejemplo, para aquellos productos de venta continua como los alimentos para las mascotas.
La distribución Intensiva regularmente se requiere, cuando los consumidores poseen un
abanico amplio de marcas aprobadas para elegir. Es decir, que, si la marca no llegara a estar
disponible en un determinado supermercado o tienda, por ejemplo, el cliente podría optar
por otra marca, lo que, iría en contra de la fidelidad que los clientes guardan a los productos
Purina. De allí la necesidad de una distribución en el modelo intensivo, con el fin de dar
disponibilidad del producto en todo momento y lugar.

Esta opción abarca todas las salidas viables que se logran usar para distribuir el producto.
Esto es especialmente útil en productos Premium de la marca, como Pro Plan, donde la
distribución es un agente clave para alcanzar el éxito. Aquí, la compañía distribuye sus
marcas a través de combinados puntos de venta para de este modo, legitimar su fácil
disponibilidad para el cliente.

Además, este tipo de distribución también tiene la característica de alcanzar grandes


extensiones de territorio. Esta característica de la industria de alimentos para mascotas y en
general de industrias de consumo masivo, aplica a aquellas marcas que entendieron cómo
posicionarse en el mercado.

La estrategia objeto de la distribución Intensiva, es la de llevar el producto al alcance de la


mayor cantidad de consumidores posible. Muy a menudo Purina, ejecuta acciones de
marketing muy agresivas como promociones de impacto al consumidor.

E – Commerce En Purina Pet Care:

Así mismo, Nestlé Purina, se ha logrado adaptar a la masificación del internet y al


establecimiento del comercio electrónico, los canales de distribución han experimentado
cambios lógicos para ajustarse a las nuevas tecnologías y la digitalización. Esto ha
provocado el acercamiento entre fabricantes y consumidores, este hecho ha sido
comprendido por la organización y por ello, ha ido incursionando con éxito en este canal
de distribución para Colombia (con agentes como Kanú Pet, Mercado libre y Pronto.Com,
entre otros), aunque los agentes distribuidores tradicionales son los más utilizados
actualmente.
A nivel internacional, el avance aunque lento, ha logrado adelantos fehacientes en este
aspecto. Nestlé Purina es considerado como un líder en el espacio de comercio electrónico
entre las grandes empresas de bienes de consumo envasados. La razón de esto, es la
mentalidad de innovación que han ido adoptando. Entendiendo que tendrían que moverse
rápido, probar, evaluar, aprender y pivotar, Purina se alió con la empresa consultora de
comercio electrónico “Leverage”, para respaldar estos esfuerzos, proporcionar experiencia
y apoyar su mentalidad al abordar este tipo de comercio. Al establecer una marca interna,
construir el perfil actual sobre el estado del comercio electrónico, definir los objetivos de la
compañía para el crecimiento futuro, y estandarizar los métodos y procedimientos para
alcanzar esos objetivos, “Leverage” pudo ayudar a dirigir al equipo de comercio
electrónico de Nestlé Purina en el camino hacia el éxito.

Evaluación, optimización y personalización.

La clave para una estrategia exitosa de comercio electrónico radica en los detalles. ¿Están
optimizados los títulos y las descripciones con las mejores palabras clave? ¿Están incluidas
todas las variantes? ¿Son las imágenes de alta calidad? ¿Existe una oportunidad para que el
contenido mejorado brinde al usuario una mejor experiencia? Cada uno de estos detalles, y
muchos más, juegan un papel importante en el éxito de un producto en línea. Además de
eso, cada plataforma tiene su propio conjunto de mejores prácticas y requisitos de
implementación. De esta forma el equipo de “Leverage”, mediante su conocimiento de la
publicación y el entorno minorista, dirigió la auditoría, la optimización y la
personalización de miles de productos en docenas de minoristas electrónicos para
garantizar el alcance de los objetivos planteados por la compañía.

Como es el proceso de Compra en línea

Nestlé Purina, cuenta con marcas muy conocidas en el mercado de alimentos para
mascotas y en especial, la marca analizada en este documento Purina Pro Plan para perros.
A la fecha de hoy ya se pueden comprar dichos productos de Purina vía online en los
Estados Unidos, con el estándar clásico de tienda virtual, pero que bien podría emigrar
sencillamente, a modelo de tienda por suscripción (por aspectos de valor agregado como la
comodidad de que el consumidor reciba de forma periódica el producto de su preferencia
en su hogar).
De manera general, en la Figura 4. Modelo de E-Commerce, se explica el sistema de
compra bajo este esquema, donde el cliente tiene la posibilidad de elegir cualquiera de las
marcas de una compañía y conocer todo lo que crea concerniente acerca de un producto
para efectuar su compra y recibir sus artículos en el destino deseado.

Figura 4. Modelo de E-Commerce

Fuente: https://es.chinabrands.com/dropshipping/article-que-canales-de-distribucion-usar-en-2019-segun-
tu-tipo-de-negocio-16297.html

El proceso de compra por este medio es sencillo ya que basta con ingresar a la página de
Purina Store y elegir entre las referencias de los productos que comercializa la marca.

Fuente: https://store.purina.com
Luego se filtra la búsqueda de acuerdo a la marca que en este caso es Pro Plan, y se
mostrarán los resultados de la búsqueda, allí, se elige el producto deseado.

Fuente: https://store.purina.com

Así, aparecerán las características del producto, junto con fotografías reales del mismo, el
costo, la presentación a elegir (peso), cantidad que se requiera, calificación de otros
consumidores, aspectos del envío, promociones y otros elementos de fácil comprensión.

Para finalizar, los aspectos del producto elegido se presentarán en el carrito de compras
“Shopping Cart” y allí basta con elegir el lugar de envío y confirmar el medio de pago.
Fuente: https://store.purina.com

Nestlé Purina, habitualmente contrata los servicios de una empresa logística como
“FedEx” o “DHL”, para hacer sus entregas a tiempo y en el destino o ubicación del cliente.
Al hacer la transacción, mediante un software, Purina registra la orden, evalúa el inventario
o Stock disponible de la referencia solicitada, procesa el pedido mediante la ubicación o
punto de venta más cercano al destino del cliente y embala el producto, que luego es
recogido por la transportadora.

