Facultad: Ciencias e Ingeniería

Departamento: Física y Matemática

Carrera: Ingeniería Industrial (II3M)

Clase: Mecánica de Fluidos

Proyecto: Tubo de Venturi

Integrantes: Martin Enrique Trujillo Mercado - 19041228

Jackson Bladimir García Rayo - 19041195
Víctor Manuel Cabezas Flores - 19049808
Kristel Daniel Mercado Mayorga - 20047245
Allan Armando Barrera Aguilera - 20043571
Carlos Adán Ramírez - 18042383

Fecha: 26 de junio del 2022

2. Introducción

La mecánica de fluidos es la rama de la física comprendida dentro de la mecánica

de medios continuos que estudia el movimiento de los fluidos, así como las
fuerzas que lo provocan, Frank M. (2011). Se comprende que la mecánica de
fluidos es aquella ciencia dedica a estudiar directamente el comportamiento de los
fluidos, sabiendo que un fluido es toda aquella sustancia que toma la forma del
recipiente que lo contiene, así como el fluido de estudio de este proyecto, el agua.
La dinámica de los fluidos es el estudio de un fluido en movimiento y de las
fuerzas que lo producen. El comportamiento de los fluidos en movimiento es
bastante complejo y por tanto también los modelos matemáticos asociados. El
proyecto que será presentado (tubo de Venturi) está directamente relacionado con
está rama de la mecánica de fluidos.
Cuando un fluido que circula por el interior de un conducto cerrado pasa por un
estrechamiento de dicho conducto, su velocidad aumenta y su presión disminuye.
El fenómeno es conocido como efecto Venturi, por ser este el nombre del físico
italiano que verificó su existencia. A partir del conocimiento del efecto descrito por
Venturi se desarrolló el tubo del mismo nombre, que es un aparato que permite
medir la velocidad y el caudal de un fluido partiendo de la diferencia de presiones
entre dos puntos del conducto.
Con el empleo de este dispositivo es posible, por tanto, acelerar la velocidad de
circulación de un fluido; un ejemplo de su aplicación es el funcionamiento básico
de un carburador, que puede dosificar correctamente la mezcla de aire y
combustible destinada a la combustión. En esos casos, el aire pasa a través de un
tubo de Venturi, cuya sección estrecha se comunica con la cuba de combustible.
El aumento de velocidad y la caída de presión que se producen en el
estrechamiento hacen que el carburador aspire el combustible y lo mezcle con el
aire. Gracias a que el dispositivo permite una medición del caudal y las presiones,
es posible dosificar las cantidades de aire y carburante de forma que la mezcla
sea la idónea para un rendimiento óptimo del motor.
3. Objetivos

3.1. Objetivo General

 Exponer el funcionamiento de un tubo de Venturi casero para

analizar y comprender los factores que afectan el caudal y la
velocidad de un fluido.

3.2. Objetivos Específicos

 Calcular la velocidad y caudal del fluido en estudio mediante el

tiempo obtenido en el experimento.

 Mostrar como el área por la que fluye un fluido afecta su velocidad,

presión y caudal.

 Interpretar los resultados obtenidos para llegar a una conclusión

acerca de los factores que afectan un fluido a través de un tubo de
Venturi.
4. Desarrollo

4.1. Conceptos Básicos

Tubo de Venturi
Básicamente, el tubo de Venturi es un conducto con un estrechamiento corto
entre dos tramos de forma cónica. Disponiendo de dos medidores de presión,
uno en la sección ancha y otro en la estrecha, se obtendrá la disminución
exacta de dicha presión y se podrán calcular el caudal y la velocidad del fluido.

Fluido
Un fluido es todo cuerpo que tiene la propiedad de fluir, y carece de rigidez y
elasticidad, y en consecuencia cede inmediatamente a cualquier fuerza
tendente a alterar su forma y adoptando así la forma del recipiente que lo
contiene. Los fluidos pueden ser líquidos o gases según la diferente intensidad
de las fuerzas de cohesión existentes entre sus moléculas.

Caudal
Caudal es la cantidad de fluido que circula a través de una sección del ducto
por unidad de tiempo.

Presión
En general, la presión es una medida de la fuerza ejercida por unidad de área
en los límites de una sustancia. El término presión dinámica (a veces llamado
presión de velocidad) está asociado con el flujo de fluido y con el efecto de
Bernoulli.

