Ca

Cantidad que se maneja en Mise en

Place

Capacidad Capacidad
Item Refrencia Uso Foto de Referencia
LT Gramos

14 2SFSCW Aceituna Negra 1.9 LT 1000

Berenjena Asada
Cebolla Sofrita
Crotones
Magui
Miga de pan
Pimenton Sofrito
Platano Madurito 1000
Sal
Tomate Media Luna
Tomate Picado

13 4SFSCW-135 Pollo Crepes 3.8 LT

Salsa Bechamel 3000
Caldo de Gallina (Magui) 3000
Papa Perro 1000
Nachos 1000
Albaca
Bocadillo 50
Ciruela Pasas 5
Azucar Morena 2500
Panko 5000
Azucar Blanca Cocina 2500
12 6SFSCW-135 Salsa Pizza 5.7 LT 5000
Azucar Bar 5000

18SFSCW-135 Piña Procesada 17.2 LT 14000

1 18CW-135 Champiñon 25.6 LT 7000
Anillos de Calamar 1000
Berenjena 2000
Brocoli 1000
Camaron Congelado 2000
Cebolla Blanca 4000
Cebolla Roja 500
Espinaca 4000
Lechuga Crespa Morada 600
Lechuga Crespa Verde 600
Lechuga Romana 600
Pan cortado 20
Pimenton Rojo 1000
Pimenton Verde 3000
Picado de Carne 1000
Picado de Ricotta 1000
Picado de Espinaca 1000
Salsas (B,N,Bol,Etc) 5000
Carne de Hamburguesa 6000
Tomate
2 24CW-135 Lomo Fino 180 5.9 LT
Lomo Fino 250 10 MM
Pechuga Deshuesada
Ravioli Pollo 500
Ravioli Carne 500
Pasta Penne 1500
Canelones
Pasta Lasagna 2000
Muestra testigo
Pasta Fusilli 1500
Alas 10 Und
Queso Reborde
Bocatto
Pasta Espaguetti 1500
6 24CW-135 Pollo 11.7 LT
Salsas 20 MM
Germana
Queso Parmesano
3 34CW-135 Angolotti 3,6 LT
Cabano 2000
Camaron Prep 2000
Canelones
Carpaccio de Res 1000
Cebolla Picada 2500
Champiñon 1000
Espinaca MP
Fingers Mozarella
Jamon 2000
Lomo Fino Descongelado 12
Maiz 2700
Pechuga Descongelada
Peperoni Amaricano Reserv 2000
Pimenton Verde 2500
Pollo al Ajillo
Pollo Cocido 2000
Pollo x 180 - 250 5 5
Queso Holandes
Raviolis
Rollantini
Salami 3000
Tocineta 2000
Tocineta Sofrita
Tortellini
4 64CW-135 Chorizo Español 1,5 LT 1000
Chorizo de Ternera 1000
Ajo Picado 500
Jamon de Pavo 1000
Jamon Serrano 500
Butifarra 1000
Carne Boloñesa 1000
Chorizo de Res 1000
Germana 1000
Mantequilla
Peperoni Amaricano 1000
Pollo BBQ 1000
Salsa al Vino 1000
Salsa Boloñesa 1000
Salsa Carbonara 1500
Salsa Cerdeña 1000
 Salsa Cesar 1000
Salsa de la Casa 1000
Salsa Pesto 1000
Salsa Piña 1000
Salsa Pomodoro 1000
Cebolla Caramelizada 1000
Cereza 2000
Champiñon Encurtido 1000
Ciruela Pasas Picadas 1000
Frijoles Refritos 1000
Lichy Almibar 2
Queso Parmesano 1000
Salchicha Suiza 1000
Brocoli Encurtido 1000
Pimenton Rojo 1000

Salami Italiano 1000

Queso Azul 1000
Queso Tilsit 1000
Carne Jalisco 1000
Chorizo de Pollo 750
5 94CW-135 0.85 LT

12189CW-135 18 LT

ESPATULA

GUANTE
 Version: 01
Vigencia: 10-11-2015
Catalogo de compra de utensilios para puntos de ventas

Cantidad que se maneja en

Nevera (No cuarto frio)

