1° TRABAJO CULTURA GASTRONÓMICA 2020

Objetivo: Reconocer hitos culturales de Chile a través de sus fiestas y costumbres

gastronómicas

Desarrollo
El o la estudiante deberá realizar un informe y presentación de los tipos de fiestas (según
sorteo) explicando la importancia cultural a través de su gente, gastronomía, fiestas.
En el informe y presentación deberá señalar:
 Costumbres sociales de la fiesta
 Costumbres Gastronómicas (bebestible/comida)
 Fechas/lugares
 Importancia
 Imágenes /videos
 ¿Por qué es importante NO dejar que las costumbres se pierdan?
 Según tu opinión ¿Cuál es la relevancia de la fiesta que investigaste?
 Conclusiones por estudiante

Formato de informe:
 Tapa: logo Duoc, nombre, curso, asignatura, fecha
 Introducción
 Desarrollo de la información
 Imágenes, link de videos
 Conclusiones
 Link de bibliografía /webgrafia

Para la presentación:
Dispondrán de 10 minutos por grupo

Fecha de exposición:16 de marzo

1. Fiesta Tapati de Rapa Nui

2. Carnavalón
3. Semana Valdiviana
4. Fiestas de la vendimia
5. Fiestas de la cultura
6. Año Nuevo Indígena
7. Fiesta de San Pedro
8. Fiesta de La Tirana
9. Carnavales de invierno
10. Fiestas Patrias
11. Fiesta de la virgen de Andacollo
12. Navidad
13. Año Nuevo