Universidad de Colima

Facultad de Ciencias Químicas

Ingeniero Químico en Alimentos

Práctica 2: “Numero de Reynolds”

Materia: Fenómenos de Transporte

Profesor: M.C. Fernando Pérez Martínez

Alumnos (as):

1.- Lara Navarro Lizbeth

2.- Mendoza Olivo Valeria Argentina
3.- Montelón Chávez Alan Iván
4.- Rosales Magaña Alexis Francisco
5.- Sánchez Ibarra Dulce Georgina
4 “C”
COQUIMATLAN, COLIMA. A 26 DE MARZO DEL 2019
 PRÁCTICA No. 2 “NÚMERO DE REYNOLDS”

- Objetivo: Determinación de los valores de Número de Reynolds para

los tres tipos de flujo en un aparato experimental con apoyo de
caracterización con trazador.

- Introducción:
Un fluido es un medio material continuo, deformable, desprovisto de
rigidez, capaz de “fluir”, es decir, de sufrir grandes variaciones de
fuerzas bajo la acción de fuerzas.
Los fluidos pueden clasificarse en:
 Líquidos
 Gases

Propiedades de los fluidos

1. Densidad:
Se define como la masa por unidad de volumen. Sus unidades en el
sistema internacional son [kg/m3].

2. Viscosidad:
La viscosidad refleja la resistencia al movimiento del fluido.

3. Presión:
La presión se define como el valor absoluto de la fuerza por unidad de
superficie. Sus unidades en el sistema internacional de unidades son [1
Pa= 1 N/m2].

4. Peso específico:
El peso específico se define como el peso por unidad de volumen. Sus
unidades en el sistema Internacional de unidades son [N/m3].

Cuando un fluido fluye a través de un canal cerrado, esto es, una tubería
o entre dos placas, se presentan dos tipos de flujo dependiendo de la
velocidad de dicho flujo.
1. A velocidades bajas, el fluido tiende a fluir sin mezclado lateral y
las capas adyacentes se resbalan una sobre otra como los naipes
de una baraja. A este régimen o tipo de fluido se le llama flujo
laminar.
 2. A velocidades altas se forman remolinos lo que conduce un
mezclado lateral. A este régimen se le llama flujo turbulento.

Número de Reynolds
En diversos estudios se ha demostrado que la transición de flujo laminar a flujo
turbulento depende de las siguientes variables. La velocidad, la densidad,
viscosidad y diámetro del conducto. Estas variables se combinan con la
expresión matemática conocida como el número de Reynolds, el cual, es un
parámetro adimensional cuyo valor cuando es menor a 2,100 el flujo se
considera laminar. Cuando el número de Reynolds es mayor a 4,000 el flujo se
considera turbulento. Cuando el número de Reynolds se encuentra entre 2,100
y 4,000 se conoce como flujo transitorio o inestable. En este último, las líneas
de flujo se comienzan a distorsionar.

DVρ
NRe=
μ
 - Dónde:
NRe= Número de Reynolds.
D= Diámetro del conducto (tubo).
V= Velocidad del fluido.
Ρ= Densidad del fluido.
μ=Viscosidad del fluido.
- Material:
1) 2 soportes universales.
2) 2 pinzas de tres dedos.
3) 2 mangueras de látex.
4) 1 tubo de vidrio.
5) 1 jeringa con aguja de 5 ml.
6) Colorante vegetal. Colores notables en el agua. (Alumnos)
7) 1 cronometro.
8) 1 termómetro.
9) 1 probeta de 50 ml.
10) 1 vernier.
11) 1 regla graduada.
12) 1 transportador.
13) Calculadora científica.
14) Tablas de propiedades del agua a diferentes temperaturas.
15) Apuntes de clase.
16) Cámara fotográfica o celular con cámara de alta resolución.
- Procedimiento experimental:
1) Medir el diámetro interno del tubo de vidrio con el vernier.
2) Colocar los soportes universales con su respectiva pinza de tres
dedos a una distancia aproximada de 40 cm.
3) Medir la temperatura del agua de la llave de la mesa de trabajo
con ayuda de la probeta de 50 ml y el termómetro.
4) Instalar el tubo de vidrio en los soportes universales. El tubo debe
quedar con una inclinación de aproximadamente 10º (puede ser
mayor o menor).
5) Adaptar las dos mangueras de látex en cada uno de los extremos
del tubo de vidrio.
6) Insertar el extremo de la manguera de látex de la pinza de mayor
altura a la válvula de agua.
7) Colocar el otro extremo de la manguera de látex, situada en la
pinza de menor altura, en la tarja de la mesa de laboratorio.
8) Llenar la jeringa con colorante vegetal.
9) Obtener mediante estimación y cálculos previos un flujo de agua
para obtener un flujo laminar, un flujo transitorio y un flujo
turbulento.
10) Realizar los cálculos necesarios para confirmar los valores
de Número de Reynolds de cada uno de los tipos de flujo
mencionados.
 - Resultados.

