3 grasas saturadas que el envejecimiento en realidad, reducir en su cuerpo

Sí, los tres de estos alimentos tienen una alta relación de grasas saturadas, pero los estudios están
demostrando que en realidad mejoran la salud del corazón y luchar contra el envejecimiento. Sigue leyendo ...

por Mike Geary - Especialista Certificado en Nutrición y Catherine Ebeling - RN, BSN 
Los autores del éxito de ventas:  El Top 101 Los alimentos que luchar contra el envejecimiento    y  la quema de
grasa de cocina
 

La mayoría de la población en estos días todavía parecen grasas "miedo" en la dieta debido a toda la propaganda
sin grasa y bajo contenido de grasa de los años 80 y los años 90 que la gente falsamente hizo pensar que todas las
grasas son malas para nosotros. ¡Nada mas lejos de la verdad!

Como autor de la salud, blogger, y nutricionista, observo los hábitos alimenticios de la gente todo el tiempo ... y
todavía constantemente veo bien intencionado, pero las personas mal informadas que eligen las claras de huevo
en lugar de huevos enteros, a pesar de que los estudios muestran que la "grasa" yemas contienen casi todos de
losbeneficios contra el envejecimiento, los beneficios de salud del corazón, y el 90% de los valiosos
antioxidantes y vitaminas / minerales en un huevo, mientras que los blancos contienen muy poca nutrición en
absoluto. No sólo eso, sino que las yemas de huevo se ha demostrado que aumentar el colesterol bueno, y
mejorar el bien a las malas relaciones.

También sigue observar a la gente elegir constantemente las opciones "sin grasa" de varios alimentos en el
supermercado a pesar del hecho de que la mayoría de estas opciones contienen una gran cantidad más hidratos
de carbono y azúcares para reemplazar las grasas que se toman a cabo "bajo en grasa" y, que en realidad conduce
al envejecimiento más rápido al aumentar la cantidad de glicación avanzada productos finales (AGE) que
produce el cuerpo. Estos pequeños compuestos desagradables llamados AGE  aceleran el proceso de
envejecimiento en su cuerpo, incluyendo daño en el tiempo de sus órganos, sus articulaciones, y por supuesto, la
piel arrugada. 

Además, es más alto de azúcar en la sangre de todos los azúcares y carbohidratos adicionales en "baja grasa "y"
elecciones libres de grasa "que aumentan las edades en su cuerpo sobre una base diaria que conduce al
envejecimiento más rápido. Por otra parte, todas esas grasas que la gente ha estado evitando desde hace años en
realidad pueden hacer más lento el proceso de envejecimiento, manteniendo el nivel de azúcar en sangre baja y
más estable, hormonas equilibrada, y por otras razones también.

De hecho, es absolutamente imprescindible para obtener suficientes grasas saludables en su dieta para mantener
sus hormonas equilibrada, azúcar en la sangre bajo control, evitar los antojos, y para retardar el proceso de
envejecimiento en sus órganos, la piel y las articulaciones. 

Y no estoy hablando sólo de las grasas saludables obvias que se escuchan en las noticias todo el tiempo, tales
como almendras, nueces, aguacates, aceite de pescado, aceite de oliva y nuestra amada ... todos esos ejemplos
son sin duda saludable y contener cargas de nutrientes beneficiosos que pueden ayudar a vivir más tiempo, más
saludable y más delgado ...

PERO...
Aquí hay otros tres ejemplos de "grasos" alimentos que la mayoría de la gente piensa que son falsamente
"poco saludable" , simplemente porque contienen ciertas proporciones de grasas saturadas ... Pero, en realidad,
estos alimentos se muestran en los estudios de proteger nuestro cuerpo de los estragos de envejecimiento e
incluso ayudarnos a permanecer delgado ...

1. alimentados con pasto (pasto-relieve) y crema de mantequilla

Sí, la mantequilla deliciosa suave y rico (mantequilla real, no margarina mortal!) ... Es delicioso, contiene un
montón de factores nutricionales saludables, y no tiene que ser evitado con el fin de mantenerse saludable y
adelgazar. De hecho, yo personalmente comer un par de porciones de mantequilla varias veces alimentadas con
pasto al día (y una cucharada de crema de leche en mi café al día) y mantengo muy magras de grasa corporal
mayoría de las épocas del año.

