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COMUNICADO

SUSPENSIÓN DE CLASES: MINEDUC REPARTIRÁ CANASTAS DE ALIMENTACIÓN A ESTUDIANTES

Desde este lunes todos los establecimientos educacionales del país (municipales, particulares
subvencionados, particulares pagados, servicios locales de educación o administración delegada)
tienen suspendidas las clases. Esta decisión fue adoptada como medida de precaución para la
comunidad, a raíz de la pandemia de Coronavirus.

Si bien los estudiantes no asistirán de forma presencial a sus colegios, liceos o jardines infantiles,
para el Ministerio de Educación es primordial que todos los niños, niñas y adolescentes que
reciben alimentación a diario de parte de la Junaeb, lo sigan teniendo de forma oportuna.

Para cumplir con esto, la Junaeb dispondrá de un servicio de entrega alternativo. Desde hoy la
familia o el estudiante beneficiado podrá retirar una colación de desayuno y/o almuerzo en el
colegio o liceo. A partir de este miércoles 18 de marzo comenzará a implementarse un sistema de
entrega de canastas con alimentos, las que podrán retirar los estudiantes y/o su apoderado. Estas
canastas contendrán productos alimenticios equivalentes a desayuno y almuerzo.

“Hemos diseñado un sistema de entrega de alimentación que permita darle continuidad al


beneficio que 1.600.000 niños y jóvenes reciben a diario. Para poder hacer esto, se entregarán
canastas individuales que deberán ser retiradas desde los establecimientos previa coordinación”,
señaló el ministro de Educación, Raúl Figueroa.

Para que el modelo de canastas pueda operar, es necesaria una coordinación estrecha con los
establecimientos, ya que serán ellos los responsables de planificar las entregas en forma diferida y
de certificar la entrega de las canastas a Junaeb.

“Como organismo del Mineduc, estamos trabajando coordinados con la autoridad sanitaria para
cuidar a nuestros niños. Por eso estas canastas entregan los alimentos para consumir y elaborar en
la casa con los nutrientes necesarios para que todos los estudiantes que reciben el Programa de
Alimentación Escolar, puedan alimentarse de forma balanceada y segura. Contemplan las raciones
de desayuno y almuerzo, de acuerdo con las necesidades para cada nivel educativo”, dijo Jaime
Tohá, director de Junaeb.

¿Qué tiene cada Canasta?

Para los niveles prekínder a 4° medio, el desayuno estará compuesto de leche, cereales y huevos.
El almuerzo estará compuesto por legumbres, carne en formato preelaborado, atún, huevos,
arroz, fideos, puré de frutas, entre otros.

El formato de estos productos y alimentos será para la elaboración en sus hogares. Para los niveles
preescolares la canasta estará compuesta por leche, colados y picados correspondientemente.
Existen diferentes versiones de canastas de alimentos:

1. Para niños y niñas preescolares:


Canasta Niveles Medios
PRODUCTO Envasados
10 días

DESAYUNO

Leche Semi Descremada sin sabor ni edulcorante 1 Kg

5 unidades
Cereal individual
(mín 20 a 30 g. c/u)

5 barras
Barra Cereal
(20 a 30 g cada una)

ALMUERZO

Colado Picado de Carbonada, Cazuela Vacuno o


5 Unidades (mín 250 g)
Charquican

ONCE

Se considera la leche del desayuno (1 Kg) para ambos


Leche Semi Descremada sin sabor ni edulcorante
ss

Se considera el cereal del desayuno (300 g) para


Cereal individual
ambos ss

5 barras
Barra Cereal
(20 a 30 g cada una)

Canasta Sala Cuna


PRODUCTO Envasados
15 días

DESAYUNO

Leche en polvo 26% MG fortificada 1 kg

Azúcar 1 Kg

Aceite 900 ml

Cereal dextrinado 350 g

Para escolares: Existirán dos tipos de canastas. La primera con una proteína como carne pre cocida
y la otra con mayor cantidad de proteína en conserva.
Canasta Abarrotes
PRODUCTO
15 días

DESAYUNO

Fórmula láctea saborizada


1 unidades de 1 Kg c/u
en polvo

Cereal individual 10 unidades de 25 g c/u


(granola, avena, cereal
tipo natur, frutos secos,  
barra de cereal)

1 envase de 12 huevos mín o 2 envases de 6


huevos
Nota:
Huevo Huevos para el desayuno: 10 (5 v/en los 15
días , 2 huevos)
Huevos para el almuerzo: 2 (1 huevo con
acomp.)

ALMUERZO

Arroz Arroz: 1 Kilo

Fideos 1 paquetes de 400 g c/u mín

Legumbres 1 paquete de 1 kg de lentejas

Jurel (enlatado) 1 lata  de 300 g drenado mín

1 latas de 120 g min o el equivalente a 140 g


Atún al agua (enlatado)
neto mínimo

Carne pouch vacuno o


1 bolsas de 320 g
cerdo 

Huevo *incluidos en el envase del desayuno

Papas 500 g.

Cebolla (entera) min 500 g.

Zanahoria (entera) min 250 g.

Arvejas (conserva) 1 lata de 200 g drenado

Choclo (conserva) 1 lata de 200 g drenado

Fruta fresca 500 g.

Bebida láctea acidificada 3 unidad de 125 cc mín

Puré fruta 6 unidades de 90 g c/u


Fruta en conserva 3 (envase individual)

 ALMUERZO

Colado papilla de Carne con


10 Unidades (mín
Verduras, Pollo o Pavo con
215 g)
Verduras,

Compota de fruta envasada 10 unidades (min


o puere de frutas 90 g)

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