UNIVERSIDAD NACIONAL

DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS BÁSICAS,

HUMANIDADES Y CURSOS COMPLEMENTARIOS

QUÍMICA I
( BQUO1 )

Ing. Ruth Maldonado A.

REMA
 CAPÍTULO 1
ESTEQUIOMETRÍA

REMA
 LA CIENCIA DEL CAMBIO

La QUÍMICA estudia las propiedades y el

comportamiento de la materia. La materia es el
material físico del universo; es todo lo que tenga
masa y ocupe espacio. Una propiedad es cualquier
característica que nos permita reconocer un tipo
particular de materia y distinguirla de otros tipos.

REMA
El átomo y la molécula son los principales objetos
de estudio de la química. Las transformaciones, o
reacciones químicas, son los procesos en los que
una especie química se convierte en otra.

REMA
 QUÍMICA Y SOCIEDAD

Las moléculas son herramientas útiles para

estudiar procesos y desarrollar teorías en
otras áreas científicas, contribuyendo al
progreso de otras ciencias. Esta característica
hace que la química sea considerada como la
ciencia central.

REMA
RELACIÓN DE LA QUÍMICA CON OTRAS CIENCIAS

REMA
LA QUÍMICA EN LA INGENIERÍA
Por lo general, no son los químicos los encargados
de aprovechar las propiedades de los materiales;
de esto se encargan principalmente los
ingenieros, ya que, “con su ingenio, son capaces
de aprovechar al máximo las características y las
propiedades de un material particular”.

REMA
Todo ingeniero, debe tener una educación integral
en el conocimiento de los principios básicos de las
ciencias exactas, entre las que se encuentra la
Química, a fin de que pueda comprender, lo mejor
posible, los cambios que ocurren no sólo en la
naturaleza, sino también en los procesos
industriales y en los eventos de la vida diaria.

REMA
Además, esos conocimientos le proporcionan las
herramientas necesarias para que, dado el caso,
pueda optimizar procesos, explicar fenómenos y
crear o mejorar dispositivos que redunden en
beneficios a la sociedad.

REMA
M3 M4

FIM

M5 M6
REMA
 ORÍGENES DE LA TEORÍA ATÓMICA

¿Qué ocurriría si dividiéramos un trozo de materia

muchas veces?
¿Llegaríamos hasta una parte indivisible o
podríamos seguir dividiendo sin parar?

REMA
CONCEPTO FILOSÓFICO
Habían dos corrientes: los atomistas y los
continuistas:
-FILOSOFÍA ATOMISTA: Leucipo y Demócrito.
Los atomistas decían que todo está hecho de
átomos, que sería el límite de división de la materia.
▪ Los átomos son eternos, indivisibles,
homogéneos e invisibles.
▪ Los átomos se diferencian en su forma y
tamaño.
▪ Las propiedades de la materia varían según el
agrupamiento de los átomos.

REMA
-FILOSOFÍA CONTINUISTA: Empédocles y Aristóteles.
Los continuistas pensaban que los átomos no
existían.
▪ Los átomos no existen.
No hay límite para dividir
la materia.
▪ Si las partículas, llamadas
átomos, no pueden verse,
entonces es que no
existen.
▪ Todas las sustancias
están formadas por las
combinaciones de los 4
elementos básicos: agua,
aire, fuego y tierra.
REMA
CONCEPTO CIENTÍFICO
Diferentes hechos experimentales motivaron la
formulación de diferentes modelos atómicos por
parte de los científicos en su intento de explicar
la naturaleza y composición de la materia.

REMA
En base a los resultados experimentales de
Lavoisier, Proust, y de muchos otros científicos.
J. Dalton, postula la primera teoría con base
científica.

Para Dalton, la partícula más pequeña de una

sustancia era el átomo. Si la sustancia
era simple, Dalton hablaba de "átomos simples";
por ejemplo de cloro, de hidrógeno, etc. Si la
sustancia era compuesta, Dalton hablaba
de "átomos compuestos"; por ejemplo de agua.
En realidad, los "átomos" de Dalton, son las
partículas que nosotros llamamos moléculas.
REMA
Ejemplo de algunos elementos y compuestos
representados según Dalton.

REMA
 EL ÁTOMO DE DALTON

TEORÍA ATÓMICA DE DALTON (1803 – 1807): Marca

el principio de la era moderna de la QUÍMICA.
Postulados:
1. Cada elemento está formado por partículas
extremadamente pequeñas llamadas átomos.
2. Todos los átomos de un elemento dado son
idénticos entre sí, en masa y otras propiedades,
pero los átomos de un elemento son diferentes a
los átomos de otros elementos.