Cantidad Gr Cantidad Gr en CANTIDAD

Mise en Vr Unitario Vr. Total
Reserva SOLICITADA
Place
1000 $17,868.00
2000 $17,868.00
1000 $17,868.00
500 $17,868.00
1000 $17,868.00
1000 $17,868.00
1000 $17,868.00
1500 $17,868.00
1000 $17,868.00
1000 $17,868.00
1000 $17,868.00
$17,868.00
3000 $27,140.00
3000 $27,140.00
Ya registrado
1500 $27,140.00
500 $27,140.00
1000 $27,140.00
50 $27,140.00
2500 $27,140.00
2500 $27,140.00
1000 $27,140.00
2500 $27,140.00
5000 $35,853.00
5000 $35,853.00
$35,853.00
$35,853.00
$35,853.00
$35,853.00
$35,853.00
14000
 5000 $63,484.00
1000 $63,484.00
500 $63,484.00
1000 $63,484.00
2000 $63,484.00
1500 $63,484.00
500 $63,484.00
3500 $63,484.00
800 $63,484.00
800 $63,484.00
800 $63,484.00
20 $63,484.00
500 $63,484.00
1500 $63,484.00
500 $63,484.00
500 $63,484.00
500 $63,484.00
10000 $63,484.00
3000 $63,484.00
1500 $63,484.00
10 $20,524.00
5 $20,524.00
NO $20,524.00
N.A $20,524.00
N.A $20,524.00
1000 $20,524.00
2 por 48 $20,524.00
2000 $20,524.00
7 muestras $20,524.00
1000 $20,524.00
10
5000
40
1500 $20,524.00
N.A
1 de cada una
3000
N.A
 1000 $15,677.00
1000 $15,677.00
2000 $15,677.00
g $15,677.00
1000 $15,677.00
2500 $15,677.00
1500 $15,677.00
1000 $15,677.00
40 $15,677.00
2000 6000 $15,677.00
10 $15,677.00
2700 2700 $15,677.00
N.A N.A $15,677.00
2000 $15,677.00
2500 $15,677.00
$15,677.00
2000 $15,677.00
10 entre las dos $15,677.00
1000 $15,677.00
2 de 1000 $15,677.00
30 $15,677.00
2000 2000 $15,677.00
2000 4000 $15,677.00
2000 $15,677.00
1000 $15,677.00
500 $8,850.00
500 $8,850.00
1500 $8,850.00
500 $8,850.00
500 $8,850.00
1000 $8,850.00
1000 $8,850.00
1000 $8,850.00
500 $8,850.00
500 $8,850.00
500 $8,850.00
500 $8,850.00
1000 $8,850.00
1000 $8,850.00
1500 $8,850.00
500 $8,850.00
 500 $8,850.00
500 $8,850.00
500 $8,850.00
500 $8,850.00
1000 $8,850.00
500 $8,850.00
2000 $8,850.00
500 $8,850.00
500 $8,850.00
500 $8,850.00
390 $8,850.00
500 $8,850.00
1000 $8,850.00
1000 $8,850.00
500 $8,850.00
$8,850.00
$8,850.00
500 $8,850.00
500 $8,850.00
500 $8,850.00
500 $8,850.00
500 $8,850.00
$6,392.00
$6,392.00
$6,392.00
$6,392.00
$88,248.00
$88,248.00
$88,248.00
$88,248.00
$88,248.00
$88,248.00
$21,292.00
$21,292.00
$21,292.00
$21,292.00
$21,292.00
$69,404.00
$69,404.00
$69,404.00
$69,404.00
$69,404.00
$69,404.00
 Nombre Capacidad
Item Marca Codigo Uso
Refrencia OZ

Rioja Gran Cristar 5420 Piña colada 20

Vino Fresa Colada
Frapuccino
Acapulco
Splash Citrus
Beso Rosa
Sex on the bech
Alborada
Blue Lady
Coco Loco
Rosa Roja
Rioja Agua Cristar 5416 Vinos 13

