Laura Daniela Arias Rodríguez ID.

549844 dalena Valentina Diaz ID 535514

 MEDIDAS DE INTERVENCION

En la matriz realizada de la empresa AVALON LTDA, se exponen los resultados que se

obtuvieron a partir del análisis del nivel de consecuencia y nivel de riesgo en las matriz de
peligros, en estas se muestran los principales factores de riesgos No Aceptables y
Aceptables con control específico que la empresa debe atacar en cada restaurante y las
medidas de intervención sugeridas para evitar que se presenten dichos factores.

Aceptabilidad de nivel de riesgo

AREA ADMINISTRATIVA

CLASIFICACIÓN: BIOMECÁNICO
Tipo de peligro: Posturas inadecuadas y movimientos repetitivos

I
Interpretación del NR: I No Aceptable

Medidas de intervención:
 Rotación de puestos de trabajo y cambio de tareas de los trabajadores.
 Realizar pausas de trabajo durante la jornada laboral, que permitan recuperar
tensiones y descansar.
 Tener en cuenta la necesidad de espacio libre en el puesto de trabajo.
 Tener en cuenta el diseño ergonómico del puesto de trabajo, adaptar el mobiliario
(sillas ergonómicas)
 Adaptar el puesto de trabajo y la distancia de alcance de los materiales y
herramientas a las características individuales de cada trabajador como la estatura y
edad para asegurar que el trabajo se realice cómodamente y sin necesidad de
realizar sobre esfuerzos.
 Establecer pausas activas superiores a 30 segundos que permitan recuperar y
descansar al trabajador de las tensiones.
 Programar evaluaciones médicas para detectar posibles lesiones musculo
esqueléticas que se estén generando.

CLASIFICACIÓN: DE SEGURIDAD
Tipo de peligro: Contacto eléctrico indirecto

I
Interpretación del NR: I No Aceptable

Medidas de intervención:
 Separar los circuitos de utilización respecto de la fuente de energía (circuito de
distribución y alimentación de la corriente al elemento que se quiere proteger y
circuito general de suministro de electricidad) por medio de transformadores o
grupos convertidores (motor- generador) manteniendo aislados de tierra todos los
conductores del circuito de utilización incluido el neutro.
 Contar con la tensión de seguridad, que será suministrada por transformadores,
baterías, etc. y estarán aisladas de tierra

AREA DE TALLER
CLASIFICACIÓN: QUÍMICO
Tipo de peligro: Humos metálicos, no metálicos

I
Interpretación del NR: I No Aceptable

Medidas de intervención:
 Instituir un programa rutinario de inspección y mantenimiento de los equipos
empleados para el control de los humos metálicos en los lugares de trabajo, para
garantizar el buen funcionamiento de éstos.
 Implementar un programa de monitoreo para medir las concentraciones de humos
metálicos en la los lugares de trabajo.
 Controlar el uso correcto de los Equipo de Protección Personal. (Uso de respirador
con filtros dependiendo de la labor que realizara)

CLASIFICACIÓN: DE SEGURIDAD
Tipo de peligro: Mecanismos en movimiento

I
Interpretación del NR: I No Aceptable

Medidas de intervención:
 Estar definidas las tareas que pueden ser críticas o peligrosas, y para estas se han
definido procedimientos de trabajo: instrucciones para la correcta operación, cambio
de útiles, para el reglaje, el mantenimiento, etc. Se conocen las restricciones de uso
de las máquinas.
 Se realiza el mantenimiento y revisiones preventivas. Están designadas las personas
y plazos para las revisiones, inspecciones y comprobaciones; se lleva un registro de
estas actividades.
 Están señalizados los espacios de trabajo y las zonas peligrosas, y la señalización
es adecuada.
 Instalación de bloqueos de todas las energías entrantes a la maquina

AREA DE PRODUCCION
CLASIFICACIÓN: QUÍMICO
Tipo de peligro: Material particulado y Gases y vapores

I
Interpretación del NR: I No Aceptable

Medidas de intervención:
 Ejercer estricta vigilancia sobre las fuentes fijas que más incidan en la elevación de
los niveles de concentración de contaminantes.
 Límites de exposición vigentes. En el caso que no existan límites permisibles
nacionales, debe considerarse la utilización de normativas internacionales
aceptables por la Autoridad Sanitaria.
 Uso de respirador con filtros dependiendo de la labor que realizara