REMA
3. Los átomos de un elemento no pueden
transformarse en átomos de otro elemento
mediante reacciones químicas; los átomos no se
crean ni se destruyen en reacciones químicas.
4. Los compuestos se forman cuando los átomos de
más de un elemento se combinan; un compuesto
dado siempre tiene el mismo número relativo y
tipo de átomos.

REMA
ESTRUCTURA DEL ÁTOMO
Una serie de investigaciones que empezaron en la
década de 1850 – siglo XX demostraron que los
átomos en realidad poseen estructura interna
(partículas subatómicas): electrones, protones y
neutrones.

REMA
 PARTÍCULAS SUBATÓMICAS

Partícula Carga Masa(uma)

Protón 1+ 1,0073
Neutrón 0 1,0087
Electrón 1- 5,486x10-4
1uma = 1,66054x10-24g
1uma = 1,66054x10-24 g

REMA
 MODELOS ATÓMICOS

Una vez conocidas las partículas integrantes de la

materia a los científicos de principio del siglo XX
se les planteaba la pregunta de cómo se
distribuían en el átomo.

REMA
MODELO ATÓMICO DE THOMSON (1904)
“ Pudín de pasas”
Thomson descubre la existencia del electrón a través
del experimento del tubo de rayos catódicos.
De este descubrimiento dedujo que el átomo debía
de ser una esfera de materia cargada positivamente,
en cuyo interior estaban incrustados los electrones.

REMA
MODELO ATÓMICO DE RUTHERFORD O
MODELO NUCLEAR DEL ÁTOMO (1911)
“Sistema planetario en miniatura”
Utilizando partículas alfa, realizó “el experimento de
la lámina de oro”

REMA
Demostró que los átomos no eran macizos, como se
creía, sino que están vacíos en su mayor parte y en
su centro hay un diminuto núcleo.

REMA
MODELO ATÓMICO DE BOHR
El trabajo de Niels Bohr (1913) fue la primera aplicación
de la hipótesis cuántica a la estructura atómica que tuvo
cierto éxito.
1º POSTULADO: ESTABILIDAD DEL ELECTRÓN

Ec = 1 Ze2
2 r

v2 = Ze2
mr

REMA
2º POSTULADO: ÓRBITAS PERMITIDAS
momento angular = (# entero) h
2

mvr = nh
2

r = (0,529 Aº) n2
Z

r = ao n2
Z
REMA
3º POSTULADO: EMISIÓN Y ABSORCIÓN DE
ENERGÍA RADIANTE

 E = Ef - Ei
E = h  => Ef – Ei = h 

ECUACIÓN EMPÍRICA DE BALMER Y RYDBERG

RZ 2 ( 1 1 ) = 1= 
ni2 nf2 

REMA
REMA
4º POSTULADO: NIVELES ESTACIONARIOS DE
ENERGÍA
ETOTAL = Ec + Ep

Ec Z e2 , Ep - Z e2 , ET = - Z e2
= 2r = r 2r

Reemplazando valores:

ET = - 13,6 Z 2 eV = - 313,6 Z 2 Kcal

n2 n2 mol

Para el átomo de hidrógeno: ET = - 13,6 eV

(en una órbita definida) n2

REMA
=> ET = - RH Z 2 RH = 2,18 x 10 – 18 J
n2

REMA
El modelo del
átomo de Bohr
logra explicar la
estabilidad de los
átomos, la energía
de ionización y los
espectros de los
átomos de
hidrógeno o
semejantes ( por
ejemplo , 2He 1+ ,
2+ y Be 3+ ).
3Li 4

REMA
PARTÍCULA LOCALIZACIÓN MASA CARGA
Protón Núcleo 1 uma Positiva

Neutrón Núcleo 1 uma No tiene

1/1840
Electrón Corteza Negativa
uma
REMA
PARTÍCULAS SUBATÓMICAS ELEMENTALES

Masa Carga Carga

Partícula
(g) (Coulombs) (unitaria)

Electrón (e-) 9.1 x 10-28 -1.6 x 10-19 1-

Protón (p+) 1.67 x 10-24 +1.6 x 10-19 1+

Neutrón (n) 1.67 x 10-24 0 0

REMA
CARACTERIZACIÓN DE UN ELEMENTO : X

A C

Z
X
A: NÚMERO DE MASA = N° TOTAL DE PROTONES
Y NEUTRONES
Z: NÚMERO ATÓMICO = N° TOTAL DE PROTONES
O ELECTRONES
C: CARGA
X: SÍMBOLO DEL ELEMENTO
REMA
REMA
 CONCEPTO DE ESTEQUIOMETRÍA

La estequiometría, derivada del griego “stoicheion”

(elemento) y “metron” (medida), es una rama de la
química que trata de las relaciones cuantitativas entre
elementos y compuestos en las reacciones químicas.