Rocco Ypsilon Bormioli 4945Q406 Margaritas 11 1/4

Martini Cristar 5442 Daiquiri 9 1/4

Marini
Alexander
Orgasmo Multiple
Apple Peach
Vaso Malaga Cristar 0722 Mojito 11
Cuba Libre
Tom Collin
Gin Tonic
Berlin Cristar 0393 Salvators Especial 19
lexingong Blue Ilusion
Blue Hawaii
 Verano Tropical
Caipiriña
Caipiriña frutos rojos
London Rocks Cristar 380 Tequila Sunrise 11 1/2
Wiskey

Sodera Cristar 2805 Shots 2 3/4

Country Fair Jugos 16.5

Smothies
 Version: 01
Vigencia: 10-11-2015
Catalogo de compra de utensilios para puntos de ventas

Capacidad Cantidad Cantidad CANTIDAD

Foto de Referencia Vr Unitario Vr. Total
CC Existente Optima SOLICITADA
615 0

386 0

12

274 0

330 0

566 24
347 0

77 12

473 12
 Nombre
Item Marca Codigo Uso
Refrencia
Winco Botella con pico x 6
ChefLand Flow-N-Stow Fruit Juice and Liquor Bar Pour Bottles

Browne Halco 1148k Destapador - Saca Corcho

San Jamar CB8812GN Tabla de picar Verde 8" x 8"

Browne Halco CS277WC Coctelera

American Metal MGR3 Escarchador de copa

Cuchillo Tramontina 24660086 Cortes Bar

deshuesar 6".

Vitamix 36018 Liquadora The quiet one

Por definir Maquina de café

Por definir Molino para Café

Viatmix 1410 Rinse -o- Matic

Browne Halco 1511B Cuchara Mezcladora

San Jamar BD4006S Organizador Modular de Condimentos Domo

Browne Halco 60iC Picahielo

Browne Halco 1290 Jiggers

Browne Halco 1287 Colador 4 Puntas

American Metalc SD3511 Dispensador de Pitillos

80-08Beach
Hamilton Commercial Disher, Grey (Size 8)
Cucharas Porcionadoras

Vitamix 15981 Contenedor Advance

Vitamix 1152 Cuchilla para Hielo / Frapeado 

kichen store Botella con pico medio galon

 Version: 01
Vigencia: 10-11-2015
Catalogo de compra de utensilios para puntos de ventas

Capacidad Capacidad Cantidad Cantidad Cantidad

Foto de Referencia Vr Unitario
OZ CC Existente Estandar Solicitada
32 12
iquor Bar Pour Bottles

16 0

47 1399 0

1
11" 1

1/2 - 1 Oz 0

32 1

64 20000 4
 Version: 01
Vigencia: 10-11-2015
os para puntos de ventas

Vr. Total
 Nombre
Item Marca Codigo
Refrencia
Rubermaid FG780608 BLA

Rubermaid FG781888 LPLA

Rubermaid FG253200 BLA

Rubermaid FG631000 WHT

Rubermaid FG631100 WHT

Rubermaid FG758088 YEL

Menu Caddy  Pizza & Italian

Thunder Group 407802X

Cambro PT1400

Cambro PT1600
Discordoba EA3400BR

Burkett 190110

Burkett 190112

Burkett 190114

Burkett 190116

Burkett 190120

Motorola CLS1110

Motorola 56531 

Por definir

Chef Specialties05400
 Burkett 350016

Incametal I06792

SLFT065S 31-065S

organizador CAMBRO 5412CBP110

versa
 Catalogo de c

Tamaño /
Uso Color Foto de Referencia
Capacidad
Silla comedor para niños Sturdy Chair sin llantas Negro

Estacion Para Cambio de Pañales Gris

Recogedor vertical Lobby Pro Negro

Cepillo para inodoros 14.5"

Base para cepillo

Carro de trapeado

  "Oregano & Parmesan"

Oregano y Pimentero en Vidrio 6 Oz

Bandeja Redonda Antideslizante  355 mm

Bandeja Redonda Antideslizante 405 mm

Botella de Vidrio sin marcar 212 ml

Vertedor en acero para botellas

Bandeja Pizza para tamaño Personal 10"

Bandeja Pizza para tamaño Small 12"

Bandeja Pizza para tamaño Medium 14"

Bandeja Pizza para tamaño Large 16"

Bandeja Pizza para tamaño X-Large 20"

