PRÁCTICA 1

EQUIPO DE LABORATORIO Y TÉCNICAS BÁSICAS.

Actividades de pre-reporte.
1. Realice un mapa conceptual de las técnicas básicas del laboratorio.
2. Desarrolle un mapa de flujo con los pasos que deben seguirse para llevar a cabo las
actividades 3, 4 y 5.

Actividad 1. Material y equipo de laboratorio.

Objetivo:

Que el alumno se familiarice con el material de uso común en el laboratorio y las funciones
del mismo.

1.- Realice un inventario del material presente en el laboratorio de química clasificandolo en:
1) metálico,
2) de vidrio y
3) de porcelana.

2.- Brinde una breve descripción de los materiales analizados.

Materiales metálicos
Nombre Foto o dibujo Descripción

Materiales de vidrio.
Nombre Foto o dibujo Descripción
Materiales de porcelana.

Nombre Foto o dibujo Descripción

Actividad 2. TÉCNICAS COMUNES DEL LABORATORIO

Introducción.
Los datos científicos que se utilizan para analizar las características de los cambios químicos
o físicos deben ser recogidos con cuidado y paciencia. Los datos deben ser precisos; es
decir, deben ser reproducibles dentro de un margen de "aceptable" de error. Los datos
reproducibles implican que los datos recogidos de la observación de un cambio físico o
químico pueden ser recogidos nuevamente en una fecha posterior, por el mismo científico u
otro científico en otro de laboratorio.
Un científico que tiene buenas habilidades y técnicas de laboratorio generalmente, recolecta
datos de buena calidad y reproducibles (llamados datos cuantitativos). Por esa razón son de
importancia los métodos y los procedimientos utilizados para la recopilación los datos. En
esta práctica se describen una serie de técnicas para realizar la recopilación de datos
cuantitativos de una manera segura. Aunque el alumno no necesita saber los detalles de
todas las técnicas en este momento, debe estar consciente de la importancia de las técnicas
y sus características.

Objetivo.
Que el alumno se familiarice con algunas de las técnicas más utilizadas en el laboratorio de
química.

Técnica 1. Limpieza de la cristalería.

Los químicos se preocupan por los contaminantes que causan errores en los datos
experimentales. La limpieza es extremadamente importante para minimizar los errores en la
precisión y exactitud de los datos. La cristalería debe estar limpia antes de empezar un
experimento y debe ser limpiada de nuevo inmediatamente después de completar el
experimento. Limpie toda la cristalería con una solución de jabón o detergente con agua del
grifo. Utilice una esponja de laboratorio o un tubo de ensayo, pipeta, o un cepillo de bureta
según sea apropiado. Una vez que el material de vidrio esté limpia a fondo, primero
enjuague varias veces con agua del grifo y luego una vez o dos veces con pequeñas
cantidades de agua desionizada. Enjuague alrededor de todo el interior superficie de la
pared de cristal y deseche cada enjuague a través de la punta del material (es decir, la punta
de bureta, punta de la pipeta, etc). Invierta la cristalería limpia en una toalla de papel o
tapete de goma para secar. No seque artículos de vidrio sobre una llama directa. El vidrio
está limpio si, en el último aclarado con agua desionizada, no hay agua gotas se adhieren a
la parte limpia del material de vidrio (Figura 1)

Figura 1. ​Secado del material de vidrio y tubos de ensaye donde se observa que las gotas
de agua (izquierda) no se adhieren en el material correctamente limpio (derecha).

Técnica 2. Manejo de químicos.

