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TURISMO2
LIBRO DEL ALUMNO
1
ESTRUCTURA DE LAS UNIDADES Empezamos
Se presentan los
contenidos y el
nuevo léxico a través
de actividades
motivadoras.
3
Hacemos
Se integran los
contenidos de la
unidad a través de
una tarea.
4
Ampliamos
Se presentan aspectos
culturales relacionados
con el mundo del
turismo y las relaciones
laborales.
5
Gramática y
comunicación
Resumen de
los contenidos
lingüísticos vistos
en la unidad.
CONTENIDOS
Comunicación Géneros textuales Gramática Léxico Cultura Pág.
1 • Presentarse y
conocerse
• Blog
• Página web
• Repaso del presente • Carreras y estudios • El saludo en
• Las preposiciones por • Atractivos turísticos el ámbito
6
PARQUES
• Hablar sobre hábitos • Circuito turístico y para • Actividades y profesional
NACIONALES
y preferencias en los • Mapa • Todavía no y ya equipaje en un viaje
viajes • Foro • Contraste entre
• Hablar sobre experien- • Cuña de radio pretérito indefinido y
cias en el pasado • Presentación pretérito perfecto
• Hacer una presentación • Artículo
2 • Hablar de viajes
realizados
• Blog de viajes
• Mapa climático
• Contraste imperfecto / • El clima
indefinido • Accidentes
• Las variantes del
español
18
RELATOS DE
• Hacer valoraciones en • Mapas • Soler + infinitivo geográficos
VIAJES
pasado • Página web • Ordenadores • Expresar énfasis
• Ordenar actividades • Artículo temporales
temporalmente • Expresiones de
• Describir el clima y la frecuencia
geografía
3 • Describir
departamentos y
• Organigrama
• Entrevista radiofónica
• Condicional
• Imperativo afirmativo
• Departamentos, • La cortesía y el
servicios y cargos en imperativo
30
EL SECTOR
cargos en un hotel • Página web de • Pronombres átonos un hotel
HOTELERO
• Hablar de cualidades y hoteles • Tener que + infinitivo • Cualidades y
habilidades • Correo electrónico • Deber + infinitivo habilidades
• Dar consejos y para solicitar • Eventos
sugerencias información
• Expresar deseos
6 • Narrar acontecimientos
o anécdotas en el
• Reportaje • Uso de los pasados:
• Informe y estadísticas pretérito indefinido,
• Turismo y religión
• Problemas físicos y
• Turismo religioso 64
EL CAMINO
pasado y reaccionar • Entrevista de imperfecto y remedios
DE
• Realizar y atender televisión pluscuamperfecto • Albergues
SANTIAGO
llamadas telefónicas • Correo electrónico • Cuantificadores y
• Escribir una anécdota • Conversaciones porcentajes
para un blog telefónicas • Conectores para
• Blog relatar una anécdota
• Noticia
Comunicación Géneros textuales Gramática Léxico Cultura Pág.
7 • Planear un viaje
• Hablar de itinerarios
• Folletos
• Mapa y plano
• El futuro simple
• Oraciones
• Lugares de interés
• Tipos de turismo
• Correos
electrónicos en
74
RUTAS E
• Saludar y despedirse • Postal condicionales con si • Eventualidades en el trabajo
ITINERARIOS
por escrito • Mensaje de • Preposiciones para un viaje
• Hacer predicciones en WhatsApp describir itinerarios
el futuro • Correos electrónicos • Perífrasis verbales
• Expresar la condición • Programa de viaje
8 • Quejarse y disculparse
• Ofrecer soluciones
• Inventario de una
habitación de hotel
• Estar + adjetivo
• Los pronombres
• Tipos de hotel
• Muebles u objetos
• Diferencias
interculturales
86
HOTELES
• Valorar, declarar y • Catálogo de hoteles indefinidos ningún, de una habitación en la forma de
cuestionar • Comentarios en un ninguno y ninguna • Problemas y retos comunicarse
• Mostrar acuerdo y foro • El subjuntivo en de un hotel
desacuerdo • Artículo periodístico oraciones sustantivas
9 • Expresar deseos
• Expresar posibilidad y
• Entrevistas
• Páginas web
• Deseos y posibilidad • Personal y
con subjuntivo expositores en una
• El MICE y el
desarrollo
96
FERIAS DE
seguridad • Comunicado interno • Expresar feria tecnológico
TURISMO