REMA
LEYES PONDERALES
Regulan el comportamiento de los pesos de los
componentes de una reacción química.
-LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA
MATERIA (Ley de Lavoisier)
En toda reacción química, la masa de las
sustancias que reaccionan es igual a la masa de
las sustancias que se forman.
A + B → C + D
xg yg vg wg

 MREACT =  MPROD
REMA
-LEY DE LAS RELACIONES CONSTANTES O
DEFINIDAS (Ley de Proust)
Un compuesto determinado contiene siempre
los mismos elementos en las mismas
proporciones de masa.
A + B → C
xg yg vg

𝑥
𝑊𝐴 𝑥 𝑊𝐴 𝑘𝑥 𝑊𝐴 𝑘
= ; = ; = 𝑦
𝑊𝐵 𝑦 𝑊𝐵 𝑘𝑦 𝑊𝐵
𝑘

REMA
-LEY DE LAS PROPORCIONES MÚLTIPLES
(Ley de Dalton)
Las masas de un elemento que se combinan con una
masa fija de otro están en relación de números enteros
sencillos.
COMPUESTO PESO DE S PESO DE O
SO 32 g 1 x 16 g
SO2 32 g 2 x 16 g
SO3 32 g 3 x 16 g

cte # enteros

REMA
-LEY DE LAS PROPORCIONES RECÍPROCAS
(Ley de Wenzel – Ritcher)

A + C → Y
Las masas de dos ag cg
elementos que se
combinan con una B + C → Z
masa de un tercero, bg cg
guardan la misma
relación que las
masas de los dos A + B → X
cuando se combinan ag bg
entre sí.
REMA
 LEYES VOLUMÉTRICAS (Leyes de GAY
LUSSAC)
Regulan el comportamiento de los volúmenes
gaseosos de los componentes de una reacción
química, a las mismas condiciones de presión y
temperatura.
-LEY DE LOS VOLÚMENES CONSTANTES O
DEFINIDOS
2 H2 (g) + O2 (g) → 2 H2 O
2V 1V 2V
𝑉 𝐻2 2 𝑉𝐻 2 2 1 𝑉 𝐻2 1
= ; = = ; =
𝑉 𝑂2 1 𝑉𝐻 2 𝑂 2 1 𝑉 𝐻2 𝑂 2

REMA
-LEY DE LOS VOLÚMENES PROPORCIONALES

a A (g) + c C (g) → Y
b B (g) + c C (g) → Z

a A (g) + b B (g) → X

REMA
 UNIDADES QUÍMICAS DE MASA
-UNIDAD DE MASA ATÓMICA (uma):
1
1 uma = masa C12
12
1 uma = 1, 66056 x 10-24 g

-PESO (MASA) ATÓMICO: masa atómica

promedio de cada elemento expresada en
uma. (Diversos isótopos del elemento,
abundancia relativa).
REMA
-PESO MOLECULAR:
Peso de una molécula =  PA

CONCEPTO DE MOL
Un mol es la cantidad de materia que contiene
tantos objetos (átomos, moléculas, iones, etc.) a
considerar como el número de átomos en
exactamente 12 g de 12C isotópicamente puro.

1 mol átomos = 6,0223 x 1023 átomos

1 mol = NA unidades

REMA
-ÁTOMO - GRAMO (at-g)
1 at – g E = PAE ... g
1 at – g E = 6, 022 x 1023 átomos

-MOLÉCULA - GRAMO (mol - g)

1 mol – g C = M c ..... g
1 mol – g C = 6,022 x 1023 moléculas

Para cualquier elemento

masa atómica (uma) = masa molar (gramos)
REMA
FÓRMULAS QUÍMICAS

Una fórmula química expresa la composición de

un compuesto por medio de los símbolos de los
elementos de los átomos participantes.
Ejm.
H2O

REMA
-FÓRMULA EMPÍRICA.- Expresa la relación más
simple con números enteros del número de
átomos de los distintos elementos de un
compuesto.
Ejm. H2 O2 : HO
-FÓRMULA MOLECULAR.- Es la fórmula real o
verdadera que representa el número total de
átomos de cada elemento presente en una
molécula de un compuesto.
Ejm. H2 O2

FM = n . FE
donde : n = # unidades de fórmula empírica
REMA
REACCIONES QUÍMICAS

DEFINICIÓN
Son procesos en el que ciertas sustancias
simples o compuestas, sufren una alteración o
cambio en su estructura produciéndose otras
sustancias de propiedades diferentes.

sulfato de cobre (II) hierro sulfato de hierro (II)

cobre
REMA
EVIDENCIA DE UNA REACCIÓN
▪ Formación de gas
▪ Formación de precipitado
▪ Cambio de temperatura
▪ Cambio de coloración, etc.