CLASIFICACIÓN: DE SEGURIDAD
Tipo de peligro: Almacenamiento inadecuado

I
Interpretación del NR: I No Aceptable

Medidas de intervención:
Evitar en lo posible elementos de almacenamiento de gran altura (superior a los2 metros).
 Si se habilitan almacenamientos en lugares elevados (altillos, por ejemplo), debe
preverse el acceso seguro a los mismos.
 No utilizar nunca sillas, taburetes, cajas, plataformas improvisadas u otros elementos
apilados o inestables para el acceso a lugares elevados
 Se debe prever espacio suficiente para la colocación y/o manipulación de los objetos
o materiales almacenados, así como pasillos de anchura suficiente. No se debe
permitir que obstáculos almacenados sobresalgan de las estanterías e invadan parte
de los pasillos.
 Siempre que sea posible, se deben evitar los almacenamientos en el suelo,
especialmente de objetos que puedan rodar o caer. Se pueden utilizar jaulas, redes
colgadas. De esta manera, además de minimizar los riesgos enumerados, facilitará
la ordenación de los objetos almacenados.
 Construcción de un cuarto adecuado para el almacenamiento

CLASIFICACIÓN: DE SEGURIDAD
Tipo de peligro: Contacto eléctrico directo

I
Interpretación del NR: I No Aceptable

Medidas de intervención:
 Realizar distancia suficiente para que sea imposible el contacto fortuito con las
manos o por la manipulación de objetos conductores, cuando estos se utilicen,
habitualmente, en las proximidades de la instalación
 Interposición de obstáculos que deben impedir todo contacto accidental con las
partes activas de la instalación. Deben estar fijados de forma segura y resistir los
esfuerzos mecánicos que puedan presentarse.
 Aislamiento apropiado, capaz de conservar sus propiedades con el tiempo y que
limite la corriente de contacto a un valor no superior a lo permitido para no causar
daño.

CLASIFICACIÓN: DE SEGURIDAD
Tipo de peligro: Atrapamiento

I
Interpretación del NR: I No Aceptable

Medidas de intervención:
 Instala en las máquinas que lo requieren, sistemas de parada automática en los
puntos de operación donde es necesaria la intervención de las personas. Mantenlos
en buen estado y sin bloqueos.
 Instalar y mantener en buen estado los sistemas de paro de emergencia.
 Garantiza una iluminación adecuada, evitando contrastes en la zona de peligro
 Toda máquina con riesgo de atrapamiento, debe estar debidamente identificada y
con señalización de seguridad en español.
 Implementa inspecciones de Pre-Uso y Periódicas para las máquinas, equipos y
herramientas, y en caso de detectar deficiencias suspende la labor inmediatamente y
define las acciones necesarias para intervenirlo.
 Garantiza que las máquinas, equipos y herramientas cuenten con dispositivos de
seguridad (sistema de protección) o guardas en sus sistemas de transmisión de
fuerza, ejes y mecanismos móviles, que impidan el acceso de las personas o parte
de su cuerpo a la zona o punto de contacto.
 Jornadas de orden y limpieza y rediseño del área de acumulación de material.
CLASIFICACIÓN: BIOMECÁNICO
Tipo de peligro: Movimiento repetitivo (Miembros superiores)

I
Interpretación del NR: I No Aceptable

Medidas de intervención:
 Establecer pausas activas
 Programar evaluaciones médicas para detectar posibles lesiones musculo
esqueléticas que se estén generando.
 Utilizar herramientas ergonómicas que reduzcan la fuerza que se emplea en ciertas
tareas.
 Evitar que el movimiento se repita más del 50% de la duración del ciclo de trabajo

CLASIFICACIÓN: BIOMECÁNICO
Tipo de peligro: Esfuerzos

I
Interpretación del NR: I No Aceptable

Medidas de intervención:
 Vitar esfuerzos inútiles, usar medios mecánicos y solicitar ayuda cuando en un
momento concreto haya que mover un objeto pesado.
 Mantener la espalda recta, evitando posturas forzadas y giros del tronco.
 Sujetar las cargas con firmeza con ambas manos, procurando mantenerlas lo
más cerca posible del cuerpo.
 Para levantar cargas se deben flexionar las rodillas, evitando doblar la espalda y
elevarlas estirando las rodillas.
 Cambio de levantamiento manual por un levantamiento y transporte en
montacargas

CLASIFICACIÓN: PSICOSOCIAL
Tipo de peligro: Gestión organizacional

I
Interpretación del NR: I No Aceptable

Medidas de intervención:
 Fomentar el reconocimiento del trabajo personal y la aportación a la UA.
 Reforzar el significado y la importancia de las tareas propias de cada puesto de
trabajo.
 La comunicación interna de los éxitos profesionales del personal para propiciar su
reconocimiento
 Fomentar el trato equitativo entre los miembros de los distintos grupos de trabajo.
 Facilitar las condiciones ambientales y organizativas que fomenten la cooperación y
la prestación de ayuda entre compañeros y compañeras, y entre superiores.