Velocidad
Relación que se establece entre el espacio o la distancia que recorre un objeto
y el tiempo que invierte en ello.

Piezómetro
El tubo piezométrico o manómetro es, como su nombre indica, un tubo en el
que, estando conectado por uno de los lados a un recipiente en el cual se
encuentra un fluido, el nivel se eleva hasta una altura equivalente a la presión
del fluido en el punto de conexión u orificio piezométrico.
4.2. Pasos para el desarrollo

Materiales a utilizar
- 2 botellas de dos litros
- 1 pistola de silicón
- 1 par de Tijeras
- 1 tubo PVC
- 2 jeringas
- 1 manguera (Fuente de fluido)
- 1 recipiente de 2L

Pasos para la elaboración del tubo de Venturi

1. Es necesario realizar orificios en ambas botellas. En la botella número 1 se
realizarán dos agujeros en la parte superior, uno por el cual entrará la
manguera, y otro donde la jeringa hará el papel de un tubo piezométrico.
Para la botella número 2 se realizará un único agujero en la parte inferior
que será el conducto final por donde saldrá el agua.

2. Ambas botellas se unirán al tubo PVC en forma de t. Las botellas se

pegarán en ambos extremos, dejando libre el orificio superior donde se
unirá la otra jeringa que será el segundo tubo piezométrico del tubo de
Venturi.

3. Se procederá a tapar temporalmente el orificio de la botella número 2, es

muy importante evitar que haya filtraciones de agua antes de tiempo, esto
podría afectar en el calculo real del caudal y de la velocidad del fluido.

4. Por último, se introducirá la manguera en el agujero de la botella número 1,

en preparación para ejecutar nuestro experimento.

Descripción del experimento

Se hará fluir agua a través de la manguera que está conectada a un extremo
del tubo de Venturi, asimismo ya debe estar obstruido el orificio de la otra
botella por medio de la cual saldrá el agua para que así el nivel de agua
empiece a subir hasta que llegue a la superficie de la jeringa conectada al tubo
de PVC. Luego se procederá a retirar dicha obstrucción y a iniciar el
cronómetro, para así tomar el tiempo de llenado de un recipiente de 2L. Se
repetirá dicha experiencia 3 veces para obtener un tiempo promedio para
encontrar el caudal promedio y la velocidad en ambas secciones. Mediante la
ecuación de Bernoulli se comprobarán los resultados obtenidos en este
experimento.
Proceso matemático del experimento

 Recolección de Datos

Tiempos recolectados en base al tiempo que tomaba en llenarse un

volumen de 100 ml con la llave de paso parcialmente, medianamente y
totalmente abierta.

Tiempo prom. Altura en el Piezómetro

h1 h2 h3
Segundos
Entrada Ahorcamiento Salida
T1 28.7 6.4cm 7cm 6.6cm
T2 5.78 2cm 2.5cm 2cm
T3 0.95 3.9cm 3.4cm 2.1cm

A1 A2
Diámetros
10.3cm 2.54cm

 Cálculos

 Caudal (Q) con la llave parcialmente abierta

3
Volumen −6 m
=0.1< ¿ =3.48 x 10 ¿ =3.48 x 10
−3
Q prom= ¿
Tiempo prom . 28.7 s s s

 Caudal (Q) con la llave medianamente abierta

Volumen m3
Q prom= =0.1< ¿ =0.017 ¿ =1.7 x 10−5 ¿
Tiempo prom . 5.78 s s s

 Caudal (Q) con la llave totalmente abierta

 Volumen m3
Q prom= =0.1< ¿ =0.105 ¿ =0.000105 ¿
Tiempo prom . 0.95 s s s

 Para el área transversal

π (d 1)2 π (10.3 cm)2 2 2

A 1= = =83.32 cm =0.008332m
4 4

2 2
π (d 2) π (2.54 cm) 2 2
A 2= = =5.07 cm =0.000507 m
4 4

 Por continuidad, V1 y V2 para Q1

m3 −6
3.48 x 10
Qprom s m
V 1= = 2
=0.000417
A1 0.008332 m s

3
m−6
3.48 x 10
Qprom s m
V 2= = =0.00686
A2 0.000507 m 2
s

 Por continuidad, V1 y V2 para Q2

m3
1.7 x 10−5
Qprom s m
V 1= = =0.0 0204
A1 0.008332 m
2
s
 m3
−5
1.7 x 10
Qprom s m
V 2= = 2
=0.0335
A2 0.000507 m s