Hay una gran confusión acerca de este tema ... de hecho, acabo de ver un programa de televisión hoy que estaba
hablando de alimentos poco saludables y una de las primeras cosas que mostró fue la mantequilla. Esto
demuestra que la mayoría de la población todavía no entiende plenamente que la mantequilla (alimentado con
pasto solamente!) En realidad puede ser una parte sana de su dieta.

De hecho, incluso hay amplia evidencia de que la mantequilla real, incluso puede luchar contra el envejecimiento
y ayudar a perder grasa corporal por un par de razones principales:

   a.   la mantequilla alimentado con pasto es conocido por tener altos niveles de una grasa saludable llamado CLA,
que se ha demostrado en numerosos estudios que tienen propiedades anti-cáncer, y también se ha demostrado
que ayuda a quemar grasa abdominal y construir el músculo magro.

   b.   la mantequilla alimentado con pasto también tiene un equilibrio ideal de ácidos grasos omega-3 los ácidos
grasos omega-6 (a diferencia de la mantequilla alimentado con grano convencional) que ayuda a combatir la
inflamación en su cuerpo, y puede ayudar a equilibrar las hormonas, lo que ayuda a ralentizar el proceso de
envejecimiento y mantener su cuerpo delgado.

   c.   Las grasas saludables en la mantequilla de pastoreo también contienen MCT (similares a los MCT en el aceite
de coco), que ayudan a estimular su sistema inmunológico y son fácilmente quemados por el cuerpo para obtener
energía. Las grasas saludables en la mantequilla alimentado con pasto también ayudan a satisfacer su apetito y
controlar los niveles de azúcar en la sangre, los cuales le ayudan a mantenerse delgado!

Si tiene dificultades para encontrar una mantequilla alimentado con pasto en su tienda de comestibles,
mantequilla irlandesa Kerrygold es uno de mis favoritos, y las vacas son 100% alimentado con pasto en
exuberantes pastos verdes en Irlanda. Es una de las mantequillas más ricas de color que he visto, lo que indica
altos niveles de carotenoides, antioxidantes potentes que ayudan a combatir el envejecimiento. Otra gran marca
Organic Valley es que tiene muchas opciones para la mantequilla pastos planteado y crema.
Nota para las personas que son sensibles a los productos lácteos o piensan que podrían ser: 

Las personas que son sensibles o intolerantes lácteos en general, no son sensibles a la mantequilla o crema.  Esto
es algo que está muy mal entendido en la industria de la nutrición, incluso por la mayoría de los autores y los
médicos.  La verdad es que es casi siempre o la lactosa o la caseína que las personas son sensibles a, y la
mantequilla o crema no tiene nada más que trazas de cualquiera desde la mantequilla y la crema es únicamente
la porción de grasa de los productos lácteos, mientras que la lactosa y caseína en su mayoría han sido eliminados
cuando la grasa se desnata la leche.  La cantidad de caseína en la mantequilla o crema es insignificante en
comparación con la leche.

Además, lácteo fermentado por lo general no da ningún problema, ya sea personas (kéfir o yogur natural) debido
a que la lactosa ha sido digeridos por los microorganismos, por lo que el kéfir 99% libre de lactosa por lo
general.Además, aunque la caseína de kéfir y el yogur es mucho más alta digestibilidad debido a los microbios ya
han realizado un poco antes de la digestión en él.

2. El chocolate oscuro Súper (al menos 72% de contenido de cacao o superior)

Puede que no sea un secreto, pero eso sí, el chocolate negro (NO chocolate con leche) puede ser un alimento
muy saludable, a pesar de que técnicamente es rica en calorías. 

Sin embargo, yo afirmaría que el chocolate negro puede ayudar realmente a quemar más grasa corporal si eres el
tipo de persona que tiene un diente dulce y le gusta comer una gran cantidad de postres. En este caso, sólo 1 o 2
pequeños cuadrados de chocolate negro muchas veces puede satisfacer su gusto por lo dulce por sólo 30 o 40
calorías en comparación con 500 calorías por un pedazo de pastel de chocolate o un trozo de tarta. 

También algunas marcas de chocolate negro que son a mediados de los años 70 en el contenido de cacao% o
superior, pueden tener una bastante alta proporción de contenido de fibra (que he visto algunas marcas tienen 5-
7 gramos de fibra de 15 gramos de carbohidratos totales por ración), y el contenido relativamente bajo de azúcar
en comparación con la cantidad de grasas saludables. De hecho, ese es uno de los "trucos" que utilizo para
seleccionar un chocolate de buena calidad ... busco más grasa total que los carbohidratos totales (o menos el
mismo número de gramos de cada uno).