Los conocimientos del Laboratorio de Química General también incluyen el manejo de

productos químicos. Las sustancias químicas son seguras para su manejo cuando se
siguen sólo algunas pautas preventivas.
- Lea la etiqueta de una botella de reactivo al menos dos veces antes de retirar
cualquier producto químico. La sustancia química equivocada puede dar lugar a
accidentes graves o resultados "inexplicables" en sus experimentos ( Las Técnicas 7
y 8 ilustran los procedimientos correctos para la transferencia de sólidos y reactivos
líquidos)
- Evite el uso de cantidades excesivas de reactivos. Nunca dispensar más de lo que el
experimento requiere. Nunca devuelva el exceso de productos químicos para la
botella de reactivos.
- No tocar, probar, u oler los productos químicos ya que pueden ocasionarse
irritaciones de la piel, nasales, y / o de los ojos. Si se produce un contacto accidental
con una sustancia química, lavar el área afectada inmediatamente con abundante
cantidad de agua e informe a su instructor de laboratorio
- Deseche correctamente los productos químicos. (Ver Técnica 3.)

Los productos químicos se etiquetan a menudo según la Asociación Nacional de Protección

contra Incendios (NFPA) que incluye normas que describen los cuatro posibles peligros de
un producto químico y una calificación numérica de 0 a 4. Los cuatro peligros son peligro
para la salud (azul), riesgos de incendio (rojo), la reactividad (amarillo), y el riesgo específico
(blanco). Una etiqueta se muestra en la Figura 2.
Si desea saber más acerca de las propiedades y los peligros de los productos químicos que
va a trabajar en el laboratorio, consulte la información de seguridad sobre los productos
químicos que está disponible en varios sitios web (por ejemplo en www.ilpi.com/msds).
 Figura 2. Sistema de clasificación de peligros para sustancias químicas (Estándar NFPA
704).

Técnica 3. Desecho de sustancias químicas.

La mayoría de los productos químicos utilizados en los experimentos de este manual se
consideran "seguros", pero deben desecharse adecuadamente después de su uso para la
seguridad personal y del medio ambiente.
Para ello es necesario seguir las siguientes recomendaciones:
- Asumir que ninguna sustancia (además de agua y jabón) van a ser desechadas en el
fregadero.
- Las sustancias químicas deben desecharse como se indica en el procedimiento
experimental o según lo indique el instructor de laboratorio. Lea la etiqueta en el
contenedor de residuos al menos dos veces antes de desechar el producto químico.
La falta de cuidado que puede resultar en mezcla inadecuada de desechos químicos
puede provocar graves accidentes de laboratorio. "En caso de duda, pregunte a su
instructor; que es lo más seguro de hacer! "

La disposición final de los productos químicos es la responsabilidad del personal de

almacén. La Información sobre la eliminación adecuada de productos químicos también está
disponible en el MSDS o en varios sitios Web.

Técnica 4. Preparación de soluciones.

La preparación de soluciones acuosas es necesaria para la realización de experimentos en
el laboratorio de química. La preparación comienza con ya sea un reactivo sólido o una
solución más concentrada que se necesita para el experimento. En cualquiera de los casos,
el número de moles de compuesto requerido para el experimento se calcula: (1) A partir de
un sólido, haciendo uso de la masa y la masa molar del compuesto se calcula el número de
moles de compuesto requerida para la preparación de la solución, (2) a partir de una
solución más concentrada, la concentración y el volumen (o masa) de la solución diluida
deben ser conocidas con el fin de calcular el número de moles de compuesto necesaria para
la preparación de la solución acuosa. En ambos casos, los moles calculados (y luego
también medidos) de compuesto se diluyen hasta el volumen final.
El conocimiento de la concentración molar y en volumen son absolutamente necesarios.
En la preparación de las soluciones, nunca inserte una pipeta o espátula directamente en el
reactivo utilizado para la preparación de la solución. Siempre hay que transferir la cantidad
calculada de la botella de reactivo como se describe en Técnicas de 7 y 8.