• Recomendar y sugerir • Folleto promocional impersonalidad • Objetivos de
• Transmitir información • Recomendaciones con participación en una
subjuntivo feria
• Estilo indirecto • Claves del éxito
10 • Hablar de funciones y
tareas en una agencia
• Cuestionario
• Titulares
• Expresiones de
sentimiento +
• Publicidad
•B uscar trabajo
• El concepto
marca país
108
MARKETING
de comunicación • Anuncios subjuntivo o infinitivo • Cualidades para un
TURÍSTICO
• Expresar sentimientos • Nota de prensa • Expresiones trabajo
• Hablar de experiencias • Página web temporales: hace,
profesionales y • Correos electrónicos desde, llevar…
cualidades personales • Anuncio de trabajo • Oraciones de relativo
• Valorar campañas de • Entrevista de trabajo con subjuntivo
marketing • Informe de marketing • Pronombres posesivos
11 • Expresar finalidad e
intención
• Artículos
• Conversaciones
• Oraciones finales con • Servicios en una
para que + subjuntivo ciudad
• La cultura de la
queja en España
120
TURISMO EN
• Hablar por teléfono telefónicas • Oraciones temporales • Turismo de
LA CIUDAD
• Expresar hipótesis y • Agenda con cuando + reuniones y eventos
suposiciones • Encuesta en la radio subjuntivo • Consecuencias del
• Concertar citas • Conferencia • Hipótesis con futuro turismo
• Expresar quejas y • Titulares • Ordenadores del
reclamaciones • Carta al director discurso
12 • Hacer referencias a
textos
• Artículos
• Test
• Algunos usos del
subjuntivo (repaso)
• El futuro de la
industria turística
• Entender el
español
132
PERSPEC-
• Expresar (des)conoci- • PowerPoint • Anteposición del • Medioambiente
TIVAS DE
miento • Presentación en un complemento directo • Material para
FUTURO
• Realizar una congreso al verbo presentaciones
presentación • Manifiesto • Conectores y
• Opinar y debatir • Podcast marcadores del
discurso
Empezamos
1 Un organigrama de un hotel
a Mira este organigrama de un hotel. ¿En qué lugar colocarías los siguientes depar-
tamentos que faltan?
• Dpto. de Recepción • Centro de Reservas
• Dpto. de Contabilidad • Restaurante y Bar
• Dpto. de Bebidas y Alimentos • Dpto. Comercial
Gerente
1
Dpto. de Dpto. de Administración
Operaciones y Finanzas
2 6
Dpto. de Dpto. Dpto. de
Ventas Marketing Compras
Informática
Publicidad Eventos
3 4
Dpto. de Dpto. de
Mantenimiento Housekeeping
5
Cocina y Eventos y
Pastelería Banquetes
30 treinta
COMUNICACIÓN GRAMÁTICA LÉXICO
• Describir departamentos y cargos en
• Condicional • Departamentos, servicios y cargos
• Imperativo afirmativo • Cualidades y habilidades
un hotel
• Pronombres átonos • Eventos
• Hablar de cualidades y habilidades
• Tener que + infinitivo
• Dar consejos y sugerencias CULTURA
• Debería + infinitivo
• Expresar deseos •La cortesía y el imperativo
b Observa el organigrama del hotel. ¿A qué departamento o persona se hace refe- Describir tareas
rencia? Completa las frases. El Dpto. de Recepción se encarga de las
entradas y salidas de huéspedes.
1 El es responsable del funcionamiento general del hotel y de
Atiende también las quejas
la calidad que se ofrece a los huéspedes. Se encarga de evaluar la gestión de los
departamentos del hotel. Diseña las líneas generales de la política del hotel. El Dpto. de Contabilidad lleva los cobros y
los pagos
2 El es responsable de mantener la higiene de las habitaciones.
El gerente es responsable del funciona-
Limpia las habitaciones del hotel y cambia la ropa blanca de las camas y las toallas.
miento general del hotel
3 El recibe a los huéspedes y les ayuda con el equipaje. Se en-
carga de efectuar el registro de entradas y salidas de los huéspedes. Gestiona las
habitaciones disponibles y asigna las llaves. Atiende las quejas e intenta buscar una
solución.
4 El lleva la coordinación de las compras. Controla la calidad de
los productos y negocia las condiciones de pago con los proveedores.