Este sistema aplica para los EEUU; en nuestro país, no existe la forma de comprar en línea
directamente a Purina, por lo cual, páginas de comercio electrónico como
Mercadolibre.com, son el centro de acopio virtual de tiendas y minoristas que distribuyen
la marca a sus clientes, haciendo uso de transportadoras y empresas de encomiendas como
“Servientrega” o “TCC”, entre otras. El proceso se describe de manera simplificada en la
siguiente gráfica.

Figura 5. Proceso de Compra en Mercado libre.


Fuente: www.mercadolibre.com.co

MEDIOS Y MODOS DE TRANSPORTE DISTRIBUCIÓN

El transporte, es uno de los elementos fundamentales en la distribución y se hace más


crítico, cuando la distancia entre la fuente u origen y el destino, se hace más larga y por
ende las dificultades se maximizan. El transporte cumple dos roles simultáneamente, al
actuar como almacenamiento de la carga y como medio de movimiento físico de la misma.

El planteamiento del transporte para Purina Pet Care, simboliza la selección del modo que
se va a utilizar, teniendo como premisas tres principios fundamentales:

a. Velocidad: Delimita la capacidad de ir desde la fuente u origen del producto, hasta su


destino, con la máxima celeridad posible.

b. Consistencia: Se refiere a una ejecución constante y oportuna en los tiempos de entrega


de los envíos. A ello, va ligado el nivel de inventario, pues entre más consistente es el
transporte, se requieren menos existencias.
c. Control: Se basa en la flexibilidad para efectuar cambios antes y durante la actividad del
transporte. Las telecomunicaciones han revolucionado el transporte; actualmente se puede
comunicar con el conductor y cambiar la ruta si se requiere.

Los Modos

Los modos son combinaciones de redes, vehículos y operaciones. Incluyen, además de


caminar, el coche, el sistema de carretera, los ferrocarriles, el transporte marítimo (barcos,
canales y puertos) y el transporte aéreo (aeroplanos, aeropuertos y control del tráfico
aéreo). Determinar el modo idóneo para el transporte y la distribución de la empresa es
crucial para llegar velozmente, con consistencia y control, a los clientes que solicitan los
productos de Purina y por ello, además de llegar bajo estas particularidades a satisfacer la
demanda, se hace un esfuerzo en pro de la calidad.

Los modos de transporte, se han seleccionado mediante el análisis de los planos de valor
del tráfico, donde la faz económica del flete que se va a percibir, pasa a ocupar un lugar
subjetivo y subordinado a otros factores inherentes, que según Castellanos, A. (2009), se
mencionan en su “Manual de Gestión Logística del Transporte y Distribución de
Mercancías”, tales como:

 Velocidad de circulación: Mide los tiempos durante los cuales la mercadería se


encontrará inactiva a disposición para el transporte a través del modo bajo análisis;
no incluirá únicamente el tiempo efectivo de tránsito entre los puntos de origen y
destino, sino los tiempos de espera y eventuales dilataciones propias de las
terminales involucradas en el tráfico.
 Capacidad de carga: Se refiere tanto al peso que soporta el medio utilizado por el
modo, como a las dimensiones de la mercancía en función de las disponibles por la
estructura del tráfico.
 Seguridad en el uso: en relación con el transit time y con el valor de las
mercaderías relativo a su condición de peso/volumen.
 Comodidad en el uso: En estrecha relación con la teoría de la localización.
 Capacidad en el uso de red: Indica la versatilidad de los modos en los puntos de
transbordo, cuando no fuera posible unir con un mismo origen y destino.
 Costo que origina la utilización del modo elegido.

Nestlé Purina ha estudiado estos factores, para establecer los lineamientos de sus políticas
de transporte y lo ha logrado mediante el análisis del valor de afinidad, con el cual se ha
definido el nivel de ajuste y adecuación del medio de transporte elegido, a la carga que va
a ser transportada. El elemento que hace la diferencia, y que ha sido decisivo en la elección
del modo, ha sido, por lo que respecta a la distribución a nivel nacional; la infraestructura
creciente en redes viales y carreteras, así como los demás proyectos de la Agencia
Nacional de Infraestructura (ANI), en aras del mejoramiento, mantenimiento y apertura de
nuevos corredores viales, por lo que el llamado servicio periférico se potencia y esto
destaca a la empresa Purina de la competencia.

Los modos de transporte alternos en Colombia, han sido poco aceptados, debido a que en
esta materia, las redes fluviales y férreas han sido relegadas a un segundo plano, por lo
cual es necesario que el gobierno nacional dirija sus esfuerzos al restablecimiento de las
condiciones fluviales en proyectos como el del río Magdalena.

Entendiendo esto, la compañía ha optado por la modalidad de transporte en la distribución,


expuesta en la siguiente tabla:

Destino de
Determinación del Modo de Transporte en Purina
distribución Velocidad de Capacidad de Seguridad en el Comodidad Capacidad Uso de
Costo
Circulación Carga Uso en el Uso Red
Internacional Aéreo Marítimo - Aéreo Marítimo Aéreo Terrestre - Marítimo Terrestre - Marítimo
Nacional Terrestre Terrestre Terrestre Terrestre Terrestre Terrestre
Municipal Terrestre Terrestre Terrestre Terrestre Terrestre Terrestre

Fuente: Autores.

Los Medios
El medio de transporte es el elemento físico mediante el cual se efectúan las actividades de
traslado físico de los productos de Purina, de un lugar a otro. Es decir que, por ejemplo, el
medio de trasporte es el camión y el modo, será terrestre o por carretera. No es el medio
sino el modo de transporte, el que importa al analizar las posibilidades disponibles.

En Purina, como se mencionó en la tabla anterior, se ha optado para el transporte de la


carga en la distribución, por el modo terrestre y para ello, el medio de transporte idóneo es
el tracto camión para grandes desplazamientos entre departamentos con alto volumen de
carga, y para traslados que involucran menor distancia, se hace uso de camiones, que son
gestionados por la empresas transportadoras, que contrata Nestlé Purina directamente o las
que contratan con los agentes o intermediarios.

Medios de transporte para la distribución a nivel Nacional y Municipal:

Los vehículos han sido elegidos de acuerdo al volumen de la carga que pueden transportar
y a las distancias que deben recorrer. Purina distribuye sus productos hasta sus centros de
venta mayorista a nivel nacional, contratando los servicios de empresas como
ICOLTRANS SAS, la cual será descrita con detenimiento más adelante. Este tipo de
empresas, presentan la disponibilidad de medios de transporte de carga terrestre como el
que se presenta en las figuras: Figura 6. Vehículos ICOLTRANS SAS. Más adelante, se
muestran las capacidades de los vehículos en la Figura 7. Ficha de Tipos de Vehículos y
Capacidades de Carga.

