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INTEGRANTES:
CLARA RAMOS
ARNOLD BELTRAN
ALEXANDER PENA
ALBERO ESPARRAGOZA
TUTOR:
CURSO:
212015_32
8 ABRIL DE 2019
Contenido
Objetivos............................................................................................................................4
Matriz de Adquisiciones.....................................................................................................6
Matriz de Alcance..............................................................................................................9
Matriz de Costos...............................................................................................................12
Matriz gestion de comunicaciones...................................................................................14
Referencias Bibliográficas...............................................................................................16
Introducción
Con este trabajo se pretende que el estudiante reconozca algunos aspectos que son
conceptos.
ejercicios que nos permitan para lograr abstraer la información del mundo real para
El propósito de este trabajo de consiste que el estudiante logre identificar y aplicar los
gestión adquisiciones
cumpla con las expectativas deseadas para la empresa. Proponiendo una Matriz
proceso de formulación del proyecto por medio de una Matriz detallada de gestión
de alcance
Los conceptos planteados en las diferentes Matrices se definen los pasos de lo que
éxito de acuerdo con la realidad del mercado y las limitaciones en la cual se opera.
Implementación de sistema de cultivo y comercialización de arándanos en
Colombia
El triunfo, arándanos, una fruta nueva y poco comercializada en Colombia. Don Juan
Carlos, interesado en impulsar este nuevo negocio, cuenta, en su finca con 15 hectáreas de
tierra apta para este tipo de cultivo, la cual no utiliza desde hace 5 años, El agua extraída es
de un pozo que él mismo construyó, la energía es producida por una planta eléctrica a
25 galones. Es utilizada, también para la extracción del agua que alimenta su casa. Esta
planta la compró hace un año por un valor de $5.700.000. No cuenta con maquinaria ni
herramientas que requiera para cultivar. Pero cuenta con ($100.000.000) para invertir en el
proyecto. La producción debe ser entregada en una bodega del barrio ciudad Salitre en
Bogotá, así que debe asumir los costos de transporte. No sabe cuánto ni dónde puede
adquirir las plántulas ni cuál es el costo de cada una de ellas. No sabe qué condiciones de
embalaje requiere para la entrega del producto final. Sabe que, una vez terminado el estudio
de proyecto, los integrantes del grupo pueden ser contratados para que le ayuden a
del grupo colaborativo, escoger la región donde se encuentra la finca de don Juan Carlos
La capacitación de los empleados debe ser muy buena para que el producto final
sea excelente para poder distribuirlas nacional e internacional
Los frutos se recogen manualmente uno a uno, no presionando con fuerza las bayas
para no dañarlas, y se colocan directamente en los envases finales, que suelen ser
barquetas de distintos modelos y tamaños. La selección se realiza directamente sobre
la planta, controlando el estado de madurez, el tamaño, la ausencia de daños en los
frutos, etc. Los frutos deben estar secos para su recolección. Siguiendo estos criterios
se consigue un rendimiento medio por persona de 4 a 6 kg/hora.
Los factores que definen la calidad de un fruto pueden tener dos aspectos
importantes, características genéticas y otras de índole no genética. Componente
genético es, por ejemplo, variedades que son ácidas por naturaleza y aunque
apliquemos una serie de técnicas no mejorará este parámetro. Dentro de los
componentes no genéticos existen una serie de factores que incidirán como la
polinización, la poda y la nutrición.
En el tamaño del fruto (calibre) influyen la cantidad y calidad de raíces, el riego, el manejo
de la conductividad eléctrica, la nutrición y la polinización.
Las raíces son un componente principal de la calidad; un huerto con malas raíces dará
lugar a fruta mala. La poda será otro de los factores que afecten a la calidad; ésta estimula
el crecimiento de nuevas raíces y generación de hormonas favorables para un buen fruto.
Matriz de
Costos
Nombre del proyecto: “Implementación de sistema de cultivo y comercialización
de arándanos en Colombia”
Integrantes Rol
REQUERIMIENTO DE
PERSONAL
ADMINISTRACIÓN
CARGO CANTIDA VALOR CANTIDA VALOR
D DIA D TOTAL
DE DIAS
Gerente 1 $100 000 30 $ 3 000 000
Secretaria 1 $ 30 000 30 $ 900 000
Jefe técnico 1 $60 000 15 $ 900 00
MANO DE OBRA
CARGO CANTIDA VALOR CANTIDA VALOR
D DIA D TOTAL
DE DIAS
Cultivad 2 $40 000 30 $2 400 000
or replantar
Cultivador 2 $40 000 30 $2 400 000
plantar
VENTAS
CARGO CANTIDA VAL CANTID VAL
D OR DIA AD DE DIAS OR
TOTAL
Director 1 $ 60 000 30 $
comercial
Vendedor 2 $40 000 30 $2 400 000
Asistente 1 $30 000 30 $ 900 000
MAQUINARIA Y EQUIPO
ITEM CANTIDA VALOR VALOR
D UNITARI TOTAL
O
Jym 1 $ 7 200 000 De segunda $ 7 200 000
pa
(subsol
ar)
Abonar 1 $ 400 000 $ 400 000
y arar
(azadón,
rastrillo,
regadera)
Mula 1 $1 000 000 $ 1 000 000
mecánica
(Rotovate
ar)
OTROS COSTOS
ITEM CANTIDA VALO VAL
D R OR
UNITAR TOTAL
IO
ENERGIA 444 $ 126 $ 356 000
KW/h
AGUA 90 $ 13 400 $ 1 200 000
m3
TELEFON 1 $ 30 000 $ 30 000
O
INTERNE 1 $ 90 000 $ 90 000
T
MATER 1 $ 2 400 000 $ 2 400 000
IA PRIMA
CONCLUSIONES
Con el presupuesto inicial de $ 100 000 000 pesos se puede iniciar el proyecto,
dado que los gastos mensuales tienen un costo de $25 576 000 pesos. Lo que haría,
que la inversión de capital permitiría solventar los problemas relacionados con gastos
los primeros cuatro meses de funcionamiento, tiempo en cual, se espera que el
proyecto tenga ingresos superiores a este valor, con el fin de cubrir los gastos, obtener
ganancia y hacer el proyecto rentable.
MATRIZ GESTION DE
COMUNICACIONES
Nombre del proyecto: “ Implementación de sistema de cultivo y comercialización de
arándanos en Colombia ”
Integrantes R Logo del proyecto:
ol
ALEXANDER PENA Director del proyecto
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2139/eds/pdfviewer/pdfviewer?vid=3&sid=c8ee6dab-
d13d-4005-a04a-e56f8a807087%40pdc-v-sessmgr05
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2139/eds/pdfviewer/pdfviewer?vid=3&sid=c8ee6dab-
d13d-4005-a04a-e56f8a807087%40pdc-v-sessmgr05
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2139/eds/pdfviewer/pdfviewer?vid=3&sid=c8ee6dab-
d13d-4005-a04a-e56f8a807087%40pdc-v-sessmgr05
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2139/eds/pdfviewer/pdfviewer?vid=3&sid=c8ee6dab-
d13d-4005-a04a-e56f8a807087%40pdc-v-sessmgr05