“UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO”

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

ENSAYO SOBRE TRANSFERENCIA DE CALOR

ESTUDIANTES

Lisse Hoyos, Fernando

Salazar La Torre, Juan

ASIGNATURA

Operaciones y Procesos Unitarios

DOCENTE

Bustamante Sigueñas, Danny Adolfo

AÑO
2020 – 0

GRUPO
A

Chiclayo, Febrero 23 del 2020.

INDICE
I.- EFICIENCIA ENERGÉTICA EN LA INDUSTRIA……………………………...…3
II.- ISO 50001……………………………………………………………………………4
III.- IMPORTANCIA DE USO RACIONAL DE LA ENERGÍA………………………5
IV.- GESTIÓN ENERGÉTICA VS AHORRO ECONÓMICO………………………...6
V.- TRES EJEMPLOS DE EMPRESAS EN SUDAMÉRICA QUE HAYAN
LOGRADO LA EFICIENCIA ENERGÉTICA…………………………………………7
VI.- LINKOGRAFIA……………………………………………………………………9
I.- EFICIENCIA ENERGÉTICA EN LA INDUSTRIA
La eficiencia energética es un aspecto esencial de la estrategia europea para un
crecimiento sostenible en el horizonte 2020, y una de las formas más rentables para
reforzar la seguridad del abastecimiento energético y para reducir las emisiones de gases
de efecto invernadero y de otras sustancias contaminantes.
Edificación 41% Industria 33% Transporte 26% En Europa, el sector de la edificación
es el consumidor de energía número uno, seguido por la industria y el transporte.
Existen normativas relacionadas con la eficiencia energética, con la finalidad de
despertar el interés por los procesos eficientes y ayudar a las empresas a que adquieran
las habilidades necesarias para poder identificar e implementar medidas de ahorro
energético. Entre ellas cabe destacar: A menudo, los requisitos relacionados con la
rentabilidad económica o la máxima eficiencia energética del sistema de aislamiento no
están considerados. En el pasado, con los precios del petróleo más bajos, la eficiencia
energética de la instalación no representaba una diferencia tan grande. Hoy día, el
precio de la energía es mucho más alto e incluso se espera que continúe
incrementándose. Por esta razón, la brecha entre el aislamiento actual y el aislamiento
económicamente rentable se está incrementando.
II.- ISO 50001
La ISO 50001 es una normativa internacional desarrollada por ISO (Organización
Internacional para la Estandarización u Organización Internacional de
Normalización) que tiene como objetivo mantener y mejorar un sistema de gestión de
energía en una organización, cuyo propósito es el de permitirle una mejora continua de
la eficiencia energética, la seguridad energética, la utilización de energía y el consumo
energético con un enfoque sistemático.
Este estándar apunta a permitir a las organizaciones mejorar continuamente la
eficiencia, los costos relacionados con energía, y la emisión de gases de efecto
invernadero, ha sido publicado por ISO en junio de 2011, y es aplicable para cualquier
tipo de organización, independientemente de su tamaño, sector, o ubicación geográfica.
El sistema ha sido modelado a partir del estándar ISO 9001, de sistemas de gestión de
calidad, y del estándar ISO 14001, de sistemas de gestión ambiental.
Uno de los atributos más prominentes de ISO 50001 es el requisito de “… mejorar el
sistema de gestión de energía, y el desempeño energético resultante” (cláusula 4.2.1.c)
Los otros dos estándares aquí mencionados (ISO 9001 e ISO 14001), ambos requieren
de mejoras a la efectividad del sistema de gestión, pero no a la calidad del
producto/servicio (ISO 9001) o al desempeño ambiental (ISO 14001).
El objetivo principal del estándar es mejorar el desempeño energético y de eficiencia
energética de manera continua, y adicionalmente identificar oportunidades de reducción
de utilización energética. Este enfoque sistemático ayudará a las organizaciones a
establecer sistemas y procesos.
Una gestión consistente de la energía ayuda a las organizaciones a descubrir y a
aprovechar su potencial de eficiencia energética. Se pueden beneficiar de ahorros en
costos, y realizar una contribución significativa a la protección climática y del medio
ambiente.
El estándar ISO 50001 se basa en la metodología Plan-Do-Check-Act (Planificar-Hacer-
Verificar-Actuar), también conocido como PDCA o Círculo de Deming.
 1
PLANIFICAR