 Por continuidad, V1 y V2 para Q3

m3
1.05 x 10−4
Qprom s m
V 1= = =0.0126
A1 0.008332 m
2
s

3
m −4
1.05 x 10
Qprom s m
V 2= = =0.207
A2 0.000507 m 2
s

 Presiones 1 y 2 para Q1

kg m
P 1=Patm+(ρ∗g∗h1)=(1000 3
∗9.8 2 ∗0.064 m)=Patm+ 627.2 Pa
m s

kg m
P 2=Ptam+(ρ∗g∗h 2)=(1000 3
∗9.8 2 ∗0.0 7 m)=Patm+6 86 Pa
m s

 Presiones 1 y 2 para Q2

kg m
P 1=Patm+( ρ∗g∗h1)=(1000 3
∗9.8 2 ∗0.0 2 m)=Patm+196 Pa
m s

kg m
P 2=Ptam+(ρ∗g∗h 2)=¿ (1000 3
∗9.8 2 ∗0.0 25 m)=Patm+245 Pa
m s
 Presiones 1 y 2 para Q3

kg m
P 1=Patm+( ρ∗g∗h1)=(1000 3
∗9.8 2 ∗0.0 39 m)=Patm+382.2 Pa
m s

kg m
P 2=Ptam+(ρ∗g∗h 2)=¿ (1000 3
∗9.8 2 ∗0.0 34 m)=Patm+ 333.2 Pa
m s
Representación gráfica del proyecto

Ilustración 1. Fundamento teórico del tubo de Venturi

Ilustración 2. Proceso de elaboración del tubo de Venturi (prototipo)

Ilustración 3. Demostración del nivel del agua

 Conclusiones

Tras el análisis del experimento se ha podido estudiar el funcionamiento de un

tubo de Venturi y los diferentes factores que influyen la dinámica y el
movimiento de un Fluido. De esta manera, podría expresarse que fue cumplido
el objetivo general de esta investigación documental, ya que, fue comprobado
que tanto la velocidad como el área son dos factores importantes que
determinan el caudal de un fluido a través de una tubería.
Habiendo realizado el experimento en cuestión, se observó que el caudal del
fluido era determinado por el área a través del cual pasaba el fluido y la
presiones que existen en el ambiente. Existe une presión en el área de entrada
(a1) y una distinta en el ahorcamiento (a2), esto se debe a la diferencia de
tamaño que tiene un tubo en comparación el otro, además, esto afectaba la
velocidad ya que mientras menor es el área hay una mayor velocidad y a su
vez, una presión en descenso.
El experimento fue realizado con tres distintos caudales para el llenado del
mismo volumen, estos hicieron que variaran los tiempos y las alturas de los
tubos piezométricos. Per, habiendo realizado los cálculos pertinentes en base
a la ecuación de continuidad, se pudo encontrar que no existe un margen de
error tan alejado entre las medidas tomadas mediante el experimento y el uso
de fórmulas para encontrar el caudal y la velocidad real. Primero se calculó el
caudal haciendo uso de los datos disponibles, tiempo y volumen. Pero luego de
calcularlo mediante la ecuación de continuidad (Q = V * A) se demuestra que el
valor es similar y a veces el mismo habiendo variación solamente de algunos
decimales.
Todo esto concluye que el Tubo de Venturi es un instrumento funcional y útil
para el cálculo y demostración de caudales, y que es indispensable tomar en
cuenta el área por la que fluye, la presión que presenta, el tiempo que tarde en
atravesar el sistema y la velocidad que el fluido posee.
 Bibliografía

1. White, Frank M. (2011). Mecánica de Fluidos (7ma ed.). McGraw-Hill

2. Rodríguez, E. (2015). Principio de Bernoulli. Khan Academy.

3. Jonhson, H. (2013). Principio de Venturi. Lenntech.

4. Vega, I. (2022). Mecánica de Fluidos. UNAN Managua.