Figura 6. Vehículos ICOLTRANS SAS.


VEHÍCULOS DE TRANSPORTE DE CARGA ICOLTRANS SAS PARA
PURINA PET CARE

Fuente: http://www.icoltrans.com.co/servicios/

Figura 7. Ficha de Tipos de Vehículos y Capacidades de Carga.


Fuente: https://dapcargo.com/tipos-de-vehiculos
Modos y Medios para la Distribución a nivel Internacional

Como se ha mencionado anteriormente, los modos y medios de transporte en la


distribución, se han definido en torno a aspectos como la oportunidad, los costos, el uso de
recursos, capacidades de carga y velocidad de la entrega. Para Nestlé Purina, los modos y
medios que han resultado más eficientes, en las actividades de transporte de sus productos,
desde Colombia, en la planta de Mosquera (Cund.), hacia el exterior a países como
Ecuador, se describen en la siguiente tabla:

Destino de
Determinación del Modo de Transporte en Purina
distribución Velocidad de Capacidad de Seguridad en el Comodidad Capacidad Uso de
Costo
Circulación Carga Uso en el Uso Red
Internacional Aéreo Marítimo - Aéreo Marítimo Aéreo Terrestre - Marítimo Terrestre - Marítimo
Medio Camión Barco Barco Camión Camión - Barco Camión - Barco

Fuente: Autores.

Como se puede apreciar, modo de transporte que se debería aplicar estaría de manera mixta
mezclado entre aéreo, marítimo y terrestre. Como la carga es pesada y no es perecible a
corto plazo, y entre otros, por temas de costos, falta de vías férreas trasnacionales y
capacidad de carga; se ha suprimido el uso de medios de transporte como el avión y el tren,
y se ha dado paso al transporte vía terrestre y marítimo.

Figura 8. Medios de Transporte Internacionales

Fuente (Barco): https://ingenieromarino.com/tipos-de-barcos/

Fuente (Container): https://www.tibagroup.com/mx/en/tag/mbv-en


Figura 9. Capacidades en TEU* de Medios de Transporte – Barcos de Carga

Fuente: https://zonalogistica.com/los-buques-protagonistas-del-transporte-maritimo-mundial/

* Las siglas “TEU (acrónimo del término en inglés Twenty-foot Equivalent Unit, que
significa Unidad Equivalente a Veinte Pies), representa una unidad de medida de
capacidad inexacta del transporte marítimo (Buques portacontenedores y terminales
portuarios para contenedores) expresada en contenedores”.

Fuente: https://www.transporte.mx/que-es-un-teu/

Estrategia de Exportaciones

Purina Pet Care, es una de las empresas con más importancia en la actualidad en el
segmento de la comida para mascotas, y Colombia, sede de una de las plantas de
procesamiento más tecnificadas de Latinoamérica (Purina Mosquera, Cund.), es centro del
envío de mercancías hacia países como Ecuador, cuya demanda del producto, acapara
hasta un 10% de la producción total de esta planta.

Como lo hemos mencionado, la empresa hace uso de una modalidad mixta de transporte,
donde para transportar la mercancía desde la planta hasta los puertos, lo hace sub
contratando una empresa transportadora que lo hace vía terrestre. Luego, el transporte
desde el puerto en Colombia, hasta el país de destino, se realiza por agentes mayoristas,
por vía marítima.

Veamos con más detalle la estrategia y operación del envío de la carga a Ecuador, por
parte de Nestlé Purina, vía marítima.

 Transporte Marítimo a Ecuador en Contenedor Completo (FCL) o Grupaje o


Compartido (LCL)

Generalmente Purina tiene la capacidad de enviar contenedores a través de transporte


marítimo a Ecuador a capacidad completa, lo que significa que las mercancías no
compartirán el espacio del contenedor con ningún otro exportador, lo que permite reducir
los problemas de contaminación con otro tipo de carga. Además suelen ser menos
costosos, aunque, en aras de la disminución de costos logísticos, la empresa puede en
cualquier momento optar por un tipo de envío en contenedor compartido (LCL).

 Rutas de Transporte Marítimo a Ecuador

Debido a la importancia de las exportaciones para la economía de colombiana y de la


marca Purina, los puertos marítimos desempeñan un rol económico relevante, ya que gran
variedad de estas, utilizan los puertos, ya sean marítimos o fluviales, para su avance.

El puerto más importante en Ecuador, al cual llegan los productos, es:

Puerto de Guayaquil

El puerto de Guayaquil es el puerto exportador más importante de Ecuador, a través del


cual se moviliza el 70% de su comercio exterior. Fue construido durante el periodo 1.959 -
1963. La ubicación del puerto de Guayaquil resulta ideal para el tráfico de contenedores
entre Asia y América, especialmente los que tienen como destino la costa del Pacifico.
Además, su cercanía al Canal de Panamá lo hace muy atractivo como plataforma logística
del transporte marítimo entre Sudamérica y la costa este del continente así como hacia
Europa y África.

El puerto de Guayaquil cuenta con una moderna infraestructura ideal para el desarrollo del
comercio internacional. Además, cuenta con una amplia gama de servicios especializados,
lo que le convierte en el destino ideal para el transporte marítimo a Ecuador.
Tomado de: https://www.icontainers.com/es/transporte-maritimo/ecuador

De esta manera, Nestlé Purina, junto con sus socios transnacionales y clientes en Ecuador,
pactan los elementos propios del transporte marítimo y definen mediante políticas de
comercio internacional los rubros, condiciones, cargue, descargue, y demás especificidades
del transporte.

Los INCOTERMS

Empresas como ICONTAINERS (ver Figura 10.), son contratadas con el fin de trasportar
físicamente los productos de un puerto a otro, bajo contratos unilaterales, condiciones y
términos entre las empresas llamados INCOTERMS, cuya traducción del inglés es
International Commercial Terms – Términos de Comercio Internacional. Son siglas
formadas por tres letras, que detallan las condiciones de entrega de las mercancías y
productos, normalmente en los tránsitos internacionales (aunque también se hayan
comenzado a usar domésticamente). No son de uso forzoso y los particulares y las
empresas tienen libertad para pactar sus propias condiciones, pero su uso está muy
extendido ya que facilitan mucho el acordar las condiciones bajo un marco común.