4 ISO 2 HACER
ACTUAR
50001

3 VERIFICAR

III.- IMPORTANCIA DE USO RACIONAL DE LA ENERGÍA

El objetivo es concientizar a la sociedad acerca del uso de la electricidad, sobre todo al
hacer un uso adecuado de los recursos energéticos sin comprometer la calidad de vida
de las futuras generaciones, preocupándose por la preservación de la vida en el planeta y
de los humanos.

El mundo moderno se caracteriza por el gran desarrollo industrial y tecnológico. La

electricidad, el gas y los combustibles que utilizamos diariamente se originan por
procesos que generan contaminación al ambiente y consumo de recursos naturales. Los
grandes avances en las telecomunicaciones, así como la producción de artefactos y
utensilios domésticos de alta tecnología, funcionan gracias a la energía eléctrica, que se
obtiene tanto de la fuerza hidráulica (hidroeléctrica) como del petróleo (termoeléctrica).

La naturaleza provee las principales fuentes de energía que mueve nuestro mundo, pero
en la medida que su explotación cada vez es más progresiva implica un agotamiento de
ellas, es necesario darles un uso racional y en correspondencia con las necesidades
sociales y también ambientales. Por lo tanto, es preciso crear conciencia en la población
tanto de los beneficios que nos da la energía eléctrica así como de sus límites, que
pueden sorprendernos en la medida en que hagamos mal uso de sus propiedades
técnicas.
IV.- GESTIÓN ENERGÉTICA VS AHORRO ECONÓMICO

 La gestión energética incluye la planificación y operación de unidades de

producción y consumo de energía. Los objetivos son la conservación de los
recursos, la protección del clima y el ahorro de costos, mientras que los usuarios
tienen acceso permanente a la energía que necesitan.

 Se llama ahorro al excedente de cualquier bien económico al final de un periodo.

Vulgarmente podemos hablar de la acción de apartar un porcentaje del ingreso
mensual que obtiene una persona o empresa con el fin de guardarlo para un
futuro.

Eficiencia y ahorro: dos ideas diferentes

Ambas son formas de disminuir el consumo general de energía, pero no de la misma

forma. La eficiencia energética parte del punto neurálgico de qué se ahorra energía,
pero se mantiene el mismo nivel de comodidad o servicio. Por ejemplo, si al salir de una
determinada habitación apagamos las luces, estamos ahorrando energía. Si
reemplazamos un foco incandescente (altamente ineficiente) con uno más compacto y
que rinda más por la misma cantidad de energía, estamos practicando la eficiencia
energética.

La forma más clara de mantener

diferenciados los conceptos es pensando en el ahorro de energía como “recortar el uso
de energía” y en la eficiencia energética como “usar la energía de forma más efectiva”.

A primera vista, el cambiar hacia un uso eficiente de la energía puede parecer una
mayor inversión y más difícil de lograr. Pero tenemos que pensar en las ventajas que
presupone: no disminuir nuestro nivel de vida, y sobre todo, sacarle jugo al máximo a
los recursos energéticos con que contamos, lo cual a largo plazo es más fácil de hacer
que cortar su uso simple y llanamente.
V.- TRES EJEMPLOS DE EMPRESAS EN SUDAMÉRICA QUE HAYAN
LOGRADO LA EFICIENCIA ENERGÉTICA.
De acuerdo a la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), estas
tres empresas son las que han logrado una eficiencia energética.
 Associação Nacional de Fabricantes de Veículos Automotores, ANFAVEA
(Brasil): Adopto el uso de etiquetas, el cual clasifica los vehículos de acuerdo
con la eficiencia energética por categoría, de ‘A’ (más eficiente) hasta ‘E’
(menos eficiente), con valores de consumo determinados en condiciones de
referencia para uso urbano o en carretera, y, dependiendo del modelo
considerado, debe incluir los combustibles usuales, disponibles en las estaciones
de servicio brasileñas: gasolina (con 22% de etanol), etanol hidratado puro y/o
gas natural comprimido, este último de uso más restricto, para los vehículos
producidos originalmente para este combustible.

