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Bloque III

Soluciones
Clasificación de
Sesión 1 las soluciones
Sistemas dispersos: fase dispersa y fase dispersante.
Disoluciones
Son mezclas homogéneas, constituidas por un
soluto que se encuentra en menor proporción y
un disolvente que se encuentra en mayor
cantidad. También llamadas soluciones
verdaderas; una disolución es una mezcla
homogénea de dos o mas sustancias de
composición variable.
El soluto es la sustancia que se distribuye o
dispersa en la disolución.
El disolvente es el medio en el cual se dispersa o
disuelve el soluto.
Disolución = soluto + disolvente
Concentración
Decimos que la concentración de
una solución es la cantidad de
soluto que hay en una cantidad de
disolvente o disolución
De acuerdo a su concentración las soluciones
se clasifican en:
Soluciones

Valoradas Empíricas

Unidades químicas de
Unidades físicas de concentración
concentración
Concentración en masa Diluidas
Molaridad
Partes por millón Concentradas
Molalidad
Porcentaje en masa Saturadas
Normalidad
Porcentaje en volumen Sobresaturadas
Cuando se describe una solución en función de su
Soluciones concentración, la forma mas sencilla de expresarlas es de
empíricas empírica, es decir las expresamos cualitativamente, reciben el
nombre de empíricas porque no se especifica la cantidad exacta
de soluto y solvente presentes en ella.
Desde el punto de vista químico, es decir de manera cuantitativa la

Soluciones concentración de soluciones se expresa en unidades físicas o químicas.


 Las unidades físicas indican la masa o el volumen del soluto en una

valoradas
cantidad fija de disolvente (nivel macroscópico)
 Las unidades químicas indican el numero de átomos, iones o moléculas
del soluto, en términos del mol y del equivalente gramo, presentes en la
disolución (nivel microscópico)
Las unidades mas comunes para expresar la concentración, se describen
en el esquema siguiente.

Concentración Definición Símbolo Fórmula Unidad


Molaridad Numero de moles de soluto M M=
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
contenidos en un litro de solución 𝐿𝐿
Molalidad Numero de moles de soluto m m=
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
contenidos en un kilogramo de 𝑘𝑘𝑘𝑘
disolvente.
Normalidad Equivalente del soluto contenidos en N 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
N=
𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣 𝑥𝑥 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝐿𝐿
un en un litro de solución.
Partes por Partes de un componente ppm ppm =
𝑔𝑔 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
x 1000000 ppm
𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
millón contenidos en 1000 000 de partes de
solución.
Un equivalente representa el numero de gramos del compuesto, capaces
de liberar iones hidrogeno H+, hidroxilo OH- o cargas positivas o negativas,
según se trate de un acido, una base o una sal, respectivamente

TIPO DE SUSTANCIA EQUIVALENTE


Elemento Eq-g elemento =
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜

Acido Eq-g ácido =


𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝐻𝐻+

Base Eq-g base =


𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑂𝑂𝑂𝑂−

Sal Eq-g sal =


𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
Molaridad
La alimentación alternativa de un bebe prematuro, generalmente se hace a través de soluciones 0.227
M (mol/ L) de glucosa. Determina la cantidad de disolución en mililitros que ha de preparar con 14.6 g
de glucosa.
DATOS FORMULAS
• Masa del soluto = 14.6 g M=
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
n=
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑔𝑔
𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑔𝑔/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
• Volumen de la disolución = X
• Concentración de la disolución = 0.227 M (mol/L)

Se determina la cantidad de sustancia en mol, para lo cual es necesario calcular la masa molar de la
glucosa: 1 mol 𝐶𝐶6 𝐻𝐻12 𝑂𝑂6 = 180 g 𝐶𝐶6 𝐻𝐻12 𝑂𝑂6
14.6 𝑔𝑔
n= = 0.08112 mol de glucosa
180 𝑔𝑔/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑛𝑛
De la formula de molaridad, se despeja el volumen V =
𝑀𝑀
𝑛𝑛 0.08112 mol
V= = = 0.357 L = 357 ml
𝑀𝑀 0.227𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝐿𝐿
Normalidad
Los automóviles requieren de un acumulador, el cual contiene un electrólito que es el medio acuoso en
donde fluyen los electrones, que consiste en una disolución de acido sulfúrico como soluto y agua
destilada como disolvente. Calcula la normalidad que habrá en 1100 mL de disolución, preparada con 40 g
de acido sulfúrico (𝐻𝐻2 𝑆𝑆𝑆𝑆4 )