5 El se encarga de todos los asuntos administrativos como, por
ejemplo, la formalización de los contratos de trabajo, la preparación de las nóminas
de los empleados, los cobros de los clientes y los pagos a los proveedores.
6 El fija los precios de las habitaciones según la temporada (alta,
media o baja) y negocia los acuerdos comerciales con las agencias de viajes y los
turoperadores.
Yo creo que un contable trabaja en el departamento de… y se encarga de…, ¿no crees?
Sí, totalmente de acuerdo y…
treinta y uno 31
EL SECTOR HOTELERO
c ¿En qué departamento te gustaría trabajar en un futuro? ¿En cuál no? Explícaselo
a un compañero y argumenta tu opinión. ¿En qué departamento preferiría trabajar
la mayoría de la clase?
Creo que me gustaría trabajar en… Me encanta tratar con clientes…
Practicamos
3 Recomendaciones
El condicional a 2 8 El recepcionista de un hotel da recomendaciones a diferentes clientes. ¿Qué
SE USA PARA: les recomienda en cada situación? Escucha y márcalo.
• Dar consejos o recomendaciones 1 Nos gustaría cenar en un buen restaurante esta noche. ¿Podría recomendarnos un
Yo iría a Casa Paquito. buen restaurante de marisco y pescado fresco por aquí cerca?
Yo, en su/tu lugar, tomaría un taxi.
a Yo iría a Casa Paquito, se come muy bien y su especialidad es la langosta.
• Hablar de deseos y situaciones hipo-
b Yo iría al puerto, allí hay muchos restaurantes especializados en pescado…
téticas
Nos gustaría cenar marisco. 2 Nuestro vuelo sale a las cinco de la mañana y tenemos que estar en el aeropuerto a
• Expresar cortesía en peticiones las tres, ¿cómo podríamos llegar al aeropuerto? Es que es muy temprano…
¿Podría recomendarnos un restaurante? a Yo, en su lugar, tomaría un taxi y lo reservaría el día anterior.
¿Cómo podríamos llegar al aeropuerto? b Yo les recomendaría tomar el bus nocturno que va directo al aeropuerto y es
más económico.
También podemos usar el imperativo para
dar consejos o recomendaciones de un 3 Mire, es que necesitamos cambiar unos pesos a euros. ¿Sería posible cambiar mo-
modo más directo. neda aquí?
Vayan al banco. a Lo siento mucho, en el hotel solo podemos cambiar dólares o libras esterlinas.
Pero tienen una oficina de cambio muy cerca de aquí, a la vuelta de la esquina.
b Lo siento mucho, no tenemos el servicio de cambio de divisas. Vayan a la ofici-
na bancaria de Bancomás que está aquí mismo y les van a atender muy bien.
Las formas del condicional b Decide qué expresa el condicional en cada situación.
TOMAR VER IR
Consejo Situación hipo- Cortesía en una
tomaría vería iría tética o deseo petición
tomarías verías irías
1 ¿Le importaría mostrarme su DNI? Lo x
tomaría vería iría
necesitamos para el registro…
tomaríamos veríamos iríamos
tomaríais veríais iríais 2 Si quieren cenar tranquilos, deberían
tomarían verían irían apuntarse al primer turno, el de las siete,
suele haber menos huéspedes…
Los verbos irregulares tienen un cambio 3 Mire, tengo una pregunta, ¿podríamos
en la raíz, pero no en las terminaciones. efectuar un cambio de habitación? Es
poner ➝ pondr- que la nuestra es muy ruidosa…
poder ➝ podr- ía
4 Nos encantaría ver el espectáculo de
hacer ➝ har- ías
danza del Teatro Real. ¿Se puede hacer la
decir ➝ dir- ía
reserva de entradas desde el hotel?
salir ➝ saldr- íamos
venir ➝ vendr- íais
5 ¿Podría firmar este formulario, por favor?
tener ➝ tendr- ían
saber ➝ sabr- 6 Para llegar a la catedral, yo les recomen-
haber ➝ habr- daría seguir la calle principal todo recto.
querer ➝ querr- Es el camino más rápido.
32 treinta y dos
3
c ¿Quién dice las frases anteriores, el recepcionista o el cliente del hotel? Escribe el
número correspondiente.
Recepcionista: Cliente:
• Preguntas por el centro comercial más próximo y cómo llegar hasta ahí.