Figura 10. Servicios Incluidos en las Tarifas de Transporte Marítimo a Ecuador


ICONTAINERS

Fuente: https://www.icontainers.com/es/transporte-maritimo/ecuador/

El Incoterm seleccionado afecta al precio de compra de las mercancías. Los proveedores


pueden ofrecer precios de venta distintos para la compra bajo distintos Incoterms. El
Incoterm establece quién tiene mayor control sobre el flete marítimo, los tiempos y los
costes. Esto además implica tener mayor capacidad para evitar retrasos, daños en la
mercancía o extra costos. En caso de producirse disputas o reclamaciones, los Incoterms
pueden ser usados para resolver los desacuerdos.

La selección de un Incoterm u otro, obedece a una gran cantidad de factores con potencial
para inducir un profundo impacto en la competitividad del envío internacional. Por ello la
empresa Purina, como premisa general, asume una responsabilidad grande por la carga, lo
que significa que mayor será el costo. Pero esto también se traduce en un mayor control
sobre el envío y, en consecuencia, en una mayor competitividad.

Por ello, Nestlé Purina, ha optado por los siguientes Incoterms, con opción de modificarlos
siempre y cuando vayan en procura de satisfacer la demanda del cliente con oportunidad y
calidad y en función del medio de transporte y el lugar de entrega.

Incoterms del grupo C

Condición: el vendedor es responsable de todos los costes hasta el puerto de destino,


incluyendo el transporte internacional. Sin embargo, la transferencia del riesgo se produce
cuando las mercancías han sido cargadas a bordo del medio de transporte.

Cuando se conviene con el comprador únicamente el transporte marítimo:

 CFR - Cost and Freight (Costo y Flete)

El vendedor cumple con la entrega de la mercancía, desaduanada para su exportación, a


bordo del buque contratado por él mismo, lo que le significa pagar los gastos y flete hasta
el puerto de destino convenido. En cuanto al riesgo de la mercadería y cualquier gasto
ocurrido después de la entrega, son de cargo absoluto del comprador. Este término debe ser
utilizado sólo en embarques marítimos o por vías acuáticas.

 CIF - Cost Insurance and Freight (Costo, Seguro y Flete)

El vendedor ha cumplido sus obligaciones cuando la mercadería, desaduanada para la


exportación, a bordo del buque contratado por él mismo, lo que le significa pagar los
gastos y flete hasta el puerto de destino convenido y, además, haber obtenido un seguro (1)
marítimo cubriendo el riesgo de pérdida o daño de la mercadería en favor del Comprador.
Al igual que el término anterior, sólo debe ser utilizado en embarques marítimos o por vías
acuáticas.

Cuando se conviene con el comprador el transporte multi modal (marítimo – terrestre):

 CPT - Carriage Paid To (Transporte Pagado Hasta)

El vendedor debe entregar las mercancías, desaduanadas para su exportación, al


transportista (2) nominado por él mismo, pagando el costo del transporte de la mercadería
hasta el punto acordado en el país del comprador.

Al contrario de CFR, éste término puede ser utilizado en cualquier medio de transporte,
incluyendo el transporte multimodal.

 CIP - Carriage and Insurance Paid To (Transporte y Seguro Pagado Hasta)

El vendedor ha cumplido sus obligaciones cuando entrega la mercancía, desaduanada para


la exportación, a un transportista (2) contratado por él mismo, siendo de su cargo al costo
del transporte de la mercancía hasta el punto acordado en el país del comprador, como
también la obtención de un seguro (1) a favor del comprador, que cubra el riesgo de
pérdida o daño de la mercancía durante su traslado.

Al igual que el término anterior, CIP puede ser utilizado para cualquier medio de
transporte incluso el multimodal.

Notas:

(1) En los termino CIF y CIP, en cuanto al seguro, el vendedor sólo está obligado a obtener
un seguro por el mínimo de la cobertura, de modo tal que cualquier mayor cobertura debe
ser convenida por el comprador con el vendedor, o bien el primero asumir el costo de esa
mayor cobertura.

(2) En los termino CPT y CIP, el término “transportista” es cualquier persona que, en un
contrato de transporte, se compromete a ejecutar u obtiene la ejecución del transporte por
tren, tierra, aire, mar vías acuáticas internas o por la combinación de tales medios. Si el
traslado incluye la participación de varios transportistas, el riesgo queda traspasado cuando
la mercancía ha sido entregada al primero de ellos.
Tomado de: https://www.diariodelexportador.com/2017/12/cuanto-utilizar-los-incoterms-cpt-y-cip.html

MEDIOS Y MODOS DE TRANSPORTE ABASTECIMIENTO

Las estrategias de Distribución y Abastecimiento de la empresa, recurren a las mismas


características, de allí que al hablar de los Modos y Medios en distribución, Incoterms para
la distribución, etc., tendremos las mismas particularidades, que para el caso de las
actividades de Abastecimiento a lo largo de la red del Supply Chain de Purina.

Configuración de los Canales de Abastecimiento

Los transportes de Materias Primas (MP) que se compran a proveedores Mayoristas y


Minoristas en el país, viajan por vía terrestre en camiones de diferentes capacidades, y cuyo
punto de destino es la planta de Mosquera - Cund., ésta cuenta con un centro logístico
gestionado por ICOLTRANS SAS, con canales de abastecimiento directos e indirectos, los
cuales se centran en aspectos como: proveedores, producción o fabricante, mayoristas y
detallistas. Las MP que vienen mediante importaciones, viajan vía marítima por barco, en
las mismas condiciones que en la red de distribución.

Figura 11. Estructura de los Canales de Abastecimiento

Entrega Producción
Proveedores directa
Mayoristas
Nestlé Purina

Entrega Detallistas o
Indirecta minoristas

Fuente: Autores.

 Proveedores

La globalización ha traído oportunidades de obtener materia prima en todo el mundo, por


esta razón los canales de obtención de insumos han evolucionado notablemente en la
actualidad, para Nestlé Purina es una ventaja que como multinacional aprovecha de una
forma eficiente, aunque Nestlé ha tenido como política aprovechar la oferta de MP local,
utiliza la logística actual para obtener materia prima de alta calidad y precios favorables en
el mercado internacional. Consecuentemente, los proveedores se están adaptando a esta
situación, entrando de ese modo en la dinámica de la globalización.

