Programa Inmunología Veterinaria-2018 Verano

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

INMUNOLGÍA BÁSICA VETERINARIA
LICENCIATURA EN MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
VERANO
ASIGNATURA: INMUNOLOGÍA VETERINARIA (Optativa)
GRUPO ÚNICO
CICLO ESCOLAR
2017-2018
Fecha de inicio:4/06/2018 Fecha de término:29/06/2018
Profesores participantes: Apoyos:
Dr. Edwin José Gutiérrez Ruiz Dr. Roger I. Rodríguez Vivas
Km 15.5 carretera Mérida-Xmatkuil, Apdo. Postal 4-116 Itzimná, Mérida, Yucatán, México. Tel. (999) 942-32-00
Fax. (999) 942-32-05
PLANEACIÓN DIDÁCTICA
DATOS GENERALES DE IDENTIFICACIÓN
NOMBRE DE LA Inmunología Básica Veterinaria

ASIGNATURA
TIPO Optativa
MODALIDAD Mixta
UBICACIÓN
DURACIÓN DE TOTAL DE 160 HORAS 90 HORAS NO 80

HORAS PRESENCIALES PRESENCIAL
ES
CRÉDITOS 10
COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA
Explica la respuesta inmune del organismo contra agentes infecciosos de forma clara, ordenada y coherente
Diagnostica infecciones causadas por agentes etiológicos a través de la detección de la respuesta inmune con argumentos
congruentes y lógicos.
Diseña esquemas de inmunización para la prevención y control de enfermedades de los animales de manera fundamentada
CONTEXTUALIZACIÓN
El estudio de la inmunología es indispensable para los alumnos de la licenciatura en medicina Veterinaria y Zootecnia, ya que les
permitirá identificar las bases con las que el organismo animal responde a las agresiones de los agentes etiológicos de
enfermedad. El propósito de esta asignatura es aportar los elementos indispensables para explicar cómo se pueden promover y
detectar las respuestas defensivas permitiendo una manipulación adecuada para el diagnóstico y prevención y control de las
enfermedades de los animales. La asignatura contribuye al diagnóstico y diseño de programas de prevención y control de
enfermedades en los animales.
COMPETENCIAS DISCIPLINARES QUE SE MOVILIZAN EN LA ASIGNATURA
Diseña programas de prevención, control y erradicación de enfermedades, con base en el diagnóstico del estado de salud en un
individuo o población animal, a través de la metodología clínico-epidemiológica, considerando los principios éticos y de bienestar
animal, dentro del marco legal
UNIDADES Y COMPETENCIAS
Unidades Competencias Hr Hr no
presenciales presenciales
Unidad I Describe los conceptos básicos de la inmunología de manera clara y 10 5

ordenada
Unidad II Explica las características de antígenos y anticuerpos que interactúan en 20 10

una respuesta inmune de acuerdo con los marcos de referencia propios
de la disciplina
Unidad III Reconoce los mecanismos inespecíficos que utiliza el organismo para 10 15
defensa contra agentes infecciosos de forma clara y ordenada
Unidad IV Explica los mecanismos de inmunidad contra agentes infecciosos de 20 20

forma clara y ordenada
Unidad V Explica los mecanismos de inmunidad en el feto y en el animal recién 10 10

nacido de forma clara y ordenada
Unidad VI Utiliza los conocimientos, herramientas y procedimientos para elaborar 20 10

programas de vacunación en animales de manera clara, ordenada,
crítica y flexible.
DESARROLLO DE LAS COMPETENCIAS GENÉRICAS EN LA ASIGNATURA

COMPETENCIAS GENÉRICAS UNIDAD I UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD VI

II III IV V
Se comunica en español en forma oral y escrita en X X X X X X

sus intervenciones profesionales y en su vida
personal, utilizando correctamente el idioma.
Aplica los conocimientos en sus intervenciones X X X X X X

profesionales y en su vida personal con
pertinencia.
Actualiza sus conocimientos y habilidades para su X X X X X X

ejercicio profesional y su vida personal, de forma
autónoma y permanente.
Desarrolla su pensamiento en intervenciones X X X X X X

profesionales y personales, de manera crítica,
reflexiva y creativa.
Establece relaciones interpersonales en los X X X X X X