REMA
 CLASIFICACIÓN
I.-Según la naturaleza de sus
componentes
a) Reacción de composición, adición o
síntesis

A + B → C
C (g) + O2 (g) → CO2 (g)

REMA
b) Reacción de descomposición

C → A + B

2 KClO3 (s) → 2 KCl (s) + 3 O2(g)

donde  = aumento de calor

c) Reacción de desplazamiento sencillo o simple
A + BX → AX + B
Fe (s) + 2 H Cl (ac) → Fe Cl2 (ac) + H2 (g)

REMA
d) Reacción de doble desplazamiento
(Metátesis)
AX + BY → AY + BX
BaBr2(ac) + K2SO4(ac) → 2 KBr(ac) + BaSO4(s)

II.-Por la transferencia de electrones de

una sustancia a otra
a) Reacciones de
oxidación – reducción (Redox)
b) Reacciones que no
implican oxidación–reducción
REMA
Estado de Oxidación (E.O.) .- Es la carga
relativa asignado a un elemento químico que
forma un compuesto químico (valor entero con
signo y en algunos casos es una fracción).
Oxidación.- Sustancia o especie que pierde e-s
Aumenta algebraicamente su estado de
oxidación.
Llamado: Agente Reductor o Reductor
Reducción.- Sustancia o especie que gana e-s
Disminuye algebraicamente su estado de
oxidación.
Llamado: Agente Oxidante u Oxidante.

REMA
REMA
III.-Por la transferencia de calor
a) Reacciones exotérmicas

H2(g) + Cl2(g) → 2 HCl(g) + 42 kCAL

ΔH = - 42 kcal
b) Reacciones endotérmicas

N2(g) + O2(g) + 43 KCAL → 2 NO(g)

ΔH = 43 kcal
REMA
IV.-Por la reversibilidad de las reacciones
a) Reacción Reversible ( )
N2 (g) + 3 H2 (g) 2 NH3 (g)

b) Reacción irreversible ( )
CaCO3 (s) CaO(s) + CO2 (g)

REMA
OTRAS REACCIONES QUÍMICAS
IMPORTANTES
-REACCIONES DE NEUTRALIZACIÓN
Al mezclar una disolución de un ácido con otra de
una base las propiedades de ambas sustancias
se anulan o se neutralizan. La razón es que:
Una reacción de neutralización es aquella en la
que un ácido reacciona con una base para formar
una sal y agua:

REMA
 ÁCIDO + BASE SAL + AGUA

Algunos ejemplos de este tipo de reacciones

son:

HCl + NaOH NaCl + H2O

HNO3 + NaOH NaNO3 + H2O

REMA
-REACCIONES DE COMBUSTIÓN
Son reacciones rápidas que producen una flama.
En la mayor parte de las reacciones de
combustión que observamos, interviene O2 del
aire como reactivo.

C3H8(g) + 5O2(g) 3CO2(g) + 4H2O(g)

2CH3OH(l) + 3O2(g) 2CO2(g) + 4H2O(g)

REMA
 LA ECUACIÓN QUÍMICA

Una ecuación química indica de forma simbólica los

cambios que tienen lugar en una reacción química.
En toda reacción química se cumple el principio de
conservación de la masa y el principio de
conservación de las cargas eléctricas, para ello, la
reacción química debe estar AJUSTADA.

REMA
REMA
SÍMBOLOS DE USO COMÚN EN ECUACIONES
QUÍMICAS
→ Apunta hacia los productos
← Apunta hacia los reactantes
↔ Reacción reversible
(s) Estado sólido
(l) Estado líquido
(g) Estado gaseoso
(aq) o (ac) Solución acuosa
∆ Calor
↑ Gas que se desprende
↓ Precipitado que se forma
REMA
MÉTODO DE BALANCE DE ECUACIONES
QUÍMICAS
Una ecuación química está balanceada cuando
el número de átomos de cada elemento de los
reactantes es igual al de los productos.
Métodos:
-De tanteo o simple inspección.
-Coeficientes indeterminados
-Número de oxidación o redox
-Ión electrón
Medio ácido : se añaden iones H+
Medio alcalino: se añaden iones (OH) –
Medio neutro: se añaden iones H+ o (OH)-
REMA
REMA
O def H2O H+
REMA
O def 2 OH - H2 O
H def H 2O OH -

REMA
REMA
PESO EQUIVALENTE (PE)
El peso equivalente o peso de combinación es la
cantidad de una sustancia capaz de combinarse
o desplazar una parte en masa de H2, 8 partes
en masa de O2 ó 35,5 partes en masa de Cl2.
De este concepto podemos notar que los pesos
equivalentes del H2, O2, Cl2 están establecidos
como cantidades estándares de referencia.