 Producción

Esta parte es responsabilidad de la empresa Nestlé Purina, la cual exige materias primas,
con diversos estándares de control y a su vez, luego del proceso de transformación de las
mismas, entrega productos de alta calidad y con las especificaciones que el mercado en la
actualidad exige y según las órdenes de venta supliendo la necesidad del cliente.

 Mayoristas

Esta parte les corresponde a las empresas colaboradoras a las que se adquieren las MP, con
el fin de abastecer las áreas de producción. En base a los servicios que proporcionan, se
clasifican en mayoristas de servicio completo, los cuales comercializan las MP en grandes
volúmenes y de servicio limitado, estos comercializan solo MP específicos para clientes o
procesos determinados.

 Detallistas

Se encargan de comercializar las MP a la empresa en pequeños volúmenes, son pocos,


pero normalmente, son los dueños de sus marcas o productos, y Purina confía en sus
materiales debido a los lazos comerciales, experiencia y alianzas económicas.

Estrategia de Suministro

Los profesionales de la cadena de suministro en Nestlé Purina desempeñan un papel


fundamental para garantizar que los productos de calidad lleguen a los clientes y
consumidores. Para lograr esto, la organización cuenta con los equipos comerciales para
desarrollar el pronóstico de la demanda, y también como se mencionó anteriormente con
proveedores en todo el mundo para garantizar materiales de origen responsable. En
alineación con las operaciones, los responsables de la logística equilibran los niveles de
inventario para establecer el suministro correcto de los productos, una vez producidos.

Para el proceso tanto de distribución, como el de abastecimiento, la organización utiliza


empresas colaboradoras, como la mencionada, líneas atrás: ICOLTRANS SAS.

Es un operador logístico externo con experiencia de 30 años en el mercado el cual ofrece


sus servicios a la empresa Nestlé Purina, realizando procesos como almacenamiento,
abastecimiento y distribución en busca de la excelencia en operaciones logísticas
mejorando la calidad en sus servicios y productos, al igual que el transporte terrestre de
materias primas y producto terminado en todo el territorio colombiano. Su filosofía ha sido
la de actuar siempre de acuerdo con las normas legales y comerciales establecidas.

Los profesionales de la cadena de suministro pueden tomar muchos caminos diferentes


para construir una carrera gratificante en Nestlé purina. Ya sea que se una a “Demand and
supplyplanning – Procurement”, “Logística Física o Servicio al Cliente”, con estos
servicios la empresa obtiene una ventaja competitiva real acercándose a los clientes y
asegurándose que los productos estén disponibles en el momento correcto y en las mejores
condiciones.

Actualmente ICOLTRANS S.A.S. cuenta con tecnología de punta, sistema de información


propio, SIGELO seguimiento satelital de vehículos, radio operadores entre otros, los cuales
soportan todos los procesos de entrega desde el origen de sus mercancías hasta su
destinatario final, lo que permite identificar fallas que se puedan presentar en el camino,
para informar a los clientes a tiempo y poder plantear soluciones que minimicen el impacto
negativo de una entrega a destino.

Figura 12. Llegada de MP a la Planta de Producción de Purina (Mosquera – Cund.)


Fuente (Descargue cereal): https://es.dreamstime.com/imagen-editorial-descarga-del-ma%C3%ADz-
image95278985

Fuente(Recibo y Almacenaje MP): http://www.legumbreslaasturiana.es/recepcion-y-almacenaje-14/

2. Responde las siguientes preguntas:

a. ¿Debería la empresa animar a sus clientes a utilizar servicios de embarque directo?


¿Por qué?

Con la opción del embarque directo, el comprador estructura su red de transporte de manera
que todos los embarques provenientes de cada proveedor lleguen directamente a cada
ubicación del comprador. La mayor ventaja de utilizar servicios de embarque directo es la
eliminación de intermediarios y la simplicidad de la operación y la efectividad de la misma.

 Ya que el embarque directo consiste en la carga de las mercancías directamente a los
medios de transporte que han de retirarlas del recinto aduanero, esto permite una reducción
de tiempo sustancial que permita maximizar los beneficios para el cliente minimizando el
tiempo de espera en los depósitos y aprovechando este tiempo en las tiendas.

Red de embarque directo

Con la opción del embarque directo, el comprador estructura su red de transporte de manera
que todos los embarques provenientes de cada proveedor lleguen directamente a cada
ubicación del comprador. La mayor ventaja de la red de trasporte de embarque directo es la
eliminación de los almacenes intermedios y la simplicidad de sus operaciones y
coordinación.
Fuente: https://es.slideshare.net/JuanManuelCarrionD/logstica-y-cadenas-de-suministro-sistemas-de-
transporte-3

Embarque directo con recorrido rutinario

Un recorrido rutinario (MILK RUN) es una ruta en la que un camión entrega el producto de
un solo proveedor a múltiples detallistas o va de múltiples proveedores a una sola ubicación
del comprador. El embarque directo proporciona el beneficio de eliminar los almacenes
intermediarios, mientras que los recorridos rutinarios reducen el costo de trasporte al
consolidar los embarques a múltiples ubicaciones en un solo camión.

Fuente: https://es.slideshare.net/JuanManuelCarrionD/logstica-y-cadenas-de-suministro-sistemas-de-
transporte-3

Todos los embarques vía un centro de distribución (cd) Central

Los proveedores no envían los embarques directamente a las ubicaciones del comprador, el
comprador divide las ubicaciones por regiones geográficas y se construye un CD para cada
una. Los proveedores envía sus embarques al CD y este los reenvía como corresponde a
cada ubicación del comprador.
Fuente: https://es.slideshare.net/JuanManuelCarrionD/logstica-y-cadenas-de-suministro-sistemas-de-
transporte-3

Embarques vía Cd utilizando recorridos rutinarios

Si los tamaños de lote que se entregan en cada ubicación del comprador son pequeños.
También reducen los costos de trasporte saliente al consolidar embarques pequeños.

Fuente: https://es.slideshare.net/JuanManuelCarrionD/logstica-y-cadenas-de-suministro-sistemas-de-
transporte-3

Portafolio de Nestlé Purina Colombia

Los productos tiene ahora una tecnología “extraLife” una mezcla que considera única en el
segmento de alimentos para perros, compuesta por prebióticos, antioxidantes, vitaminas y
minerales. Los nuevos productos brindan una mejor calidad de vida y contribuyen a
prolongar los años de vida saludable hasta en 1,8 años más. Según purina, en Colombia el
segmento de alimento para perros se fortalece años tras año en todas las categorías.

b. ¿Es el Cross-Docking una estrategia realmente viable para la distribución de


productos de la empresa? ¿Por qué?