ámbitos en los que se desenvuelve, de manera
positiva y respetuosa.
Utiliza habilidades de investigación, en sus X X X X X X

intervenciones profesionales con rigor científico.
Normatividad.
a) La calificación mínima para acreditar la asignatura es de 70 puntos en una escala de 0 a 100 puntos.
b) La calificación final se obtendrá de la sumatoria acumulativa de los valores asignados para la acreditación (ver
cuadro de porcentajes en el rubro de acreditación).
Consideraciones generales.
a) La lista de asistencia se pasará a la hora programada para la actividad.
b) Los alumnos que lleguen después del pase de lista (mención de su nombre) no tendrán derecho al registro de asistencia y
solo podrán participar en la actividad programada si esta no ha iniciado.
d) Se asignará un asesor fijo por cada equipo estudiantil desde el inicio de la asignatura.
e)Con cita previa (24 horas de anticipación), los alumnos podrán solicitar asesoría a cualquiera de los asesores cuando
necesiten ser orientados o ubicados en el contexto de algún tema, para la elaboración de productos académicos u
organización de trabajo de campo.
f) El equipo estudiantil deberá presentarse a la asesoría en el lugar y horario acordado con el asesor.
g) Todas las pruebas de desempeño serán escritos y formulados con base en los contenidos de la asignatura.
h) Ante ausencia no justificada a un examen o actividad programada el alumno REPROBARÁ CON CERO PUNTOS que
serán promédiales con los demás exámenes o actividades para la determinación de los valores a obtener en estos
rubros para la acreditación en su caso.
i) La justificación de ausencia a un examen o cualquier otra actividad programada, deberá ser presentada al titular de la
asignatura inmediatamente que el alumno se reincorpore a las actividades programadas. En caso de ausencia a un
examen, este se concederá, como máximo 5 días hábiles posteriores a la aprobación de la justificación de la ausencia.
j) Es un derecho del alumno recibir la retroalimentación de su examen. La retroalimentación del examen se realizará en la
fecha y hora que se establezca.
k) Los equipos estudiantiles deberán estar conformados por cinco o seis integrantes.
l) Es obligatorio que el estudiante use la vestimenta apropiada para trabajo de campo (overol y botas de hule), laboratorio
(bata de laboratorio de manga larga, zapatos cerrados y pantalón largo) y sala de necropsia, rastro (overol, botas de hule
y guantes de látex). En caso de que su vestimenta sea inapropiada para el caso, el alumno no podrá participar en la
actividad y se registrará inasistencia sí ésta ha sido programada como obligatoria.
ll) Los alumnos participantes en las prácticas deberán sujetarse a los reglamentos de las unidades de producción y
laboratorios del Campus de Ciencias Biológicas y Agropecuarias,
m) No se permitirá el uso de teléfonos celulares durante el desarrollo de las actividades programadas (incluyendo los
exámenes) y se pide que se apaguen antes de las actividades.
n) No se permitirá el uso de gorra o sombrero, pañoleta o cualquier objeto que cubra la cabeza durante las actividades
programadas en el salón.
ñ) Se deberá entregar al titular, un ejemplar de los informes finales del trabajo de investigación formativa en la fecha y hora
señaladas en el calendario de actividades.
o) El alumno o equipo estudiantil que sea sorprendido haciendo trampa (copia, plagio etc.) será reprobado en el examen o
producto académico correspondiente, en caso de reincidir será reprobado de la asignatura y deberá presentar el examen
extraordinario.
p) Se solicitará una copia digital del trabajo integrador presentado por los estudiantes, para ser entregado a la secretaría
académica.
q) Durante el periodo lectivo de la asignatura, el estudiante tendrá la oportunidad de solicitar, en una sola ocasión, su
asistencia a congresos, cursos, competencias deportivas, estancias de formación académica, etc. Para obtener la
justificación de faltas de asistencia y el derecho al reajuste de las fechas de exámenes o de entrega de productos
académicos que en su caso se hayan efectuado en el periodo de ausencia, el estudiante deberá presentar al
profesor titular de la asignatura la carta de autorización que al respecto emita la secretaría académica, una semana
antes de la fecha de salida para asistir a la actividad solicitada.
SECUENCIA DIDÁCTICA UNIDAD I
Unidad I Introducción a la inmunología
Competencia Describe los componentes que integran la respuesta inmune contra agentes extraños de manera clara y
ordenada
SECUENCIA DE RESULTADOS DESAGREGADO DE ESTRATEGIAS DE DESCRIPCIÓN DE HP HNP