Radio de comunicación

Cargador multiple

Manos libres

Salero Y pimentero
Soporte bandeja pizza

Pala torta Alpes - 1958 (Servir)

Espatula lisa

Atomizadores

Tenedor Mesa

Cuchillo Mesa

Cuchara Sopera

Cuchara Postre

Cuchara café

pitillos, servilletas, oregano, pimienta, cubiertos

bolsas , 6 UNIDADES POR SEPARADO O 1 MODULO
DE 6 UNIDS
 Version: 01
Vigencia: 10-11-2015
Catalogo de compra de utensilios para puntos de ventas

Cantidad Cantidad CANTIDAD

Vr Unitario Vr. Total
Existente Estandar SOLICITADA
0

30

0
0

4
 0

20

20

0
 Nombre
Item Marca Codigo Uso
Refrencia
Edlund 111 Abrelatas

Amana RCS10TS Microondas

Browne Halco EWPC18 Olla Pastera 36 cm

Flat Bottom Lad124FL1004 Cucharon

Flat Bottom Lad124FL1002 Cucharon

Dough Docker H124DD5704 Aireador

Oster BPST02 2V Licuadora

Imusa 123 Plus Picatodo

Incametal I06730 Cuchara para servir Aples

Tramontina 25-24620/078 cuchillo cocina rojo

2524620/058 Cuchillo cocina Amarillo
Tramontina 25-24620/020 Cuchillo Cocina Verde
25-24620/080 Cuchillo cocina blanco

Tramontina 23859007 Cuchillo para Pan

Imusa cod. 1-5038 Sarten profesional anodizado

Imusa cod. 1-156 Sarten profesional acero

T-Fal Sarten anodizado 20 cm

Taylor 9842FDA Termometro Punzon

Imusa MB-400 Wok Profesional

cod. 31-0472

Imusa 2.7 LProf Perol Acero sin tapa 20 cm

cod. 1-159

Imusa cod. 1-158 perol de Acero sin tapa 24 cm

L Prof

Imusa 6.9LT Caldero # 9

cod. 1-80506

Imusa 11.4Lt Caldero # 14

cod. 1-80507
safeplus Imusa 1-61624 olla a presion

Imusa 123873 Chocolatera

Incametal fw-12 Batidor de globo acero

Imusa

UD-CB1520 Tabla blanca

CBRE-1520 Tabla roja
Update CBGR-1520 Tabla verde
UCBYE-1520 Tabla amarilla
CBB1-1520 Tabla Azul

N.R 31-006 Rack para tablas

Imusa cod. 31-816 Pinzas mango negro

Mb - 400 Imusa 31-0472 Bowl de acero

I44481 Incametal 3-44481 Set por tres bowl de acero con tapa

1-63148 Salsero imusa

Imusa 1-22069 salsero Imusa
1-63147 Salsero Imusa

N.R 31-7477 Espolvoreador en acero

UD-GR-449 N.R 31-449 Rallador

Imusa 1-60504 CuChara espagueti de Nylon

Imusa 1-60507 Espatula de Nylon

Imusa 1-60504 CuChara de Nylon

Selecta AIHC 1-66403 Espumadera de acero

Premiun 29-86604 Colador Inoxidable

Imusa 1-60751 Colador metalico

N.R Tazas medidores

lexus - fenix Gramera lectrica

18-9002W Plato de plastico (blanco)

Para comida de personal

Imusa 1-12816 Vaso platico grande (transparente)

Para comida de personal

3-2040 Tenedor mesa sajona

3-2010 Cuchara mesa sajona
Incametal
Para comida de personal
 Incametal

Cortador pizza mediano

Cortador pizza grande

San Jamar BD4006S Organizador Modular de Condimentos Domo

VG 4601-00 Siser Cepillo para limpiar mesones blanco

caneca con
tapa estra para almacenamiento de harina

chaira para chaira para afilar cuchillos

afilar cuchillo

piedra para piedara para afilar cuchillos

afilar cuchillo

rodillo de
aluminio

brocha de mango plastico

silicona

exprimidor
de limones

termo popotamo para jugo de empleados

organizador CAMBRO 5412CBP110 pitillos, servilletas, oregano, pimienta, cubiertos
versa bolsas , 6 UNIDADES POR SEPARADO O 1 MODULO
DE 6 UNIDS