4 Cualidades y habilidades
a ¿A qué puestos hacen referencia los perfiles descritos a continuación? Coméntalo Expresar obligación
en grupos de tres. ¡Atención! Sobra un puesto. ¿Cuál es? Tener que + infinitivo
• Jefe/-a de Marketing • Recepcionista El gerente de Alimentos y Bebidas tiene
• Jefe/-a de Contabilidad • Gerente de Alimentos y Bebidas que supervisar los presupuestos
treinta y tres 33
EL SECTOR HOTELERO
Describir perfiles profesionales c Vuelve a leer los textos del ejercicio 4a y subraya en un color las cualidades y en
CUALIDADES otro las habilidades. ¿Qué habilidades y cualidades crees que tienes tú?
(las características de una persona) Yo diría que soy…
• Ser creativo, responsable, competente,
Pues yo me considero una persona…
organizado, sociable, optimista, agra-
dable en el trato, simpático, amable, un
buen comunicador. d Escribe ahora una descripción del perfil de un(-a) jefe/-a de contabilidad. ¿Qué
• Tener (una) buena presencia.
habilidades tiene que tener? ¿Cómo tiene que ser? Compara tu descripción con la
de un compañero. ¿En que habéis coincidido?
HABILIDADES En mi opinión, el jefe de contabilidad tiene que ser… porque…
(lo que hemos aprendido)
• Tener conocimientos de informática. Habilidades Cualidades
• Tener la capacidad de trabajar en equi-
Yo pienso que, para poder organizar un evento, un hotel tiene que ofrecer activida-
des deportivas, así los huéspedes pueden hacer deporte y…
¡Es una buena idea! Y también…
Para expresar una sugerencia
b 2 10 Escucha la conversación entre Laura y Miguel y decide si las siguientes frases
Debería + infinitivo
son verdaderas o falsas. Corrige las falsas.
El hotel debería ofrecer un menú gastro-
nómico, pero no es lo más importante.
V F
1 Para Laura, el hotel tiene que ofrecer una buena relación calidad-precio.
2 Para los encuestados, el hotel debería ofrecer buenas instalaciones.
3 Para Miguel, el hotel debería ofrecer un buen menú gastronómico.
34 treinta y cuatro
3
c Lee ahora la oferta de los siguientes hoteles y subraya los servicios que ofrecen.
Para la celebración de los siguientes eventos, ¿qué hotel crees que es mejor? Co-
méntalo en grupos.
una presentación de un producto un congreso de dos días
una boda una celebración de un aniversario
una jornada de team building corporativo
María Javier
1 Tendríamos unas vistas espectaculares.
2 Estaríamos muy tranquilos.
3 Podríamos hacer senderismo.
4 Podríamos dar paseos a caballo.
5 Cada grupo haría una actividad diferente.
treinta y cinco 35
EL SECTOR HOTELERO
6 Un correo electrónico
a El hotel Fuente del Sol ha recibido este correo electrónico de la empresa
Idean S. A. Léelo y marca después las respuestas correctas.
Estimados señores:
Me pongo en contacto con ustedes con motivo de la conmemoración del 25 aniversario de nuestra empresa. Somos una
empresa pequeña, de unos 50 empleados, con sede social en Madrid y dedicada al desarrollo de nuevos productos.
Para nuestra celebración, estamos buscando una ubicación y un espacio singulares y nos ha parecido que su hotel podría
encajar muy bien con nuestras expectativas. Por este motivo, nos interesaría saber si tendrían alguno de sus salones
disponibles para el fin de semana del 1 y 2 de febrero del próximo año. Asimismo, necesitaríamos alojamiento para dos
noches para la totalidad de nuestros empleados.
Nos gustaría aprovechar la ocasión para fortalecer la relación entre los empleados y la dirección. Para ello, hemos pensado
que sería importante poder realizar actividades amenas y participativas al aire libre, ya que desde la gerencia de nuestra
empresa se desea impulsar el espíritu de equipo.
¿Podrían mandarnos un posible programa para nuestra celebración, así como un presupuesto orientativo?
Les quedaríamos muy agradecidos. Quedo a la espera de su respuesta.
Reciban un cordial saludo,
María Jiménez
Dpto. RR. HH. IDEAN S.A.