CONTENIDOS DE CONTENIDOS ENSEÑANZA Y LAS
APRENDIZAJE APRENDIZAJE ACTIVIDADES DE
APRENDIZAJE
Reseña histórica. Describe los Conceptos generales Aprendizaje cooperativo En equipo discutir 2.5 3
Evolución del conceptos básicos (anticuerpos, para responder un y contestar un
sistema Inmunitario de la inmunología complemento, cuestionario. cuestionario sobre
Concepto de de manera clara y antígenos, serología, Presentaciones con los conceptos
inmunología ordenada. vacuna, bacterina, discusión dirigida. básicos de la
La inmunología en interferón, citoquinas, inmunología.
Medicina desafío, interleucinas,
Veterinaria tolerancia, Recursos y
Inmunoprofilaxis hipersensibilidad). materiales
Inmunodiagnóstico Órganos linfoides Power point,
Inmunoterapia. primarios y secundarios. capítulo de libro
Órganos linfoides Neutrófilos, eosinófilos,
Células de la basófilos, Macrófagos
respuesta inmune (monocitos), Linfocitos T
yB
SECUENCIA DIDÁCTICA UNIDAD II

Unidad II Antígenos y anticuerpos
Competencia Explica las características de antígenos infecciosos y de los anticuerpos que defienden al organismo de
estos de forma coherente
SECUENCIA DE RESULTADOS DE DESAGREGADO DE ESTRATEGIAS DE DESCRIPCIÓN HP HNP

CONTENIDOS APRENDIZAJE CONTENIDOS ENSEÑANZA Y DE LAS
APRENDIZAJE ACTIVIDADES
DE
APRENDIZAJE
Invasores del Describe las Características Presentaciones con En equipos 12 10

cuerpo características que Fisicoquímicas de la discusión dirigida. elaborar modelos
Antígenos confieren a una antigenicidad. didácticos que
molécula su carácter Seminario para la ejemplifiquen un
.
de antígeno, de forma Peso molecular presentación de modelo complejo inmune
clara y ordenada didáctico.
Recursos y
Complejidad química
Elaboración de modelos materiales
didácticos Motor de
Extraño búsqueda, bases
Prueba de desempeño de datos, libros y
Estabilidad revistas
electrónicas,
Haptenos referencias
bibliográfica
Epítopos proteicos
TIF En equipos
elaborar un
Antígenos microbianos
reporte del TIF
( Bacterianos y virales)
sobre la
respuesta inmune
Antígenos no
activa en
bacterianos ( de animales
superficie celular y domésticos
autoantígenos)
Antígenos de
Histocompatibilidad
Anticuerpos Describe la estructura Naturaleza de los Aprendizaje cooperativo 10 12

y función de los anticuerpos
diversos tipos de Práctica de laboratorio En equipos
inmunoglobulinas de supervisada sobre elaborar un
Clases de
forma clara y reacción antígeno- reporte de
ordenada inmunoglobulinas. anticuerpo (aglutinación prácticas sobre la
en placa) interacción de
Estructura y función. antígenos y
anticuerpos.
Recursos y
materiales
Motor de
búsqueda, bases
de datos, libros y
revistas
electrónicas,
referencias
bibliográfica,
material biológico,
Microscopios.
En equipos
elaborar un
reporte del TIF
sobre la
respuesta inmune
activa en
animales
domésticos
SECUENCIA DIDÁCTICA UNIDAD III
Unidad III Mecanismos inespecíficos de Defensa

Competencia Reconoce los mecanismos inespecíficos que utiliza el organismo para defensa contra agentes
infecciosos de forma clara y ordenada
SECUENCIA DE RESULTADOS DE DESAGREGADO DE ESTRATEGIAS DE DESCRIPCIÓN HP HNP

CONTENIDOS APRENDIZAJE CONTENIDOS ENSEÑANZA Y DE LAS
APRENDIZAJE ACTIVIDADES
DE
APRENDIZAJE
Defensas Reconoce los Barreras físicas Presentaciones con Recursos y 8 10

inespecíficas mecanismos discusión dirigida. materiales
inespecíficos de Barreras químicas Motor de
protección del Elaboración de modelos búsqueda, bases
cuerpo contra Mecanismos genéticos didácticos de datos, libros y
agentes patógenos de resistencia y revistas
de forma clara y susceptibilidad Prueba de desempeño electrónicas,
ordenada referencias
Sistema de complemento bibliográfica
Mecanismos de
resistencia a nivel celular
(fagocitosis, NK)
Inflamación
SECUENCIA DIDÁCTICA UNIDAD IV
Unidad IV Respuesta inmune humoral y celular específica (virus, bacteria, parásitos y hongos).
Competencia Explica los procesos que ocurren durante la respuesta inmune humoral y celular considerando sus
posibles implicaciones
SECUENCIA DE RESULTADOS DE DESAGREGADO DE ESTRATEGIAS DE DESCRIPCIÓN DE HP HNP