PE (H2) = 1; PE (O2) = 8; PE (Cl2) = 35,5

REMA
DETERMINACIÓN DE PESOS
EQUIVALENTES (PE)

-Elementos :
PE = PA
EO

-Compuestos:
PE = M
a
a : parámetros del compuesto
REMA
 ഥ
𝐌
𝐏𝐄 =
𝐚

COMPUESTO a
ÓXIDO CARGA TOTAL DEL OXÍGENO

ÁCIDO # DE Hs SUSTITUIBLES

BASE #DE OHs SUSTITUIBLES

SAL CARGA TOTAL DEL ANIÓN O

CATIÓN
REMA
-Radical:
PE = M
I CARGA DEL RADICAL I

-Óxido – Reducción:
PE = M
# e-s TRANSFERIDOS

.Agente Oxidante
PE = M
# e-s GANADOS
REMA
NÚMERO DE EQUIVALENTE GRAMO (# Eq– g)

# Eq - g = W
PE
W: peso en gramos

# Eq - g = n.a

n: # de moles
a: parámetro del compuesto.
Sí: aA + bB → cC
reaccionan en cantidades estequiométricas
→ # Eq – g (A) = # Eq – g (B) = # Eq – g (C)
REMA
 REACTIVO LIMITANTE Y RENDIMIENTO

REACTIVO LIMITANTE

Es el reactivo que se consume primero en la

reacción. Cuando se acaba este reactivo, no se
puede formar más producto.

REMA
RENDIMIENTO DE UNA REACCIÓN
En casi todas las reacciones químicas suele
obtenerse menor cantidad de producto de lo
esperado a partir de los cálculos
estequiométricos.
Esto se debe a:
-Pérdida de material al manipularlo.
-Condiciones inadecuadas de la reacción.
-Reacciones paralelas que forman otros
productos.

REMA
El rendimiento de una reacción es la cantidad
de producto que se puede obtener de la
reacción.
-Rendimiento teórico.- Cantidad de producto
que se produce mediante la ecuación
balanceada.
-Rendimiento real.- Cantidad de producto que
se obtienen en la práctica.
-Rendimiento porcentual (% rendimiento) .-
Describe la proporción del rendimiento real con
respecto al rendimiento teórico.
REMA
 𝑹𝑬𝑵𝑫𝑰𝑴𝑰𝑬𝑵𝑻𝑶 𝑹𝑬𝑨𝑳
% 𝑹𝑬𝑵𝑫𝑰𝑴𝑰𝑬𝑵𝑻𝑶 = 𝑿 𝟏𝟎𝟎
𝑹𝑬𝑵𝑫𝑰𝑴𝑰𝑬𝑵𝑻𝑶 𝑻𝑬Ó𝑹𝑰𝑪𝑶

𝑾𝑬𝑿𝑷𝑬𝑹𝑰𝑴𝑬𝑵𝑻𝑨𝑳
% 𝑹𝑬𝑵𝑫𝑰𝑴𝑰𝑬𝑵𝑻𝑶 = 𝑿 𝟏𝟎𝟎
𝑾𝑻𝑬Ó𝑹𝑰𝑪𝑶

% 𝑹𝑬𝑵𝑫𝑰𝑴𝑰𝑬𝑵𝑻𝑶 = 𝑹𝑬𝑵𝑫𝑰𝑴𝑰𝑬𝑵𝑻𝑶 𝑷𝑶𝑹𝑪𝑬𝑵𝑻𝑼𝑨𝑳

REMA
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN

-MOLARIDAD (M)
# 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑀=
𝑉(𝐿 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛)

-NORMALIDAD (N)
# 𝐸𝑞−𝑔 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑁=
𝑉(𝐿 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛)

-MOLALIDAD (m)
# 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑚=
𝑊(𝑘𝑔 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒)

REMA
-FRACCIÓN MOLAR (X)
A + B → AB
𝑾𝑨
𝒏𝑨 ഥ𝑨
𝑴
𝑿𝑨 = = 𝑾𝑨 𝑾𝑩
𝒏𝑨 + 𝒏𝑩
ഥ 𝑨+ 𝑴
𝑴 ഥ𝑩

# 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆𝒍 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 (𝒔𝒐𝒍𝒗𝒆𝒏𝒕𝒆)

𝑿=
# 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍𝒆𝒔

-PORCENTAJE EN PESO (% W)
𝑊𝑖
%𝑊𝑖 = σ 𝑊𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
x 100

REMA
 ESTEQUIOMETRÍA EN LA INDUSTRIA
Se conoce como industria al conjunto de actividades
orientadas a la transformación de materias primas en
objetos o productos útiles y preparados para el
consumo. Normalmente se suele asociar como un
proceso contaminante relacionado con la fabricación
de los productos que se utilizan en la vida cotidiana.