DATOS FORMULAS
Masa del soluto (𝐻𝐻2 𝑆𝑆𝑆𝑆4 ) = 40 g N=
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
Eq-g ácido =
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣 𝑥𝑥 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝐻𝐻+
Volumen de la disolución = 1100 ml = 1.1 L
Masa molar del 𝐻𝐻2 𝑆𝑆𝑆𝑆4 = 98 g/mol

Se calcula el peso equivalente del acido sulfúrico, considerando que la formula molecular posee 2
hidrógenos.
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 98 𝑔𝑔
Eq-g ácido = = = 49 g/eq
𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝐻𝐻+ 2
Sustituyendo:
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 40 𝑔𝑔
N= = 𝑔𝑔 = 0.7421 N
𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣 𝑥𝑥 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 (1.1 𝐿𝐿 𝑥𝑥 49 )
𝑒𝑒𝑒𝑒
Molalidad
Calcula la molalidad de una disolución de acido sulfúrico, que contiene 24.4 g de esta sustancia
en 198 g de agua.
DATOS FORMULAS
Masa del soluto (𝐻𝐻2 𝑆𝑆𝑆𝑆4 ) = 24.4 g m=
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
disolución = soluto + solvente
𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
Masa del disolvente (𝐻𝐻2 O) = 198 g

Se determina la cantidad de sustancia en mol, para lo cual es necesario calcular la masa molar
del acido sulfúrico: 1 mol 𝐻𝐻2 𝑆𝑆𝑆𝑆4 = 98 g 𝐻𝐻2 𝑆𝑆𝑆𝑆4
24.4 𝑔𝑔
n= = 0.249 mol 𝐻𝐻2 𝑆𝑆𝑆𝑆4
98 𝑔𝑔/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Calculamos la masa de la disolución.
g de disolución = 24.4 g + 198 g = 222.4 g de disolución = 0.2224 kg de disolución
Sustituyendo
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 0.249 mol 𝐻𝐻2 𝑆𝑆𝑆𝑆4
m= = = 1.12 m
𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘𝑘 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 0.2224 kg de disolución
Partes por millón
La cloración es un proceso de desinfección del agua de pozo en la que se utiliza una
solución de cloro para matar las bacterias y otros microorganismos. Se recomienda este
proceso después de inundaciones y cuando los resultados de las pruebas de un pozo
confirman la presencia de bacterias.
Calcula concentración en partes por millón, que se tiene cuando 800 ml de una muestra
de agua de pozo, contiene 7mg de cloro.
DATOS FORMULA
Masa de soluto = 7 mg = 0.007 g ppm =
𝑔𝑔 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
x 1000000
𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
Volumen de la disolución = 800 ml

Sustituyendo en la formula
𝑔𝑔 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 0.007 𝑔𝑔 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
ppm = x 1000000 = x 1000000 = 8.75 ppm
𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 800 𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
Sesión 2
Ácidos y bases
Ácidos y bases

Los ácidos y las bases o álcalis son


sustancias que se conocen hace ya
muchos siglos. El origen del
nombre de estas sustancias se
debe a sus propiedades. La
palabra acido proviene del latín
acidus que significa agrio y la
palabra álcali deriva del árabe al-
qaly que quiere decir cenizas de
plantas.
Características de ácidos y bases
Para dar una idea clara de lo que químicamente
Clasificación de representa un acido y una base estudiaremos tres
ácidos y bases teorías que los explican; estas son las teorías de
Arrhenius, Bronsted-Lowry Lewis.
Arrhenius
Par conjugado acido-base
Concepto de pH y pOH
Para facilitar el manejo de las concentraciones
de iones se utiliza el concepto de pH (escala de
acidez), con el que es posible manipular
cantidades simples en relación con la acidez o
basicidad de una disolución.
El pH de una disolución, se define como el
logaritmo decimal del inverso de la
concentración de iones hidrogeno en mol/litro.
Es decir, el pH es el logaritmo decimal negativo
de la concentración de iones H+
Fórmulas para el
calculo de pH y pOH

pH = -log [H+]
pOH -log [OH-]
pH + pOH = 14
[H+] + [OH] = 1 x 10−14
Inver log -pH = [H+]
Inver log –pOH = [OH-]
Ejercicios