 Viña Errázuriz (Chile): Se implementó un proyecto para impulsar la inversión

en proyectos de eficiencia energética bajo el modelo ESCO.

 Proyecto constaba de un fondo de US$ 480.000.

 Financiamiento del 40% de la inversión total de cada proyecto con un tope de
US$ 200.000.
 3 proyectos calificados.
Reemplazo de 2 calderas de gas natural licuado (GNL) por 2 calderas de
biomasa (pellets) para los procesos de vinificación. El reemplazo de las calderas
se realizó en dos fundos pertenecientes a la Viña Errázuriz.
 Avianca (Colombia): reconocida por la implementación de proyectos de
eficiencia energética bajo mecanismos de desarrollo limpio para lograr un
proceso sostenible. que han ahorrado hasta el 40% en consumo de energía y han
desarrollan proyectos para mitigar el calentamiento global y el cambio climático,
de acuerdo con los lineamientos del protocolo de Kyoto.
VI. LINKOGRAFIA:
 https://repositorio.cepal.org/bitstream/handle/11362/36798/1/S1420695_es.pdf
 https://repositorio.cepal.org/bitstream/handle/11362/4106/1/S2013957_es.pdf
 https://ecosiona.com/cual-es-la-diferencia-entre-ahorro-energetico-y-eficacia-
energetica/
 https://www.monografias.com/trabajos105/ahorro-y-eficiencia-
energetica/ahorro-y-eficiencia-energetica.shtml
 https://es.wikipedia.org/wiki/ISO_50001
 https://www.efizity.com/servicios/iso-50-001/?
gclid=Cj0KCQiAv8PyBRDMARIsAFo4wK17-
eOa0zOSi2V7iuMahcIXOgvXpZs4d-
4b7vI9puxCWQIN53UEy94aAiiaEALw_wcB
 https://agenciaorbita.org/importancia-del-uso-racional-de-la-energia/
 https://repositorio.cepal.org/bitstream/handle/11362/3726/1/S2007033_es.pdf
 https://es.wikipedia.org/wiki/Eficiencia_energ%C3%A9tica
 https://www.bbc.com/mundo/noticias/2014/08/140801_economia_paises_mas_e
nergeticos_jgc
 https://www.acciona-service.com/es/areas-de-actividad/eficiencia-
energetica/industrial/proyectos/
 https://www.acciona-service.com/es/areas-de-actividad/eficiencia-
energetica/industrial/
 https://rankings.americaeconomia.com/2010/500/analisis-sector-electricidad.php
 https://sostenibilidad.semana.com/actualidad/articulo/eficiencia-energetica-
colombia-ha-avanzado-pero-falta-mucho-por-hacer/43180
 https://www.finanzaspersonales.co/ultimas-noticias/articulo/empresas-
colombianas-recibieron-reconocimiento-eficiencia-energetica/51573
 https://atriaenergia.com/?
gclid=Cj0KCQiAv8PyBRDMARIsAFo4wK2y4kWpEVitk-
hyK5Sx96mBH7jRVD3GmXlFV1c1-5V0zBW_afs0rY4aAuFKEALw_wcB
 https://www.ecointeligencia.com/2019/04/sistema-gestion-energetica/
 https://certificadodeeficienciaenergetica.com/blog/la-diferencia-entre-ahorro-de-
energia-y-uso-eficiente-de-la-energia/