REMA
La estequiometría al tratar las relaciones entre
reactantes (materia prima) y productos, es casi
imposible para las industrias prescindir de ella,
puesto que, es conveniente para estas teniendo en
cuenta que así pueden mejorar la cantidad del
producto y el costo del mismo.

Puesto en términos generales los diferentes usos de

la estequiometría en la industria son el control de
calidad, no producir contaminantes y lo más
importante ahorrarse el desperdicio de materias
primas y tener un mejor control de todo en la
industria.

REMA
PROCESOS INDUSTRIALES
Los procesos industriales son actividades que se
llevan a cabo para transformar materias primas y
convertirlas en diferentes clases de productos. A
través de un proceso industrial se pueden alterar las
diversas características de la materia prima, como su
tamaño, su forma o su color.
El propósito de un proceso industrial está basado en
el aprovechamiento eficaz de los recursos naturales
de forma tal que sean capaces de satisfacer más
fácilmente las necesidades de los seres humanos y
por consecuencia mejorar su calidad de vida.

REMA
REMA
REMA
OBTENCIÓN DE AMONÍACO

N2 + 3 H2 ↔ 2NH3 ; H = – 92,4 kJ

DIAGRAMA DEL PROCESO DE HABER-BOSCH.

REMA
▪ El rendimiento del amoníaco disminuye al aumentar la
temperatura, pero la reacción es muy lenta por eso se necesita
un catalizador (una mezcla con hierro, molibdeno y Al2O3).
▪ T = 450 ºC.
▪ Altas presiones (200 a 1000 atm).
▪ El hidrógeno y el nitrógeno que se usan deben ser puros, para
evitar el envenenamiento del catalizador.
REMA
 AMONÍACO

Características generales
▪ Es un gas incoloro de olor sofocante.
▪ Puede licuarse a temperaturas ordinarias
▪ Es muy soluble en agua
▪ Tiene carácter básico:
NH3 + H2O  NH4+ +OH–
▪ A partir de los 500 ºC empieza a
descomponerse en N2 y H2.

REMA
Aplicaciones
▪ Es uno de los productos químicos de mayor
utilización industrial.
▪ Se usa en la fabricación de fertilizantes,
fibras, plásticos, pegamentos, colorantes,
explosivos, productos farmacéuticos y ácido
nítrico.
▪ La disolución del amoníaco se suele emplear
en usos domésticos .
▪ También se utiliza en sopletes oxhídricos, en
máquinas frigoríficas y en la fabricación del
hielo.

REMA
 BALANCE DE MATERIA

Un balance de materia para un proceso industrial es

la contabilidad exacta de los materiales que
intervienen en el mismo constituyendo así la más
amplia aplicación de la ley de la conservación de la
masa: la masa no se crea ni se destruye.

En estado estacionario
ENTRA = SALE
En estado no estacionario
ENTRA + GENERA = SALE + ACUMULA

REMA
COMBUSTIÓN

El término combustión
usualmente se refiere a
una reacción química en
la que interviene un
combustible y oxígeno o
aire, generalmente va
acompañada de una
flama.
Energías típicas de la
industria: carbón,
petróleo y gas natural.

REMA
Para que se inicie o se realice una combustión
se requiere de:
-Combustible: sustancia o mezcla de
sustancias, de características particulares, que
contiene elementos oxidables y cuya reacción
de oxidación es altamente exotérmica (Agente
oxidante).
-Comburente: es la sustancia que provoca la
combustión o la activa (Agente reductor).
-Temperatura de ignición: es la temperatura
necesaria para que se inicie la combustión.
REMA
 ANÁLISIS VOLUMÉTRICO DE ALGUNOS
COMBUSTIBLES GASEOSOS

VARIOS GASES NATURALES GAS DE HULLAS GAS DE

COMPONENTE
PRODUCIDO EN GAS DE HORNOS DE
RETORTAS AGUA COKE
A B C D
Metano 93.9 60.1 67.4 54.3 3.0 10.2 32.1
Etano 3.6 14.8 16.8 16.3
Propano 1.2 13.4 15.8 16.2
Butano 1.3 4.2 7.4 6.1 3.5
Eteno 2.8 0.5
Benceno
Hidrógeno 14.0 40.5 46.5
Nitrógeno 7.5 5.8 50.9 2.9 8.1
Oxígeno 0.6 0.5 0.8
CO 27.0 34.0 6.3
CO2 4.5 3.0 2.2
REMA
 MOTORES DE COMBUSTIÓN INTERNA
(PARTES)
Válvula de Bujía
admisión Cilindro