El Cross Docking es una estrategia logística basada en el manejo de mercancía, en la cual


los productos son descargados desde un elemento de llegada, e inmediatamente son
trasladados al medio de transporte para su distribución. Esto permite transferir los
embarques de llegada y salida, sin que existan stocks o medie un almacenaje intermedio. A
su vez, el tiempo de almacenaje es inexistente o muy limitado y se ajusta a la necesidad de
realizar el proceso logístico en el menor tiempo posible, la estrategia de Cross Docking,
permite transferir los embarques del medio de transporte en el que llegan al medio de
transporte en el que salen, sin que existan stocks o medie un almacenaje intermedio, a su
vez, el tiempo de almacenaje es inexistente o muy limitado y se ajusta a la necesidad de
realizar el proceso logístico en el menor tiempo posible.

Para el caso de purina, el Cross-Docking es viable, ya que el producto, la empresa cuenta


con grandes centros de distribución y almacenamiento, este sistema le permite clasificar
mejor sus productos y mejorar su logística, además maneja grandes volúmenes lo que le
permite ser más rentable ya que a mayor cantidad de productos en movimiento menores
costes de transporte y operación se presentan.
CANALES DE DISTRIBUCIÓN

 Canal directo

Se trata de una unidad de trabajo que pertenece a la misma empresa productora y son ellos
quienes directamente se encargan de hacer llegar la mercancía a sus clientes.

Esto implica además, que la empresa debe contar con espacio para almacenar la mercancía
y medios de transporte para hacer las entregas. También, mantienen contacto directo con
los clientes.

 Canal indirecto

Son terceras empresas que se encargan de prestar este servicio. Este tipo de distribuidores
dividen el trabajo en función de los costes, precios, el tipo de mercado y la forma de
comercializar el producto.

Estas mismas razones definen que los que canales sean:

 Doble

Intervienen tres agentes distribuidores, un mayorista, un minorista y un distribuidor de


carácter exclusivo que, además, tienen participación en la comercialización del producto.

 Largo

En este caso son solo dos agentes. La mercancía va directamente desde el distribuidor
mayorista al minorista y este finalmente entrega al consumidor. Esta cadena de distribución
generalmente se aplica en comercios pequeños.

 Corto

Es el formato de distribución en el que el producto va directo desde el fabricante al


minorista y este lo lleva al destino final. Empresas como Amazon aplican estos procesos de
distribución.

 Clasificación de los canales de distribución

Los canales de distribución se pueden clasificar según el rubro empresarial.


 Del productor al cliente industrial

En este sector el canal de distribución más utilizado es el que va directo del productor al
consumidor industrial.

Esto porque los tiempos de entrega son más cortos, hay menos trámites de por medio, es
más fácil satisfacer los requerimientos del cliente y la ganancia es mayor.

 Del productor a los distribuidores industriales

En este proceso participa como intermediarios los distribuidores industriales que


básicamente son mayoristas. Estos se encargan de adquirir el producto y luego lo venden en
grandes cantidades por menos valor

Proceso del Cross Docking

Para conseguir que se lleve a cabo, es indispensable tener una excelente planificación y
control de los tiempos cumpliendo correctamente con el proceso, el cuál es el siguiente:

* Los productos llegan a través del transporte y se asignan a un muelle de recepción en la


terminal de Cross-dock.

* Una vez que el transporte de entrada se ha atracado, los productos se pueden mover ya
sea directamente o indirectamente a los destinos de salida.

* Llegados a los destinos de salida, se pueden descargar, ordenar y seleccionar, de forma


que se facilite la operación de identificación de sus destinos finales.

* Cuando ya están debidamente ordenados, los productos se cargan en el transporte de


salida para comenzar su camino hacia los clientes.
Fuente: https://transportgeography.org/?page_id=4453

c. ¿Qué estrategia de distribución es la más apropiada para los negocios de la empresa?

El Cross- Docking es la que más le conviene a Nestlé purina ya que maneja grandes
volúmenes de distribución, y esto garantiza menores costes, aún más teniendo en cuenta
que sus productos aunque delicados no son perecederos, permite transportar sus mercancías
por empaques debidamente sellados e identificados por pallet garantizando el bienestar de
las mercancías.

 Las Estrategias Intensivas

Las estrategias intensivas requieren un esfuerzo intenso para mejorar la posición


competitiva de la empresa con los productos existentes y comprende de la estrategia de
penetración en el mercado, desarrollo del mercado y desarrollo del producto.

Las Estrategias Intensivas, las cuales tienen como objetivo penetrar y desarrollar el
mercado, productos y servicios en mercados existentes, estos requieren de un mayor
esfuerzo para mejorar la posición en el mercado.

Penetración en el Mercado
Pretende aumentar la participación del mercado que corresponde a los productos o servicios
presentes, en los actuales mercados, por medio de un esfuerzo mayor para la
comercialización. Esta estrategia muchas veces se usa sola o también en combinación con
otras. La penetración en el mercado incluye aumentar la cantidad de vendedores, elevar el
gasto publicitario, ofrecer muchas promociones de ventas con artículos o reforzar las
actividades publicitarias.

El Desarrollo del Mercado

Para desarrollar el mercado se requiere introducir los productos y servicios actuales en otras
zonas geográficas. El clima para el desarrollo de los mercados internacionales es cada vez
más favorable. Muchas industrias tendrán grandes dificultades para conservar una ventaja
competitiva si no conquistan otros.

La expansión en los mercados mundiales no garantiza el éxito porque a veces se pierde el


control de la calidad y del servicio al cliente.

El Desarrollo del Producto

La estrategia para el desarrollo del producto pretende incrementar las ventas mediante una
modificación o mejoría de los productos o servicios. Por regla general, para el desarrollo
del producto se requiere un gasto cuantioso para investigación y desarrollo. Por ejemplo,
las empresas de la industria de las pastas dentales están invirtiendo constantemente grandes
cantidades de dinero para el desarrollo de productos. Así podemos encontrar en el mercado
una variedad de marcas y con características diversas; como en los sabores, colores, olores,
beneficios (más blancura, con calcio, etc.) y tamaños.

d. ¿Cómo se puede beneficiar la empresa con los cambios en la industria de la


distribución?