CONTENIDOS APRENDIZAJE CONTENIDOS ENSEÑANZA Y LAS ACTIVIDADES
APRENDIZAJE DE APRENDIZAJE
Reconocimiento y Explica el proceso Función de las Presentaciones con Recursos y materiales 2.5 7
procesamiento de mediante el cual el moléculas de discusión dirigida. Motor de búsqueda,
antígenos sistema inmune histocompatibilidad I y bases de datos, libros
reconoce y II. y revistas
procesa Prueba de electrónicas,
substancias Captación de los desempeño. referencias
extrañas de antígeno bibliográfica.
manera coherente
Presentación de los En equipos elaborar
antígenos un reporte del TIF
TIF. sobre la respuesta
Células inmune activa en
presentadoras de animales domésticos
antígenos y
moléculas accesorias.
Tejido linfoides en
mucosas
Mecanismos
protectores en vías
específicas:
Inmunidad en tubo
digestivo, glándula
mamaria, vía
urogenital,
respiratoria y piel
Mecanismos de
regulación del
sistema Inmune
Respuesta inmune Explica el proceso Opsonización Presentaciones con Recursos y materiales 2.5 4
humoral mediante el cual se Aglutinación discusión dirigida. Motor de búsqueda,
producen los Neutralización bases de datos, libros
anticuerpos Especificidad de las y revistas
específicos contra inmunoglobulinas. Prueba de electrónicas,
un antígeno de desempeño referencias
forma clara y Relación de las bibliográfica
ordenada células plasmáticas y
de memoria en la
respuesta inmune
humoral.
En equipos elaborar
Concentración de un reporte del TIF
inmunoglobulinas en sobre la respuesta
suero. inmune activa en
TIF animales domésticos
Concentración de
inmunoglobulinas en
las secreciones
mucosas.
Respuesta inmune Explica el proceso Generalidades de la Presentaciones con Recursos y materiales 2.5 4
celular mediante el cual se respuesta inmune discusión dirigida. Motor de búsqueda,
activan y producen celular bases de datos, libros
células efectoras Antígenos para Prueba de y revistas
específicas contra linfocito T desempeño electrónicas,
un antígeno de Tipos de respuesta referencias
forma clara y inmune celular. bibliográfica
ordenada
Respuesta inmune Describe la Velocidad Presentaciones con Recursos y materiales 2.5 2

primaria y dinámica de las Intensidad discusión dirigida. Motor de búsqueda,
secundaria respuestas Duración bases de datos, libros
inmunes primaria y y revistas
secundaria contra electrónicas,
un antígeno de referencias
forma clara y bibliográfica.
ordenada
En equipos elaborar
TIF un reporte del TIF
sobre la respuesta
Prueba de inmune activa en
desempeño animales domésticos
Respuesta inmune Identifica las Respuesta inmune en Presentaciones con Recursos y materiales 5 5
Vs agentes diferencias y infecciones discusión dirigida. Motor de búsqueda,
infecciosos similitudes de la bacterianas. (TB, E. bases de datos, libros
respuesta inmune coli) Prueba de y revistas
contra diversos Respuesta inmune en desempeño electrónicas,
tipos de agentes infecciones virales referencias
patógenos de (Influenza, rabia) Seminario para la bibliográfica
forma clara y Respuesta inmune en presentación de
ordenada infecciones por respuesta inmune
parásitos. (Babesia, específica contra un
Ancylostoma) agente patógeno
seleccionado.
Mecanismos de En equipos elaborar
evasión de la TIF un reporte del TIF
respuesta inmune sobre la respuesta
inmune activa en
animales domésticos
Evaluación de la Explica cómo se Fundamento de las Presentaciones con Recursos y materiales 5 5
respuesta inmune determina la pruebas serológicas discusión dirigida. Motor de búsqueda,
existencia de una Fundamento prueba bases de datos, libros
respuesta inmune tuberculina Prueba de y revistas
contra un agente desempeño. electrónicas,
patógeno referencias
específico bibliográfica
considerando sus
posibles En equipos elaborar
implicaciones TIF un reporte del TIF
sobre la respuesta
inmune activa en
SECUENCIA DIDÁCTICA UNIDAD V
Unidad V Inmunidad en el feto y el recién nacido
Competencia Explica los mecanismos de inmunidad en el feto y en el animal recién nacido de forma clara y ordenada