Las soluciones se preparan comúnmente en matraces aforados (Figura T.5) de acuerdo con
el siguiente procedimiento:
- Colocar agua desionizada (o solución menos concentrada) en el matraz aforado
hasta que es de un tercio a un medio completo.
- Añadir el sólido (o añadir el reactivo más concentrada) lentamente, mientras se agita,
a el matraz volumétrico. (Precaución: Nunca se añada de golpe todo el reactivo!)
- Una vez que el compuesto sólido se haya disuelto o la solución más concentrada
haya sido diluida, añadir agua desionizada (gota a gota, si es necesario) hasta que el
calibrado alcanza "marca" grabada en el matraz aforado (ver Técnica para la lectura
del menisco). Mientras sostiene el tapón, invierta el frasco lentamente 10-15 veces
para asegurarse de que la solución es homogénea.

moles de soluto = ​ gramos de soluto

masa molar del soluto

Figura 3. Adición del agua (o la solución menos concentrada) en el matraz antes de añadir
lentamente el sólido o la solución más concentrada. Diluir la solución con agua hasta la
"marca"; tapar e invertir el frasco 10-15 veces.

Técnica 5. Medición de masa.

La balanza de laboratorio es quizás la pieza más usada del equipo del laboratorio de
química. Por lo tanto, debido a su amplio uso, usted y otros deben seguir una serie de
pautas para mantener la longevidad y la precisión de la balanza:
- Manipular con cuidado; las balanzas son caras.
- Si la balanza no está nivelada, consulte con su instructor de laboratorio.
- Uso de pesaje de papel, un vidrio de reloj, un vaso de precipitados, o algún otro
recipiente para medir la masa de los productos químicos; no coloque los productos
químicos directamente en el platillo de la balanza.
- No deje caer nada en el platillo de la balanza.
 - Si la balanza no está funcionando correctamente, consulte con su profesor de
laboratorio. no la intente reparar usted mismo.
- Después de completar una medición de la masa, restablecer los valores de masas a
la posición de cero.
- Limpie la balanza y el área de la balanza de cualquier derrame de productos
químicos.

La medición de la masa de una muestra se realiza colocando el papel para pesaje o el

contenedor de la muestra en la balanza, posteriormente la balanza se tara, es decir la
lectura del peso se ajusta a cero, la muestra se coloca entonces sobre el papel de pesaje o
en el contenedor, y el lectura de la balanza es la masa de la muestra. Existen diferentes
balanzas electrónicas, con distintos grados de sensibilidad, para utilizar en el laboratorio. Es
importante saber (mediante la lectura del Procedimiento Experimental) la precisión necesaria
para hacer una medición de la masa y luego para seleccionar la balanza apropiada.

Técnica 6. Manejo de pequeños volúmenes.

El uso de pequeñas cantidades de productos químicos para síntesis y pruebas en el

laboratorio
ofrece muchas ventajas de seguridad y presenta menos problemas de eliminación de
químicos. El manejo de pequeños volúmenes requiere de técnicas y equipo especial.
Los tubos de ensayo pequeños son la elección de los laboratoristas para el manejo de
pequeños volúmenes. Los tubos de ensayo son generalmente de tres tamaños: de 75 mm,
150 mm y 200 mm. El volumen aproximado de los tres tubos de ensayo son:
75-mm ~ 3 ml
150-mm ~ 25 ml
200 mm ~ 75 ml
El tubo de ensayo de 75 mm se recomienda a menudo para experimentos de "pequeños
volúmenes". Cuando usted realice una la mezcla de soluciones en un tubo de ensayo, debe
(1) agitar la solución con una varilla de agitación, (2) agitar la solución golpeando
cuidadosamente el lado del tubo de ensayo, o (3) tapar el tubo de ensayo e invertir, pero
nunca tapar el tubo de ensayo con el pulgar.