CALCULOS
Cálculos de área transversal
D = 0.6cm
π D2
At =π ¿ ¿
4
Conversión de grados centígrados a kelvin
27 ℃ +273.15 ° K =300.15° K

Viscosidad dada por tablas en base a temperatura

g
μ=8.52 x 10−3
cm . s
Densidad dada por tablas según la temperatura
g
ρ=0.9965
cm3
Flujo turbulento
50 ml ml 1 cm3 cm3
Qv= =34.7222 . =34.7222
1.44 s s 1 ml s
cm3
34.7222
Qv s cm
v= = 3
=122.8234
At 0.2827 cm s
cm g
(0.6 cm)(122.8234 )(0.9965 3 )
Dvρ s cm
Nre= = =8619.261838turbulento
μ −3 g
8.52 x 10
cm. s
Flujo laminar
30 cm3 cm3
Qv= =0.217391
138 s s
3
cm
0.217391
Qv s cm
v= = 3
=0.7689
At 0.2827 cm s
cm g
(0.6 cm)(0.7689 )(0.9965 3 )
Dvρ s cm
Nre= = =53.95836972 lamin ar
μ −3 g
8.52 x 10
cm. s
Flujo transitorio
25 ml ml 1 cm3 cm3
Qv= =12.6903 . =12.6903
1.97 s s 1 ml s
3
cm
12.6903
Qv s cm
v= = 3
=44.8896
At 0.2827 cm s
 cm g
(0.6 cm)(44.8896 )(0.9965 3 )
Dvρ s cm
Nre= = =3253.271738transitorio
μ −3 g
8.52 x 10
cm. s

- Evidencias (fotografías):

Foto 2: Colocar los Foto 3: Medir la

soportes universales con
su respectiva pinza de
tres dedos a una distancia
aproximada de 40 cm.
temperatura del agua de
la llave de la mesa de
trabajo con ayuda de la
probeta de 50 ml y el
termómetro.

Foto 1: Medir el diámetro

interno del tubo de vidrio
con el vernier.

Foto 4: Instalar el tubo de Foto 5: Adaptar las dos

vidrio en los soportes mangueras de látex en
universales. cada uno de los extremos
del tubo de vidrio.
Foto 6: Se colocan los
extremos de las mangueras
donde corresponden.
Flujo laminar
Número de Reynolds: 53.9557

Flujo transitorio
Número de Reynolds: 3149.745669

Flujo turbulento
Número de Reynolds: 8617.500419
 - Observaciones.
Para facilitar la determinación del caudal volumétrico adecuado que nos
permitiera obtener un flujo transitorio, se llevó a cabo un despeje de la
fórmula que permitiera la aproximación con ayuda de los datos
existentes.

NreμA
Qv=
Dρ
g
(3000)(8.52 x 10−3 )(28274 cm 2)
cm cm. s
12 =
s g
(0.6 cm)(0.9965 3 )
cm

- Conclusiones.
Al final de la práctica se logró visualizar experimentalmente los tres
tipos de flujos que el número de Reynolds permite identificar, los
cálculos efectuados permitieron corroborar que los caudales
volumétricos obtenidos pertenecieran a los respectivos flujos
volumétricos, fue una práctica objetiva, contundente analítica y precisa
que arrojo resultados esperados.

- Bibliografía:
1) I. Martín, R. Salcedo, R. Font,. (2011). Mecánica de fluidos. Marzo 25, 2019, de
Universidad de Alicante Sitio web:
https://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/20299/1/tema1_Flujo%20interno.pdf
2) D. Martín,. (2011). Mecánica de fluidos. Marzo 23, 2019, de
Creative Commons Sitio web: http://oa.upm.es/6531/1/amd-
apuntes-fluidos.pdf
3) S. Tomas. (2015). Definición de fluido. Marzo 20, 2019, de Universidad de El
Salvador Sitio web:
https://academica.ues.edu.sv/uiu/elementos_estudio/ciencias_naturales/fisica/hidrodi
namica/fluidos.pdf