Respuesta Describe la Características de la Presentaciones con Recursos y materiales 5 4

inmunitaria en feto respuesta inmune respuesta inmunitaria discusión dirigida. Motor de búsqueda,
en el feto de en los fetos bases de datos, libros
diversas especies Transferencia de Prueba de y revistas
animales de forma inmunidad de la desempeño electrónicas,
clara y ordenada madre a la cría referencias
bibliográfica
Inmunidad pasiva en
los pollos
Falta de transferencia
pasiva
Respuesta Describe la Respuesta inmune en Presentaciones con Recursos y materiales 5 4

inmunitaria en el respuesta inmune el recién nacido discusión dirigida. Motor de búsqueda,
recién nacido en el recién nacido bases de datos, libros
de diversas Transferencia de Búsqueda de y revistas
especies animales inmunidad de la información electrónicas,
de forma clara y madre a la cría científica referencias
ordenada bibliográfica sobre
Concentración de Prueba de duración de
inmunoglobulinas en desempeño. inmunidad pasiva en
el calostro diversas especies
(caninos, felinos,
porcinos, bovinos,
Falta de aves, ovinos)
transferencia pasiva
TIF En equipos elaborar
un reporte sobre la
respuesta inmune
pasiva en animales
domésticos
Discusión grupal
sobre la interferencia
de la inmunidad
pasiva con la
inmunización.
SECUENCIA DIDÁCTICA UNIDAD VI
Unidad VI Vacunas e inmunógenos
Competencia Reconoce los tipos y características de las diferentes vacunas usadas en animales de manera clara,
ordenada, crítica y flexible.

Introducción a las Reseña histórica Presentaciones con Recursos y materiales 1.15 0

vacunas discusión dirigida. Motor de búsqueda,
Inmunógeno/vacuna bases de datos, libros
Prueba de y revistas
Inmunización/vacunac desempeño electrónicas,
ión referencias
bibliográfica
Tipos de vacunas -Vivas o activas Presentaciones con Recursos y materiales 2.5 1

-Muertas o discusión dirigida. Motor de búsqueda,
inactivadas bases de datos, libros
-Recombinantes Prueba de y revistas
-Modificadas desempeño electrónicas,
genéticamente referencias
-Toxoides bibliográfica.
En equipos elaborar
TIF un reporte del TIF
sobre la respuesta
inmune activa en
Inmunización Sueros hiperinmunes Presentaciones con Recursos y materiales 1.15 1

pasiva discusión dirigida. Motor de búsqueda,
bases de datos, libros
Prueba de y revistas
desempeño electrónicas,
referencias
bibliográfica
EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
EVALUACIÓN DE PROCESO
Estrategia de evaluación Criterios de evaluación Ponderación
Prueba de desempeño Dominio de conocimientos a través de las pruebas de desempeño. 40%
Resolución de ejercicios Portada incluye correctamente los aspectos reglamentarios, 5%

contiene una introducción, respuestas claras y pertinentes así como
la referencias para cada respuesta. Todo el documento tiene una
ortografía correcta. No se recurre al plagio.
Presentación de modelos Claridad de la presentación, tiempo, dominio del tema, respuesta a 20%
preguntas
Seminario sobre esquema de vacunación Claridad de la presentación, orden lógico de la

propuesto para una especie animal Presentación, tiempo de presentación, dominio del tema, respuestas
a preguntas.
EVALUACIÓN DEL PRODUCTO
Estrategia de evaluación Criterios de evaluación Ponderación
Modelo didáctico sobre complejo inmune Creatividad, que se incluyan todos los componentes, bien 10%
señalizados
Trabajo de Investigación Formativa Presentación ordenada y clara de la información, apego al formato 15%
establecido por medio de rubrica, haciendo énfasis en la inclusión de
la descripción detallada y organizada de todos los componentes que
se involucran en el trabajo de investigación seleccionado.
Reporte de Practica Portada incluye correctamente los aspectos reglamentarios, contiene 10

