ANEXO N° 04

FICHA DE SUPERVISION SEMANAL DE PRACTICAS PRE – PROFESIONALES DE NUTRICIÓN PÚBLICA

SEMANA DEL 19/08/2019 AL 25/08/2019: Análisis de la realidad institucional de la sede

RAZONES DEL
CUMPLIMIENTO
PRINCIPALES RESULTADOS INCUMPLIMIENT
SEGÚN LO REPROGRAMACION
FECHA ACTIVIDADES PROGRAMADAS DE LA ACTIVIDADES O DE LAS
PROGRAMADO SI NO
PROGRAMADAS ACTIVIDADES
SI NO
PROGRAMADAS
20-08-19 Reconocimiento del centro de salud de SI Se reconoció la ubicación de cada
Yanahuara. consultorio y respectivas
autoridades del centro de Salud
de Yanahuara
21-08-19 Recojo y registro de informes propios SI Informe SIEN del mes de Agosto
del nutricionista se ingresó los datos de 15 niños
menores de 5 años y 10 gestantes
atendidos en el Centro de Salud
Reconocimiento de materiales para las SI Pampa de Camarones
intervenciones y sesiones educativas Se contabilizo el kit de sesión
demostrativa, entre ellos 13
mandiles, 12 platos entre grandes
y medianos, 2 jarras, 10 vasos y
el kit de lavado de manos.
22-08-19 Realizar el control de calidad SI Se visitó el centro de salud de
Sachaca y Pamapa de Camarones
haciendo el respectivo control de
calidad de programas y formatos

23-08-19
Recojo y registro de informes propios
del nutricionista
24-08-19
Realizar Campaña de Promoción y
prevención de la salud
25-08-19 Realizar Campaña de Promoción y
prevención de la salud
26-08-19 Elaborar programas de intervención
alimentario nutricional con enfoque
participativo e interdisciplinario
Brindar consultoría y consejería
nutricional proponiendo alternativas de
solución a los problemas nutricionales y
como son PANTBC, y SIEN
Se recogió el SIEN de Enfermería
SI de niños menores de 5 años y de
Obstetricia de madres gestantes
del centro de salud de Yanahuara.
SI Informe SIEN del mes de Agosto
se ingresó los datos de 23 niños
menores de 5 años y 09 gestantes
SI atendidos en el Centro de Salud
SI Yanahura.
Se llenaron datos del formato de
sesión demostrativa
Se entregó el informe del
programa PANTBC
En el mercado San Camilo se
SI realizó la difusión de
alimentación saludable, anemia y
vacunación contra la influenza a
niños, jóvenes, adultos, madres
gestando y adulto mayor.
SI En el gobierno regional se realizó
consejería nutricional a 40
adultos mayores, por el dia del
Adulto Mayor.
SI Se realizó evaluación nutricional
antropométrica a 60 niños de 3 a
SI 5 años del colegio Godofredo
Se realizó intervención educativa
sobre alimentación saludable y
lonchera saludable
 de salud.
27-08-19 Recojo y registro de informes propios
del nutricionista
28-08-19 Realizar sesiones demostrativas,
priorizando a los grupos vulnerables.
29-08-19 Recojo y registro de informes propios
del nutricionista
02-09-19 Recojo y registro de informes propios
del nutricionista
SI Se recogió el SIEN de Enfermería
de niños menores de 5 años y de
Obstetricia de madres gestantes
del centro de salud de Yanahuara.
Informe SIEN del mes de Agosto
se ingresó los datos de 24 niños
menores de 5 años y 10 gestantes
atendidos en el Centro de Salud
Yanahuara.
Se realizó auditorias de 9
historias por etapa de vida niño,
adolescente y joven
SI Se realizó sesión demostrativa
sobre alimentos ricos en hierro a
15 padres de familias en el centro
de salud yanahuara
SI Se culminó las auditorias por
cada etapa de vida niño,
adolescente, joven, adulto, adulto
mayor y madres gestantes
Se realizó y entrego el informe
final del SIEN del mes de agosto
SI Se recogió el SIEN de Enfermería
de niños menores de 5 años y de
Obstetricia de madres gestantes
del centro de salud de Yanahuara.
Informe SIEN del mes de
septiembre se ingresó los datos de
15 niños menores de 5 años y 19
 Brindar consultoría y consejería
nutricional proponiendo alternativas de
solución a los problemas nutricionales y
de salud.
03-09-19 Brindar consultoría y consejería
nutricional proponiendo alternativas de
solución a los problemas nutricionales y
de salud.
04-09-19 Brindar consultoría y consejería
nutricional proponiendo alternativas de
solución a los problemas nutricionales y
de salud.
05-09-19 Recojo y registro de informes propios
del nutricionista
06-09-19 Recojo y registro de informes propios
del nutricionista
SI gestantes atendidos en el Centro
de Salud Yanahuara.
Se realizó intervención educativa
sobre actividad física a 11 adultos
mayores en el centro de salud
yanahuara
SI Se realizó intervención educativa
a 9 padres de familia sobre
lonchera saludable y alimentación
saludable
SI Se realizó intervención educativa
en el centro de salud yanahuara a
10 madres que dan de lactar sobre
obesidad y sobrepeso
Se recogió el SIEN de Enfermería
de niños menores de 5 años y de
Obstetricia de madres gestantes
del centro de salud de Yanahuara.
Informe SIEN del mes de
septiembre se ingresó los datos de
21 niños menores de 5 años y 12
gestantes atendidos en el Centro
de Salud Yanahuara.
Se realizó el requerimiento
nutricional para pacientes de
TBC con sus respectivas
evaluaciones nutricionales
antropométricas
Se preparó material para la
siguiente sesión demostrativa,
 desde el inventario del kit de
sesión demostrativa hasta la lista
de alimentos
07-09-19 Recojo y registro de informes propios Se recogió el SIEN de Enfermería
del nutricionista de niños menores de 5 años y de
Obstetricia de madres gestantes
del centro de salud de Yanahuara.
Informe SIEN del mes de
septiembre se ingresó los datos de
12 niños menores de 5 años y 08
gestantes atendidos en el Centro
de Salud Yanahuara.
09-09-19 SI Se realizó una intervención
Intervención Educativa educativa en el colegio Juana
Cervantes a las alumnas del 4to
año con el tema de ¨Alimentación
Saludable¨
10-09-19 Intervención Educativa SI Se realizó una intervención
educativa en el colegio Juana
Cervantes a las alumnas del 5to
año con el tema de ¨Alimentación
Saludable¨
11-09-19 SI Se realizó una intervención
Intervención Educativa educativa con el tema de
sobrepeso y obesidad a 9
personas, entre jóvenes adultos y
adultos mayores.
12-09-19 SI Se asistió a la feria educativa
Intervención Educativa Promoviendo estilos de vida
saludable en la Universidad