Te escribo porque… 1
También, … 2
Aprovecho para… 3
Te lo agradecería un montón. 5
Besos, 7
36 treinta y seis
3
c Para poder elaborar el programa, ¿qué departamentos del hotel van a estar impli-
cados? ¿Qué funciones va a realizar cada departamento? Háblalo con un compañero.
Pues, en primer lugar, tendríamos el departamento de eventos para la organización de… Usos del imperativo
Y después, … Para dar consejos o recomendaciones
de forma más directa podemos usar el
imperativo.
7 Organizar un evento Calcule un presupuesto no muy ajustado e
a Estas son algunas recomendaciones para organizar con éxito un evento. Decide si incluya anticipos y/o descuentos.
estas acciones hay que hacerlas antes (A), durante (D) o después (DP) de la celebra-
ción del evento. Compara tus respuestas con las de un compañero. Usted y ustedes
-ar -er -ir
1 Monte las salas y salones según las necesidades de los clientes. diseñar responder recibir
2 Asegúrese de que a los clientes no les falta nada. Responda a sus preguntas diseñe(n) responda(n) reciba(n)
amablemente.
3 Analice el informe de evaluación del evento. Los verbos irregulares en la 1.ª persona
4 Calcule un presupuesto no muy ajustado e incluya anticipos y/o descuentos. del presente son también irregulares en
las formas del imperativo:
5 Reciba calurosamente a los clientes y sea en todo momento cortés con ellos. hacer ➝ hago ➝ haga
6 Establezca las condiciones de pago. establecer ➝ establezco ➝ establezca
7 Haga una reunión con los jefes de los departamentos implicados. oír ➝ oigo ➝ oiga
Otros irregulares: ser ➝ sea(n),
8 Elija la decoración de acuerdo con el tema del evento y cuide los detalles.
ir ➝ vaya(n)
b Completa la tabla con los imperativos del ejercicio anterior. Subraya los
irregulares.
treinta y siete 37
EL SECTOR HOTELERO
8 En la oficina
Otros usos del imperativo a Lee los siguientes diálogos. Marca los imperativos y decide si se refieren a tú o a
vosotros. Hay un imperativo que se refiere a la forma de usted, ¿cuál es?
• Para captar la atención de las personas:
Perdona, ¿te importaría prestármelo? 1 Perdona, ¿te importaría prestármelo? Es que me he quedado sin batería y tengo
Disculpa, ¿los necesitas o no has que hacer una llamada urgente…
terminado de leerlos? Por supuesto, cógelo.
Oiga, ¿podría cerrarla? 2 Disculpa, ¿los necesitas o no has terminado de leerlos?
•Para dar permiso a una petición: No, ya no me hacen falta, archivadlos, por favor.
Claro, ciérrala, ciérrala. 3 Oiga, ¿podría cerrarla? Es que tengo un frío…
FORMAS DEL IMPERATIVO: TÚ Y VOSOTROS Sí, claro, ciérrala, ciérrala.
-ar -er -ir 4 Por cierto, ¿ya las habéis enviado?
archivar coger corregir Todavía no, es que falta una última corrección…
tú archiva coge corrige
Pues escuchad bien: corregidlas lo antes posible y mandadlas a los clientes.
vosotros archivad coged corregid
Los verbos irregulares en la 1.ª persona b Vuelve a leer los diálogos anteriores. ¿A qué hacen referencia los pronombres
del presente de los grupos e>ie, e>i subrayados? Relaciona.
y o>ue son también irregulares en las
formas de TÚ del imperativo: • la ventana • el móvil
cerrar ➝ cierro ➝ cierra – cerrad • los informes • las felicitaciones de Navidad
corregir ➝ corrijo ➝ corrige – corregid
probar ➝ pruebo ➝ prueba – probad Diálogo 1 Diálogo 3
OTROS IRREGULARES
Diálogo 2 Diálogo 4
poner ➝ pon ir ➝ ve
hacer ➝ haz salir ➝ sal c Al Dpto. de Alimentos y Bebidas ha llegado hoy Eusebio, un nuevo aprendiz que
decir ➝ di tener ➝ ten pregunta a un compañero por lo que tiene que hacer. El compañero le responde siem-
venir ➝ ven pre con un imperativo. En parejas, simulad las situaciones como en el ejemplo.