Figura 4. Técnicas para mezclar soluciones en un tubo de ensayo,

Técnica 7. Transferencia de sólidos.
Lea la etiqueta en el envase de las sustancias químicas dos veces para asegurarse de que
es la correcta. Si la botella de reactivo tiene un tapón de vidrio hueco o si tiene un tapón de
rosca, colocar el tapón (o gorra) hacia arriba sobre la mesa de laboratorio. Para dispensar un
sólido del envase, mantenga la etiqueta en contra de su mano, incline el envase y ruede el
reactivo sólido
en ambas direcciones. Evite el uso de una espátula o cualquier otro objeto para romper o
transferir el reactivo al contenedor adecuado, a menos que su instructor le indique hacerlo
en forma específica.
- Para grandes cantidades de reactivo sólido, dispensar el sólido en un vaso de
precipitados hasta que la cantidad estimada se haya transferido. Trate de no
transferir ma reactivo que aquel necesario para el experimento. No devuelva el
exceso de reactivo al envase, en su lugar comparta el exceso de reactivo con otro
compañero.
- Para cantidades más pequeñas de reactivo sólido, primero dispense el sólido en el
tapón de vidrio hueco o tapón de rosca y luego transfiera la cantidad estimada del
reactivo necesario para el experimento de la tapa o tapón o tornillo al recipiente
apropiado. Devuelva el exceso de reactivo al envase de reactivo, de esta forma el
reactivo sólido nunca sale de la botella de reactivo. Cuando haya terminado de
dispensar el producto químico sólido, devuelva el envase de reactivo al almacén de
sustancias químicas.

Figura 5. Al transferir sólidos, coloque las tapas de las sustancias químicas en forma
invertida sobre la mesa de laboratorio y gire la botella del reactivo hasta transferir la masa
deseada.

Técnica 8. Transferencia de líquidos.

Lea las etiquetas. Cuando es un líquido o solución va a ser transferido de una botella de
reactivo de vidrio, es necesario quitar el tapón de vidrio y sostenerlo entre los dedos de la
mano que se use para sujetar la botella de reactivo, nunca coloque el tapón de vidrio en la
mesa del laboratorio ya que puede recoger impurezas y contaminar el líquido cuando el
tapón se devuelve. Si el reactivo tiene un tapón de rosca, coloque la tapa hacia arriba sobre
la mesa de laboratorio. Para transferir un líquido desde un recipiente a otro, mantenga una
varilla de agitación dentro de la pared interna del recipiente de recepción y vierta el líquido
sobre la varilla de agitación. Devuelva el tapón de vidrio o tapón de rosca a la botella de
reactivo. No transfiera más líquido que se necesita para el experimento. Nunca devuelva
cualquier exceso o no utilizado de líquido a la botella de reactivo inicial.

Figura 6. Transferencia de líquidos haciendo uso de una varilla de agitación.

Técnica 9. Medición del volumen.

La medición y documentación cuidadosa de los volúmenes de líquidos es necesaria para
obtener datos cuantitativos en un gran número de reacciones químicas que ocurren en las
soluciones. Los volúmenes deben medirse y registrarse con la mayor precisión posible para
minimizar los errores en los datos.
1. Lectura de un menisco. Para las mediciones de líquidos en cilindros graduados, pipetas,
buretas y matraces aforados, el volumen de un líquido se lee en el parte inferior de su
menisco. Coloque el ojo horizontalmente en la parte inferior del menisco para leer el nivel
del líquido. Un líquido claro o transparente es más fácil de leer, mediante la colocación de
una marca negra detrás de o justo debajo de la porción de nivel del líquido. El fondo
negro se refleja en la parte inferior del menisco y define mejor el nivel del líquido.
2. Grabación de un volumen. Registre el volumen de un líquido en la cristalería volumétrica
utilizando todas ciertas cifras (de las marcas de calibración etiquetadas en el material de
vidrio) más un dígito incierto (el último dígito, que es la mejor estimación entre la
calibración marcas).
Figura 7. Lectura correcta de un menisco y uso de una marca negra para mejorar la
observación del nivel del líquido.

Técnica 10. Uso de la pipeta.