En la industria de alimentos para mascotas se presenta innovadores modelos de negocio,


Nestlé purina hace parte las principales empresas internacionales, con una organización
flexible capaz de interpretar, adaptar y acercar sus productos a millones de personas.
En el sector de la distribución, la competencia entre rivales es muy alta. Las empresas
dedicadas a la fabricación y distribución de los alimentos para mascotas compiten
agresivamente en precios, así como en otras dimensiones como la calidad, diseño de los
empaques, la innovación o el marketing.

La distribución de dichos alimentos hacen parte de un sector altamente competitivo en el


que purina se enfrenta con empresas globales, cadenas nacionales y pequeñas fábricas
regionales.

Purina se puede beneficiar por la flexibilidad, la capacidad de adaptación, la orientación del


cliente y la innovación de máquinas el cual podrá responder siempre del modo más rápido a
las necesidades del mercado, dando importancia a Plan de Marketing (La tarea principal de
cualquier organización es satisfacer las necesidades de sus clientes) Esta es la idea básica
del marketing que no debe confundirse con las ventas o la publicidad, ya que estas solo
representan la aplicación de sus ideas”. Es importante realizar un plan de marketing en una
empresa, ya que no solo considera el vender sino también satisfacer las necesidades de los
clientes mediante la utilización de las 4 P’s del marketing que son: Producto, precio.

El objetivo de este estudio exploratorio utilizando casos múltiples, es presentar un marco


de oportunidades para fortalecer la comercialización de purina Nestlé y estructurar canales
de distribución acordes a las necesidades del consumidor colombiano y a los cambios en los
hábitos de compra.

- Canal directo: venta directa por teléfono, compras por correo y de catálogo, al igual
que la formas de ventas electrónicas al detalle como las compras por línea y las
redes sociales para la compra desde el hogar.

- Canal detallista: este tipo de canal contiene un nivel de intermediarios, los detalles o
minorista.
- Canal mayorista: este tipo de canal de distribución contiene dos niveles de
intermedio los mayoristas: que realizan habitualmente actividades de venta al por
mayor de bienes.
- Detallistas: intermediarios cuya actividad consiste en la venta de al detalle al
consumidor final.
Tecnología de la información aplicada a la distribución

- Identificación por radiofrecuencia, la tecnología basada en la implementación de tags en


los diferentes ítems, lotes, etc..., que por medio de antenas y lectores permiten trasmitir
información son necesidad de una lectura de uno a uno, lo que reduce el tiempo de proceso
de los productos.

- Software transaccional para reposición automática y pedidos especiales, y para comunicar


la situación de los pedidos.

- Sistema de posicionamiento en vehículos, computadores a bordo y gestión de la entrega.

Tecnología en los vehículos.

- Motores híbridos diésel – turbo cargados/ eléctricos


- Vehículos eléctricos para la distribución.
- Verificar los diseños de los camiones, para aumentarles las cargas.
- Vehículo con sistema de posicionamiento y computadora a bordo.

e. ¿Cómo las economías de escala en aprovisionamiento que impactan en el transporte


de la empresa?

Con estos sistemas apoyados por relaciones estrechas entre la empresa y su red de
franquicias que externalizan el consumo, elevando la capacidad de respuesta a las
condiciones de la demanda actual, esto permite que el costo de transporte sea más barato ya
que aun cuando la cantidad de producto que envía sea poca, NESTLÉ PURINA no solo
transporta la una refería en sí,  sino varias referencia y presentaciones  que sean dirigidas
hacia un mismo destino, creando así  una sola red  de  transporte  la cual será más
organizada   y secuencial.

3. Elaborar un mapa conceptual relacionado con el tema “DRP” (Distribution


Requirements Planning). Y describir las ventajas y desventajas de aplicarlo en la
empresa.
DRP

Distribuir requirements
planning

La planeación de los recursos de


Definición distribución es un método utilizado en la
administración de negocios para planificar
la emisión de órdenes de producto dentro
Es una herramienta para planificar y de la cadena de suministro
controlar los inventarios en el centro
Características de distribución, sirve para derivar el
pronóstico de la demanda y la toma Determina que cuanto y en donde
de decisiones a corto plazo. se debe despachar mercancía a los
puntos de venta
Brinda información detallada al Vincula el mercado, la
plan maestro de producción y administración de la Se basa en
vincula dichos datos con la demanda y la planificación
planificación de los de la producción
requerimientos de material. Pronósticos de la
Objetivos
demanda de producción

Ventajas Desventajas Objetivos:

-Prevenir la demanda proporcionada un plan de


necesidades optimizar la distribución de stock.

-Mejorar el servicio al cliente


Ventajas: -Asegurar un plan de distribución Desventajas: su implantación con lleva un
alto coste, la planificación es compleja -Proporciona productos cuando surge la necesidad
-Rotación de stock
puede cometerse errores fáciles. La -Brindar un plan de necesidades confiables para la
-Reducir los ciclos, mejorar el servicio al tecnología avanzada con lo cual requiere de producción
cliente, -Reducir los costos de trasporte, equipar personal capacitado.
automáticamente los almacenes -Reporta el estado real de los inventarios

-Reducir la absorbencia.
4. Elaborar un mapa conceptual con el tema “TMS” (Transportation Management System). Y describir ventajas y desventajas
de aplicarlo en la empresa.

TRANSPORTATION MANAGEMENT SYSTEM

(TMS)

Es un

Su función es Sistema de información sus principales

Recogerla Almacenarla Procesarla Distribuirla


Permite
Ventajas Desventajas
Para dar soporte a

Determinación de Visibilidad integral De aplicación son de aplicación son


precios de venta de del SC
servicio Fidelización del Alto costo
cliente
Procesos
Personal certificado
Administración Capacitación de
Planificación De
Satisfacer las contactos
expectativas del cliente Inversión en
vehículos
Seguimiento Optimización Optimización de
recursos
Referente a Alta probabilidad de
Costos Gestión de la errores inicialmente
calidad Reducción de
costos
Control de operaciones Aporte del valor al Tiempo de carga no
mercado controlado
Control de
operación
Baja posibilidad de
centralización
Simplificación de
procesos

Reducción de
errores
Elaborar un cuadro relacionado con el tema “DRP” (Distribution Requirements
Planning). Ventajas y desventajas de aplicarlo en la empresa.