EUSEBIO COMPAÑERO
1 ¿Las copas de vino? Lavar a mano y secar con un paño
2 ¿Las botellas de refrescos? Poner en el frigorífico
3 ¿La fuente de embutidos? Llevar al bufé
4 ¿Los platos sucios? Recoger y meter en el lavavajillas
5 ¿Las sandías? Cortar en trozos y servir en fuentes
6 ¿Los envases? Separar para el reciclado
7 ¿Las servilletas sucias? Llevar a la lavandería
¿Y qué hago con las copas de vino?
Lávalas a mano y sécalas con un paño.
38 treinta y ocho
3
Hacemos
9 El decálogo de un buen profesional
a En grupos, pensad en un cargo o profesión importante para el buen funciona-
miento de un hotel. Haced una lista de sus habilidades y sus cualidades, así como de
sus responsabilidades.
PROFESIÓN O CARGO:
Cualidades Habilidades Responsabilidades
ser cortés con los
huéspedes
b Diseñad ahora un decálogo o una lista con 10 recomendaciones para ser un buen
profesional en un establecimiento de cara al público. Utilizad para ello el imperativo.
treinta y nueve 39
EL SECTOR HOTELERO
Ampliamos
10 La cortesía y el imperativo en español
a ¿Crees que estas frases son verdaderas o falsas? Haz hipótesis y lee después el
siguiente artículo para comprobarlas.
1 En español se utiliza más el imperativo que en inglés o alemán.
2 El uso del imperativo se considera descortés en español.
3 Si alguien nos pide algo es mejor contestar utilizando dos veces la misma forma
del imperativo.
1 2 3 4
d Piensa en tu lengua materna. ¿En qué contextos se utiliza el imperativo? ¿Se uti-
liza en las mismas situaciones que en español? ¿Qué diferencias hay? Coméntalo en
grupos.
40 cuarenta
3
Gramática y comunicación
HABLAR DE CUALIDADES Y HABILIDADES EL IMPERATIVO AFIRMATIVO
CUALIDADES Usamos el imperativo para:
Utilizamos el verbo ser + adjetivo para describir las características de las • Dar consejos, instrucciones o recomendaciones de un modo más directo.
A mí se me da bien el inglés, pero se me dan mal los números. Oiga, ¿podría cerrar la ventana? Es que hace un frío…
Claro, ciérrala, ciérrala.
Si quieren unas magníficas vistas del mar, deberían reservar pronto. tienen las mismas irregularidades que en el presente.
cerrar Presente: cierro, cierras, cierra, cerramos, cerráis, cierran
FORMAS DEL CONDICIONAL Imperativo: cierra, cierre, cerrad, cierren
En los verbos regulares se añaden las terminaciones al infinitivo. pedir pide, pida, pedid, pidan
tomar ver ir probar prueba, pruebe, probad, prueben
tomaría vería iría • Los verbos irregulares en presente de los grupos -g y -zc toman la raíz
tomarías verías irías irregular solo para las formas de usted y ustedes.
tomaría vería iría hacer hago haga(n)
tomaríamos veríamos iríamos establecer establezco establezca(n)
tomaríais veríais iríais • Otros irregulares: ser ➝ sea(n) ir ➝ vaya(n)
tomarían verían irían
POSICIÓN DE LOS PRONOMBRES ÁTONOS
En los verbos irregulares se produce un cambio en la raíz, pero no en las Los pronombres van detrás del imperativo afirmativo y del infinitivo
terminaciones. formando una palabra.
poner ➝ pondr- ¿Puedo cerrar la ventana? / ¿Podría cerrarla?
poder ➝ podr- ía Sí, claro, ciérrala.
hacer ➝ har- ías En el caso de los verbos reflexivos, el pronombre reflexivo concuerda
decir ➝ dir- ía con la persona:
salir ➝ saldr- íamos Dúchate (tú) Dúchese (usted)
venir ➝ vendr- íais Duchados > Duchaos (vosotros) Dúchense (ustedes)
tener ➝ tendr- ían
saber ➝ sabr- EXPRESAR UNA OBLIGACIÓN
haber ➝ habr- Tener que + infinitivo
querer ➝ querr- El hotel tiene que ofrecer un buen menú gastronómico para atraer a más
clientes.
cuarenta y uno 41
B1
TURISMO2
CUADERNO DE EJERCICIOS
1 ¿Quién hace qué? Combina las palabras de 3 Completa el correo que Marina escribe a un
manera lógica y escribe frases en tu cuaderno. amigo con las preposiciones en, de o con. ¿En qué
departamento está haciendo las prácticas Marina?