Entrada de
combustible Válvula
de escape
Pistón (émbolo)
Leva

Biela - cigüeñal
REMA
REMA
1. ADMISIÓN
2. COMPRESIÓN
3. COMBUSTIÓN
4. ESCAPE

REMA
 COMBURENTE

CAMARA DE PRODUCTOS
COMBUSTIBLE DE LA
COMBUSTIÓN COMBUSTIÓN
Q
COMBUSTIBLE: C, H, N, S
COMBURENTE: AIRE (O2: 21%V, N2: 79%V)
PRODUCTOS DE LA COMBUSTIÓN:
CO2 ORSAT O
GASES DE CO GASES DE
CHIMENEA O2 CHIMENEA
HÚMEDO N2 SECO
H 2O

REMA
COMPOSICIÓN APROXIMADA DEL AIRE SECO
COMPONENTE FRACCIÓN MOLAR %
Nitrógeno 78,08
Oxígeno 20,95
Argón 0,93
Dióxido de carbono 0,03
Neón , helio, metano y otros 0,01

Fuente: Termodinámica Técnica de Moran-Shapiro, pag. 698

El término de aire seco se refiere solamente a la mezcla

de componentes gaseosos que queda tras eliminar del
aire atmosférico el vapor de agua y los contaminantes.
REMA
PRODUCTOS DE LA COMBUSTIÓN:
COMBUSTIBLE: CH4,C2H6,SO2
COMBURENTE: AIRE (O2: 21%V, N2: 79%V)

CO2 CO2
CO CO ORSAT
O2 O2
GASES DE N2 N2 ( N2,SO2 ,SO3,CH4 )
CHIMENEA SO2
HÚMEDO SO3
CH4
H 2O

REMA
PROCESOS DE COMBUSTIÓN
ECUACIÓN DE REACCIÓN
Es la expresión cuantitativa de las sustancias y de las
proporciones en las que éstas intervienen en el proceso
de combustión.
Una ecuación de reacción describe un proceso de
combustión dado en la medida en que mantenga las
proporciones en que están presentes las sustancias
participantes.
Ejemplo:
C8H18 + 12,5 O2 8 CO2 + 9 H2O

Aire
21%V Oxígeno 79%V Nitrógeno
1 mol O2 3,76 moles N2

REMA
-COMBUSTIÓN COMPLETA
Es aquella en la que todos los elementos
oxidables del combustible se oxidan
completamente.

C3 H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O + ENERGÍA

S SO3

N N2O5 ( › 2 000 K )

REMA
 AIRE ESTEQUIOMÉTRICO
21% O2
79 % N2
PRODUCTOS DE
COMBUSTIBLE LA
C+H+S+N COMBUSTIÓN

CaHbScNd CO2
H2O
COMBUSTIÓN
COMPLETA SO3

N2O5 > 2000 K

N2

REQUISITOS PÉRDIDAS DE
TÉRMICOS CALOR

REMA
-COMBUSTIÓN INCOMPLETA
Es aquella donde en sus productos hay
elementos o sustancias combustibles como CO.

C3 H8 + 3O2 C+ 2CO + 4H2O + ENERGIA

C3 H8 + 7/2O2 3CO + 4H2O + ENERGIA

S SO2

N NXOY ( › 2 000 K )
REMA
 AIRE
21% O2
79 % N2 PRODUCTOS DE
LA
COMBUSTIBLE
COMBUSTIÓN
C+H+S+N CO
CaHbScNd C

COMBUSTIÓN H2O
INCOMPLETA
SO2
NxOy > 2000 K
O2
REQUISITOS PÉRDIDAS DE N2
TÉRMICOS CALOR

REMA
-COMBUSTIÓN IDEAL
Es aquella combustión completa en la que el
oxígeno suministrado es el minímo indispensable.
Se entiende que todas las condiciones para que
tal cosa suceda, se dan durante el proceso.

-COMBUSTIÓN REAL
En la práctica se nos presentarán procesos de
combustión que no son ideales ni completos; es
decir, seran incompletas a pesar de tener aire en
exceso.
REMA
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA
COMBUSTIÓN
Entre los más importantes se cuentan:
-combustible
-relación aire/combustible
-geometría de la cámara
-temperatura de la combustión
-forma de alimentación del combustible
-turbulencia en la cámara
-velocidad de salida de gases.
REMA
REMA
AIRE TEÓRICO
Se le denomina también aire estequiométrico. Es
la cantidad de aire que proporciona el oxígeno
estrictamente necesario para la oxidación
completa de los elementos oxidables del
combustible.