Una pipeta limpia en conjunto con la técnica adecuada para dispensar un líquido de una
pipeta son importantes en cualquier determinación cuantitativa.
1. Preparación de la pipeta. Ver Técnica 1 de la limpieza de la cristalería. Una pipeta limpia
no debería tener gotas de agua que se adhieren a su pared interior. Inspeccione la pipeta
para asegúrese de que está libre de astillas o grietas. Trasvasar el líquido que va a
pipetear de la botella de reactivo a un vaso de precipitados limpio y seco; no inserte la
punta de la pipeta directamente en la botella de reactivo. Secar el exterior de la punta de
la pipeta con un paño limpio, toalla libre de polvo o de tejido. Haciendo uso de una perilla
de caucho realice la succión de 2 a 3 ml de reactivo en la pipeta como un enjuague. Pase
el líquido alrededor de la pipeta para asegurarse de que los lavados líquidos lleguen a
toda la superficie de las paredes interiores. Vierta el enjuague a través de la punta de la
pipeta en un vaso de residuos y deseche como se indica en el experimento. Repetir el
enjuague 2-3 veces.
2. Llenado de la pipeta. Coloque la punta de la pipeta muy por debajo de la superficie del
líquido en el vaso de precipitados. Haga uso de la perilla de succión (nunca use la boca!),
extraiga el líquido en la pipeta hasta que el nivel es de 2-3 cm por encima de la
calibración "marca" en la pipeta (Figura T.16c, página 36). Retire la perilla y rápidamente
cubra la parte superior de la pipeta con el dedo índice (no el pulgar). Retire la punta del
líquido y limpie la punta de la pipeta con una toalla limpia y libre de polvo o tejido.
Sujetando la pipeta en una posición vertical sobre un vaso de precipitados de residuos,
vierta el exceso de líquido hasta que el nivel que marca lla pipeta. Leer el menisco
correctamente.
3. Entrega del líquido. Entregue el líquido al recipiente receptor liberando el dedo índice de
la parte superior de la pipeta. Dispensar el líquido a lo largo de la pared del vaso receptor
para evitar salpicaduras. Para eliminar un remanente de la punta de la pipeta, toque el
lateral del matraz de recepción para su eliminación. no soplar o verter la última gota de
líquido que queda en la punta.
4. Limpieza. Una vez que ya no es necesario en el experimento, realice el enjuague de la
pipeta con varios porciones de agua desionizada y drenar cada enjuague a través de la
punta.

Figura 8. Técnica para el uso de la pipeta.

ACTIVIDAD 3. USO DE LA PIPETA.

Material.
- 1 matraz volumétrico de 250 ml.
- Cloruro de sodio.
- Balanza analítica.
- 1 pipeta graduada de 10 ml.
- 1 pipeta volumétrica de 5 ml.
- 1 Probeta de vidrio de 100 ml.

Procedimiento.
1. Realice la preparación de una solución 0.1 M de Cloruro de sodio en el matraz
volumétrico de 500 ml. Conforme a las técnicas: 2- Manejo de químicos, 5- Medición de
masa ,4- Preparación de soluciones y 7- Manejo de líquidos.
2.- Con el uso de la pipeta graduada y volumétrica cada integrante del equipo debe tomar
alícuotas con diferentes volúmenes, colocando la solución en una probeta para
comprobar la medición correcta del volumen, utilice la información de las técnicas:
10-Uso de la pipeta y 9-Medición de volumen.
3. Registre las actividades realizadas por medio de fotografías.
4.- Por equipo lave el material de laboratorio que se especifica en la sección anterior,
guiándose en la información de la técnica 1- Limpieza de la cristalería.
ACTIVIDAD 4. Filtración de un precipitado de sulfato de bario.

Materiales y sustancias.
● Un embudos de vidrio cónicos
● Un soporte universal.
● Un aro metálico
● Dos vasos de precipitados de 50 mL
● Papel de filtro
● BaCl​2​ 0,1 M
● H​2​SO​4​ 0,1 M

Procedimiento.
1. Coloca en un soporte un anillo de hierro para que se sujete al embudo de filtración
rápida como se muestra en la figura 9.
2. Coloca en el embudo un papel filtro doblado como se muestra en la figura 9. El
vástago del embudo debe quedar situada en el interior de un vaso de precipitados de

50 mL.