¿Quién? ¿Qué tarea? Escríbelo en el hueco número 5 del correo.
1 Dpto. de los contratos de
Marketing trabajo.
2 Dpto. de las llaves de las Hola, Juanma:
Recepción habitaciones. ¿Qué tal va todo por Sevilla? Espero que fenomenal.
3 Dpto. de la gestión general Yo estoy aquí (1) Gran Canaria haciendo unas
recibir del hotel.
Personal prácticas (2) seis meses (3) un hotel
negociar a los huéspedes. en Playa del Inglés. ¡No te puedes imaginar lo turística que
diseñar los precios de las es esta zona! Pero en general estoy contenta porque en el
4 Dpto. de hotel hay muy buen ambiente.
Housekeeping fijar habitaciones.
Empecé hace dos semanas (4) el departamento
limpiar la ropa blanca y de (5) donde está Pedro, el responsable
preparar las toallas de las (6) los números del hotel: se encarga (7)
habitaciones. supervisar los cobros y los pagos. ¡Es un trabajo con
llevar
las campañas de muchísima responsabilidad! La tarea que me han asignado
5 Director general
cambiar es controlar los pagos de los clientes. Es un poco aburrido
marketing.
asignar y a mí me gusta más tener contacto (8) los
las condiciones huéspedes, pero estoy aprendiendo mucho.
comerciales con los ¿Y cómo van tus prácticas? ¿Te gusta trabajar en la oficina
turoperadores. de turismo de Sevilla?
6 Dpto. de Ventas las habitaciones y los A ver si me cuentas más detalles.
baños. Besos,
Marina
El Dpto. de Marketing diseña las campañas de marketing.
Dpto. de Recepción:
Dpto. de Mantenimiento:
Dpto. de Housekeeping:
4 Te han encargado escribir la presentación de estos dos nuevos empleados del hotel Luna
Llena para la página web del hotel. Escribe su presentación y utiliza las siguientes palabras:
• encargarse de • ser responsable de • atender • llevar
1 2
¡Hola! Me llamo Concha y soy responsable de Soy Juan, el chef del hotel. Me encargo de
7 Lee el siguiente comentario que ha recibido el Hotel Milpalomas. ¿Qué harías tú para
mejorar la situación del hotel? Escribe diferentes propuestas con algunos de los verbos
siguientes.
• cambiar • instalar • poner • comprar
• contratar • mejorar • reparar • modernizar
13 ¿Habilidad o cualidad? Combina los elementos 15 2 9 Escucha de nuevo la entrevista entre Paloma
de las dos columnas de manera lógica. Serrano y un periodista. ¿Qué habilidades destaca
Paloma Serrano para cada uno de los siguientes
a competente puestos? Toma nota.
b trabajar en equipo
1 ser c conocimientos de informática
d capacidad de negociación
e empatizar con los clientes
2 saber
f agradable en el trato
g las herramientas digitales
3 tener h habilidades comunicativas
i optimista
j hablar en público
4 dominar k paciencia con los huéspedes
l varios idiomas HABILIDAD O CUALIDAD
PUESTO
QUE MÁS DESTACA
1
Gerente de Alimentos
14 ¿A qué cualidad se refieren las descripciones? y Bebidas
Escríbelas teniendo en cuenta la concordancia del
adjetivo. 2 Recepcionista
2
3 Jefe de Marketing
1 R
4 16 Y tú, ¿qué piensas? Completa según tu opinión.
Al final incluye tus habilidades y cualidades.
5 A 1
Para mí, el gerente de hotel ideal debería
.
2
Yo creo que el director de eventos ideal debería
.
E 3
3
En mi opinión, el chef ideal tiene que
C
y debería .
4
Yo diría que yo soy muy ,
bastante , pero
6 O no soy nada .
Domino muy bien
y sé bastante bien y
.
1 Una persona que no es nada caótica es… 17 Vuelve a leer el correo electrónico de la actividad
2 Los empleados del departamento de Marketing sue- 6 del libro del alumno y busca las expresiones
len ser muy… para diseñar campañas de marketing utilizadas para:
innovadoras.
a saludar: Estimados señores.