CH4 + 2O2 + 2(3,76)N2 CO2 + 2H2O + 7,52N2

o
CH4 + 0,21ZO2 + 0,79ZN2 CO2 + 2H2O +
7,52N2
Z: moles de aire teórico
REMA
AIRE REAL O EFECTIVO
Es la cantidad de aire que ingresa a un proceso
de combustión.

EXCESO DE AIRE
Se define:

 AIRE. REAL − AIRE.TEÓRICO

%ex AIRE = *100
 AIRE.TEÓRICO

% de exceso de aire = % de exceso de O2

REMA
RELACIÓN AIRE / COMBUSTIBLE
Es el cociente entre la masa de aire y la masa de
combustible utilizados en la combustión. Se expresa en
kg de aire por kg de combustible.

mA
rA / C =
mC

HUMEDAD ESPECÍFICA
masa de agua (kg)
Humedad específica = --------------------------------------------------------
masa de gases de chimenea seco (kg)

REMA
COMBUSTIÓN CON AIRE
Los procesos de combustión en la práctica no
se realizan con oxígeno puro, sino que se
utiliza el aire atmosférico que contiene
oxígeno. A veces el aire utilizado contiene
agua vapor.
La combustión con oxígeno puro se
reserva para los ensayos de laboratorio.

REMA
-COMBUSTIÓN IDEAL CON AIRE
C3H8 + 5[O2 + (3,76)N2 ] 3CO2 + 4H2O + 18,8N2

-COMBUSTIÓN IDEAL CON EXCESO DE AIRE

C3H8 + 5[O2 + (3,76)N2 ] 3CO2 + 4H2O + 18,8N2

Si se utiliza 40% del exceso de aire, la combustión
se está realizando con 140% de aire teórico, luego
la ecuación será:

C3H8 + 1,4x5[O2 + (3.76)N2 ] 3CO2 + 4H2O +

1,4x18,8N2 + 0,4x5O2

REMA
-COMBUSTIÓN REAL
COMBUSTIÓN REAL CON DEFICIENCIA DE
AIRE
En estos procesos el carbono reacciona
formando CO y CO2 en proporciones que
dependen de la deficiencia de aire y se determina
balanceando la ecuación de reacción.

La deficiencia de aire puede ser tanta que puede

quedar combustible sin quemar durante la
reacción, el cual aparecerá en los productos.

REMA
 PRODUCTOS DE
DEFICIENCIA DE AIRE
LA COMBUSTIÓN
21% O2
CO2
79 % N2
CO
COMBUSTIBLE H2O
C+H+S+N
SO3
CaHbScNd
COMBUSTIÓN SO2
REAL
INCOMPLETA N2O5
> 2000 K
NxOy
O2

REQUISITOS PÉRDIDAS DE N2
TÉRMICOS CALOR
COMBUSTIBLE
INQUEMADO
REMA
 COMBUSTIÓN REAL CON EXCESO DE AIRE
La ecuación de la reacción es de la forma:

CxHy + a[O2 + (3.76)N2 ] iCO2 + jCO + eH2O +

fN2 + gO2

Los coeficientes i, j, e, f y g deben ser

determinados para la combustión real.
PASOS:
1. Reacción del combustible con aire teórico
estequiométrico (previo establecer base de cálculo).
2. Reacción del combustible con aire real o efectivo.
REMA
 EXCESO DE AIRE (%)
21% O2
79 % N2 PRODUCTOS DE
LA
COMBUSTIBLE COMBUSTIÓN
C+H+S+N
CO2
CaHbScNd
H2O
COMBUSTIÓN
COMPLETA SO3
N2O5 > 2000 K
O2

REQUISITOS PÉRDIDAS DE N2
TÉRMICOS CALOR

REMA
ANÁLISIS DE LOS PRODUCTOS DE LA
COMBUSTIÓN
Es el análisis de los gases o análisis de los
humos de los productos de la combustión que
nos otorga como resultado la composición
volumétrica o molar de los productos.

REMA
a) En base húmeda o total. Describe cuál es la
composición porcentual de los productos de la
combustión constituidos principalmente por
CO2, CO, O2, N2 y H2O.

b) En base seca. Nos suministra la

composición de los productos “secos” o no
condensables constituidos principalmente por
CO2, CO, O2 y N2.

REMA
-MÉTODOS
Para la determinación de la composición de los
productos de la combustión se utilizan los
siguientes métodos:

a)Análisis ORSAT.
b)Conductividad térmica.
c)Resistencia magnética.
d)Medidor de CO2.

REMA
EL ANALIZADOR ORSAT

Determina la
composición en
volumen del
CO2, CO y O2 de
una muestra de
productos .

REMA