Figura 9. Doblado del papel filtro y equipo para filtración.

3. En uno de los vasos de precipitados de 50 mL se añaden 10 mL de BaCl​2 0,1 M y 10
mL de H​2​SO​4 0,1 M. Se observará que el líquido queda turbio y que comienza a
aparecer un precipitado. A continuación, el líquido de uno de los vasos,
suspendiendo el precipitado mediante agitación, se filtrará a través del filtro cónico
liso y se anotará el tiempo necesario para completar la filtración.
4. Repetir el procedimiento si no lograste una buena separación de las capas.
5. Los filtrados obtenidos se eliminarán como disoluciones ácidas de metales en el
recipiente destinado a ello. Los filtros se depositarán en el recipiente de sólidos
contaminados.
6. Lava el material con ayuda de la sección “Limpieza de la cristalería”.
ACTIVIDAD 4. CENTRIFUGACIÓN DE UN PRECIPITADO DE HIDRÓXIDO DE BARIO.
Materiales y sustancias.
Centrífuga
Tubos de ensayo
Pipetas de 10 mL y de 5 mL
Vaso de precipitados de 25 mL
Piceta
Gradilla
FeCl3 0,1 M
NaOH 0,1 M

Procedimiento.
1. En un tubo de ensayo se añaden 3 mL de FeCl3 0,1 M y 10 mL de NaOH 0,1 M.
Agitar fuertemente.
2. A continuación, dividir el contenido del tubo en dos partes. Una de ellas se coloca en
un tubo de centrífuga, mientras que la otra permanece en el tubo de ensayo, que se
coloca en la gradilla para que se produzca la sedimentación.
3. El tubo de centrífuga con la muestra se pesa en una balanza, colocándolo en un vaso
de precipitados tarado, y anotando su masa.
4. A continuación, se pesa otro tubo de centrífuga (en un vaso de precipitados tarado),
en el que previamente se ha colocado agua destilada hasta una altura algo inferior a
la del tubo de centrífuga con la muestra, y se equilibra su masa con la del primer tubo
añadiendo agua destilada gota a gota con ayuda de un cuentagotas.
5. Una vez equilibrados los tubos, se colocan en el rotor de la centrífuga en posiciones
opuestas. A continuación, se cierra la tapa de la centrífuga y se procede a centrifugar
durante 1 minuto a 2000 rpm.
6. Una vez realizada la centrifugación, se procede a comparar la separación de las
fases sólida y líquida en el tubo sometido a centrifugación y en aquel en que se ha
producido sedimentación del precipitado.
7. Los sobrenadantes obtenidos se eliminarán como disoluciones básicas de metales
en el recipiente dispuesto para ello. Los precipitados se resuspenderán en agua
destilada y se eliminarán como disoluciones básicas de metales en el recipiente
adecuado.
8. Lava el material con ayuda de la sección “Limpieza de la cristalería”.

Registro de datos.
Indique los pasos seguidos en la práctica mediante dibujos o fotos.

Conteste las siguientes preguntas:

1. ¿Cuánto tiempo tardó la filtración?
 2. Escribe y balancea las fórmulas de las reacciones químicas que tuvieron lugar en
ambos ensayos.
3. ¿Cómo se determinaría si ha precipitado por completo el ión bario presente en la
disolución de partida utilizada en el ensayo de filtración?
4. Si se entrega una disolución de BaCl​2 de concentración desconocida, ¿sería posible
utilizar la centrifugación o la filtración del precipitado para determinarla? Razonar la
respuesta

Conclusiones personales de cada integrante del equipo.

Utilidad de la sesión o comentarios personales sobre el tema trabajado.

Fuentes:
● J. A. Beran. 2014. Laboratory Manual for Principles of General Chemistry. 10th
Edition. Wiley.
● Luisa Villanueva Hinojosa. 2012. Manual de prácticas de Laboratorio de Química
General. Universidad Autónoma de Chihuahua.