una introducción, material y métodos, resultados, interpretación de
los resultados, conclusión y referencias. Todo el documento tiene
una ortografía correcta. Incluye cuadros, imágenes, gráficas, etc.
claras y pertinentes. No se recurre al plagio.
EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
Evaluación de proceso 65%
Evaluación de producto 35%
Total 100%
DESCRIPCIÓN DE LOS NIVELES DE DOMINIO
Puntaje Categoría Descripción
Sobresaliente (SS) Utiliza las características morfológicas, estructurales, fisiológicas y patogénicas de bacterias,
90-100 hongos, virus, priones y parásitos en el contexto de la metodología clínico-epidemiológica
utilizando ejemplos de diagnóstico de enfermedades de los animales y de diseño de planes y
programas de salud animal y pública, considerando los principios éticos y de bienestar animal,
dentro del marco legal, utilizando correctamente el Español en forma oral y escrita, aplicando
sus conocimientos en intervenciones pertinentes a su etapa de estudios con evidencia de
poder actualizar sus conocimientos y habilidades para su ejercicio profesional de forma
autónoma y permanente, demostrando que desarrolla el pensamiento crítico, reflexivo y
creativo, así como estableciendo relaciones interpersonales de manera positiva y respetuosa.
80-89 Satisfactorio (SA) Utiliza las características morfológicas, estructurales, fisiológicas y patogénicas de bacterias,
hongos, virus, priones y parásitos en el contexto de la metodología clínico-epidemiológica
dentro del marco legal, utilizando correctamente el Español en forma oral, aplicando sus
conocimientos en intervenciones pertinentes a su etapa de estudios con evidencia de poder
actualizar sus conocimientos y habilidades para su ejercicio profesional de forma autónoma y
permanente, demostrando que desarrolla el pensamiento crítico, reflexivo y creativo.
70-79 Suficiente (S) Utiliza las características morfológicas, estructurales, fisiológicas y patogénicas de bacterias,
hongos, virus, priones y parásitos en el contexto de la metodología clínico-epidemiológica
utilizando correctamente el Español en forma oral, aplicando sus conocimientos en
intervenciones pertinentes a su etapa de estudios.
0-69 No acreditado (NA) No cumple con el nivel suficiente.

ACTIVIDADES QUE FOMENTAN LA FORMACIÓN INTEGRAL
DIMENSIONES DE LA FI ACTIVIDADES
Cognitiva Búsqueda y evaluación de información proveniente de motores de búsqueda, referencias

bibliográficas, libros y revistas científicas y de difusión para promover el uso de pensamiento crítico.
Social Explicación de la respuesta inmune en modelos de agentes infecciosos en equipos de trabajo

colaborativo.
Emocional Desarrollo de la creatividad en la elaboración de modelos didácticos.
Valoral-actitudinal Interacción con otros alumnos y maestros de manera respetuosa durante las sesiones de la
asignatura y cumplimiento con la reglamentación de la asignatura y de las diferentes áreas del
CCByA. Conducirse con ética en la elaboración de sus evidencias de aprendizaje.
Física Participación en actividades grupales para la estimulación y medición de la respuesta inmune

específica contra un agente infeccioso seleccionado.
REFERENCIAS
ABBAS A., LICTHMAN A., POBER, J. (1999). Inmunología celular y molecular.2ª. edición. Editorial McGraw-Hill. Madrid.
ARCE M., ROSAS T., RODRÍGUEZ T.(2007) Prácticas de inmunología general aplicada y veterinaria. Manual Moderno
GOLDSBY R.A., THOMAS J.K.( 2003) Inmunología..5a. edición McGraw-Hill