VG 4601-00 syser Cepillo para limpiar mesones blanco

Para limpieza de canastas

Espatula
raspadora Tramontina
24687/080

Pala de metal
para pizza Johson - Rose N.R Hornera pizzas
6112

Pala de metal
grnde para Hornera pizzas
pizzas

pala de Emsamble y armado de pizzas

madera para
armar pizzas

Porta Ordenar comandas

comandas
acero
inoxidable
 Version: 01
Vigencia: 10-11-2015
Catalogo de compra de utensilios para puntos de ventas

Capacidad Cantidad Cantidad CANTIDAD

Tamaño Foto de Referencia Vr Unitario
OZ Existente Estandar SOLICITADA
0

4 Oz 0

2 Oz 2

8" 1
8" 1
 10" 2
10" 0

7" 0

30 cm 2

24 cm 6

24 cms 2

32 cms 0

2,7 lt 1

5 lt 1

3,5 lb 30 cm 0

6 lb 37 1
4.5 lt 1

2.0 lt 1

0
30 cm

38x50 0
38x50 0
38x50 0
38x50 0
38x50 0

16 plg 2

4 lt 28 cm 4

36 oz 0
0,3 lt 0
24 oz 0

20 oz 0

1
 2

18cm 1

2
8 cm

22cm
25

0,5 lt
25

25
25
 0

70 ltrs

13 pulg

8 ltrs
 0

15 cm 0

30x36 cms

40x50 cms

44 PG 0
30 PG 0
18 PG 0
 Version: 01
Vigencia: 10-11-2015
os para puntos de ventas

Vr. Total
Item Nombre Refrencia Marca Codigo

PA 1101807506 Corona - linea elagance 69-1018075

21096347 Corona - linea Gourmet 69-96348

21096348 Corona - linea Gourmet 69-96348

21096349 Corona - linea Gourmet 69-96349

21096343 Corona - linea Gourmet 69-96343

21096350 Corona - linea Gourmet 69-96350

PA 1101903912 Corona 69-1019039

1101902524 Corona 69-1019025

Ambiente gourmet 5506

Ambiente gourmet 3222

PA1101977224 Corona linea Zen 69-1019772
 Capacidad
Uso Tamaño
OZ
Bowl inclinado 790 cc
pastas (plato fuerte)
Ensaladas

Plato Gourmet 31 cm
Plato fuerte (Proteina)
Plato Lunch

plato gourmet base 30 cm

Alitas de pollo - Rollantinis - mozarellas fingers-
Burrata - rotolones - pizza burger - Strombolli -
explosion de chocolate - brownie- torta de zanahoria
Plato gourmet - hondo 27 cm
Pastas de lunch - raviollis - rissotos - agnolotis - torteline

Plato gourmet 16 cm
Plato base para sopa
Postre napoleon
Pan
Ensaladera gourmet (Sopa) 16 cm
crema de tomate
crema de champiñones
crema de pollo
Plato para pasta 30,5 cm
Lasañas desmontadas
creppes
canelones - mixto de pastas -
Plato para pizza 25 cm

Plato con manijas 19 cm

Bandeja picada Trebol

Salsera 60 cc
 Version: 01
Vigencia: 10-11-2015
Catalogo de compra de utensilios para puntos de ventas

Cantidad Cantidad CANTIDAD

Foto de Referencia Vr Unitario Vr. Total
Existente Estandar SOLICITADA
12 $26,521.66 318,259.92

48 $20,713.02 994,224.96

24

24

24

12

60

90

6
24
 Capacidad
Refrencia Foto de Referencia
LT
2SFSCW 1.9 LT

4SFSCW-135 3.8 LT

6SFSCW-135 5.7 LT

18SFSCW-135 17.2 LT

18CW-135 25.6 LT

24CW-135 5.9 LT
10 MM

500
500
24CW-135 11.7 LT
20 MM

34CW-135 3,6 LT

64CW-135 1,5 LT

94CW-135 0.85 LT

12189CW-135 18 LT

ESPATULA

GUANTE