Universidad Abierta y a Distancia de México

CARRERA:
Lic. Gestión y Administración de PYMES

MATERIA: Franquicias
Grupo: GAP-GFRQ-1802-B2-003

ALUMNO:
María de los Ángeles Palestino Sánchez

MATRICULA:
ES1611321125

DOCENTE EN LINEA: CLAUDIA GOMEZ BRAVO

Evidencia de Aprendizaje

CARGA U1
Elabora una propuesta donde menciones los siguientes aspectos:

¿De qué tipo de franquicia se trata?

Franquicia Industrial franquiciante cede al franquiciatario el derecho de fabricación, la tecnología,

la comercialización de los productos, la marca, los procedimientos administrativos y de gestión y
las técnicas de venta.  En este caso es comida es esquites por su originalidad, precio sabor la venta
es carritos ambulantes en centros comerciales

De nombre “ESKITES EL SOL”

Misión
Ofrecer gusto y sabor a nuestros clientes, brindándoles los productos de la mejor calidad a un
precio accesible y con un excelente servicio cumpliendo con el gusto que delecte su paladar.

Visión
Lograr a ser una empresa con sucursales en toda la república llegando a ser la empresa número 1
en venta de esquites y la satisfacción de nuestros clientes.

Objetivo General

Nuestro objetivo general ser la marca preferida para toda la gente e incrementar nuestras ventas
ganar la confianza de todos nuestros clientes para recomendar nuestros eskites.

Valores

 Honestidad
 Puntualidad
 Amabilidad
 Calidad
 Responsabilidad

¿En qué lugar se encuentra ubicada la franquicia?

Se encuentra ubicada en Tepotzotlán Estado de México

¿Cómo es el producto o servicio que ofrecerá?

Ofrecer nuestros eskites en varias presentaciones para comodidad de nuestros consumidores con
precios accesibles y innovando con diferentes picantes y combinaciones sin perder la esencia es
una producto que está dirigido a todo el público no importando edad, ya que al ser comida
cualquier persona puede degustar este alimento, poco a poco irse colocando en todas las plazas
hasta llegar a ser la número uno en venta de eskites en una tienda comercial.

¿Atiende a las necesidades del mercado meta y del mercado potencial?

En la actualidad México tiene un gran problema de obesidad, el producto que se ofrece es cien por
ciento natural, y puede ser consumible por cualquier persona la franquicia tiene grandes
posibilidades ya que al ser comida ofrece grandes expectativas de oportunidad de crecimiento las
estrategias que se implementaran será en la producción con ingredientes naturales para no perder
textura y sabor y ofrecer un alimento que sea degusto de la gente y por su precio y presentación
se encuentre al alcance de cualquier persona, edad promedio de consumo es de 10 -80 años que
pueden consumir este producto. El maíz tiene grandes propiedades brindándoles a nuestros
clientes certeza de calidad, un alimento con perfil bajo en calorías se tiene demostrado que
económicamente los mexicanos nos caracterizamos por el gusto en buen comer. Generando
grandes ganancias y más cuando el producto es por temporada.

¿Qué criterios propones para seleccionar al personal en los tres niveles estructurales de la
franquicia?

Seleccionar y reclutar a los empleados de forma acorde con el tipo de negocio, en este caso el
personal es básico para el éxito de negocio y más cuando se trata de comida ya que hay que
respetar paso a paso el proceso de elaboración de comida (eskites) generar estrategias para un
equipo de trabajo responsables y comprometido con la organización, en el cual se pueda
desarrollar y buscar siempre habilidades de destreza de venta para una mejor posición del
producto, buscar personal con habilidades administrativas, y tener una constante comunicación
entre equipo de trabajo, en el cual permita aumentar las ventas para una mejor distribución de
producto y abarcar más tiendas, busca personal capacitado y con un gusto natural en la
elaboración de alimentos.
Crear paquetes de incentivos que sean fáciles de alcanzar, medibles y justos, en el equipo de
trabajo en esta franquicia debe de estar siempre motivado por las ventas es por ello que necesario
incentivar al equipo de trabajo, siempre buscando una análisis de cada puesto y donde
describamos las características para la venta, siempre es bueno capacitar al personal y darle las
herramientas para crecimiento de negocio y alcanzar los objetivos.

Reuniones periódicas con el personal para hacer equipo, trabajar la motivación, el sentido de
pertenencia e identificación con los objetivos de la organización, se implementara anuncios por
medio de internet, estar al pendiente de normatividad y legislación al mismo tiempo cumplir con
las licencias de salud por tipo de giro, así como estar al pendiente de la franquicias; Es importante
evaluar la variabilidad y experiencia del consultor en tu industria para detonante el éxito de la
empresa.

Menciona cuales serían las ventajas y desventajas de esta franquicia.

VENTAJAS
Comprar productos de primera calidad
Distribuir nuestro producto en todas las
tiendas y plazas
Innovación en preparación de eskites
Venta permanente del año
Calidad y tamaño y precio justo.
DESVENTAJAS
El tipo de mercado es elaboración de comida y
solo un gusto.
Competencia de otras marcas conforme al
mismo producto.
Hay grandes marcas en todo el país acerca del
producto
Constantes lanzamiento en relación al
producto
Competencia con otros distribuidores para
preparación hasta en crudo.

Reflexiona sobre la siguiente pregunta ¿Por qué invertir en una franquicia y no hacerlo en un
negocio independiente?

Tienes el apoyo de la central de franquicia y de otros franquiciados que en momentos de

dificultades pueden ayudarte. Tu negocio ya está probado y sabes que funcionará bien desde el
principio. Esto es importante y debes asegurarte que la franquicia elegida realmente está bien
probada. Ojo, pues puede estar probada y ser una franquicia de éxito en un país, pero no haber
sido suficientemente probada en otro país. El monto de inversión es seguro y con producto
reconocido sin costear tanto el producto, vas con estándar de venta tienes asesoría continua para
la administración del negocio
Referencias

Unadm. (2018). Franquicias paginas 1-28 2018

https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSA/BLOQUE2/GAP/07/GFRQ/U1/Unidad
%201.%20Franquicia_2017-2-b2.pdf

https://www.google.com.mx/search?
rlz=1C1GGRV_enUS751US751&biw=1280&bih=882&tbm=isch&sa=1&ei=1IOW5COGMOisAWcgLq4CA&q=esquites+marca&oq=esquites
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