Facultad de Química y de Farmacia

Curso de Química General

Disoluciones

Primer semestre
2020
 Objetivos

• Conocer los tipos de disoluciones y sus características.

• Aplicar el concepto de solubilidad.

• Determinar las concentraciones en unidades físicas y

químicas de disoluciones.

2
 I
gas N
T
R
O
Estados D
de la U
materia C
Sustancias C
sólido líquido líquidas I
puras Ó
N
D
I
heterogéneas S
O
disolvente
mezclas L
homogéneas U
C
I
soluto
Ó
3
N3
Dispersiones : Clasificación
Según tamaño de partículas

Tabla 1. Clasificación de las soluciones según el tamaño de partículas

4
Monografías de Química General. M. A. del Valle, M. Antilen, L. Hernandez. P. Universidad Católica ediciones. Pag. 115
 Disoluciones : Clasificación
Según estado inicial de sus componentes

Tabla 2. Clasificación de las soluciones según el estado de los componentes

Monografías de Química General. M. A. del Valle, M. Antilen, L. Hernandez. P. Universidad Católica ediciones. Pag. 116 5
 Disoluciones : Clasificación
Según cantidad de soluto disuelto en el disolvente

Diluida Concentrada Saturada Sobresaturada

Cantidad de
Máxima
soluto
Poca Gran cantidad de
mayor a la
cantidad de cantidad de soluto
que puede
* Respecto al disolvente soluto* Soluto* posible de
disolver el
disolver
disolvente

insaturada

Menor cantidad de soluto disuelto,

que el indicado a una temperatura dada
6
 C
O
Solubilidad N
C
E
Es la cantidad máxima (de forma cuantitativa) de soluto disuelto en un disolvente a P
una temperatura dada (disolución saturada). T
O
S

Soluto ¿Cómo se clasifica?

Según cantidad de
soluble poco soluble insoluble soluto disuelto en
disolvente

Gramos de soluto en 1
10 g/L 1–10 g/L < 1 g/L Litro de disolvente
16
7
Factores que afectan la solubilidad
Semejante
1. Polaridad disuelve lo
2. Grado de semejante
Naturaleza solvatación
del
disolvente

Proporción
Naturaleza
Soluto / del soluto
Disolvente Fenómenos
y factores
involucrados

Temperatura Agitación Mejora el proceso de

mecánica
dispersión
8
8
 E
Solubilidad de soluto en función de la temperatura J
E
M
1. Se quiere conocer el volumen de agua requerido para disolver 30 gramos de P
un soluto a 100°C en agua y la cantidad de soluto que quedaría sin disolver si L
luego enfriamos a 25°C, sabiendo que la relación de la solubilidad de este soluto O
respecto a la temperatura es la siguiente:

Solubilidad (g Temperatura/°C
soluto / 100 mL
agua)
0,4 25
4,8 80
Tabla 3. Variación de la Solubilidad de soluto
11,0 100 en agua en función de la temperatura

10
9
Aplicación experimental de la solubilidad: Cristalización
Purificación de sustancias sólidas Re-cristalización o Cristalización

Una aplicación muy importante de la solubilidad es el fenómeno de CRISTALIZACIÓN en

función de la variación de solubilidad con la temperatura. Que está directamente
relacionada con el proceso de disolución de un soluto(s) sólido en un disolvente y es
una excelente herramienta en la purificación de sólidos.

Figura 1. Solubilidad de distintos solutos en función

de la temperatura

10
Está relación involucra directamente al proceso de disolución.
 Unidades físicas de concentración

% m/m= g soluto x 100%

g disolución

Principales Unidades Físicas

% m/V: Masa de soluto por 100
mL de volumen de disolución.
Ej: 20 g de NaOH por 100 mL de
disolución (20 % m/V).
% m/V= g soluto x 100%
mL disolución
% V/ V= mL soluto x 100%
mL disolución

ppm= g soluto x 106

g disolución
11
 Unidades químicas de concentración

C = mol soluto
Principales Unidades Químicas 1 L disolución

M: mol de soluto por unidad de

volumen de disolución. m= mol soluto
1 kg disolvente
Ej: 0,50 mol de NaOH por L de
disolución (0,50 M).
X = mol soluto
mol totales

No olvidar:
d= masa
volumen
12
 E
J
¿Cómo se aplica? E
M
P
L
2-. Calcule la molalidad y la molaridad de una disolución de densidad O
1,05 g/mL de (NH4)2SO4 que contiene 12,4 g del soluto y 448,6 g de
agua.

