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PROYECTO:
El término proyecto es interpretado de diversas maneras, dependiendo
del campo de aplicación o de la naturaleza del mismo, existiendo varias
definiciones sobre su significado, entre las que se pueden analizar las
siguientes:
“Proyecto, es una inversión planeada de una actividad, con el objetivo
de crear o ampliar una empresa o institución para producir bienes o
servicios”
Proyectos Agropecuarios:
Estos proyectos abarcan toda el área de la producción animal y vegetal,
así se tienen proyectos agrícolas ya sea para cultivos de larga vida como
el café, y proyectos de ciclo corto como el algodón. Mientras que los
proyectos de origen animal se refieren a la producción de leche, granjas
avícolas, etc.
Proyectos industriales:
Estos proyectos están constituidos por la manufactura, una combinación
entre hombre y máquina, y se caracterizan porque compran o adquieren
la materia prima en el mercado nacional o internacional, haciendo uso
de máquinas y equipo para lograr la transformación.
Proyectos Agro-Industriales.
Se entiende por agroindustria y más propiamente industria agropecuaria
a “aquella actividad productiva que añade los primeros procesos
industriales a productos de origen agropecuario”.
Proyectos de Servicio.
Son aquellos que prestan servicios de carácter personal, material o
técnico, tanto a nivel profesional o a través de instituciones. Incluye
consultorías, investigaciones técnicas, comercialización de productos y
servicios sociales que no estén incluidos en la infraestructura social.