1.-En los siguientes compuestos, realiza su disociación y clasifícalos en


ácidos o bases, según la teoría de Arrhenius
COMPUESTO DISOCIACION CLASIFICACION
Hidróxido de aluminio Al(𝑂𝑂𝑂𝑂)3 𝐴𝐴𝐴𝐴 +3 + 𝑂𝑂𝑂𝑂 − Base
Acido fluorhídrico HF 𝐻𝐻+ + 𝐹𝐹 − Acido
2.- Escribe la disociación de los siguientes compuestos e identifica los
pares conjugados acido-base, de acuerdo a la teoría de Bronsted-Lowry.
a) HCl𝑂𝑂4(𝑎𝑎𝑎𝑎) + 𝐻𝐻2 𝑂𝑂(𝑙𝑙) Cl𝑂𝑂4 - + 𝐻𝐻3 𝑂𝑂+
ácido base base conjugada ácido conjugado

b) N𝐻𝐻3(𝑎𝑎𝑎𝑎) + 𝐻𝐻2 𝑂𝑂(𝑙𝑙) N𝐻𝐻4(𝑎𝑎𝑎𝑎) + O𝐻𝐻 −


base acido ácido conjugado base conjugada
3.- En las siguientes reacciones químicas escribe cual es el acido de Lewis,
cual es la base de Lewis y cual es el aducto que se forma.
a) 𝑅𝑅3 N: + B𝐹𝐹3

b) Sn𝐶𝐶𝐶𝐶4 + 𝑅𝑅3 N:
Ejercicios
1.- Calcula la concentración de iones hidrogeno de una solución 0.20 M de
HCN, para la cual 𝐾𝐾𝑎𝑎 = 4.9 X 10−10
HCN 𝐻𝐻 + + 𝐶𝐶𝐶𝐶 −
𝐻𝐻 + [𝐶𝐶𝐶𝐶− ]
𝐾𝐾𝑎𝑎 = constante de disociación ácida
[HCN]
para la mayoría de las disociaciones, la concentración de los productos es
igual entre si, es decir 𝐻𝐻 + = [𝐶𝐶𝐶𝐶 − ], por lo tanto
𝑥𝑥 [𝑥𝑥] 𝑋𝑋 2
4.9 X 10−10 = 4.9 X 10−10 = 𝑋𝑋 2 = 4.9 X 10−10 (0.20)
[0.20 𝑀𝑀] [0.20𝑀𝑀]

𝑋𝑋 2 = 4.9 X 10−10 (0.20) X = 9.89 X 10−6


𝐻𝐻 + = 9.89 X 10−6
2.-Para el acido benzoico 𝐻𝐻𝐻𝐻7 𝐻𝐻5 𝑂𝑂2 el valor de 𝐾𝐾𝑎𝑎 = 6.3 x 10−5 ¿Cual será
la concentración en equilibrio de iones 𝐻𝐻3 𝑂𝑂+ y el pH de la solución si la
concentración inicial de acido benzoico es de 0.050 M?
𝐻𝐻𝐻𝐻7 𝐻𝐻5 𝑂𝑂2 + 𝐻𝐻2 O 𝐻𝐻3 𝑂𝑂+ + 𝐶𝐶7 𝐻𝐻5 𝑂𝑂2 -
𝐻𝐻3 𝑂𝑂+ [𝐶𝐶7 𝐻𝐻5 𝑂𝑂2 − ]
𝐾𝐾𝑎𝑎 =
[𝐻𝐻𝐻𝐻7 𝐻𝐻5 𝑂𝑂2 ]
= 6.3 x 10−5
Considerando que en la disociación [𝐻𝐻3 𝑂𝑂+ ] = [𝐶𝐶7 𝐻𝐻5 𝑂𝑂2 − ]
(𝑥𝑥)(𝑥𝑥)
𝐾𝐾𝑎𝑎 = = 6.3 x 10−5 𝑥𝑥 2 = (6.3 x 10−5 )(0.050 M)
0.050 𝑀𝑀
X = (6.3 x 10−5 )(0.050 M) = 1.8 X 10−3 [𝐻𝐻3 𝑂𝑂+ ] = 1.8 X 10−3
Calculando el pH
pH = -log [𝐻𝐻3 𝑂𝑂+ ] = -log (1.8 X 10−3 ) = 2.74
A un paciente de aclorhidria se le extraen 10 ml de jugo gástrico. ¿Cual es la
concentración de acido clorhídrico HCl presente en sus jugos gástricos, si
para titularlo fueron necesarios 16 ml de NaOH 0.05 M?
HCl + NaOH NaCl + 𝐻𝐻2 O

1 𝐿𝐿 0.05 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁 1 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻


X mol de HCl = 16 ml NaOH = 0.0008 mol de HCl
1000 𝑚𝑚𝑚𝑚 1 𝐿𝐿 1 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁

Concentración de HCl
0.0008 mol de HCl
= 0.08 M
0.01 𝑙𝑙

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