3-. Una muestra de 0,830 g de MgCl2 se disuelve en 350 g de agua, si la

densidad de la disolución es 1,09 g/mL, determine el % en masa y el %
masa-volumen de la disolución resultante

10
13
 D
I
Preparación de L
Disoluciones
U
C
I
O
N
E
Disolución Dilución S

Disolviendo una Agregando

cantidad de soluto disolvente a una
en un determinado disolución cuya
volumen de concentración se
disolvente conoce

10
C1 x V1 = C2 x V2 14
 E
J
¿cómo se aplica? E
M
P
L
4-. ¿Cuánto volumen se requiere para preparar 60 mL de una disolución O
de ácido nítrico (HNO3) 0,20 mol/L, desde una disolución concentrada
de HNO3 4,00 mol/L?

10
15
 Resumen

C = mol soluto
V Solución
16
 Ejercicios
I.- Se prepara una mezcla de ácido acético (60,05 g/mol) con las siguientes
disoluciones:

i. 250 mL de una disolución de CH3COOH al 72,0 % m/m y d= 1,069 g/mL

ii. 320 g de una disolución de CH3COOH al 38,0 % m/m y d = 1,047 g/mL
iii. 135 mL de una disolución de CH3COOH 3,42 mol/L y d = 1,026 g/mL

a. Calcular la concentración molar de las disolución i antes de ser mezclada.

b. Calcular la concentración molal de la disolución ii antes de la mezcla.

c. Determine cuál es la concentración molar y molal de la disolución resultante de

ácido acético.

d. Se toman 75 mL de la disolución de CH3COOH al 72 % m/m y d = 1,069 g/mL y se

diluye con 350 mL de agua destilada (d = 1,0 g/mL) para obtener una disolución
diluida. Calcule la concentración molal de la disolución diluida.

17
 Ejercicios

II.- A 250 mL de una disolución de ácido acético (CH3COOH) de concentración 1034 g/L y
densidad (d= 1,055 g/mL), la cual se diluye con 730,45 mL de agua destilada hasta
obtener una disolución de densidad (d = 1,0367 g/mL).

La disolución preparada anteriormente, se mezcla con 792,8 g de una disolución de

ácido acético al 50% en masa y densidad (d = 1,057 g/mL), obteniéndose finalmente una
disolución de densidad (d = 1,0457 g/mL).

Calcular de la disolución finalmente obtenida:

a) Porcentaje en masa
b) Concentración molar
c) Concentración molal

18
 Ejercicios

III.- Determine la concentración molal de 3,0 L de una disolución acuosa de H2SO4

(98,0 g/mol) al 40% en masa y de densidad 1,3028 g/mL.

IV.- Se tienen 16 g de disolución de hidróxido de sodio (NaOH, 40 g/mol) al 2 %

en masa y densidad 1,021 g/mL.
Calcular la concentración molal de la disolución

19
 Ejercicios

VI.- Un soluto de masa molar 108 g/mol, tiene las siguientes solubilidades:

Calcule en qué caso se recupera mayor cantidad de soluto:

a) Cuando se prepara una disolución saturada con 31,5 g del soluto a 98°C y se
enfría a 10°C
b) Cuando se prepara una disolución sobresaturada con 41,0 g del soluto a
90°C y se enfría a 5°C

20
 Bibliografía

• Petrucci, R. Química general: Principios y aplicaciones modernas. (2011) 10aEd.

Harrow-Pearson.

• Brown, L., Holme, T. Chemistry for engineering students. (2011) Second edition.
Brooks/Cole.

• Del Valle M. A., Antilén, M., Hernández. L. Monografías de Química General.

Pontificia Universidad Católica ediciones.

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 Facultad de Química y de Farmacia
Curso de Química General

Disoluciones

Académicos: Dr. Néstor Escalona Dra. Jael Reyes

Dr. Patricio Romero Dr. Jorge Saavedra
Dra. Ana María Zarate

Primer semestre
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2019
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