DRP VENTAJAS Y DESVENTAJAS EMPRESA


VENTAJAS DESVENTAJAS
Pérdida de tiempo en elaboración de inventarios
Mayor control de inventario
antes, durante y después
Actualización constante del mercado actual
Trabaja con pronósticos actuales del mercado
(estrategias, movimientos, etc.)
Disminución del stock en almacenes y No puede haber demoras en el flujo de información
optimización de distribución entre las diferentes dependencias de la empresa.
Toma de decisiones en corto plazo
Determina una red de distribución (que, como,
cuando)
Anticipa la demanda del cliente
Mejora servicio al cliente
Interrelaciona al cliente con la compañía
Permite realizar seguimiento a los pedidos de
abastecimiento.
Permite planificar la capacidad de envíos
Permite la asignación de suministros cuando se
presenta escases de un ítem de distribución

Elaborar un cuadro relacionado con el tema “TMS” (Transportación Management


System). Ventajas y desventajas de aplicarlo en la empresa.

TMS VENTAJAS Y DESVENTAJAS EMPRESA


VENTAJAS DESVENTAJAS
Se obtiene un beneficio de manera periódica por
Falta de visibilidad del flujo de procesos
transporte de producto
Cantidades de productos a distribuir a nivel
Optimización de tiempos de distribución
global
Disminución de participantes en la cadena de
Estudio de rutas y almacenamiento
producción y suministro
Disminución en tiempos de flujo de información la implementación de este sistema
y comunicación significaría un alto costo.
Monitoreo constante de la red de distribución Tendría que hacer una reestructuración del
sistema de transporte.
El estudio y selección del TMS, obtener un
Control de desempeño
buen retorno de la inversión es muy difícil.
Si no se tiene un control de entrada, no se
Este sistema ayuda a mejorar la producción podrá determinar la carga y la salida del
transporte
Aumenta la eficiencia
Ayuda a mantener los controles de los procesos
unidos de la compañía.
Este sistema le permitirá disponer de mayor
información a la hora de la toma de decisiones
Permite administrar todo el proceso de transporte,
lo cual se traducirá en una importante reducción
de gastos y optimización de trabajo.
Aumento en el servicio del cliente
Eficiencia en el almacén

Al realizar el análisis de la empresa Nestlé Purina Pet Care, se observa que esta no aplica en
su totalidad las estrategias DRP Y TMS para sus actividades, pero si las tiene como Negociación en cada
envió
principio y bases fundamentales para el adecuado desarrollo de actividades y la estrategia
interna que maneja para la distribución y transporte.

CONCLUSIONES

Purina Pet Care, ha entendido que lograr una comunicación precisa y un flujo de
información constante con sus canales de distribución y abastecimiento, determinan el
éxito de ingresar a producción materias primas de calidad cuando y donde las necesitan.
Igualmente, el cumplimiento a los clientes, en cuanto a tiempos de entrega y cantidades de
mercancía, aunados a la calidad propia de cada producto de la marca, son los elementos
que logísticamente a portan al crecimiento empresarial y al incremento de las ventas, lo
cual es el eje de cualquier negocio. Al analizar el tamaño de esta empresa, vimos como el
canal de distribución de los productos más eficiente para llegar masivamente a lugares y
consumidores, es del tipo Indirecto, donde la empresa puede controlar el producto a lo
largo del canal, puede intervenir en el precio de sus productos e injerir en las actividades
de marketing.

Así mismo, Purina saca provecho de los canales Mayorista y Minorista, los cuales actúan
como distribuidores de sus productos, ya sea que el mayorista los adquiera en grandes
cantidades y los comercialice a su vez, a través de sus agentes a sus clientes; o bien sea el
minorista, quien los compra en cantidades menores y los venda directamente al
consumidor final.

Vimos cómo la empresa debe destinar grandes recursos para la implementación de una
distribución de sus productos a través del modelo Extensivo e Intensivo, donde se pretende
cubrir los máximos puntos de venta como sea posible, es decir abarcar todas las salidas
viables que se usan para distribuir la marca, con el fin de dar disponibilidad en todo
momento y lugar.

Otro de elemento relevante, es cómo ejecuta la empresa el movimiento físico de sus


productos y cómo llegan a la empresa las MP a través de los mencionados canales, y en este
aspecto, los Modos y Medios de transporte, que son las combinaciones de redes y
vehículos para movilizarlos sugieren el uso adecuado de camiones y barcos que vía
terrestre y marítima, respectivamente, son los actores idóneos, debido a que el país asegura
una infraestructura vial y portuaria aceptable, que es importante para llegar velozmente, con
consistencia y control, a los clientes (internos y externos) que solicitan las MP y los
productos de Purina y por ende, lograr satisfacer la demanda.

Los Incoterms que ha implementado Purina a su estrategia comercial, se presentaron como


aquellos acuerdos donde se detallan las condiciones y términos de entrega a los que se
comprometen compradores y vendedores de productos y MP, normalmente en tránsitos
internacionales, los cuales facilitan mucho las condiciones de entrega bajo un marco
común, que obedecen a factores de mejora de la competitividad, responsabilidad y control
sobre la carga, y en procura de satisfacer la demanda de sus clientes. La empresa ha elegido
algunos Incoterms, de la familia C, donde la condición es que Purina se hace responsable
de los costos hasta el puerto de destino.

El desarrollo de esta actividad nos ha permitido conocer las ventajas y desventajas que nos
ofrecen sistemas como el TMS, dentro de utilización en el SCM y logística, estableciendo
que es muy útil porque facilita el abastecimiento de servicios de trasporte; mejora la
planeación y optimización de actividades de trasporte.

Los costos de un TMS pueden variar dependiendo de las necesidades de cada empresa. Se
debe ponderar y evaluar varios sistemas y proveedores, para encontrar un procedimiento
que resuelva las necesidades de manejo de transporte de cada compañía en particular. Si no
se hace un buen estudio y selección del TMS, para obtener un buen retorno sobre la
inversión este se volverá muy complejo.

REFERENCIAS

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distribución de mercancías. Bogotá, CO: Universidad del Norte. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?
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Granell, A. (2019). Reefer Food Logistics S.L. Cross Docking, la logística


sin almacén. España. Recuperado de: https://rflcargo.com/cross-docking/

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