13-09-19 Recojo y registro de informes propios
del nutricionista
Católica de Santa María, donde
se dio a conocer a los estudiantes
universitarios sobre el buen
lavado de manos.
SI Se recogió el SIEN de Enfermería
de niños menores de 5 años y de
Obstetricia de madres gestantes
del centro de salud de Yanahuara.
Informe SIEN del mes de
Septiembre se ingresó los datos
de 13 niños menores de 5 años y
8 gestantes atendidos en el Centro
de Salud Yanahura.

14-09-19 Recojo y registro de informes propios SI Informe SIEN del mes de

del nutricionista Septiembre se ingresó los datos
de 20 niños menores de 5 años y
15 gestantes atendidos en el
Centro de Salud Sachaca y C.S
Pampa de Camarones.
16-09-19 Recojo y registro de informes propios Se recogió el SIEN de Obstetricia
del nutricionista de 10 madres gestantes del centro
de salud de Yanahuara.
Se entregó la programación por el
día de la alimentación y el
informe mensual de ….
17-09-19 Recojo y registro de informes propios Se recogió el SIEN de Enfermería
del nutricionista de niños menores de 5 años y de
Obstetricia de madres gestantes
del centro de salud de Yanahuara.
 Informe SIEN del mes de
septiembre se ingresó los datos de
10 niños menores de 5 años y 10
gestantes atendidos en el Centro
de Salud Yanahuara.
18-09-19 Recojo y registro de informes propios SI Informe SIEN del mes de
del nutricionista septiembre se ingresó los datos de
7 niños menores de 5 años y 5
gestantes atendidos en el Centro
de Salud Sachaca.
SI Se participó en el simulacro de
desastres múltiples haciendo
material y difusión

Acciones de prevención y promoción de

la salud

19-09-19 Acciones de prevención y promoción de SI Se recepcionaron los alimentos

la salud del programa PANTBC del C.S
Yanahuara, C.S Sachaca y C.S
SI Pampa de Camarones.
Se realizó la distribución para la
entrega de alimentos al C.S
Sachaca y C.S Pamapa de
Camarones
20-09-19 SI Se recogió el SIEN de Enfermería
Recojo y registro de informes propios de niños menores de 5 años y de
del nutricionista Obstetricia de madres gestantes
del centro de salud de Yanahuara.
 SI
Se entregaron 2 canastas a los
pacientes del programa PANTBC
del C.S Yanahuara.
Acciones de prevención y promoción de
la salud

21-09-19 DIA DEL ESTUDIANTE

23-09-19 Recojo y registro de informes propios SI Se recogió el SIEN de Enfermería
del nutricionista de niños menores de 5 años y de
Obstetricia de madres gestantes
del centro de salud de Yanahuara.
Informe SIEN del mes de Agosto
se ingresó los datos de 30 niños
menores de 5 años y 15 gestantes
Acciones de prevención y promoción de SI atendidos en el Centro de Salud
la salud Yanahuara.
Realización de periódico mural
sobre día de la alimentación
saludable
24-09-19 Intervención Educativa SI Se realizó una intervención
educativa sobre manipulación e
higiene de los alimentos en 9
jóvenes del centro de salud
yanahuara
25-09-19 Recojo y registro de informes propios SI Se recogió el SIEN de Enfermería
del nutricionista de niños menores de 5 años y de
Obstetricia de madres gestantes
del centro de salud de Yanahuara.
Informe SIEN del mes de Agosto

Realizar sesiones demostrativas,
priorizando a los grupos vulnerables
26-09-19 Acciones de prevención y promoción de
la salud
27-09-19 Recojo y registro de informes propios
del nutricionista
Acciones de prevención y promoción de
la salud
se ingresó los datos de 29 niños
SI menores de 5 años y 14 gestantes
atendidos en el Centro de Salud
Yanahuara.
Se realizó sesión demostrativa
sobre alimentos ricos en hierro a
16 padres de familias en el centro
de salud yanahuara
SI Se realizó capacitación educativa
sobre alimentación en niños con
EDAS y hepatitis A a 9 profesores
del centro educativo …..
SI Se recogió el SIEN de Enfermería
de niños menores de 5 años y de
Obstetricia de madres gestantes
del centro de salud de Yanahuara.
Informe SIEN del mes de Agosto
se ingresó los datos de36 niños
menores de 5 años y 08 gestantes
SI atendidos en el Centro de Salud
Yanahuara.

Asistencia a la reunión y
capacitación del programa vaso
de leche
28-09-19 Recojo y registro de informes propios SI Se realizó el requerimiento del mes
del nutricionista de octubre para los pacientes del
TBC de la microred yanahuara
sachaca