3 En la recepción de un hotel la cortesía es muy im-
b explicar el motivo de la carta:
portante. Por eso, el recepcionista tiene que ser…
4 Alicia es una chica muy profesional y muy buena en
c presentarse:
su trabajo. Es muy…
d preguntar por la información que se necesita:
5 Las personas a las que les gusta tratar con la gente
normalmente son muy…
e dar las gracias:
6 Andrés es un chico que siempre ve el lado positivo
de las cosas: es muy… f despedirse y saludar:
www.epu.edu.pe
10 (conocer) bien el destino en el
Reciban (8) ,
que te encuentras.
Dolores Torreja
Dpto. RR.HH. Solutions Software
22 ¿Con qué capacidades relacionas las recomenda-
ciones anteriores?
19 Relaciona las siguientes abreviaturas con su Flexibilidad: 5, 7
significado. Amabilidad:
Saber escuchar:
1 S. A. Recursos Humanos
Cortesía:
2 Dpto. Sociedad Anónima
Capacidad de comunicación:
3 RR. HH. Señores Buena presencia:
4 Sres. Departamento Empatía:
5 Admón. Administración Capacidad de trabajar en equipo:
Capacidad para resolver problemas:
20 Completa las siguientes series para describir un Deseos de aprender:
hotel con al menos tres palabras o expresiones que Actitud positiva:
aparecen en esta unidad. Creatividad:
Cuenta con: salas de convenciones
23 Completa la siguiente tabla con las formas del
imperativo de usted y ustedes.
24 Completa estos diálogos con las formas del 25 ¿Qué opción es la más adecuada? Márcala.
imperativo en la forma de usted o ustedes de los
1 Disculpa/Perdona/Disculpe, ¿podría indicarme
siguientes verbos.
dónde están los baños, por favor?
• pulsar • poner • seguir Sí, claro. Al fondo a la derecha.
• sentarse • ir 2 Oiga/Oye/Perdone, ¿sabes a qué hora cierran el
bar del hotel?
1 Nos gustaría ir a la sauna. ¿Nos puede indicar
Creo que a medianoche.
cómo podemos llegar hasta ahí?
3 Mira/Vengan/Oiga, aquí hay un error. ¿Podrías revi-
Sí, claro. Está en la planta baja;
mejor en el ascensor y el botón -1. sarlo, por favor?
2 Buenos días. Venimos de la empresa Fruti y tene- ¡Vale! Lo miro enseguida.
mos una cita con el Sr. López. 4 Mi jefe quiere hablar conmigo mañana. Estoy preo-
Enseguida lo aviso. un momento, cupado, ¿quizás he hecho algo mal?
por favor. ¡Escucha/Toma/Venga! ¡Sé más positivo! Seguro
3 ¿Hasta qué hora puedo desayunar? que te quiere ofrecer un aumento de sueldo.
En nuestra cafetería hasta las 11:30.
este pasillo, todo recto. Al final está la cafetería. 26 Escribe la respuesta más adecuada para dar
4 … y si tienen objetos de valor, los permiso en estas situaciones. Utiliza los pronombres
en la caja fuerte. Es lo más seguro. necesarios.
¡De acuerdo! Muchas gracias. 1 ¿Puedo usar tu cable para cargar el móvil? Es que
me he dejado el mío en casa.
Sí, claro, úsalo, úsalo.
2 Perdón, ¿podemos pasar o molestamos?
¡Claro que no molestáis!
3 ¿Puedo abrir la ventana? ¡Es que hace un calor...!
¡Por supuesto!
4 ¿Me puedo conectar desde tu ordenador un mo-
mento? Es que el mío está sin batería y tengo que
hacer una consulta urgente…
Sí, claro,
Fonética y ortografía
27 2 55 Escucha las siguientes palabras y subraya la 28 2 56 Escucha estas palabras y subraya la sílaba
sílaba tónica. Completa después la regla. tónica. Pon la tilde en caso necesario.
teléfono característica abre ábrela 1 tomate 9 lavalos
conecta conéctate prueba pruébalo 2 tomate 10 piensalo
3 simpatico 11 politica
4 duchaos 12 huespedes
LAS PALABRAS ESDRÚJULAS Y SU ACENTUACIÓN
Las palabras que tienen el acento en la tercera o 5 duchate 13 prestamelo
cuarta sílaba (empezando por el final) siempre llevan 6 economico 14 tecnico
una tilde, como por ejemplo , 7 geografico 15 servilleta
, o
8 lavad 16 informatica
.