La importancia de este hecho es que significa muchos chocolates oscuros no afectará en gran medida el nivel de
azúcar en la sangre y tendrán una respuesta de azúcar en la sangre bastante romo en comparación con otros
"dulces".
Además, el chocolate negro también es muy rica en antioxidantes saludables, incluyendo una llamada poderosa
compuesto teobromina que se ha demostrado que ayuda a bajar la presión arterial y tiene otros beneficios para
la salud. 

El chocolate negro también contiene antioxidantes llamados flavanoles con beneficios para la salud de decenas ...
Un estudio  encontró que el consumo de tan sólo 6,7 gramos de chocolate por día tiene un efecto protector
sobre el corazón . Otros estudios muestran beneficios para su sistema digestivo mediante la mejora de las
relaciones de buena a las malas bacterias en su intestino, posiblemente debido a las catequinas y polifenoles del
cacao.

La razón que digo que elegir chocolates oscuros con un contenido de cacao, al menos, el 72% es que cuanto
mayor sea el% de cacao, menor será el% de azúcar. Sin embargo, esto no quiere decir que cualquier chocolate de
más del 80% de contenido de cacao en general, comenzará a obtener un sabor más amargo y tienen muy poco de
dulzura.Si te gusta este tipo de gusto, entonces el mayor% de cacao, mejor. De lo contrario, un buen 75% de
chocolate oscuro es en mi opinión una combinación casi perfecta de ligeramente dulce con un rico sabor
aterciopelado de chocolate. 

También puede aprovechar los beneficios de los antioxidantes y fibra sin todas las calorías mediante el uso
de polvo de cacao sin azúcar orgánica en sus batidos u otras recetas.

La conclusión es que se puede disfrutar de pequeñas cantidades de chocolate negro y cacao en polvo a moderada
todos los días, y sólo le ayuda a mantenerse delgado y combatir el proceso de envejecimiento en su cuerpo.

3. El aceite de coco, carne de coco, harina de coco, y leche de coco

La leche de coco y el aceite son una gran fuente de un tipo súper saludable de grasa saturada llamada triglicéridos
de cadena media (MCT), que incluye un componente llamado ácido láurico, que es un poderoso nutriente para
su sistema inmunológico , y es deficiente en la mayoría de las dietas occidentales. Además, los MCT son utilizados
fácilmente para la energía por el cuerpo y menos propensos a ser almacenados como grasa corporal en
comparación con otros tipos de grasas.

el aceite de coco comer puede ayudar a mejorar la salud de su piel desde adentro hacia afuera ... Pero además de
ser saludable internamente, aceite de coco también es conocido por ser muy bueno para la salud de la piel
externamente como una crema hidratante de la piel que es más saludable para usted que la mayoría de las
lociones ya que el aceite de coco natural, le permite evitar los productos químicos dañinos que se encuentran en
muchas lociones. 

El aceite de coco se presenta incluso para ayudar a mejorar el funcionamiento de la tiroides, así como ayudar a
proteger el cerebro de Alzheimer.
Hay incluso directos estudios que demuestran que el aceite de coco puede ayudar a quemar la grasa abdominal
de forma más eficiente.

Junto con leche de coco y aceite de coco como opciones saludables de grasa, también tenemos harina de coco
como una opción más saludable harina para hornear. harina de coco es una alternativa extremadamente alto de
harina de fibra (casi todos los hidratos de carbono en esta harina son almidón de fibra y no!). harina de coco es
también muy alta en proteínas en comparación con la mayoría de las harinas y también es libre de gluten! 

Sólo ten en cuenta que si usted va a utilizar la harina de coco para hornear, absolutamente tiene que ser
mezclada con otras harinas, ya que absorbe la humedad como un loco ... He hecho deliciosos productos
horneados mediante la mezcla de harina de coco con harina de almendra y la quinoa harina en partes iguales, y la
adición de ingredientes poco más líquido que la receta.
 

Veamos más sorprendentes antienvejecimiento alimentos, especias, tés y nutrientes ...

Le mostraremos MÁS deliciosos alimentos, especias, hierbas y nutrientes que protegen el cuerpo de los
estragos del envejecimiento en la página siguiente !

Estos alimentos específicos que usted descubrirá en la siguiente página:

 Naturalmente aumentar su energía, 

 Ayudar a matar el dolor en las articulaciones,

 Bajar la presión arterial,

 Combatir la diabetes y controlar el azúcar en la sangre,

 Mejorar su salud cerebral,

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 y aumentar su metabolismo 
 

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