HALLIWELL R.E., GORMAN N.T. (1989) Inmunología Clínica Veterinaria. Acribia, Zaragoza España.
JANEWAY C., TRAVERS P., WALPORT J. (2003) Inmunobiología. El sistema inmunitario en condiciones de salud y enfermedad.
2ª. edición Masson, Barcelona .
MARGNI R.A. (1996) Inmunología e Inmunoquímica. 5ª. edición. Médica Panamericana. Buenos Aires.
MORILLA A., BAUTISTA R. (1986) Manual de Inmunología. Editorial Diana México
NEVILLE J., BRYANT A. ( 1992) Laboratory Immunology & serology. 3a. edición W.B.Saunders Company. U.S.A.
NEMIROVSKY M., HOMBERG J. (2003) Fundamentos de Inunología. 1ª. edición Trillas.México
TIZARD I. R. (2004) Veterinary Immunology. An introduction. 7a. edición .Elsevier Evolpe.
TIZARD I. R. (2002) Inmunología Veterinaria. 6ª. edición. McGraw-Hill Interamericana.
1. PERFIL DESEABLE DEL PROFESOR
Médico Veterinario Zootecnista o carrera afín especialista en inmunología Veterinaria con experiencia docente y
profesional mínima de 5 años. El profesor tendrá la competencia de diseñar, ejecutar y evaluar programas de
prevención, control y erradicación de enfermedades en los animales con base en el diagnóstico del estado de salud en
un individuo o población animal, considerando los principios éticos y de bienestar animal, dentro del marco legal. .
GLOSARIO DE PRODUCTOS ACADÉMICOS
Todos los productos académicos impresos deberán estar en letra Arial o Times New Roman número 12 a espacio y medio y formato
justificado. Para el formato del documento (citas, imágenes, tablas, etc.), referirse a la guía de redacción de tesis del CCBA.
A continuación se describe la estructura de presentación de cada uno de los productos académicos considerados para elaborar a lo
largo del curso:
a) REPORTE DE RESOLUCION DE EJERCICIOS
1. Titulo
2. Metodología
3. Resultados
4. Interpretación
b) MODELO DIDACTICO.
Es la representación plástica de la interacción entre un agente infeccioso y la respuesta inmune humoral y celular del
hospedero, donde el alumno ilustra, organiza, sintetiza y explica detalladamente los procesos en los que el cuerpo combate a los
agentes infecciosos. Después de la presentación el alumno es capaz de dar respuestas coherentes a las preguntas emitidas por el
auditorio y los profesores. La calificación del modelo será grupal, pero se evaluará individualmente el desempeño de los estudiantes.
Es requisito indispensable que el modelo sea elaborado con materiales comestibles.
c) SEMINARIO
La presentación contará con lo siguiente: Portada, título del trabajo, nombres de los alumnos y asesor, introducción y
justificación del trabajo, objetivo, materiales y métodos, resultados mediante cuadros o gráficos, discusión, las conclusiones y
referencias. El seminario versará sobre el esquema de vacunación propuesto para la especie animal seleccionada bajo condiciones
del estado de Yucatán.(TIF).
c) REPORTE DE PRÁCTICA
Contará con lo siguiente: Portada, título del trabajo, nombres de los alumnos y asesor, introducción y justificación del trabajo,
objetivo, materiales y métodos, resultados mediante cuadros o gráficos, discusión, las conclusiones y referencias. Se deberán
incluir todos los procedimientos realizados desde la obtención de muestras de suero, vacunación y prueba de laboratorio para la
cuantificación de anticuerpos. La discusión de los resultados obtenidos es la explicación de lo que se obtuvo contrastado con lo
esperado y la significancia de esto.
e) TRABAJO DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA
1.- Portada: logotipo y nombre de la dependencia, nombre de la signatura, titulo, número del equipo, nombre de los integrantes,
nombre del asesor y fecha.
2.- Índice: presentación de los componentes del documento y su ubicación en las páginas.
3.- Introducción; descripción sintética del documento donde incluya el objetivo.
4.- Marco teórico. Relacionado a la problemática planteada, características del sistema inmune de la especie con la que se trabaja,
enfermedades comunes en la especie y susceptibles de poder prevenirse mediante inmunización, tipos de inmunógenos disponibles
contra las enfermedades comunes, interferencia de la inmunidad materna en el esquema de inmunización.
5.- Esquema de vacunación con la justificación de todos los componentes del mismo y en su caso del porque no aplicar alguna
vacuna disponible.
6.-Conclusiones
7.- Referencias.
La calificación del informe se realizará de manera grupal y en la defensa del mismo se evaluará el desempeño individual.

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN

MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

LICENCIATURA EN MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ASIGNATURA: INMUNOLOGÍA VETERINARIA (Optativa)

Fecha de inicio:4/06/2018 Fecha de término:29/06/2018

Profesores participantes: Apoyos:

Dr. Edwin José Gutiérrez Ruiz Dr. Roger I. Rodríguez Vivas

NOMBRE DE LA Inmunología Básica Veterinaria

DURACIÓN DE TOTAL DE 160 HORAS 90 HORAS NO 80

COMPETENCIAS DISCIPLINARES QUE SE MOVILIZAN EN LA ASIGNATURA

Unidad I Describe los conceptos básicos de la inmunología de manera clara y 10 5

Unidad II Explica las características de antígenos y anticuerpos que interactúan en 20 10

Unidad IV Explica los mecanismos de inmunidad contra agentes infecciosos de 20 20

Unidad V Explica los mecanismos de inmunidad en el feto y en el animal recién 10 10

Unidad VI Utiliza los conocimientos, herramientas y procedimientos para elaborar 20 10

DESARROLLO DE LAS COMPETENCIAS GENÉRICAS EN LA ASIGNATURA

COMPETENCIAS GENÉRICAS UNIDAD I UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD VI

Se comunica en español en forma oral y escrita en X X X X X X

Aplica los conocimientos en sus intervenciones X X X X X X

Actualiza sus conocimientos y habilidades para su X X X X X X

Desarrolla su pensamiento en intervenciones X X X X X X

Establece relaciones interpersonales en los X X X X X X

Utiliza habilidades de investigación, en sus X X X X X X

Unidad I Introducción a la inmunología

SECUENCIA DE RESULTADOS DESAGREGADO DE ESTRATEGIAS DE DESCRIPCIÓN DE HP HNP

SECUENCIA DIDÁCTICA UNIDAD II

SECUENCIA DE RESULTADOS DE DESAGREGADO DE ESTRATEGIAS DE DESCRIPCIÓN HP HNP

Invasores del Describe las Características Presentaciones con En equipos 12 10

Anticuerpos Describe la estructura Naturaleza de los Aprendizaje cooperativo 10 12

SECUENCIA DIDÁCTICA UNIDAD III

Unidad III Mecanismos inespecíficos de Defensa

SECUENCIA DE RESULTADOS DE DESAGREGADO DE ESTRATEGIAS DE DESCRIPCIÓN HP HNP

Defensas Reconoce los Barreras físicas Presentaciones con Recursos y 8 10

SECUENCIA DIDÁCTICA UNIDAD IV

SECUENCIA DE RESULTADOS DE DESAGREGADO DE ESTRATEGIAS DE DESCRIPCIÓN DE HP HNP

Respuesta inmune Describe la Velocidad Presentaciones con Recursos y materiales 2.5 2

SECUENCIA DIDÁCTICA UNIDAD V

Unidad V Inmunidad en el feto y el recién nacido

SECUENCIA DE RESULTADOS DE DESAGREGADO DE ESTRATEGIAS DE DESCRIPCIÓN DE HP HNP

Respuesta Describe la Características de la Presentaciones con Recursos y materiales 5 4

Respuesta Describe la Respuesta inmune en Presentaciones con Recursos y materiales 5 4

SECUENCIA DIDÁCTICA UNIDAD VI

Unidad VI Vacunas e inmunógenos

SECUENCIA DE RESULTADOS DE DESAGREGADO DE ESTRATEGIAS DE DESCRIPCIÓN DE HP HNP

Introducción a las Reseña histórica Presentaciones con Recursos y materiales 1.15 0

Tipos de vacunas -Vivas o activas Presentaciones con Recursos y materiales 2.5 1

Inmunización Sueros hiperinmunes Presentaciones con Recursos y materiales 1.15 1

Estrategia de evaluación Criterios de evaluación Ponderación

Prueba de desempeño Dominio de conocimientos a través de las pruebas de desempeño. 40%

Resolución de ejercicios Portada incluye correctamente los aspectos reglamentarios, 5%

Seminario sobre esquema de vacunación Claridad de la presentación, orden lógico de la

EVALUACIÓN DEL PRODUCTO

Estrategia de evaluación Criterios de evaluación Ponderación

Reporte de Practica Portada incluye correctamente los aspectos reglamentarios, contiene 10

EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO

Evaluación de proceso 65%

Evaluación de producto 35%

DESCRIPCIÓN DE LOS NIVELES DE DOMINIO

Puntaje Categoría Descripción

0-69 No acreditado (NA) No cumple con el nivel suficiente.

ACTIVIDADES QUE FOMENTAN LA FORMACIÓN INTEGRAL

Cognitiva Búsqueda y evaluación de información proveniente de motores de búsqueda, referencias